Jemné, drobivé, lahodné, ideální k pití čaje! Křehký koláč s jablky upečete v troubě jednoduše a rychle, každý to dostane napoprvé. K tomu potřebujete produkty, které jsou dostupné všem. Do horní vrstvy můžete přidat jakékoli ořechy, které máte rádi.
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak upéct křehký koláč s jablky? Připravte si všechny potřebné suroviny a potřebné vybavení (vyjímatelnou formu, nádoby, ve kterých se bude připravovat náplň a těsto, nůž, škrabku na zeleninu, prkénko). Máslo vyjměte z lednice předem, protože je nutné při vaření použít změklé máslo.
Krok 2:
Nejprve si připravte náplň na koláč. Vyberte si odrůdu jablek podle své chuti. Pokud dáváte přednost kyselejším odrůdám jablek, pak použijte Antonovku nebo Bogatyr – to jsou obvykle zelená jablka. Pokud máte rádi sladší, vezměte červené odrůdy jablek. Jablka důkladně omyjte. Pomocí škrabky na zeleninu je oloupejte, zbavte jádřinců a semínek a poté jablka nakrájejte na malé kousky. Jejich velikost by neměla být větší než 1 cm x 1 cm.
Krok 3:
Nyní do nádoby na jablka nalijte šťávu z jednoho citronu, přidejte hnědý cukr, přidejte škrob a skořici. Smíchejte všechny přísady a nechte 30 minut při pokojové teplotě. Během této doby z jablek vynikne šťáva. Poznámka. Množství cukru v náplni lze zvýšit nebo snížit. Záleží na dvou faktorech: kyselosti použitých jablek a osobních preferencích.
Krok 4:
Nyní připravte těsto na budoucí koláč. K tomu prosejeme mouku s práškem do pečiva přes síto. Poté přidáme zbytek ingrediencí: cukr, měkké máslo, vejce, trochu soli a citronovou kůru (nastrouhala jsem na jemném struhadle). Smíchejte všechny ingredience rukama, spojte je dohromady. Dělejte to, dokud se těsto nezačne shromažďovat na drobky a malé kousky.
Krok 5:
Spodní část odnímatelné formy zakryjte pergamenem (mám formu 24 cm). Na dno nasypeme 2/3 drobenky, uhladíme a lehce udusáme.
Krok 6:
Na dno dáme jablečnou náplň.
Krok 7:
Dort rovnoměrně položte zbytkem těsta. Troubu předehřejte na 180°C. Koláč pečte 35-45 minut, dokud není vršek zlatavý. Určete přesnou dobu pečení pro vaši troubu.
Krok 8:
Pokud chcete, můžete koláč před podáváním posypat moučkovým cukrem. Šťastný čaj!
Poznámka. Tento koláč byl vyroben pomocí 24 cm pružné formy.
Připravte se na to, že možná budete potřebovat více nebo méně mouky, než je uvedeno v receptu. Zaměřte se nikoli na množství mouky, ale na požadovanou konzistenci těsta. Abyste předešli chybám, přečtěte si o mouce a jejích vlastnostech!
Všechna tajemství pečení z křehkého těsta, proč je suché, tvrdé nebo bez chuti a jak se tomu vyhnout, si přečtěte v článku o křehkém a křehkém těstě.
Před použitím si vejce umyjte, protože i zdánlivě čisté skořápky mohou obsahovat škodlivé bakterie. Nejlepší je používat potravinářské čisticí prostředky a kartáč.
Mějte na paměti, že každá trouba je jiná. Teplota a doba vaření se mohou lišit od těch, které jsou uvedeny v receptu. Aby byl jakýkoli pečený pokrm úspěšný, využijte užitečné informace o vlastnostech pecí!
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Vidím chybu v materiálu
K čemu je tento kód?
Sbricolata s jablky je italské dezertní pečivo, což je koláč se šťavnatou jablečnou náplní mezi vrstvami drobivých pískových drobků. Dort je zespodu měkký a nahoře křupavý – velmi originální kombinace textur.
Pokud existuje koláč, který všichni milují, je to pravděpodobně jablečný koláč. Můžete jej připravit z různých druhů těsta: droždí, listového, sušenkového. A nabízíme vám recept na křehký jablečný koláč – je velmi chutný a příprava křehkého těsta na jablečný koláč je mnohem jednodušší než droždí nebo listové těsto.
Hledala jsem na internetu recept na snadný a rychlý jablečný koláč a našla jsem tento recept. Dort byl světlý, drobivý, s křupavou drobenkou nahoře.
margarín, mléko, vejce, mouka, cukr, prášek do pečiva, jablko, mouka, moučkový cukr, cukr, máslo
Lahodný strouhaný jablečný koláč je vyrobený z křehkého těsta. Tento recept na domácí pečení je velmi oblíbený díky své jednoduchosti a hospodárnosti.
Slavný jablečný koláč Cvetaevsky je jemné, drobivé křehké těsto a šťavnatá náplň: jablka v jemné zakysané smetaně. Dort je středně sladký, voňavý a velmi chutný. Příprava křehkého koláče s jablky a náplní ze zakysané smetany je velmi jednoduchá, rychlá a z dostupných produktů.
máslo, zakysaná smetana, sůl, cukr, mouka, prášek do pečiva, jablko, zakysaná smetana, vejce, cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob
Vím, že receptů na jablečný koláč je spousta, ale tenhle určitě potěší. Koláč je mokrý, a proto je tak výjimečný.
mouka, prášek do pečiva, zakysaná smetana, máslo, máslo, zakysaná smetana, cukr, vejce, mouka, jablko, mletá skořice, moučkový cukr
Strouhaný koláč neboli vídeňské sušenky s jablky je jemné, drobivé křehké těsto a voňavá citronovo-jablečná náplň. Koláč z křehkého těsta se zakysanou smetanou podle tohoto receptu se ukáže jako středně sladký, s křupavou zlatou kůrkou. Lahodné! A vaření je velmi snadné a rychlé. Recept na strouhaný jablečný koláč se vám bude určitě líbit, vyzkoušejte!
máslo, zakysaná smetana, vejce, cukr, mouka, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, jablko, citronová šťáva, citron, cukr, kukuřičný škrob
Pískový dort s karamelizovanými jablky je lahodným doplňkem dobrého čaje.
Ke kyselé jablečné náplni se hodí nejjemnější drobivé těsto!
máslo, cukr, slepičí vejce, mouka, prášek do pečiva, kyselé jablko, cukr, pomerančová kůra, skořice, citronová šťáva
Na tento koláč se připravuje křehké těsto a na náplň se používají pouze jablka.
kyselé jablko, jablko, cukr, cukr, hnědý cukr, citronová kůra, sůl, mletá skořice, čerstvě vymačkaná citronová šťáva, protein, křehké těsto
Otevřený křehký koláč s jablky a sýrem ricotta. Náplň je z ricotty s bílkem a cukrem. Na tvarohovou náplň položíme plátky jablek. Dort je jemný a krásný.
Polská jabloň je velmi chutný a jemný koláč nebo dokonce dort, který se skládá ze tří vrstev: tenkého základu z křehkého těsta, jablečné náplně a zapečené pusinky. Příprava jabloně je snadná, ale vyžaduje čas, protože před podáváním musí odstát v lednici. Výsledek stojí za to!
Dnes se chci podělit o recept na vynikající domácí koláč s jablky a rozinkami. Vznikne tenké křehké těsto a hodně šťavnatá, sladká jablečná náplň. Recept je jednoduchý, rychlý a výsledek je báječně lahodný! Přidej se teď!
Tradiční americký koláč s jablky a skořicí. Velmi chutný a voňavý jablečný koláč lze připravit jak pro domácí pití čaje, tak pro slavnostní stůl.
máslo, mouka, sůl, cukr, voda, jablko, kukuřičný škrob, cukr, mletá skořice, citronová šťáva, máslo, vejce, moučkový cukr
Jablka, datle a ořechy tvoří tento lahodný křehký koláč.
jablko, datle, ořech, pomerančový džus, cukr, mouka, pomerančová kůra, mletá skořice, máslo, vejce, třtinový cukr, mouka, sůl.
Šťavnatý jablečný koláč podle italského receptu. Příprava jablečného koláče z křehkého těsta s medem a citronem. Takový koláč lze upéct s náplní z jablek, nektarinek nebo meruněk.
máslo, vejce, med, citronová šťáva, citronová kůra, mouka, moučkový cukr, bramborový škrob, prášek do pečiva, sůl, jablko, citronová šťáva, cukr, sůl, škrob
Jednoduchý recept na jablečný koláč.
mouka, máslo, margarín, vejce, kefír, jablko, cukr, moučkový cukr, vanilin, soda, skořice, sůl
Třívrstvý dort s jablečno-oříškovou náplní a mléčnou polevou je tak chutný, šťavnatý a chutný, že chcete rychle shromáždit celou rodinu na domáckou, útulnou čajovou párty. Chutný kousek koláče určitě dostane každý, protože je poměrně velký. Připravit uzavřený křehký koláč s jablky není těžké a výhled je docela velkolepý.
máslo, zakysaná smetana, vejce, cukr, mouka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, sůl, jablko, cukr, ořech, mléko, moučkový cukr, citron
Irský jablečný koláč se vyrábí z sypkého křehkého těsta s plátky jablek.
jablko, máslo, mouka, prášek do pečiva, sůl, hřebíček, cukr, vejce, mléko, cukr, máslo
Těsto v koláči, i když křehké, není vůbec suché, pravděpodobně proto, že náplň je docela šťavnatá. Velmi chutný koláč.
máslo, margarín, mouka, cukr, prášek do pečiva, vejce, žloutek, jablko, mražené borůvky, skořice, cukr, krupice
Dnes se s vámi chci podělit o recept na váš oblíbený citronový koláč. Recept jsem viděl v nějakém kulinářském programu, kterého se zúčastnila popová zpěvačka Irina Allegrova. Tento koláč s jablky a citrony jsem dělala mnohokrát, vždy se ukáže jako lahodný, voňavý, s bohatou citrusovou chutí. Je těžké slézt z dortu!
máslo, cukr, vejce, zakysaná smetana, citronová kůra, pomerančová kůra, mouka, prášek do pečiva, vanilin, citron, jablko, cukr, želatina, škrob, moučkový cukr
Křehký koláč, velmi, velmi chutný. Skvěle harmonizuje chuť rybízové marmelády, jablek a vlašských ořechů.
Tento recept na jablečný koláč se skládá ze dvou kroků – vaření spodní a horní části koláče, mezi které je umístěna náplň. Těsto na spodní vrstvu připravíme pouhým smícháním surovin. A vrchní vrstva v podobě drobivé drobenky, jak popisuje recept na jablečný koláč, se připravuje technologií křehkého těsta s přídavkem skořice a mandlí.
mouka, máslo, cukr, mletá skořice, vejce, vanilkový extrakt, jablko, rozinky, mouka, hnědý cukr, mandle, mletá skořice, máslo, zmrzlina.
Křehké těsto na zakysané smetaně a másle – jemné, drobivé, rozplývající se v ústech. Náplň je voňavé, šťavnaté kiwi a jablka a trochu křupavých mandlí. A takový sušenkový koláč s jablky a kiwi se připravuje jednoduše, rychle a z dostupných produktů.
máslo, zakysaná smetana, mouka, moučkový cukr, sůl, soda, jablko, kiwi, máslo, cukr, mletá skořice, kukuřičný škrob, vejce, mandlové lupínky
Tenké křehké těsto a chutná jemná náplň plněná směsí vajec a smetany – quiche s kuřecím masem a jablkem. Koláč potěší elegantní chutí a jedinečnou vůní čerstvého tymiánu. Kombinace kuřecího řízku, sladkokyselého jablka a tvrdého sýra je prostě nesrovnatelná. Tento otevřený koláč si zaslouží, aby se stal častým hostem na stole jak o svátcích, tak ve všední dny!
máslo, vejce, voda, mouka, prášek do pečiva, sůl, kuřecí řízek, jablko, tvrdý sýr, vejce, smetana, tymián, sůl
Pro milovníky pečení s jablky. Charakteristickým rysem tohoto koláče je, že těsto nemusí být hněteno. Doporučuji maďarský jablečný koláč.
Recept na koláč z třešní, jablek a štrúdlů. Višňovo-jablečný koláč s křehkým chlebem je jedním z nejjednodušších a nejchutnějších koláčů. Je velmi voňavý, jemný, jemný, lehce vlhký a nepopsatelně lahodný!
máslo, pšeničná mouka, cukr, slepičí vejce, škrob, prášek do pečiva, sůl, konzervované třešně, jablko, pšeničná mouka, máslo, cukr, vanilkový cukr
Koláč z sekaného těsta, kterému se také říká nepravé listové těsto, na másle. Dortík je plněný neuvěřitelně lahodnou náplní – kromě jablek obsahuje sladkou zakysanou smetanu a vaječnou náplň, trochu koňaku a koření.
máslo, vejce, mouka, cukr, sůl, jablko, zakysaná smetana, vejce, koňak, cukr, mletá skořice, vanilin
“Crumble” v překladu z angličtiny znamená “dítě”. A koláčům se také říká crumble, ve kterých se náplň peče pod drobenkou z křehkého těsta. Crumble jsou sladké a ne. Připravte si slaný crumble s kousky kuřecího řízku a jablky. Nejprve trochu orestujte kuřecí prsa spolu s jablky a originální sójovo-vinnou omáčkou se zázvorem a medem.
kuřecí řízek, jablko, rostlinný olej, bílé víno, sójová omáčka, med, rostlinný olej, kořen zázvoru, vinný ocet, sůl, máslo, mouka.
Francouzský koláč vzhůru nohama s karamelizovanými jablky.
Na podzim chce každý teplo a pohodlí. Navrhuji vytvořit v domě útulnou atmosféru přípravou lahodného a voňavého jablečného koláče z křehkého a sušenkového těsta. Jablečný koláč se skvěle hodí k šálku horkého čaje nebo kávy.
mouka, vejce, cukr, máslo, mouka, vejce, cukr, máslo, soda, ocet, citronová šťáva, jablko, cukr, skořice
Jemný tvarohovo-jablečný koláč s úžasnou chutí nenechá nikoho lhostejným! A snadnost přípravy a dostupnost ingrediencí vám umožní vychutnat si proces i výsledek. Moje kamarádka Věra se se mnou podělila o recept na královský koláč s tvarohem a jablky své babičky, za což jí patří velký dík! :))
Jablečný koláč je vždy vynikající. A pokud rozložíte jablka ve formě tak krásné květiny a nalijete jablečné želé, bude to nejen velmi krásné, ale také neobvykle chutné.
Tento pudingový vrstvený jablečný koláč se vyrábí z křehkého těsta. Na náplň koláče se používá velké množství jablek a hotový pudink, díky čemuž je struktura jablečného koláče sypká, ale zároveň jemná a šťavnatá.
vejce, žloutek, zakysaná smetana, pudink, mouka, máslo, moučkový cukr, mléko, cukr, jablko, prášek do pečiva
Nesrovnatelný koláč s jablky a křupavou drobivou kůrkou štrúdlu a vlašských ořechů. První vrstva se nalije do formy s tekutým těstem v mléce s přídavkem másla, citronové šťávy a skořice, poté se položí kousky jablek s cukrem a kůrou a nahoře – streusel a nasekané ořechy. Jablka, ořechy a skořice vždy vytvářejí úžasné aroma.
máslo, mléko, cukr, mouka, prášek do pečiva, soda, citronová šťáva, vanilkový cukr, mletá skořice, sůl, jablko, citronová kůra, cukr, máslo.
Jablko je ovoce, které je vždy k dispozici, a jablečný koláč je vždy dětsky chutný a nezapomenutelný.
pšeničná mouka, cukr, sůl, máslo, voda, vanilkový extrakt, jablko, cukr, pšeničná mouka, cukr, mletá skořice, zmrzlina
Jablečný koláč z uzavřeného křehkého těsta je vynikající pečivo. Příprava tohoto jablečného koláče je snadná, ale nezapomeňte na několik nuancí. Ujistěte se, že nahoře uděláte pár zářezů, aby pára unikla a těsto nebylo mokré. Dávejte pozor, aby se jablečný koláč nepřipálil (koláč můžete přikrýt alobalem). A do náplně musíte přidat nějaké přírodní „zahušťovadlo“ (například pár lžic mouky nebo škrobu, trochu másla).
jablko, cukr, kukuřičný škrob, mouka, čerstvě vymačkaná citronová šťáva, mletá skořice, mletý zázvor, sůl, máslo, mouka, cukr, sůl, máslo.
Navenek jednoduchý, ale zároveň elegantní vzhled dortu a jeho barva jeruzalémského kamene dává tomuto dortu právo na tak hlasité jméno. Tento jemný koláč s tvarohovou náplní, jablky a pusinkami se připravuje.
máslo, mouka, cukr, žloutek, prášek do pečiva, vanilkový cukr, tvaroh, cukr, krupice, citronová kůra, vanilkový cukr, kyselé jablko, protein, cukr
Tento neuvěřitelně chutný jablečný koláč z ovesných vloček se vyrábí bez těsta, místo toho ze směsi mouky, ovesných vloček a cukru smíchané s máslem a vrstvami jablek. Vršek dortu posypeme máslem a cukrem, které po upečení vytvoří křupavou cukrovou kůrčičku.
