Mezi obrovskou rozmanitostí zeleninových plodin vynikají odrůdy s neobvyklou barvou plodů nebo jinými překvapivými vlastnostmi. Jedním z nich je rajče sibiřského tygra. Zeleninová kultura byla získána selekcí. Tato hybridní odrůda byla vyšlechtěna v USA.
Popis odrůdy
Hybrid je určen pro pěstování ve filmových sklenících nebo na otevřených plochách. Růst je neurčitý. Sklizeň našla široké uplatnění. Připravuje se z něj voňavý kečup, rajčatový protlak a používá se jako přísada do čerstvých salátů a přesnídávek. Vysoké keře dorůstají až jeden a půl metru. Na výhoncích rostou listy nasycené zelené barvy. Čepele listů jsou velké a mírně protáhlé. Zelená hmota je hustá a svěží.
Na jednom stonku se tvoří 6 až 7 kartáčů, z nichž každý roste od 4 do 6 rajčat. V hranicích jižních oblastí se rajčata pěstují na otevřeném terénu a ve středním Rusku a na severu se doporučuje pěstovat je ve sklenících. Americký hybrid je vysoce odolný vůči mnoha chorobám rajčat.
Hlavní vlastnosti ovoce
Barva nezralých plodů je standardně zelená se světle zeleným nádechem. Zralá zelenina se barví do sytě růžové s tmavě fialovými pruhy. Díky této vlastnosti získala odrůda své jméno. Velká rajčata přibývají na váze až 150 gramů, ale rajčata o hmotnosti až 300 gramů se tvoří na prvních trsech plodů. Tvar je kulatý a mírně zploštělý. Někdy se vyskytují mírně žebrované plody kulovitého tvaru.
Dužnina je natřena sytě červenou barvou, textura je hustá a velmi šťavnatá, na řezu sladká. Rajčata mají dobrou odolnost proti praskání a opadávání. Uvnitř se tvoří semenná hnízda s velkým množstvím semen. Zelenina je pokryta tenkou slupkou.
Chuťové vlastnosti
Chuť zralých rajčat je harmonická a sladká. Je to příjemné a zároveň neobvyklé. Dobré gastronomické kvality hrály důležitou roli v šíření této kultury.
Zrání a plodování
Sibiřský tygr je považován za hybrid střední sezóny. Po objevení prvních výhonků a před sběrem zralých rajčat by mělo uplynout 110 až 120 dní.
Produktivita
Navzdory hmotnosti zeleniny a množství květenství s vaječníky je výnos považován za dobrý. Podle zahrádkářů, kteří tuto odrůdu osobně znají, se z jedné rostliny sklidí asi dva kilogramy zeleniny. V nejpohodlnějších podmínkách pěstování lze dosáhnout hojnějšího plodu.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Pěstujte rajčata prostřednictvím sazenic, které si můžete vypěstovat sami. Sazenice se přesazují na nové místo, až když jejich věk dosáhne 55-60 dnů. Semenný materiál se vysévá do nádob naplněných hotovou půdní směsí. Zakoupený pozemek se prodává již zpracovaný a připravený k užívání. Pro klíčení se používají velké i kompaktní nádoby.
Chcete-li směs připravit vlastníma rukama, musíte ve stejných poměrech smíchat kompost, shnilý hnůj a hlinitou půdu. Poté je nutné provést dezinfekci. Půda se kalcinuje horko růžovým roztokem manganu nebo při teplotě 55 až 60 stupňů Celsia.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Minimální vzdálenost mezi keři by měla být 50 centimetrů. Na jednom čtverečním metru území nejsou vysazeny více než 4 rostliny. Nemůžete web příliš zahustit. To povede nejen ke snížení kvality úrody, ale také k dlouhé vegetační době. Úroda dozraje o dva týdny později než obvykle.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Poté, co se objeví první výhonky, je třeba sazenicím poskytnout následující péči.
Keře, zvláště pěstované ve skleníku, nesnášejí vysokou vlhkost. Rostliny se zalévají zřídka, ale hojně. Nadměrná vlhkost, stejně jako dlouhodobé sucho, nepříznivě ovlivňují výnosy a mohou způsobit smrt rajčete. Místnost se doporučuje pravidelně větrat.
Jako zálivky jsou vhodné jak organické, tak komplexní formulace. Rajčata dobře reagují na taková výživná hnojiva. V první polovině vegetačního období se používá hnojení s vysokým obsahem dusíku. Když přijde druhá polovina, přejdou na kompozice bohaté na draslík a fosfor.
Pokud se sazenice začaly pěstovat ve velkém kontejneru, sběr se provádí v průběhu času. Rostliny se vysazují do samostatných šálků, ale až po vytvoření druhého pravého listu. V době, kdy jsou keře přeneseny na trvalé místo pěstování, by měla mít každá rostlina 5 listů.
Nejdůležitějšími postupy jsou plenění a kypření. Jsou nezbytné pro plný vývoj mladých sazenic. Země se po zavlažování uvolní.
Rostliny potřebují dostatek světla. Pokud není dostatek přirozeného světla, používají se speciální fytolampy.
Nezapomeňte na péči o keře po jejich přenesení na zem. Je obvyklé připravit pozemek pro zeleninové plodiny na podzim. Území je rozryto a nakrmeno. Pokud nebylo možné dílo dokončit v tuto roční dobu, můžete začít s přípravou na jaře.
Výsadbové studny se zalévají horkým světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Zničí škodlivé bakterie a dezinfikuje zemi. Do každé jámy se posílá hrst dřevěného popela. Tato složka bude krmit mladé rostliny v procesu jejich adaptace na nové místo.
Ihned po přesazení se půda zalije a přikryje vrstvou mulče, který zabrání růstu plevele a udrží příjemnou úroveň vlhkosti. Pokud se jako mulč použije organická hmota, navíc vyživí keře.
Odstraňují se spodní listy a nevlastní synové dorůstající do první vidlice. Při pěstování hybridu sibiřského tygra je povinné formování do jednoho nebo dvou stonků. Pro otevřenou půdu můžete ponechat až tři stonky. Aby zelenina dostávala dostatečné množství slunečního světla, zelená hmota se pravidelně ředí. A také tento postup je nezbytný pro plnou cirkulaci vzduchu. Ujistěte se, že se zbavíte suchých, pomalých a poškozených listů.
Keře ve sklenících štípají. Tato jednoduchá manipulace pomůže k rovnoměrnému rozložení živin v keři a vytvoření kvalitní úrody. A také provádí podvazkové výhonky.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
Rajče lze bezpečně nazvat nejoblíbenější zahradní rostlinou. Nachází se téměř na každém pozemku v domácnosti. S blížícím se obdobím výsadby stojí mnoho pěstitelů zeleniny před otázkou, jaké nové druhy zkusit zasadit v příštím roce. Rajčatově růžový sibiřský tygr je jednou ze zajímavých a jedinečných odrůd, které mohou potěšit vynikajícími výnosy.
Popis rajčete sibiřského tygra
Rajčata sibiřského tygra byla vytvořena americkými chovateli pod vedením Marka McCaslina křížením dvou dalších druhů rajčat – King of Beauty a The Blue. Tato zelenina patří k neurčitým druhům a je právem považována za exotickou odrůdu. Toto rajče bylo zařazeno do státního rejstříku v roce 2015.
Popis rajčete sibiřského tygra:
- rostlina je vysoká a při pěstování uvnitř může její výška dosáhnout 1,5-2 m;
- listy jsou dlouhé, husté jasně zelené;
- olistění je průměrné;
- květenství středního typu jsou poměrně silné, s velkým počtem vaječníků – 3-7 kusů na jednom stonku;
- na jednom výhonku se vytvoří až 6-8 rajčatových kartáčů.
Popis ovoce
Plody rajčete sibiřského tygra, které se vyskytují u nás, mají zaoblený tvar, připomínající kouli nebo půlkruh. Slupka rajčat je hladká. Ale americká vybraná zelenina má zvláštní žebrování. Struktura ovoce je hustá, dužnina je jemná a masitá, slupka je tenká.
Důležité! Tvar plodů odrůdy Sibiřský tygr se může u různých společností, které produkují konkrétní šarži semen, lišit.
Barva nezralých rajčat je světle zelená, s vystupujícími charakteristickými pruhy. Je to díky nim, že odrůda získala své jméno – “sibiřský tygr”. Tyto pruhy způsobují, že barva rajčete vypadá jako barva kůže zvířete. Plně vyzrálá rajčata mají purpurově růžovou barvu s výraznými černými linkami. Rajčatová ramena na stopce s modrofialovým nádechem.
Pozornost! Jas barvy závisí na přístupu slunečního světla. Plody sibiřského tygra, dozrávající pod jasným slunečním světlem, mají intenzivnější a exotičtější barvu.
Průměrná hmotnost zralého rajčete je asi 150-200 g, na prvním trsu až 300-400 g. Plody tygra sibiřského jsou vícekomorové, s velkým množstvím středně velkých semen. Dužnina rajčete je červená, na přestávce s cukrovou strukturou. Chuť rajčat je nasládlá, s výraznou ovocnou vůní.
Charakteristika rajčete
Při výsadbě odrůdy rajčat Sibiřský tygr v jižním pruhu můžete získat skvělou sklizeň na otevřeném poli. Ve středních a severních zeměpisných šířkách je lepší pěstovat toto rajče ve sklenících a filmových přístřešcích, protože jeho plody netolerují nízké teploty.
Výnos a plodnost
Odrůda sibiřský tygr je střední sezóna – technická zralost nastává za 110-120 dní od okamžiku vzejití. Se správnou zemědělskou technologií můžete dosáhnout dobrých výnosů: od 1 keře – 3-4 kg a od 1 čtverce. m – do 12 kg.
Doporučení pro zvýšení výnosu rajčat Sibiřský tygr.
- Rajčata milují úrodné, lehké půdy. Nejlepšími předchůdci jsou fazole, mrkev, okurky a zelí.
- Nedoporučuje se sázet rajčata na stejné místo dříve než po 2-3 letech.
- Při pěstování plodin ve skleníku je nutné sledovat teplotní režim. Teploty přesahující plus 32 mohou být pro rajčata škodlivé. Důležité je také nezapomenout na větrání.
- Nepoužívejte čerstvý humus. To může posílit růst nevlastních dětí a velkých listů a stonek se naopak ztenčí. Plody se budou hůř vázat a růst pomaleji.
- Je nutné odstranit nevlastní děti včas, jinak dojde ke ztrátě části plodiny.
- Rajčata nemají rádi nadměrnou vlhkost, takže ji nezneužívejte zaléváním.
- Pro zvětšení vaječníku mohou být keře postříkány kyselinou boritou (0,02% roztok).
- Nezneužívejte lámání listů ke zvýšení výnosu. Bez těchto akcí můžete získat opačný efekt. Koneckonců, listy poskytují rostlině užitečné látky a vitamíny. Z rajčat by se měly odstraňovat pouze nemocné a poškozené listy.
Rada! Jakmile všechny plody dozrají na prvním kartáči, můžete odříznout všechny listy nad ním. Proto by se to mělo provádět během celého vegetačního období. Nedoporučuje se však odstraňovat více než 3-4 listy týdně na jednom keři rajčat.
Rozsah ovoce
Rajčata odrůdy Sibiřský tygr lze konzumovat jak čerstvá, tak k přípravě různých pokrmů. Ze zralých rajčat lze snadno připravit konzervované saláty na zimu, lečo, kečupy, omáčky, adjika, španělskou polévku gazpacho, rajčatový protlak a šťávu. Můžete je přidat do salátů, dušených pokrmů, polévek, na pizzu. Díky vysokému obsahu kyselin v ovoci se harmonicky kombinují s masitými pokrmy jak čerstvé (jako příloha), tak ve formě omáček a marinád.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Sibiřský tygr má silnou imunitu vůči rozvoji mnoha virových, infekčních a bakteriálních onemocnění. Nejsou napadány keře a různí škůdci. Pokud budete dodržovat všechna doporučení pro pěstování a péči o rajčata této odrůdy, nemůžete se obávat žádných problémů s výnosem.
Výhody a nevýhody odrůdy
Na základě popisu odrůdy a recenzí zahradníků o výnosu lze rozlišit jak výhody sibiřského tygřího rajčete (foto), tak jeho nevýhody.
- exotické zbarvení;
- vynikající a neobvyklé chuťové vlastnosti;
- lze pěstovat uvnitř i venku;
- velká hmotnost ovoce;
- vzniká velké množství vaječníků;
- plody nejsou náchylné k praskání během zavlažování;
- rajčata se dobře udržují na stopce, když jsou přezrálá;
- odolnost proti praskání v přezrálé formě;
- všestrannost ovoce;
- vysoký výnos.
Každá zelenina má své stinné stránky. Tato odrůda není výjimkou. Nevýhody rajčatového sibiřského tygra:
- rostlina je vysoká, takže její růst musí být omezen sevřením horní části hlavního stonku;
- potřeba vázat nejen stonky, ale i shluky;
- potřebuje sevření, protože se doporučuje tvořit rostlinu pouze v 1-2 stoncích, aby nedošlo k přetížení;
- plody mají tenkou slupku, takže odrůda není vhodná pro konzervování celozrnných plodů;
- Sibiřský tygr není příliš vhodný pro přepravu. Jemná kůže je vážně poškozena jakýmkoli fyzickým nárazem, takže by měly být umístěny v krabicích opatrně a úhledně v jedné řadě;
- sklizená čerstvá plodina není dlouho skladována;
- v teplém klimatickém pásmu dozrávají všechny hrozny i při pěstování ve volné půdě. V jiných zeměpisných šířkách je tato odrůda vhodnější pro pěstování ve sklenících.
Rostoucí pravidla
Při nákupu semen rajčat sibiřského tygra byste měli věnovat zvláštní pozornost jejich obalu. Měl by mít nápis „pro otevřenou půdu“. Je také nutné vzít v úvahu načasování nástupu zralosti plodů. Na otevřeném poli rajčata dozrávají za 115 dní a ve skleníku lze první sklizeň sibiřského tygra sklidit za 95–105 dní.
Výsadba sazenic
Výsev semen rajčete sibiřského tygra by měl být prováděn od 15. do 20. března pro výsadbu ve skleníku a od 5. dubna do 10. dubna pro pěstování na otevřeném prostranství. Provádí se v předem připravené půdě. Hotový substrát si můžete koupit ve specializovaných prodejnách nebo si ho uvařit sami. K tomu je nutné kombinovat komponenty, jako je drnová půda, humus a kompost (1: 1: 1). Pro zlepšení struktury půdy můžete přidat dřevěný popel a vypraný říční písek.
Pokyny krok za krokem pro výsadbu semen rajčat sibiřského tygra pro sazenice.
- Před výsevem semen se doporučuje přelít zeminu a nádobu na pěstování sazenic vroucí vodou (je možné s přídavkem manganu). Pro zvýšení efektu je lze překrýt nějakým druhem látky. Doporučuje se také kalcinovat půdu v peci při teplotě plus 55-60.
- Semena by měla být také předem ošetřena. K tomu se ponoří na 15 minut do slané vody, aby se vyřadily nevhodné vzorky. Slabá a nezralá semena jednoduše vyplavou na vrchol.
- Semena se promyjí teplou vodou a ponoří se do slabého roztoku manganistanu draselného. Poté musí být vysušeny do volného stavu.
Rada! Klíčení lze urychlit zakrytím nádoby se semeny osetými sklem nebo fólií. Vytvořené mikroklima vám umožní vidět první výhonky za 4-5 dní.
Při sestavování prvních 2. listy se sbírají v samostatných šálcích.
Transplantace rajčat
Sazenice musí být před výsadbou na otevřeném terénu vytvrzeny. Stonky rostlin připravených k postupu by měly získat fialový odstín. Odborníci doporučují výsadbu sazenic této odrůdy koncem jara nebo začátkem léta (od 15. května do 5. června), v dobře prohřáté půdě. Rajčata se vysazují na trvalé místo ve věku 55-60 dní, kdy se tvoří 5. list.
Rada! Nedoporučuje se pěstovat rajčata v oblastech, kde se dříve pěstovaly brambory. Nemají rádi kyselé půdy, proto se doporučuje přidat do země kompost, vápno, popel.
Před výsadbou by měla být každá jamka ošetřena dezinfekčním roztokem (voda s manganistanem draselným). Do otvoru je také nutné nasypat hrst dřevěného popela. Sazenice odrůdy sibiřský tygr se vysazují podle následujícího schématu: 50 cm x 50 cm, tedy na 1 m4. m se nedoporučuje mít více než XNUMX. křoví. Hustá výsadba výrazně snižuje výnos odrůdy.
Následná péče o rajčata
Péče o odrůdu rajčat Sibiřský tygr zahrnuje řadu agrotechnických opatření. Pozemek určený pro pěstování rajčat je připraven na začátku sezóny výsadby. K tomu je půda v zahradě nezbytná:
- oplodnit;
- kopat;
- přidat hnůj.
Bezprostředně po výsadbě sazenic sibiřského tygra by mělo být provedeno zalévání a následně mulčování půdy vlákninou nebo organickou hmotou (piliny, sláma, seno). Doporučuje se odříznout první listy a výhonky ještě dříve, než se objeví vidlička. Ve skleníku by měla být tvorba keře provedena v 1-2 stoncích. Na otevřeném prostranství můžete nechat asi 3. stonky. Rostlina potřebuje podvazek a instalaci podpěr.
Pozemek s rajčaty během procesu pěstování by měl být pravidelně uvolňován, po zalévání a silných deštích, zbaven plevele a kopcovitý. Nejméně jednou za 1 dní je třeba keře rajčat zalévat. A v suchých dobách je pro rostlinu vyžadována voda alespoň 7krát týdně.
Důležité! Pravidelná zálivka podporuje sypání ovoce. Nedostatek vlhkosti způsobí, že rajčata sibiřského tygra postupně vadnou.
Rajčata odrůdy sibiřský tygr nepotřebují neustálé krmení, ale pouze v příznivé době pro pěstování (slunečné počasí). Pokud je léto deštivé, doporučuje se přidat vrchní obvaz pod každý keř. V první polovině vegetačního období dusíkatá hnojiva, ve druhé polovině – fosforečnan draselný.
Kontrola škůdců a chorob
Pokud jsou porušena pravidla zavlažování a rostliny dostávají málo světla (ve sklenících a sklenících), mohou být listy keřů rajčat postiženy padlím. Někdy jsou rajčata také napadena škůdci, jako jsou molice a mšice. Boj proti nim lze provést pomocí speciálního přípravku “Confidor”.
Návod k použití roztoku:
- 1 ml produktu se rozpustí v 10 litrech vody.
- Po přípravě se roztok nastříká na sazenice.
Komentář! Toto řešení stačí na zpracování plochy výsadby rajčat o velikosti 100 metrů čtverečních. m
Závěr
Rajče sibiřského tygra je nenáročná, exotická odrůda s vynikající chutí, která při správné péči může potěšit dobrou sklizeň v poměrně velkém množství. Péče o rostliny je vcelku jednoduchá, takže pěstování zvládne i začátečník. Při dodržení všech výše uvedených pravidel péče nebudou keře rajčat nemocné a nebudou napadeny škůdci.
Recenze
Rajče sibiřský tygr je oblíbené u začátečníků i zkušených zahradníků, o čemž svědčí jejich četné recenze.
Jsem zkušený zahradník. Každý rok ve svém skleníku pěstuji různé novinky včetně rajčat. Neobešel mě ani hybrid sibiřský tygr. Hned musím říct, že klíčení semínek mě trochu naštvalo, naklíčilo jen 50 %. Vše však bylo kompenzováno vynikající produktivitou. Plody rostly na váze, hmotnost největších dosáhla 300 gramů. Rajčata jsou velmi chutná, vypadají skvěle v salátu. Miska je vícebarevná (červeno-růžová-fialová) a velmi voňavá.
Rajčata pěstuji na zahradě od roku 1988. Během této doby jsem vyzkoušel mnoho odrůd. Minulý rok jsem se dozvěděl o růžovém rajčeti sibiřského tygra a okamžitě jsem se rozhodl, že by se mělo objevit v mých postelích. Rozmanitost mě velmi potěšila a překvapila. Plody jsou velké, neobvyklé, původní barvy. Odrůda je odolná vůči chorobám. Z jednoho keře bylo možné nasbírat více než 2 kg plodů. A co je nejdůležitější, rajčata této odrůdy jsou velmi, velmi chutná.
Letos poprvé byla vysazena odrůda rajčat Sibiřský tygr. Dojmy byly jen kladné, takže v pěstování těchto rajčat budu pokračovat. Keře dorůstají výšky 1-5 m, proto je nutné je vyvazovat. Na podzim posbírala všechny hnědé plody a všechny dozrály, aniž by ztratily chuť. Moc se mi líbila chuť rajčat – ovocně nasládlá, stejně jako šťáva z nich. Ukázalo se to husté a bohaté.
