Mnoho zahradníků pěstuje dýně na svých pozemcích s velkým potěšením a oceňuje tuto kulturu nejen pro vysokou chuť ovoce, ale také pro její nenáročnost. Tato jedinečná zelenina dobře snáší letní vedra, má vysoký výnos a je velkolepou zahradní dekorací. Dýně je však poměrně velká rostlina s bohatou zelenou hmotou a dlouhými masitými řasami, které zabírají hodně místa. Proto s nástupem podzimu, po sklizni, často vyvstává otázka, co dělat s dýňovými vrcholy.
Pouhé nechávat ji ležet na záhonech není nejlepší varianta, protože listy zčernalé vlhkem a mrazem dodají zahradě neupravený vzhled. Spálit šťavnaté výhonky nepůjde, bude velmi dlouho čekat, než uschnou. Existuje cesta ven: ukazuje se, že dýňové vrcholy mohou být použity ve prospěch zahrady, a jak to udělat později, se dozvíte.
Racionální využití dýňových vršků
Dýňové vršky obsahují velké množství různých minerálních látek a stopových prvků, stejně jako dietní vlákninu, kumariny a třísloviny, které mohou společně přinést velké výhody pro půdu, zlepšit její strukturu a zvýšit úrodnost. Existuje několik způsobů, jak racionálně využít mletou zelenou hmotu dýní.
Výroba mulče
Přestože jsou dýňové vršky poměrně hrubé a vláknité, je docela možné z nich vyrobit mulčovací materiál. K tomu je třeba rostlinné suroviny mírně vysušit na slunci, nasekat (ne příliš jemně, aby nedošlo k rychlému rozkladu) a rozložit v poměrně silné vrstvě v kruzích blízko stonku ovocných stromů, keřů a zahradních trvalek. Mulč z dýňových vrcholů má řadu užitečných vlastností:
- pomáhá zpomalit růst vytrvalých a jednoletých plevelů;
- umožňuje optimalizovat vodní a vzdušné režimy v úrodné půdní vrstvě;
- pomáhá urychlit reprodukci prospěšných půdních mikroorganismů;
- zlepšuje strukturu půdy, dodává jí pórovitost;
- zabraňuje rychlému zvětrávání a vymývání užitečných prvků;
- chrání kořenové systémy kulturních rostlin před mrazem v zimě a přehřátím v horkém počasí.
Hlavní nevýhodou mulčovacího krytu z dýňových vršků je jeho křehkost a nutnost neustálé obnovy. Pro pohodlí lze tento mulč kombinovat s jinými rostlinnými zbytky, jako jsou odřezky trávy nebo sláma.
Kompostování
Kompost je jedním z nejlepších organických hnojiv pro zahradní půdu. K jeho výrobě je vhodný různý potravinový odpad, drny, spadané listí a zbytky rostlin, včetně vršků dýní. Abyste si sami vyrobili zdravý vyzrálý kompost, musíte znát několik jednoduchých pravidel:
- K položení kompostu můžete použít jak speciální plastové nádoby s perforovanými stěnami, tak obyčejné síťované krabice vyložené silnou plastovou fólií (je třeba v ní udělat otvory pro přístup kyslíku). Někteří letní obyvatelé dávají přednost prostému umístění rostlinných zbytků do části zahrady, kde není výsadba, aniž by omezovali hromadu kompostu.
- Vzhledem k tomu, že rostlinné suroviny při vysokých teplotách mnohem rychleji hnijí, je lepší umístit kompost (nebo nádoby s biologickým materiálem) ne do stínu, ale do slunných oblastí.
- Při pokládce organických zbytků pro další přehřívání je důležité zabránit jejich shlukování. Jinak se v kompostu vytvářejí anaerobní podmínky, za kterých dochází k aktivnímu rozvoji patogenních mikroorganismů. Abyste tomu zabránili, můžete do jámy dát větve zbylé po prořezávání ovocných stromů nebo hrubé stonky trvalek.
- Pro urychlení procesu rozkladu biologického materiálu se doporučuje přidávat hnojiva obsahující dusík (například močovinu) ve formě granulí nebo tekutého roztoku. Aby se zabránilo úniku dusíku, měla by být hromada pokryta černým filmem a těsně přitlačit její okraje.
- Pokud je kompost umístěn ve speciálních nádobách, není nutné jej během zrání převracet. Je vhodné pravidelně propichovat neomezenou hromadu kompostu vidlemi, aby se zlepšilo provzdušňování.
Je třeba poznamenat, že pokud vrcholy určené k výrobě kompostu mají známky infekce houbovými chorobami, doporučuje se je předem ošetřit roztokem síranu měďnatého (1%). Pokud je nakažených rostlinných zbytků mnoho, lze je sušit na slunci, shrabat na hromadu a spálit. Výsledný popel lze použít jako vrchní obvaz pro různé zahradní plodiny, takže je před výsadbou rostlin na záhonech nebo přímo do otvorů.
Teplé postele
Teplé záhony umožňují získat dobrou sklizeň i na relativně malých plochách. Jsou kompaktní, snáze se opracovávají než běžné hřebínky a díky velkému množství organické hmoty, při jejímž rozkladu se uvolňuje teplo a oxid uhličitý, se urychluje klíčení semen a vývoj rostlin. Pro pokládání do takových postelí můžete použít různé biologické suroviny, včetně dýňových vršků, hlavní věcí je vzít v úvahu některé nuance:
- Výhonky a listy dýně je vhodné položit úplně na dno (není nutné je brousit). Poté můžete položit vrstvu posečené trávy, drnů, pilin, spadaného listí nebo slámy a vše zasypat zahradní zeminou. Každou vrstvu se doporučuje zhutnit.
- Pro urychlení procesu rozkladu rostlinných surovin a omezení množení plísňových infekcí je možné teplé záhony ošetřit urychlovači typu Bajkal EM-1 podle návodu.
- Vzhledem k tomu, že vrcholky dýní a další velké rostlinné zbytky hnijí poměrně pomalu, doporučuje se pokrýt hřebeny hustým filmem. V tomto případě je nutné pravidelně vlhčit substrát, aby byla zachována vodní rovnováha.
Možná se vám uvedené způsoby využití dýňových vršků mohou zdát příliš pracné, ale to je jen na první pohled. Pokud vynaložíte určité úsilí a kompetentně přistoupíte k řešení otázky likvidace rostlinných zbytků, můžete výrazně přispět k budoucí sklizni a výrazně zjednodušit péči o zahradu.
