Naše rodina žije na venkově od května do září trvale. Můžeme tedy zajistit neustálý dohled, ale chci snížit investice sil na minimum, protože na našem webu je spousta věcí. Navíc jsme začátečníci, spletitosti zahradničení rozumíme teprve prvním rokem.
Pěstujeme jedlý produkt pro čerstvou spotřebu v létě. Nesolíme, není kam skladovat. V rodině je dítě.
Podmínky pěstování
Dacha se nachází na hranici Nové Moskvy a regionu Kaluga. Vysoké záhony s dovezenou zeminou s humusem. Pozemek byl v užívání jeden rok. Neexistují žádné skleníky, ale příští rok plánuji koupit oblouky pro instalaci na lůžka, kde bude možné skrýt ty nejrozmarnější “obyvatele”.
Co zasadíme
Na základě našich preferencí a schopností rosteme: luk и česnek z hlav, ze semen – kopr, petržel, bazalka, mrkev, ředkvičky, hrášek, cuketa, dýně. Příští rok chci zkusit výsadbu. salát, tuřín, okurky, jahody.
Vlastní semínka nesbíráme, proto si ráda vyberu v IM. Níže jsou odrůdy, které jsem vybral.
Koprová Aurora.Co zaujalo: raná zralá odrůda, pozdní tvorba květenství, vysoký výnos a aromaticita. Podle zkušeností z letošního roku se chystám sázet ve dvou termínech.
petržel
Vlastně nemáme moc rádi petržel. Považujeme to za drsné. Chceme zkusit kadeřavé – do salátů, tak jsem si vybrala пpetržel Mooskrause.
Bazalka
Basil je naše láska. Abych byl upřímný, zbylo mi ještě pár balení z minulého roku, ale pokud si vyberete z nabízeného sortimentu, vzal bych бazilik zelenina Tonus. Oa i když ne fialová, jak se mi líbí, ale soudě podle popisu klasická chuť.
mrkev
Mrkev potřebujeme pro čerstvou spotřebu dítětem (tedy dostatečně sladkou a málo tuhou) a na vaření v létě. Vyberte si ze dvou druhů: Mrkvový Amsterdam (raná odrůda, jemná, šťavnatá dužnina) a mrkev Vitamin 6 Dražé (střední sezóna; charakteristický je vysoký obsah karotenu; odrůda je odolná proti kvetení).
Radis
Máme rádi i ředkvičky. Minulou sezónu ji pěstovali celé léto, oblíbila jsem si odrůdu Corund. Abych zkusil něco nového, vybral jsem si рEdis Mercado (omlouvám se, viděl jsem v komentářích, že ho doporučuje Alexander Nikolaevič) a рFrancouzská snídaně Edis (Chtěl bych najít odrůdu s válcovitou kořenovou plodinou, ale chutí jako klasická ředkvička co do šťavnatosti a střední ostrosti).
Hrášek
Pro syna jsem vybral hrášek гoroch zelenina altajský smaragd (časně dozrávající loupaná odrůda; kompaktní keř; hodnota odrůdy – vysoký obsah bílkovin a cukru v zrnu) a zeleninový hrášek Gloriosa (střední sezóna loupaná odrůda se sladkou jemnou chutí; hodnotou odrůdy je vysoký obsah bílkovin v zrnu).
Zucchini
Nejvíce času mi zabral výběr cukety! Cukety máme moc rádi, letos byla výborná úroda, úspěch bych ráda udržela. Abych byl upřímný, neměl jsem o každé odrůdě dostatek informací pro jasný výběr. Hned jsem se usadila na bílých odrůdách, protože se mi zdá, že jsou křehčí. Také jsem vyřadil všechny silně větvené rostliny, preferoval jsem kompaktní formy. Další výběr byl ale těžký, protože mi nebylo moc jasné, čím se liší jedna cuketa od druhé.
Rozhodl jsem se vzít jednu odrůdu a jeden hybrid pro srovnání: rostlinná dřeň Sosnovsky (raná zralá vysoce výnosná odrůda; doba od vyklíčení do plodu je 35-55 dní; rostlina je keřovitá, kompaktní, hlavní výhon je krátký; dužnina je jemná, šťavnatá; hmotnost plodů je 0,8 – 1,5 kg) a rostlinná dřeň Belogor F1* (raně zralý vysoce výnosný hybrid; doba od rašení do začátku plodování je 42-45 dní; rostlina je trsnatá, kompaktní, hlavní výhon je krátký; plod válcovitý, váží 0,5-1 kg; dužnina je bílá, hustá, něžná).
Chtěl jsem vzít různé termíny zrání, ale z těch pro mě vhodných byly jen raně zralé. Zdá se, že jeden bude muset zasadit sazenice a druhý – v zemi současně s výsadbou sazenic, aby se rozšířila doba zrání. Doufám, že mi odborníci poradí se správným výběrem cukety.
Moje dýně letos vyrostly, dokonce hodně, ale nedozrála ani jedna. Zkusím to ještě jednou se semínky dýně Dachnaya (Sibiřská řada; raná odrůda; období od úplného vyklíčení po plod – 70-85 dní; rostlina krátká, kompaktní).
No, teď – nováčci na mé zahradě.
Salát
Abych byl upřímný, hlávkový salát jsem zasel i letos, ale vůbec nevzešel od slova. Myslím, že možná semínka nenarazila moc dobře. Doufám, že můžu růst Tango salát (brzy) a salát Rusich (střední sezóna listová odrůda).
Táta požadoval tuřín. Vybral jsem si odrůdu tuřín Petrovská 1.
Огурцы
Připomínám, že budeme růst na otevřené půdě, maximálně – nejprve úkryt na obloucích. Okurka je potřebná k jídlu čerstvá a v salátu.
Po srovnávací analýze zůstaly pouze hybridy: оOkurka Profi F1 (partenokarpický ultraranný; poskytuje stabilní výnos v extrémních podmínkách pěstování; hybrid je odolný proti padlí a peronospoře); оokurková pomsta F1 (sibiřská řada; parthenokarpické rané zrání; rezistentní vůči komplexu onemocnění okurky) a okurková hospoda F1 (včelami opylený, raně dozrávající hybrid; plody jsou drobně hlíznaté, bez hořkosti).
Jahody
Od dětství mám na pěstování jahod v dědově venkovském domě jen negativní vzpomínky. Za prvé se mi zdá, že to vyžadovalo hodně úsilí. Za druhé, ve skutečnosti nemám moc rád jahody. Ale fotky jahod mě opravdu lákají. Možná zkusit pěstovat nějaké keře?
Pro experiment jsem zvolil: remontantní jahody Baron Solemacher (remontantní odrůda, netvoří knír; plodí bohatě od začátku léta až do prvního mrazu; hodnotou odrůdy je vysoký výnos a raná zralost) a remontantní jahody Zolotinka (remontantní odrůda, vůbec netvoří knír; plodí od začátku léta do prvního mrazu; bobule jsou voňavé, sladké, výborné chuti).
Dostal jsem takovou sadu semínek pro sklizeň 2018.
Při práci s webem vyvstala otázka: co znamená hvězdička * nebo apostrof ‘ v názvech některých odrůd a hybridů?
Dacha, která je spojena s dachou a venkovskými domy. Místo o stavbě země.
Jak si vybrat různé druhy mrkve, salátu nebo jiné zeleniny, a neudělat chybu? Všechny důležité body jsou shromážděny v tomto článku. Před nákupem semen se nezapomeňte seznámit s obecnými informacemi o odrůdách odrůd zeleniny a jejich regionálních preferencích. Při setí odrůd nepřizpůsobených terénu je obtížné získat dobrou úrodu a budete muset vynaložit více fyzické námahy.
Výběr odrůd mrkve
Nejprve se musíte rozhodnout, jaký druh mrkve potřebujete:
- Jídelna, s dobrou chutí, ale s menším objemem sklizně.
- Krmivo – okopaniny jsou velké a masivní, ale s nízkou chutí.
Pokud vrstva orné půdy není hluboká nebo je půda tvrdá, jílovitá, musíte zasadit odrůdy mrkve, které dávají krátké kořeny.
Důležité je zaměřit se na načasování zrání mrkve. V oblastech, kde mrazy přicházejí brzy, musíte zasadit rané nebo středně rané odrůdy. A ve středních zeměpisných šířkách, s nástupem mrazů ne dříve než v říjnu, lze vysadit pozdější odrůdy. Je třeba připomenout, že u raných odrůd je cukernatost, udržitelnost a výnos nižší než u pozdějších odrůd. Střední odrůdy jsou považovány za univerzální:
- středně rané (Altair F1, Shantenay);
- střední sezóna (Losinoostrovskaya, Incomparable, Vitamin 6);
- středně pozdní (královna podzimu, zimní kandované ovoce, podzimní král).
Při výsadbě příslušné odrůdy musíte dodržovat uvedené termíny zrání.
Řady celeru
V závislosti na tom, jaká část celeru se používá, jsou odrůdy rozděleny do tří poddruhů:
- kořen (Pražský obr, Diamant, Strongman);
- listové (Kartuli, Zakhar, Veselost);
- řapíkaté (Tango, Triumph, Pascal).
U odrůd kořenů a řapíků se zeleň používá také k jídlu. U listových a řapíkových odrůd celeru je kořenová plodina velmi špatně vyvinutá, proto se nepoužívá k jídlu. Pro vynucení zeleně v zimě se úspěšně pěstují pouze kořenové odrůdy celeru.
výběr salátů
Hlavním parametrem, kterému je třeba věnovat pozornost při výsadbě salátu, je jeho doba zrání. Pokud je salát raný, pak by se neměl sázet v letních měsících. Rychle to půjde do šípů a stane se hořkým, nepoužitelným. V období, kdy je denní světlo více než 12 hodin, by měly být vysazeny pozdější odrůdy salátu. Příklady některých odrůd v závislosti na datu výsadby:
- Rané odrůdy: Lolo Rossa, Black Seed Simpson, Snowflake, Golden Ball. Zpravidla se jedná o olistěné a polohlavé odrůdy.
- Mezisezónní a pozdní odrůdy jsou ty, které tvoří hlavu – hustou nebo volnou. Nevytvářejí šipky. Oblíbené odrůdy: Iceberg, Tarzan, Stone heads, Clavier, Skythian, Tvrdohlavý, Bohemia, Orpheus.
Pro barevné schéma a zvlnění listu si můžete vybrat jednotlivé odrůdy, které lze pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství.
Výběr odrůd řepy
Pro jasnost je třeba poznamenat, že všechny odrůdy jsou rozděleny do několika skupin:
- jídelny (boršč a vinaigretta);
- krmivo (pro krmení zvířat);
- cukr (technický).
Pro člověka jsou jedlé i krmné odrůdy, které však nejsou chutné a nemají jasně červenou barvu. K výrobě cukru se používají odrůdy cukru. Co se týče formy okopanin, ta chuť nijak neovlivňuje. Populární odrůdy stolní řepy jsou:
- Brzy: Pablo F1, Bordeaux 237, Mona, egyptský byt.
- Střední: Borschevaya, Mulatto, Boyarynya, Opolskaya.
- Pozdní odrůdy: Cylinder, Single-grow, Citadella, Matrona Sedek.
Při výběru odrůdy řepy je třeba vzít v úvahu zvláštnosti regionu: pokud jsou na podzim charakteristické rané mrazy, je lepší nevysazovat pozdní odrůdy.
výběr petržele
Všechny odrůdy petrželky jsou rozděleny do následujících skupin:
- Kořen – Používá se kořen a listy.
- Listnatý – používají se listy, kořen je špatně vyvinutý. Samostatně se rozlišují kudrnaté odrůdy, u kterých jsou listy rozřezány a zkrouceny do bizarních tvarů. Často se používá ke zdobení nádobí.
Pokud je půda těžká a jílovitá, pak nebude možné pěstovat velké, dokonce i petrželové kořeny. Populární odrůdy kořenová petržel: Berlín, Sklizeň, Cukr. Kudrnatá petržel: Astra, Esmeralda, slovanská. List obyčejný: Vánek, Salát, Bogatyr, Velkolistý.
Výběr odrůd rajčat
Aby vybraná odrůda poskytla maximální výnos, musíte zvážit:
- Zónování území (doba trvání teplého období, množství srážek, pravděpodobnost mrazů).
- Účel produktů (na saláty, konzervování nebo solení). (skleník, balkon, parapet) nebo na místě.
- Výška keřů a jejich schopnost růstu.
Po rozhodnutí o všech nuancích si můžete vybrat různé rajčata a mít k dispozici mnoho možností.
Nejlepší zástupci nakládaných rajčat jsou: Admirál, Batyr, Sail, Snowdrop, Picking, Irina, Leader, Max, Vesta, Div světa, Don Quijote.
Odrůdy omáčky nebo konzervy mají šťavnatou dužinu a malá semena. Patří mezi ně: Flash, Glasha, Abbot, Royal, Fortress, Excelent student, Penguin, Helena, Maksimka, Summer Garden, Cupid, Rekordman.
Salátové odrůdy rajčat lze rozdělit do dvou kategorií: mohou být skladovány po dlouhou dobu, nebo nemohou. Mezi rajčata pro dlouhodobé skladování patří: Kuzya, Viscount, Lola, Nový rok, Snowfall, Teremok, Drop, Pštros.
Pokud je pro výsadbu rajčat přidělena malá plocha, musíte věnovat pozornost vysokým odrůdám a postarat se o jejich podvazek.
Výběr odrůd okurek
Při výběru semen okurek pro výsadbu v otevřeném terénu je třeba vzít v úvahu následující body:
- Používejte zónované odrůdy.
- Pro svůj zamýšlený účel jsou odrůdy okurek rozděleny na konzervování, nakládání, salát, univerzální. Liší se tloušťkou slupky a hustotou dužiny.
- Podle typu opylení se rozlišují samosprašné a opylované hmyzem.
- Podle doby zrání se rozlišují rané, střední a pozdní odrůdy.
- Existují odrůdy pro otevřenou půdu, pro skleníkové a vnitřní pěstování.
- Oblíbené konzervárenské odrůdy jsou: Adam, Hector, Herman, Friendly Family, Katyusha, Nugget, Blagodatny, Annushka, Voyage, Merry Company, Julia, Lyubava, Parker, Thumb Boy, Stepnoy, Moth a další.
Pro solení se pěstují tyto odrůdy: Murashka, Altaj, Julian, Topol, Galina, Sparta, Dynamite.
Odrůdy salátů se používají čerstvé a na vaření. Patří mezi ně: Zozulya, Printo, Vocal, Legend, Russian fun, Asia, Delta, Alliance, Suitor, Relay.
Výběr odrůd zelí
Při výběru odrůdy je třeba zvážit:
- Regionalizace odrůd.
- Účel použití: skladování, konzumace ihned nebo fermentace.
- Oblast zamořená hmyzem. Pokud v předchozích letech bylo zelí vážně poškozeno hmyzem, musíte si vybrat odrůdy s lesklými voskovými listy. K této odrůdě patří Green Glaze. Na červenolistou růžičkovou kapustu Blue Ruby housenky síha nepůsobí.
Pozdní odrůdy jsou považovány za nejšťavnatější odrůdy zelí: Sněhurka, Aggressor, Amager 611, Lesya, Lika, Kharkiv Winter, Yana, Olga, Yaroslavna.
Pro fermentaci jsou vhodné odrůdy středně zrajícího a středně pozdního zelí: Slava, Gift, Belorusskaya, Megaton, Dobrovodskaya.
Výběr odrůdy brambor
Při výsadbě brambor na místě si musíte pamatovat, že musíte aktualizovat výsadbový materiál každé 3-4 roky. Odrůdová příslušnost totiž není trvanlivá a po 5-8 letech degeneruje, ztrácí chuťové a výnosové vlastnosti. Při výběru odrůdy je třeba zvážit:
- Regionalizace odrůd. V severních částech jsou skutečně potřebné odrůdy odolné vůči mrazu a v jižních částech – vůči teplu.
- Doba zrání se u různých odrůd liší. Existují rané odrůdy, středně rané, střední, středně pozdní, pozdní.
- Odolnost odrůdy vůči škůdcům a chorobám. Odolné proti plísni: Druzhny, Domodedovo, Lyubimets, Arina, Dawn, Zarechny. Odolné vůči rakovině brambor: Arina, Vyatka, Druzhny, Zarechny, Spark, Crystal, Loshitsky, Dawn, Istra.
V suchých oblastech se dobře osvědčily odrůdy: Anar, Typhoon, Varmas, Volzhanin. V horkých oblastech můžete pěstovat následující odrůdy brambor: Kiranda, Nadiyna, Skarbnitsa, Legend, Partner.
Výběr odrůd cibule
Obvykle se odrůdy dělí na jižní (sladké a poloostrovní) a severní (ostré). První se používají čerstvé a nejsou vhodné pro skladování. Patří mezi ně: Globo, Výstava, Retro, Crimson Ball, Grapefruit.
Pro skladování a zpracování se používají ostré odrůdy cibule. Patří mezi ně: Strigunovsky, Mars F1, Volsky, Globe, Lugansky, Golden roční.
Výběr odrůd ředkviček
Ředkvičky jsou jednou z mála zeleniny, která nepotřebuje regionalizaci. Pokud jde o zrání, ředkvičky jsou:
- Raná zralost – vegetace 25-30 dní (francouzská snídaně, 18 dní, Igorek).
- Mezisezóna – vegetace 31-35 dní (Champion, Zlata, Slavia, Firefly, Violia).
- Pozdní zrání – vegetace 36-45 dní (Red Giant, Ice Icecle, Dungan 12/8, Würzburg, White Fang).
Pozdní odrůdy ředkviček lze skladovat v chladné místnosti několik měsíců. Ale rané odrůdy lze vysévat do skleníků na podzim a v zimě.
Při výběru semenného materiálu pro zahradu tedy musíte vzít v úvahu vlastnosti každé zeleniny. Pak bude sklizeň lepší a chuť uspokojí všechny potřeby.
