Chov prasat doma je jednou z možností, jak zajistit rodině maso a sádlo šetrné k životnímu prostředí s minimálními náklady.
Výhody chovu prasat doma
Prasata nejsou náročná na podmínky zadržení, jsou všežravá, prakticky nejsou náchylná k nemocem. Poté, co jste se rozhodli chovat prasata, musíte pečlivě zvážit stravu, podmínky zadržení, určit plemeno, vybrat správnou místnost pro prasata. Za hlavní výhody chovu prasat jsou považovány:
- nízká náchylnost prasat k chorobám;
- vysoká plodnost prasat (prasnice může přinést 2 potomky 10-14 selat ročně);
- jedno prase je schopno dát velký výnos masa a tuku;
- vepřové maso je na trhu s potravinami velmi žádané;
- rychlý růst, vysoká produktivita prasat (hmotnost novorozeného selete je 10 kg, do půl roku dosahuje 100 kg).
Prasata a selata jsou nenáročná, ale to neznamená, že nebudou vyžadovat péči vůbec.
Výběr plemene
Není možné určit, které plemeno prasat je nejlepší pro domácí chov selat, protože každý se může přizpůsobit výživě a údržbě. Je třeba zjistit, do kterého směru produktivity patří toto nebo toto plemeno prasat. Existují 3 hlavní typy produktivity:
- mastný druh prasat;
- maso (slanina) druh prasat;
- univerzální druh prasat.
Mastná plemena prasat se vyznačují masivní přední částí. Růst svalové tkáně se o šest měsíců poněkud zpomalí a tuková tkáň nadále aktivně roste. Množství masa na jatečně upravených tělech takových prasat dosahuje pouze 50 %. Populární plemena prasat mastného typu: ukrajinské, velké černé, berkšírské prase.
Svalová hmota masných nebo slaninových plemen prasat velmi rychle roste, tuk zaostává ve vývoji. Při správné stravě může být ve věku 7 měsíců váha prasete 100 kg. Množství masa z jatečně upraveného těla jednoho zvířete je od 60 do 70 % z celkové hmotnosti. Zástupci masného typu prasat: Landrace, estonská slanina, anglické velké bílé prase.
Zástupci univerzálního (masného) typu prasat dávají před dosažením dospělosti velké množství masa. Prasata dobře přibírají na váze i při standardním výkrmu. Plemena: Severní Kavkaz, Murom, Breit prase.
Na co si dát pozor při nákupu selat
Začínající chovatelé prasat, kteří plánují chov prasat doma, musí vědět, že nejlepší věk pro pořízení selete je 2,5 měsíce. V tomto období jsou odstavena od matky, naučená jíst sama. Stojí za to sledovat, jak se děti při krmení chovají. Zdravá zvířata se nenasytně vrhají na jídlo, aktivně jedí potravu pro dospělé. Ve vzhledu by měli být mobilní, silní, s čistou kůží, očima, vlasy.
Důležité! Pokud se selata kupují pro další odchov potomků, heterosexuální jedinci by měli být zakoupeni od různých majitelů, aby se zabránilo incestu.
Je také nutné věnovat pozornost rodičům, abychom pochopili, co od jednotlivce očekávat v budoucnu. Například prasnice by měla být poměrně plodná, měla by mít vysokou produkci mléka.
Příprava prostoru pro odchov selat
Pěstování selat doma vyžaduje stavbu nebo přestavbu místnosti pro vepřín. Je žádoucí, aby se nacházelo ne blíže než 10 m od obytné budovy. Stojí za to přidělit platformu pro pěší nebo stání selata.
Požadavky na prostory pro chov prasat:
- pokojová teplota 10-20 °C;
- topení;
- dobré větrání;
- okna pro větrání a osvětlení;
- výška místnosti není menší než 2,5 m;
- dřevěná podlaha s mírným sklonem;
- na stropy, stěny je lepší použít vápno jako dezinfekci.
Prostor pro venčení prasat a selat by měl být s baldachýnem před sluncem a deštěm a také s ochranou před větrem.
Způsoby chovu prasat
Úspěšný chov prasat doma do značné míry závisí na způsobu chovu zvířat. Nejběžnější jsou:
- buněčná metoda chovu prasat;
- bez chůze;
- chůze.
Buněčný způsob chovu prasat využívají velkochovy prasat. Každá z buněk obsahuje asi 3 jedince, je zde malý úhel sklonu, pomocí kterého exkrementy, tekuté zbytky potravy proudí do speciálního kanálu. Mikroklima na takových farmách je regulováno automatizovanými systémy.
Chov prasat bez vycházky se používá i ve velkých chovech, protože je cenově nejvýhodnější. Tato metoda však negativně ovlivňuje fyzickou kondici domácích mazlíčků. Aby hospodářská zvířata neměla zdravotní problémy, je nutné věnovat pozornost krmení a péči o prasata.
Pro chov selat začínajícími chovateli doma se nejlépe hodí pěší způsob pěstování. Zvířata, která jsou v otevřených prostorách, se aktivně pohybují, dostávají potřebné množství vzduchu a světla. Taková místa by měla být vybavena slunečníky, napáječkami a krmítky. Tento způsob chovu není vhodný pro sající prasata a novorozená selata.
Požadavky na vepřín
Prostory pro prasata by měly být světlé, teplé, s dobrou ventilací. Pouze porodní prasnice s novorozenci je nejlepší chovat odděleně. Ve velkochovech jsou organizovány fixační stroje pro porod a následnou údržbu prasete s potomky. V létě je nutné vlhčit část podlahy ve strojích. Vlhkost by měla být 70 %, více než 85 % je již nebezpečných pro novorozená selata. Pokud se předpokládá, že existuje několik strojů, musí být mezi nimi minimální průchod asi 1,5 m.
Plocha na prase by měla být do 5 m1. Norma plochy pro venčení (na 5 hlavu m10) prasnic je XNUMX mXNUMX, silně březích (týden před porodem) a kojících matek s potomky – XNUMX mXNUMX.
Pozornost! Výběh pro chodící selata formuje kosterní systém, urychluje růst miminek a výrazně usnadňuje čištění strojů.
Jak chovat prase
Mladá zvířata procházejí několika fázemi vývoje:
- období kojení;
- oddělení od matky;
- výkrm
Péče o selata doma je poměrně jednoduchá, ale v každé fázi je nutné vzít v úvahu jejich vlastnosti. Pro dojná selata je ve stroji vybaveno samostatné místo o velikosti cca 1,5 m15. m. Doporučená pokojová teplota není nižší než 25 °C, protože selata ještě nejsou schopna sama regulovat tělesnou teplotu. Do 3 dnů věku se novorozená selata živí pouze mateřským mlékem. XNUMX. den jim je aplikována injekce na bázi železa jako prevence anémie.
Oslabená miminka se umístí do teplého stroje, připájejí se mlékem s koncentráty a poté je začnou nahrazovat balzámem.
Odstav se provádí od jednoho měsíce věku, kdy hmotnost jedince dosáhne 17 kg. To se děje postupně během 4 dnů:
- 1 den – kontakt s matkou cca 6x denně;
- 2 dny – 4krát;
- 3 dny – 2krát;
- Den 4-1 krát.
Zvyšte stravu 7 dní po nepřítomnosti.
Péče o novorozené selaty
Selata jsou považována za novorozence od okamžiku narození do oddělení pahýlu pupeční šňůry. Toto období je nejnebezpečnější, protože základní funkce těla jsou stále nestabilní. Proto je při domácí péči o novorozená selata nutné v této fázi pečlivě sledovat potřeby miminek.
Od 4 dnů po odstavení se mláďata učí jíst křídu, dřevěné uhlí, pražená zrna, červenou hlínu. Voda by se měla měnit dvakrát denně, napáječky je třeba před výměnou umýt.
Prase, které se rodí, často poprvé neprodukuje mléko. V tomto případě jsou selata převedena na umělé krmení pomocí hotových směsí připravených samostatně. Do 1 litru kravského mléka přidejte 30 ml vařené vody, domácí slepičí vejce, 1 lžičku. cukr, vitamíny A a D (po 1 ml), síran železnatý 1 % – 10 g, aminopeptid 2,5 g.
Selata zvyklá na krmení od raného věku jsou aktivnější, lépe masírují mléčné žlázy prasete, čímž se zlepšuje tok mléka. První krmení se podává od 4 dnů. Toto je kravské mléko, reverzní, acidofilní mléko. Od 5. dne dostávají kaši z ječných, ovesných nebo pšeničných krup, vařenou na hřbetě.
Procházky začínají od 3 dnů života v létě, v zimě od 5-7 dnů, počínaje 10 minutami. Vzduch posiluje tělo, slunce umožňuje akumulaci vitamínu D.
Chov odstavených selat
Odstavené myši jsou velmi citlivé na gastrointestinální infekce, proto jsou krmeny 5x denně v pravidelných intervalech. Výsledkem správné technologie krmení by měl být denní přírůstek na váze – 400 g. Strava obvykle obsahuje ryby, kostní moučku, jetel, vojtěšku, nezbytně mléčnou slaninu. Neměla by chybět ani vařená zelenina, v létě se selata krmí luštěninami spolu s natě.
Do 3 měsíců se suché krmivo spaří horkou vodou, aby nedošlo k poranění žaludeční sliznice.
Při časném odstavu byste měli krmit asi 15x denně v pravidelných intervalech převařeným kravským mlékem. Doplňková krmiva se zavádějí stejným způsobem jako u selat při pozdějším odstavu.
Jak chovat selata na maso
Při chovu prasat na maso do 70 kg (při růstu svalové hmoty) by měla strava obsahovat krmivo bohaté na bílkoviny: hrách, luštěniny, odstředěné mléko, rybí moučka. Po dietě by měla být obohacena o obiloviny, šťavnaté krmivo.
Při výkrmu slaninou (druh masa) se strava skládá z ječmene, vikve, luštěnin a různých přísad živočišného původu.
Mnoho chovatelů prasat používá při chovu prasat zjednodušený systém výkrmu a volí jednu z možností – suché nebo mokré. V mokré verzi se selata krmí kaší (vařené brambory, potravinový odpad, bylinky), přidává se drcené obilí, koláč, hrachová mouka. Suchá verze je dražší. Je běžné, že selata dostanou zácpu (zejména pokud nepijí dostatek vody). Ale tato metoda je nejúčinnější a nejjednodušší.
Jak chovat prasata
Prasata patří do čeledi nepřežvýkavých artiodaktylů. Ve společnosti svých příbuzných absorbují potravu mnohem aktivněji. Při skupinovém chovu zvířat doma tedy rychleji přibývají na váze. Při vytváření skupin je nutné brát v úvahu věk, pohlaví, živou hmotnost, fyziologický stav prasat.
Je třeba vzít v úvahu, že změny teploty, vysoká vlhkost, hluk, vakcinace a přeprava prasata nepříznivě ovlivňují.
Chov prasat doma pro začátečníky by měl vycházet ze znalosti chování a fyziologických vlastností zvířat.
Chov prasat na maso
Při správném výkrmu by prase v 7 měsících mělo vážit asi 100 kg, z toho 70 % užitné hmotnosti. Pokud je cílem chovat prasata na maso doma, musíte si vybrat ze dvou hlavních typů výkrmu: intenzivní a nízkointenzivní.
Při intenzivním výkrmu prasat můžete získat maso v co nejkratším čase. K tomu je lepší zakoupit čistokrevná čtyřměsíční prasata o hmotnosti asi 30 kg. Při správné výživě prasete kombinovaným krmivem, luštěninami, bude denní přírůstek 650 g. Výstupem je šťavnaté maso s tenkou vrstvou tuku.
Při nízkointenzivním výkrmu prase roste pomaleji, dosahuje 100 kg za delší dobu. Podstatou výkrmu je, že prase žere více, ale levného krmiva.
Vlastnosti chovu prasnic
Obsah prasnice závisí na jejím fyziologickém stavu. Pokud mluvíme o období přípravy prasete na těhotenství a porodu zdravého potomka, musíte vytvořit všechny podmínky pro úspěšné oplodnění.
Před pářením jsou prasata chována v malých skupinách. V teplé sezóně je nutné vybavit vycházkovou plochu, aby se prasnice udržely v dobré kondici a zabránilo se obezitě. Samice v lovu jsou usazeny v samostatných kotcích, dokud není stanovena březost.
Ale hlavní je speciální režim krmení. Mělo by být pestré (zahrnovat všechny druhy krmiva) a vyvážené. Výdej se provádí 2x denně a kontroluje se množství snědené potravy. Pokud v podavači zůstane potrava, pak při následném krmení se množství potravy sníží.
Chov prasat pomocí kanadské technologie
Hlavní věc, která je nezbytná pro chov prasat doma pomocí kanadské technologie, je hangár s průhlednou střechou a velkými rolemi slámy.
- nejsou žádné náklady na vytápění, osvětlení, protože silná vrstva slámy (20 cm) a vlhkost udrží teplotu až +15 ° C, navíc se prasata budou moci zavrtat do slámy;
- zvýšení imunity prasat díky větší pohyblivosti, lehká, ekologická sláma;
- rychlá výstavba areálu.
Při čištění je třeba odstranit pouze horní vrstvu. Sláma se kompletně odstraňuje dvakrát ročně – na jaře a na podzim.
Nevýhody chovu: nepříjemný zápach, vysoká vlhkost, předčasný odstav selat od prasete, který je pro ně stresující.
Závěr
Chov prasat doma je poměrně výnosná a nekomplikovaná činnost, kterou může začínající farmář zvládnout se správnou organizací a kompetentním přístupem. Úspěch chovu do značné míry závisí na vytvoření dobrých životních podmínek, vyvážené stravě prasat. Hodně záleží na osobních vlastnostech člověka, jeho pracovitosti, schopnosti pracovat se zvířaty.
Je třeba vzít v úvahu nevýhody chovu prasat: obtížnost péče o prasata, pracnost procesu, rizika (zvířata mohou onemocnět, což povede k hromadné smrti), určité prostředky. Hlavní požadavek: extrémně vážný přístup ke všem fázím chovu prasat.
Rentabilita prasečí farmy je poměrně vysoká. Dnes je chov prasat jedním z hlavních odvětví zemědělství. Všechny způsoby chovu a chovu prasat zvládnou i začínající chovatelé. Existuje jediná technologie, existuje zákaz jakýchkoli akcí?
Pěstování prasat doma
Jak výnosný je chov prasat
Je chov zvířat ziskový? Chov prasat je odvětví živočišné výroby, které má mnoho výhod:
- ukazatele produktivity zvířat jsou vysoké, po dobu šesti měsíců sele získá 100 kg;
- nenáročnost v krmení činí selata ekonomickými, protože zvířata jsou všežravá a mohou jíst jakékoli krmivo;
- prasata jsou vysoce plodná, mnoho plemen od druhé březosti přivádí až 30 selat na porod;
- tělo prasat vstřebává třetinu látek, které se do těla prasat dostávají s potravou, čímž se zkracuje doba výkrmu.
V první řadě musí chovatel přesně vědět, co s vykrmenými prasaty nakonec udělá, na jaká období svůj nápad uvede v život.
Nejčastěji se prasata prodávají v živé hmotnosti po výkrmu. Krmení mladých zvířat na prodej je velmi jednoduché, ale získat prase s velkou hmotou a kvalitním masem je složitý technologický proces.
Jak vybrat zvíře vhodné orientace
Chov prasat doma je především kompetentní přístup k výběru plemene. Všechna prasata jsou rozdělena do 3 produkčních skupin:
- mazová orientace;
- maso;
- univerzální.
Zástupci lojových plemen se pěstují na farmách za účelem získání velkého množství kvalitního vepřového sádla. Jatečně upravené tělo takových zástupců je 45% tuku. Jejich trup má hrubou strukturu a přední část působí velmi těžce. Mezi nejoblíbenějšími zástupci vyniká ukrajinská, velká černá.
U masných plemen tvoří kostru ze 70 % maso. Zástupci plemen se vyznačují rychlým souborem svalové hmoty. Jejich tělo je protáhlé, s mělkou hrudní kostí a dobře vyvinutým masitým hřbetem. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří zástupci dánského plemene, vietnamská, čínská, korejská prasata.
Univerzální plemena se vyznačují rychlým nárůstem hmotnosti i při standardním výkrmu. Pěstují se za účelem získání vysoce kvalitních masných a lojových produktů. Téměř každé plemeno prasat lze plně přizpůsobit pro domácí chov. Zástupci kanadských plemen jsou poměrně rozšířeni po celém světě a jsou obzvláště oblíbení.
Vlastnosti chovu
Technologie chovu prasat znamená zavedení určitých pravidel zaměřených na udržení zdraví, získání maximálních objemů vysoce kvalitního masa a tuku. Jedná se o celou řadu činností pro úpravu území, výběr plemene, vakcinaci, výkrm a mnoho dalšího.
Pěstování selat v raných fázích vyžaduje udržení určitého mikroklimatu v místnosti. Optimální teplotní režim je od 18 do 25 °C, vlhkost vzduchu by se měla udržovat do 80 %. Je nepřijatelné chovat mláďata v místnostech profouknutých vysokou vlhkostí. Hygiena pokoje je jednou z nejdůležitějších věcí.
Aby zvířata dobře rostla a vyvíjela se, musí mít neustálý volný přístup k čisté pitné vodě. Dezinfekce vepřína je snad nejdůležitější součástí chovu prasat. Pokud chcete chovat zdravé stádo, je důležité zajistit, aby v místnosti nebylo žádné prostředí, ve kterém by se mohly rychle množit patogenní bakterie, které vyvolávají infekci prasat nejrůznějšími infekcemi.
Dnes je metoda chovu prasat na fermentační podestýlce stále oblíbenější. Tento způsob je ekonomický, protože není potřeba měnit podestýlku a vydrží cca 4 roky. Podstatou její práce je využití biomateriálu jako jsou piliny nebo sláma v kombinaci s přípravkem obsahujícím koprofágy, bakterie, které přeměňují výkaly a moč na teplo. Na takovém vrhu lze chovat i mláďata. V hlubokých vrstvách podestýlky je udržována teplota 40°C a více, což zabraňuje výskytu hlodavců a jiných přenašečů infekce ve stáji.
Jedním z důležitých aspektů je osvětlení vepřína. Světlo musí být ztlumeno, jinak budou prasata neklidná, což povede ke ztrátě chuti k jídlu, a tedy ke snížení přírůstku hmotnosti. Nově získaní jedinci nejsou nikdy okamžitě přidáváni k již existujícím hospodářským zvířatům, jsou drženi ve speciálně určené karanténní místnosti asi týden.
Krmení
Chov selat od kojeného věku je náročná práce, v tomto období potřebují zvířata zvláštní péči. Je vhodné ihned začít krmit přísavky vitamínovými doplňky, aby v budoucnu nebyly problémy s vývojem. Již ve věku jednoho měsíce jsou malá selata krmena okopaninami a odstavována od matky. Odstavčata jsou postupně přemístěna do krmiva pro dospělé a od třetího měsíce života začínají vykrmovat na porážku.
Aby bylo možné zvolit správnou stravu a bylo možné provádět správnou péči, je nutné určit konečný cíl pěstování. Prasata mohou být poražena ve věku osmi měsíců, kdy zvířata dosáhnou tělesné hmotnosti 100–150 kg. Pokud se plánuje chov prasat na maso, musí být všichni samci na farmách vykastrováni, kromě 1-2 chovných kanců. To se provádí za účelem urychlení přírůstku hmotnosti a snížení úzkosti ve stádě. Když je v těle zvířete dosaženo puberty, dochází k silnému uvolňování hormonů, což přispívá k tomu, že se v masných výrobcích v budoucnu objeví specifický zápach.
Kastrace by měla být provedena ve věku jednoho měsíce. Hlavní věcí je provádět manipulace před prvním sexuálním lovem, jinak i po kastraci bude mít samec sexuální reflex, a přestože nebude schopen oplodnit samice, stádo bude jeho chováním rozrušené. Prasata jsou všežravci, takže do jejich jídelníčku lze zařadit doslova cokoliv, dokonce i zbytky ze stolu. I když některá plemena, např. Duroc, potřebují speciální dietu, která by měla obsahovat především bílkovinná krmiva.
Při výběru jídla je třeba vzít v úvahu následující faktory:
- plemeno;
- věk;
- finanční příležitosti;
- období roku, ve kterých probíhá výkrm;
- dobu, kterou chovatel očekává, a nezbytný stav zvířete.
Pro urychlení přírůstku hmotnosti se velmi často používají růstové stimulanty pro prasata. Mohou se velmi lišit. Obvykle se dělí na hormonální, nehormonální a biostimulanty. Nejlepší je dát přednost biologickým produktům, které se nehromadí v játrech a ledvinách, ale jsou tělem rychle vylučovány a lze je užívat až do samotné porážky.
Prostory a jejich uspořádání
Stojí za to věnovat zvláštní pozornost území, kde budou domácí mazlíčci žít a provádět každodenní cvičení. Pěstování prasat doma vyžaduje poměrně velkou plochu pro uspořádání vepřína. Všechna prasata mají velké tělo, takže pro pohodlný pobyt budou potřebovat hodně místa. Prvním krokem je plánování ventilačního systému. Kvalitní větrání místnosti je klíčem k dobré imunitě zvířat.
Pro stavbu stěn se nejčastěji používá dřevo. Zevnitř i zvenku je čalouněný materiálem odolným proti vlhkosti, aby udržoval teplo uvnitř místnosti. Udržení určitého mikroklimatu na odpovídající úrovni bude záviset na správné konstrukci a izolaci podlah. Střecha zevnitř musí být bezpodmínečně izolována. To lze provést pomocí minerální vlny.
Pro podlahu je nejlepší použít štěrbinový povlak: takový pohyb výrazně usnadní čištění a hygienu. Při použití fermentačního lože se také doporučuje položit štěrbinovou podlahu. Před položením lůžkovin v místnosti je nutné provést generální úklid a dezinfikovat podlahu.
Funkce chovu
Jak správně chovat prasata doma? V první řadě každý chovatel přemýšlí, jak zvýšit hospodářská zvířata. V souladu s tím musíte začít připravovat jedince na páření a vybrat ty nejplodnější. U fen téměř všech plemen dochází k pubertě v 8 měsících věku. Před tímto obdobím se samice nesmí oplodnit a kromě věkové kategorie je věnována pozornost hmotnosti prasete: její hmotnost musí být minimálně 100 kg.
Na malých farmách se hnojení praktikuje přirozeně. Pro velkochovy je charakteristický způsob umělého oplodnění. Poskytuje mnoho výhod. Například spermie jednoho chovného kance může pokrývat několik jedinců najednou. Současné krytí umožňuje výrazně ušetřit energii na péči o mláďata zvířat. Přibližně ve stejnou dobu se narodí selata.
Samice k oplodnění berou pouze ty, které začaly sexuálně lovit. Dá se to velmi snadno zjistit podle chování a vnějších znaků genitálií. Intenzivní sexuální touha je pozorována u prasat každých 17-24 dní. Aby se zvýšil počet hospodářských zvířat a zlepšila se kvalita dat, po odstavení mláďat je samice do měsíce znovu oplodněna.
Závěrečná část
Komplex chovu prasat je výhodná investice. Dnes je vepřové maso velmi žádané. Správně rostlé prase dává maso, které je z hlediska dietetických vlastností téměř stejně dobré jako hovězí. Začínající chovatelé prasat na malých farmách chovají selata na prodej nejčastěji podle živé hmotnosti.
Ve videu můžete vidět, jak správně sestavit jídelníček pro mláďata a vytvořit vhodné podmínky péče. Důležitými body při chovu prasat doma je vybavení obývacího pokoje, vycházkové plochy, krmení a chov. Začínající chovatelé se mohou o všech těchto nuancích dozvědět z videa.
