V lidovém léčitelství se petržel, kořen a semena používají jako prostředek k odstranění přebytečné tekutiny z těla. Z rostliny se připravují odvary s diuretickými vlastnostmi. Používají se ke zlepšení stavu cystitidy, urolitiázy, žloutenky, vodnatelnosti, artritidy. Vlastnosti zelené zrychlit metabolismus tuků a odbourat tukové buňky, zlepšit metabolismus a zmírnit otoky se využívají ke snížení hmotnosti.
V tomto článku se dozvíte, zda se petržel skutečně používá jako diuretikum, jak vařit její kořeny, listy a semena.
Botanický popis rostliny
Petržel zahradní (Petroselinum crispum) je bylinná dvouletka, která patří do čeledi Umbelliferae. Roste v Evropě, kde se pěstuje jako koření a zelenina. V prvním roce vytváří listovou růžici o průměru asi 50 cm.Existují kořenové a listové odrůdy rostliny. Kořen rostliny se používá jako svačina nebo zelenina do polévek, dušených pokrmů a kastrolů. Listová část se používá jako koření.
Charakteristika rostliny:
- výška květního stonku: až 75 cm;
- stonek: rovný, uvnitř dutý, vytvořený ve druhém roce růstu;
- listová růžice o průměru 20–50 cm, dobře rostoucí v prvním roce pěstování;
- velikost listů: 10–20 cm dlouhé;
- listy: trojúhelníkové, zpeřeně členité, tmavě zelené;
- kořen: ztluštělý, bílý;
- květy: žluté, 2-3 mm v průměru, shromážděné v deštníky;
- semena: vejčitá, zelená, 1,5–2 mm dlouhá.
Věděl jsi? Termín „petržel“ pochází z řeckého slova „petroselion“, což znamená peckový celer. Staří lidé tedy označili výběr místa pro růst rostlinou.
–
kamenité půdy.
Kvetení nastává v červnu až červenci. Po dozrání semen rostlina obvykle zemře. Rostlinu lze pěstovat na zahradě, mezi řádky a dokonce i na parapetu.
Diuretické vlastnosti petržele
Rostlina se tradičně používá jako diuretikum a jako antihypertenzní činidlo. V roce 2002 byla v časopise Ethnopharmacology publikována studie potvrzující diuretický účinek rostliny. Krysám bylo umožněno pít čaj z jeho semen a byl měřen objem moči. Výsledky studií prokázaly, že extrakt z listů výrazně zvýšil objem vyprodukované moči během 24 hodin.
Technicky je diuretický proces následující:
- Petržel ovlivňuje transport draslíku v těle. Jeho tekutý extrakt funguje jako pumpa a odstraňuje ionty draslíku a sodíku z těla.
- V důsledku toho se voda hromadí v ledvinách, což způsobuje diuretický účinek.
Důležité! Neužívejte petržel spolu s diuretiky nebo lithiem, abyste minimalizovali riziko závratí a poklesu krevního tlaku.
K čemu se petržel používá jako diuretikum?
Diuretika nebo diuretika jsou potřebná ke snížení množství tekutiny, která se může hromadit v tělesných tkáních a dutinách. Používají se při léčbě onemocnění srdce, ledvin a jater, jinými slovy při léčbě jakýchkoli procesů doprovázených otoky. Diuretika účinně snižují nejen objem tekutin, ale také snižují překrvení tkání.
Rostlina působí jako osmotické diuretikum. Zasahuje do vstřebávání vody a zvyšuje tlak v tubulech k odstranění přebytečné tekutiny z těla. Doba trvání diuretického účinku diuretik může být od 30 minut do 2-4 dnů. Záleží jak na užívaném léku, tak na individuálních vlastnostech organismu. Doba expozice může být od 5 do 15 hodin.
Doporučujeme, abyste se seznámili s vlastnostmi použití petrželové šťávy doma.
Léčba nemocí
Bylinkáři používají petržel k léčbě problémů s ledvinami, kloubů, nervů a dalších. Dr. John R. Christopher, jeden z největších mistrů bylinkářů XNUMX. století, rostlinu využili různými způsoby:
- s onemocněním ledvin a močového měchýře;
- se žloutenkou a pohlavními chorobami.
Navrhoval pít čaj z kořene rostliny na „ztuhlé prsty“ a další kloubní problémy. Věřil také, že žlučové kameny lze odstranit pitím 0,5 litru čerstvého petrželového čaje každý den. Pro přípravu čaje zalijte vroucí vodou hrst čerstvé petrželky. Zakryjte víkem a trvejte na tom. Můžete ho pít po celý den.
Důležité! Petrželová šťáva je účinným tonikem na čištění krve. Pro konzumaci ji zřeďte nějakým jiným druhem čerstvé šťávy, například mrkvovou. Ale neměli byste ho používat více než 50 g denně.
Snížení hmotnosti
Schopnost petržele snížit hmotnost je založena na následujících vlastnostech:
- Je nízkokalorická – pouze 22 kalorií. Nemá absolutně žádný tuk. Ale zároveň má velkou sadu užitečných látek. To vám umožní snížit obsah kalorií ve stravě, aniž byste snížili její nutriční hodnotu.
- Rostlina je zdrojem bílkovin, které zvyšují pocit sytosti díky tomu, že bílkoviny se budou trávit spíše pomalu.
- Rostlina je známá tím, že je velmi bohatá na homocystein. – látka snižující riziko dalšího přibírání na váze, mozkové mrtvice a vysokého cholesterolu u diabetiků.
- Vitamín C, obsažená v petrželce podporuje zdraví celého organismu, ale především endokrinní systém, který je zodpovědný za látkovou výměnu. Normální výměna eliminuje tvorbu „nadbytečných“ kilogramů.
- Vysoká hladina vitaminu K podporuje ředění krve, což znamená, že snižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje krevní oběh, což stejně jako metabolismus zefektivňuje činnost těla a zabraňuje usazování tuku.
- Rostlina je bohatá na kyselinu listovou, který pomáhá tělu přeměňovat sacharidy na energii.
- Vlákno podporuje odstraňování odpadu z tlustého střeva, což zase umožňuje získat plošší žaludek. A to je dobře, zvláště pokud sportujete jen zřídka.
- On podporuje odstraňování tukových buněk z jater, tím pomáhá lidem s léčbou onemocnění jater.
- Antibakteriální účinek Petržel pomáhá eliminovat kvasinky a infekce, které mohou způsobit zánět, otoky a bránit hubnutí.
Video: jíst petržel na hubnutí
Zmírňuje plynatost a pomáhá celému vašemu systému trávit potravu efektivněji, čímž podporuje vstřebávání živin. Je to také silný čistič buněk, který je také dobrý pro celkové zdraví a pomůže při hubnutí.
Jaké jsou výhody petrželky?
Zásady zpracování osobních údajů 1. Obecná ustanovení Tyto zásady zpracování osobních údajů byly vypracovány v souladu s požadavky spolkového zákona ze dne 27.07.2006. července XNUMX. č. 152-FZ „O osobních údajích“ a určuje postup zpracování osobních údajů a opatření k zajištění bezpečnosti osobních údajů přijatá společností TD IZAGRI LLC (dále jen Provozovatel). 1.1. Provozovatel si jako svůj nejdůležitější cíl a podmínku realizace svých aktivit stanoví dodržování lidských a občanských práv a svobod při zpracování svých osobních údajů, včetně ochrany práv na soukromí, osobní a rodinné tajemství. 1.2. Tyto zásady Provozovatele týkající se zpracování osobních údajů (dále jen Zásady) se vztahují na veškeré informace, které může Provozovatel o návštěvnících webových stránek obdržet .2. Základní pojmy používané v Politice 2.1. Automatizované zpracování osobních údajů – zpracování osobních údajů pomocí výpočetní techniky; 2.2. Blokování osobních údajů – dočasné pozastavení zpracování osobních údajů (pokud zpracování není nezbytné k upřesnění osobních údajů); 2.3. Webové stránky – soubor grafických a informačních materiálů, jakož i počítačových programů a databází, které zajišťují jejich dostupnost na internetu na síťové adrese; 2.4. Informační systém osobních údajů – soubor osobních údajů obsažených v databázích a informačních technologiích a technických prostředcích, které zajišťují jejich zpracování; 2.5. Depersonalizace osobních údajů – úkony, v jejichž důsledku nelze bez použití dalších informací zjistit vlastnictví osobních údajů konkrétního Uživatele nebo jiného subjektu osobních údajů; 2.6. Zpracování osobních údajů – jakákoli akce (operace) nebo soubor úkonů (operací) prováděné s použitím nebo bez použití automatizačních nástrojů s osobními údaji, včetně shromažďování, zaznamenávání, systematizace, shromažďování, ukládání, vyjasňování (aktualizace, změny), vytěžování , použití, přenos (distribuce, poskytování, přístup), depersonalizace, blokování, výmaz, zničení osobních údajů; 2.7. Provozovatel – státní orgán, orgán obce, právnická nebo fyzická osoba, samostatně nebo společně s jinými osobami organizující a (nebo) provádějící zpracování osobních údajů, jakož i stanovení účelů zpracování osobních údajů, složení osobních údajů být zpracovány, úkony (operace) provedené s osobními údaji; 2.8. Osobní údaje – jakékoli informace týkající se přímo či nepřímo konkrétního nebo identifikovatelného Uživatele Webu; 2.9. Uživatel – každý návštěvník webu; 2.10. Poskytování osobních údajů – úkony zaměřené na zpřístupnění osobních údajů určité osobě nebo určitému okruhu osob; 2.11. Šíření osobních údajů – jakékoli jednání směřující ke zpřístupnění osobních údajů neurčitému okruhu osob (předání osobních údajů) nebo seznámení se s osobními údaji neomezeného počtu osob, včetně zpřístupnění osobních údajů ve sdělovacích prostředcích, umístění v informacích a telekomunikační sítě nebo poskytování přístupu k osobním údajům jakýmkoli jiným způsobem; 2.12. Přeshraniční přenos osobních údajů – předání osobních údajů na území cizího státu orgánu cizího státu, zahraniční fyzické osobě nebo zahraniční právnické osobě; 2.13. Likvidace osobních údajů – veškeré úkony, v jejichž důsledku jsou osobní údaje nenávratně zničeny s nemožností další obnovy obsahu osobních údajů v informačním systému osobních údajů a (nebo) jsou zničeny hmotné nosiče osobních údajů. Provozovatel může zpracovávat následující osobní údaje Uživatele 3.1. Celé jméno; 3.2. Emailová adresa; 3.3. Telefonní čísla; 3.4. Stránka také shromažďuje a zpracovává anonymní údaje o návštěvnících (vč. cookies) pomocí internetových statistických služeb (Yandex Metrika a Google Analytics a další). 3.5. Výše uvedené údaje dále v textu Zásad spojuje obecný pojem Osobní údaje.4. Účely zpracování osobních údajů 4.1. Účelem zpracování osobních údajů Uživatele je informování Uživatele prostřednictvím zasílání e-mailů. 4.2. Provozovatel má dále právo zasílat Uživateli upozornění na nové produkty a služby, speciální nabídky a různé akce. Zasílání informačních zpráv může Uživatel vždy odmítnout zasláním emailu Provozovateli s poznámkou „Odmítnutí zasílání upozornění na nové produkty a služby a speciální nabídky“. 4.3. Anonymizované údaje Uživatelů, shromážděné pomocí internetových statistických služeb, slouží ke shromažďování informací o akcích Uživatelů na stránce, zlepšování kvality stránek a jejich obsahu.5. Právní důvody pro zpracování osobních údajů 5.1. Provozovatel zpracovává osobní údaje Uživatele pouze v případě, že jsou vyplněny a/nebo zaslány Uživatelem samostatně prostřednictvím speciálních formulářů umístěných na webových stránkách. Vyplněním příslušných formulářů a/nebo odesláním svých osobních údajů Provozovateli vyjadřuje Uživatel svůj souhlas s těmito Zásadami. 5.2. Provozovatel zpracovává anonymizované údaje o Uživateli, pokud je to povoleno v nastavení prohlížeče Uživatele (je povoleno ukládání cookies a používání technologie JavaScript).6. Postup při shromažďování, uchovávání, předávání a dalších typech zpracování osobních údajů Zabezpečení osobních údajů zpracovávaných Provozovatelem je zajištěno provedením právních, organizačních a technických opatření nezbytných k plnému splnění požadavků aktuální legislativy v oboru. ochrany osobních údajů. 6.1. Provozovatel zajišťuje bezpečnost osobních údajů a přijímá veškerá možná opatření k vyloučení přístupu k osobním údajům neoprávněných osob. 6.2. Osobní údaje Uživatele nebudou za žádných okolností nikdy předávány třetím stranám, s výjimkou případů souvisejících s implementací stávající legislativy. 6.3. V případě zjištění nepřesností v osobních údajích je může Uživatel samostatně aktualizovat zasláním upozornění Provozovateli na e-mailovou adresu Provozovatele označenou „Aktualizace osobních údajů“. 6.4. Doba zpracování osobních údajů je neomezená. Uživatel může svůj souhlas se zpracováním osobních údajů kdykoli odvolat zasláním oznámení Provozovateli e-mailem na emailovou adresu Provozovatele s označením „Odvolání souhlasu se zpracováním osobních údajů“.7. Přeshraniční přenos osobních údajů 7.1. Před zahájením přeshraničního přenosu osobních údajů je provozovatel povinen zajistit, aby cizí stát, na jehož území má osobní údaje předávat, poskytoval spolehlivou ochranu práv subjektů osobních údajů. 7.2. Přeshraniční předávání osobních údajů na území cizích států, které nesplňují výše uvedené požadavky, lze provést pouze v případě, že existuje písemný souhlas subjektu osobních údajů s přeshraničním předáním jeho osobních údajů a/nebo uzavření smlouvy, jejíž smluvní stranou je subjekt osobních údajů.8. Závěrečná ustanovení 8.1. Uživatel může obdržet jakékoli upřesnění k otázkám zájmu ohledně zpracování jeho osobních údajů kontaktováním Provozovatele prostřednictvím e-mailu. 8.2. Tento dokument bude reflektovat veškeré změny v zásadách zpracování osobních údajů Provozovatelem. Zásady jsou platné po neomezenou dobu, dokud nebudou nahrazeny novou verzí. 8.3.
Vlastnosti použití petrželky jako diuretika
Petrželový čaj pomáhá při hubnutí a také podporuje imunitní systém. Čaj se prodává v obchodech nebo si ho můžete uvařit sami. Kromě toho se používají:
Pro přípravu nápojů se doporučuje používat čerstvé suroviny, kvůli většímu množství vitamínů a dalších biologicky aktivních látek. A nezapomeňte zvážit kontraindikace. Na petržel jsou poměrně rozsáhlé.
