Zkušení zahradníci dobře vědí, že často jsou klíčem k bohaté úrodě správně vybrané odrůdy rostlin. To platí zejména pro ty, které budou pěstovány ve skleníku. Ostatně ne všechny odrůdy se k tomu hodí. To je důvod, proč partenokarpické okurky mohou být dobrou volbou, poskytující vynikající výnosy.
Parthenokarpické okurky – co to je?
Parthenokarpické okurky ve skleníku
Nejprve stojí za to pochopit, že se jedná o partenokarpické okurky a jaký je jejich rozdíl od běžných. Pro lepší pochopení tématu stojí za to udělat si krátký exkurz do světa botaniky.
Dlouhou dobu se v zeleninových zahradách pěstovaly pouze obyčejné odrůdy – dvoudomé odrůdy, které se vyskytovaly v přírodě. To znamená, že některé květiny nesly samčí buňky, zatímco jiné pouze samičí buňky. Aby se proměnily ve vaječník, je nutné, aby včely nebo jakýkoli jiný hmyz opylovaly heterosexuální květy. A zde je důležité správné pořadí – nejprve muž, a pak žena. Počet prázdných květin zde byl samozřejmě poměrně velký.
Později se objevily samosprašné okurky. Potřebovali ale také opylení. Zde v jednom květu byly nejen ženské buňky, ale i mužské. Bez pomoci hmyzu je přenos pylu téměř nemožný. Procento neplodných květů se však prudce snížilo – stačí, aby si včela přiletěla pro sladký nektar a trochu zavrtala v květu, aby došlo k opylení. Problematické je to zejména při pěstování rostlin ve skleníku – někdy zde odborníci dokonce musí založit úl, aby zajistili vysoké procento opylení.
Parthenokarpické odrůdy okurek se staly skutečným průlomem. Opylování opravdu nepotřebují. Navíc zde nejsou absolutně žádné mužské buňky – prostě nejsou potřeba k přeměně květiny na vaječník a pak na ovoce. Počet prázdných květin zde samozřejmě bývá nulový. Nejvíce to potěšilo lidi, kteří byli nuceni pěstovat okurky v dobře izolovaných sklenících – kvůli klimatickým podmínkám oblasti nebo prostě při vlastním celoročním podnikání.
Výhody partenokarpik
Samozřejmě nejviditelnější plus, které mají všechny odrůdy partenokarpických okurek, je absence prázdných květů. Jak již bylo zmíněno dříve, nepotřebují opylování, jehož nedostatek způsobuje absenci vaječníku místo květů.
Méně zřejmé, ale podle některých znalců velmi důležitým plusem je absence semínek. Ve skutečnosti většina odrůd buď nemá semena vůbec, nebo jsou velmi malé, nevyvinuté. To je vážné plus – často v mírně přezrálých okurkách jsou semena tak velká a tvrdá, že způsobují mírné nepohodlí při konzumaci čerstvého ovoce.
Vzhledem k tomu, že všechny odrůdy jsou hybridní, výnos je poměrně vysoký a všechny okurky dozrávají přibližně ve stejnou dobu. Okamžitě můžete sklidit velkou úrodu, která není natažena několik týdnů. Je to velmi výhodné, pokud jste zvyklí nakládat okurky ve velkých dávkách a netrávit každý den dvě nebo tři hodiny nakládáním jen několika plechovek.
Pečlivá práce chovatelů vedla k tomu, že mnoho odrůd zcela postrádá hořkost okurky – to je obrovské plus, které ocení jak obyčejní letní obyvatelé, tak lidé, kteří postavili své podnikání na pěstování ovoce.
A konečně, vynikající chuť ovoce dělá z mnoha těchto odrůd vynikající volbu pro nakládání a konzumaci v čerstvém stavu.
Omezení
Samozřejmě, když jsme hovořili o hlavních výhodách, které mají nejlepší odrůdy partenokarpických okurek, nelze nezmínit nevýhody. Bohužel, každá medaile má odvrácenou stranu.
Nejzávažnější mínus je tedy důsledkem důležité výhody. Totiž nedostatek semen. Ano, díky tomu se chuť ovoce výrazně zvyšuje. Ale protože všechny odrůdy partenokarpických okurek jsou hybridní, klíčivost semen odebraných ze zralých plodů je téměř nulová. Ano, když zasadíte semena zakoupená v obchodě a máte bohatou úrodu, neměli byste doufat, že odmítnete služby obchodu a příští jaro budete pěstovat rostliny se semeny z ovoce. V drtivé většině případů prostě neraší. Několik klíčků uschne a často zemře v prvních dnech nebo týdnech. Bohužel, to je vlastnost všech hybridních odrůd.
V rozhovoru se začátečníky a zkušenými zahradníky můžete slyšet, že všechny partenokarpické okurky mají velmi tvrdou slupku, kvůli které nejsou příliš příjemné k jídlu. Ano, tak to bylo asi před deseti patnácti lety. Ale od té doby se díky pečlivé práci chovatelů podařilo zbavit tohoto vážného nedostatku. Nyní se partenokarpické plody z hlediska tuhosti slupky od běžných nijak neliší. Proto byste se tohoto nedostatku neměli obávat.
Po analýze hlavních výhod a nevýhod těchto úžasných rostlin chovaných chovateli budeme hovořit o několika nejúspěšnějších odrůdách určených pro pěstování v otevřeném terénu a sklenících – to může být pro čtenáře velmi užitečné.
Parthenokarpické okurky: nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu
Většina zahrádkářů dává přednost pěstování okurky venku. Což není překvapivé – nemusíte stavět masivní skleník na místě, které se obvykle nemůže pochlubit velkými rozměry. Většina odrůd je navíc v mnoha regionech naší země docela vhodná pro venkovní pěstování – klima to umožňuje. Proto nejprve budeme hovořit o partenokarpických okurkách pro otevřenou půdu.
Rozmanitost”Claudia F1„byl vyšlechtěn speciálně pro pěstování mimo skleníky a skleníky. Plodinu lze sklízet přibližně 50–52 dní po výsadbě v dobře prohřáté půdě. Plody zde nejsou příliš velké – asi 10-12 centimetrů. Zaoblené a zcela bez hořkosti. Skvěle se přepravuje a skladuje po dlouhou dobu, přičemž má poměrně vysokou odolnost vůči mnoha chorobám. Úroda dozrává velmi přátelsky – téměř žádné přemnožení. Plody se délkou a tvarem podobají okurkám. Pro svou vynikající chuť jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a nakládání.
«Baby – silná F1“- relativně mladá odrůda, která je ideální pro pěstování při nízkých teplotách. Patří mezi středně rané – dozrává asi za 53-59 dní. Plody mají malou délku – asi 7-8 centimetrů. Není hořký a bez vnitřních dutin. Prakticky netrpí mnoha chorobami, které způsobují mnoho problémů při pěstování okurek jiných odrůd.
«Sen letního rezidenta F1» odkazuje na raně zrající odrůdy. Mezi objevením prvních výhonků a odstraněním první sklizně uplyne asi 42-44 dní. Poté plodí velmi aktivně – plody je potřeba sbírat asi dvakrát až třikrát týdně. Plody jsou velmi drobné – ne více než 10-12 centimetrů dlouhé. Hmotnost také není příliš velká – až 105 gramů. A keř je prostě pokrytý ovocem. Odrůda umožňuje získat až 20 kilogramů okurek z jednoho metru čtverečního. Výška keřů je velká, takže je třeba použít podvazek. Je velmi hygrofilní. Uvolnění půdy v množství zaplevelení výrazně zvyšuje výnos.
«Christina F1“- odrůda vyšlechtěná v Nizozemsku. Má poměrně vysoký výnos. Snadno snáší mírné mrazy, stejně jako vysoké teploty a krátká sucha. Plody mají vynikající vlastnosti a jsou vhodné pro jakékoli použití. Má také vysokou odolnost vůči řadě běžných nemocí.
Další odrůda s ženským jménem – “Anyuta F1” bude dobrou volbou, pokud v regionu, kde žijete, převládá drsné klima. Je docela nenáročný a snáší nízké teploty bez újmy na sobě. Zároveň má dobrou odolnost vůči mnoha vážným chorobám, které mohou nechat letní obyvatele bez okurek. Vaječníky se tvoří v celých svazcích, díky čemuž je sklizeň ještě pohodlnější. Četné a úhledné okurky mají přibližně stejný tvar a budou skvělým doplňkem na stůl. Vhodné k nakládání a konzumaci čerstvé.
Parthenokarpické okurky: odrůdy pro skleníky
Bohužel, v některých oblastech naší země je léto příliš krátké na to, aby bylo možné pěstovat i takové okurky – ne zrovna nejrozmarnější plodinu – na otevřeném poli. Jediným východiskem budou kultivační zařízení. Proto také řekneme o partenokarpických odrůdách okurek pro skleníky, které poskytnou dobrou sklizeň.
V tomto případě by to mohla být dobrá volbaF1 Bílý anděl“. Jeho hlavní neobvyklou vlastností je schopnost změnit barvu ovoce z bílé na salátově zelenou. Navíc se takovými stávají, až když dosáhnou zralosti. Původně byl určen pro pěstování ve sklenících, ale pokud nejprve vyklíčí doma, vysadí se na volné záhony, kdy je zcela vyloučena pravděpodobnost nočních mrazíků, vykazuje také vynikající výnos.
okurky”Zozulya F1” se může pochlubit vysokými výnosy. Plody jsou válcovitého tvaru a dosahují délky až 22 centimetrů. Sběr prvních okurek začíná již 45-50 dní po výsadbě do země. Díky husté slupce a dužině se výborně hodí na přepravu – ani při dlouhých cestách neztrácí svůj krásný vzhled. Má vážnou trvanlivost. Nejčastěji se používá čerstvé – samotné i ve formě salátů. Nevhodné pro moření z důvodu vysokého rizika zkažení nálevů.
Semena odrůdyPostoupit F1“ se v obchodech objevil relativně nedávno. Má vynikající výnos – plody nejsou příliš velké, až 12 centimetrů dlouhé, ale jejich počet je velmi velký. Povrch je pokryt velkým množstvím tuberkul a malých bílých hrotů se smaragdově zelenou celkovou barvou. Chuť je křupavá, šťavnatá a tyto vlastnosti jsou zachovány i po nasolení. Odrůda se zároveň může pochlubit vysokou odolností vůči tak závažným chorobám, jako je peronosporóza a hniloba kořenů.
«Míla F1„je vysoce výnosná odrůda s vysokou odolností vůči peronospoře, která často zanechá i zkušené zahrádkáře bez úrody okurek. Plody jsou poměrně kompaktní – nejčastěji ne více než 10 centimetrů. Chuť přitom příjemně překvapí i toho nejvybíravějšího fajnšmekra. Bude dobrou volbou, pokud si rádi dopřáváte čerstvé okurky přímo ze zahrádky nebo je raději na zimu nakládáte.
Závěr
Nyní víte nejen o vlastnostech partenokarpických okurek, ale také o hlavních výhodách a nevýhodách, které mají. Zároveň jsme získali informace o nejúspěšnějších odrůdách vhodných pro pěstování ve sklenících i bez nich. Bohatou úrodu tedy snadno získáte na obvyklé zahradě.
Dnes se stále více letních obyvatel zajímá o ty odrůdy zeleniny, které byly testovány časem a zkušenostmi agronomů. Mezi nejoblíbenější okurky dnes patří ty, jejichž odrůdy jsou klasifikovány jako partenokarpické.
Parthenokarpická odrůda okurek – co to je a jakou péči taková rostlina potřebuje? Podívejme se na to všechno podrobněji.
Parthenokarpický hybrid – co to je?
Mnoho začínajících letních obyvatel se určitě bude zajímat o to, co znamená pojem „partenokarpický“. Je třeba poznamenat, že se jedná o určitou skupinu odrůd okurek, ke které lze přiřadit pouze novodobé šlechtitelské nálezy. Všechny byly vyšlechtěny díky dlouhé a velmi pracné práci chovatelů.
Když už mluvíme o hlavním rysu uvažované skupiny odrůd okurek, je třeba poznamenat, že spočívá v tom, že pro zajištění plodnosti rostlin pěstovaných ze semen partenokarpických okurek není nutné opylovat stonky květin. Důvodem je skutečnost, že odrůdy zařazené do uvažované skupiny se vyznačují výhradně samičími květy a pozoruhodnou plodností.
Výhody
Co je to hybrid partenokarpické okurky? Vzhledem k této kategorii je třeba poznamenat, že odrůdy, které jsou do ní zařazeny, se mohou vyznačovat řadou výhod. Určitě potěší zahrádkáře.
Parthenokarpická odrůda okurek – co to je? Především se jedná o druh semene, které po zasazení do země vykazuje krátkodobě vynikající růst a také imunitu vůči škůdcům různých typů, projevující se v různých fázích vývoje rostlin.
Pokud jde o plodnost okurek partenokarpického typu, její ukazatele jsou také na vysoké úrovni: výnos je poměrně vysoký a proces zrání okurek se na okamžik nezastaví od okamžiku, kdy se vytvoří první vaječník, až do mrazu. Významnou výhodou této třídy odrůd okurek je to, že pro vzhled ovoce na keřích není absolutně nutná pomoc včel, protože květiny nepotřebují opylení. Tato vlastnost rostlin vám umožňuje pěstovat je i ve skleníkových podmínkách, aniž byste museli provádět zdlouhavý postup samoopylení.
Jak připravit semena pro výsadbu
Parthenokarpická okurka – co to znamená? Když už mluvíme o této skupině odrůd, většina letních obyvatel především poznamenává, že jsou ideální pro pěstování ve skleníku. Podle nich je tento proces docela jednoduchý a nevyžaduje žádné speciální zahradnické dovednosti. Abyste sklidili kvalitní úrodu včas, stačí dodržovat předepsané pokyny.
Semena jakékoli odrůdy partenokarpických okurek potřebují před zasazením do země předběžné ošetření. Tento proces zajišťuje jejich třídenní ohřev při teplotě +50 stupňů a poté jeden den při vyšší teplotě – 70 stupňů.
Jak ukazuje praxe, vynikajícího výsledku se dosáhne také předmáčením semen ve speciálním roztoku, který přispívá k ničení škodlivých organismů, které mohou poškodit rostlinu ve všech fázích růstu. Roztok vhodný pro namáčení semen lze zakoupit v zahradnictví nebo vyrobit nezávisle z kyseliny borité, síranů zinku a manganu, síranu měďnatého (každá složka musí být přijata ve 100 g) a 20 g molybdenanu amonného. Proces namáčení semen v takovém roztoku musí být prováděn po dobu 10-12 hodin. Poté by měly být důkladně vysušeny.
Výsadba semen
Semena okurek partenokarpických odrůd určených pro šlechtění sazenic je nutné zasadit do předem připravených květináčů nebo speciálních školek naplněných rašelinovou směsí. Je třeba je ponořit do poměrně malé hloubky – asi 2–3 cm.
Jakmile semena začnou klíčit, sazenice by měly být vybaveny dobrým osvětlením, které by mělo být buď přirozené (slunečné), nebo vytvořené pomocí fytolamp.
Během výskytu prvních výhonků je také nutné začít hojně zalévat rostliny pomocí systému kropení.
Přímá výsadba naklíčených sazenic by měla být prováděna pouze tehdy, když klíčky tvoří alespoň pět listů a jejich výška dosahuje 25-30 cm.
V procesu pěstování partenokarpických okurek musí být pod rostliny pravidelně aplikována hnojiva, která musí být tekutá a komplexní. Pokud jde o optimální teplotní podmínky, nejvhodnější pro pěstování daného typu rostlin je režim 18-25 stupňů a v noci by indikátor neměl klesat.
Křoví
Každý kompetentní letní obyvatel by měl vědět, jak vytvořit husté keře, které přinesou bohatou úrodu. Praxe ukazuje, že vhodných výsledků lze dosáhnout správným zaštipováním sazenic.
Parthenokarpická odrůda okurek – co to je? Jejich hlavním znakem je, že tato skupina rostlin má charakteristický rys – jsou schopny produkovat velké množství bočních výhonků.
Správné sevření rostlin tohoto typu se provádí v paždí prvních pěti listů, ze kterých jsou odstraněny nejen výhonky, ale také květy. Poté by mělo zůstat asi 6 výhonků umístěných po stranách, jejichž délka nebude větší než 20–25 cm.Pokud jde o centrální bič, musí být upevněn na podpěře, svázané nitěmi. Jakmile dosáhne přijatelné délky, horní část rostliny by měla být přišpendlena.
Ve skutečnosti zde končí všechny vlastnosti péče o sazenice okurek příslušné skupiny. Dále budeme věnovat pozornost některým z nejlepších odrůd partenokarpických okurek.
F1 duben
Tato odrůda je vynikající pro pěstování zelené zeleniny v jarních sklenících. Rostlina je schopna produkovat první plodinu za pouhých 45-50 dní od okamžiku zasazení semen a plodina poskytovaná touto odrůdou je poměrně stabilní a dlouhotrvající. Navíc tato odrůda vykazuje vážnou odolnost vůči různým chorobám, což je její velká výhoda.
Letní obyvatelé poznamenávají, že F1 April je mrazuvzdorná odrůda, jejíž plody mají vynikající chuť. Nejlépe se hodí do čerstvých salátů. Průměrná hmotnost plodů je od 150 do 300 g.
F1 Zozulya
F1 Zozulya je jednou z nejlepších odrůd partenokarpických okurek pro skleníky. Má velmi rád začátečníky i zkušené letní obyvatele, protože v minimálním časovém období rostlina poskytuje vynikající sklizeň, kterou představují husté plody s posetým povrchem, jejichž délka dosahuje 22 cm.
Okurky F1 Zozulya nežloutnou a zachovávají si svou prezentaci po poměrně dlouhou dobu. K vaření se nejlépe používají čerstvé.
Odrůda okurky F1 Zozulya má vynikající odolnost vůči různým chorobám, zejména olivové skvrnitosti, stejně jako vůči okurkové mozaice.
F1 Emelya
Jednou z oblíbených odrůd letních obyvatel je F1 Emelya – okurka, která je poněkud vhodná pro konzervování. Uvažovaná odrůda patří do kategorie raného zrání. Navíc se ideálně pěstuje jak na otevřených záhonech, tak ve skleníku.
Pokud jde o vlastnosti ovoce, vyznačují se tmavě zelenou barvou a velkými hlízami umístěnými po celé délce okurek. Průměrná délka plodů F1 Emelya dosahuje pouhých 12 cm, ve zralosti mají úžasnou chuť a jsou ideální k nakládání.
Stejně jako v jiných uvažovaných případech má F1 Emelya vysokou odolnost vůči chorobám různého druhu.
F1 Regina-plus
Jedna z nejlepších odrůd partenokarpických okurek pro otevřenou půdu je F1 Regina-plus. Letní obyvatelé poznamenávají, že tato konkrétní odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou a ranou zralostí. Odborníci v oblasti zemědělství poznamenávají, že s pouhým 1 m15. m keřů této odrůdy okurek v prvním měsíci plodů můžete shromáždit asi XNUMX kg zeleniny.
Tato odrůda, stejně jako všechny výše uvedené, má vynikající mrazuvzdornost a ochranu před negativními účinky škůdců. Výhodou této odrůdy je navíc to, že keř vypěstovaný ze semene nepotřebuje umělou formaci. To je způsobeno jeho sníženými schopnostmi bočního větvení.
Plody této odrůdy okurek dosahují v průměru velikosti asi 15 cm.Na jejich dokonale zeleném povrchu je malé množství velkých klasů. Plody mají příjemnou chuť a jsou výborné ke konzervování.
F1 Arina
Parthenokarpický hybrid – co to je? Mezi odrůdy okurek tohoto typu patří F1 Arina. Odrůda se v poslední době velmi aktivně pěstuje ruskými zemědělci. Skvěle se hodí pro pěstování jak na otevřených záhonech, tak ve sklenících.
F1 Arina okurky rostou poměrně rychle a také přinášejí úrodu. Odrůda se vyznačuje bohatým ovocem a silnou tvorbou bočních výhonků, které lze ponechat nebo zaštípnout. Rostlina patří mezi stínovzdorné, což je další z jejích předností. Odrůda F1 Arina je navíc odolná vůči různým chorobám, náhlým změnám teplot a dokonce i menším mrazům.
Pokud jde o plody F1 Arina, jsou střední velikosti – přibližná délka okurky je 15-18 cm. Plody mají lesklý povrch a velmi příjemnou chuť. Jejich hodnota navíc spočívá v tom, že se dobře hodí ke krátkodobé konzervaci i k solení. Většina hospodyněk stále dává přednost použití plodů této odrůdy k přípravě čerstvých letních salátů, jejichž chuť velmi příznivě zdůrazňuje.
Partenokarpické okurky v konzervách
Podzim je čas na domácí úkoly. Začínající ženy v domácnosti by měly určitě pochopit, že parthenokarpické odrůdy okurek nejsou nejlepší volbou pro přísadu pro nakládání a konzervování. Praxe ukazuje, že po vhodném zpracování zelenina ve sklenicích změkne a následně v ní začne proces kvašení, který způsobí bombardování.
Je třeba poznamenat, že moderní šlechtitelé stále tvrdě pracují na vývoji určitých odrůd partenokarpických okurek vhodných pro konzervování. Mimochodem, některé jejich práce byly korunovány úspěchem, v důsledku čehož se zrodily odrůdy F1 Emelya, F1 Arina a F1 Regina, které se dobře hodí jako přísada pro vytváření přířezů na zimu.
