Mrkev je zdravá a chutná zelenina, která má na zahradním záhonu vždy své zvláštní místo, abyste si celý podzim a zimu mohli užívat přirozené okopaniny. Vynikající pro pěstování v různých klimatických podmínkách je holandský hybrid Baltimore, vyšlechtěný ne tak dávno, ale přitahující pozornost jak zahradníků, tak farmářů.
Historie dedukcí
Baltimorská mrkev je hybrid první generace vytvořený holandskými vědci Bejo Zaden BV v roce 2008. Po několika odrůdových zkouškách byla v roce 2010 zeleninová plodina zařazena do Státního registru schválených k použití. Mrkev se pěstuje v devíti regionech – od centrální černozemě po Dálný východ. Zelenina se pěstuje jak na malých záhonech, tak na polích. Hybrid je nejproduktivnější ve střední oblasti. Kromě toho se mrkev s potěšením pěstuje na Ukrajině, v Moldavsku a Bělorusku.
Popis odrůdy
Holandský hybrid je rostlina se silnou vzpřímenou listovou růžicí, která dorůstá do výšky 33-35 cm.Listy rostliny jsou protáhlé, s charakteristickou sytě zelenou barvou a malou / střední disekcí desek. Listy nemají výrazné aroma. Kříženec patří do přechodného sortotypu Berlikum/Nantes. Podle odborníků je baltimorská mrkev vylepšenou obdobou oblíbeného hybridu Nandrin.
Díky mohutným vrcholům lze okopaniny sklízet mechanicky.
Charakteristika vzhledu rostliny a okopanin
Tento kříženec patří mezi velkoplodé. Mrkev dozrává rovnoměrně a úhledně, za což si ji velmi cení farmáři a zemědělci, kteří pěstují plodiny v průmyslovém měřítku. Průměrná hmotnost okopanin se pohybuje mezi 114-230 gramy. Délka ovoce je protáhlá – 20-25 cm a průměr je až 5-6 cm.Tvar mrkve je válcovitý s tupým “nosem”. Zralé hlízy jsou rovnoměrně zbarveny sytou oranžovou barvou. Kůra ovoce je tenká a jemná, hladká, s leskem. Světlé oči jsou na povrchu sotva viditelné, ale nejsou zde žádné postranní kořeny závitů.
Sklizené okopaniny se snadno přepravují na různé vzdálenosti a při dodržení správných skladovacích podmínek (suché, chladné a tmavé místo) mohou být také dlouhodobě skladovány. Hybrid je ideální pro zimní skladování, přičemž se zelenina nedeformuje, na povrchu nevznikají praskliny.
Účel a chuť hlíz
Baltimore je známé mnoha pěstitelům zeleniny pro svou vynikající chuť. Jasně oranžová dužina má jemnou, křupavou, masitou a velmi šťavnatou texturu bez vláknitosti, vodnatelnosti a dutin. Jádro plodu je tenké, barvou a strukturou se příliš neliší od dužiny mrkve. V chuti dominuje jasná sladkost a příjemná cukernatost, prolínající se s výrazným mrkvovým aroma.
Vypěstovanou mrkev lze hojně využít při vaření – přidávat do studených i teplých jídel, nakládat, mrazit, používat při zavařování, zelenina je dobrá i na dlouhodobé skladování. Pro svou neuvěřitelnou šťavnatost a masitost jsou ideální pro zpracování na šťávy a pyré, pro kojeneckou a dietní výživu.
Zrání
Baltimore – mrkev v polovině sezóny. Vegetační období trvá pouze 103 dní. Po 85-90 dnech můžete ochutnat první plody jako rané zralé a hromadná sklizeň probíhá později, v polovině září – začátkem října.
Produktivita
Odrůda je deklarována jako vysoce výnosná. V příznivém prostředí lze z 1 m2 výsadby sklidit 6-10 kg křupavých okopanin. V průmyslovém měřítku můžete v průměru počítat s 336-604 kg / ha.
Pěstování a péče
Hybrid se pěstuje přímým výsevem semen. K tomu si stanoviště předem připraví – očistí od plevele a jiných nečistot, vyryjí, pohnojí a udělají podlouhlé rýhy do hloubky 2-3 cm Vzdálenost mezi řadami nepřesahuje 20 cm Výsev se provádí podle schématu 5-7 o 15-20 cm. Doporučuje se zasadit mrkev na začátku června, ačkoli mnoho pěstitelů zeleniny doporučuje setí v květnu. Nejlepšími předchůdci pro hybrid mrkve budou okurky, rajčata, cibule nebo zelí.
Odrůda je vhodná pro zimní výsev. To vám umožní získat čerstvou a zdravou mrkev v raných fázích. Výsev semen se provádí v polovině listopadu, kdy je prudké oteplení nepravděpodobné. K tomu se připraví brázdy, kde se vysévají semena a poté se pokryjí teplou půdou. Urychlit klíčení na jaře pomůže přístřešek s geotextilií nebo polyethylenem. Na jaře se půda mírně nakypří, což zvýší propustnost vzduchu a urychlí procesy růstu a vývoje.
Péče o zeleninu se skládá ze standardních opatření: zalévání usazenou vodou každé 3-4 dny, hnojení (2-3krát během vegetačního období), kypření a odplevelování půdy, prořezávání výsadby dvakrát za sezónu, udržování vzdálenosti mezi rostlinami 4 -6 cm, prevence nemocí a napadení hmyzem.
Je třeba si uvědomit, že pokud byla hnojiva aplikována na půdu na podzim, nemusí být zeleninová plodina během pěstování krmena. Kromě toho je vlhkomilná mrkev nejlepší zalévat pomocí odkapávacího systému.
Mrkev je jednou z nejnáročnějších plodin na podmínky pěstování, vydrží krátké sucho i krátké ochlazení. Chcete-li však získat chutné a velké kořenové plodiny, měli byste dodržovat základní pravidla pro výsadbu mrkve.
Navzdory skutečnosti, že mrkev je poměrně nenáročná plodina a v zásadě se vyrovná i se suchem, je možné získat sladkou a silnou zeleninu pouze pravidelným poskytováním potřebné vlhkosti.
Pokud byla semena mrkve zasazena příliš často a v důsledku toho vyklíčila v husté řadě, pak, abyste získali bohatou sklizeň velkých a dokonce i kořenových plodin, budete určitě muset ztenčit, a to musí být provedeno včas a správně .
Půdní požadavky
Carrot Baltimore, stejně jako mnoho jejích příbuzných, preferuje pěstování v lehkých hlinitých nebo hlinitopísčitých půdách, které se vyznačují dobrou prodyšností a nutriční hodnotou. Kromě toho musí mít půda neutrální kyselost a dobře procházet vlhkostí. Kultura je velmi náchylná na těžké a podmáčené substráty.
Požadované klimatické podmínky
Hybridní Baltimore je poměrně teplomilná a fotofilní kultura, proto se doporučuje pěstovat ji výhradně v dobře osvětlených oblastech. I nepatrná polostín může negativně ovlivnit vývoj a produktivitu. Nejpohodlnější pro mrkev bude pozemek na rovině nebo malém kopci.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunita odrůdy je dobrá. Zeleninová kultura je odolná proti padlí a různým druhům skvrnitosti. Kromě toho jsou okopaniny tolerantní k háďátku. Za zmínku stojí i odolnost proti střelbě a praskání.
Mrkev roste téměř v každé zahradě. Existuje názor, že tato kultura je velmi odolná vůči všem druhům chorob a škůdců, ale není tomu tak. Bez řádné péče se mrkev stává náchylnou ke všem druhům infekcí a je ovlivněna škodlivým hmyzem.
Aby byla mrkev skladována po dlouhou dobu a zůstala čerstvá po celou zimu, musí být včas odstraněna ze zahrady pro skladování. Můžete určit čas kopání, spoléhat se na: vnější znaky rostliny, data uvedená na obalu semen, klimatické vlastnosti regionu, údaje lunárního kalendáře.
Před odesláním mrkve ke skladování je třeba ji pečlivě roztřídit a řádně připravit. Je nutné odmítnout poškozené vzorky, vysušit kořeny a očistit je od země. Aby byla mrkev dobře uchována, je důležité zajistit správnou teplotu a vlhkost v prostoru skladování.
Autoři Holandsko Synonyma názvu Baltimore Rok schválení k použití 2010 Kategorie hybrid Typ odrůdy Berlicum/Nantes Určeno ke konzumaci v čerstvém stavu, ke konzervování, mražení, do balíčků, k odšťavňování Produktivita
vysoký průměrný výnos
336-604 q/ha Prodejnost, % 80-92 Sklad vhodný pro zimní skladování
střední až dlouhá Forma válcová s tupou špičkou Hmotnost, g 114-230 Délka, cm 20-25 Barva kůry oranžová Barva jádra oranžová Chuťové vlastnosti dobré a výborné Složení sušiny 11,7-12,4%, cukr celkem 7,0-7,7%, karoten do 22,4 mg na 100 g suroviny Obsah karotenu do 22,4 mg na 100 g suroviny Chuť velmi sladká Zachování kvality
Termíny setí v červnu Vzor setí 5-7×15 cm Vzdálenost mezi řádky 20 Lehká hlinitá nebo písčitohlinitá půda s vysokým obsahem humusu Umístění slunné oblasti Zavlažování nepřetržité zásobování vlhkostí Pěstitelské oblasti Střední, Volha-Vjatka, Západosibiřská, Severozápad, Centrální Černobylská oblast , Nizhnevolzhsky, Dálný východ, Ural, východní Sibiř Odolnost proti chorobám a škůdcům Odolnost proti zbarvení (ostřelování) Odolnost
střední sezóna Období od vyklíčení do sklizně 103 dní
Výhody: Mrkev je velká, sladká, hladká. Dobře se drží ve sklepě.
Proti: Nemá žádné zápory.
Komentář: Miluji velkou mrkev. Ona je přesně taková.
Výhody: čtyřicítka “dětská sladkost” je plodná, sladká, zasadil ji poprvé a nebyl zklamán.
Výhody: Rovný, hladký povrch. Šťavnaté, středně sladké a hlavně dobře drží! Všem radím!
Komentář: Dobře se používá v čerstvém i zpracovaném stavu, aniž by se zničily vitamíny a minerály. Vše dobré a zdraví!
Výhody: Velmi šťavnaté, chutné, dobře se drží. Zasadím více.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Výhody: Vysoký výnos. Velké kořeny. Má vynikající chutnost, chuť sladká.
Nevýhody: Někdy nekyne dobře.
Komentář: Na chalupě jsem pěstoval mnoho odrůd mrkve, ale loni jsem se rozhodl risknout a zasel Samsona. Semenný materiál byl v pytlích docela velký, na malý záhon to stačilo. Klíčení velmi potěšilo. Zasít mrkev na začátku března, protože tato odrůda je uprostřed sezóny. Sklizeň v září.
Tuto odrůdu jsem si oblíbila, protože mrkev rychle rostla. Její kořeny jsou velké, chutné a šťavnaté. Nahoře ze zahrádky mrkev nevylezla a nezezelenala. Všechny kořeny mají stejnou velikost. Kromě toho má tato odrůda dobrou skladovací kapacitu. Mrkev neshnila a nesušila se ve sklepě, na rozdíl od jiných odrůd. Velmi snadná péče. Neaplikoval hnojivo. Léto bylo suché, a tak se muselo jen zalévat. Protože sklidila hodně, musela mrkev rozdávat sousedům. Všem doporučuji.
Výhody: Poddajnost, krásný tvar, výborná chuť, dlouho leží.
Nevýhody: Cena semen.
Komentář: Každý zahradník má oblíbené odrůdy pěstované zeleniny. Takže mám sbírku “oblíbených”. Mezi mrkví miluji odrůdu Canada, kterou jsem začal pěstovat právě před 4 lety. O této hybridní odrůdě jsem se dozvěděl z internetu, mnoho blogerů o ní dobře mluvilo, a tak jsem se rozhodl ji pěstovat.
Náklady na semena jsou poměrně vysoké, ale výsledek stojí za to. Z hlediska zrání je odrůda pozdní, od vyklíčení do vyhrabání mrkve uplyne 130 dní. Nekopu ho hned, čím déle je v zemi, tím déle se dá skladovat.
Semena vysévám koncem dubna, jelikož půda byla mokrá, semena nebyla promočená. Mimochodem, ukázalo se, že taková semena, ošetřená speciální směsí, nemusí být vůbec namáčena.
Snažil jsem se záhony dobře zalévat, aby tam nebyla prasklá mrkev, a také jsem nezapomněl na zálivku.
Sklizeň se ukázala jako bohatá, všechny mrkve jsou rovnoměrné, krásné kuželovité. Mrkev chutná sladce, křupavě a šťavnatě. Ráda ho chroupu u televize, a tak se skvěle hodí ke všem jídlům.
Dětské pyré z něj se ukazuje jako nejjemnější, dělala jsem ho pro vnučku, jedla ho s velkou chutí.
Toto je jedna z nejlepších odrůd mrkve, kterou jsem kdy pěstoval.
Výhody: Vysoká klíčivost semen, dobrý výnos, vynikající chuť, prezentace.
Nevýhody: Semena není vždy snadné najít.
Komentář: Zahradničím již mnoho let, pokusem a omylem nacházím odrůdy zeleniny vhodné pro pěstování v mém regionu (Ural). Udělala tedy totéž s mrkví a rozhodla se pro odrůdu Samson.
Klíčivost semen je vysoká, klíčí více než 80 %. Mrkev roste poměrně velká. Moc se mi líbí jeho tvar, ne ostrý, v podobě kužele s měkkou zaoblenou špičkou. Čištění takové zeleniny je radost. A také tato odrůda má dlouhou trvanlivost. Vím, že mnohé mrkve, které mají ostré nosy, se během skladování začínají kazit z nosu. To se u tohoto plemene nestane.
Vybírám granulovaná semena, protože jsou pohodlnější na výsadbu. Jedinou nevýhodou takových semen je, že klíčí déle než obyčejná. Úroda ale stojí za to, za celou dobu, co tuto odrůdu pěstuji, nebyla malá úroda.
Chuť mrkve je křupavá, šťavnatá, spíše sladká, jádro je malé.
Zatím jsem na Urale nenašel nejlepší odrůdu mrkve pro pěstování, takže každý rok pěstuji přesně tu odrůdu.
Všem letním obyvatelům, kteří se rozhodnou zasadit tuto odrůdu ve svém domě, doporučuji, aby začali hledat semena na začátku zimy, protože se rychle rozebírají.
Výhody: Hybridní odrůda. Skvělá chuť.
Komentář: V mé sbírce zeleniny jsou tři druhy mrkve, které jsou mé oblíbené. Třetí místo zaujímá hybridní odrůda “Kanada”. Sbírat z něj semínka bohužel nepůjde. Tato odrůda je hybridem mezi Chantane a Flakke.
Vysévám tuto odrůdu 20. dubna, v tomto období je země ještě dost vlhká, semena suchá, protože byla ošetřena speciálním roztokem. Sazenice se objeví asi za dva týdny. Snažím se pravidelně zalévat mrkev, aby nepraskla a neztuhla. Navíc ho trochu přikrmuji draselno-fosforečnými hnojivy a slepičím hnojem.
Se sklizní nespěchám, protože vím, že tato odrůda je poměrně pozdě. Úplné dozrání mrkve trvá asi 130 dní. Snažím se ho čistit nejpozději, aby byl nasycený všemi potřebnými užitečnými látkami. Mrkev roste krásně i se zaoblenou špičkou. Výší úrody mě tato odrůda vždy potěší. Skladuje se v pohodě, nehnije, nečerná.
Chuť mrkve “Kanada” je velmi šťavnatá a docela sladká. Ráda ji používám čerstvou, ale používám ji i k přípravě nejrůznějších pokrmů.
Přednosti: Vynikající chuťové vlastnosti, mrkev je šťavnatá, sladká, plodná, mrazuvzdorná.
Nevýhody: Nemá rád zahušťování, je třeba ho naředit.
Komentář: Chci vám vyprávět o úžasné mrkvové Dětské sladkosti, která chuťově i určením plně odpovídá jejímu názvu, jelikož ji s chutí a velmi rychle jedí vnoučata – sama si ji vytáhnou, u studny umyjí a jedí to hned.
Koupil jsem si tašku od společnosti “Aelita”, zaujala svým jasem a rozumným obsahem informací. Co je fajn, semínka jsou v průhledné laminované kapsičce, nalepená na kartonovém podkladu, tedy na očích, takže kvalitu semínka lze posoudit hned.
To nejsou všechna překvapení z nádherného obalu, na rubové straně je namalováno a do detailu nakresleno, jak se s tím vypořádat. Průhledná kapsa má úžasný tvar – jeden z rohů obdélníku se semínky se táhne nahoru. Tato dlouhá vrstva se na konci zužuje. Chcete-li získat přístup k semenům, musíte odříznout špičku vrstvy (kde je řez označen tečkovanou čarou) a během setí se semena dávkovaným způsobem vylévají z obalu, což je velmi pohodlné a hospodárný.
Tím zázraky balení nekončí. Vzhledem k tomu, že strana s kapsou je kompletně laminovaná, taška získává výbornou tuhost, její tvar ve spodní části je špičatý a vypadá jako lopata. Výrobce doporučuje udělat touto „lopatou“ drážky a po zasetí ji zapíchnout do půdy tak, aby sloužila jako indikátor toho, co je v této oblasti zasazeno. Právě jsem to udělal, birochka sloužila dlouho i za dešťů, kterých je v Leningradské oblasti mnoho.
Semínka v sáčku měla 4g, jsou světlá, takže jich bylo dost na osázení velkého záhonu. Kořenové plodiny rostly výjimečně i v našem chladném klimatu. Samotná mrkev nemá jádro, na pohled není velká a není tlustá, každá asi 130 g. Její plody jsou jemné, šťavnaté a velmi, velmi sladké. Středně raná odrůda – vysazuje se koncem dubna a od začátku července se již těší na plodech. Kořeny se konzumovaly čerstvé a s pomocí odšťavňovače připravovala pro svá vnoučata úžasnou sladkou šťávu. Okopaniny do srpna nabyly plné síly, staly se velkými a ještě krásnějšími a šťavnatějšími.
Holandští chovatelé jsou známí svým vývojem po celém světě. Jimi vytvořená semena se vyznačují vysokým procentem klíčivosti, odolností vůči různým chorobám, vynikající chutí získaných plodů a vysokými výnosy.
Jedním ze známých zástupců šlechtitelské společnosti Beyo je mrkev Baltimore F1. V článku zvážíme, jaké jsou jeho hlavní vlastnosti a výhody.
Popis hybridní mrkev Baltimore f1
Kořeny mají tvar kužele se zaoblenou špičkou. Jejich délka je 22-25 cm, průměr 3-5 cm, hmotnost 200-220 g. Slupka je hladká, tenká, jasně oranžová. Dužnina není volná, homogenní, šťavnatá, jádro je tenké. Hybrid má silné členité listy. Vrchol dosahuje výšky 40 cm.
Vznik a vývoj
Mrkev Baltimore F1 byla vyšlechtěna holandskou šlechtitelskou společností Bejo. Kříženec je v rozsáhlé odrůdové skupině “Berlikum / Nantes”. Výběr byl založen na odrůdě Nandrin F1.
Vědci původní odrůdu vylepšili křížením s jinými. V důsledku provedené práce se zlepšily chuťové vlastnosti a zvýšila se odolnost vrcholů vůči chorobám.
Baltimore F1 je hybrid první generace. Semena z něj získaná dají slabou úrodu mrkve. Semenný materiál je proto nutné nakupovat v obchodech.
Chemické složení a příznivé vlastnosti
100 g mrkve obsahuje: fruktózu 8–9,5 %, sušinu 11,6–12,4 %, betakaroten 23,7 mg. Energetická hodnota jednoho ovoce je 26 kcal.
Obsah makroživin v ovoci:
- draslík – 200 mg;
- vápník – 27,6 mg;
- fosfor – 57 mg;
- hořčík – 39,1 mg;
- sodík – 20,4 mg.
Obsah stopových prvků:
- železo – 740 mg;
- zinek – 420 mg;
- hliník – 330 mg;
- mangan – 215 mg;
- bór – 205 mg;
- vanad – 100 mg;
- měď – 82,2 mg;
- fluor – 53,7 mg;
- molybden – 21,6 mg.
Složení vitamínů:
Mrkev se vždy používala jako doplňkový lék k lékům pro léčbu a prevenci různých onemocnění.
Zelenina je užitečná pro onemocnění srdce, gastrointestinálního traktu, anémii, zápal plic, bronchiální astma, pyelonefritidu.
Mrkvová šťáva normalizuje kyselost při gastritidě, zvyšuje chuť k jídlu, neutralizuje účinek antibiotik na tělo a zlepšuje zrak.
Doba zrání
Hybrid s průměrnou dobou zrání. Od okamžiku vzejití sazenic do sklizně uplyne 90–100 dní.
Produktivita
Výkon hybridu je na vysoké úrovni. Hektarový výnos při správném pěstování je 335 – 605 centů.
Odolnost vůči nemoci
Hybrid je odolný vůči houbovým infekcím, padlí. Ale kultura je často postižena suchou, bílou a šedou hnilobou. Aby se zabránilo chorobám, na půdu se aplikují potašová hnojiva a vrcholy se ošetří směsí Bordeaux.
Vlastnosti, vzhled a chuť
Hybrid patří do střední sezóny, doba zrání je asi sto dní. Dobře snáší změny teplot.
Baltimore má dobře vyvinuté vrcholy, až 60 cm vysoké, což umožňuje sklízet velké plochy mechanizovaným zařízením.
Listy vrcholů jsou vyřezávané, sytě zelené barvy, se znatelným voskovým povlakem. Lodyha je světle zelené barvy, mírně zesílená.
Kořeny hybridu vypadají atraktivně: mají rovnoměrný válcový tvar se zaoblenou špičkou. Plody jsou přibližně stejné velikosti, délka – 22-25 cm, hmotnost – 200-220 g, průměr u základny – 3-4 cm.
Slupka je tenká, barva je oranžová až tmavě oranžová. Jádro je tenké, neodděluje se od dužiny.
Chuť hybridu je vynikající. Kořenová zelenina je šťavnatá, křupavá, sladká a pevná. Používají se pro kojeneckou a dietní výživu.
Pro jaké regiony se nejlépe hodí
Vzhledem k rychlé době zrání a vynikající mrazuvzdornosti se Baltimore F1 pěstuje i v severní části Ruska.
Hybrid je vhodný pro pěstování v oblastech střední, severozápadní, západní a východní Sibiře, Dálného východu, Volha-Vyatka, Nizhnevolzhsky a Ural. Nejlepší výnosové ukazatele jsou ve střední oblasti Ruska.
Hlavní výhody a nevýhody hybridu
Hlavní výhody:
- vysoký obsah cukru, který dává ovoci sladkou chuť;
- šťavnatost ovoce;
- vysoký obsah karotenu;
- zvýšená odolnost vůči chladu a změnám teploty;
- odolnost vůči dlouhodobé přepravě a vysoká kvalita zachování.
Nevýhoda: Semena je nutné zakoupit v zahradních centrech nebo online prodejcích.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd:
- kořeny jsou rovné, přibližně stejně velké;
- hybrid je odolnější vůči mnoha chorobám a škůdcům;
- možnost sklizně mechanizovaným zařízením;
- snáší dlouhodobé skladování.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Mrkev je považována za nenáročnou plodinu na pěstování, ale musí být dodrženy nezbytné agrotechnické podmínky pro plný růst okopanin.
Příprava na výsadbu
Pro pěstování mrkve zvolte slunné oblasti. Příprava půdy se provádí dva týdny před setím. Do půdy se přidává dřevěný popel a humus. Místo je vykopáno, vyrovnán povrch, odstraněny zbytky plevele, zhutněné části půdy, kameny.
Základní požadavky
Lůžka s kulturou se nacházejí na volných, prodyšných půdách. Dobře vyhovují mírně kyselé a neutrální půdy, písčité a hlinitopísčité půdy.
Pokud je na místě černozem, jíl a hlinitá půda, musíte do ní nejprve přidat písek a rašelinu. V husté půdě se zelenina z vrstvy půdy jen těžko dostává, poroste v nepravidelném, nemotorném tvaru.
Předchůdci
Zkušení zahradníci věnují velkou pozornost otázce, která zelenina rostla na místě před výsadbou mrkve. Předpokládá se, že nejlepšími předchůdci jsou rajčata, zelí, okurky, cibule.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Mrkev se vysévá začátkem března nebo října. Pro výsadbu semen zvolte lehkou, dobře odvodněnou půdu. Stanoviště musí být slunečné. Nedoporučuje se sázet zeleninu ve stínu vysokých stromů.
Nejprve se vytvoří řady ve vzdálenosti 18-20 cm od sebe. Poté se vytvoří drážky 2-3 cm hluboké.Semena se pokládají po 3-5 kusech každých 4-5 cm.
Aby kořenové plodiny rostly rovnoměrně, nedeformovaly se, vytvářejí vysoké postele. Tloušťka zemní vrstvy by měla odpovídat délce budoucí zeleniny a neměla by přesáhnout 23-25 cm. Záhony vyžadují pravidelné orání.
Pokud se setí provádí před zimou, provádí se v listopadu, po nástupu stabilního chladného počasí, aby nedošlo k předčasnému klíčení semen.
Semena zakryjte suchou půdou. Poté jsou postele posypány rašelinou s vrstvou 2-3 cm.
Když sníh padá přes postele, tvoří se závěje pro izolaci. S nástupem jara je přebytečný sníh odstraněn. Při tání sněhu dochází k přirozené vlhkosti půdy.
Postupně se prohřívající půda se opatrně kypří, aby nedošlo k poškození sazenic.
Zvláštnosti pěstování
Pro urychlení klíčení se semenný materiál před setím namočí na jeden den do čisté teplé vody.
Při pěstování plodiny je třeba mít na paměti, že zpočátku mrkev roste pomalu. Plevel je před ní v růstu a zároveň brzdí mladé výhonky. Proto se před setím pečlivě odstraní veškerý plevel. Následně v průběhu vegetace je nutné plevel včas odstranit.
Je to důležité,! Je nemožné dovolit vytvoření zemské kůry, která narušuje vznik mladých výhonků. Kůru je nutné zničit hráběmi a dalším zahradním vybavením.
Nuance péče
Protože semena byla zasazena v několika kusech, klíčí v různých velikostech. Slabší výhony se odstraní. Při extrakci oslabených sazenic z půdy může být narušen kořenový systém zbývajících výhonků, takže se to dělá opatrně.
Po proředění se záhony zalijí, aby se obnovil růst zbývajících sazenic.
Režim zavlažování
První zalévání se provádí týden před výsadbou semen do půdy. Je nutné usnadnit klíčení semen.
Osvědčení. Zalévání před setím se provádí přidáním manganistanu draselného do vody. To ochrání sazenice před patogenními mikroorganismy v půdě.
Po zasetí se záhony zalévají kapkovou metodou, aby tlak vody nevymyl semena z půdy. Za suchého počasí jsou před klíčením pokryty průhledným filmem.
Po jejich vzhledu se zalévání provádí 1krát za 5 dní v závislosti na povětrnostních podmínkách. Nedovolte stojatou vodu – to zničí křehké kořeny.
Při tvorbě okopanin se frekvence zavlažování snižuje na jednou za 8-10 dní, ale zároveň se spotřebuje více vody. Půda by měla být navlhčena do hloubky odpovídající délce plodu.
Pozor! 15-20 dní před začátkem sklizně se zalévání kultury zastaví.
Ředění a hubení plevele
První ředění se provádí 10-12 dní po výskytu výhonků. Když zhoustne, slabé vzorky se odstraní, mezi zbývajícími se zachová mezera 2 cm.
Druhé ředění se provádí, když mají rostliny pět listů. Doporučená vzdálenost mezi nimi je 5-6 cm.
Při ředění se odstraňuje plevel. To je nezbytné, aby nezasahovaly do růstu kultury.
Další hnojení
Chuťové vlastnosti ovoce závisí na vnesených živinách, mikroprvcích během vegetačního období. Horní oblékání se provádí třikrát za sezónu.
Před setím se aplikují dusíkatá a fosforečná hnojiva a půda se zryje.
Při tvorbě kořenových plodin se používá potašový vrchní obvaz. Je žádoucí zavádět draslík do půdy ve formě kapalných roztoků. Chlorid draselný se nepoužívá – působení chlóru brzdí růst rostlin.
Nedoporučuje se používat čerstvý hnůj – okopaniny porostou nepravidelně, jejich trvanlivost se sníží.
Důležité! Horní obvaz se aplikuje po vlhkosti půdy.
Pro první krmení se připraví následující složení: 10 g dusičnanu amonného, 25 g superfosfátu, 30 g síranu draselného se zředí v 30 litrech vody.
Druhé krmení se provádí 20 dní po prvním se stejným složením.
U třetího vrchního obvazu se dusík nepoužívá.
Boj proti chorobám a škůdcům
Kultura je často postižena těmito nemocemi:
- Suchá hniloba – fomóza, houbové onemocnění, při kterém je nejprve postižena nadzemní část (vrcholy), poté okopaniny. Jeho vývoj je stimulován neodstraněnými rostlinnými zbytky. Aby se zabránilo chorobám, do půdy se aplikují hnojiva obsahující potaš a fosfor.
- Bílá hniloba. Známky jeho vzhledu jsou změkčení kořenové plodiny s výskytem bílého načechraného povlaku. V boji proti němu pomáhají doplňky potaše, insekticidy s obsahem mědi.
- Šedá hniloba – houbová infekce ovoce. K jeho odstranění se do půdy zavádí dusíkaté hnojení. Rostliny jsou ošetřeny 1% roztokem kapaliny Bordeaux.
Mrkvová muška je izolována od škůdců. Jeho larvy se vyvíjejí v zemi a živí se kořenovými plodinami. V boji proti němu se používají léky “Aktellik”, “Decis Profi”, “Shar Pei”. K odstranění plevele je nutné pravidelné odstraňování plevele.
