Ovoce karamboly: výsadba a péče, pěstování doma, nemoci a vrchní oblékání foto

Karambola je stálezelený strom s exotickým ovocem. do kyselé rodiny. Strom pochází ze Srí Lanky, Indie a Indonésie.

V současné době roste v Jižní Americe, USA, Izraeli.

V řezu má plod tvar hvězdy. Ovoce karamboly obsahuje obrovské množství organických kyselin. Je také bohatý na vitamíny C, B1, B2 a B5, vápník, fosfor a železo.

Plody se používají při přípravě druhých chodů, salátů a dezertů, solené a marinované. V Asii se květy používají v lidovém léčitelství.

Co je to?

Latinský název pro karamboly Averrhoa karambola. Stromy ve volné přírodě dosáhnout výšky 5 m. Mají velmi hustou korunu s opačně uspořádanými oválnými, mírně špičatými listy.

Listy měkké a hladké na dotek v tmavě zelené barvě. Jsou velmi citliví, milují sluneční světlo, takže se v noci scházejí.

Na fotkách můžete vidět, jak toto ovoce roste.

Domácí péče

Doma je také možné pěstovat karamboly.

Po zakoupení

Po získání sazenice karamboly musí poskytnout pohodlné podmínky.

Zavařovat instalován v místě trvalého růstu. Toto místo by mělo být slunečné, ale je třeba se vyhnout přímým paprskům. Během 10-14 dnů si na nové místo zvykne. Poté může být sazenice přesazena do nádoby s novou půdou.

zalévání

V letních měsících potřebuje vydatnou zálivku. V zimě snižte množství vlhkosti. Strom nemá rád nadměrnou vlhkost půdy.

Stojí za to se ujistit, že v pánvi nedochází ke stagnaci vody. V důsledku nadměrné zálivky dojde k okyselení půdy a zahnívání kořenového systému.

Vysychání půdy je také třeba se vyhnout. Nedostatek vlhkosti ovlivní vzhled rostliny. Listy ztratí lesk, vyblednou a opadnou. Při neustálém nedostatku vláhy rostlina zemře.

Jelikož karambola pochází z tropů, potřebuje vysokou vlhkost. Postřik listů by měl být prováděn 3-4krát týdně.

Kvetoucí

Po 3-4 letech strom začíná kvést, objevují se první plody.

Strom nese samčí a samičí květy.

Většinou jsou samosprašné, některé odrůdy vyžadují umělé opylení.

Strom může kvést až několikrát do roka. Ovoce dozrává v září nebo říjnu.

Korunní formace

karambolová koruna potřebuje občasné prořezávání. To se provádí, aby strom získal dekorativní vzhled. Při prořezávání dalších větví se objevují boční výhonky, koruna se stává hustší.

Sušené větve se také pravidelně odstraňují.

Půda, půda

Půda pro výsadbu potřebuje světlos dobrou prodyšností. K tomu se hotová půda smíchá s vermikulitem ve stejných částech.

Přistání a transplantace

mladý strom karamboly se přesazují každoročně na jaře, koncem dubna.

Vzrostlejší strom nepotřebuje časté přesazování, pouze podle potřeby.

Reprodukce

Nejjednodušší způsob reprodukce je odřezky. K tomu se odřízne větev a umístí se do nádoby s vodou, dokud se neobjeví kořeny. Po jejich vzhledu je stonek zasazen do samostatné nádoby. Na dně musí být položena drenáž.

Dalším způsobem reprodukce je semen. Vysévají se v únoru do rašeliniště nebo do mechu. Semena je třeba brát čerstvá, zatuchlá nevyklíčí. Zasetá semena jsou pokryta filmem.

To se provádí za účelem vytvoření příznivého mikroklimatu. Po 2-3 týdnech se objeví první klíčky. Po objevení několika listů se mladá sazenice přesadí do samostatného květináče.

Pěstování

Pro dobrý růst rostlin krmení během jarních a letních měsíců. Pro vrchní oblékání je komplexní hnojivo zakoupeno ve specializovaném obchodě.

Abyste se vyhnuli předávkování, musíte přísně dodržovat pokyny. Protože nadbytek hnojiv může nepříznivě ovlivnit stav rostliny.

karambola – fotofilní rostlina. Pro správný vývoj je květináč se stromem umístěn na dobře osvětleném místě.

Pro trvalý růst jsou vhodná okna orientovaná na východ. Ráno strom dostane dostatečnou porci slunečního světla a polední paprsky nespálí jemné olistění.

teplota

Nejpohodlnější bude v letních měsících při teplotě 22-27 stupňů. V zimních měsících by rostlina neměla být přechlazována. Značka na teploměru by neměla klesnout pod 17 stupňů.

Nemoci a škůdci

S nadměrnou vlhkostí nebo stojatou vodou může dojít k prokysání půdy a hnilobě kořenů.

Ze stejného důvodu dochází k plísňovým infekcím. Jediný způsob, jak zachránit strom, je jeho přesazení do nové půdy.

Ze škůdců nejběžnější jsou háďátko a ovocná muška. Chcete-li kontrolovat škůdce v obchodě, musíte si koupit pesticidy, zpracovat rostlinu. Při zpracování je třeba dodržovat bezpečnostní pravidla.

Karambola je docela snadné pěstovat doma.

Výhody a ublížení

Nejčastěji se plody odstraňují ze stromu nezralé. Ale nejužitečnější vlastnosti jsou čerstvě natrhané zralé ovoce karamboly.

Vysoký obsah vápníku, železa a fosforu v ovoci velmi prospívá srdci. Kromě toho kompozice obsahuje organické kyseliny.

Vitamin C posiluje organismus, B1 – léčí nervový systém, B2 – posiluje nehty a vlasy, projasňuje pokožku.

Použití karamboly (plody, květy a listy). Plody používané v lidovém léčitelství. Odvar se například používá k léčbě horečky a bolestí hlavy.

Květiny používá se jako hemostatický prostředek. Odvary a tinktury se používají jako diuretika a k léčbě infekčních onemocnění.

V různých zemích se toto ovoce používá k léčbě hemoroidů, zvracení, tišení bolesti a dokonce k úlevě od kocoviny. Kandované a sušené ovoce se používá jako choleretikum.

Listy léčit kožní onemocnění, jako jsou lišejníky a neštovice. K intoxikaci se používá odvar z kořenů. Semena se používají jako sedativum. Plody mají schopnost snižovat krevní tlak a normalizovat hladinu cukru v krvi.

Vzhledem k tomu, že ovoce je bohaté na kyseliny, je kontraindikováno u lidí trpících žaludečními chorobami. Patří mezi ně zvýšená kyselost, gastritida, vředy.

Indikace a kontraindikace

1. Vzhledem k rozsáhlé přítomnosti vitamínů B v ovoci se karambola používá jako normalizátor nervového systému, trávicích orgánů a štítné žlázy, stimulant produkce hormonů a zlepšení složení krve.
2. Velké množství kyseliny askorbové v karambole způsobuje při jejím užívání posílení obranyschopnosti organismu, mobilizaci obranných systémů.
3. Léčitelé asijských oblastí, kde toto ovoce roste, doporučuji jako léčbu pro:
   1. bolest hlavy,
   2. hemoroidy, průjem,
   3. hypertenze,
   4. neštovice a kožní onemocnění.

   Kontraindikace Toto ovoce pochází z toho, že má vysoký obsah kyseliny šťavelové. Omezit používání karamboly by proto mělo být v následujících případech:

   • akutní gastritida a žaludeční vředy,
   • enterokolitida,
   • duodenální vředy,
   • přítomnost renálních patologií.

   Důležité! V případech nadměrného užívání karamboly pravděpodobně dojde k intoxikaci, jejíž příznaky budou: zvracení, celková slabost, otupělost a nespavost. Je třeba si uvědomit, že konzumace jakéhokoli ovoce by měla být rozumná.

   Jak tomu zralému rozumět? Jak si vybrat?

   Podle vizuálních ukazatelů zralosti je karambola podobná banánu. Nezralé ovoce bude mít nazelenalý nádech, je pevnější na dotek a žebra mají zřetelné oddělení. Plně zralá karambola je měkčí, žebra jsou masitá a žluté barvy, někdy s hnědým pruhem po okrajích. Chuť zralého ovoce je sladkokyselá a vodnatá. V nezralém je chuť kyselky více a připomíná spíše zeleninu než ovoce.

   Otázkou volby pro sebe jsou vaše chuťové preference. Pokud máte rádi sladké ovoce, měli byste si vzít plně zralou karambolu. Pokud dáváte přednost “kyselosti”, můžete se rozhodnout pro mírně nezralou.

   Jak se jí karambola?

   Karambola je exotické ovoce s velmi širokou škálou chutí. Proto je jeho použití při vaření velmi rozsáhlé:

   1. Jako nezávislý dezert, syrový; na zmrzlinu – se sirupem nebo marmeládou.
   2. Při přípravě marmelády, želé nebo pudinků.
   3. Nezralé plody se používají jako nakládaná, nakládaná nebo dušená zelenina.
   4. Krájené a smažené na oleji – jako doplněk k masovým a rybím pokrmům.
   5. Drcené ovoce se díky svému vodnatému složení skvěle hodí do omáček.
   6. Šťáva je složkou mnoha koktejlů založených na ananasovém nebo pomerančovém džusu, což dává neobvyklou chuť.

   Ta přinese do domu nejen exotiku. Jeho plody jsou bohaté na vitamíny a organické kyseliny. Kromě toho lze zralé ovoce jíst syrové, stejně jako ozdobit saláty a koktejly.

   Více informací o karambole v následujících videích.