Pepř nezčervená: co dělat ve skleníku a na otevřeném poli

Co dělat, aby paprika na keři rychleji zčervenala. Tipy na péči

Co ale dělat, když jsou splněny všechny podmínky, pěstování odpovídá všem normám a pravidlům, ale plody nechtějí dozrát a červenat se?

Zkušení zahradníci nedoporučují udržovat plody papriky na keři až do úplné zralosti. Jakmile se stanou těžkými, hladkými a lesklými, lze je z keře odstranit. Pro záruku můžete počkat, až se barva začne objevovat, ale další vytahování je zbytečné a škodlivé: sladká paprika již nashromáždila všechny potřebné živiny a vitamíny. Paprika zpravidla po první sklizni znovu získá barvu, zčervená a začne plodit.

Pokud chcete, aby plody sladké papriky bez problémů dozrávaly na keři, ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, často se doporučuje následující lidový recept: pod keře rozložte banánovou slupku. Tato rada má negativní i pozitivní důsledky, protože na jedné straně sladká vůně přitahuje hmyz, včetně škodlivého, a na druhé straně banány obsahují obrovské množství draslíku, takže pepř dostane další část této užitečné látky.

Pěstování pepře ve skleníku navíc zahrnuje kultivaci rostliny, to znamená vytvoření keře, odříznutí listů a bočních výhonků a odstranění květů.

Zaštípnutí vršku a odstranění prvních čtyř květů rostlině neškodí, ale právě naopak – první plody dlouho dozrávají a čerpají všechny šťávy z mateřské rostliny.

Často se stává, že plody sladké papriky pěstované v otevřeném terénu, místo dozrávání, začnou tmavnout. . Chcete-li úrodu zachránit, musíte rostliny zakrýt fólií nebo krycím materiálem a zvýšit teplotu uvnitř. Ve skleníku je snazší regulovat teplotu, stačí nechat přes noc pár lahví horké vody nebo nahřáté kameny, které budou vydávat teplo a rostliny tak ochrání před mrazem.

Doma plody sladké papriky během několika dní zežloutnou nebo zčervenají. Stačí je dát do krabičky s jablky, červenými rajčaty nebo jiným druhem již vyzrálé papriky. Faktem je, že při zrání zeleniny se uvolňuje etylen, který působí i na ostatní zeleninu a spouští řetězovou reakci. Hlavní věc je, že krabice je pevně uzavřena, protože se uvolňuje velmi málo plynu. .

Stejný mechanismus můžete zkusit použít k urychlení zrání paprik na volném poli – pod krycí materiál vložte jablko. – plocha skleníku je příliš velká a každá rostlina bude muset být pokryta druhou vrstvou látky nebo fólie.

Pálivá paprika by měla být ponechána na keři po dlouhou dobu, aby paprika stihla zčervenat a nashromáždila maximum pálivých látek. Pokud plody před mrazem nezčervenají, zabalí se a zakryjí, a pokud je teplota ve skleníku extrémně nízká, keř se přesadí do hrnce a přinese se do domu. Pokud jsou plody již napůl červené a udeřil mráz – je to v pořádku, rostlinu lze vykopat, vysušit a vychovat kořeny. Papriky při tomto způsobu skladování dozrají dříve a budou ostřejší než ty, které se utrhnou z keře před zralostí.

• Pro jistotu zkontrolujte odrůdu paprik;
• Zkontrolujte stav rostlin;
• Krmte draslíkem;
• Přidat slunce;
• Odstraňte přebytečné vaječníky a květy, ty, které jsou, nechte dozrát;
• Seberte je a nechte je doma zčervenat.

Mnoho letních obyvatel se navíc domnívá, že při přípravě salátů a přípravků je nejlepší používat mírně nezralé papriky, které ještě nejsou jasně červené, protože plně zralé změknou, nekřupou a ztratí chuť. Tato rostlina je velmi náročná, ale mnoho sladkých nebo kořeněných plodů, které se na keřích objevují na podzim, se vám vrátí stonásobně náklady na čas a práci. A obrovské množství vitamínů, které tato zelenina obsahuje, z ní dělá nepostradatelný produkt stravy. Všechny tyto důvody činí pěstování paprik ve skleníku nutností a výběr správné odrůdy vám umožňuje získat maximální výnos za nejnižší náklady.

Jak papriky dozrávají? O čem paprika křupe?

Názory na to, kdy je lepší sklízet papriky, se se zahradníky často neshodují. Někteří krájí plody zelené, jiní je nechávají dozrát na keři. Jak určit, v jaké fázi zralosti potřebujete sklízet?

Agronomové obvykle rozlišují technickou (odnímatelnou nebo sklizňovou) a biologickou (skutečnou nebo fyziologickou) zralost plodů. První nastává 35–45 dní po vytvoření vaječníku, kdy plody ještě plně nezískaly vlastnosti vlastní jejich odrůdě, ale přesto se již staly docela vhodnými pro potraviny, zpracování a prodej (semena jsou v mléce nebo vosku splatnost). Druhý – když mají papriky jasnou odrůdovou barvu a jejich semena dozrávají.

Biologicky zralé plody papriky jsou velmi krásné a chutné, mohou být oranžové, žluté, fialové, hnědé nebo červené. Skladují se ale krátkodobě, maximálně dva až tři týdny.

Rozdíl mezi technickou a biologickou zralostí u pepře je cca 20-30 dní. V tomto období se v jeho plodech hromadí největší množství solí, vitamínů, cukrů a dalších užitečných látek, proto se pepř obvykle sklízí v této fázi zrání.

První plody se odstraňují selektivně na začátku – v polovině srpna. Stejně tak pokračujte ve sklizni až do mrazů. A protože velikosti plodů jsou u různých odrůd různé, stupeň zralosti se určuje lehkým přitlačením na stěny papriky. Pokud uslyšíte lehké křupnutí, můžete jej vyčistit.

Jak dozrát papriky. Zrání papriky doma

Většina papriček se skladuje ve sklepech nebo chladírnách. Důležitá je teplota. Optimální – 8-10 °C.

Bulharský pepř: sklizeň a skladování

Pokud jste se o své výsadby řádně starali, nepochybně budete mít dobrou úrodu. A teď přichází ta nejžhavější doba – musíte mít čas nasbírat plody své práce a zachránit je.

Sklizeň paprik je možná jak ve stavu technické, tak ve stavu biologické zralosti. V prvním případě, po sběru sladké papriky, by měly být plody okamžitě spotřebovány. Ve druhém – nechte dozrát.

Obvykle pepř začíná bohatě plodit od poloviny srpna.

Plody je lepší řezat zahradnickými nůžkami spolu se stopkou a nelámat je, protože stonky papriky jsou velmi křehké a celý výhonek může být poškozen.

Sklizeň sladké papriky

technická vyspělost. Plody dosáhly normální velikosti, ale ještě nejsou zralé. Během tohoto období jsou shromažďovány za účelem prodeje, přepravy a skladování. V období technické zralosti se sklízí paprika sladká.

Taková plodina může být tmavě zelená a dokonce i bílá, nebo mírně nažloutlá, i když existují výjimky.

V technické zralosti se plody stříhají každých 5-10 dní. Papriky se sklízejí selektivně před nástupem prvního chladného počasí. S jejich nástupem je zcela odstraněn.

Plody shromážděné ve stavu technické zralosti mohou při správném skladování ležet až 2 měsíce a dozrát. Pokud jsou vyjmuty ze skladu a umístěny na dobře osvětlené místo, pak velmi brzy získá paprika barvu charakteristickou pro biologickou zralost ovoce.

biologická zralost. To je skutečná zralost ovoce, nazývá se také fyziologická. V biologické zralosti se plody stávají jasně červené, žluté, oranžové, hnědé atd.

Pokud byla plodina sladké papriky z jakéhokoli důvodu sklizena během biologické zralosti, měly by být plody okamžitě použity, protože nebudou dlouho skladovány.

Existují odrůdy, které se sklízejí až v době, kdy plodina dosáhne plné biologické zralosti. Patří mezi ně feferonky. Sklízí se, když dozrává.

Sklizeň se provádí každých 4-5 dní. Plody, které nejsou sbírány včas, vedou k zastavení větvení, což negativně ovlivňuje množství úrody.

Jak skladovat pepř po sklizni: dozrávání plodů

Zrání ovoce. Pro skladování bulharského pepře se vybírají plody technické zralosti. Před pokládkou ke zrání je třeba je roztřídit a roztřídit, abychom se zbavili poškozených. Tenkostěnné papriky je nejlepší skladovat v lednicích. Ovocný stonek je odříznut a ponechán malý hrot.

Jak skladovat papriky doma, abyste si plody užili co nejdéle? Pro skladování se používají různé nádoby – od krabic po plastové sáčky. Polyethylen nepropouští vzduch a uvnitř sáčku se tvoří oxid uhličitý. Za takových podmínek skladování papriky zůstávají produkty v nejlepším stavu. Každé ovoce lze navíc zabalit do papíru nebo jiného materiálu a pro přepravu a další prodej slouží speciální plastové obaly.

Většina papriček se skladuje ve sklepech nebo chladírnách. Důležitá je teplota. Optimální – 8-10 °C.

Teplota a podmínky skladování papriky pro semena

A jak skladovat papriky po sklizni, pokud z nich budete získávat semena pro pozdější výsadbu?

Ovoce pro semena. Chcete-li získat dobrá semena, musíte pěstovat pouze jednu odrůdu pepře. K tomu se v létě předem vybere několik nejzdravějších rostlin a z každé se odebere nejlepší ovoce.

Plody jsou odstraněny, když jsou plně zralé a ponechány uvnitř při pokojové teplotě. Tenkostěnné odrůdy vydrží 5-6 dní, silnostěnné – ne více než tři. Poté se semena oddělí od dužiny a suší se při teplotě 50 °C, poté se skládají do papírových sáčků a skladují v suché místnosti. Skladovací teplota pepře je v tomto případě 20 °C.

Vybraná semena by měla být velká, zdravého vzhledu a barvy. Je důležité, aby i při dodržení podmínek skladování došlo po 1-2 letech ke ztrátě klíčivosti.

Co dělat se zelenou paprikou. ZELENÁ PAPRIKA – co dělat.

To je italský pepř, mám ho rád jen smažený. Zkusil jsem to srolovat, bahno dopadlo stejně. Zmrznutí ale snáší perfektně. Zmrazila jsem to čerstvé a už smažené. Pokud najdete dobrý recept na konzervu, prosím sdílejte))

Nejlepší je pro mě mrazení.
stačí oloupat, nakrájet a zmrazit
V zimě přidejte do jakéhokoli jídla a ukáže se velmi chutné.
Také jsem se zde dočetl, že můžete semena pepře sušit a třít je na dochucení – letos to zkusím)

A dělám lečo: 1 kg papriky, můžete i zelené, 3 kg rajčat (nakrájím mixérem), 7-8 stroužků česneku, 1,5-2 lžíce. l sůl, 1 sklenici písku (dal jsem méně). Rozdělte na dvě poloviny, jednu polovinu hmoty povařte 15 minut, přidejte druhou polovinu a vařte dalších 20 minut, 10 minut před koncem vaření přidejte česnek (protlačený lisem), horký vložte do sterilovaných sklenic, srolujte a zabalit. Nyní to dělají všichni moji sousedé v zemi a vždy děkují. Tento recept dělala moje maminka. Nyní vyrábím a distribuuji tento recept všem. Zkuste to, nebudete litovat.

Co je potřeba udělat, aby papriky dozrály rychleji. Co pomůže urychlit zrání pepře

Klimatické podmínky našeho regionu ne vždy přispívají k plnému dozrání plodů. Na konci léta, kdy jsou noci krátké a chladné, se tento problém stává velmi aktuálním. Zkušení zahradníci doporučují nezávisle urychlit zrání pepře.

Urychlení zrání pepře

Správné přistání

Chcete-li získat velkou sklizeň zralé papriky, položte pro to podmínky již v počátečních fázích vývoje plodiny. Od výsadby rostliny závisí na jejím dalším vývoji a načasování dozrávání plodů.

1. Teplota. Pravidlo, čím dříve zasadíte, tím dříve získáte úrodu, můžete použít s maximální opatrností. To bude fungovat v regionech s teplým klimatem. V ostatních případech je možné zasadit plodinu pouze do dobře prohřáté půdy.
2. Rostlinu vysaďte na trvalé místo v období, kdy je vytvořena stabilní příjemná teplota. Teploměr by neměl klesnout pod 180C ve dne a 140C v noci.
3. Osvětlení. Paprikové keře milují světlo. Rozbijte pozemek pro postele pro tuto plodinu na dobře osvětlených místech. Při výsadbě rostlin různých odrůd je správně umístěte. Pro vysoké plodiny přidělte pozemek uprostřed záhonu, podměrečné se budou cítit skvěle podél okrajů záhonu.
4. Tloušťka. Postupujte podle vzoru výsadby sladké papriky. Během vegetačního období se rostlina stává silnou, rozlehlou. Sousední keře se budou vzájemně rušit. Nedostatek světla a živin nepříznivě ovlivní načasování zrání ovoce.
5. Základní nátěr. Kultura miluje úrodnou a lehkou půdu. Před výsadbou nezapomeňte pohnojit půdu na záhonech organickými hnojivy. Pro snížení kyselosti půdy přidejte dolomitovou mouku. Chcete-li dát půdě lehkost, pravidelně uvolňujte postele.
6. Hnojiva. Nezanedbávejte krmení. Pro každé období rozvoje kultury jsou potřeba určité živiny. Nehnojte rostlinu dusíkem během květu nebo plodu. Správně organizovaná strava pomáhá zpomalit dozrávání plodů.
7. Zalévání. Papriku zalévejte zřídka, ale hojně. Vytvoření vysoké vlhkosti pro kulturu bude mít za následek rozvoj plísňových a bakteriálních onemocnění.

Aby paprika rychleji zčervenala. Některé triky na rychlejší červenající papriky

V krabicích se složenými a nezralými paprikami musíte dát pár červených plodů. Může to být pár rajčat, červených jablek nebo totéž, ale pouze červené papriky. Shora je vše pevně pokryto novinami.

Rudé strany na paprikách se začnou objevovat po jednom týdnu. Nahromaděný ethylen v šarlatovém ovoci se rozšíří na veškerou zeleninu a přispěje k předčasnému zrání. Je velmi důležité, aby zelenina ležela hromadně celá pohromadě. Pokud je každý zvlášť zabalený do novin, nic se nestane. Nejlepšími stimulanty zrání jsou červená jablka, proto se nedoporučuje dávat je k již zralé zelenině. Takové sousedství povede k rychlému přezrávání a rozkladu.

Někteří letní obyvatelé se přizpůsobili a otrhaná nezralá zrnka pepře se pokládají na potravinovou fólii. Fólie se pak pokládá na východní nebo západní parapety. Slunce se od fólie začne odpuzovat, což přispívá k předčasnému zrání.

Můžete uměle zastavit vývoj keře a stimulovat zrání. Ve výšce 3-4 cm od země prorazíme ostrým nožem průchozí otvor a vložíme do něj třísku. Keř přestane růst, papriky brzy dozrají.

Proto se na zahradě udržují keře hořících odrůd, které je na noc zakrývají a obalují, aby nezmrzly. Pokud vám klimatické podmínky již neumožňují udržet rostlinu na otevřeném poli, musíte ji opatrně přesadit do květináče a vzít ji dovnitř. Ty plodiny, které se pěstují ve sklenících, musí zajistit správnou teplotu a osvětlení.

Zalévání paprik během zrání. Pravidla pro zalévání pepře ve skleníku a na otevřeném poli

Schéma a pravidla pro zalévání pepře na otevřeném poli a ve skleníku jsou téměř stejné. Ve skleníkových podmínkách je však snazší udržovat optimální vlhkost, odpařování je pomalejší, a proto lze vlhkost přidávat o něco méně často. Ale na zahradě na otevřeném poli musíte pečlivěji sledovat vlhkost půdy.

Jaká je nejlepší voda k použití

Nejlepší možností pro zalévání paprik je usazená teplá voda, která má teplotu asi 20-22 stupňů. Kapalina je přijatelná a 18, 19 stupňů (hlavní věc je pouze to, že není nižší než 18).

Postel nezalévejte studenou vodou! To nepříznivě ovlivní úrodu zeleniny a jistě způsobí stres.

Nádobu je nejlépe předem naplnit do nějakého odměrného sudu nebo vany, nechat vodu vyvařit, ohřát a odtud vzít teplou tekutinu na zavlažování.

Kdy zalévat – ráno nebo večer

Kdy je lepší zalévat papriku ve skleníku a na volném prostranství – ráno nebo večer? Proceduru můžete provést ráno (a v zatažených dnech to můžete udělat před obědem) a večer. Záleží na oblasti, kde se zelenina pěstuje, a na počasí a klimatických podmínkách:

• Pokud žijete v oblasti s horkými léty, například na území Krasnodar, Astrachaň, Rostov, Volgograd, pak je vhodné zalévat večer, ale můžete to udělat brzy ráno.
• Pokud se pěstování zeleniny provádí v oblastech s chladnějším létem, například ve středním pruhu (Moskevská oblast), Leningradské oblasti, Uralu, Sibiři, pak je lepší zalévat ráno. Vzhledem k tomu, že noci v těchto oblastech jsou chladné, s večerní zálivkou a následným poklesem teploty se zvýšená vlhkost půdy stane vynikajícím prostředím pro rozvoj houbových chorob.

Jak často k vodě

Jak často zalévat papriky na otevřeném poli a ve skleníku, aby normálně rostly a dávaly dobrou úrodu?

Papriky potřebují častou zálivku, přibližně jednou za 2-3 dny. Rychlost zálivky je 3-5 litrů na rostlinu, ale množství vody závisí na velikosti a fázi růstu rostlin.

Frekvence zavlažování by měla být v první řadě určena povětrnostními podmínkami. V horkém a suchém počasí by se to mělo provádět častěji (ve velmi horkém počasí by se mělo zalévat každý den). Pokud je chladno, zataženo, pak méně často – jednou za 2, 3, 4 dny.

Pokud prší nebo se chystají vydatné srážky, pak je lepší akci přeložit, protože nadměrná vlhkost nadělá více škody než užitku.

Rada! Je lepší zalévat často, ale malým množstvím vody!

Zavlažovací technika

Zalévání pepře ve skleníku a otevřeném terénu je nutné pod kořenem. Samozřejmě, pokud se voda dostane na nadzemní část rostliny, nestane se nic hrozného, ​​ale je lepší takovou situaci nepřipustit.

Pepř velmi dobře reaguje na kapkovou závlahu.Tato metoda umožňuje aplikovat vlhkost často a v malých množstvích. Hotový systém můžete zakoupit v zahradnictví nebo v obchodě.

Nebo můžete použít levnější variantu – kapkové zavlažování pomocí plastových lahví, k tomu je vhodné použít 2litrové nádoby.

Péče po zalévání

Po každé zálivce nebo dešti se doporučuje zkypřit půdu v ​​záhonu s paprikami, aby se zabránilo tvorbě hliněné krusty. Kypření navíc zlepšuje zásobování kořenového systému rostliny kyslíkem.

Pokud nechcete půdu pokaždé kypřít, můžete záhon mulčovat. Mulč plní několik důležitých funkcí najednou – chrání před tvorbou zemní kůry, zadržuje vlhkost v půdě a zpomaluje její odpařování a také chrání záhon před růstem plevele. Jako mulč lze použít slámu, seno, shnilé piliny, tloušťka vrstvy je 3-5 centimetrů.

Rodák z horkého jihu si již dávno našel své místo jak na našich stolech, tak na našich zahradních pozemcích. Potíž je ale v tom, že zdejší klimatické podmínky zahraničnímu hostu ne vždy vyhovují a jeho plody málokdy stihnou dozrát. Co dělat, když papriky na zahradě nebo ve skleníku nečervenají, jak urychlit zrání, aby se stihla sladká úroda?

Při pěstování paprik se někteří, i zkušení zahrádkáři, potýkají s jedním problémem – paprika nečervená. Ve většině situací, s nimiž se setkáváme, lze podniknout kroky k zajištění toho, aby zelenina ještě dosáhla zralosti.

Obecně platí, že příčiny, proč paprika ve skleníku nebo na volném poli nezčervená, spočívají v povaze odrůdy nebo ve stavu počasí (někdy jsou na vině chyby zahradníka).

Takže ne všechny druhy pepře prodávané v obchodech (zejména v zimě!), Mohou dozrát v ne nejteplejších oblastech. A často se stává, že právě z nakoupených plodů odebírá nezkušený zahradník semena k setí.

Kdy by měly papriky zčervenat?

Různé odrůdy zčervenají v různých časech. Chcete-li pěstovat pepř ve skleníku, musíte si vybrat správnou odrůdu:

• Pokud plánujete pěstovat tuto jedinečnou zeleninu v severní zóně nebo ve středním pruhu, pak je nejlepší zvolit velmi rané odrůdy sladké i pálivé papriky.
• Ti, kteří žijí v oblastech s mírnějšími klimatickými podmínkami, by si měli vybrat odrůdy střední sezóny.

Mimochodem, pepř ve skleníku poskytne lepší sklizeň, pokud zvolíte hybridní odrůdy. Jsou odolnější vůči chladu, odolají škůdcům a různým chorobám a i jejich chuť je mnohem zajímavější.

Je třeba si uvědomit, že pepř má 2 stupně zralosti: biologické a technické:

• V technickém stavu je ovoce stále zelené a husté, ale již neroste. Semena jsou navíc již plně zralá.
• Ale zralost biologického typu přijde až měsíc po tomto období. Do této doby mají papriky přirozenou barvu a dobrou chuť. Pokud je tedy zelenina stále zelená, ale již neroste, pak stačí počkat, až změní odstín.

Mimochodem, sladká paprika se obvykle sbírá ve fázi technické zralosti, protože pokud je zelenina plně zralá, bude se svrašťovat a nelze ji déle skladovat. Ale i zelená zelenina se dá snadno skladovat asi měsíc.

S feferonkou je všechno přesně naopak: keř ji můžete odříznout, až když úplně zčervená a bude pálivá. Tenké lusky feferonek rychle vysychají a mohou klidně ležet na poličce s kořením několik měsíců.

Ve skleníku a na volné půdě je nástup biologické zralosti někdy opožděn. Zdálo by se, že všechny termíny již uplynuly a paprika na keři nezčervená – proč to může být? Zkusme na to přijít.

Proč papriky nečervenají ve skleníku nebo na zahradě

Každý letní obyvatel sní o sběru velkých, masitých a jasných plodů na svém pozemku. Proč však papriky po dosažení velké velikosti nedozrávají? Důvodů může být několik.

Nesprávný výběr odrůdy

Mnoho hybridů je navrženo tak, aby rostly v mírném klimatu, a prostě nemají dostatek tepla a světla. Pro obyvatele severních a středních zeměpisných šířek je nesmírně důležité vybrat si rané a velmi rané odrůdy.

Kyselost půdy

Půda by neměla být kyselá, optimální rovnováha je 6,0 -7,0. Paprice se nebude dařit v jílovitých půdách a tam, kde je v půdě hodně dusíku.

teplota

Vzduch by se měl během dne zahřát na 25-30 °C a v noci by teploměr neměl klesnout pod 15 °C, jinak začnou květy opadávat.

Nebezpečné je i přehřátí – při teplotě ve skleníku nad 40 °C rostlina vadne. Neocení rostlina a průvan, takže můžete otevřít okna pro větrání skleníku pouze z jedné strany

Влажность

Zde je velmi důležité udržovat rovnováhu, protože zelenina nesnáší jak sucho, tak nadměrnou zálivku. Voda by měla být teplá, usazená. Je žádoucí, aby voda při zalévání neklesla na listy.

Plodové papriky zaléváme jednou za 1 týdny, a aby vlhkost nevyschla, půda se kypří nebo mulčuje

Paradoxně příliš světla rostlině dokonce uškodí. Pepř patří mezi plodiny „krátkého dne“ a poskytuje nejlepší výnosy, když denní světlo netrvá déle než 12 hodin.

Zároveň však musí na listy a plody dopadat dostatečné množství ultrafialového záření, aby se normálně vytvořily a dozrály.

Pokud paprika roste ve stínu a táhne se, aniž by uvolňovala květy, zahradníci doporučují nainstalovat reflexní clony, které propustí více světla, nebo ultrafialové lampy.

Hnojiva

Papriky velmi potřebují draslík, takže dřevěný popel jim pomůže správně růst a vyvíjet se. Tento minerál bude užitečný pro pepř v jakékoli fázi vývoje, bez ohledu na to, zda pepř roste ve skleníku nebo na otevřeném prostranství.

husté výsadby

Stejně jako každá jiná zeleninová plodina vyžaduje pepř dodržování pravidel výsadby. Pokud jsou rostliny příliš husté, rychle vyčerpávají půdu a vzájemně si blokují světlo.

Proto je nutné dodržet vzdálenost mezi řadami nejméně 70 cm. Současně se vysoké rostliny vysazují 40 cm od sebe, nižší – 30–35 cm.

Hustá výsadba navíc zvyšuje vlhkost, rostliny mohou začít hnít nebo onemocnět.

Velké množství kravat

Aby keř netvořil příliš mnoho vaječníků, musíte odstranit květinu, která se objeví jako první v místě, kde se větve větví. Říká se jí také koruna.

Někdy existuje několik korunních pupenů. Všechny je třeba odstranit, jinak se rostlina špatně rozvětví a vynaloží na tato poupata spoustu energie.

V uzlech by měl zůstat jeden nejsilnější pupen. Také byste neměli nechat všechny vaječníky na keři: pouze zpomalí vývoj jeden druhého.

Normální množství pro vysokou rostlinu je od 17 do 25 vaječníků.

Jak urychlit zrání pepře ve skleníku a na zahradě

Každý zahradník chce sklidit papriku co nejdříve. Ne každý ale ví, co je potřeba udělat pro urychlení dozrávání plodů – po těchto úkonech papriky mnohem rychleji zčervenají.

ořezat keř

• Pro urychlení zrání pepře je nutné odříznout spodní listy keře a odstranit boční výhonky. Tím se zastaví růst zelené hmoty a rostlina nebude utrácet energii na růst listů a výhonků.
• Je také nutné zaštípnout horní část keře. Výsledkem je, že rostlina pošle všechny živiny do dozrávání plodů.
• Pupeny, které nedávno začaly, by měly být odstraněny, protože nebudou mít čas vytvořit ovoce a dozrát. Rostlina dá sílu tomuto procesu, ale bude to zbytečné. Taková poupata proto odstraňujeme, aby rostlina nasměrovala své síly k dozrávání již vytvořeného pepře.

krmit papriky

Pokud paprika na zahradě nezčervená, zkuste ji nakrmit něčím, co urychlí zrání:

• Popel ze dřeva. Jedno z nejlepších hnojiv pro papriky během plodování. Může být použit v suché formě, stejně jako pro přípravu kapalných roztoků. K tomu můžete rozpustit sklenici popela v 10 litrech vody, dobře promíchat a zalévat pepřové keře.
• Jod. Pro přípravu roztoku v kbelíku s teplou vodou o objemu 10 litrů zřeďte 30 kapek jódu. Výsledný roztok nalijte na mokrou půdu. Pod každý keř nalijte 2 litry roztoku. Toto krmíme jednou týdně.
• Kopřiva. Čerstvou rostlinu nasekejte nadrobno, pak do velkého sudu nasypte kbelík zelené hmoty a zalijte 100 litry vody. Navíc můžete přidat 50 gramů droždí a 1 kg dřevěného popela. Nechte tekutinu kvasit po dobu 15 dnů. Před použitím nařeďte čistou vodou v poměru 1:8. Podobně se využívá pampeliška, jitrocel, amarant, podběl a další zahradní plevele.

zakryjte papriky

Aby pepř dozrál rychleji, musíte keře zakrýt agrospanem nebo jiným krycím materiálem:

• Přes den papriku otevřeme a na noc zavřeme. To pomůže udržet příznivé mikroklima a vyhnout se náhlým změnám teploty.

Je třeba poznamenat, že tyto postupy musí být prováděny při teplotě ne nižší než +10 ° C. Pokud teplota v noci klesne pod +10 ° C, pak je nejlepší sbírat papriku a dát ji domů k dozrání.

Paprika je považována za vrtošivou a náročnou plodinu a nezkušení zahradníci možná ani nechápou, proč se tak dlouho nečervenají a nezrají. Ale metody pěstování jsou dostupné všem. Chcete-li získat dobré výnosy, dodržujte pravidla zemědělské techniky a využijte rady zkušených zahradníků, kteří vědí, jak urychlit proces zrání pepře.

Jak dozrát papriky doma

I když jste museli odstranit zelené papriky z keře, můžete je pomocí improvizovaných prostředků rychle změnit na červenou, oranžovou nebo žlutou.

Doba zrání zelené papriky závisí na mnoha faktorech: odrůdě, stupni zralosti, teplotě, vlhkosti a dalších. Ale v průměru jakékoli papriky dozrají za 1-2 týdny. Uvědomte si, že dozrávají nerovnoměrně, proto denně kontrolujte, zda nejsou zarudlé a vyzrálé vybírejte.

Způsoby, jak urychlit zrání sklizených paprik:

1. Pokud jsou již technicky zralé, vyložte je na teplé místo na prostěradlo nebo ručník a mezi nezralé vložte jednu zralou papriku nebo jablko.
2. Pro jiný způsob je potřeba potravinářská fólie. Rozložte jej na parapet slunného okna a položte na něj zelené papriky. Slunce se odrazí od fólie a ovoce zahřeje dvakrát silněji, aby se urychlilo zrání. Čas od času se podívejte, zda papriky nečervenají, a obraťte je na druhou stranu.
3. Když je velká úroda, je těžké pro ni najít dostatek místa na parapetu nebo v místnosti, takže všechno ovoce můžete dát do krabic nebo papírových sáčků a dovnitř hodit zralá jablka nebo banány. Pevně ​​uzavřete a počkejte. Nechápete, proč v tomto případě dozrávají papriky? Je to všechno o plynu ethylenu, který přispívá ke zrání ovoce a zeleniny – zralé plody ho aktivně vydávají, zatímco zelené absorbují a dozrávají.

Papriky se snažte denně prohlížet, protože proces dozrávání je nerovnoměrný – jedna dnes, druhá zítra, a pokud zmeškáte pár dní, někdo může mít čas hnít a rozmazlovat sousedy.

Video: jak urychlit zrání zelené papriky

Anna Pashkevich, výzkumnice z Vegetable Growing Institute RUE, ve videu pro kanál Procvetok hovoří o tom, jak správně pěstovat papriky, aby rychleji plodily a rychleji zčervenaly. Některé tipy možná překvapí i zkušené zahradníky.

Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.