Bylo by logické předpokládat, že voňavé maliny dostaly své specifické jméno pro aroma květin. Za tuto malinu si opravdu zaslouží obdiv – docela velká, 3-5 cm v průměru, s pěti širokými okvětními lístky fialovo-růžových tónů, příjemně vonící. Ale přesto nezpůsobily název druhu, ale žláznaté stonky rostliny, které při doteku šířily aroma. Mimochodem, téměř všechny části rostliny jsou hustě pokryty purpurově fialovými žlázami.
Neméně pozoruhodné jsou i listy. Na rozdíl od běžného maliníku nejsou složité, ze 3-5 samostatných listů, ale jednoduché, s 3-5 laloky, velké, dosahující velikosti 20-30 cm. V obrysu připomínají listy javoru, pro které byla kdysi rostlina izolovaný jako samostatný rod Malinoclen z čeledi růžovitých (Rosaceae). Listy jsou šťavnatě zelené, od konce září získává podzimní žlutý outfit.
Stejně jako maliník obecný, i maliník kvete a plodí na dvouletých výhonech, poté odumírají a jsou nahrazeny novými, kvůli výhonům, které do této doby vyrostly. Díky bohaté tvorbě výhonů je koruna vytvořena široká, daleko přesahující výšku. Špičky výhonků krásně visí dolů a tvoří měkký obrys keře. Na rozdíl od maliníku obecného nemají stonky maliníku vonného trny.
Plody jsou však horší než ovocné maliny – jsou malé, zploštělé, až 1 cm dlouhé. Docela jedlé, i když chuťově nevýraznější a kyselejší, trochu kyselé a suché. Přesto jsou velmi voňavé, dodávají osobitý buket a trochu kyselosti malinové marmeládě, vynikající směsi bobulových ovocných nápojů a kompotů, v sušené formě jsou dobré do čajů. Plody jsou vhodné pro získání přírodního barviva, od fialové až po matně modrou.
Je jasné, že se jedná především o okrasnou, nikoli ovocnou rostlinu. Maliník vyžaduje prostor, vypadá dobře na okrajích a v podrostu lesoparkových ploch. Na venkovské zahradě ji lze vysadit do světlého polostínu nebo na slunce s dobrou zásobou vláhy. Může to být jednotlivá nebo skupinová výsadba, pozadí květinové zahrady, živý plot, odvodněný břeh nádrže, místo poblíž zahradní lavičky nebo cesty. Rostlina je dekorativní po celou sezónu.
Botanický popis
Malina voňavá (Rubus odoratus), synonymum pro Voňavá malina, Voňavá Malina, Voňavá Javorová Malina (Rubacer odoratum) – Pochází z východní části Severní Ameriky. Roste v lesích na skalnatých svazích, okrajích lesů, podél řek a cest, v nadmořských výškách od 10 do 1500 m n. m.
Jedná se o opadavý keř, v přírodě až 3 m vysoký (v kultuře – obvykle 1-1,5 m). Mladé výhony jsou chlupaté a žláznaté, později lysé, leskle hnědé, bez trnů. Listy jsou střídavé, na řapících až 8 cm dlouhé, s kopinatými palisty, jednoduché, neobvykle velké, 10-30 cm široké, dlaňovitě laločnaté, s ostrými vejčitě trojúhelníkovými laloky, na bázi srdčité, nestejně ostře pilovité -zubatá po okraji, oboustranně pýřitá, žláznatá, světle zelená, na podzim žlutá. Květy jsou oboupohlavné, jednotlivé nebo shromážděné v krátkých latovitých, vrcholových nebo axilárních květenstvích; větvičky květenství, dále pedicely a kalich, hustě žláznatě chlupaté, lepkavé. Květy jsou velké, 3-5 cm v průměru, fialové nebo růžové (existuje bělokvětá přírodní forma), vonné, s 5 téměř zaoblenými okvětními lístky, přesahujícími široce vejčité, s dlouhými špičatými kališními lístky. Plody jsou zploštělé, polokulovité složené plody ze šťavnatých peckovice srostlé na bázi, světle červené barvy, až 1 cm dlouhé, kyselé, jedlé.
V Moskvě kvete v červenci, plodí v srpnu. V příznivějších oblastech může kvést od června do srpna.
Zimovzdorné až do -34 °C, ale v Moskvě vrcholky výhonků někdy mírně namrzají, což neovlivňuje následné kvetení.
Je nenáročný, dává bohaté kořenové výhonky a rychle roste a tvoří souvislé houštiny.
Reprodukce vonných malin
Hlavním způsobem rozmnožování voňavých malin je potomstvo. Mohou se objevit i ve velké vzdálenosti od keře, protože kořenový systém rostliny se skládá z plochých, dlouhých, mírně rozvětvených kořenů, které dávají kořenové výhonky. Odděluje se na podzim – ve stejnou dobu jako u běžných maliníků. Kořenový systém je na zimu zamulčován kompostem.
Řezání špatně uspěje. Bez ošetření stimulanty nepřesahuje procento zakořenění 7 %.
Osivo osiva. Semena se vysévají čerstvá na podzim. Jarní výsev je také možný, ale v tomto případě je nutná dvoustupňová stratifikace: 3 měsíce – teplo, při + 20 . + 30 ° С, poté alespoň 3 měsíce – studené, při + 2 . + 5 ° С. Klíčivost semen je velmi nízká (4 %), ale klíčivost se zlepší, pokud se před stratifikací provede také skarifikace ošetřením koncentrovanou kyselinou sírovou po dobu 20-60 minut nebo 1% roztokem chlornanu sodného po dobu 7 dnů.
Mladé rostliny začínají kvést a plodit ve 4-5 roce.
Pěstování sladkých malin
Místo výsadby. Malinová vonná odstín tolerantní, roste dobře v polostínu. Na čerstvých půdách je však fotofilnější. Plodí lépe na slunném místě.
Půda preferuje se sypký, úrodný, čerstvý (mokrý), neutrální nebo zásaditý. Rostlina nemá ráda kyselé půdy. Pro deoxidaci půdy na podzim se pod keře přidává dolomitová mouka nebo na jaře dřevěný popel.
zalévání nutné pouze v období sucha.
Krmení. Pro hnojení se používají komplexní organo-minerální hnojiva pro bobulovité keře. Obvykle se jedná o dlouhodobě působící hnojiva, která se aplikují na jaře, jednou za sezónu. Keře však můžete jednoduše mulčovat kompostem.
Řezání. Plodící, odumírající výhonky se stříhají na podzim. Na jaře se provádí sanitární prořezávání zmrzlých vrcholů výhonků.
