Při správné péči mohou keře angreštu žít velmi dlouho, rostou od metru do tří na výšku a až dva na šířku. A každý rok získáte úrodu zdravých a výživných bobulí. Ale teď sousedé dělají „královský“ džem a vy nemáte moc bobulí. Co se děje?
Průměrný výnos zdravého angreštu je asi čtyři až pět litrů na keř. Bobule pro použití v čerstvém stavu se sklízí plně zralé, na džem – před úplným dozráním, aby byla hladina přírodního pektinu v ovoci vyšší.
Snadný způsob, jak zjistit, zda je angrešt připravený ke sklizni, je jemně zmáčknout angrešt mezi prsty. Je-li středně zralá, bude mít v dužnině mírný “šmrnc”, v případě přezrálosti hlubokou kaši, v nezralém stavu pevnou.
Nyní se podívejme na okolnosti, které by mohly kustovnici zabránit plodit.
Věk a nepřítomnost včel
Za prvé, stáří keře ovlivňuje plodnost. Pokud jste sazenice zasadili v loňském roce, možná budete muset počkat až tři roky nebo více, v závislosti na odrůdě. Dobrá sklizeň dává pouze plně zakořeněný angrešt. Proto při nákupu sazenice stojí za to objasnit dobu plodnosti po výsadbě.
Chyby při výsadbě zpomalí zakořenění. Patří mezi ně především prohloubení nebo naopak mělká jamka. Sazenice angreštu se umístí 3 cm pod startovní čáru, která je vidět na kůře. Jednoduše řečeno, úroveň půdy by měla být těsně nad místem, kde se kořeny spojují se stonkem. Po výsadbě je třeba zemi ušlapat a zalévat.
Keře angreštu jsou samosprašné, to znamená, že k tvorbě plodů stačí jedna rostlina. Ale protože existuje mnoho atraktivních odrůd kultury, není třeba omezovat své zahradnické touhy. Domácí angrešt může mít velikost slepičího vejce a sladký jako med, když si vyberete dezertní odrůdy s bobulemi, které jsou ve smaragdově zelené, zlatožluté a rubínově červené barvě.
Hlavní věcí je nesázet angrešt blíže než 1,5 m od sebe. Konkurence povede k nižším než očekávaným výnosům.
A konečně, angrešt v každém věku potřebuje hmyz k opylení. Když se včely, čmeláci, vosy a další opylující hmyz vyhýbají vašemu dvorku, nepomáhá to keřu plodů plodit.
Příliš horké a suché
Angrešt milují chlad, takže pokud se ukázalo, že léto je horké a vy jste keř nezalévali alespoň jednou za dva týdny v podmínkách nedostatku srážek, výnos klesne. Nalít do tepla také nestojí za to, aby se zabránilo nemocem. Pro udržení vlhkosti v půdě a kontrolu plevele je lepší mulčovat. Zde by však mulčování mělo být s mírou. Při silné vrstvě se kořeny dusí, keř hůř spotřebovává vodu.
V létě je dobré angrešt mulčovat posekanou trávou bez semenných hlav plevelů s vrstvou 5 cm.
Neřezal
Pokud své angrešty neprořezáváte, nebo je neřežete správně, může to být příčinou špatné úrody.
Nejlepších výsledků dosáhnete prořezáváním každý rok v období vegetačního klidu, protože většina plodů se bude rodit na větvích, které nejsou starší než tři roky. Prořezávání také omlazuje keř, poskytuje přístup ke slunci pro dozrávání bobulí a proudění vzduchu pro ventilaci.
Musíte odstranit všechny mrtvé, nemocné, křižující se větve a ty části větví, které visí dolů. Po prořezání by měly všechny větve vzhlédnout. To se děje tak, aby škůdci neskákali na větve z půdy a nepřenášeli se odtud patogeny houbových chorob. Při silném dešti přenášejí cákance z půdy patogeny na rostlinu, prořezávání zakrnělých větví snižuje riziko. Nejdelší větve zároveň zkraťte asi o třetinu, abyste udrželi tvar.
Starší větve, které jsou starší než čtyři roky a jsou doporučeny k úplnému odstranění, jsou křivé a tlusté a mají méně pupenů ve srovnání s mladšími větvemi. Obecně platí, že rostlina by měla mít tři až čtyři silné výhony každého věku (méně než 4 roky staré) a aby každé léto vyrostl stejný počet nových výhonků.
.jpg)
Foto: Dmitrij Lukyanov.
Mimochodem, angrešt se snadno množí řízkováním. Proto má smysl spřátelit se se sousedy, u kterých máte rádi rozmanitost. Na podzim, po opadu listů, vyberte zdravý silný výhon starý alespoň jeden rok. Odřízněte a vyhoďte měkkou špičku, poté rozdělte zbývající výhon z tvrdého dřeva na kousky dlouhé asi 15 cm. Vrchní část řízku seřízněte šikmo, těsně nad pupenem. Spodní řez by měl být těsně pod pupenem, přímo přes výhon.
Naplňte květináče směsí kompostu a písku. Ponořte základ každého řízku do zakořeňovacího prášku a poté zasaďte do nádoby do poloviny květináče. Zhutněte zalévací směs obsahující kompost kolem odřezků a vody.
Řízky uchovávejte v zimě v garáži a v létě v nevytápěném skleníku až do příštího podzimu, čas od času zalévejte, dokud není půdní směs lehká a konstantní vlhkost. Na podzim řízky vyvinou kořeny a nové keře angreštu můžete vysadit na trvalé místo na zahradě.
Prášková plíseň
Tato houbová infekce, známá také jako americká padlí angreštu, způsobuje odumírání špiček větví a šedou plíseň bobulí. K infekci dochází za vlhkého, vlhkého počasí v nízkých oblastech se špatnou cirkulací vzduchu.
Od začátku léta se na keřích angreštu objevují na listech práškovité šedobílé houbové skvrny, které následně hnědnou. Poté se na bobulích objevuje plíseň šedá, plody také hnědnou, scvrkávají se a opadávají.
Přestože se houbové výrůstky na bobulích dají setřít – nejsou toxické – plody nejsou vhodné ke zpracování. Nemocné bobule vařením zhnědnou.
Nejlepší prevencí plísní je zajistit rostlině dostatek vzduchu. Plíseň je houba, které se daří ve vlhkých podmínkách. Ořezávání pomůže vyrovnat se s problémem.
Škůdci
Nejčastějším škůdcem plodin je pilatka angreštová, pojmenovaná podle pilovitého orgánu, který samice používají ke kladení vajíček do rostlinného materiálu. Z vajíček se vylíhnou světle zelené housenky s mnoha černými skvrnami a černými hlavičkami, které se živí listy, což způsobuje odlistění keře se ztrátou energie pro plodování.
Počínaje dubnem často kontrolujte angrešt, abyste zasáhli dříve, než se rozvine škodlivá populace. Housenky se dají sbírat ručně a pomocníky zahradníka jsou i střevlíci. Moderní biokontrola zahrnuje přípravky s háďátky, které se dostávají do těl larev pilatek a infikují je bakteriálním onemocněním.
Mezi silné agrochemické kontaktní insekticidy patří syntetické pyretroidy lambda-cyhalothrin, deltamethrin a cypermethrin.
Foto: Dmitrij Lukyanov.
Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na Zen | Kanál v telegramu | Zen novinky | FaceBook Group.
