Jahodová Elsanta je považována za nejlepší mezi ostatními odrůdami. Byl vyšlechtěn pro pěstování v průmyslovém měřítku, proto má vynikající výnosy a chuť. Nyní je odrůda velmi oblíbená u letních obyvatel.
Popis odrůdy
Keře jahodníku jsou malé, vzpřímené, asi 20 cm vysoké. Listy jsou velké, tmavě zelené barvy, s malým chmýřím. Rostlina má mnoho rovnoměrně rozmístěných úponků. Stopky na stejné úrovni s listy, velké velikosti.
Podmínky zrání
Kvetení nastává v červnu, první bobule dozrávají začátkem července. Jahoda Elsanta patří k neopravitelným odrůdám, plodí 2-3 týdny.
Produktivita
Předností odrůdy je rychlé a téměř současné dozrávání všech plodů. Sběr trvá 2-3 týdny, během kterých se z jednoho keře získá až 1,5 kg bobulí (7 tun na 1 ha).
Bobule a jejich chuť
Plody jahodníku Elsanta jsou sytě červené, kuželovitého tvaru, nahoře zaoblené. Bobule jsou velké, váha jedné dosahuje 50 g. Vůně je výrazná, s jahodovými tóny.
Dužnina ovoce je pevná a šťavnatá. Má sladkou chuť s mírně výraznou kyselostí. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a tepelné zpracování. Hustá dužina umožňuje přepravovat jahody bez ztráty prezentace.
Zvláštnosti pěstování
Elsanta je pověstná tím, že nepotřebuje nijak zvlášť složitou péči. Ale přesto, aby bylo dosaženo dobré sklizně, je třeba dodržovat určitá pravidla pěstování.
Rostlina potřebuje vydatnou zálivku, zejména v obdobích sucha. Sazenice se zavlažují denně během prvního měsíce. Poté jednou týdně. Zalévat by se mělo pouze usazenou nebo dešťovou vodou. Studená tekutina může jahodám ublížit.
Hnojiva se aplikují zřídka, na jaře a 3 roky po výsadbě. Hlavní věcí je pravidelné uvolňování půdy.
Po sklizni se keře odstřihují od listnaté části, 1-2 cm nad rohy. To stimuluje růst jahod, snižuje nemoci, zlepšuje plodnost.
Keře se vysazují na jaře nebo na podzim. Keře vysazené v září poskytnou dobrou sklizeň v létě. Jaro – jen o rok později. V oblastech s mrazivými zimami je lepší zasadit jahody v březnu, jinak mohou sazenice zemřít.
Odrůdu lze pěstovat jak na otevřené půdě, tak ve skleníku.
Po dosažení věku tří let jsou keře přesazeny na nové místo, aby byla zachována produktivita.
Zalévání odrůd se nejlépe provádí metodou kapání. Během sběru bobulí – každých 4-5 dní. Na 1 m2 jahod je potřeba asi 10 litrů vody. Po každém zalévání se půda uvolní, aby se zabránilo tvorbě kůry.
Kdy a jak zasadit jahody, aby přinesly bohatou úrodu, je otázka, kterou si začínající zahradníci často kladou. Bobule lze zasadit do země na jaře, v létě a na podzim. Každé roční období má své vlastní vzory výsadby.
Jahody jsou nejoblíbenější a nejoblíbenější bobule v našich zahradách. I na těch nejmenších pozemcích se pro ni vždy najde místo, protože každým rokem přibývá nečekaných a originálních řešení pro její pěstování. Jahody se pěstují ve formě koberce, řádků, hnízd, kromě mnoha různých originálních možností. Každý si vybere svou vlastní metodu v závislosti na oblasti webu a jeho designu.
Zalévání jahod, stejně jako jakékoli jiné zahradní plodiny, by mělo být v souladu se všemi nezbytnými doporučeními. V období plodů, včetně dozrávání plodů, by mělo být množství vlhkosti dostatečné, aby úroda byla slušná a bobule byly chutné a voňavé. Pokud zálivku zanedbáte nebo ji zaléváte málo a málo, pak mohou jahody uschnout. Při nadměrné vlhkosti mohou bobule hnít.
Když už mluvíme o prořezávání jahod, nejčastěji se jedná o odstraňování listů na plodných keřích. To se provádí za účelem částečného omlazení rostliny, zbavení se poškozených, nemocných listů, prevence bakteriálních a plísňových infekcí, snížení počtu škodlivého hmyzu.
Výběr místa a příprava půdy
Místo pro výsadbu by mělo být lehké, rovné, bez těžké jílovité půdy. Je třeba se vyhnout mokřadům se stojatou spodní vodou.
Půda pro výsadbu je připravena předem. Vykopává se do hloubky 20 cm, čistí se od starých kořenů a plevele. Do chudých půd se přidávají organická hnojiva, jako je hnůj. Vykopaná půda se vydatně zalije, udělají se díry a nechají se vyschnout.
Jahody se vysazují ve 2 řadách. Minimální vzdálenost mezi keři je 30 cm, mezi pásy – 40 cm.Pokud rostliny zasadíte příliš blízko sebe, výnos se sníží.
Půda pro jahody by měla být nasycena organickou hmotou. Rostlina nejlépe roste v lehké hlinité nebo písčité půdě. K pěstování se výborně hodí i černozem a šedá lesní půda. Je nežádoucí vysazovat jahody na hlinité půdě.
Opeření
Elsanta se zřídka množí semeny, což znamená, že neexistují žádná omezení při výsadbě jiných odrůd v sousedství. Venkovní opylování provádí hmyz. Rostlina potřebuje pouze včas oříznout knír a chránit jej před škůdci.
Při pěstování jahod ve skleníku dochází k opylení pomocí ventilátoru nebo nezávisle. Rostlina musí být vybavena umělým osvětlením, aby se objevily silné stopky. První květy jsou řezány, aby se zvýšila produktivita.
Krmení
Elsanta nevyžaduje časté hnojení. Ale pro prevenci nemocí a zvýšení produktivity se doporučuje používat:
močovina brzy na jaře, během růstu nových listů;
fosforečná-draselná hnojiva během vzhledu pupenů;
organická a komplexní zálivka ihned po sklizni k přípravě rostlin na přezimování.
Organická hnojiva lze aplikovat každoročně od doby výsadby. Minerální – až ve třetím roce života rostliny. Do této doby jsou keře vyčerpány a bez řádného krmení již nemohou nést ovoce.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je top dressing. Pravidelné hnojení zajišťuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodování a po něm by měl být vrchní oblékání odlišné.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůda netoleruje chlad, takže přípravy začínají v polovině podzimu. Listy jsou řezány, půda je dobře uvolněna a mulčována. Poté zalijte a nerušte až do prvního mrazu.
S nástupem chladného počasí jsou jahody pokryty přírodními materiály: sláma, suché větve, smrkové větve. A využít můžete i speciální krycí materiály z obchodů. Jsou taženy na obloucích instalovaných nad postelemi.
Aby nás jahody v příštím roce potěšily množstvím velkých a sladkých bobulí, je třeba je na zimu řádně připravit. Soubor opatření k přípravě jahod na chladné počasí zahrnuje: prořezávání, zalévání, hnojení, kypření, hubení škůdců, mulčování a přístřeší.
Nemoci a škůdci
Jahody jsou silně ovlivněny plísní, padlím, verticiliem. Nejslabší částí jsou kořeny – často hnijí, onemocní houbou. Ze škůdců jsou nejčastější: medvěd, slimák, nosatka. Hmyz a nemoci se likvidují různými způsoby.
Prášková plíseň. Výsadby se postříkají roztokem jódu, půda se ošetří síranem měďnatým.
Pozdní plíseň. Infikované keře jsou vykopány a zničeny. Onemocnění lze předejít předběžnou dezinfekcí kořenů, ošetřením látkami stimulujícími růst.
Weevil. K ničení se používají insekticidy. Rostliny se ošetřují v době růstu listů a před rašením.
Slimák. Půda na záhonech je mulčována pilinami, pokrytá dřevěným popelem. Keře se postříkají nasyceným roztokem soli.
Medvědka. V blízkosti záhonů s jahodami jsou vysazeny měsíčky a měsíčky. Pokud jsou medvědi již zamotaní v kořenech, jsou vylákáni mýdlovou vodou a zlikvidováni.
Odrůda je odolná vůči hnědým a bílým skvrnám. Aby se zabránilo chorobám, jahody jsou neustále vyšetřovány na přítomnost suchých nebo postižených listů, půda je mulčována a keře jsou ošetřeny kapalinou Bordeaux.
Jahody jsou často vystaveny mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně podkopat jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticillium. Před nákupem odrůdy se musíte zeptat na její odolnost vůči chorobám.
Reprodukce
Nejlepší způsob, jak chovat Elsanta, je nechat si narůst kníry. Na rostlině se jich tvoří hodně, ale vybírají se jen ty nejsilnější a nejsilnější exempláře.
Druhým způsobem je rozmnožování dělením rostliny. Zdravý keř je vykopán a rozdělen na 2-4 části s kořeny a 3 listy na každé. Vysazujeme na jaře, aby jahody stihly zakořenit. Metoda je špatná, protože lze zachovat pouze jednu ze 4 částí.
Odrůda se nemnoží semeny. Výsledné rostliny mají zřídka mateřské znaky a jsou málo výnosné.
Jahodová Elsanta má vynikající chuťové vlastnosti. Je nenáročný na péči, při zachování vynikající produktivity. Odrůda je vhodná jak pro domácí pěstování, tak pro průmyslové měřítko.
Jahody nebo zahradní jahody se velmi snadno množí. Nejběžnějším způsobem získávání sadebního materiálu je vypěstování mladých rostlin z vegetativních výhonků – vousů. Sazenice se také získávají dělením keře.
Autoři Holland, vyšlechtěno v roce 1981 Vzniklo křížením Gorella x Holiday Účel konzumace v čerstvém stavu, zpracování (džus, džem, džem atd.), hluboké zmrazení Produktivita
do 1,5 kg na keř, 7 t/ha Výnos
vysoká Dobrá přepravitelnost ano Prodejnost vysoká
mohutný Výška a šířka keře výška 20 cm Listy s chmýřím jsou velké, šťavnatě zelené, lesklé, dovnitř vyduté, vrásčité Popis keře mohutné, středně olistěné, vzpřímené
velká Hmotnost, g do 50 g Chuť sladká s kyselou Chuť výrazná Dužnina hustá, křupavá, šťavnatá Vlastnosti složení cukr – 7,3 %, kyselina – 0.77 %
slabý Potřeba úkrytu ano Přítomnost vousů je, hodně Možnost pěstování ve skleníku ano Doba pěstování na jednom místě 3 roky Vzdálenost při výsadbě mezi rostlinami 30 cm Oblasti pěstování centrální pás Rusko, Ukrajina, Bělorusko Půda Nedoporučuje se růst na těžké hlinité půdě Intenzita zavlažování je střední Stabilita jsou ovlivněny phytophthora Odolnost vůči padlí je ovlivněna Odolnost vůči verticellóze je ovlivněna Odolnost vůči hnědým skvrnám je vysoká Odolnost vůči bílým skvrnám je vysoká Odolnost vůči hnilobě kořenů je ovlivněna
Recenze
Výhody: Vynikající sladká jahoda, velmi produktivní! Ovoce na dlouhou dobu.
Nevýhody: Žádné zápory
Komentář: Rychle roste
Výhody: Odrůda je super, nejchutnější ze všech zemitin.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: Cena je vysoká, pro snížení ceny násobte více
Výhody: Bohatá plodnost, chuť a vůně jsou úžasné.
Nevýhody: Velmi náročná na práci. Chcete-li mít velké bobule, musíte vynaložit velké úsilí a čas, mnohem více než u jahod.
Výhody: Velmi sladká bobule s příjemnou chutí.
Nevýhody: Nebylo nalezeno.
Komentář: Odolává suchu.
Výhody: Vityaz pěstuji 10 let a posledních 6 let na jednom místě. Produktivita je vysoká, stejně jako zimní odolnost
Komentář: Potěší mě na mnoho let, vytlačil všechny „nové-fangled“ odrůdy
Výhody: Nejsladší, ale elastický, možná se někomu nebude líbit
Nevýhody: Není příliš světlý
Výhody: Vynikající bezproblémová odrůda. Chuť odpovídá degustačnímu hodnocení.
Získané před třemi lety v zemědělské společnosti “Search”.
Pěstuji na severozápadě moskevské oblasti.
Sázejte méně často 60 * 60 cm, keř je vzpřímený, ale velmi silný.
Zápory: Nenašel jsem žádné nevýhody.
Komentář: V srpnu je fajn jíst kvalitní bobule.
Výhody: Předloni jsem koupil několik odrůd zahradních jahodových sazenic, jako vděčnost za nákup mi byly předloženy 3 keře odrůdy Bogota. Letos mi žádná z koupených odrůd radost neudělala, léto je deštivé a chladné, ale Bogota mi udělala velkou radost. Je pozdního zrání, bobule jsou velmi velké a sladké, odolné vůči plísni šedé, která je důležitá pro naše klima. Dává hodně vousů, snadno se množí.
Proti: Zatím jsem žádný nenašel
Komentář: Velmi doporučuji
Výhody: Žiji v Bashkirii, moje kráska přezimovala velmi dobře, na jaře dala velké množství silných květních stonků. Bobule je voňavá, velká a krásná, bobule z prvních červnových dnů i více, ale méně.
Nevýhody: Nevšiml jsem si žádných nedostatků, knírek je samozřejmě hodně, v období plodů je třeba sledovat a uklízet.
Komentář: Sladké a voňavé se zvláštní chutí, chutnalo všem: dětem i dospělým.
Pro: Výborná kvalita. Celé léto s bobulemi. Vypěstováno ze semen. Klíčivost 99 %. Na zahradě jsou výsadby. Když keře vyrostly, rozdělila jsem a zasadila podél cesty. Děti to milují. Bobule jsou jasně vínové, voňavé, kuželovitého tvaru. Ovoce až do sněhu. Vřele doporučuji, zvláště pokud máte malé děti.
Proti: Zatím dobrý.
Komentář: Velmi rychle zvětšuje objem keře. Sdílet můžete každý rok. Sdíleno s přáteli. Všem se to moc líbilo
Výhody: Bydlím v Kostromě, sleduji 2. rokem. Pěkný silný keř.
Výborná zimovzdornost (zimovala na poli, otevřená půda, nezakrývala, na podzim bylo mínus -17-18 bez sněhu). První rok byl jeden stopek, druhý 5. Bobule jsou velké, o něco menší.
Plodí velmi vytáhle a dlouho (letos první bobule dozrávala týden od nejdřívějšího, pak postupně zpívá 1 bobule se středními a pak přátelštěji se středně pozdními), ale jižní svah jsem vysazoval velmi zřídka lokality, při hustší výsadbě je možný posun v plodnosti.
Líbí se mi chuť bobulí, některé mají dokonce cloying, některé jsou jednodušší.
Odrůdu jsem si zamiloval, do úplné zralosti ji ani nevydržím, trhám ji nezralým nosem a stále je vynikající (keř je stále 1, ale mezi prvními jde do rozmnožování).
V prvním roce výsadby jsem dal 8 knírů, i když jsem první 3 sušil, nezachránil je. Bylo horko bez deště a co mě po odchodu vedra na konci srpna a září potěšilo, keř dal ještě 5 vousů, radost moje. Na jaře 2023 byla radost ještě větší, protože. z těchto 5 knírů 4 uvolnily stopku, 1 na růžici, ale odstranil jsem je, aby napřed vyrostly normální keře. To opět potvrzuje, že zimní odolnost je vysoká a že tato odrůda potřebuje málo času na založení poupěte.
Nevýhody: Zatím neidentifikováno.
Komentář: Bobule jsou velmi husté, některé až křupavé, některé měkké – záleží na počasí.
Jahoda “Elsanta” je v mnoha ohledech uznávána jako referenční odrůda a po mnoho let zůstává lídrem komerčního trhu s bobulemi v Evropě, kde je pro její pěstování přiděleno až 40-50% plochy. Odrůda je velmi populární v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině, a to jak mezi profesionálními zahradníky, tak amatérskými zahradníky.
Jahodová Elsanta (na obrázku) si získala pověst jedné z nejproduktivnějších odrůd s vynikající prodejností a chutí bobulí
Klíčové vlastnosti
Zde jsou nejdůležitější vlastnosti tabulky odrůd:
| Parametr | Charakterizace |
| Kultura | Jahoda (Fragaria L.) |
| Doba zrání | Středně rané nebo středně rané |
| Fruiting | Jednorázové (neopravitelné) |
| Fotoperiodický typ | krátké denní hodiny |
| Produktivita | Vysoká: podle původce od 54,7-73,4 do 150-200 q/ha |
| Hmotnost bobulí | Průměrně 13,1 g |
| Tvar ovoce | Kulaté kuželovité, bez hrdla |
| Barva bobulí | Jasně červená, lesklá |
| Pulp | Od světle růžové až po červenou, šťavnatou, hutnou |
| Hodnocení degustace | 4,7 bodů (z 5) |
| Jmenování | dezert |
| květiny | Středně velký, bílý, oboupohlavný |
| Formativní schopnost | Střední |
| Stabilita | Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu; mírně náchylná k šedé hnilobě plodů a skvrnitosti listů, náchylná k padlí a hnilobě kořenů |
| Produktivní životní cyklus | V komerční produkci se kultivace praktikuje v 1-2leté kultuře, v amatérském zahradnictví – ve 3-4letém |
| Doporučené pěstitelské oblasti | Volha-Vjatka, severokavkazská, západosibiřská |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 2007 |
| Původce | Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Severokavkazské federální vědecké centrum pro zahradnictví, vinařství, vinařství“ (Krasnodar) |
Původ
Elsanta byla vyvinuta v Holandsku v roce 1975 křížením oblíbených odrůd Gorella a Holiday. V roce 2007 byla odrůda oficiálně zapsána do Státního rejstříku Ruské federace původcem Severokavkazského federálního vědeckého centra pro zahradnictví, vinařství, vinařství (Krasnodar) podle doporučení pro pěstování na Volze-Vjatce, Severním Kavkaze a Západní Sibiři. regionech.
“Elsanta” vykazuje vysokou produktivitu na otevřeném poli, je považována za jednu z nejlepších odrůd pro pěstování v krycí kultuře (ve sklenících, sklenících, filmových tunelech)
Zónování odrůdy bylo provedeno v zahradnických zónách Kuban a Černého moře na území Krasnodar, proto je dobře přizpůsobeno klimatickým rysům jižních oblastí a vykazuje zde vynikající výsledky na otevřeném prostranství. Podle původce má “Elsanta” vysokou odolnost proti suchu a průměrnou zimní odolnost. Ve středních a severních oblastech odhaluje svůj potenciál lépe za kontrolovaných podmínek: při pěstování ve sklenících nebo filmových tunelech. Na otevřených plantážích v oblastech s těžkými zimami bez sněhu by měly být rostliny pokryty vrstvou organického mulče nebo agrotextilie, protože kořenový systém může zamrznout.
Vlastnosti plodů
Odrůda patří do kategorie neopravitelných (krátké denní světlo), středně rané nebo střední sezóny. Zrání prvních bobulí v různých oblastech připadá na 2.-3. dekádu května nebo začátek června, intenzivní plodnost trvá asi 3 týdny.
Na úrodné zavlažované půdě mohou keře Elsanta dorůst až do výšky 40-45 cm.
Keře této odrůdy jsou středně velké (na úrodných půdách s pravidelnou závlahou inklinují k intenzivnímu růstu), hustě olistěné, vzpřímené. Listy jsou poměrně velké, konkávní, pýřité, světle zelené barvy, lesklé, s výrazným vrásněním a žebrováním.
Střední lalok listu je zaoblený, zuby podél okrajů jsou široké, ostré. Formace výhonků je dobrá, vousy jsou husté. Stopky umístěné na úrovni listů; květenství polorozložitá, skládají se z četných bílých, oboupohlavných květů. Kalich je středně velký, kališní lístky jsou jednoduché, krátké, vodorovné.
Komoditní a spotřebitelské vlastnosti bobulí
Bobule jsou velmi stejnoměrné velikosti, ne malé a ne obrovské (o hmotnosti 13-13,5 g), pravidelného kulatého kuželovitého tvaru, bez hrdla. Ve zralosti získávají jasně červenou barvu (u prvních plodů často zůstává vršek bělavý nebo nazelenalý) a „lakovaný“ lesk.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Bobule mají výbornou dezertní chuť a jsou určeny především ke konzumaci v čerstvém stavu, ale hodí se i k výrobě džemu a jiných zimních přípravků.
Četná nažloutlá semena mírně stlačená. Dužnina je šťavnatá, hustá, s harmonickou sladkokyselou chutí a bohatým jahodovým aroma, barva je od světle růžové až po červenou. Degustační skóre chuti je podle původce 4,7 bodu (z 5), účelem je dezert. Bobule obsahují:
| Živiny a výhody | Číslo |
| Сахара | 4,5 7,9-% |
| Kyseliny | 0,78% |
| vitamin C | 53,2-86,5 mg% |
| Vitamin P | 80,0-126,4 mg% |
Jahody “Elsanta”, podle zahradníků a profesionálních farmářů, mají velmi vysoké obchodní a chuťové vlastnosti, navíc dokonale tolerují přepravu na dlouhé vzdálenosti a mohou být skladovány až 3 dny bez zvláštních podmínek.
Výnosový potenciál a doporučení pro zemědělské postupy
Podle výsledků státních zkoušek byl průměrný výnos odrůdy 54,7-73,4 c/ha, maximální – až 150-200 c/ha. Produktivita odrůdy v mnoha ohledech závisí na půdních a klimatických podmínkách pěstitelské oblasti a intenzitě zemědělských technologií.
Vysoké výnosy Elsanty jsou uznávány jako standard pro komerční odrůdy
Odrůda je v péči poměrně nenáročná, mnoho zahradníků se domnívá, že pokud není půda příliš vyčerpaná, nepotřebuje žádný vrchní obvaz. Rostliny na nadměrné “krmení” reagují intenzivní tvorbou vousů a zhoršením chuti bobulí. Zavlažování je pro Elsantu nejdůležitější, protože je vlhkomilná a nereaguje dobře na teplo nad +30 . + 35 ℃. Odborníci doporučují při pěstování používat kapkové zavlažovací systémy, zejména v oblastech se suchým horkým klimatem.
Díky kompaktnosti vzpřímených keřů je možná kompaktní výsadba. Sazenice jahodníku Elsanta se doporučuje sázet podle následujícího schématu: 25-35 cm mezi rostlinami a 70-90 cm mezi řádky s jednořádkovou výsadbou, 70-90 cm a 30-40 cm, v tomto pořadí, se dvěma – liniová výsadba.
Sadební materiál odrůdy Elsanta nabízí různí zahraniční i domácí výrobci.
Zbývá dodat, že odrůda Elsanta je odolná vůči šedé hnilobě plodů, hnědým a bílým skvrnitostem listů. Mezi slabé stránky odrůdy však patří náchylnost k padlí a kořenovým chorobám (červená hniloba kořenů, verticillium, fusarium, antraknóza).
Recenze
Artem, 44 let, Poltava
O jahody se zajímám už dlouho a neustále prohledávám různé evropské zdroje. Po mnoho let je Elsanta hlavní průmyslovou odrůdou, i když tato odrůda není remontantní. A šlechtitelé ji neustále používají ke šlechtění nových odrůd a pro většinu vlastností jsou srovnáváni s Elsantou. Některé se zdají být výnosnější, jiné jsou odolnější vůči chorobám, jiné mají větší bobule nebo chutnají sladší, ale není nikdo, kdo by to ve všech ohledech obcházel. Již více než 10 let tato odrůda hojně plodí pod černým agrospanem a pod „kapkou“.
Maria, 37 let, region Samara
Loni na podzim, v říjnu, bylo na dači vysazeno několik sazenic Elsanta. Zakořeněné a přezimované vše bezpečně. První sklizeň byla malá, ale bobule dopadla na výbornou chuťově i vůní, chutnalo mi ještě víc než náš oblíbený Darselect.
Elina, 52 let, Republika Bashkiria
Letos nám začátek léta vyšel jako deštivý a v prvních dvou sklizních Elsanty byly bobule neslazené, travnaté. Pak se počasí umoudřilo a chuť se zlepšila, ale sklizeň už skončila. Zajímavé je, že na začátku a na konci plodování a někdy ve stejnou dobu na stejném keři byly bobule různých tvarů: rostly klasické (srdcové), krychlové a dokonce i několik hřebenatek.
Video
Zkušení zahradníci vyprávějí o plodech jahod Elsanta v Bělorusku a regionu Oryol v následujících videích:
Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
