Fíky jsou teplomilná rostlina, ale nenáročná a mohou dobře růst. Pokud vezmete v úvahu biologické cykly a včas zastřihnete výhonky, můžete získat dvě vlny úrody, zjednodušit sběr jejích plodů a keř nebude vypadat zanedbaně. Důležité je, že je možné přizpůsobit fík postupem prořezávání i do středního pruhu.
K potřebě postupu
Nepodceňujte význam prořezávání. Předpokládá se, že další větve zahušťují korunu a zakrývají větve nesoucí ovoce, takže koruna musí být ztenčena odříznutím větví, které lze obětovat (pokud nenesou ovoce nebo směřují dovnitř koruny). Je důležité správně vytvořit keř, včas odříznout přebytečné výhonky, odstranit suché větve, včas proředit korunu a připravit keř na zimování. Pokud se o fíky nestaráte včas, nezískáte dobrou sklizeň.
Termíny postupu
Únor, březen, duben – v těchto měsících se provádí prořezávání větví, aby bylo včas před oteplením. Je důležité mít na to čas, než fíky začnou klást poupata. To se děje na jaře, kdy teplota stoupne na asi +8 ° C. Poupata nakládaná na jaře dávají druhou úrodu koncem léta a začátkem podzimu.
Na Krymu a Kubanu, v našich jižních oblastech, se prořezávání provádí dvakrát ročně: na podzim a na jaře. Obvykle se prořezávání neprovádí v létě. Při pěstování fíků může letní řez zahrnovat odstraňování poškozených nebo mrtvých větví. V každém případě je třeba prořezávání provádět pomocí dobrého ostrého prořezávače nebo kleští.
Řezy je třeba zpracovat: k tomu můžete použít zahradní hřiště, barvy na vodní bázi, cement nebo hlínu. To se děje tak, aby keř neonemocněl.
V říjnu, před zimováním, kdy je již sklizena druhá úroda, se odstraňují větve s nevyrostlými plody – v zimě vymrznou. To vám umožní poslat všechny živiny do výhonků, které dají první úrodu na jaře a v létě. Jedná se o největší plodinu a je ceněna výše.
Typy a technologie ořezávání
V závislosti na stáří keře, sezóně, regionu a cílech existuje 5 hlavních směrů prořezávání:
- formativní;
- omlazující;
- regulační;
- obnovující;
- sanitární.
Sanitární prořezávání je zvláště důležité: větve rostoucí dolů jsou odstraněny a stíní hlavní keř. To se děje tak, aby mladé výhonky a keř jako celek dostávaly více slunečního světla a poskytovaly větší výnos. Tento postup také vytváří prostor pro nové výhonky, což znamená, že existuje příležitost ke zvýšení produktivity. Fíky jsou velmi teplomilná rostlina, vyžadující velké množství tepla, slunce a vzduchu.
Velký význam má řez “na sklizeň”. Fíkovník plodí dvakrát během teplé sezóny a tento proces lze regulovat. Podstata postupu je následující: máme-li zájem o první plodinu, jednoleté větve se neodstraňují, pokud je druhá zajímavější, jednoleté větve se seříznou o polovinu nebo třetinu. Na místě řezu se tvoří nové větve, které budou plodit v září.
Malé mladé větve vyrůstající z hlavního výhonu se neodřezávají, protože určitě dají první úrodu.
Prořezávání “pro omlazení” je odstranění přebytečných silných větví, které rostou nahoru. To pomáhá vytvářet nové výhonky, tvoří korunu. V tomto případě se staré větve nařežou na dva pupeny, všechny řezy se provedou nad pupeny, můžete zkusit odříznout kmenové větve (hlavní) přibližně ve výši hrudníku nebo očí – pak vyrostou nové větve, které zase usnadňuje sklizeň. Je důležité najít rovnováhu: pokud je keř příliš řezán, může to vést k vysušení větví a odumření keře.
Zvláštní význam má tvorba fíků. Existují 2 možnosti vývoje událostí: fík roste přirozeně (strom) nebo keř vzniká řezáním větví. V každém případě lze větve přivázat ke stonku (hlavnímu výhonu). To pomůže větvím se vytvořit a zesílit. Také keřový formát přispívá ke kompaktní tvorbě fíků. Někteří zahradníci dávají přednost pěstování keře nízkého, přibližně průměrné lidské výšky – to přispívá k pohodlnější sklizni.
Pokud existuje touha vytvořit fíkovník, vytvoří se kmen o výšce 60 až 100 cm. Tvorba větví podle typu “ventilátor”: z kmene jsou ponechány 3 větve, jejichž špičky jsou rozštípnuty nebo řezány nůžkami. Nové výhonky z těchto větví, když vyrostou, se znovu štěpí, dokud nedosáhnou požadované velikosti. Ve fázi formování jsou větve vázány na kmen. Tak se vytvoří malá hustá koruna.
Existuje další velmi zajímavý způsob formování fíků – horizontální kordon. Tato metoda byla vyvinuta pro střední Rusko, kde je v zimě poměrně chladno. Metoda je následující: sazenice se zakopou do země pod úhlem 45 stupňů a větve, jak rostou, jsou nasměrovány v opačných směrech a přitlačeny k zemi pomocí spon. Z těchto hlavních větví pak vyrůstají výhonky, které jsou svázány s vodítky a nedorůstají déle než 1 m. Tato metoda má jednu hlavní nevýhodu: první plodina bude malá nebo zcela chybí.
Výhodou formování s horizontálním kordonem je možnost pohodlného zahřátí na zimu a pohodlná sklizeň. Pro zimování se takové fíky připravují takto: metrové svislé výhonky se odříznou, kořenový systém se zaryje zeminou, suchým listím nebo směsí a fík se překryje prodyšnou tkaninou nebo membránou. To vám umožní ušetřit fíky při citelných mrazech až do -20 stupňů.
Na zimu se strom nenechává otevřený – musíte jej správně izolovat. To je důležité zejména v raných fázích, kdy je keř ještě mladý a manipulace s ním není náročná. Půda u kmene je posypána starým listím – to nahrazuje mulčování, pokrývá kořenový systém. Větve samotné jsou svázány blíže k sobě s přiměřeným úsilím, aby se nezlomily. Poté se keř obalí fólií nebo membránou, aby nedošlo k zamrznutí.
Pokud během zimy omrznou špičky větví nebo vrcholy, není to problém: zmrzlé špičky se odříznou přibližně k ledvině, pak na tomto místě začne větvení.
Pěstování jižního ovocného stromu ve středním pruhu není snadný úkol, ale zastaví to vášnivého zahradníka? Poprvé jsem fíky zasadil před několika lety a mohu s jistotou říci, že se správnou péčí může exotický krasavec růst i v ne nejpříznivějších podmínkách.
Povinné činnosti – zalévání, vrchní oblékání a samozřejmě prořezávání. Stromy je nutné prořezávat, jinak se nejen promění v beztvarý shluk větví, ale přestanou i plodit. Dnes budu mluvit o vlastnostech a jemnostech prořezávání fíků, které vám umožní pravidelně získávat velkou sklizeň.
Proč stříhat fíky
V přirozených podmínkách rostou fíky v teplém podnebí s dlouhým letním obdobím, hlavně v Asii a jižní Evropě. V těchto zemích není pěstování stromu obtížné – výška některých zástupců kultury dosahuje 1,2 metru a výnos je 300 kg ovoce z jednoho stromu. S výraznými poklesy teploty se plodnost snižuje, a abyste se tomuto efektu vyhnuli, musíte fíky zbavit dalších větví a nasměrovat tok živin k plodům.
V oblastech s velmi nízkými teplotami může strom zemřít, proto se pěstuje jako keř. Abyste fík ochránili před mrazem, musíte mu odříznout větve a na zimu ho přikrýt slámou, větvemi nebo speciálním materiálem.
Kdy začít s prořezáváním
Fíky plodí od března do června a od srpna do září. Prořezávání stromů se provádí na jaře nebo na podzim v závislosti na regionu. V oblastech, kde mrazy přicházejí velmi brzy, je lepší provést postup na jaře, jinak rostlina nebude mít čas na zotavení a bude trpět nízkými teplotami. V regionech s dlouhým létem se prořezávání nejlépe provádí na podzim – pokud zvolíte správný čas pro postup, fíky se zotaví a ponesou ovoce.
Na podzim se prořezávání provádí poté, co strom shodí listy – přibližně v druhé polovině podzimu. Na jaře se postup provádí po opuštění rizika zpětných mrazů – od 10. března do 30. března. Teplota za oknem musí být nad 8 stupňů, jinak rostlina nedá pupeny pro novou plodinu.
Jak stříhat fíky
První řez by měl být proveden co nejdříve – pokud je sazenice silná a dobře zavedená, lze ji řezat ihned po výsadbě. V případě slabých stromů je lepší s postupem počkat, jinak se nestihnou vzpamatovat z šoku, zpomalí růst a mohou uhynout. Existuje několik možností a metod pro prořezávání fíků, které se provádějí pro různé účely – mladé stromky jsou korunovány, pak je nutné provést sanitární a proti stárnutí.
Procedura se provádí čistým, ostrým prořezávačem a řezy zakryjte zahradní smolou, aby se zabránilo šíření infekce.
Tváření prořezávání
Nejčastěji se pro fíky volí prořezávání vějíře, které vám umožní získat maximální výnos. Oříznutí se provádí následovně:
- po dosažení věku jednoho roku se na rostlině ponechávají 3 procesy – vertikální a dva horizontální;
- ve druhém roce je třeba vodorovné výhony zkrátit o tři očka a přivázat ke kmeni, vodič by měl být odříznut, aby se stimuloval vývoj nových větví;
- třetí rok – výhonky, které se vyvinuly v loňském roce, jsou zkráceny o tři pupeny a svislá větev je trochu odříznuta.
Po vytvoření kostry stromu již není potřeba žádný další řez – stačí odstranit slabé, zmrzlé a příliš staré větve.
Druhý způsob – standardní – je vhodný pro chladné klima. Účelem řezu je vytvořit keř, který lze na zimu snadno zakrýt. Chcete-li vytvořit strom, musíte ponechat kmen 45-90 cm dlouhý a 3-4 rovnoměrně rozmístěné větve a poté nechat 8-10 větví, které se budou vzdalovat od kmene.
Sanitární prořezávání
Sanitární prořezávání zahrnuje odstranění všech suchých, nemocných a neúspěšně rostoucích větví. V severních oblastech musí být koruna co nejvíce ztenčena – aby slunce rovnoměrně osvětlovalo všechny výhonky a květenství. Pro jižní oblasti bude princip prořezávání mírně odlišný – střední větve by měly být silné, což je ochrání před spálením.
Nezapomeňte odstranit křížící se výhonky, protože se budou navzájem překrývat a narušovat plodnost. Doporučuje se odříznout příliš silné a zahuštěné výhonky – také zpomalují plodnost a „stahují“ na sebe živiny.
Omlazující prořezávání
U starého fíku musí být větve zkráceny na druhý pupen a měl by být umístěn přesně pod řezem. Aby strom nebyl vystaven vážnému stresu, měl by se řez provádět v několika fázích – v jednom roce odříznou polovinu větví a ve druhém roce zkrátí druhou polovinu.
Fíky jsou plastickou plodinou, která se dobře formuje, což umožňuje její přizpůsobení různým klimatickým podmínkám. Při včasném a správném prořezávání budou stromy plodit po dlouhou dobu a dávají vynikající úrodu.
