Hrozny Isabella (Fragola, Fragola, Fragola Crna, Seksarda, Albany a další synonyma) je vitální odrůda s univerzálním určením plodů, nenáročná na péči a odolná vůči mrazu.
Historie dedukcí
Autorství odrůdy William Prince vyšlechtěný křížením hroznů V. labrusca a Petit Meslier.
popis
Isabella je vysoká odrůda s pozdně dozrávajícími bobulemi. Než začnete pěstovat hrozny, musíte se seznámit s hlavními charakteristikami. Mohutná rostlina s velkými hrozny má středně velké tmavě zelené listy a nese velké bobule.
Doba zrání
Trsy hroznů dozrávají za 150-180 dní, doba zrání je pozdní.
Na rostlině se tvoří shluky téměř válcovitého, někdy válcovitě kuželovitého tvaru s drobnými křidélky. Jejich hustota je střední, někdy jsou volné. Jeden trs má průměrnou hmotnost asi 140 gramů.
Bobule
Bobule jsou středně velké (od 2 do 3 gramů), oválné nebo zaoblené, černé barvy, s namodralým nádechem, na povrchu silné a odolné slupky je hojný voskový povlak. Dužnina je slizovitá, s kameny.
Chuť je příjemná, sladká, je zde silně výrazné jahodové aroma. Cukernatost bobulí je 160-180 g/dm3, kyselost cca 6-7 g/dm3.
Produktivita
Výnos odrůdy Isabella je považován za vysoký – 60-75 kg / ha.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Hrozny Isabella přinesou dobré výnosy pouze tehdy, pokud jsou správně zasazeny a jsou dodržována základní pravidla pro pěstování. Péče o tuto kulturu je docela jednoduchá. Je tradiční, zahrnuje zalévání, vrchní oblékání, prořezávání, hubení škůdců. Velký význam má profylaktická léčba speciálními přípravky. A také kvůli vysoké zimní odolnosti není úkryt na zimu vyžadován.
Přistání
Další vývoj rostliny závisí na technologii výsadby sazenice.
Nejprve je potřeba nasbírat kvalitní sazenici a vybrat vhodné místo pro výsadbu. Je třeba mít na paměti, že v oblastech s chladným klimatem může tato odrůda tolerovat mrazy až -30 stupňů bez pečlivého přístřešku. V chladném podnebí se doporučuje zasadit ji na teplé, dobře osvětlené místo, kde je velká opěrná plocha. Ideální umístění je zeď domu nebo přístavby. Od rostliny k opěrné stěně by přitom měla být vzdálenost minimálně 100 cm, je nežádoucí sázet plodinu k vysokým keřům a stromům, které ji zastíní a ochudí půdu. Vedle hroznů by neměla být slunečnice a kukuřice.
Pořízení a výsadba sazenic hroznů by se měla řešit na podzim. Na jaře můžete zasadit plodinu, ale v tomto případě bude míra přežití mnohem horší. Zkušení zahradníci doporučují vybrat jednoleté rostliny, které mají silný oddenek.
Před výsadbou je třeba připravit půdu. Pokud je kyselost země vysoká, 14 dní před zákrokem by měla být vápněna. Odrůda Isabella je nenáročná na půdní podmínky, ale špatně se jí daří na zasolené půdě, kde je vysoká hladina spodní vody. Pokud se výsadba provádí na jílovité půdě, je nutné zajistit rostlině dobrou drenáž. Do rašeliniště se přidává písek, do písčité půdy se přidává dostatečné množství hnoje.
Pokud je oddenek mladé rostliny suchý nebo je výsadba plánována nějakou dobu po nákupu, měla by být sazenice umístěna do teplé vody po dobu 24 hodin. Před výsadbou jsou kořeny a výhonky pečlivě odříznuty. Hlavní kořeny jsou odstraněny o 5-10 cm, výhonky – o 3-5 očí.
Předem by měla být připravena přistávací jáma, jejíž hloubka by měla být od 50 do 90 cm (s ohledem na složení půdy) a šířka by měla být až 80 cm. Do ní se nalije silná vrstva drenážního materiálu. dno díry, na které se nejčastěji používá štěrk, drobné kamínky. Zhora se nalije malé množství vykopané zahradní půdy, po které je třeba nainstalovat podpěru. Dále se zavádějí živiny: superfosfát, hnůj, dřevěný popel, draselná sůl. Hnojiva jsou posypána zeminou, pak můžete zasadit rostlinu. Udělej to takhle:
- kořenový systém je pečlivě ponořen do hliněné kaše;
- oddenek je zakopaný, rostlina je volně přivázána k podpěře;
- půda v kořenové zóně by měla být zhutněna a hojně nalita vodou při pokojové teplotě;
- po zavlažování je půda mulčována, k tomu se používá rašelina.
Pokud byla výsadba prováděna na volné ploše, je třeba dodržet rozestup mezi keři (asi 200 cm mezi řadami, asi 150 cm mezi rostlinami uvnitř řad).
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Isabela je snad nejoblíbenější odrůdou vinné révy mezi zahradníky a milovníky této lahodné bobule. Elegantní víno se středně velkým černým ovocem, sladkou dužinou, která má úžasnou chuť, domácí likér se specifickou vůní. To vše jsou hrozny Isabella.
Jeho domovinou je Severní Amerika. Tento hybrid byl získán křížením odrůd jako Vitis Vinifira a Vitis Labruska.
Isabella je odrůda vinné révy pro stolní i technické účely, která je rozšířena na obou polokoulích naší planety již od XNUMX. století. Později začal být nahrazován modernějšími odrůdami, nicméně v některých zemích stále zůstává jedním z hlavních druhů hroznů používaných k různým účelům.
Odrůda Isabella: popis
Odrůda je charakteristická velmi neobvyklý vzhled ovoce: mají hustou tmavě fialovou, téměř černou slupku pokrytou voskovým povlakem. Dužnina je elastická, kluzká, při stlačení snadno vylétává z kůže. Bobule střední velikosti s jedinečnou vůní. Soudě podle recenzí, hrozny Isabella voní jako jahody, ačkoli někteří kupující si myslí, že vůně připomíná vůni mokrých liščích vlasů.
Odrůda vykazuje poměrně vysoký výnos – asi 50 kg. z rostliny, přičemž na jednom výhonu se tvoří až 3-4 shluky a někdy i více (až osm). Jsou kónické, střední hustota a malá velikost, mají vynikající přepravitelnost.
Hrozny Isabella je pozdní odrůda, doba od začátku vegetačního období do sklizně je 120-125 dní. Proto se Isabella pěstuje především v jižních oblastech, kde teplý podzim a povětrnostní podmínky umožňují bobule plně dozrát a získat správné množství cukru.
V oblastech, kde je nedostatek slunečnímu záření se provádí speciální zemědělská technika – zvýraznění shluků. Podstatou metody je částečné odstranění listů, aby bobule měly více světla.
Isabella je vysoká odrůda s velkými tmavě zelenými listy s bělavě plstnatou spodní stranou. Rostlina může být vysazena na jaře i na podzim, výnos odrůdy je asi 70 centů / hektar. Tyto údaje se mohou lišit v závislosti na klimatických podmínkách a vlastnostech péče. Hrozny Isabelly se sklízí zpravidla koncem ledna.
Charakteristika odrůdy Isabella
Kromě toho, že odrůda má reprezentativní vzhled, má také dobré vlastnosti. Mezi hlavní vlastnosti Isabelly patří vysoký stupeň mrazuvzdornosti, který je důležitý pro regiony s chladným klimatem. V zimě réva nevyžaduje žádnou dodatečnou izolaci v podobě shazování nebo obalování různými materiály. kroměže takové hrozny mají schopnost neochvějně odolávat všem útrapám zimy, stále mají vysokou imunitu, a to nejen proti vážným houbovým chorobám, ale i révokazu – škůdcům, kteří narušují normální růst a vývoj vinice.
Další unikátní vlastností této odrůdy je schopnost samoléčení: staré keře, které byly poškozené nebo částečně zmrzlé, mohou vytvářet nové výhonky, což umožňuje udržet vysoký výnos.
Hrozny Isabella se navíc dokonale přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám, nejlépe rostou na dobře navlhčené půdě. Jediné, co je třeba si zapamatovat, je, že v severních oblastech naší země tato odrůda nemusí dozrát kvůli brzkému nástupu chladného počasí.
Hrozny Isabella: výhody a škody
Vše o této rostlině je užitečné. – stonky, listy, samozřejmě plody.
Výhody a poškození bobulí
Plody Isabella mají nejen vynikající chuť, ale obsahují také obrovské množství užitečných látek.
- Bobule této odrůdy se vyznačují vysokým obsahem anthokyanů a antioxidantů, jejichž množství je třikrát větší než u jiných odrůd.
- Při dlouhodobém používání ovoce Isabella v potravinách je zaznamenána normalizace krevního tlaku.
- Bobule příznivě působí na stav oběhového systému, ředí krev a pomáhají předcházet cévním onemocněním.
- Plody této odrůdy obsahují velké množství železa a jejich pravidelné užívání přispívá k výraznému zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi.
- Vzhledem k tomu, že bobule jsou bohaté na antioxidanty, odborníci doporučují používat Isabellu jako profylaktikum proti vzniku rakovinných buněk.
Chcete -li co nejvíce využít všechny užitečné vlastnosti bobulí, musíte je používat společně se slupkou a zrny. Ty totiž obsahují většinu vitamínů.
- Složení plodů této odrůdy zahrnuje polyfenoly, katechiny a další vzácné prvky, které ve většině zeleniny, ovoce a bobulí chybí. Tyto látky pomáhají urychlit metabolismus a také pomáhají zbavit se toxinů a nadváhy bez použití jakýchkoli speciálních diet.
- Kvůli svému negativnímu obsahu kalorií jsou hrozny široce používány jako prostředek k odstranění cholesterolu, tuků a dalších nezdravých látek.
- Použití ovoce 100 gr. alespoň 2x denně přispívá k výraznému zvýšení účinnosti a rychlému zotavení.
- Hroznová šťáva obsahuje velké množství vápníku, proto je její užívání velmi prospěšné pro kardiovaskulární systém svalové tkáně člověka.
- Kromě toho je již dlouho známo, že plody těchto odrůd mají příznivý účinek na zrakové orgány, protože obsahují hodně vitamínu C a karotenu.
Tedy pouze jíst jeden svazek Isabelly denně, plně uspokojíte denní potřebu vitamínů těla.
Výhody stonku a listů hroznů Isabella
Překvapivě právě nať rostliny obsahuje obrovské množství vitamínů. Dokonce i starověcí léčitelé používali hroznové listy při léčbě oděrek a ran, protože má podobný účinek jako jitrocel a vlaštovičník. Hroznové listy obsahují hodně minerálních solí, což přispívá k rychlému hojení ran a okamžité úlevě od bolesti při modřinách. Listy se používají i jako antipyretikum, účinnost sice není příliš vysoká, ale mírné zvýšení teploty lze zastavit.
Hroznová nať obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a kyselin a šťáva z ní je podobná tinktuře z echinacey. na jaře, po seříznutí rostliny z jeho natě se připravuje léčivá tinktura, která se na podzim užívá jako prevence různých nemocí. Na odkašlávání je účinný odvar z vinných listů: jen pár triků horkého lektvaru přispívá k výraznému omezení kašle. Při rýmě se doporučuje inhalovat suché rozdrcené listy – dobře rozšiřují cévy, což usnadňuje dýchání.
Omezení
Přes všechny své četné výhody má tato odrůda také některé nevýhody, mezi které patří nedůležitý stupeň odolnosti vůči suchým klimatickým podmínkám.. Pokud je rostlina dehydratovanánezbytné pro jeho normální růst a vývoj, rychle ztratí svou sílu a shodí listy, zatímco výnos hroznů se znatelně sníží.
Kromě toho existují určitá omezení pro použití Isabelly pro určitou kategorii lidí. Kontraindikace mezi hlavní důvody odmítnutí hroznů Isabella, je třeba zdůraznit následující:
- Ovoce by neměli konzumovat lidé trpící nemocemi jako je kolitida, žaludeční a střevní vředy, gastritida, duodenitida. Organické kyseliny, které tvoří hrozny, způsobují exacerbaci těchto patologií.
- Hroznová šťáva má negativní vliv na zubní sklovinu, proto je lepší nápoj pít brčkem.
- Hrozny by neměly konzumovat těhotné ženy s otoky a nadměrným přibíráním na váze, zejména na konci těhotenství.
- Při kvašení hrozny tvoří metylalkohol.
V 80. letech minulého století se v Americe a poté v Evropě již odrůda Isabella při výrobě vína nepoužívala s odkazem na vysoký obsah metylalkoholu. K dnešnímu dni však odborníci stanoviliže při fermentaci bobulí Isabelly vzniká téměř stejné množství metylu jako u jiných odrůd, takže se dá stále využít při výrobě vína.
Obecně platí, že odrůda Isabella vhodné pro komerční i domácí pěstování. Tento hrozn produkuje vynikající vína, která jsou vysoce ceněna v Rusku, SNS a mnoha dalších zemích. A všechny druhy potravinářských výrobků (želé, džem, džem atd.) vyrobené z bobulí této odrůdy mají úžasnou, jedinečnou chuť, a proto ji mají rádi děti i dospělí.
Recenze
V zimě neustále chci ovoce a přemýšlel jsem o černých hroznech Isabella. Je ceněn nejen pro svou úžasnou chuť, ale také pro možnost využití pro lékařské a kosmetické účely. Osobně si ale na bobulích raději pochutnávám, než abych je používal na nejrůznější masky a podobně.
Mohu sníst neuvěřitelné množství hroznů a necukat. Samozřejmě mi můžete vyčítat obžerství a dlouze mě přesvědčovat, že je to škodlivé. Ano, souhlasím, ale není to škodlivější než pití piva nebo kouření. Každý má své hříchy!
Miluji jíst hrozny s přídavkem jiného ovoce a bobulí – ukazuje se to velmi chutné!
Tuto odrůdu mám od své maminky. U nás na chalupě roste už čtyři roky. První dva roky hrozny nabraly na síle a neplodily. Plody se začaly objevovat až ve třetím roce, 1-2 trsy). Zasadil jsem to řízky, některé nezakořenily. Přestože je tato odrůda považována za mrazuvzdornou, stále na podzim sbírám všechny větve dohromady, poté je zkroutím, zakryji spadaným listím a položím pod fólii (na několika místech propíchnuté). Myslím, že je to spolehlivější. Doporučuji, abyste udělali totéž. Jedná se o vynikající hroznové víno – sladké, šťavnaté, se zrny! Ve víně a kompotech – to je ono!
Hrozny Isabella jsou poměrně nenáročná odrůda, která roste téměř na každé půdě, i když preferuje humózní půdu. Rozlehlá liána poskytuje dobrý stín, což umožňuje použití Isabelly pro terénní úpravy baldachýnů a altánů. Zamiloval jsem se do této odrůdy ne pro její nutriční vlastnosti, ale pro možnost vynikající dekorace místa – zasadil jsem hrozny podél drůbežárny a hospodářských budov. Jako bobule mi tato odrůda příliš nevyhovuje – kartáče jsou malé a kosti jsou příliš velké, ale chuť není horší než mnoho jiných odrůd. Nejraději vyrábím domácí víno a šťávu z bobulí.
