Hranolky v mikrovlnné troubě – recept s fotografií krok za krokem, bez oleje

Hranolky jsou jedním z oblíbených občerstvení mnoha lidí. Je skvělý na oběd nebo večeři. Její výhodou je, že ji můžete vařit na mnoho způsobů – není nutné ji smažit na velkém množství oleje. Hranolky v mikrovlnné troubě budou skvělým řešením pro ty, kteří milují toto jídlo.

Existuje mnoho možností, jak uvařit hranolky, stejně jako lahodná jídla, která se hodí k bramborám julien.Hranolky se nejčastěji smaží. Mnoho z nás doma peče také v troubě.

Skvělé hranolky zvládne mikrovlnka i doma.. Přestože mnoho potravin ztrácí při ohřívání v mikrovlnné troubě svou texturu, lze se tomu vyhnout dodržováním několika pravidel. Rychle a snadno získáte lahodný pokrm bez velké námahy. Vyzkoušejte jednoduchý recept s fotkou hranolek v mikrovlnce.

Etapy přípravy

Картофель очистить и вымыть.

Brambory osolte, opepřete, posypte jakýmkoli kořením, zalijte rostlinným olejem, dobře promíchejte a nechte 10 minut.

Vložte talíř do mikrovlnné trouby. Vařte hranolky při výkonu 750 wattů po dobu 10 minut. Brambory otočte a vařte další 4 minuty. Pokud máte funkci mikrovln „Gril“, vařte brambory v tomto režimu ještě 1-2 minuty.

Krok za krokem

1. Brambory nakrájejte na dlouhé nudličky nebo si vezměte hotové mražené.
2. Je dobré, když máte speciální formu do mikrovlnky. Naložte do něj brambory.
3. Nebo naskládejte brambory na talíř vhodný do mikrovlnné trouby do jedné řady, aby se dobře opekly. Osolíme, pokapeme olejem, posypeme kořením. Pečeme na 100% výkon asi 7 minut.
4. Podáváme přímo v pekáčku s omáčkami. Dobrou chuť!

Hranolky vařené v mikrovlnné troubě

получается ничуть не хуже, а может даже и лучше, жареного во фритюре. Картошка по этому рецепту получается не слишком зажаренной, но такой же хрустящей и вкусной, в ней малое количество жира. Подать картофель фри можно с любимым соусом в качестве перекуса или же как гарнир к овощному салату.

Křupavá svačina ve fritéze

Výše jsme již zvažovali možnost vaření hranolků ve speciálním zařízení – fritéze. Nyní si o tom povíme podrobněji. Fritéza se prodává samostatně a je zabudována do mnoha multivarků a tlakových hrnců. Skládá se z misky na olej a roštu na potraviny. K vaření hranolků v takovém zařízení potřebujete hodně oleje. Neměli byste ho však litovat kvůli takové křupačce. Pojďme se tedy připravit.

Výroba:

1. Olej rozehřejeme v hluboké fritéze na teplotu 160-180 stupňů.
2. Картошку очищаем и режем брусочками нужного размера.
3. Kousky položte na mřížku a ponořte do horkého oleje na 10–15 minut.
4. Vysušte na papírových utěrkách.

Золотистые кусочки на сковороде

Tuto verzi vaření hranolků lze nazvat klasikou. Jedinou nevýhodou oproti předchozím kuchařským receptům je, že je potřeba brambory neustále hlídat, aby se nepřipálily. Pojďme tedy začít.

Vaření:

1. Samozřejmě čistíme, pereme, stříháme. Kousky děláme středně velké, aby se nevysušovaly, ale také se smažily.
2. Dobře osušte papírovou utěrkou. To je důležité, protože voda v horkém oleji vás může popálit.
3. Na pánev nalijte dostatečné množství oleje, a když je hodně rozpálená, vsypte do ní brambory. TIP: smažte po malých dávkách, aby byly křupavé.
4. Vyjmeme a dáme na papírové ubrousky, aby se všechen přebytečný olej vsákl.
5. Посыпаем специями и наслаждаемся.

Dietní varianta bez přidaného oleje

Диетическим вариантом является приготовление картофеля фри в духовке без масла. Снаружи будет такая же золотистая корочка, а внутри картошка будет похожа на пюре.

TIP: Brambory vybírejte, které nejsou drobivé. Hlízy by měly být velké a oválné.

Produkty:

• 500 g brambor;
• lžička papriky;
• перец пол чайной ложки;
• sůl podle chuti.

Приготавливаем следующим образом:

1. Режем мелкими брусочками, чтобы она быстрее пропеклась.
2. Dobře osušte ručníkem.
3. Posypeme vším kořením a dáme na plech.
4. Předehřejte troubu na 220 stupňů a nastavte na 15-20 minut.
5. Během vaření jednou otočte.

Zde máte připravenou dietní bramboračku!

Ve vzduchovém grilu

Ano, klasické hranolky jsou smažené. Technologie však nestojí a v tuto chvíli existuje vzduchový gril. Jaká je jeho výhoda? Faktem je, že oproti fritéze potřebuje méně oleje.

Итак, что нам необходимо?

• Až 3 velké polévkové lžíce oleje na kilogram brambor;
• koření.

Příprava:

1. Očistěte a nakrájejte na požadované kousky.
2. V míse smícháme olej, koření a brambory.
3. Předem zapněte vzduchový gril do režimu „Zahřívání“ na 6 minut.
4. Poté brambory nalijte na mřížku, dejte ji na střední polici na 15-20 minut při teplotě 235 stupňů.
5. Proces vaření je viditelný, takže si zlatavost kůrky řiďte sami.

Podívat se na toto video na YouTube

Jak vařit hranolky v troubě

Nejprve ve velké míse smíchejte brambory, pár lžic oleje a sůl podle chuti. A pokud přidáte nějaké koření, pokrm bude ještě aromatičtější.

Выложите картошку на застеленный пергаментом противень в один слой. Если кусочки будут лежать друг на друге, то они пропекутся неравномерно. Поставьте противень в разогретую до 220 °C духовку на 25 минут. Затем переверните картошку и запекайте ещё 10 минут, пока она не покроется хрустящей золотистой корочкой.

Готовим из замороженного полуфабриката

Замороженная картошка фри часто встречается на полках супермаркетов. Неоспоримым плюсом является то, что ее не нужно чистить, резать, мыть. Как же лучше ее приготовить? Данный вариант готовится как в духовке, так и в мультиварке, скороварке. Выберите для себя подходящий способ.

Читайте также: Кутабы с мясом по-азербайджански

• Sáček mražených brambor (nebo podle hmotnosti);
• Koření.

Vaření:

1. první provedení
   vaření zmrazeného polotovaru bude v troubě. Docela pohodlný způsob. Předehřejte troubu na 210 stupňů. Brambory dejte na suchý plech a vložte do trouby. Za stálého protřepávání nebo obracení vaříme asi půl hodiny.
2. Druhá možnost
   подойдет тем, у кого есть фритюрница. Здесь все просто. Разогреть масло и опустить решетку с замороженной картошкой на 10-15 минут. Получится хрустящий золотистый картофель.

Kolik kalorií obsahují hranolky?

Mnoho lidí si myslí, že brambor stačí калорийный овощ a snažte se ho v průběhu diety ze stravy vyloučit. Ve skutečnosti je však určen obsah kalorií v bramborách způsob, jakým se připravuje.

Pokud 100 g syrové zeleniny obsahuje 75 kcal, pak už ve hranolkách 316 kcal. V kalorické soutěži mezi všemi bramborovými jídly vítězí hranolky.

Pokud se i přes tyto údaje přesto rozhodnete dopřát si lahodnou přílohu, zkuste si uvařit hranolky v troubě nebo vzduchové fritéze. Při tomto způsobu smažení se používá nejméně slunečnicového oleje, což zase mírně sníží obsah kalorií v produktu.

Neomezujte se na radosti z lahodného jídla. Nepřejídat se подобного рода лакомствами, но иногда можно дать слабину и побаловать себя таким вкусным блюдом, как картофель фри.

Картофель фри в микроволновке с маслом и без

Hranolky v mikrovlnce se dají udělat i bez oleje a pro lidi, kteří si hlídají váhu, je to citelná výhoda. Rostlinného oleje je každopádně potřeba mnohonásobně méně než u klasického fritování, což výrazně snižuje kalorický obsah pokrmu. Celkový čas strávený vařením závisí na výkonu trouby a stavu obrobků (krájení plátků doma z brambor nebo nákup polotovarů z obchodu). Obvykle to trvá až 20 minut. Průměrná doba pečení je 5 minut.

Užitečné tipy a triky zkušených kuchařů

Takže jste se naučili vařit hranolky v mikrovlnné troubě doma. Vaše oblíbené jídlo z restaurace může být na vašem stole za 5-7 minut. Metoda vaření je tak jednoduchá, že můžete vařit alespoň každý den.

Co bych měl hledat?

1. Podle tohoto způsobu vaření hranolků v mikrovlnné troubě je lepší použít ty s nízkým obsahem škrobu. Jedná se o odrůdy Charodey, Sante a další.
2. K získání dlouhých bramborových plátků se jako v restauracích používá odrůda Innovator. Pak budou hranolky dlouhé asi 7,5 cm.
3. Pro usnadnění procesu a urychlení vaření můžete použít hranolky zakoupené v obchodě. Je zmrzlý. Před vařením ho musíte nechat trochu uležet, aby plátky dobře absorbovaly koření.

Hranolky v mikrovlnce, uvařené doma, jsou velmi chutné a co je důležité, nejsou tak kalorické jako v restauraci.

Hranolky lze vařit v mikrovlnné troubě

Věděli jste, že hranolky jsou výborným jídlem pro povzbuzení, protože ne nadarmo je jíme o svátcích. A to vše proto, že obsahuje sacharidy.

Ale jak víte, hranolky se vaří se spoustou rostlinného oleje.

Obecně platí, že samotné slovo „hranolky“ je smažení ve vroucím rostlinném oleji. Myslím, že se nemýlím, že mnoho lidí miluje takové brambory. Ale nevaří tak často. A existují možná dva nejdůležitější důvody. Ne tři: v mikrovlnné troubě se nedají vařit hranolky, příliš nezdravé jídlo, náročné na vaření.

Если у вас есть фритюрница, да еще без масла, вы вам легко и просто приготовить это блюдо. Но, а если нет, то микроволновка тоже сможет помочь.

Navíc můžete vařit jak nakrájené mražené hranolky, tak z čerstvých brambor. Pokud ale nechcete riskovat, podívejte se, jak vařit chipsy.

Smažené brambory. hranolkyvynikající hranolky vynikající hranolkyNa bramborové plátky použijte kráječ brambor.v mikrovlnné troubě v mikrovlnné troubě se stane mikrovlnnou troubou také v mikrovlnné troubě.může vařit své možnosti vaření brambormůže vařit vynikajícírychle vařit lahodnépodmínky k vaření brambor rychle vařit lahodnéjeho vaření ve velkém po vaření zapnout

Рецепт приготовления хрустящей картошки фри в духовке в домашних условиях

Для того, чтобы приготовить вкусный гарнир v troubě Nepotřebujete slunečnicový olej. Některé hospodyňky se obávají, že se brambory takto přilepí na plech, a plech trochu vymasti. Ale když ne, bramborám je to jedno bude velmi chutný и поджаристым.

K vaření brambor v troubě budete potřebovat:

После того как Вы приготовили все ингредиенты, включите духовку, и разогрейте ее až 200 C. V tuto chvíli posypeme nakrájené brambory paprikou a dobře je obalíme v koření.

Chcete-li vařit brambory v troubě, budete potřebovat žádné další 35 minut. Během vaření plátky pravidelně otáčejte, aby byly rovnoměrně smažené, nebo je zapněte v troubě opečené ze všech stran. Zkrátíte tak čas vaření a získáte lahodnou křupavou bramboru s lahodnou kůrkou.

Hranolky budou dietní jídlo, pokud se vaří v troubě

Hranolky z trouby менее калорийная kvůli nedostatku oleje. Chuť tohoto jídla je velmi chutná, plátky jsou křupavé a smažené. Pokud jste ještě nedělali hranolky podle našeho receptu, měli byste to udělat teď.

S vaječným bílkem

Je to také docela zajímavý recept. Vaječný bílek bude křupat, což se ztrácí kvůli malému množství oleje v tomto receptu.

Co je potřeba?

• 8 brambor;
• 2 белка от яйца;
• olej na vymazání plechu na pečení;
• koření.

Příprava:

1. Nakrájejte na středně velké tyčinky tak, aby byly upečené, ale nevysušené.
2. V nádobě porazte proteiny a pošlete je na nakrájené brambory.
3. Přidejte tam koření a vše promíchejte.
4. Plech vymažeme olejem a vysypeme zeleninou.
5. В предварительно разогретую духовку до 220 градусов отправить противень. Печь 40 минут, постоянно переворачивая.

Podívat se na toto video na YouTube

Bonus: recept na otlučené hranolky

Složení

• 1 sklenici mouky;
• 1 lžička česnekové soli;
• 1 lžička cibulového prášku nebo 1 lžíce mleté ​​cibule
• Čajová lžička 1;
• 1 čajová lžička papriky;
• 1 špetka kajenského pepře;
• ¼ šálku vody;
• 900 g brambor;
• ½ šálku oleje.

příprava

Smícháme mouku a koření. Přidejte vodu a dobře promíchejte. Pokud je těsto příliš husté, přidejte ještě trochu vody.

Připravené brambory namáčíme v těstíčku a po částech vkládáme do rozpáleného oleje. Pokud dáte hrst najednou, tyčinky se mohou slepit. Pečte asi 10 minut, dokud brambory uvnitř nezměknou a zvenku nezezlátnou a křupou.

Uvařené brambory pak položte na papírovou utěrku, aby odsál přebytečný tuk. Podávejte horké s oblíbenou omáčkou.

V pomalém hrnci nebo tlakovém hrnci

Hranolky v tlakovém hrnci jsou mnohem zdravější než smažený výrobek na pánvi. Nedá se samozřejmě říci, že jde o zásobárnu vitamínů, ale slinivce neublíží.

Co tedy potřebujeme k tomu, abychom si hranolky vyrobili sami?

• Asi 8 hlíz brambor;
• до 600 мл масла;
• sůl;
• pepř podle chuti.

Vaření:

1. Brambory by se samozřejmě měly nejprve oloupat a umýt.
2. Nakrájejte na proužky.
3. Dobře opláchněte ve studené vodě, abyste odstranili škrob.
4. Další je nejzajímavější. Nalijte olej do misky multivarku nebo tlakového hrnce.
5. Vezmeme speciální gril na hranolky a dáme tam brambory s kořením.
6. Multicooker přepněte do režimu “Frying” a počkejte, až se olej zahřeje.
7. Sklopíme rošt s bramborami na olej a vaříme 10-15 minut do zlatova.
8. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы немного впитался жир.

Podívat se na toto video na YouTube

Рецепты картошки фри

Если у вас нет такой формы, тоже не беда, для вас еще 3 способа как приготовить фри в микроволновке.

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme do mísy. Zalijte rostlinným olejem (počítejte 1 polévkovou lžíci na 0,5 kg brambor), osolte a okořeňte oblíbeným kořením, dobře promíchejte a nechte 10 minut působit.

Na otočný talíř položte pergamen, urovnejte bramborové měsíčky (nedávejte příliš blízko) a pečte je 5 minut, obraťte a znovu pečte. Nezapomeňte sledovat proces!

Podávejte a hned snězte, protože takové hranolky rychle ztrácejí své křupavé vlastnosti.

Oloupané brambory nakrájíme na plátky, dáme na papírovou utěrku a dobře osušíme, zbavíme vlhkosti.

Nyní potřebujete pánev s olejem a mřížkovou vložku, kterou dáte na sporák.

Mezitím plátky brambor trochu orestujeme, připravíme je tak na další zpracování na oleji. Vložte je do mikrovlnné trouby na 3 minuty na plný výkon.

Jakmile ji vytáhnete, ponořte ji do horkého oleje. Jen buďte maximálně opatrní, protože působení mikrovln pokračuje a způsobuje velmi silné bublání, což vede k tomu, že se brambory provzdušní a zkřehnou.

Вымытый и очищенный картофель нарежьте брусочками, которые обязательно промокните тканью или салфеткой. Каждый ломтик проколите зубочисткой. Положите в миску.

Nalijte rostlinný olej (na 1 kg brambor 2 polévkové lžíce), sůl a pepř, vymačkejte stroužek česneku, vše důkladně promíchejte.

To vše přendejte do pečícího návleku, ze stran ho velmi pevně svažte a nahoře propíchněte, aby mohla unikat pára.

Mikrovlnná trouba po dobu 10-15 minut na plný výkon.

Вместо пакета можно использовать кастрюлю с плотной крышкой.

Tipy, jak připravit chutné hranolky v mikrovlnné troubě

Brambory by měly být nízkoškrobové, aby se plátky nedrolily a zůstaly dlouho křupavé. Vezměte velké, zralé hlízy starých brambor, mladé hranolky nebudou fungovat, není hustá ve struktuře

Tyčinky můžete řezat ostrým nožem nebo speciálním drtičem, který byl zmíněn výše. Po nakrájení je třeba je omýt, zbavit škrobu a usušit, aby nedocházelo k silnému bublání a stříkání oleje, který se v mikrovlnce spálí.

Масло для приготовления фри имеет немаловажную роль, так как придает вкусовые оттенки блюду. В общем-то брать можно любое, главное, чтобы оно было рафинированное и дезодорированное. Если хотите придать аромат, соедините растительное масло и животный жир, например, свиной или куриный.

Solení vařených brambor je nejlepší při podávání nebo přípravě mírně slané omáčky. Pokud předem osolíte, brambory rychle „zvlhnou“, změní se na něco kyselého.

Brambory jsou nejběžnější zeleninou a lze je vařit na stovky různých způsobů. Nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak chutně uvařit brambory, je upéct je v mikrovlnné troubě. V článku jsme shromáždili 10 různých způsobů, jak vařit brambory v mikrovlnné troubě.

Jak uvařit brambory v plastovém sáčku v mikrovlnné troubě za 5 minut?

Každý alespoň jednou musel použít sáčky na pečení, je to velmi pohodlné. Pokud však není po ruce speciální sáček, můžete k vaření brambor v mikrovlnné troubě použít běžný plastový sáček.

• Brambory 5 ks.
• Rostlinný olej 4 polévková lžíce
• Kopr 2 polévkové lžíce
• Mix paprik podle chuti
• Sůl podle chuti

Jak rychle vařit brambory v mikrovlnné troubě? Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na středně velké plátky. Vložte do celofánového sáčku.

Jak vařit brambory v rukávu v mikrovlnné troubě?

Rychlý a snadný způsob, jak připravit chutné brambory, je upéct je v mikrovlnné troubě. Budete potřebovat obyčejný pečicí sáček, sůl a pikantní koření.

Čas na vaření: 10 min.

Čas přípravy: 5 min.

porce: 2.

Složení:

• Brambory – 4 ks.
• Rostlinný olej – lžíce 1
• Česnekový pepř – podle chuti.
• Směs paprik – podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Mletá paprika – podle chuti.
• Sušená bazalka – podle chuti.
• Suneli chmel – podle chuti.
• Bobkový list – 1 ks.

Postup vaření:

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.

2. Brambory osolíme, okořeníme podle chuti, promícháme.

3. Nalijte rostlinný olej.

4. Brambory dobře promícháme, aby se koření rovnoměrně rozložilo, a brambory vložíme do pečícího sáčku. Upevněte okraje balíku.

5. Proveďte několik propíchnutí sáčku a vložte jej na 5 minut do mikrovlnné trouby, nastavte mikrovlnný výkon na 800 wattů.

6. Hotové brambory opatrně vyjměte ze sáčku a podávejte horké na stůl.

Jak vařit brambory ve slupce v mikrovlnce?

Brambory uvaříte rychle a bez námahy v mikrovlnné troubě. Proč jsou bramborové brambory považovány za jednu z nejchutnějších možností. Za prvé, slupka nedovolí, aby zelenina uvnitř vyschla, a za druhé jsou brambory měkké a drobivé.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 4.

Složení:

• Brambory – 600 gr.
• Voda – 50 ml.
• Rostlinný olej – 20 ml.
• Bobkový list – 1 ks.
• Paruka – 0,5 lžičky
• Směs bylin – 1 lžička
• Mletý česnek – 1 lžičky
• Tymián – 3 ks.
• Petržel – k podávání.
• Cibule – k podávání.
• Sůl podle chuti.
• Mletý pepř – podle chuti.

Postup vaření:

1. Brambory omyjte a osušte ubrousky.

2. Přeneste hlízy do skleněné mísy, namažte je rostlinným olejem. Poté posypeme solí a suchým kořením.

3. Do misky nalijte malé množství vody. Během pečení se voda odpaří, díky čemuž budou brambory měkčí.

4. Nádobu zakryjte víčkem a vložte do mikrovlnné trouby. Nastavte mikrovlnný výkon na maximum a brambory vařte 10 minut.

5. Zkontrolujte připravenost brambor. Podávejte horké brambory s bylinkami a cibulí.

Hranolky v mikrovlnce za 5 minut

V mikrovlnné troubě dopadnou hranolky o nic hůř než smažené. Obsahuje ale méně karcinogenů a tuku. Jak vařit lahodné hranolky sami v mikrovlnné troubě, se dozvíte z našeho receptu.

Čas na vaření: 25 min.

Čas přípravy: 15 min.

porce: 1.

Složení:

• Brambory – 1-2 ks.
• Rostlinný olej – lžíce 1
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř – podle chuti.
• Mletá červená paprika – podle chuti.

Postup vaření:

1. Brambory omyjeme a oloupeme.

2. Brambory nakrájejte na tenké podlouhlé tyčinky. Brambory osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

3. Brambory dejte do velké mísy, přidejte rostlinný olej, sůl a mletý pepř, dobře promíchejte.

4. Připravené brambory položte na rovnou misku a vložte je do mikrovlnné trouby. Brambory opékejte 5–6 minut, poté je obraťte a opékejte z druhé strany dalších 5 minut. Nastavte mikrovlnný výkon na maximum.

5. Brambory podávejte na stůl ihned po uvaření, dokud jsou křupavé.

Rychlý recept na mladé brambory v mikrovlnce

Když je sezóna mladých brambor v plném proudu, je to ona, kdo se stává nejoblíbenější přílohou. Chceme se s vámi podělit o expresní metodu vaření lahodných nových brambor v mikrovlnné troubě.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 2.

Složení:

• Mladé brambory – 300 g.
• Voda – 2 lžící
• Máslo – 1 lžička
• Sůl podle chuti.
• Zelení – k podávání.

Postup vaření:

1. Brambory dobře omyjte a libovolným vhodným způsobem oloupejte.

2. Brambory dejte do skleněné misky a zalijte několika lžícemi vody. Formu zakryjte víkem a vložte ji do mikrovlnné trouby na 4 minuty na maximální mikrovlnný výkon.

3. Zeleninu omyjte a nakrájejte.

4. Brambory vyndejte z mikrovlnky, přidejte k nim kousek másla a podle chuti osolte, promíchejte a vložte do mikrovlnky na další 1-2 minuty.

5. Hotové brambory posypeme nasekanými bylinkami, jemně promícháme a podáváme.

Celé brambory v mikrovlnce

Chutné brambory ve slupce trvá asi půl hodiny, ale abyste to měli rychleji hotové, můžete použít mikrovlnnou troubu. Brambory se upečou nasucho za pouhých 10 minut.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 1.

Složení:

• Brambory – 4 ks.
• Sůl podle chuti.
• Olivový olej – podle chuti.
• Mletý černý pepř – podle chuti.
• Máslo – k podávání.

Postup vaření:

1. Brambory dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami. Každou hlízu 4-5krát na každé straně propíchněte vidličkou. To je nutné, aby kůra během pečení nepraskla.

2. Brambory potřete olivovým olejem a dobře ochuťte solí a pepřem. Vložte brambory do mikrovlnné nádoby. Vložte brambory do mikrovlnné trouby a pečte na plný výkon 3-4 minuty.

3. Poté brambory otočte a vložte do mikrovlnné trouby na dalších 5 minut.

4. Připravenost brambor zkontrolujte propíchnutím vidličkou, v případě potřeby je vraťte na další 1-2 minuty do mikrovlnné trouby.

5. Před podáváním brambory trochu vychladíme, hlízy rozpůlíme, přidáme máslo a například dušenou zeleninu nebo maso.

Bramborové lupínky do mikrovlnné trouby

Chystá se párty nebo výlet do přírody, připravte si ke svačině křupavé domácí chipsy. Chipsy budou zcela přírodní, kromě brambor budou obsahovat pouze vámi vybrané koření.

Čas na vaření: 30 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 2.

Složení:

• Brambory – 3 ks.
• Koření – chuť.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej – 1 lžička

Postup vaření:

1. Brambory omyjeme a oloupeme.

2. Oloupané brambory osušte papírovými utěrkami a nakrájejte je speciálním nožem na tenké plátky.

3. Plochý talíř pro mikrovlnnou troubu zakryjte pergamenem, namažte jej rostlinným olejem.

4. Bramborové měsíčky naaranžujte na talíř, posypte je solí a kořením.

5. Vložte talíř brambor do mikrovlnné trouby, chipsy pečte při 700W po dobu 3-4 minut. Udělejte to se všemi nakrájenými bramborami.

Lahodné rustikální brambory v mikrovlnné troubě

Rustikální brambory jsou báječnou přílohou, kterou najdete i v té nejdražší restauraci. Brambory se nakrájí na plátky a pečou se spoustou voňavého koření do křupava a uvnitř jsou měkké a šťavnaté.

Čas na vaření: 25 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 4.

Složení:

• Brambory – 8 ks.
• Mletá paprika – 1 polévková lžíce.
• Sol – 0,5 tsp.
• Mletý černý pepř – podle chuti.
• Voda – 80 ml.
• Česnek – 4 zub
• Rostlinný olej – lžíce 1,5
• Zelení – k podávání.

Postup vaření:

1. Pro tento recept je nejlepší použít mladé brambory. Oloupejte, omyjte a nakrájejte na přibližně stejně velké plátky.

2. Do brambor přidejte sůl, koření a rostlinný olej, dobře promíchejte.

3. Do formy nalijte teplou vodu, přikryjte pokličkou a vložte do mikrovlnky na 10-12 minut při 800W.

4. Poté k bramborám přidejte nasekaný česnek, jemně promíchejte.

5. Rustikální brambory jsou hotové, podávejte je s čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou.

Jednoduchý a výborný recept na brambory se sýrem v mikrovlnce

Všechno důmyslné je jednoduché! Vaření brambor se sýrem v mikrovlnce zvládne i školák. Toto jídlo se skvělou chutí a smetanovým aroma můžeme podávat samotné nebo jako přílohu.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 2.

Složení:

• Brambory – 500 gr.
• Máslo – 20-30 gr.
• Sůl podle chuti.
• Koření – chuť.
• Tvrdý sýr – 50 g.

Postup vaření:

1. Brambory oloupejte, omyjte a osušte papírovými utěrkami.

2. Brambory nakrájíme na přibližně stejně velké plátky, vložíme do formy, posypeme solí a kořením.

3. Přidejte máslo, formu přikryjte pokličkou a brambory pečte v mikrovlnné troubě na 800W po dobu 8-10 minut.

4. Poté sejmeme poklici, brambory posypeme strouhaným sýrem a vaříme další 2 minuty.

5. Horké brambory podávejte ihned po uvaření.

Jak upéct brambory se slaninou v mikrovlnce?

Mikrovlnná trouba často pomáhá hospodyňkám, když je potřeba rychle uvařit jídlo. I obyčejné brambory se slaninou se dají uvařit velmi chutně a krásně naservírovat.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 2.

Složení:

• Brambory – 3 ks.
• Salo – 60-80 gr.
• Cibule – 1 ks.
• Kopr – 1 svazek.
• Sůl podle chuti.

Postup vaření:

1. Brambory dobře omyjeme, mladé brambory nejdou oloupat.

2. Brambory nakrájejte na plátky široké 1 centimetr.

3. Na každém kruhu udělejte několik mělkých řezů.

4. Brambory rozložte na rovnou misku, podle chuti osolte.

5. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Na brambory dáme jeden kroužek cibule.

6. Na cibuli dejte malý kousek sádla.

7. Ohřejte misku v mikrovlnné troubě při 800 W po dobu 10 minut. Hotové brambory se slaninou posypeme nasekaným koprem a podáváme.