Ořech Krasnodarets

Jádro je vysoce mastné, chutné, sladké. Obsahuje 70.1 % tuku.

Popis plodu:

Plody jsou podlouhle zaoblené, váží 12.7 g. Skořápka je středně silná (1.1–1.3 mm), silná. Výtěžek jádra 49.1 %, extrahováno po celých polovinách.

Účel:

Vlašské ořechy se dají konzumovat jak čerstvé a udělat z nich spoustu dobrot. Z jader se vyrábí olej bohatý na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Z mladých zelených ořechů můžete vyrobit džem. Příprava raw food dezertů. Používají se: k posypání a zdobení dortů, pečiva, čokolády, k výrobě základu dortů v RAW dezertech, přidávají se do náplně k výrobě orientálních pochoutek (nugát, šerbet, gozinaki, churchkhella atd.), při výrobě ořechových omáček a marinád. Často se přidávají k prvnímu a druhému. pokrmy s masem a drůbeží, což dává pokrmům orientální chuť a vůni.

CHARAKTERISTIKA DŘEVA:

Životnost:

V průměru se pohybuje od 50 do 70 let v závislosti na správné péči a dalších klimatických faktorech.

Sklizeň:

25. září až 5. října.
*v závislosti na změně klimatu

První sklizeň:

První plody se objevují již ve 5-6 roce života po výsadbě. Plodování závisí také na tom, jak rychle sazenice zesílí a začne se vyvíjet. Ale nespěchejte, aby strom nesl ovoce, je lepší počkat, až zesílí všechny své hlavní větve, a poté můžete sklízet pouze vy, protože slabý strom může trpět kvůli velkému zatížení plodin.

Opylení:

Na stejném pozemku je vysazeno několik odrůd, aby se zajistilo křížení. opylování rostlin.

výška stromu:

Maximálně do 25-30 metrů, s použitím tvarovacího ořezu lze výšku měnit dle libosti. Strom dosahuje 25-30 metrů, pokud není pokácen a nejsou prováděny zelené operace. Pokud se však od prvního roku života provádí včasné formativní prořezávání, může být strom udržován níže.

Průměr korunky:

Záleží na tom, jak vytvoříte typ koruny.
Pokud je útvar v jednom kmeni, pak bude průměr koruny až asi 3-4 m.
Pokud se rozhodnete udělat 3-5 kosterních větví, pak bude koruna širší v průměru a může dosáhnout 5-6 metrů.

Tvarování koruny:

Pro ořech se hodí řídce stupňovitý a miskovitý útvar. Nejlepší je vytvořit misku, aby byly plody k dispozici pro vyjmutí.

Odolnost vůči nemocem:

Ořešák je poměrně odolný vůči chorobám i škůdcům, ale chyby v péči a nedodržování zemědělských postupů mohou vést k onemocnění stromu.
Nejčastěji jsou vlašské ořechy postiženy: Bakteriózou, která se projevuje jako černé skvrny na listech rostliny, kvůli kterým se deformují a opadávají. Plody poškozené chorobou ztrácejí na kvalitě a před dozráním zpravidla opadávají. Odrůdy s tlustými skořápkami trpí méně bakteriózou. Deštivé počasí a dusíkatá hnojiva vyvolávají rozvoj choroby. Hnědá skvrnitost neboli marsonióza vypadá jako nahnědlé skvrny, které se s rozvojem choroby šíří po celém listu. V důsledku toho nemocné listy zasychají a předčasně opadávají. Plody napadené skvrnitostí, které nestihly dozrát, také opadávají. Nemoc postupuje za vlhkého počasí. Rakovina kořene ovlivňuje kořenový systém vlašského ořechu. Původce onemocnění proniká do kořenů prasklinami v kůře a ranami a vytváří konvexní výrůstky. Pokud se choroba rozvine naplno, strom může přestat růst a plodit a v nejtěžších případech ořech uschne a zemře. Bakteriální popáleniny postihují listy, květy, poupata, jehnědy a výhonky vlašských ořechů. Nejprve se na mladých listech rostliny objevují červenohnědé listy a na výhoncích se objevují depresivní černé pásové skvrny, které vedou k jejich smrti.

Odolnost proti škůdcům:

Ze škůdců vlašských ořechů se může nakazit motýl americký, zavíječ jabloňový, roztoč bradavičnatý, molice ořechová a mšice.

Podzemní voda:

Podzemní voda se nachází v hloubce nejméně 2 m, i když existují případy úspěšného pěstování vlašských ořechů v oblastech, kde se voda vyskytuje v hloubce 0,5-1 m. Půda je černá země, i když se ořech cítí skvěle na jiném.

Podnebí

Vzhledem k tomu, že kultura vlašských ořechů je teplomilná, mohou některé její odrůdy růst pouze v oblastech, kde nejsou studené zimy. Existují však odrůdy, které vydrží krátké mrazy až do -30 ºC. Dospělé rostliny hibernují bez přístřešku, ale sazenice a jednoleté stromy musí být zabaleny do pytloviny a jejich kmeny stromů, ustupující 10 cm od kmene, musí být na zimu zamulčovány hnojem.

Zavlažování:

Pěstování vlašského ořechu vyžaduje pravidelnou zálivku. Jedná se o rostlinu milující vlhkost, ale pokud na jaře a v létě čas od času prší, ořech nelze zalévat. V horkém a suchém období je nutné zalévat ořech dvakrát měsíčně od května do konce července, přičemž utratíte 3-4 kbelíky vody na m² blízkého kruhu stonku. Od začátku srpna by měla být zastavena zálivka. Pokud je podzim bez deště, proveďte podzimní zálivku ořešáku, abyste mu usnadnili zimu.

Preferuje půdy:

Pěstované odrůdy ořešáku dobře rostou na různých půdách: mírné, karbonátové hlíny, na všech typech černozemí, šedých lesních půdách až po drnové podzoly. Ale pro kvalitativní růst stromu a získání nejbohatší sklizně jsou zapotřebí úrodné půdy – písčitá hlína (písčitá hlína) a hlinitá.

Písčité hlíny jsou půdy lehké textury podobné pískovci, ale s velkým množstvím jílovitých inkluzí. Podle granulometrického složení se jedná o sedimentární horninu, skládající se z 90 % z částic písku a z 10 % z jílových částic. Dobře zadržují minerální a organické látky, rychle absorbují teplo a udrží ho poměrně dlouho, dobře se provzdušňují a dají se snadno zpracovat. Písčité hlíny jsou méně plastické než hlíny.

Pro pěstování ořešáků a dalších zahradnických výsadeb je nejvhodnější hlinitá půda. Taková půda se skládá ze 70 % jílu a 30 % písku. Obsahuje poměrně velké procento minerálních látek a stopových prvků, snadno se zpracovává, vyznačuje se výbornou propustností vzduchu a vody, dokáže zadržovat vlhkost ve správném množství pro správný vývoj rostlin a dobře udržuje teplo. Je nutné pouze udržovat jeho plodnost: mulčovat, pravidelně aplikovat organická a minerální hnojiva.

Odborníci říkají, že kyselost půdy pro ořech by měla být od PH 6,8 do PH 8,0. Pokud je kyselost půdy pod PH 6,8, doporučuje se aplikovat vápno do výsadbové jámy o průměru alespoň 1 metr. Opět platí, že dávkování se musí vypočítat případ od případu spolu s nezbytnými dávkami dusíku, fosforu a draslíku. Ke správnému výpočtu pomáhá chemický rozbor půdy.

Vzor přistání:

Sazenice se obvykle vysazují ve vzdálenosti mezi řadami 5-6 m a v řadě 3-3,5 m od sebe. Zde však záleží na budoucí formaci stromu a plodinách, které budou vysazeny v okolí, je lepší provádět výsadbu s radou odborníka.

Další důležitý bod, který je třeba vzít v úvahu při výsadbě ořešáku. To je správný výběr místa pěstování. Nikdy nesázejte strom pod elektrické vedení nebo jiné dráty. Protože strom roste do výšky a bude s tím spojeno mnoho problémů.

Termíny výsadby sazenic:

Se ZKS lze rostliny vysazovat po celý rok. U ACS je nutné počkat na konec vegetačního období všech plodin na zahradě, to bude záviset na klimatu. Pokud vegetační období skončí, tok mízy je pomalý, můžete zasadit. U nás je říjen až duben.

O SAZENINÁCH

Kořenový systém sazenic:

Je zde otevřený kořenový systém (OKS) – bez květináčů a hrud zeminy.
Sazenice s ACS se dodávají ve výborném stavu, předem ošetřené hydrogelem pro delší uchování. Rostlině proto neuškodí ani dlouhá dodací cesta.
Pokud porovnáme, co je lepší vybrat, pak jsou obě možnosti dobré, ale častěji v létě objednávají sazenice se ZKS, aby při přesazování nepoškodili kořeny a zasadili strom bez velkého stresu. Sazenice se ZKS bude dražší z důvodu náročnosti přesazování ve výrobě, nákladů na balení a dodání.
Sazenice s ACS také perfektně zakořeňuje, jen je potřeba ji zasadit na podzim, v zimě nebo na jaře *v závislosti na pěstebním klimatu.
Sazenice s ACS se dodávají ve výborném stavu, předem ošetřené hydrogelem pro delší uchování. Rostlině proto neuškodí ani dlouhá dodací cesta.

Vlašské ořechy Kuban jsou odrůdy vlašských ořechů, které rostou na území Krasnodar v Rusku. Jsou velmi žádané díky své jedinečné chuti a vysoké nutriční hodnotě.

Odrůdy vlašských ořechů pro území Krasnodar, jejichž popisy budou uvedeny níže, byly vyšlechtěny Severokavkazským zonálním výzkumným ústavem zahradnictví a vinařství (Krasnodar). Jsou to oni, kteří se doporučují pro pokládání zahrad farem, rolnických farem a také pro výsadbu v letních chatách na území Krasnodar. Z různých pěstovaných odrůd, forem ořešáku, by měly být upřednostněny zimovzdorné, raně rostoucí, vysoce výnosné rostliny s vysoce kvalitními plody. Důležitými faktory jsou také odolnost vůči škůdcům a chorobám, její adaptabilita na místní půdní a klimatické podmínky.

Popis odrůdy

1. Školky kraje zatím produkují pouze neroubované sazenice ořešáku a pouze výjimečně roubované. Kultura vlašských ořechů je úspěšná především na pobřeží Černého moře a v jihozápadních oblastech regionu, včetně západně od Krasnodaru, v záplavových oblastech dolního toku Kubanu. V podmínkách dvorkových zahrádek pod ochranou budov je však pěstování ořešáku možné i ve zbytku regionu. I při opakovaném ojínění větví koruny ořešák dobře obnovuje korunu.
2. Při množení semen vlašských ořechů před výsevem po dobu jednoho až dvou měsíců je třeba je umístit do vlhkého písku nebo namočit na 2-3 dny do vody, vodu měnit dvakrát denně.
3. Dobré výsledky se dosahují teplou stratifikací, která spočívá v tom, že se obroušená semena skladují v dobře vytápěné místnosti při teplotě 25-30 stupňů, v důsledku čehož vyklíčí za měsíc nebo i dříve.
4. V ostatních případech se semena vlašských ořechů namočí na jeden den do teplé vody (50 stupňů). Tato operace se opakuje třikrát, poté se smíchají s pískem a udržují se při pokojové teplotě 15-20 stupňů. Po 2-3 týdnech semena vyklíčí.
5. Při setí je třeba dbát na to, aby semena ořechů byla správně umístěna v půdě, to znamená, že šev skořápky ořechu je ve svislé rovině a místo, kde byla stopka, bylo na straně.
6. Pokud je poloha semen ořechu v půdě nesprávná, kořenový krček je ohnutý a stonek sazenice zpomaluje růst a vývoj mladého stromku. Hloubka zapuštění matic je 8-10 centimetrů.
7. Plod sazenice se obvykle vyskytuje v 8-10 roce života, ale jsou časté případy plodování ve 4. roce, zejména po přesazení.
8. Při množení semeny se ořechy odebírají z nejlepších místních forem, které se vyznačují dobrou odolností stromů a kvalitou ořechů, které mají tenkou skořápku (ale ne nutně nejtenčí, drcenou prsty), s dobře vyrobeným jádrem, které je vyznačuje se dobrou chutí a obsahem tuku. Také není nutné zastavovat pozornost pouze u nejplodnějších forem, protože ve většině případů nejsou dostatečně vyplněny jádrem.
9. Při výsevu semen nejsou dostatečné záruky, že se hlavní znaky původní formy zcela zopakují v semenném potomstvu. Kultivary a lepší formy by se proto měly množit roubováním na sazenice ořešáku. Nejlepších výsledků se dosáhne pučením bez dřeva v druhé polovině léta za předpokladu, že je kůra dostatečně pozadu, a roubováním rourou za stejných podmínek. V jarním období lze navíc využít roubování kůry.

Odrůda sklizně vlašských ořechů

Zóna na území Krasnodar. Strom středního vzrůstu, dosti zimovzdorný, středně odolný proti hnědé skvrnitosti (Marsonia). Rychle rostoucí. Plod se objevuje ve 4-5 roce po výsadbě. Povaha plodu je apikálně-laterální. Květy – konec dubna – začátek května. Ořechy dozrávají ve druhé dekádě září.

Sklizeň je roční, vysoká: z 12letých stromů na území Krasnodar se sklidí 24–28 kg suchých ořechů. Průměrná hmotnost jednoho plodu je 8,7 g, výtěžnost jádra 51,8 %, obsah tuku 69,7 %, tloušťka skořápky 1 mm.

Výhody: jedna z nejlepších zónových odrůd pro široké pěstování, zvláště cenná pro domácí zahradnictví.

Odrůda ořechů Dawn of the East

Zóna na území Krasnodar. Zahrnuto ve státním rejstříku Ruské federace. Strom omezeného růstu, poměrně zimovzdorný, středně odolný vůči hnědé skvrnitosti. Odrůda je raná. Začíná plodit ve 4-5 letech. Druh plodu – apikální-laterální. Kvete brzy – třetí dekáda dubna – začátek května, plody dozrávají společně, ale pozdě – konec září.

Pravidelně ovoce. Výnos 10-12 letých stromů je vysoký – 22-24 kg suchých ořechů. Plody jsou středně velké, průměrná hmotnost jednoho je 9 g, výnos jádra 55 %, obsah oleje 4 %, tloušťka slupky 69 mm. Jedna z nejlepších odrůd pro domácí zahradničení.

Přednosti: cenná pro svou vysokou, pravidelnou plodnost, vhodná pro plošné šlechtění.

Kultivar vlašského ořechu Breeder

Je ve státní odrůdové zkoušce. Různorodý omezený růst, každoročně plodí, produkuje ořechy s tenkou slupkou. Relativně odolný vůči hnědé skvrnitosti. Mrazuvzdornost poupat, dřevo je průměrné. Rychle rostoucí. Začíná plodit 4-5 let po výsadbě. Povaha plodu je apikální. Kvete na konci dubna až v první polovině května, dozrává v první dekádě září. Z 8-10letých stromů se sklízí až 16-20 kg sklizně. Hmotnost plodů – 11,6 g, výtěžnost jádra – 55%, obsah oleje – 71,2%, tloušťka skořápky – 1,1 mm.

Výhody: Pro Kuban je dobrá odrůda.

Odrůda vlašských ořechů Aurora

Zóna na území Krasnodar. Zahrnuto ve státním rejstříku Ruské federace pro všechny oblasti pěstování plodin. Odrůda je bujná, poměrně zimovzdorná, je slabě postižena hnědou skvrnitostí. Květy – konec dubna – začátek května. Plod se objevuje 4-5 let po výsadbě, což v průběhu let rychle zvyšuje výnos. Apikálně-laterální typ plodu, výnos 10-12letých stromů je 18-24 kg suchých ořechů. Plody dozrávají ve třetí dekádě září. Hmotnost – 12,8 g, výtěžnost jádra – 54,8 %, obsah oleje – 68,8 %, tloušťka slupky – 0,9 mm.

Výhody: vyznačuje se dobrými obchodními, spotřebitelskými vlastnostmi ovoce, pravidelným ročním plodem, doporučuje se pro pokládání průmyslových plantáží.

Ořech odrůda Pyatiletka

Je ve státní odrůdové zkoušce. Odrůda je bujná, rychle rostoucí, s vysokou polní odolností proti hnědé skvrnitosti, pravidelně plodí. Odolný vůči suchu. Mrazuvzdornost poupat, dřevo je nadprůměrné. Kvete pozdě – první nebo druhá dekáda května. Plody se objevují 4-5 let po výsadbě. Apikálně-laterální typ plodu. Z 8-10letých stromů se sklízí až 18-20 kg sklizně. Plody dozrávají ve třetí dekádě září. Hmotnost vlašského ořechu – 9,1 g, výtěžnost jádra – 56,9 %, obsah oleje – 67,6 %, tloušťka slupky – 1,0 mm.

Výhody: Pro Kuban je dobrá odrůda.

Odrůda vlašského ořechu Sovkhozny

Odrůda je bujná, spíše zimovzdorná, odolná vůči suchu, mírně napadená škůdci a chorobami. Začíná plodit 4-5 let po výsadbě. Apikálně-laterální povaha plodnosti. Květy – konec dubna – začátek května, plody dozrávají ve třetí dekádě září. Produktivita – až 17-22 kg suchých ořechů ze stromu (stáří 10 let). Rostliny rostou rychle.

Plody střední a nadprůměrné velikosti o hmotnosti do 10 g. Obsahují až 54 % jádra a až 65 % tuku. Tloušťka skořápky ořechu je cca 1 mm.

Výhody: dobře se osvědčil na plantážích a zejména v domácím zahradničení.

Odrůda vlašských ořechů Pelan

Zóna v oblasti Severního Kavkazu (Krasnodarské území, Republika Adygea). Odrůda je bujná, rychle rostoucí (plodí 4-5 let), dosti mrazuvzdorná, odolná vůči suchu, mírně napadená marsonií. Druh plodu – apikální-laterální. Květy – konec dubna – začátek května, plody dozrávají ve třetí dekádě září. Výnos je dobrý. pravidelné (až 20-24 kg suchých ořechů na strom).

Plody střední velikosti, průměrná hmotnost – 9,5 g (maximum – 10,5 g), výnos jádra – 56,3%, obsah oleje – 68,2%, tloušťka skořápky – 1 mm.

Výhody: jedna z nejlepších odrůd Kuban, vhodná pro plošné šlechtění.

Odrůda ořech Dezert

Zóna na území Krasnodar. Strom je mohutný s rozložitou kulatě oválnou korunou. Odrůda je raná, odolná vůči suchu, ořechy mají vynikající prezentaci. Dobrý poměr bílkovin a tuku zvyšuje dezertní vlastnosti jádra. Hnědé špinění je ovlivněno slabě. Zimní odolnost poupat, dřevo není dostatečně vysoké. Kvete brzy – konec dubna. Plod se vyskytuje 4-5 let po výsadbě. Plodný typ – apikální. Na dobrém zemědělském zázemí plodí každoročně. Produktivita – 20-22 kg na strom. Plody dozrávají v první nebo druhé dekádě září. Hmotnost ořechu – 12,6 g, výtěžnost jádra – 47,5 %, obsah oleje – 69,3 %, tloušťka slupky – 1,0 mm.

Výhody: vyznačuje se předčasností, raným zráním kvalitních plodů, doporučuje se pro široké pěstování, zvláště cenné pro amatérské zahradnictví.

Odrůda vlašských ořechů Oblíbený Petrosyan

Zóna na území Krasnodar. Strom je mohutný s kulatou kulovitou korunou. Odrůda je raná, odolná vůči suchu, dává produkty vysoké obchodní, chuťové kvality. Zimní odolnost poupat, dřevo není dostatečně vysoké. Odolnost proti hnědé skvrnitosti – střední. Kvete brzy – konec dubna. Odrůda je homogamní, to znamená, že kvetení samčích a samičích květů nastává současně. Začíná plodit 4-5 let po výsadbě. Plodný typ – apikální. Plody dozrávají pozdě – koncem září. Na dobrém zemědělském zázemí pravidelně plodí. Produktivita – 20-22 kg na strom. Hmotnost ořechu – 11,8 g, vysoká výtěžnost jádra – 60,6 %, obsah oleje – 71,4 %, tloušťka slupky – 0,8 mm.

Přednosti: patří k nejcennějším odrůdám Kuban, vhodné pro plošné pěstování, zvláště cenné pro farmářské a domácí zahradnictví.

Odrůda vlašských ořechů Graceful

Zóna na území Krasnodar. Strom je silný s velkou široce oválnou korunou. Odrůda pravidelně plodí, je odolná vůči suchu, mírně poškozená hnědou skvrnitostí, produkuje produkty vysokých obchodních, chuťových kvalit. Zimní odolnost poupat, dřeva je nadprůměrná. Kvete brzy – konec dubna. Začíná plodit 5-6 let po výsadbě. Plodný typ – apikální. Plody dozrávají ve druhé dekádě září. Produktivita – 18-20 kg na strom. Hmotnost ořechu – 12,5 g, výtěžnost jádra – 54,1 %, obsah oleje – 67,6 %, tloušťka slupky – 1,2 mm.

Výhody: vyznačuje se vysokou obchodní kvalitou ovoce, doporučuje se pro pokládání průmyslových plantáží.

Odrůda vlašských ořechů Krasnodarets

Je ve státní odrůdové zkoušce. Strom je energický s hustou, široce zaoblenou korunou, je třeba pravidelně čistit. Odrůda omezeného růstu, mírně poškozená hnědou skvrnitostí, pravidelně plodí, dává vlašským ořechům vysoké obchodní, chuťové vlastnosti. Odolný vůči suchu. Zimní odolnost poupat, dřevo je průměrné. Kvete brzy – polovina dubna – začátek května. Plodování začíná ve 4-5 roce života. Druh plodu – apikální-laterální.

Plody dozrávají koncem září. Produktivita je až 18-20 kg suchých vlašských ořechů z 10letého stromu. Průměrná hmotnost je 12,7 g, výtěžnost jádra 49,1 %, obsah oleje 70,1 %, tloušťka slupky 1,2 mm.

Výhody: velmi velké, chutné plody, zvláště cenné pro domácí zahradničení.

Při nákupu vlašských ořechů Kuban je důležité věnovat pozornost čerstvosti a kvalitě. Ořechy by měly být pevné a mít sytou tmavou barvu. Měly by mít také příjemnou oříškovou příchuť. Nejlepší je kupovat je od renomovaného prodejce, který může garantovat jejich kvalitu.

Složení vlašských ořechů v Krasnodaru je podobné jako u jiných odrůd vlašských ořechů, s vysokým obsahem zdravých tuků a bílkovin, stejně jako vitamínů a minerálů. Jsou také bohaté na antioxidanty, které mohou pomoci snížit zánět a chránit před nemocemi.

Cena vlašského ořechu se liší v závislosti na dodavateli a nakoupeném množství. Velkoobchodní ceny bývají nižší než maloobchodní, takže pokud plánujete nakupovat ve velkém, vyplatí se hledat tu nejlepší nabídku.

výhody:
1. Ořech je známý svou vysokou kvalitou a lahodnou chutí.
2. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, což z nich dělá zdravou volbu.
3. Cena vlašského ořechu je ve srovnání s jinými prémiovými odrůdami poměrně dostupná.
4. Pěstují se v Krasnodaru, jsou čerstvé a místní produkce.
5. Ořech lze koupit ve velkém, takže je ideální pro podniky nebo jednotlivce, kteří vyžadují velké množství.

nevýhody:
1. Někomu se může zdát chuť kubanských ořechů příliš silná nebo hořká.
2. Nemusí být dostupné mimo Rusko nebo sousední země.
3. Cena vlašských ořechů Kuban může být pro některé spotřebitele, kteří dbají na rozpočet, stále vysoká.
4. Při hromadném nákupu mohou nastat problémy s kontrolou kvality, proto je důležité nakupovat pouze od spolehlivých dodavatelů.
5. Poplatky za dopravu a manipulaci se mohou zvýšit při nákupu mimo Krasnodar, což je může pro některé zákazníky snížit nákladově efektivní.

Závěrem lze říci, že vlašské ořechy Kuban jsou skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí pochutnat na zdravé a chutné svačině. S jejich vysokou nutriční hodnotou, bohatou chutí a dostupnou cenou tyto ořechy nesmíte mít ve své spíži. Ať už si je chcete koupit pro osobní spotřebu nebo ve velkém, Krasnodar je ideálním místem pro jejich nákup. Tak proč si dnes nepřidat pár kubánských vlašských ořechů na svůj nákupní seznam a nezačít využívat jejich mnoha výhod!

Video jak roste vlašský ořech

Líska (Corylus avellana) je druh keře pocházející z Evropy a Asie. Vyrábí jedlé ořechy, které se široce používají v pečení, cukrářství a jiném kulinářském použití.