Počátek kultury angreštu v Rusku se datuje do XNUMX. století. Jeho bobule jsou bohaté na lehce stravitelné cukry a organické kyseliny, obsahují pektiny a vitamíny C, B, A, PP. Angrešt je chutný ke konzumaci čerstvý a lze jej bezpečně zpracovat do mnoha originálních úprav – od džemů a omáček až po vína a želé. Je to také cenná raná medonosná rostlina.
Ano, je tu jedna nepříjemnost – výhonky této kultury jsou bolestivě „poseté“. Zatímco budete sklízet, budete všichni naštípaní a poškrábaní – stejný obrázek při prořezávání nebo zpracování keře. Proto jsou mezi mnoha letními obyvateli oblíbené hlavně odrůdy angreštu se slabými výhonky. Navíc si mezi těmi dnes již můžete vybrat angrešt s různými velikostmi, barvami a chutí bobulí, docela nenáročný na podmínky pěstování, produktivní a odolný vůči chorobám.
Jak takový beztrnný angrešt v naší oblasti vysadit a pěstovat, jsme vám již podrobně řekli, dnes si povíme o jeho nejúspěšnějších odrůdách.
Pokusili jsme se pro vás do výběru nasbírat nejoblíbenější, nejplodnější a nejsladší odrůdy beztrnného angreštu – růžový, bílý, červený, žlutý, zelený, černý – vyberte si!
Angreštový konzul (senátor)
Rozmanitost ruského výběru středního zrání.
Odrůda je samosprašná, zimovzdorná, výnos se zvyšuje postupně s věkem (od 3 kg z mladé rostliny na 6-7 kg z dospělého keře), dobře snáší krátké sucho a je vysoce odolná vůči chorobám. Trvání plodů je asi 40 dní.
Keř je mohutný, hustý, spíše rozložitý. Výhonky vzpřímené nebo mírně zakřivené, malá tloušťka. Trny chybí nebo jsou slabé osamocené, ale v malém počtu ve spodní části výhonů.
Listy jsou středně velké, třílaločné, zelené, mírně lesklé, vrásčité, na tenkých, dlouhých, mírně pýřitých řapících. Květy jsou středně velké, světlé, květenství jedno-, dvou- nebo tříkvěté.
Bobule střední velikosti (3-6 g), jednorozměrné, kulatě oválné, červené a velmi tmavě červené barvy s jasně viditelnými světlými žilkami, s matným povrchem bez pubescence. Slupka je tenká, ale hustá, dužnina je jemná, voňavá, průsvitná. Celková chuť je sladkokyselá, dezert s nádechem kiwi, bobule univerzálního určení. Přepravitelnost je výborná.
Angrešt Ural beztrnný (Archa)
Rozmanitost ruského výběru středního zrání.
Odrůda je zimovzdorná, vysoce výnosná (4-9 kg na keř), náročná na zálivku, ale dobře snáší krátké sucho, odolná vůči chorobám.
Keř je mohutný, mírně rozložitý, střední hustoty. Většina výhonů roste svisle, boční výhony se mohou mírně vychylovat do stran. Trny chybí nebo jsou přítomny, ale v malém množství ve spodní části výhonků.
Listy jsou středně velké, třílaločné, tmavě zelené, lesklé, vyduté, vrásčité, na malých, neochlupených řapících. Poupata jsou natřena jasně karmínovou barvou. Květy jsou středně velké, růžové, časem vyblednou.
Bobule jsou velké (6-9 g), jednorozměrné, kulatě oválné, jasně zelené barvy s jasně viditelnými světlými žilkami, s matným povrchem bez pubescence. Slupka je hustá, středně silná, kyselá, dužnina je šťavnatá, sladká, vůně příjemná. Bobule se snadno oddělují od větví a jsou náchylné k opadávání, když jsou plně zralé. Obecná chuť je sladkokyselá, dezert, bobule pro univerzální použití. Přepravitelnost v nezralém stavu je vynikající.
Angrešt Grushenka
Rozmanitost ruského výběru středně pozdního zrání.
Odrůda je zimovzdorná, středně výnosná (4-6 kg na keř), náročná na půdy, dobře snáší sucho a je přehnaně citlivá na nadměrnou vlhkost. Odrůda je odolná proti padlí, antraknóze a septorii. Odrůda je raná, ale má krátkou dobu plodnosti.
Keř je středně velký, polorozložitý, silně olistěný, náchylný k zahušťování. Výhony jsou dlouhé, větvené, povislé – dospělý keř vyžaduje podvazek a pravidelný řez. Hroty prakticky chybí.
Listy jsou středně velké, pětilaločné, zelené, lesklé, mírně vrásčité, na malých, neochlupených řapících. Květenství jsou jedno-, dvou- nebo tříkvětá, podél výhonu jsou položena ve velkém počtu.
Bobule střední velikosti (3-7 g), jednorozměrné, oválného tvaru hrušky, tmavě fialové (švestkové) barvy, s matným povrchem bez pubescence. Slupka je hustá, středně silná, dužnina šťavnatá, sladkokyselá, vůně příjemná, bohatá. Bobule nejsou náchylné k praskání a opadání. Obecná chuť je sladkokyselá, dezert, bobule pro univerzální použití. Přepravitelnost je výborná.
Velitel angreštu (Vladil)
Rozmanitost ruského výběru středně raného zrání.
Odrůda je zimovzdorná, dobře výnosná (5-7 kg na keř), nenáročná na pěstování, vyznačuje se dobrou vlastní plodností, odolná vůči houbovým infekcím, prakticky není ovlivněna mšicemi, molicemi a pilatkami.
Bush srednerosly, mírně rozložitý, střední hustota. Výhony jsou tenké, vzpřímené, většinou bez trnů (jediné trny jsou tenké a vzácné).
Listy jsou středně velké, tří- a pětilaločné, tmavě zelené, lesklé, mírně vrásčité, na malých, mírně pýřitých řapících. Květy jsou středně velké, jasně růžové, shromážděné ve dvou nebo tříkvětých květenstvích.
Bobule střední velikosti (4-5 g), jednorozměrné, kulatě oválné, zprvu načervenalé, pak vínově hnědé se středně viditelnou světlou žilnatinou, s matným povrchem bez pubescence. Slupka je tenká, sladkokyselá, dužina šťavnatá, sladká, jasně malinová, vůně příjemná. Bobule nejsou náchylné k praskání a opadání. Obecná chuť je sladkokyselá, dezert, bobule pro univerzální použití. Přepravitelnost ovoce je nízká.
Angrešt Čeljabinsk beztrnný (trochu beztrnný)
Rozmanitost ruského výběru středně raného zrání.
Odrůda je samosprašná, zimovzdorná, vysoce výnosná (4-8 kg na keř), dobře snáší krátké sucho, odolná vůči chorobám, nesnáší kyselou a podmáčenou půdu.
Bush srednerosly, kompaktní, hustý. Výhonky střední tloušťky, lehce ohnuté u báze, bez srsti. Ve spodní části výhonů jsou v malém množství přítomny trny.
Listy jsou středně velké a velké, třílaločné, jasně zelené, lesklé, zakřivené, na středně velkých, mírně pýřitých řapících. Květiny střední velikosti, limetkového odstínu, se shromažďují ve dvou nebo tříkvětých květenstvích.
Bobule jsou střední a velké (3-7 g), jednorozměrné, kulatě oválné, tmavě třešňové barvy, s matným povrchem bez pubescence, s voskovým povlakem. Slupka je tenká, dobře oddělená, dužnina šťavnatá, sladká, vůně příjemná. Obecná chuť je sladkokyselá, dezert, bobule pro univerzální použití.
Angreštový severní kapitán
Rozmanitost ruského výběru středně pozdního zrání.
Odrůda je částečně samosprašná, zimovzdorná, vysoce výnosná (produktivita stoupá postupně s věkem (od 2,5 kg z mladé rostliny na 7-9 kg z dospělého keře), náročná na zálivku, ale dobře snáší krátké sucho , odolný vůči chorobám (zejména padlí) a škůdcům.
Keř je mohutný, široce rozložitý, hustý. Výhony jsou silně větvené, střední tloušťky, rostou šikmo. Trny chybí nebo jsou přítomny, ale vzácné a tenké, v malém počtu ve spodní části výhonků.
Listy jsou velké, třílaločné, tmavě zelené, lesklé, měkké, mírně vrásčité, na malých, mírně pýřitých řapících. Květy jsou velká, růžovo-nazelenalá, dvou- nebo tříkvětá květenství.
Bobule střední velikosti (4-6 g), jednorozměrného, kulatého oválného tvaru s rozšířenou základnou, tmavě červené a tmavě fialové barvy, s matným povrchem bez pubescence, s voskovým povlakem. Slupka je střední hustoty, dužnina je šťavnatá, sladkokyselá, s výraznou vůní. Obecná chuť je sladká a kyselá, bobule jsou univerzální. Přepravitelnost a zachování kvality jsou vynikající.
Angreštový perník
Rozmanitost ruského výběru středního zrání.
Dlouhověká odrůda, zimovzdorná, středně výnosná (4-7 kg na keř), špatně snáší sucho a trpí střídáním tání a mrazů (může mírně namrzat, ale rychle se vzpamatuje), odolná proti padlí a antraknóza. Doba plodnosti je dlouhá.
Keř je středně vysoký, rozložitý, silně větvený, hustý (vyžaduje pravidelný řez). Výhony jsou dlouhé, zakřivené, rostou šikmo. Trny prakticky chybí (velmi zřídka na spodní části větví jsou jednotlivé krátké slabé).
Listy jsou středně velké, třílaločné, světle zelené, mírně lesklé, měkké, na tlustých hladkých řapících. Květy středně velké až velké, světle růžově nazelenalé, květenství jedno-, dvou- nebo tříkvěté.
Bobule jsou středně velké (3-8 g), kulaté oválné, tmavě červené barvy, s jasně viditelnou světlou žilnatinou, s matným povrchem bez pubescence, se znatelným voskovým povlakem. Slupka je střední hustoty, dužnina je šťavnatá, sladkokyselá, vůně je příjemná. Bobule se snadno odtrhávají z větví, ale nejsou náchylné k opadání. Obecná chuť je sladkokyselá, dezert, bobule pro univerzální použití. Přepravitelnost je výborná.
Také mezi osvědčenými odrůdami angreštu bez trnů lze zaznamenat Cooperator, Harlekýn, Sirius, Jaro, Med bez trnů, Prune, Eaglet.
Pěstujete na dvorku beztrnný angrešt? Pokud ano, podělte se o své oblíbené a osvědčené odrůdy v komentářích.
Zatím neexistují odrůdy angreštu, které by byly zcela bez trnů. Existuje však angrešt, kde jsou trny velmi malé a netrnité – při ošetřování nebo sklizni je nemožné je poranit. To je důvod, proč letní obyvatelé ochotně pěstují takové keře a vybírají ty nejchutnější a velké odrůdy. Ať už je rostlina pichlavá nebo ne, je hned jasné: stačí se podívat na sazenici.
Odrůdy angreštu bez trnů
Každá odrůda má výhody a nevýhody. Jeden angrešt je proslulý svou velkou velikostí a jasnou barvou, druhý sladkou chutí a šťavnatou dužinou.
Zvažte oblíbené odrůdy angreštu bez trnů, jejich vlastnosti a vlastnosti.
Pro střední Rusko
Pro pěstování ve středním Rusku jsou vybrány mrazuvzdorné odrůdy se silnou imunitou. V regionech jsou prudké změny počasí, mrazy, silný vítr. Pokud si vyberete angrešt se slabým imunitním systémem, zmrzne nebo onemocní.
Černá a červená
Černý konzul nenáročný na péči, vhodný pro většinu regionů středního pruhu. Keře jsou silné, až 2 m vysoké, listy sytě zelené barvy. Bobule jsou kulaté, každá o hmotnosti asi 7 g. Slupka je hustá, s lehkým voskovým povlakem, barva fialovočerná. Chuť je sladkokyselá, dužnina hustá a šťavnatá.
Consul odkazuje na odrůdy střední sezóny, výnos – až 6 kg za sezónu. Angrešt je odolný vůči suchu a mrazu, vzácně je napadá houbové choroby. Ovoce použijte k přípravě džemů, zavařenin, šťáv, kompotů.
Consul není vhodný pro dlouhodobé skladování.
Angrešt harlekýn se pěstuje z červených odrůd ve středním pruhu. Výška rostliny – až 1,5 m, listy jsou velké matné tmavě zelené. Bobule jsou oválně kulaté červené. Chuť s kyselostí, osvěžující a harmonická. Buničina střední hustoty, univerzální použití: vhodná pro zpracování, mrazení, konzervaci. Harlekýn nesnáší přemokření, náročné na přítomnost slunečního záření. Produktivita – od 3 do 5 kg bobulí za sezónu.
Růžová, zelená a žlutá
Růžová odrůda Sirius středně pozdní zrání, mrazuvzdorné, s imunitou proti padlí. Keře jsou vysoké, vzpřímené, s kompaktní korunou. Výhony jsou silné a rovné, listy jsou matné, s mírným pubescencí. Bobule jsou drobné, průměrná hmotnost 2,7–3,5 g. Dužnina je sladkokyselá, jemná, chuťové skóre je asi 4,4 bodů z 10.
Jmenování univerzální: plody se konzumují čerstvé, používají se k přepravě a prodeji, k výrobě džemu a kompotu. Díky husté slupce bobule po dlouhou dobu neztrácejí svou chuť a obchodní vlastnosti.
Ze žlutých odrůd pro střední pruh se rozlišuje angrešt Rodnik. Časně zralý dezert s odolností vůči septorii a antraknóze. Keře jsou středně velké, koruna kompaktní. Listy jsou velké, tmavě zelené barvy s mírným dospíváním. Bobule jsou oválně kulaté, žluté, se zelenkavým nádechem. Slupka je středně hustá, dužnina šťavnatá a sladká. Hmotnost ovoce – asi 5 g, výnos – 3-4 kg za sezónu.
Zajímavé! Pro získání bohaté úrody se angrešt vysazuje vedle červeného a černého rybízu. Nepříznivými sousedy jsou jahody a maliny.
Střední sezóna zelený angrešt Malachit pěstované po celé zemi. Doba zrání je průměrná, keř je nenáročný na péči, středně odolný proti antraknóze, pilatkám a molům, poškozeným septoriemi. Keře jsou vysoké, s polorozložitou korunou. Hmotnost bobule je od 4 do 7 g, tvar je kulatý nebo hruškovitý, barva je světle zelená, slupka je průsvitná. Dochází k mírnému dospívání. Dužnina je jemná, chuť je příjemná, sladká, s kyselostí.
Účel Malachitu je technický: džem, marmeláda, cukroví, marshmallow, džemy se připravují z bobulí.
Nejsladší
Chuť bobulí je jedním z hlavních kritérií, kterým zahradníci věnují pozornost při výběru odrůdy. Sladké plody jsou vhodné pro jakékoli zpracování a čerstvou spotřebu.
Černá a červená
Sladký černý angrešt Grushenka středně velký, kompaktní, vhodný pro pěstování na malých zahradních pozemcích. Listy jsou tmavě zelené, s hladkým lesklým povrchem. Bobule jsou podlouhlé, hruškovité, tmavě švestkové nebo černé barvy. Hmotnost ovoce je asi 4 g, slupka je hustá, takže plodina se používá k přepravě na velké vzdálenosti. Chuť je bohatá, sladká. Doba zrání je průměrná, úroda se sklízí koncem června a do poloviny července. Rostlina produkuje až 6 kg bobulí za sezónu.
Kustovnice červená beztrnná Vladil vyznačující se vysokými keři s dlouhými a tenkými výhonky. Čepele listů jsou velké, rovné, tmavě zelené. Bobule jsou červené, zaoblené, průměrná hmotnost je 2,8 g. Chuť je příjemná, degustační skóre 4,2 bodu. Vladil je zimovzdorný, netrpí padlím. Brzy plodí, první bobule se sklízejí 3 roky po výsadbě. Produktivita – až 5 kg na rostlinu.
Růžová, zelená a žlutá
Růžový angrešt Kolobok doporučeno pro pěstování v centrální části Ruska, teplých oblastech a východní Sibiři. Dozrává koncem července, odolná proti houbovým chorobám. Keře jsou středně velké, rozlehlé a husté. Bobule jsou kulaté, slupka je hustá. Barva – od růžové po fialovou, podle toho, jak dlouho zralé plody visí na větvích. Hmotnost bobule – od 4 do 8 g, výnos – až 6 kg na rostlinu. Účel je univerzální. Degustační skóre – 4,5 bodu.
Zelený sladký a velký angrešt Grossular patří do střední třídy. Výška keře je až 1 m, listy jsou středně velké, zelené. Výhonky jsou rovné, světle hnědé. Hmotnost bobule je od 4 do 9 g, tvar je kapkovitý a zaoblený. Barva světle zelená, slupka s lehkým voskovým povlakem, elastická. Dužnina je jemná a šťavnatá, chuť je sladká. Grossular se používá k domácí přípravě a konzumuje se čerstvý. Rostlina je zřídka poškozena hmyzem, při pěstování nevyžaduje zvláštní agrotechnická pravidla. Vhodná pro pěstování na Uralu a Sibiři, bez problémů zakořeňuje na jihu a v moskevské oblasti.
Zajímavé! Existuje názor, že čím více trnů má angrešt, tím sladší a chutnější jsou bobule. Není tomu tak – mezi pichlavostí a chutí bobulí není žádná souvislost.
Žlutý sladký angrešt Oblíbený Tak pojmenován díky lahodným plodům a snadnému pěstování. Oblíbená je raná zralost, první sklizeň se sklízí po 25. červnu. Účel je univerzální, existuje imunita vůči hmyzím škůdcům a chorobám. Keře jsou středně vysoké, listy středně světle zelené. Plody jsou zaoblené žluté, se zelenkavým nádechem. Kůže je tenká a průsvitná. Chuť je sladká, degustační skóre – 5 bodů. Oblíbená je mrazuvzdorná, výnos je od 3 do 6 kg za léto.
Velkoplodé
Velké bobule se používají ke konzervování, zmrazení, zpracování. Takové odrůdy vyžadují zvláštní péči: jsou přivázány k podpěře, aby se větve nelámaly pod tíhou těžkých plodů.
červená a černá
Kustovnice černá bez trnů Cooperator dozrává koncem července nebo začátkem srpna. Plodování trvá 2-3 týdny, bobule se nedrolí a nepraskají. Kooperátor je žáruvzdorný a mrazuvzdorný, mírně napadený padlím a septoriózou. Keře jsou mírně rozlehlé, středně vysoké, výhonky s mírným dospíváním. Bobule jsou hruškovitého tvaru, váží až 7,5 g. Barva je tmavě červená až černá, slupka je tenká, s hustým voskovým povlakem. Chuť je sladká a jemná, chuťové skóre – 4,8 bodu. Kooperátor se pěstuje v oblasti Uralu a Západní Sibiře. Průměrný výnos je 5 kg na rostlinu.
Zajímavé! V chuti i vůni domácí angreštové víno připomíná bílé hroznové víno. Pro vaření se doporučuje používat žluté nebo červené velké angrešty.
Odrůda švestek ceněný nejen pro absenci hrotů, ale také pro atraktivní komerční kvality. Hmotnost bobule je od 4 do 8 g, tvar je oválný, barva je sytě červená. Stupeň je zimovzdorný, doba zrání průměrná. Keře jsou středně velké, s rovnými a silnými výhonky. Bobule bez pubescence, s hustým voskovým povlakem. Chuť je specifická, sladkokyselá, s příjemnou vůní. Vína a kompoty se vyrábí ze sušených švestek.
Růžová, zelená a žlutá
-
středně raná a zimovzdorná, téměř nepostižená padlím. Keř středního vzrůstu, s hustými výhony. Vhodné pro pěstování v oblastech střední a východní Sibiře. Produktivita – 3-4 kg bobulí z keře. Kulaté plody váží až 10 g každý, barva se mění z růžové na tmavě červenou, jak bobule dozrávají. Slupka je hustá, takže plodina je vhodná pro přepravu. Chuť je vynikající, skóre 4,9-5 bodů, určení angreštu je univerzální.
Vlastnosti výsadby a péče o angrešt bez trnů
Výnos angreštu závisí na tom, zda jsou dodržována pravidla pro výsadbu a doporučení pro péči. Pěstování beztrnného keře se příliš neliší od pěstování rostliny s trny.
Pravidla přistání
Ve stínu se angrešt vyvíjejí špatně: výhonky budou oslabené, bobule budou malé a chuť bude nevýrazná. Proto je rostlina vysazena v dobře osvětlených oblastech. Půda by měla být lehká a výživná, s neutrální kyselostí. Ideální je hlinitopísčitá půda, ale jílovitým oblastem je lepší se vyhnout. 4 týdny před výsadbou vykopejte jamky a pohnojte je směsí shnilého hnoje a dvojitého superfosfátu.
Varování! Sazenice jsou předem namočené v růstovém stimulátoru, po kterém jsou odstraněny všechny sušené výhonky a poškozené kořeny. Keř je umístěn do otvoru mírně pod úhlem, kořeny jsou posypány zeminou a zhutněny rukama, poté zalévány teplou vodou.
Angrešt beztrnný se sází na podzim, nikoli na jaře. Dělají to 5 týdnů před mrazem, aby před nástupem chladného počasí měla mladá rostlina kořeny a měla čas zakořenit na novém místě. Vzdálenost mezi keři by měla být 1,5–2 m, jinak se budou navzájem rušit. Kompaktní rostliny se vysazují podél plotu nebo se z nich vytváří živý plot.
Pěstování a péče
Po celou dobu životnosti keře se pravidelně odstraňuje plevelná tráva a záhony se kypří – to zajišťuje tok kyslíku ke kořenům, stimuluje fotosyntézu a vývoj plodů. Angrešt se hnojí každé 3-4 týdny vrchními obvazy na bázi dusičnanu amonného, superfosfátu, močoviny, chloridu draselného. Před hnojením se rostlina zalévá podél vykopaných rýh nebo příkopů.
Důležitým krokem v péči je tvorba keřů a prořezávání přebytečných výhonků. V prvních 2-3 letech se zkracují kosterní větve a odstraňují se všechny kořenové výhonky. Po dobu 4 let jsou řezány všechny nemocné a suché výhonky, stejně jako větve rostoucí v chaotickém směru. Angrešt se tvoří a řeže koncem října nebo března.
Kultura je ošetřena proti chorobám a hmyzím škůdcům. Pokud neprovedete prevenci, rostlinu napadají pilatky, medvědi, mšice, svilušky. Jednou za měsíc se rostlina postříká mýdlem nebo tabákovým roztokem. Pokud již existují známky infekce, použijte roztok síranu měďnatého nebo směsi Bordeaux.
Závěr
Angrešt beztrnný se pěstuje v Moskvě a Leningradské oblasti, na Uralu a na Sibiři a v jižních oblastech. Před výsadbou studují popis odrůd a recenze zkušených zahradníků. Ze sladkých odrůd se izolují například netrnité angrešty Grushenka, Lyubimets, Vladil a od velkoplodých odrůd Kooperator a Shalun.
Pro pěstování jsou vyhrazeny slunečné a kopcovité oblasti. Péče se skládá ze zálivky, hnojení, tvarování a prořezávání. Většina odrůd má všestranné použití a jsou užitečné pro výrobu lahodných a zdravých dezertů.
