Velké ovoce a neuvěřitelná chuť – třešeň Mayak

V severních oblastech je otázka poskytování čerstvého ovoce obyvatelstvu obzvláště akutní. Bobule a zeleninu lze pěstovat ve sklenících, ale výsadba ovocného stromu v interiéru je problematická. Do popředí se proto dostává tvorba mrazuvzdorných hybridů. Z pěti druhů jedlých třešní snesou extrémně nízké teploty pouze třešně stepní. Ale její bobule jsou malé, kyselé – můžete vařit džem, ale jíst to čerstvé – je tam malé potěšení.

Historie výběru

Ivan Michurin přemýšlel o přizpůsobení třešní na severské podmínky. Tento druh dobře roste na jihu a při výrazných mrazech namrzá kadmium a větve v blízkosti stromů. Na konci XNUMX. století vytvořil Mičurin prvního ruského vévodu – křížence třešní a třešní, kterého nazval Krásou severu. V budoucnu vědec představil několik dalších odrůd, jejichž zimní odolnost byla uspokojivá, ale chuť a výnos zanechaly mnoho přání.

Ale to byl jen první krok. Dnes je šlechtění vévodů na cestě k vytvoření zimovzdorných stromů, které vydrží nízké teploty i mrazy. Velká pozornost je věnována chuti, velikosti bobulí, výnosu. Vzhledem k tomu, že kombinace genů třešně a třešně nejčastěji produkuje neplodné rostliny, je vytvoření každé úspěšné odrůdy skutečnou událostí.

Jedním z nejlepších duků je velkoplodá třešeň Mayak. Vznikla v roce 1974 společným úsilím vědců ze sverdlovské zahradnické šlechtitelské stanice N. I. Gvozdyukova a S. V. Žukova. Odrůdy Michurin sloužily jako výchozí materiál pro šlechtění Duke.

Popis kultury

Mayak třešeň roste ve formě keře s několika stonky až do výšky 2 m. Koruna je rozlehlá, široce zaoblená, s řídkými větvemi, listy střední hustoty. Malé pupeny s ostrými špičkami jsou umístěny ve vztahu k výhonkům v ostrém úhlu. Oválné listy odrůdy Mayak, na konci špičaté, jsou o něco větší než třešňové.

Květní poupata se nacházejí na loňských růstových a buketních větvičkách. Sbírají se po 3, koncem jara tvoří velké květy s bílými okvětními lístky.

Maják třešně jsou krásné, velké, váží asi 5 g, maximálně – 6 g. Barva plodů je tmavě červená. Bobule jsou zaoblené, podél švu mírně zploštělé. Světle hnědá pecka se dobře odděluje od dužiny, její hmotnost je 6,2 % z celkové hmoty. U odrůdy Mayak je šťáva a střed třešně červené. Chuť čerstvého ovoce se odhaduje na 4,5 bodu.

Přezrálé bobule ze stromu se nedrolí, ale mohou praskat. Plody také prasknou z nadměrné zálivky během zrání nebo v deštivém létě. Ne vždy je možné bobule čistě oddělit od stopky.

Vlastnosti

Před epidemií kokomykózy byla odrůda Mayak považována za jeden z nejlepších hybridů třešní a třešní vytvořených domácími chovateli.

Odolnost vůči suchu, zimní odolnost

Cherry Beacon vydrží déletrvající sucho. Její mrazuvzdornost není špatná, až do minus 30-35⁰. Přestože byla odrůda zónována v oblasti středního Volhy, dobře se projevila při pěstování v celém středním pruhu, v Bělorusku a pobaltských státech.

Doba opylování, kvetení a zrání

V oblasti Sverdlovsk kvete třešeň Mayak obvykle v posledních dnech května. Sběr bobulí začíná v průměru – koncem července nebo začátkem srpna. Odrůda je považována za částečně samosprašnou.

Komentář! To znamená, že při absenci opylovačů dá třešeň Mayak 7 až 20 % možné sklizně.

Aby bylo navázáno hodně bobulí, je dobré poblíž vysadit odrůdy Generous nebo Polevka.

výnos, plodnost

Cherry Mayak začíná plodit 4 roky po výsadbě. Jeho výnos je považován za průměrný – dospělý keř produkuje 5 až 15 kg bobulí ročně. Plody dozrávají nerovnoměrně, bez poškození dužniny, je těžké je odtrhnout od stopky.

Navzdory tomu se Mayak pěstuje jako průmyslová odrůda v oblastech Sverdlovsk a Čeljabinsk. To je způsobeno pohodlím sběru bobulí – keř je kompaktní a nízký. Plodování třešní s vlastním kořenem může trvat až 30 let.

Důležité! Chcete-li prodloužit produktivní období odrůdy Mayak, musíte včas provést omlazující prořezávání.

Rozsah bobulí

Plody třešně Mayak jsou velké a chutné. Konzumují se čerstvé, zpracovávají se na džemy, šťávy a další přípravky. Výrazná kyselost činí chuť bobulí tohoto vévody více jako třešeň, ale také umožňuje vařit víno z odrůdy Mayak.

Komerčně vypěstované ovoce se častěji zpracovává, než posílá do obchodních řetězců. Bobule se oddělují od stopky s částí dužniny a špatně se přepravují.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

I přes vysoké chuťové kvality je třešeň Mayak postupně nahrazována v soukromých a průmyslových zahradách jinými odrůdami. To je způsobeno silnou náchylností Duke ke kokomykóze.

Komentář! Je zřejmé, že třešňové geny odrůdy Mayak ovlivnily nejen vzhled a chuť bobulí, ale také odolnost vůči chorobám.

Ze škůdců jsou nebezpečné mšice a pilatka slizká.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody odrůdy třešně Mayak patří:

1. Dobrou chuť – skóre degustátorů 4,5 bodu.
2. Odrůda je schopna vydržet dlouhodobé sucho.
3. Příležitost pěstovat mayské třešně na Sibiři.
4. Velké ovoce.
5. Po dozrání se bobule nedrolí.
6. Plody lze konzumovat čerstvé nebo zpracované.
7. Snadný sběr bobulí díky kompaktnímu habitu keře.
8. Produktivní dlouhověkost třešní.
9. Částečné sobectví.

Odrůda Mayak má mnoho nevýhod:

1. Nízká odolnost vůči kokomykóze.
2. Nízký výnos.
3. Mokré oddělení bobule od stopky, což snižuje přepravitelnost a zachování kvality.
4. Tendence ovoce praskat.
5. Nerovnoměrné zrání úrody.
6. Nedostatečná zimní odolnost.
7. Vysoké riziko napadení škůdci.

Vlastnosti přistání

Odrůda třešně Mayak je zónována v oblasti Středního Volhy, ale dobře roste v jiných oblastech, pokud teplota v zimě neklesne pod 35 stupňů.

Datum a místo přistání

Na Sibiři by měly být třešně vysazeny brzy na jaře, než se otevřou poupata. Během vegetačního období zakoření a zesílí, což keři umožní bezpečně přečkat zimu.

Důležité! Pokud byly sazenice zakoupeny na podzim, pošlete je do výkopu až do jara a poté je přeneste na trvalé místo.

Nejlepší je vysadit odrůdu Mayak na dobře osvětleném západním, severozápadním nebo jihozápadním svahu (ne více než 15 stupňů). Podzemní voda by se neměla přiblížit k povrchu než 2 m.

Cherry miluje dobře prohnojené lehké hlíny s neutrální reakcí.

Výběr a příprava sadebního materiálu

Chcete-li zakoupit vysoce kvalitní sadební materiál, musíte jej odebrat přímo ze školky nebo důvěryhodné distribuční sítě. Při nákupu sazenic z vašich rukou riskujete, že získáte neznámou odrůdu. Kromě toho lze na jihu pěstovat strom, který zemře v první zimě.

Dávejte pozor na výšku stonku. Jednoletá sazenice by neměla přesáhnout 80 cm, dvouletá – 110 cm Strom, který se táhne až jeden a půl metru a dokonce i se nazelenalou kůrou, je zjevně překrmován dusíkem nebo stimulanty.

Kořen sazenice by měl být dobře vyvinutý, s tlustým centrálním výběžkem a mnoha tenkými postranními.

Algoritmus přistání

Bezprostředně před výsadbou by měl být kořen třešně namočený ve vodě po dobu nejméně tří hodin. Sazenice je umístěna ve vzdálenosti nejméně 2,5-3 m od ostatních stromů – koruna by měla být rovnoměrně osvětlena sluncem.

Výsadba třešní se provádí v následujícím pořadí:

1. Vykope se jáma o průměru asi 80 cm, hloubka 60 cm.
2. Současně je horní úrodná vrstva půdy odhozena stranou a smíchána s kbelíkem humusu, potaše a fosforového hnojiva (po 50 g). Pokud je půda kyselá, přidejte dolomitovou mouku nebo vápno.
3. Otvor je zcela naplněn vodou. Přistání je zahájeno pouze tehdy, když je kapalina zcela absorbována.
4. Ustoupí trochu ze středu a zapíchnou silný kolík pro třešňový podvazek.
5. Sazenice je umístěna ve středu jámy a pokryta směsí zeminy, hnojiv a humusu. Půda je neustále pečlivě udusávána násadou lopaty. Kořenový krček by měl vyčnívat do výšky 5-7 cm od úrovně půdy.
6. Sazenice se přiváže na kolík, kolem jámy se nasype váleček zeminy.
7. Třešně se hojně zalévají. To bude vyžadovat alespoň 2 kbelíky vody.
8. Kruh kmene je pokryt silnou vrstvou humusu.

Kulturní následná péče

Aby sazenice zakořenila, je třeba ji dobře zalít. Nevadí, že odrůda Mayak je odolná vůči suchu – ke zakořenění potřebuje v prvním roce hodně vody. Když vrchní vrstva půdy trochu vyschne, uvolněte ji – tomu se říká suché zalévání. Mulčujte půdu, abyste zabránili odpařování vlhkosti a chránili před přehřátím.

Další péče je odstraňovat plevel, zalévat ve zvláště suchém počasí. Odrůda Mayak je náchylná k praskání, takže veškerá vlhkost půdy je zastavena 3 týdny před očekávanou sklizní.

Nejlepšími hnojivy pro třešně jsou humus a popel. Každoroční mulčování blízkokmenového kruhu odpadními produkty skotu a připálenými rostlinnými zbytky dodá rostlině všechny potřebné látky. Pokud používáte minerální hnojiva, nezapomeňte, že třešně potřebují hodně dusíku a draslíku, ale kultura spotřebovává málo fosforu.

Na podzim musí strom rozhodně dostat pořádnou vláhovou nálož – to mu pomůže lépe zimovat. Silná vrstva mulče zabrání promrznutí kořenů. Pokud je odrůda Mayak vysazena severně od oblastí Čeljabinsk a Sverdlovsk, keř, zejména mladý, musí být pokryt smrkovými větvemi. Můžete jej zavázat pytlovinou nebo jiným krycím materiálem.

Nemoci a škůdci

Cherry Mayak je náchylná ke kokkomykóze, jiným houbovým chorobám. Pokud jste si pro svou zahradu vybrali tuto odrůdu, bude nutné provést preventivní ošetření oxidy mědi a železa. Škodlivý hmyz obtěžuje i třešně. Bojují se insekticidy.

Vlastnosti odrůdy třešně Mayak jsou kontroverzní. Pro zahrádkáře má atraktivní vlastnosti, jako je vysoká chutnost, nevýhodami je například vysoká pravděpodobnost nákazy kokomykózou. Každý musí sám určit, zda stojí za to vysadit vévodu na jeho místě.

Recenze

Mám velký pozemek, byla na něm vysazena zahrada. Sám pěstuji sazenice, hlavně pro vlastní potřebu, ale málo prodávám. O odrůdě Mayak cherry mohu říci, že se velmi dobře množí zelenými řízky. Myslím, že i začínající zahradníci zvládnou vypěstovat nějaké silné sazenice. Hlavní věcí je nenechat půdu vyschnout. A rozmanitost je dobrá, třešeň je chutná a sladká.

Co mohu říci o Cherry Lighthouse? 15 let ani jednou nezmrzla, plodí každý rok, sbíráme 2 kbelíky z keře. Neřekl bych, že jsem hodně nemocný, i když všude píšou, že odrůda je náchylná na kokomykózu. Pravda, zpracování děláme vždy včas, nevynecháme ani jeden. Neřeknu, čím se opyluje, všichni naši sousedé pěstují třešně, stromy nejsou příliš daleko od sebe.

Mezi obrovským počtem odrůd třešní je velmi obtížné se orientovat a vybrat si dobrý strom pro vaše stránky.

V první řadě věnujte pozornost zimní odolnost, vlastní plodnost, produktivita odrůd a její odolnost vůči hlavním chorobám třešní.

Mnohé z těchto vlastností mají relativně mladí a vzácní třešňová odrůda Mayak. Co je na třešni Mayak pozoruhodné a zda je vhodná pro výsadbu v zemi, popis odrůdy a fotografie se dozvíte dále v článku.

Historie chovu a oblast chovu

Tato odrůda byla získána v procesu usilovné práce na křížovém opylení několika ročních sazenic Odrůdy třešně Michurin.

Rodištěm odrůdy je město Sverdlovsk (nyní Jekatěrinburg). Chovatelé zahradnické stanice se zabývali chovem: S. V. Žukov a N. I. Gvozdyukova.

Maják byl zónován v roce 1974 v oblasti Středního Volhy, ale rychle se rozšířil po celém středním Rusku.

Pro svou dobrou mrazuvzdornost se tato odrůda také pěstuje v Pobaltí a Bělorusko. V sovětských dobách byl Mayak široce používán v průmyslovém zahradnictví.

Dobrou zimní odolnost prokazují také následující odrůdy Volochaevka, Shokoladnitsa a Lyubskaya.

Vzhled Cherry Beacon

Zvažte samostatně vzhled stromu a jeho ovoce.

dřevo

Třešeň odrůda Mayak je nízko se rozkládající keřová rostlina, se vzácnou oválnou korunou, ne dorůstající nad 2 m. Pupeny jsou ostré, malé, nesousedí s výhonky.

Listy jsou oválné, silně protáhlé, tmavě zelené, lesklé, s ostrými špičkami a malými zoubky po okrajích.

Květy jsou bílé, vyrůstají v květenstvích po 3 kusech a vykvétají poměrně pozdě, začátkem června. Okvětní lístky jsou volně rozmístěné. Rostou především na mladých, jednoletých větvích.

Bush třešně jsou také Shchedraya, Griot Moskva a Zhukovskaya.

Plody

Bobule jsou velmi velké, váží asi 4-6 gramů, tmavě červená, kulatá, ze strany švu mírně zploštělá. Dužnina je jasně červená, extrémně šťavnatá, se skvělou sladkou chutí.

Takové odrůdy Podbelskaya, Vyanok a Dessert Morozova se mohou pochlubit velkými plody.

Obsah cukru v ovoci je vysoký a kyselost nízká. Pecka je oválná, široká, světle hnědá, velmi snadno se odděluje od dužniny.

maják – rozmanitost je univerzální. Stejně dobře se hodí jak pro čerstvou spotřebu, tak pro vaření džemů, kompotů nebo mražení. Bobule této odrůdy se vyznačují vynikající dezertní chutí a vynikajícím vzhledem.

Odrůdové charakteristiky

Mayak začíná přinášet ovoce již 3-4 roky po přistání. Keř je docela odolný, při správné péči může dát dobré sklizně po dobu 30 let a více.

Bobule nedozrávají současněa tento proces probíhá od konce července do začátku srpna. Plody nejsou náchylné k opadávání, ale za určitých podmínek mohou praskat. Proto Úroda se sklízí, jakmile dozraje.

Ve středních zeměpisných šířkách je výnos této odrůdy docela dobrý. V průměru můžete sbírat z jednoho dospělého keře asi 10-15 kg bobulí. V teplejším podnebí budou výnosy vyšší.

Zimní odolnost na Majáku také není špatná. Snáší mrazy do -30-35 C. Ale při nižších teplotách mohou pupeny a výhonky zmrznout. Odrůda dobře snáší déletrvající sucho.

Třešňový maják – částečně samosprašná odrůda.

Pro vyšší výnosy se doporučuje zasadit poblíž odrůdy potřebné k opylení: Nizhnekamsk, Toiler of Tataria, Shakirovskaya.

Ke všem výše uvedeným výhodám existuje i řada nevýhod. Při vysoké vlhkosti, odrůda často postižené hnilobou ovoce a kokomykózou.

Ze škůdců je největším nebezpečím pro Maják pilatka slizká a mšice třešňová. Ale s náležitou péčí, včasným zpracováním a prořezáváním lze tyto potíže minimalizovat.

Výsadba a péče

Vzhledem k tomu, že maják nemá příliš vysokou zimní odolnost, místo pro přistání je vybráno teplé, světlé a dobře chráněné před větrem.

Půda by měla být lehká, dobře odvodněná, písčité nebo hlinité.

Tuto odrůdu nemůžete vysadit v nížinách a místech s blízkým výskytem podzemní vody.

Přitom je potřeba za přísného dodržování vysadit asi tři odrůdy opylovačů vzor přistání: 2 * 2,5 m.

Jaro je považováno za nejlepší období pro výsadbu. Půda by se měla dobře prohřát. Na podzim je nutné vybrané místo vápnit. K tomu můžete použít dřevěný popel, přibližně 500-600 gr na mXNUMX.

Hlavní příprava půdy se také provádí na podzim, ale ne dříve než 2-3 týdny po vápnění.

Vykopou zemi ne příliš hluboko (na rýčovém bajonetu), vyberou trávu a přidají 15-20 kg humusu, 100 g superfosfátu a asi 50 g síranu draselného na metr čtvereční. m

Poté začnou připravovat přistávací jámy. Vykopejte je do hloubky 40-50 cm a průměru asi 70 cm. Naplňte otvory směsí z humusu, popela, minerálních hnojiv (síran draselný a superfosfát) a vrchní vrstva země.

Do každé díry je zaražen kolík a je umístěna sazenice snaží se neprohloubit kořenový krček. Země je dobře ušlapaná, je vytvořena poměrně hluboká díra a kolem ní je postaven malý hliněný val. Po výsadbě pod keř slijeme kbelík vody a mulč se suchým humusem.

I přes vysokou odolnost vůči suchu mladé rostliny potřebují zalévejte alespoň 3-4krát za sezónu.

Po každém zavlažování je půda pečlivě uvolněna a posypána silnou vrstvou mulče. Nesmíme zapomenout na odstraňování plevele v kmenovém kruhu.

Pro druhý a další roky k těmto postupům přidat vrchní oblékání a preventivní ošetření nemocí.

První hnojení se provádí brzy na jaře a používají se dusíkatá hnojiva.

Na podzim se vykopává půda kolem keře a provádí se vrchní obvaz draslík-fosfor.

4 roky po výsadbě aplikujte organická hnojiva a použijte je maximálně jednou za 2 roky. Jednou za 5 let se půda vápní.

Zalévání mladých keřů začátkem června po 2 kýblech na rostlině. Plodové třešně je nejlepší zalévat v době zrání bobulí, ne více než 20 litrů na keř.

Frekvence zálivky závisí na počasí a vlhkosti půdy. Odrůda Mayak nemá ráda zamokření a měla by být podle potřeby zalévána.

Prořezávání se provádí pouze na jaře, než pupeny začnou bobtnat. Dospělá keřová třešeň by neměla mít více než 8-12 hlavních větví.

Tato odrůda náchylné k přerůstání a zahušťování keře, takže prořezávání bude spočívat v odstranění přebytečných větví a kořenových výhonků. Ale v žádném případě by se neměly zkracovat jednoleté výhonky.

Pokud jde o prořezávání proti stárnutí, provádí se 10-12 let po výsadbě. Odstraňte všechny suché, nemocné nebo zmrzlé větve.

Nemoci a škůdci

Třešňová odrůda Mayak velmi často postižené kokomykózou a hnilobou ovoce. Proto je důležité nezapomínat na prevenci těchto nebezpečných onemocnění.

Kromě chorob jsou pro tuto odrůdu velkým nebezpečím škůdci: pilatka slizká a mšice.

Cockcomikóza – extrémně nebezpečná houbová choroba pro třešně. Vyjadřuje se ve vzhledu malých červených skvrn na horní straně listů.

Rostou velmi rychle a pokrývají listy a výhonky a poté bobule.

Postižené listy zasychají a opadávají. Pokud se léčba nezahájí včas, rostlina zeslábne a zimu prostě nepřežije. Je důležité zabránit vzniku tohoto onemocnění.

Jako ochranné opatření můžete zkusit na podzim postříkejte keř velmi koncentrovaným dusíkatým hnojivem, ujistěte se, že se nedostane ke kořenům. Všechny postižené větve a výhonky, stejně jako spadané listí, jsou odstraněny a spáleny.

Včasný řez také snižuje riziko onemocnění. Pokud nebylo možné vyhnout se kokomykóze, pak provádějí ošetření speciálními fungicidy.

Podbelskaya, Kharitonovskaya a Shalunya jsou odolné vůči kokomykóze.

Ovocná hniloba nezpůsobuje menší škody na třešni. Na rozdíl od kokomykózy toto onemocnění postihuje pouze bobule. Začíná to výskytem malých skvrn, které rychle rostou a vedou k hnilobě ovoce.

Když se toto onemocnění objeví, všechny shnilé bobule jsou odstraněny a spáleny. Po sklizni se keř zpracuje 1% Bordeauxská kapalina. Může použít roztok oxychloridu měďnatého před a po květu.

Pilatka třešňová je malý hmyz, který vážně poškozuje listy rostliny. Tito škůdci kladou vajíčka na spodní stranu listu, takže jejich vzhled lze okamžitě zpozorovat. Žijí v horní vrstvě půdy, takže je tak důležité často uvolňovat půdu kolem keře.

K boji s ním se používají různé metody insekticidy (“Iskra-M” nebo “Kinmiks”). Ne více než 2 litry vodného roztoku na keř.

mšice třešňová živí se také šťávou z třešňových listů, ale objevuje se již na samém začátku lámání pupenů. Tento hmyz přezimuje na větvích a výhoncích rostliny.

K odstranění mšic se používají stejné léky jako v boji proti pilatce.

“Iskra” se používá na začátku kvetení listů a “Kinmiks” – po odkvětu. Připravte roztok podle pokynů a utraťte asi 3 litry na keř.

Odrůda třešně Mayak má mnoho výhod, ale také mnoho nevýhod.

Mezi výhody této odrůdy patří:

• velkoplodost;
• dobrý výnos;
• trvanlivost keřů;
• vynikající chuť bobulí;
• tolerance sucha;
• částečná vlastní plodnost.

Nevýhody jsou:

• nedostatečně vysoká zimní odolnost;
• sklon k ovlivnění hnilobou ovoce a kokomykózou;
• náchylnost k napadení škůdci.

Ale i přes to je odrůda třešně Mayak velmi vhodná pro průmyslové i soukromé zahradnictví.

Je důležité provádět preventivní ošetření, prořezávání a krmení rostliny včas.