Odrůdu brambor Volat vyvinul a představil autor Piskun G.I. Schváleno k použití v roce 2014. Patří mezi stolní odrůdy a má vysokou prodejnost, pohybující se od 79 % do 96 %.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Bramborové keře jsou středně vysoké a vzpřímené. Listy této odrůdy jsou středně velké, zelené, s mírným zvlněním na okraji. Květy mají nízkou intenzitu antokyanového zbarvení na vnitřní straně koruny.
Účel a chuť hlíz
Odrůda je zajímavá pro použití jako potravinářský výrobek díky svým dobrým stolním vlastnostem. Hlízy této odrůdy mají oválný tvar a malá oka. Mají průměrnou hmotnost 108 až 146 gramů. Obsah škrobu v hlízách se pohybuje od 14,0 % do 14,8 %. Chuťové vlastnosti hlíz jsou hodnoceny jako vysoké.
Zrání
Odrůda brambor Volat je střední sezóna. To znamená, že doba od vyklíčení po technickou zralost je přibližně 80-90 dní.
Produktivita
Průměrný výnos této odrůdy se pohybuje od 210 do 530 c/ha, přičemž maximální výnos dosahuje působivých 678 c/ha.
Pěstování a péče
Pro úspěšné pěstování brambor odrůdy Volat se doporučuje dodržovat následující zemědělské postupy.
- Příprava půdy. Předseťovou kultivaci půdy je nutné provádět orbou nebo pahorkováním.
- Výběr optimálního času přistání. Pro tuto odrůdu je nejvhodnější konec dubna nebo začátek května.
- Vzdálenost přistání. Doporučuje se ponechat vzdálenost mezi řadami asi 70-75 centimetrů a mezi keři v jedné řadě – asi 30-35 centimetrů.
- Hnojivo. Před výsadbou se doporučuje aplikovat organická a minerální hnojiva pro zajištění živin.
- Zalévání. Je nutné udržovat optimální úroveň vlhkosti půdy, zejména v období aktivního růstu keřů a tvorby hlíz.
- Bojujte proti chorobám a škůdcům. Odrůda Volat se vyznačuje vysokou odolností proti rakovině bramboru, háďátku zlatému, vrásčité a pruhované mozaice. Má však průměrnou odolnost proti plísni listů a hlíz. Aby se zabránilo výskytu těchto onemocnění, doporučuje se provádět profylaxi pomocí speciálních přípravků.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Autoři Piskun G. I. (Republikánský jednotný podnik „NPC Národní akademie věd Běloruska pro brambory a zahradnictví“) Rok schválení k použití 2014 Tabulka účelu Průměrný výnos 210-530 centner/ha Maximální výnos 678 centner/ha Vysoká prodejnost Prodejnost, % 79–96 %
Popis keře středního vzrůstu, středního typu, vzpřímený Listy střední velikosti, otevřené, zelené, slabě zvlněné okraje Květy intenzita antokyanového zbarvení vnitřní strany koruny chybí nebo je velmi slabé
14,0-14,8 % zachování kvality, % 95 %
Pěstitelské regiony Střední, Volha-Vjatka, Severozápad Odolnost vůči kadeřavosti listů je vysoce odolná Odolnost vůči rakovině brambor je odolná Odolnost proti háďátku zlatému Odolnost proti vrásčité mozaice je vysoce odolná Odolnost vůči páskované mozaice je vysoce odolná Odolnost proti plísni listů je středně odolná Odolnost proti plísni hlíz je středně odolná
Běloruské brambory Volat se pěstují osobně i na prodej. Zemědělci respektují kulturu pro její vysokou plodnost a v domácnosti je zelenina ceněna pro svou vynikající chuť, vysoký obsah bílkovin a vitamínu C. Odrůda se i přes svou mladost těší stabilní oblibě a neustále doplňuje řady svých příznivců.
Co je to za bramboru
Mladá odrůda brambor Volat si rychle získává oblibu. Je to dáno vysokým výnosem úrody, zvýšenou odolností a vynikající chutí hlíz.
Vznik a vývoj
Odrůda brambor Volat je nová plodina vytvořená šlechtiteli z Běloruska. Původcem je Vědecké a praktické centrum Běloruské národní akademie věd pro pěstování brambor a zeleniny. V roce 2014 byl zapsán do Státního rejstříku Ruské federace.
I přes krátkou dobu existence si odrůdu pro komerční pěstování vybraly již stovky soukromých podnikatelů a farem. Vysoké výnosy v kombinaci s nenáročností nemohly upoutat pozornost těch, kteří se zabývají pěstováním zeleniny s následným prodejem hotových výrobků. Zemědělci zaznamenávají zvýšenou spotřebitelskou poptávku po zelenině nejen v maloobchodě, ale také ve velkém.
Popis odrůdy a vzhledu
Účel zralé zeleniny je stolní, průměrná hmotnost je 90-160 g, tvar je oválný. Oči je málo, jsou načervenalé barvy. Slupka je žlutá, dostatečně hustá, aby chránila plody před mechanickým poškozením. Dužnina je světle žlutá, chuť na vysoké úrovni. Brambory se vyznačují vysokým obsahem bílkovin, vitamínu C (až 30 %) a dalších užitečných prvků, což určuje jejich nutriční hodnotu.
Obsah škrobu se pohybuje v rozmezí 11-19%. Zralá zelenina je ideální na smažení a pečení. Drobivost je střední, proto se hlízy často používají k vaření a rmutování.
Velké podniky nakupují brambory pro další zpracování za účelem výroby hranolků a produktů rychlého občerstvení. Zelenina se také používá k výrobě škrobu.
Odrůda je vhodná pro dlouhodobé skladování, udržitelnost je 94-96% z celkového objemu. Během dlouhodobé přepravy si hlízy zachovají svou chuť a vzhled.
Na fotografii jsou brambory Volat.
Charakteristika rostliny
Keř je střední velikosti, stonek je silný, kořenový systém je dobře vyvinutý. Listy jsou drobné, sytě zelené. Při kvetení se tvoří středně velké bílé květy shromážděné v úhledných korunách.
Doba zrání je průměrná, plné technické zralosti hlízy dosahují za 85-95 dní poté přistání. Odrůda se dokonale přizpůsobí suchu, ale není odolná vůči mrazu.
Rostliny jsou imunní vůči háďátku zlatému, rakovině brambor, chorobám virové etiologie, fusariové hnilobě a antraknóze. Odrůda však nemá odolnost vůči plísni pozdní, proto jsou nutná preventivní opatření.
Produktivita
Produktivita je hlavní výhodou kultury. Z 1 ha se sklízí až 600 cenťáků, což je řádově více než u ostatních vysoce výnosných odrůd. Volat je proto vítaným hostem na mnoha ruských polích a v sousedních zemích.
Všechny plody jsou krásné, vyrovnané, odolné vůči poškození. Prezentace zachovává 98 % hotového výrobku.
Jak pěstovat brambory
Technologie pěstování brambor je redukována na standardní postupy. Kultura potřebuje správné zalévání, včasné hnojení a hilling. Rostlina se rychle přizpůsobí složení půdy a klimatickým podmínkám.
Předsejová příprava
Příprava hlíz začíná 1 měsíc před výsadbou. Optimální hmotnost není větší než 100 g. Velké hlízy jsou předem nakrájeny na plátky.
Brambory jsou pečlivě zkoumány, poškozené jsou odstraněny. Zbývající semenný materiál se rozloží ve světlé místnosti pro klíčení. Vysazují se pouze naklíčené hlízy, jinak nebudou žádné výhonky. Optimální teplota v místnosti je +15…+17°C.
Před výsevem se hlízy ošetří růstovým stimulátorem. Droga urychluje vzcházení výhonů a chrání brambory před houbovými chorobami. Nejčastěji používané “Epin”, “Kornevin” a “Bioglobin”.
Na konci klíčení mohou hlízy získat nazelenalý odstín. To ukazuje na zvýšenou akumulaci solaninu ve slupce. Látka patří mezi glykosidy s toxickými vlastnostmi. Nejlepší je zasadit zelené brambory: díky solaninu bude semínko spolehlivě chráněno před hlodavci.
Pomozte! Pro vysazené hlízy brambor jsou nejnebezpečnější polní myši.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Volat miluje lehkou, ale úrodnou půdu, proto je důležité ji před setím nasytit užitečnými látkami. Od podzimu se připravuje kopáním s přídavkem humusu a dřevěného popela. Na jaře se postup opakuje. Kopáním se půda nejen kypří, čímž je lehčí, ale také ničí larvy parazitického hmyzu a spory hub.
Výsadba začíná od konce dubna do začátku května, kdy se půda zahřeje na + 10 ° C a denní teplota dosáhne + 16 . 18 ° C. Při hrozbě zpětných mrazů nebo silných dešťů je lepší výsadbu odložit, aby se osivo nezničilo.
Vzor výsadby: 35 cm – vzdálenost mezi otvory, 70 cm – rozteč řádků. Za těchto podmínek jsou rostliny nenáročné na péči, jsou větrané a dostávají dostatek světla, což zabraňuje šíření patogenů.
Brambory se kladou do otvorů ne hlubších než 10 cm, na dno se položí trochu dřevěného popela a nahoře se posype zeminou.
Pomozte! Při krájení velkých brambor ponechte na každém plátku alespoň tři klíčky, jinak nebudou žádné výhonky.
Další péče
Kultura je nenáročná na péči, nevyžaduje neustálou pozornost, spoustu času a úsilí.
zalévání
Sazenice potřebují vydatnou zálivku během kvetení a tvorby plodů.. Nezapomeňte ale na náchylnost rostliny k plísni. Nadměrná vlhkost přispívá k šíření spór hub a jejich rychlému rozvoji.
Nejlepší zálivkou je kapání. Při takovém zavlažování nebudou mít kořeny nedostatek vlhkosti a úroveň vlhkosti v záhonech zůstane vždy v normálním rozmezí.
Po zalévání se provádí uvolnění. Kyprá zemina zlepšuje přístup kyslíku ke kořenovému systému, což má příznivý vliv na vývoj sazenic.
Odplevelování záhonů je nezbytným preventivním opatřením v boji proti škůdcům. Růst plevelů navíc spotřebovává užitečné prvky nezbytné pro život sazenic. Tráva plevele je odstraněna s kořeny a záhony jsou mulčovány. Mulč zadržuje vlhkost na záhonech a zabraňuje růstu nového plevele.
Pomozte! Nejčastěji se jako mulč používá rašelina a sláma.
Hilling se provádí třikrát za sezónu. Postup se zahájí, jakmile sazenice dosáhnou 10-12 cm.Z řádkové vzdálenosti se na sazenice shrne půda. Čím vyšší je hilling, tím více jsou plody chráněny před slunečním zářením a poškozením škůdci.
Krmení
Přihnojování zlepšuje produktivitu plodin a posiluje imunitu. První se aplikuje, jakmile sazenice dorostou na 20-25 cm.Při špatném růstu keřů přihnojujte i dříve. K tomu se používají dusíkaté látky nebo dusičnan amonný.
Druhá zálivka se provádí v době květu. Během tohoto období potřebují sazenice organickou hmotu. Kultura dobře reaguje na zavádění ptačího trusu v poměru 1:10. Roztok se vylije do uliček po dobrém navlhčení půdy.
Potřetí je hnojeno plným komplexem minerálů. Tento obklad se aplikuje 1 týden před plodem. Zvláště účinné jsou prvky fosforu a draselné látky.
Pomozte! Zavádění dusíku urychluje růst keřů a růst zelené hmoty.
Boj proti chorobám a škůdcům
Nejúčinnějším a nejoblíbenějším fungicidem v boji proti plísni je Fitosporin. Kromě léčebné plní i preventivní funkci. Mnoho zahradníků postřikuje sazenice touto drogou od začátku výsadby. Takové preventivní opatření je zárukou zdraví rostlin ve vašich oblastech.
Kromě “Fitosporinu” zahradníci používají dřevěný popel, který je posypán keři. Chrání rostliny nejen před houbovými chorobami, ale také před mnoha škůdci.
K boji proti mandelinky bramborové se používají přípravky “Confidor” nebo “Prestige”, mšice bramborové – insekticid “Aktara”. Dalším účinným prostředkem je nálev z tabáku, jehož vůně odpuzuje nejen mšice, ale i molice. Roztok se připraví jednoduše: 500 g tabáku se rozpustí v 1 litru vody a vaří se 1 hodinu. Koncentrát se zředí v 10 litrech vody a rostliny se postříkají.
Pomozte! Přirozeným nepřítelem mšic je slunéčko sedmitečné. Vysaďte v okolí kopr, abyste přilákali brouky. Beruška aktivně ničí mšice až do podzimu.
Sběr, skladování a využití plodiny
Před sklizní je vhodné posekat vršky. Listí je spáleno, protože může obsahovat škůdce.
Brambory se vykopávají vidlemi nebo lopatou a poté se nechají na místě 2–3 hodiny, aby úplně vyschly. Poté se sklizeň umístí do dřevěných krabic pro skladování. Místnost je vybrána suchá a chladná.
Procento zachování kvality hotových výrobků je vysoké, téměř celá úroda si zachovává svou prezentaci až do jara.
Zralé hlízy ve vaření jsou tak široké, jak vám říká vaše fantazie. Plody jsou ideální pro přípravu jakéhokoli pokrmu, včetně pečení a dušení.
Velké podniky nakupují brambory pro další zpracování a výrobu chipsů, rychlého občerstvení. Hlízy se také používají k výrobě škrobu.
Výhody a nevýhody
Mezi mnoha výhodami odrůdy Volat:
- možnost chovu ve všech regionech;
- adaptace na sucho a složení půdy;
- možnost rychlé realizace;
- nenáročná péče;
- vysoká odolnost;
- zvýšená produktivita;
- vynikající chuť ovoce;
- dlouhodobé uchování prezentace;
- trvání přepravy;
Z negativních vlastností se rozlišuje náchylnost k plísni.
Pro jaké regiony se nejlépe hodí
Kultura se rozšířila v Rusku, Bělorusku, Kazachstánu, na Ukrajině a v Moldavské republice. Je však vhodnější pěstovat odrůdu v oblastech s lehkou a úrodnou půdou.
Recenze zemědělců
Recenze o bramborách pocházejí nejen od ruských zahradníků, ale také ze sousedních zemí. Zde jsou některé názory:
Ilya, Minsk: „Z vlastností brambor Volat vyplývá, že veškerá zemědělská technika sestává z několika standardních postupů. Tak jak to je. Jsem zemědělec, dlouhodobě pěstuji zeleninu a jsou pro mě velmi důležité minimální náklady na obdělávání polí. Zralá zelenina je velmi žádaná. Chuť brambor je úžasná, takže úrodu nejen prodávám, ale také si ji určitě nechávám pro sebe na zimu.
Jekatěrina, Moskva: „Loni jsem viděl na internetu fotku, seznámil se s charakteristikou a rozhodl se ji zasadit na své stránky. Mám malou zahrádku, takže jsem vždy chtěl plodnou úrodu. Volat nezklamal. Urodilo se hodně brambor, všechny hladké, krásné a chutné. Radím všem.”
Závěr
Rozšířené pěstování brambor Volat je způsobeno vysokými výnosy (až 600 kg / ha), imunitou vůči mnoha nebezpečným chorobám, snadnou péčí a vysoce kvalitními hotovými výrobky.
Kultura má spoustu předností, mezi které patří vynikající chuť, vysoký obsah bílkovin a vitamínu C. Proto je zralá zelenina stabilně žádaná a na pultech obchodů se dlouho neudrží.
