Mnoho lidí si rádo vychutnává lahodné a šťavnaté sladké papriky. K dnešnímu dni existuje velké množství různých odrůd této zeleniny. Například sladká paprika Orange je raná zralá odrůda univerzálního účelu, která se vyznačuje nejen svým reprezentativním vzhledem, ale také šťavnatou sladkou chutí.
Popis odrůdy
Odrůda je součástí řady Vkusnyatina značky Russian Garden. Vyznačuje se raným zráním, nenáročnou péčí a vysokým výnosem. Plody mají jasnou barvu a chutný vzhled. Pepř je bohatým zdrojem vitamínů a mnoha užitečných látek. Odrůda je univerzální, to znamená, že rostlina se bude cítit skvěle jak ve skleníku, tak na otevřeném poli, v závislosti na klimatické zóně.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Rostlina je kompaktní podměrečný keř, asi 40-42 cm vysoký. Odrůda má bohatou plodnost. Na jednom keři se může vytvořit 25 až 35 paprik. Keř během plodování vypadá ozdobně a dokonce elegantně. Zdá se, že je ověšen girlandou v podobě úhledných zrnek pepře. Podlouhlé plody jsou malé velikosti, pouze 4-5 cm dlouhé a váží asi 40 g. Zralé kuličky pepře jsou plné jasně oranžové barvy. Povrch ovoce vrhá mírný lesk.
Dužnina paprik chutná šťavnatě a sladce. Tloušťka stěny je cca 5 mm. Plody mají zároveň zesílenou vůni.
Účel a chuť
Sladká pomerančová paprika je pro svou vysokou chutnost ideální pro čerstvou spotřebu, například do zeleninových nářezů nebo salátů. A také jsou vhodné pro jakýkoli typ zpracování. Malé kuličky pepře jsou ideální pro konzervování celého ovoce.
Chuť ovoce je nádherná, dokonalá ve všech chuťových parametrech, sladká a velmi šťavnatá.
Podmínky zrání
Z hlediska zrání je odrůda Orange raně zralá. Pěstuje se ze sazenic. Od 95 do 110 dnů po vyklíčení dochází k plodům. Plody dozrávají od července do září.
Produktivita
Sladká paprika Orange má vysoký výnos. Každý keř přináší v průměru 25-35 plodů. Pokud dodržíte určitý vzor přistání (30×50 cm), pak z jednoho čtverce. m můžete získat od 6 do 8 kg krásných paprik.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Samozřejmě, abyste získali bohatou úrodu, musíte dodržovat jednoduchá pravidla pro pěstování této odrůdy sladké papriky. Místo přistání by mělo být slunečné a půda by měla být úrodná, volná a lehká.
Semena se vysévají v únoru až březnu, v závislosti na tom, kde se plánuje pěstování keřů: na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. V souladu s tím se pro výsadbu ve skleníku sazenice vysévají na začátku února, na otevřeném prostranství – ve druhé dekádě března. Kapacita pro setí mohou být plastové a rašelinové kelímky. Klíčky se objevují za podmínek vysoké vlhkosti a denního světla trvajícího alespoň 12 hodin. Aby sazenice rostly silné, mohou být krmeny speciálními hnojivy.
10-14 dní před výsadbou na trvalém místě pěstování se zesílené klíčky vytvrdí a vystaví se čerstvému vzduchu. Čas strávený na ulici se přitom pokaždé prodlužuje.
Když je venkovní teplota vzduchu teplá ve dne i v noci, keře se vysazují do připravené půdy podle schématu 30×50 cm Následná péče spočívá v pravidelné vydatné zálivce – 2-3x týdně. A také byste měli pravidelně uvolňovat zeminu, plenit ji od plevele a mulčovat. Po celou dobu svého vývoje rostliny této odrůdy tvoří výhonky. Pro získání dobré sklizně by mělo být provedeno povinné sevření, to znamená odstranění přebytečných výhonků. To je nezbytné, aby všechny živiny vstupující do půdy šly do tvorby a výživy plodů rostoucích na hlavním stonku.
Chcete získat bohatou úrodu sladké papriky? Pak nezapomeňte na zálivku ve formě organických a anorganických hnojiv, která by měla být aplikována pod kořeny keřů po celou dobu jejich aktivního vývoje, stejně jako kvetení. Používají především dusík, fosfor, draslík a také vodu napuštěnou kravským trusem nebo slepičím hnojem.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Sladká paprika Orange byla vytvořena specialisty z řady Vkusnyatina. Je určen pro pěstování ve sklenících, sklenících a na volné půdě v závislosti na klimatu (ve středním pruhu a na severu úroda dozrává rychleji ve skleníku).
Keře jsou kompaktní, podle výrobce dosahují 45 cm, ale zahradníci tvrdí, že dostali rostliny do 60 cm, na každém keři dozrává 30-35 plodů, i když rostlina není příliš rozvětvená.
Plody dozrávají 95-110 dní po vyklíčení, rané zrání. Hmotnost jedné papriky je asi 40-50 gramů, délka je asi 10 centimetrů. Stěny mají průměrnou tloušťku 5-6 mm. Plody jsou jasně oranžové nebo lehce nažloutlé.
Chuť dužiny je velmi sladká. Sklizeň využijete na dušení, přidávání do polévek, leča, dušeného masa a dalších pokrmů. Dělají z něj zimní přípravky a jedí ho také čerstvý. Můžete také sušit dužinu a přeměnit ji na druh kandovaného ovoce.
Kalorický obsah výrobku je 26 kcal na 100 g. Dužnina obsahuje cca 6 % sušiny, dále hodně karotenu a vitaminu C. Je lehce stravitelná, lze ji proto použít do dietních jídel a dětských jídelníčků .
Podmínky pěstování pepře a kvalita semen
Ve středním pruhu a jižních oblastech pepř dobře roste na otevřeném prostranství a nevyžaduje další izolaci, ale pro severní oblasti mohou být potřebné plastové skleníky. A také když přijde podzim, je nutné zahřát půdu speciálním filmem, aby se zabránilo zamrznutí kořenů rostlin v důsledku náhlých nočních mrazů.
Dokonce i ve skleníkových podmínkách výsadba v půdě snižuje klíčivost 1-2krát a zároveň se rostliny ukazují jako slabé a bolestivé. Ve volné půdě paprika raší velmi slabě, v důsledku nedostatku tepla a hnojení nutného v primárních fázích rostou keře příliš nízko. Jejich vegetativní orgány jsou slabé, což zpomaluje tvorbu plodů. Vlivem pozdního vývoje a špatného vedení živin od kořene k výhonům dozrávají lusky pomaleji a existuje možnost, že je bude nutné sbírat v nezralém stavu.
Přistání
Semena sladké papriky Orange se vysazují pro sazenice koncem nebo v polovině března. Potřebný je pouze způsob pěstování sazenic, protože rostlina je velmi křehká a když je ihned zasazena do země, neroste dobře ani ve sklenících.
Před výsevem se semena zkontrolují na klíčivost ponořením do roztoku kuchyňské soli. Po 1-2 minutách část semínek potopí – jedná se o kvalitní semeno. Ty, které zůstanou na povrchu, se pravděpodobně nezvednou.
Vybraná semena namočíme do jednoprocentního roztoku manganistanu draselného nebo naložíme speciálním fungicidním roztokem podle návodu. Pak můžete klíčení stimulovat pomocí Epinu nebo Zirconu.
Zemina se připravuje ze 2 dílů humusu, 2 dílů obyčejné zeminy a 0,5 dílu písku. Dezinfikuje se rozlitím horkého roztoku manganistanu draselného.
Kultura je citlivá na změny ve složení půdy. Je nutné vzít pozemek z části zahrady, kde se plánuje výsadba sazenic.
Semena se vysévají do hloubky 0,5 cm, klíčí na teplém místě. Sazenice po vyklíčení poskytují chlad. Po 1.-2. listu se ponořte.
Za 1 čtvereční m lůžek lze vysadit až 5 keřů.
Kontrola sadebního materiálu
Chcete-li získat správné množství sazenic a v budoucnu i keřů, musíte nejprve zkontrolovat, jak dobrý je výsadbový materiál. Za tímto účelem se nádoba, ve které jsou semena, protřepe a pro testování se vybere 3-5 kusů. Tato metoda vám umožňuje přesouvat semena mezi nimi, což poskytne přesnější výsledek a zabrání výběru semen extrahovaných pouze z jednoho ovoce.
Kontrolní semena se ponoří na kus husté měkké látky, která byla hojně navlhčena vodou. Výsadbový materiál se zakryje druhým koncem, načež se svazek umístí do volně uzavřené nádoby. Poté vložte na tmavé teplé místo, můžete pod baterii. Hlavní věc je, že teplota je rovnoměrně vysoká, ale nepřesahuje 23-25 stupňů.
Pokud byla dodržena všechna kontrolní pravidla, pak by po 4-5 dnech měla většina semen v nádobě vyklíčit. Pokud se tak nestane, je nutné osivo vyměnit. Je také důležité pamatovat na to, že pokud by byla nádoba pevně uzavřena, zrna by mohla začít hnít. Proto je proud čerstvého vzduchu nutný k odstranění přebytečné vlhkosti, ale zároveň by neměl být příliš velký, jinak nebude dostatek vody pro vývoj semen.
Je vhodné každý den kontrolovat, jak je hadřík mokrý a zda nevyschl. Zároveň jej nelze chovat, aby nebyly porušeny podmínky pro semena. Pokud se vám hmota zdá příliš suchá, nelze vodu přidat poléváním, je třeba ji nastříkat. K tomu je nejlepší použít rozprašovač pro pokojové rostliny, pokud není k dispozici, musíte si namočit prsty a setřást kapky vody. Tyto způsoby přidávání vlhkosti zabrání vysychání semen a jejich zaplavení tekutinou, což může ohrozit čistotu výsledků.
Pěstování sazenic
Nejprve musíte určit čas položení semen do půdy. K tomu potřebujete vědět, kde budou růst, pokud venku, doporučuje se sázet od 20. února do 10. března. Tato doba je optimální pro střední pruh, aby okolní teplota v době výsadby rostlin byla nad 13 stupňů. Sazenice vysazujte nejlépe v únoru, aby zbyl čas otravovat druhou várku, kdyby některá semínka nevyklíčila. U skleníků se zrna pokládají dříve, protože se v nich rychleji objeví požadovaná teplota.
Když se sazenice pěstují v domě, je nejlepší koupit půdu ve speciálních obchodech, protože domácí budou cítit docela nepříjemně. Pokud je však plánována samostatná místnost, můžete si půdu pro semena vyrobit sami.
Optimální půda pro sazenice:
- 2 díly rašeliny;
- 2 díly humusu získaného z listů;
- 1 díl běžné půdy.
Půda je položena v rašelině nebo tenkých plastových kelímcích. Uprostřed se vytvoří 5mm otvor, kam se položí 1 naklíčené semínko. Otvor je zasypán zeminou. Hlavní věcí není udusat zeminu, jinak ji semena nebudou moci prorazit. Nádoby jsou pokryty fólií nebo průhledným plastem a umístěny na teplém místě.
Přenášení sazenic na půdu a péče o rostliny
Podle recenzí lidí, kteří neustále pěstují oranžové papriky, je optimální zasadit sazenice, když jsou staré asi 50 dní. Ale zároveň je třeba pamatovat na to, že při teplotě 13 stupňů přestávají růst všechny druhy paprik, takže by noční teplota neměla klesnout pod 14 stupňů. V opačném případě mohou sazenice usnout nebo dokonce zemřít. Tyto teploty se ale počítají pro ztvrdlé výhonky, takže 2 týdny před jejich přenesením je nutné, aby podnosy s rostlinami byly na čerstvém vzduchu. Můžete začít od 1 hodiny uprostřed dne a postupně čas prodlužovat.
Když rostliny zakoření, svážou je a zaštípnou hlavní stonek. Jak roste, je nutné sledovat počet bočních větví, na kterých se tvoří plody. Podle letních obyvatel rostlina normálně odolává ne více než 5 větvím, jinak se počet paprik sníží a samotné ovoce se zmenší.
Pepř Pomeranč
Pomeranč není jen citrusové ovoce, ale také název řady sladkých paprik. Jedinečnost „exotické“ zeleniny spočívá nejen v názvu, ale také v úžasné chuti, která je srovnatelná s ovocnou pochoutkou. Pepř “Pomeranč” se vyznačuje zvláštní sladkostí a vůní, díky které je považován za delikatesu. Odrůda je zónována pro centrální oblast Ruska a je k dispozici pro pěstování každému zahradníkovi. Podrobný popis agrotechnických a chuťových vlastností paprik této unikátní odrůdy je uveden níže.
Odrůda “Orange” je zastoupena červenou a žlutou paprikou. Velikost plodů je malá – každá válcovitá zelenina má délku do 10 cm, její průměrná hmotnost je 40 g. Tloušťka stěn papriky je malá – do 5 mm. Povrch zeleniny je hladký, lesklý, barva je jasná, slupka je obzvláště tenká, jemná. Pomerančový pepř můžete vidět na fotografii níže:
Čtěte také: Rajče Machitos F1: popis a vlastnosti odrůdy, pěstování a péče
Zvláštnost odrůdy “Orange” spočívá především v jedinečné chuti a vůni. Dužina zeleniny obsahuje velké množství cukru, vitamínu C, karotenu a dalších stopových prvků, jejichž komplex umožňuje považovat odrůdu za nejchutnější, nejsladší a zároveň překvapivě užitečnou. Plody se konzumují čerstvé a používají se také k přípravě kulinářských pokrmů, zimních příprav. Nepřítomnost nadměrné vlhkosti v dužině pomerančového pepře umožňuje sušení ve formě malých kousků, čímž se získá lahodné, sladké kandované ovoce – zdravá pochoutka pro dospělé i děti.
Technika pěstování odrůdy “Orange”
Vzhledem k tomu, že odrůda je teplomilná, lze ji pěstovat výhradně v sazenicích a i po výsadbě sazenic je třeba ji nějakou dobu chránit filmovým krytem, který by se v chladném počasí neměl vůbec odstraňovat. Agrotechnika pro pěstování odrůdy zahrnuje následující opatření:
- Příprava semen pro výsadbu sazenic.
- Příprava půdy.
- Výsadba semen pro sazenice a péče o ně.
- Přistání na otevřeném prostranství.
- Péče o sazenice.
Příprava osiva
Zpravidla platí, že pokud kupujete hotová semena od výrobce, jsou již před zabalením do prodeje kalibrována a zpracována. Pokud jsou semena vybírána nezávisle, měla by být nejprve kalibrována (vybrána). K tomu připravte roztok 1 polévkové lžíce. lžíce na 1 litr teplé vody. Vhazují se do něj semena. Prázdná semena, která nemají klíček, vyplavou nahoru – vybírají se a zapadlá semena jsou vhodná k pěstování.
Také semena by měla být nakládána. Nejoblíbenější metodou bez použití chemie je bublání. K tomu jsou semena ponořena do teplé vody a během dne jsou ošetřena vzduchovými bublinami. Bubliny jsou generovány akvarijním kompresorem. Standardnější metodou leptání je ošetření 2% roztokem manganistanu draselného. Místo toho můžete použít fungicidy Agat, Apron. Za tímto účelem se semena umístí do sáčku z lehké tkaniny a ponoří se na 20 minut do roztoku manganistanu draselného nebo fungicidu.
Důležité! Pokud semena vyklíčí během bublání, postup se zastaví a semena se zasadí.
Aby byly sazenice silné a odolnější vůči chorobám, měly by být ošetřeny v roztoku Epin-Extra, Ideal nebo jiného stimulátoru růstu. V této kapacitě je vhodný roztok 20 g popela na 1 litr vody. Zpracování by mělo být provedeno ponořením semen do roztoku po dobu až 5 hodin.
Příprava půdy
Pro pomerančový pepř je třeba připravit následující směs: 1 díl rašeliny, 2 díly humusu a 1 díl drnu. Do této směsi přidejte 1-2 šálky popela a promíchejte. Poté musí být výsledná půda mořena. K tomu je vhodné ošetření 2% roztokem manganistanu draselného (sprej). Půdu lze také uchovávat v chladu v sáčku po dobu 1,5 měsíce nebo kalcinovat v peci při teplotě nepřesahující 100 ºС. Místo kalcinace je vhodné vystavení vysoké teplotě v parní lázni po dobu 30 minut.
Jako nádoba na sazenice je vhodná jakákoliv nádoba – krabička (pokud semínka sedí u sebe) nebo samostatné květináče, do kterých je nutné prorazit na dně dírku.
Výsadba semen pro sazenice a péče o ně
Vzhledem k tomu, že sazenice se vysazují 40-50 dní po výsadbě semen, vysazují se v první polovině března. Připravená půdní směs by měla být rozlita teplou vodou. Semena pepře se vysazují do země do hloubky ne větší než 1 cm. Po výsadbě by měla být nádoba se semeny pokryta filmem. Vzhledem k tomu, že paprika této odrůdy je fotofilní a vyžaduje alespoň 12 hodin denního světla, prodlužuje se umístěním zářivek podél hranic pozemku se sazenicemi.
Důležité! Jakmile se objeví první klíčky, film by měl být odstraněn, jinak klíčky rychle narostou do délky, budou tenké a rychle se ohýbají, což učiní takové sazenice nepoužitelnými.
12 dní po výsadbě sazenic by mělo být provedeno hnojení, které se musí opakovat každé dva týdny. Jako vrchní obvaz je vhodný roztok hnojiv obsahujících dusík, fosfor, draslík. Půda pro sazenice by měla být pravidelně navlhčena postřikem teplou vodou.
Přistání na otevřeném terénu
Po dobu 10-12 dní před výsadbou v otevřeném terénu začnou sazenice tvrdnout. Za tímto účelem je vyveden na čerstvý vzduch, počínaje 30 minutami až po celý den na ulici. Bez toho budou sazenice po výsadbě bolet. S otužováním je nutné začít až přes den, kdy je vzduch již teplý!
Sazenice se vysazují podle schématu 40-50 cm (na 1 m5 by mělo vyjít asi 0,5 keřů). Studny jsou oplodněny směsí humusu, drnu a písku smíchanou s 12 šálky popela. Prvních XNUMX dní po výsadbě mohou sazenice bolet, takže je třeba je uvolnit a nezalévat, pokud není půda příliš suchá.
Důležité! Stromky odrůdy “Orange” je třeba odštípnout odříznutím horní části hlavního stonku. To stimuluje tvorbu bočních stonků, jejichž počet by neměl přesáhnout 5. Přebytečné, slabší výhony je třeba odstranit.
Péče o sazenice
Po výsadbě na otevřeném terénu by měly být sazenice pokryty přístřeškem vyrobeným z kovových oblouků a filmu. V chladném počasí není nutné přístřešek vůbec odstraňovat, pouze zvedněte jeho okraje pro větrání nebo jej sejměte pro uvolnění, odplevelení a přikrytí. Keře je třeba svázat, protože plody bujně rostou a mohou lámat stonky. Oblékání se provádí během kvetení a plodů roztoky hnojiv, včetně dusíku, draslíku, fosforu, nebo místo nich použijte infuze divizny a ptačího trusu. Zalévání by mělo být 2-3krát týdně rychlostí 10 litrů vody na 1 mXNUMX. m. Pro zavlažování je lepší použít teplou vodu po zahřátí v sudu pod sluncem.
Rozmanitost sladké papriky “Orange” bude tedy vynikajícím řešením pro pěstování profesionálními farmáři a amatérskými zahradníky. Navzdory malé velikosti ovoce si odrůda zachovává své výnosové ukazatele na stejné úrovni jako obří odrůdy a původní vzhled a barva jí dávají nepochybnou výhodu oproti jiným odrůdám pepře.
Výběr semen pro výsadbu
Před výsadbou semen do nádob se zeminou je nutné vybrat ta, která nebudou klíčit. Ty se někdy nazývají duté kvůli nedostatku živin nezbytných pro normální vývoj embrya a rostlinného klíčku. I když se vylíhnou, v budoucnu budou keře velmi slabé kvůli porušení v raném vývoji. Proto je důležité vybírat kvalitní semena.
Ke kontrole budete potřebovat:
- 1 litr převařené vody;
- 30 g soli (asi 1 polévková lžíce se sklíčkem);
- sklenice nebo hluboká miska.
Nalijte vodu do misky a přidejte sůl, poté důkladně promíchejte a počkejte, až se úplně rozpustí. Tekutina může mít pokojovou teplotu, nebo mírně teplejší, důležité je, aby nebyla příliš studená nebo horká. Po zmizení všech zrn se semínka nasypou dovnitř a lžící se provede 3-6 krouživých pohybů, aby se všechna zrnka namočila.
Během 1-2 minut se semena rozdělí na frakce, z nichž jedna se usadí na dně a druhá vyplave na povrch. Ten musí být pečlivě shromážděn a vyhozen, protože sestává ze semen nevhodných pro výsadbu, a to, co spadlo, se omývá studenou vodou a používá se k odstranění sazenic.
