Pudovik je jedna z nejlepších sibiřských velkoplodých odrůd jak chuťově, tak nenáročností na péči. Autoři kultury v ní dokázali položit vlastnosti odolnosti vůči chladu, horkému klimatu a suchu – vzácnou kombinaci mnoha užitečných vlastností.
Historie dedukcí
Pudovik je plodem úspěchů skupiny chovatelů z Novosibirsku, kterou tvoří V. N. Dederko a O. V. Postnikova. Od roku 2007 je odrůda zařazena do Státního rejstříku Ruské federace, má povolení k pěstování ve většině regionů země na otevřených i uzavřených půdách. Díky svým vyspělým vlastnostem si odrůda rychle získala v zemi oblibu, ale brzy po jejím rozšíření se v obchodech objevila kultura zvaná Sevruga, která byla podle poměrně vážných a pádných důkazů přesnou kopií Pudoviku. Vzhledem k tomu, že odrůda Sevryuga není zaznamenána ve státním rejstříku, je obvyklé považovat toto jméno za synonymum pro jméno Pudovik.
Popis odrůdy
Kultura Pudovik se doporučuje pro malé a středně velké farmy jakékoli formy vlastnictví, které se nacházejí v nejrozmanitějších klimatických zónách Ruska. S jeho pěstováním se počítá jak na otevřených půdách, tak ve sklenících. Kultura je neurčitá, vysoce výnosná, velkoplodá, univerzální v aplikaci. Na pozadí poměrně nízkých čísel charakterizujících stupeň výnosu mnoha sibiřských odrůd tato odrůda vypadá jako šampión.
Vyžaduje se tvorba keřů a spolehlivé vázání stonků. Keře jsou středně vysoké (100-150 cm) s vysokým stupněm olistění.
Kultura je střední sezóna – od prvních výhonků po úplné zrání ovoce trvá asi 4 měsíce. Keře jsou rozvětvené, rozvětvené. Listy standardní konfigurace, velké, tmavě zelené odstíny. Stonky jsou slabé, dalo by se dokonce říci křehké, protože se snadno lámou, přetížené vahou plodů. Primární květenství se tvoří za 4-6 listy a další – po 2-3 listech. V kartáčcích je 2 až 8 plodů.
Kultura je schopna relativně snadno tolerovat prodloužené mrazy, horké časy a období sucha. Vysoká vlhkost pro ni není hrozná. Při zjevných excesech v zavlažování však mohou plody praskat. Nádherné a bohaté chuťové vlastnosti ovoce jsou však plně zachovány.
Odrůda je vysoce odolná vůči tradičním chorobám lilek, dobře ji mohou pěstovat i začátečníci v zahradnictví. Vzhledem k velikosti plodů se odrůda nepřeváží a nepodléhá dlouhodobému skladování – skladovatelnost rajčat je nízká. Kůra ovoce je extrémně tenká, s mírným tlakem na zralé rajče, stopa je fixována, takže je skladována doma ne déle než 2 dny a v chladničce ne déle než 6 dní.
Mezi výhody odrůdy patří:
vysoký stupeň produktivity;
vynikající chuťové vlastnosti;
odolnost vůči chladu, horku, suchu;
nedostatek dutin v ovoci;
ovoce dokonale dosáhne doma, aniž by ztratilo své chuťové vlastnosti;
z odrůdového ovoce můžete nezávisle sklízet semenný materiál;
prodloužená doba plodnosti.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody kultury jsou ve tvaru srdce, střední hustoty, s výrazným žebrováním. Často se však na stejných keřích mohou tvořit také plody s konfigurací, která se jen málo liší od plochých kulatých. Nezralé plody mají zelenou barvu a zralé plody karmínové. Jsou velké, s průměrnou hmotností kolem 290 g, obsahují 4-5 semenných hnízd. Někdy se vyskytují i kilogramové plody se stejně chutnou a šťavnatou dužinou. Nejlepší je použít tato rajčata čerstvá, ale přebytečnou úrodu zpracovat na šťávu a omáčky. Konzistence střední hustoty a načervenalých odstínů. Květenství jsou jednoduchá a stonky jsou bez článků.
Podle jasné většiny parametrů je kultura uznávána jako nejlepší mezi odrůdami hlávkového salátu, které mohou produktivně růst téměř v jakýchkoli podmínkách.
Chuťové vlastnosti
Ovoce se sladkostí, šťavnaté a voňavé – degustace skóre 5 bodů.
Zrání a plodování
Doba zrání těchto středně zralých plodů je 110-115 dní.
Produktivita
Kultura je vysoce výnosná, sklizeň ovoce dosahuje 15,5 kg / m5. m. (až XNUMX kg na keř).
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Sazenice se vysazují do půdy ve věku keřů 50-60 dní.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Standardní schéma výsadby s hustotou výsadby jsou 3 rostliny na 1 m2.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Z hlediska agrotechnických metod používaných při pěstování této plodiny je Pudovik jednoduchý. Ochotně odpouští individuální chyby nedostatečně zkušených zahradníků, ke kterým došlo jak při zavlažování, tak při hnojení a při tvorbě keřů, a to navzdory skutečnosti, že klíčem k vysokým výnosům byla vždy kompetentní formace. Chuťové vlastnosti plodů moc nezávisí na podmínkách pěstování, ale jsou prostě vynikající.
Kultura se pěstuje výhradně prostřednictvím sazenic. Výjimkou jsou jižní oblasti, kde se sklízí relativně dobrá úroda, když se semena vysévají přímo do půdy. Sazenice se pěstují tradičním způsobem, výsev se provádí v obvyklé době pro rajčata. Sazenice Pudoviku jsou náchylné k přerůstání, nelze je nazvat silnými. Aby se tomu vyhnuli, vybírají pro ni nejslunnější místo, i když ne nejteplejší. Keře vyrostou celkem zdravě a kvalitně i v relativním chladu. Je obzvláště důležité, aby v prvních 7 dnech po klíčení teplota neměla být vyšší než +16 stupňů.
Obvykle se vysazují 1 keře na 2 m3, s ohledem na skutečnost, že s vývojem keře 2-3 stonků je náchylný k silnému zahuštění. Ale zastánci tvorby keřů podle schématu s jedním stonkem vysazují až 4 rostliny na 1 m2. Pořadí výsadby je tradiční, ale pokud sazenice vyrostly, odstraní se z něj spodní listy a zasadí se šikmo. Někteří zkušení zahradníci zasadí úrodu 2 rostlin na jamku, z nichž každá vytvoří 1 stonek.
Základní postupy péče o plodinu jsou tradiční – vyžaduje středně vlhkou půdu a průměrné množství přihnojování. Vzhledem k tomu, že plody mohou při podmáčení půdy praskat, jsou záhony udržovány pod vrstvou mulče, aby se udržela mírná vlhkost.
Pudovik s jakýmkoliv typem tvorby keřů dává dobrou sklizeň, ale zkušení zahradníci berou v úvahu pravděpodobnost vyblednutí růstu prvního nevlastního syna, proto, pojištěni, nechají ještě 1 a zbytek včas odstraní. Pokud se tomuto postupu vyhnete, pak při nečekané změně klimatu můžete skutečně zůstat bez části úrody.
Proces plodování je časově prodloužený, ale má vlnovitou periodicitu – plody dozrávají nerovnoměrně. Při správné péči si můžete vychutnat lahodné plody téměř až do chladného počasí. Abyste včas odstranili všechny nasazené plody, zaštípněte růstový bod hlavního stonku v srpnu (v otevřených půdách na začátku měsíce a ve sklenících blíže ke středu).
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
Máte rádi masitá a sladká rajčata? Pudovik s melounovou dužinou, šampion mezi sibiřskými odrůdami z hlediska výnosu, srovnání s Býčím srdcem.
Velké a dužnaté plody v první řadě spadají do mého seznamu výsadby pro plánovanou sezónu. Při výběru kandidátů na pěstování si prohlížím své poznámky a dívám se na fotky, jestli už jsem je vypěstoval.
Rajče Pudovik vyrostlo v roce 2020, soudě podle data fotografie, jaké jsou výhody a nevýhody, vyplatí se jej znovu zasadit? Pojďme na to přijít.
Semínka jsem koupila náhodou, jakmile jsem si přečetla název, dobře jsem si ho zapamatovala a přečetla spoustu kladných recenzí.
Výrobcem semen je Sibiřská zahrada, jejich cena je od 27 rublů za 20 kusů.
Obecné vlastnosti.
Je extrémně vzácné najít dvojité jméno pro odrůdu, nějak se objevila rajčata Sevryuga, která byla připisována kopii Pudoviku. Pěstoval jsem to také, ale nevšiml jsem si žádné podobnosti v plodech.
Pudovik pěstovala venku, jelikož je sibiřský výběr, má schopnost dát plnohodnotnou úrodu s náhlými změnami teplot z tepla do chladu, horkého klimatu, sucha a dalších obtížných klimatických podmínek.
Datum spotřeby v době výsevu skončilo, ale to mi nevadí.
Agrotechnika.
Dodržuji výrobcem doporučenou dobu pro výsev semen pro sadbu, většinou ji mám ve třetí dekádě března. Postup přípravy semínek jsem již popsal ZDE.
Tento druh je odrůdový, můžete si vzít semena, což jsem udělal. Moje dokonce vypadají větší než ty koupené v obchodě.
Velmi zřídka mě semena rozrušila špatnou klíčivostí kvůli jejich zpracování v Epinu, silném stimulantu.
Fotografie ze dne 18. dubna sazenice potěší pohledem a je připravena k přesunu do země na otužování a aklimatizaci.
Sazenice dávám do skleníku na stůl, bude tepleji pro kořeny, vytvářím přístřešek shora, jako ochranu před sluncem přes den, večer spouštím, ochrana před případným mrazem.
Keře dorůstaly do výšky asi 2 metrů. Hodně ovoce začalo padat, keře se začaly hroutit gravitací, musel jsem dát další podpěry.
Z hlediska dozrávání byly koncem července odstraněny středně zralé, plně zralé plody. Prvního srpna sbírám ty největší, dávám je do bedýnek na dozrání, ty co zůstanou na keři dostávají více výživy a dorůstají do velkých. Při plném zrání je v boxech zachována chuť a vůně.
Zralá rajčata vydrží na chladném místě až dva týdny.
Odstraňuji přebytečné listy, nevlastní děti a zaštípávám vrcholy.
Odolnost vůči nemocem.
Odolný vůči hlavním nemocem.
Pozoroval jsem praskání na několika rajčatech, které se objevilo z nadměrné vlhkosti, možná z častých dešťů.
Podle tvaru plodu jsem měl dva druhy, srdíčkový a plochě zaoblený, žebrovaný. Rajčata jsou nezralá zelená, zralá červenomalinová.
Moje rajčata nedorostla do 1,5 kilogramu, k tomu musíte odstranit většinu kartáčů, vést je do dvou kmenů a krmit je po celou vegetační sezónu. Neměl jsem za cíl získat obry a jsem opatrný s hnojivy. Měl jsem rád svoje rajčata, docela velká s přibližnou hmotností 300 až 438 gramů.
Výnos je více než pět kilogramů na keř.
Rajčata jsou masitá s dužinou melounu. Výrazná rajčatová chuť se sladkými tóny. Velmi chutné, dokonce i jen podávat nakrájené na kousky nebo udělat salát. I když se řadí mezi saláty, mám univerzální použití, čerstvý, na šťávy, omáčky, stočím do sklenic, nakrájím na kousky v želatinové náplni.
Závěry.
Vynikající sibiřská odrůda, potěší výnosem a hmotností ovoce. Chuťově předčí vyhlášené odrůdy býčího srdce, má větší sladkost, váhově mé Black bull’s srdce nedohnal, ale Pink se ani nevyrovná, moje zklamání. Ve výnosu jsem se ukázal jako šampión, více než 5 kilogramů z keře.
Nenáročná a jedna z nejlepších sibiřských odrůd, je nenáročná na pěstování i pro začínající zahrádkáře, a to díky odolnosti vůči povětrnostním vlivům.
Vhodná do skleníků i do exteriéru, vyvázaná za každého počasí, odolná vůči hlavním chorobám porostů lilek. Zelená rajčata dobře dozrávají v krabicích, aniž by se snížily chuťové vlastnosti, jsou dobře skladovány po dobu až dvou týdnů.
