Zagorská lososová kuřata jsou produktem domácího výběru minulého století, cítí se skvěle v klimatu středního Ruska. Ptáci jsou obdařeni silnou imunitou, nemusí se očkovat, jsou odolní vůči chladu a vybíraví v jídle, kohouti se vyznačují vzácnou dobromyslností.
Původ plemene
V polovině XNUMX. století ve starověkém městě Zagorsk v Ústavu pro chov drůbeže vědci-chovatelé vyšlechtili velmi úspěšné plemeno kuřat – zagorského lososa. Později bylo městu vráceno jeho historické jméno – Sergiev Posad a původní název – Zagorsky – byl zachován za ptáky. Slepice měly krásné červenooranžové opeření, připomínající barvu lososového masa, což se promítlo i do názvu plemene. Zajímavé je, že kohouti jsou zcela jiné barvy, mají černé opeření se stříbrnými a bílými skvrnami.
Na vytvoření nové populace se podílela 4 nejlepší plemena té doby:
- ruská bílá;
- New Hampshire;
- Yurlovskaya hlučná;
- Rhode Island.
Ukázalo se ideální plemeno kuřat. Zvládli to i začátečníci, kteří chtěli mít maso a vejce, ale pořádně nechápali, jak se o ptáčka starat. V roce 1959 bylo plemeno oficiálně zaregistrováno a velmi rychle si získalo oblibu. Dnes se zagorští lososi rozšířili do všech koutů Ruska, Ukrajiny a Běloruska. Na některých farmách je plemeno zcela zachováno, jinde se vyskytuje jako kříženec místních ptáků.
popis
Jak již bylo uvedeno, plemeno Zagorsk je obdařeno výrazným sexuálním dimorfismem. Kohouta lze od kuřete rozeznat již první den jejich života.
Внешний вид
Dospělí kohouti nemají s lososovou barvou nic společného. Černobílá barva samců odpovídá tomuto plemeni. Pokud vykazují kaliko nebo jakoukoli jinou barvu, znamená to nečistoty, které jsou přítomny u konkrétního ptáka. Kohouti jsou silní, svalnatí, s jasnými krásnými hřebeny. Nemohou se však pochlubit dlouhými ocasy, protože mají krátké, trčící, nádherné opeření ocasu.
Kromě rozdílu v barvě se slepice od kohoutů liší velikostí a skromnějším vzhledem. Hnízdo vypadá takto:
- tělo je poměrně velké, s protáhlým tělem a dobře vyvinutou svalovou hmotou;
- široký hrudník vyčnívající dopředu;
- hřbet je rovný, rovný;
- malá hlava s oranžovýma očima;
- krátký tlustý ocas;
- hřeben a náušnice jsou malé, ale světlé;
- opeření je husté a husté.
Kuřata mají sklony k obezitě, proto by měla být jejich strava kontrolována.
Ptáci jsou velmi energičtí, dokážou přeletět i dvoumetrový plot. A když se jim to povede, můžete na úrodu na záhonech zapomenout – vše hrabou jejich mocné tlapy. Ale povaha Zagorsky klidné a vstřícné. Kuřata snadno vnímají jedince jiného plemene. Kohouti dokonce velmi zřídka bojují o harém.
Je vhodné začít takové plemeno pro rodiny s dětmi, protože se nemůžete bát agresivního chování kohoutů vůči dětem. Slepice jsou dobré slepice, této vlastnosti se často využívá ke snášení vajec jiných plemen.
Výhody a nevýhody
Plemeno lososa Zagorsk je jedním z nejúspěšnějších produktů sovětských chovatelů, nemá téměř žádné chyby. Z výhod lze poznamenat následující:
- vysoká produktivita vajec a masa;
- silná vaječná skořápka;
- pták je mrazuvzdorný, snadno reaguje na klimatické změny;
- není selektivní v jídle, může jíst jakékoli jídlo;
- nenáročný na péči a údržbu;
- má silnou imunitu;
- odolný vůči stresu, vstřícný, s mírumilovným charakterem;
- losos jsou dobré slepice.
Mezi nevýhody patří nadměrná pohyblivost a zvědavost ptáka. Kvůli těmto vlastnostem je obtížné chovat ptáky v kotcích.
Produktivita
Plemeno Zagorsk patří mezi maso-vejce, brzy zrání, to znamená, že maso a vejce lze získat od poměrně mladého ptáka.
Produktivita masa
Kohout ve 3 měsících váží 2 kilogramy, a když se stane dospělým – 3-3,7 kg. Hmotnost dospělého kuřete je 2,2-2,8 kg. Pokud je do stravy kuřat zavedeno krmivo pro brojlery, začnou rychle přibírat na váze. Rychlý růst drůbeže se často používá k vytvoření hybridů, aby se získal druh brojlerů. Maso kuřat plemene Zagorsk je chutné, lahodné.
K porážce se kohouti nebo nosnice používají nejčastěji po třetím roce věku, kdy se jejich produkce vajec snižuje.
Produktivita vajec
Zagorská kuřata nemohou konkurovat průmyslovým dopravníkovým křížům, které produkují 340 vajec ročně. Přestože užitkovost tohoto plemene (200-260 vajec ročně), a to jak u domácí, tak u farmářské drůbeže, je velmi vysoká. Pokud jde o chuť, jsou mnohem lepší než průmyslové a začínají spěchat stejně brzy – ve 3,5-4 měsících.
První vejce jsou lehká, ale brzy hmotnost vajec dosáhne 60-70 g, u některých jedinců – 80 g. To je nejvyšší míra mezi drůbeží. Pozitivní vlastností je také pevnost skořepiny. Takový produkt je skladován déle a snáze se přepravuje.
Zajímavé je, že produkci vajec kuřat neovlivňuje změna kohoutů ani nové prostředí. Ale příliš těsná ohrada může ovlivnit. Aktivní pták ztrácí schopnost pohybu a začíná hromadit tuk, což nepříznivě ovlivňuje jeho produktivitu.
Doporučení pro výběr
Při nákupu jednodenních kuřat jakéhokoli plemene je téměř nemožné odlišit budoucí nosnice od samců. Často podle prodejců koupíte slepice a kohouti vyrostou. Pokud máte pochybnosti, je třeba vzít plemeno Zagorsk – jejich kuřata jsou odlišitelná od prvního dne. Kohouti vypadají jako světle žluté hrudky a slepice vynikají tmavými skvrnami na hřbetě.
Při nákupu kuřat 4-5 den jejich života je ještě těžší udělat chybu, protože jejich křídla začínají prorážet, s charakteristickou barvou pro každé pohlaví (červená u slepic, černá u samců). Ve věku tří týdnů jsou ptáčci již plně opeření a nelze je splést.
Plemeno Zagorsk má stabilní barvu. Pokud prodejci nabízejí nosnice, které nejsou lososově zbarvené, a kohouty, kteří nejsou černobílí, pak se jedná o hybridy, křížence, a tudíž jejich produktivita masa a vajec není známa.
chov kuřat
Z nosnic ze Zagorska se stávají dobré slepice a krávy, svědomitě sedí na vejcích a vodí svá mláďata. V případě potřeby velkého počtu kuřat lze použít inkubátor. Vejce snáší od slepic, které snášejí déle než 3 měsíce, nebo po línání 3–4 týdny. Hmotnost vajec určených k vylíhnutí by měla být 55-60 g. Zagorok má dobré procento plodnosti a přežití kuřat – více než 90%.
Snáška krmiva ovlivňuje ukazatele kvality kuřat, proto je kuřatům před odběrem vajec do inkubátoru poskytnuta aktivní výživná strava s přídavkem vitamínů a minerálů.
Jednodenní kuřata vylíhnutá v inkubátoru jsou umístěna v líhni, kde organizují teplotu 35 stupňů a stálé osvětlení. Po týdnu lze vzduch ohřát až na 28 stupňů. Nejprve se pro miminka položí papír místo lůžkovin a o něco později – piliny nebo sláma. Za teplého počasí je krabice s kuřaty vyvedena na ulici, počínaje věkem tří dnů. Místo pro ně by mělo být vybráno bez průvanu. Po týdnu mohou být miminka vypuštěna na čerstvou, ale suchou trávu.
V prvních dnech života by děti měly jíst startovací krmivo, které poskytuje vše potřebné pro růst kuřat. Jako přísady dostávají nakrájenou zeleninu, vejce, tvaroh. Postupně zavádějte nakrájenou zeleninu, masokostní moučku, mleté obilí. Ve věku jednoho a půl měsíce jsou již celá zrna součástí stravy mladých zvířat a ve dvou měsících jedí jako dospělí ptáci.
Obsah
Zagorská lososová kuřata jsou nenáročná, přežijí v nejtěžších podmínkách. Ale pro chovatele drůbeže je důležitá nejen vitalita, ale také produktivita ptáka, která přímo závisí na jeho obsahu. Velké množství vajec a kvalitní maso lze získat z dobře upravených a dobře krmených kuřat.
kurník, chůze
Ve středním Rusku a na jihu země nelze drůbežárnu vytápět, ale je nutné ji izolovat, pokud v ní kuřata zimují. Na kurník jsou kladeny další požadavky.
- Pro stavbu drůbežárny je vybráno klidné, klidné místo, protože se pták bojí ostrého hluku. Nejlépe funguje vzdálený konec dvorku.
- Teplotní režim v drůbežárně v různých ročních obdobích by neměl klesnout na mínus 10 a stoupat nad 25 stupňů. V extrémních vedrech kuřata špatně snášela.
- Místnost je vybavena dobrou ventilací. Jednou denně je nutné větrat, aby se odstranily plyny hromadící se z podestýlky. Zároveň by však v kurníku neměly být žádné mezery, protože každý pták se bojí průvanu.
- Důležitou podmínkou pro udržení je udržení sucha v domě. Vlhkost vede k hromadění bakterií a výskytu parazitů, které, pokud se o ně špatně pečuje, mohou překonat i toho nejodolnějšího ptáka. Z vlhkosti v chladném období trpí kuřata onemocněními kloubů.
- Ve velkých drůbežárnách je pro zvýšení produkce vajec místnost vybavena lampami teplého žlutého světla, které jsou chráněny stínidly. Kabeláž by měla být na místě nepřístupném pro kuřata. Okna s mřížemi na vnitřní straně mohou poskytnout další zdroj denního světla.
- Kurník by měl mít dostatek hřadů a míst na hřadování.
- Krmítka, napáječky a jakékoli další vybavení by se mělo pravidelně mýt a dezinfikovat. Ke zpracování se používá mangan, chlorhexidin, peroxid vodíku.
- Vedle krmítek je třeba nainstalovat nádoby s oblázky, štěrkem, skořápkovým kamenem, které pták používá k trávení.
- Pro kuřata jsou instalovány i misky nebo boxy s pískem a popelem – jedná se o takzvané koupele, kde si ptáčci mohou vyčistit peří od parazitů.
- Jako podestýlka se volí piliny, rašelina nebo sláma, které se mění podle potřeby. Tyto plniva zahřejí podlahu a chrání ji před vlhkostí. Jednou za rok na jaře se dům kompletně vyčistí, vysuší a zakryje vápnem.
V blízkosti kurníku by měl být výběh pro ptáky – plemeno Zagorsk to potřebuje. Kuřata jsou příliš aktivní, a když se přestanou pohybovat, plavou v tuku, přestanou spěchat. Pokud je ohrada narychlo uspořádána, kuřata vždy najdou příležitost ji opustit. U tohoto plemene musí být stěny alespoň 2 metry. Z polykarbonátu můžete vyrobit baldachýn připojením ke stěnám z pletiva.
Krmení
Zagorský losos může jíst vše, co majitelé nabízejí, ale produkce vajec a kvalita masa stále závisí na správné výživě. Pokud je pták krmen celozrnnými výrobky, měly by tvořit 2/3 celkové stravy, zbytek lze přidat nasekanou trávou, zeleninou a potravinovým odpadem.
Je vhodné používat hotové vyvážené krmivo nasycené vitamíny a mikroelementy. Před nákupem byste si měli prostudovat jejich složení a účel: pro kuřata, pro snášku nebo kuřata na maso. Pokud ptákovi chybí svalová hmota, berou proteinové krmivo a vitamínové krmivo pro zlepšení imunity.
Nemoci, jejich prevence a léčba
Zagorská kuřata jsou velmi odolná, mají silnou imunitu, ale nedbalí majitelé je stále mohou přivést k smrti nedostatkem řádné péče. Ve skutečnosti toto plemeno ani nepotřebuje očkování. Očkují se pouze v nepříznivém období, pokud v oblasti začínají nemoci a úhyny ptáků. Při příliš špatné péči mohou kuřata trpět následujícími typy onemocnění.
- Infekční. Zhoršení zdravotního stavu se stejnými příznaky u několika jedinců současně naznačuje, že onemocnění je infekční. Patogeny se mohou do kurníku dostat s jídlem, vodou, kontaminovanými předměty pro domácnost nebo vzduchem. Veterinární lékař by měl identifikovat kmeny virů nebo bakterií. Antibiotika předepsaná v takových případech a zlepšená hygiena obvykle problém vyřeší.
- Neinfekční. Patří sem traumatické momenty, silné podchlazení nebo naopak skleníkový efekt v kurníku. Příčiny těchto onemocnění se odstraňují zlepšením podmínek pro chov hejna.
- Parazitický. Ptáci mají vnitřní a vnější parazity. Vnitřní – ovlivňují trávicí systém, vnější – kůže, peří, chmýří. Veterinář předepisuje injekce, tablety, dezinfekci ptáčka a kurníku.
Ať je pták nemocný čímkoli, měl by být okamžitě odstraněn a izolován od zbytku populace a poté by se měla zjistit příčina onemocnění.
Recenze
Soudě podle recenzí jsou stížnosti na toto plemeno pouze pro nadměrnou pohyblivost.
- Valery: „Zagorskies jsou oblíbená kuřata mé ženy, všechno jí sluší, výborné maso a vejce, a už mě nebaví záplatovat díry v plotě, když to přehlédnete, všichni ptáci jsou v zahradě. Doporučuje se udělat zavřený kurník, ale manželka je proti. Říká, že lahodná vajíčka budou jen na čerstvém vzduchu.
- Olga: „Velmi dobře spěchají, zvláště v létě. 10 slepic přináší 7-9 vajec denně. V zimě vše závisí na vytvořených podmínkách.
Zagorské plemeno kuřat je vhodné jak pro začínající chovatele drůbeže, tak pro zkušené farmáře.
Charakteristika kuřat plemene lososa Zagorsk ve videu níže.
bílá (37) krémová (28) žlutá (6) hnědá (44) modrá (7) zelená (8) růžová (7) červená (1) vícebarevná (2)
bílá (61) plavá (11) krémová (3) šedá (23) modrá (15) černá (53) hnědá (30) červená (21) červená (22) žlutá (14) růžová (2) béžová (2) kukačka ( 5) pestrý (3)
autosex (20) brojler (10) hloubavý instinkt (55) trpaslík (14) krásný (102) střapatý (10) mrazuvzdorný (61) nenáročný (78) potrhaný (31) s plnovousem (19) chocholatý (9 ) vhodné pro začátečníka (62) s kotletami (12) na nošení v zimě (62)
Země původu Rusko Plemeno bylo získáno křížením křiklavého Yurlova, ruských bílých, Rhode Island a New Hampshire Rok zařazení do státního rejstříku Kategorie 1993
plemeno Návod k použití maso a vejce Brojler
Živá hmotnost dospělce, kg 2,3-3,4 Živá hmotnost dospělce, kg (kohouti) 3-3,4 Živá hmotnost dospělce, kg (kuřata) 2,3-2,7 Produkce vajec, ks. až 260 ks. za rok Hmotnost vajec, g 70-90 Velká velikost vajec Barva skořápky od světle krémové po světle hnědou Masná užitkovost vysoká Hustota skořápky vysoká Chuťové vlastnosti masa chutné, lahodné Chuťové vlastnosti vajec jsou lahodné
Celkový vzhled velké kuře s vysoko nasazeným a malým ocasem Trpasličí ne Barva opeření lososová, černá (základní) s přidáním červeného a bílého peří Barva opeření, krk, hřbet a křídla kuřat růžovohnědá (lososová) barva, peří na hříva je tmavá, ocas černohnědý; hruď světle krémová, břicho bílé Peří, kohouti stříbrošedá hříva a hřbet; hruď, břicho a ocas jsou černé se zelenkavým nádechem, malé kryty jsou červenohnědé Barva prachového peří u kuřat je světle žlutá Neckmarked ne Hřeben je listový, vzpřímený Velikost hřebene je střední Hlava je úhledná, zaoblená , malé Ušní boltce jsou červené, ale mohou mít bílé skvrny Náušnice střední velikosti, světle červené barvy Zobák žlutý, v barvě kohoutího rohu je přijatelný Krk střední délky Hrudník vyčnívající dopředu Záda rovná, dlouhá Břicho pružné, dobře vyvinuté Tělo široké, dlouhé S kotlety ne S plnovousem Křídla střední velikosti, přiléhající k tělu Ocas malý Barva kůže bílá, žlutá Charakter opeření husté Střapatý ne Autosexuál
Povaha vyvážená, mírumilovná Potrava k jídlu není náročná, ale strava by měla být pestrá Chov drůbežárny s zónou volného výběhu Věk nástupu snášky (puberta) 5-6 měsíců Charakteristika snášky střední Schopnost spěchat v zimě ano Délka produktivního období 3-4 roky Instinkt inkubace ano Nutnost použití inkubátoru ne Nárůst živé hmotnosti vysoká Životaschopnost kuřat 94 % Přežití dospělých 87,5 % Mrazuvzdornost ano Adaptace na klimatické podmínky výborná Nenáročná ano Zdravotní odolnost vůči chorobám a infekce Oblasti rozmnožování Severní, Severozápad, Střední, Volha-Vjatskij, Střední Černobyl , Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Vhodné pro začátečníky ano
Máme plné morální právo považovat toto plemeno za své. Za prvé byl vyšlechtěn v Zagorském institutu pro chov drůbeže (Moskevská oblast) a za druhé je maximálně přizpůsoben ruským podmínkám – klimatickým i každodenním obecně.
Taková kuřata se vyznačují záviděníhodnou nenáročností, včetně píce. Můžete je krmit čímkoli, zbytky ze stolu můžete použít jako pochoutku pro kuřata – klují s potěšením. Díky této „všežravosti“ jsou zagorská kuřata velmi oblíbeným plemenem na vesnických dvorech.
Původ
Současný Sergiev Posad, dříve Zagorsk, je stále hrdý na svůj drůbežářský institut, který měl kdysi celounijní význam. Šlechtitelé tohoto vědeckého centra si vůbec nelámali hlavu nad prastarou otázkou: „Co se objevilo jako první: vejce nebo kuře?“, ale sami vyrobili nové unikátní odolné maso a vaječné plemeno, pro které celé Rusko a jeho sousedé se nikdy neunaví děkovat jim. Kuře dopadlo úžasně!
Losos Zagorskaya je kříženec ruské bílé, Yurlovskaya hlučný, New Hampshire a Rhode Island. Z každého z těchto plemen získala Zagorskaja ty nejlepší vlastnosti, které podtrhuje jedinečnost nově vyšlechtěného plemene.
Ve srovnání s jinými, významnými a starými plemeny kuřat, Zagorský losos má velmi skromnou historii: vezmeme-li jako výchozí bod pro jeho zrod rok 1955 (a některé zdroje uvádějí rok 1950 i 1959), pak v roce 2015 toto mladé plemeno oslaví 60. výročí. Stáří pouhých 60 let a tato kuřata již byla dostatečně oceněna jak v malých soukromých chovech, tak ve velkých zemědělských firmách specializovaných na chov drůbeže.
Vlastnosti
Ve věku jednoho dne lze mezi kulatými, načechranými „miminkami“ snadno rozlišit kohoutky a slepice: samci jsou světle žlutí, bez jakýchkoliv inkluzí a „dívky“ mají na zádech „sexuální znak“ – růžový- šedá pigmentace ve formě skvrn nebo pruhů.
Třetí nebo pátý den života získávají kuřata svou čistokrevnou barvu: u kuřat se začínají tvořit růžové (krémové) letky, u kohoutů černošedé. A desátý den života již můžete bezpečně rozlišit kuřata a kohouty podle barvy.
Mimochodem, pouze kuřata mají barvu odpovídající názvu plemene – jejich peří na prsou má charakteristickou barvu, která připomíná narůžovělý nádech kvalitního filetu z lososa. Peří kohoutů lososa Zagorského je obvykle černé nebo červené.
Dalším rysem zagorských kuřat je přibývají na váze a velmi rychle rostou. Kohouti jsou v tomto ohledu obzvláště pilní, v 90 dnech už váží kolem dvou kilogramů (průměr je 1,7 kilogramu).
Živá hmotnost dospělého kuřete je 2,2-2,7 kg, kohouta – 3,0-3,7 kg.
Plemeno Wyandotte se objevilo v Rusku asi před stoletím a existuje dodnes.
Ale o vlastnostech holandského kuřete bělochochlatého si vždy můžete přečíst zde: https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Zdůvodněte zagorské lososové slepice a jejich titul nosnice: 220 až 260 velkých vajec ročně – ne rekord, ale obyčejný ukazatel jednoho kuřete. Slepice začínají snášet vejce ve věku 3,5-4 měsíců.
Při výběru vajec v obchodě nebo na trhu snadno poznáte vejce od zagorských lososových kuřat – jsou prostě ve srovnání s ostatními obrovská (průměrná hmotnost vajec je 60-65g) a vyznačují se světle hnědou (jako kakao) barvou.
Popis plemene Zagorskiye Salmon
Zagorské kuře není ceněno pro svou krásu, i když má samozřejmě své kouzlo, ale pro jeho hodnotu v zemědělstvía jsou klasifikovány jako normální. Neobvyklí chovatelé zvažují pouze jeho barvu. Je označován jako klíčový faktor při určování plemene.
Běžný Zagorské kuře má malou kulatou hlavu, žlutý, mírně zakřivený, zobák, kohoutí hřeben není příliš velký, listovitý, u kuřete je velmi drobný, nízký. Náušnice – středně dlouhé, málo světlé. Tělo zástupců tohoto plemene je dlouhé, hřbet je rovný. Zagorská kuřata jsou poměrně široká, dokonce i kohouti mají malý ocas. Nohy silné, neopeřené; kůže má atraktivní žlutou barvu.
Na první fotografii vidíte kuřata lososa plemene Zagorskaya, jejichž zástupci sedí na pohodlné tyči v kurníku:
Jedná se o stejný kurník, pouze byla odstraněna pravá část. Vidíte, že rádi sedí na tyči:
V tomto případě byla natočena drůbežárna, kde kuřata chodí po zemi s pilinami:
Malý ptačí domeček
A na této fotografii vidíte jednotlivce ve výrobním měřítku:
Samozřejmě se to neobejde bez oblíbené činnosti kuřat – hledání potravy v zemi:
Obsah
Spěcháme potěšit amatérské chovatele: v obsahu tohoto plemene nejsou žádné jemnosti. To je – absolutně! Kuřata jsou velmi nenáročná, dokonale odolávají silným mrazům, mohou tiše sedět na sněhu a zároveň se cítit jako na jarním trávníku.
Jakékoli obilí se používá jako krmivo pro taková kuřata, včetně kukuřice – plemeno je velké a snadno polyká kukuřici. Ve vesnických usedlostech zagorských kuřat ošetřují jak vařené bramborové slupky, tak zbytky polévky – tato kuřata ochotně absorbují veškerou nabízenou stravu.
Nedoporučovali bychom vám však úplně rezignovat na podmínky držení zagorského lososa. Víceméně útulný kurník, bidýlka a krmítka by měli mít. I takové temperované plemeno reaguje na nedostatek údržby snížením úrovně produktivity.
Dodržování hygienických a hygienických norem je nutností, alespoň pro získání čistého vajíčka. Chodící kuřata jsou důležitým aspektem pro jejich fyzickou zdatnost, aktivaci metabolismu a rozvoj imunity vůči nemocem. Ano, a zkušení chovatelé důvodně tvrdí, že kuřata, která pravidelně chodí na čerstvém vzduchu a na slunci, produkují lepší produkty.
Například vejce od slepic, které používají chůzi, obsahují ucelenější komplex vitamínů a mají vynikající inkubační schopnosti.
Obvykle u kuřat masných a vaječných plemen používají podlahovou metodu chovu, to znamená chůze. Nemá smysl chovat takové kuře v kleci, i když mezi majiteli panuje názor, že zagorského lososa je někdy užitečné potrestat omezením svobody – kuře je velmi zlomyslné a vždy si najde skulinku, aby se dostalo do postelí .
Chov brojlerů
Plemeno lososa Zagorsk, které se objevilo v důsledku křížení, se nyní aktivně používá k vytvoření dalšího hybridu – velkých masných brojlerů.
- Pokud je Zagorskaya brána jako mateřská forma, musí být jako otec vybrán zástupce jubilejního plemene Cornish nebo Kuchinsky.
- Pokud je otec ze Zagorského, pak matka bude buď Plymouth nebo New Hampshire.
- Existuje další možnost křížení lososa Zagorsk se stříbrnými kuřaty Adler. Výsledek potěší působivým korpusem a vynikající chutí.
Výhodou takové práce je, že dává potomstvo, již ve věku 80 dnů dosahuje hmotnosti 1,5 kg.
Analogy
Samozřejmě, že všichni – losos Zagorskaja, hlučný Yurlovskaya, ruské bílé kuře, kuře New Hampshire, Rhode Island a do jisté míry poltavské hliněné kuře ve společnosti Pushkinskaya – se mohou dokonale nahradit, protože vykonávají jeden, který jim byl přidělen. funkce od přírody: poskytují lidem vejce a masné výrobky.
Tato plemena by se však neměla měřit jednou mírou. Každý z nich má své charakteristické rysy, i když všechny spojuje velmi klidný a vstřícný charakter.
Ale přesto . U kuřete plemene New Hampshire se produkce vajec rozvíjí ve věku šesti měsíců a Poltava je k ničemu, pokud jsou používány jako nosnice nebo chovné slepice, jejich živá hmotnost, ve srovnání se stejným Zagorským, není příliš působivé: pouze 2,6 kg u kohouta a 2,0 -2,2 kg u kuřete.
Kohout Dakan – je jedním z nejsilnějších a nejagresivnějších kohoutů ve střední Asii. Jeho namyšlená povaha je legendární.
Návod, jak vyrobit dvoutrubkový topný systém pro dvoupatrový dům, je umístěn na našich webových stránkách. Můžete si to přečíst zde.
Plemeno Puškin je nejblíže plemenu Zagorskaya, co se týče vytrvalosti, adaptability na chladné počasí a schopnosti samostatně si najít potravu. Tato plemena byla označována za ideální vesnická plemena, protože je s nimi málo problémů a využití (maso a vejce) je dostačující i pro velkou rodinu.
Roy Island, jedno z mateřských plemen zagorských lososových slepic, za nimi v produkci vajec zaostává. Kuřata z Roy Island začínají snášet ještě později než v New Hampshire – v sedmi měsících, takže průměrná roční sazba na kuře je mnohem nižší – 200 vajec. Ale přibírají na váze. Tito obři a obryně zvyšují svou živou hmotnost z 3,5 na 3,8 kg u kohoutů a 2,4-2,7 kg u kuřat.
Je pravda, že ve váhové kategorii kuřat Roy Island snadno vyhraje Yurlovskaya hlučný. Zde kuřecí těžké váhy v plném slova smyslu – “průměrný” kohout váží od 3,6 do 5,5 kg, kuřata budou menší – “jen” od 3 do 4 kg. No a vejce, respektive osmdesát gramů. Někdy dosahují až 95 gramů.
Kde se dá koupit v Rusku?
Tam, kde bylo plemeno Zagorsk vyšlechtěno, se prodává. Úspěšně. A většinou ne soukromým osobám, i když je potřeba upřesnit podrobnosti. Po tolika desetiletích byl ústav reorganizován na OOO “Genofond”, a její zaměstnanci pokračují ve stejném (oblíbeném!) podnikání: selekci a chovu domácích zvířat, zejména kuřat.
Pro zájemce zde jsou kontaktní údaje:
Adresa: Rusko, Moskevská oblast, Sergiev Posad, st. Maslieva, 44. Kontaktní telefony (faxy): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
Šlechtitelské práce na zlepšení plemene provádí Federální státní jednotný podnik “Genofond” Ruské zemědělské akademie se sídlem v Petrohradě.
Adresa: 196625, Petrohrad, RP Shushary, dočasné skladiště Detskoselsky, území VNIIGRZH. Kontaktní telefon: +7 (812) 476-85-56.
Kuřata jako byznys
A přece se našim předkům dobře dařilo, zvykli si kuřata na dvůr! V každém zemědělském kraji, na obyčejném vesnickém dvorku vám dokážou, jak výnosné je chovat kuřata. Kuřata jsou minimálně vždy čerstvá vejce a maso bez GMO na stůl a maximálně stabilní příjem po celý rok.
Ale pokud začnete s tímto podnikáním, pak je lepší z kuřat lososa Zagorsk:
- odolný;
- nevybíraví v jídle, dokážou je v případě potřeby najít pod nohama;
- houževnatý;
- se silnou imunitou;
- laskavý a klidný.
Zagorský losos za celou dobu své existence nikdy nezklamal majitele ani povahou, ani produktivitou.
