Odrůda Sonata se rozšířila jak v Evropě, tak v Rusku. Sladké a šťavnaté bobule se konzumují čerstvé a používají se k výrobě nápojů, džemů a různých dezertů.
Historie odrůd
Odrůda jahodníku Sonata patří k neopravitelným odrůdám zahradních jahod. V roce 1998 se objevila v Nizozemsku. Vytvořili jej specialisté ze zahraniční společnosti Plant Research International. Na nové odrůdě pracovala skupina specialistů čtrnáct let. Výsledkem je speciální odrůda, kterou vysoce oceňují zahradníci po celém světě.
Popis odrůdy
Odrůdu určíte podle vzpřímených a chlupatých keřů. Listy jsou svraštělé, sytě zelené. Navzdory silné zelené hmotě a vysokému růstu má rostlina kompaktní velikost, její větve se mírně šíří. Odrůda patří mezi univerzální. Sklizené plody lze skladovat po dlouhou dobu bez ztráty chuti.
Podmínky zrání
Tato odrůda patří mezi středně rané odrůdy jahodníku. Keře plodí jednou. Toto období začíná na konci prvního letního měsíce.
Produktivita
Při správné péči se odrůda může pochlubit vysokým výnosem. V průmyslových podmínkách se z jednoho keře sklidí až 1,5 kg bobulí. V podmínkách domácího pěstování je obtížné dosáhnout takových ukazatelů, takže z jedné rostliny lze sklízet 300 až 500 gramů jahod.
Bobule a jejich chuť
Zralé plody získávají sytě červenou barvu, mají lesklý povlak. Bobule mohou být velké nebo střední, v závislosti na povětrnostních podmínkách, hnojivech a zálivce. Jejich tvar je široce kuželovitý, správný, krk chybí. Hmotnost jedné bobule je od 25 do 50 gramů.
Chuť odborníci popisují jako sladkou, s nevtíravou kyselostí. Vůně je výrazná, ale ne intenzivní. V dužině není žádná dutina, barva je jemně růžová. Bobule jsou šťavnaté, ale ne tvrdé.
Zvláštnosti pěstování
Při pěstování jahod je třeba vzít v úvahu, že odrůda pozoruhodně roste ve skleníkových podmínkách. Antény jsou přítomny v malém počtu. Je zaznamenána vysoká odolnost vůči suchu a mrazu. Keře lze pěstovat na jednom místě po dobu 3 let, poté musíte změnit místo, abyste si udrželi vysoký a stabilní výnos. Správné dodržování agrotechniky ovlivňuje i plodování.
Kdy a jak zasadit jahody, aby přinesly bohatou úrodu, je otázka, kterou si začínající zahradníci často kladou. Bobule lze zasadit do země na jaře, v létě a na podzim. Každé roční období má své vlastní vzory výsadby.
Jahody jsou nejoblíbenější a nejoblíbenější bobule v našich zahradách. I na těch nejmenších pozemcích se pro ni vždy najde místo, protože každým rokem přibývá nečekaných a originálních řešení pro její pěstování. Jahody se pěstují ve formě koberce, řádků, hnízd, kromě mnoha různých originálních možností. Každý si vybere svou vlastní metodu v závislosti na oblasti webu a jeho designu.
Zalévání jahod, stejně jako jakékoli jiné zahradní plodiny, by mělo být v souladu se všemi nezbytnými doporučeními. V období plodů, včetně dozrávání plodů, by mělo být množství vlhkosti dostatečné, aby úroda byla slušná a bobule byly chutné a voňavé. Pokud zálivku zanedbáte nebo ji zaléváte málo a málo, pak mohou jahody uschnout. Při nadměrné vlhkosti mohou bobule hnít.
Když už mluvíme o prořezávání jahod, nejčastěji se jedná o odstraňování listů na plodných keřích. To se provádí za účelem částečného omlazení rostliny, zbavení se poškozených, nemocných listů, prevence bakteriálních a plísňových infekcí, snížení počtu škodlivého hmyzu.
Výběr místa a příprava půdy
Živná půda je pro tuto odrůdu nejlepší volbou. Než začnete s výsadbou rostliny, musíte nejprve připravit místo. Území je pečlivě vykopáno a vneseno živiny. Je žádoucí hnojit půdu organickou hmotou. Práce se provádějí přibližně šest měsíců před přistáním.
Místo pro výsadbu by mělo být pečlivě osvětleno sluncem, protože bobule nerostou ve stínu. Pokud se pozemek nachází vedle vysokých budov nebo stromů, úroda tím výrazně utrpí. Také lokality, kde se pěstovaly okurky, rajčata a brambory, nejsou pro pěstování jahod vhodné. Ideální je půda, na které se pěstovala mrkev, hrášek nebo fazole.
Půda pro jahody by měla být nasycena organickou hmotou. Rostlina nejlépe roste v lehké hlinité nebo písčité půdě. K pěstování se výborně hodí i černozem a šedá lesní půda. Je nežádoucí vysazovat jahody na hlinité půdě.
Opeření
Květy této odrůdy jahodníku jsou oboupohlavné, takže rostlina k získání stabilní a kvalitní úrody nepotřebuje opylovače. Květy bílé, velké. Stopky jsou umístěny na stejné úrovni s listy, jsou vysoké a silné. Zralé bobule se nedotýkají země, což zabraňuje hnilobě.
Krmení
Živiny se používají 3-4krát za jednu sezónu.
Schéma aplikace hnojiva je následující.
- První zálivka se přidává brzy na jaře, poté, co rostlina projde spánku. Odborníci doporučují používat organickou hmotu, kuřecí hnůj nebo nálev na bázi divizny. Jeho příprava je snadná: kilogram hmoty se rozpustí v jednom kbelíku s vodou.
- Druhé krmení se používá v procesu tvorby vaječníků. Během tohoto období bobule potřebují sloučeniny draslíku a fosforu.
- Organická hnojiva se přidávají do půdy po sklizni plodů. Hnojivo pomáhá rostlině vydržet zimní chlad a také dává bobulím spoustu živin.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je top dressing. Pravidelné hnojení zajišťuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodování a po něm by měl být vrchní oblékání odlišné.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Během přípravy rostliny na zimování (konané v srpnu) jsou keře očištěny od listů. Plevel je z lokality odstraněn. Půda je živena živinami. Před příchodem mrazů musí být záhony pokryty agrovláknem nebo slámou. Část zelené hmoty musí být ponechána. Je žádoucí zakrýt rostlinu každý rok, navzdory povětrnostním podmínkám v regionu.
Aby nás jahody v příštím roce potěšily množstvím velkých a sladkých bobulí, je třeba je na zimu řádně připravit. Soubor opatření k přípravě jahod na chladné počasí zahrnuje: prořezávání, zalévání, hnojení, kypření, hubení škůdců, mulčování a přístřeší.
Nemoci a škůdci
Evropská odrůda má silnou vrozenou imunitu, díky čemuž je nezranitelná vůči plísni šedé a padlí. V tomto případě odrůda často trpí hnilobou kořenového systému. Pokud se o keře správně nestaráte, rostlina se stává náchylnou k dalším chorobám a infekcím.
Chcete-li získat stabilní a vysoce kvalitní plodinu, musíte dodržovat následující doporučení.
- Mezi sazenicemi musíte nechat dostatek volného prostoru. Zahuštění výsadby negativně ovlivní plodnost. Pokud keře umístíte příliš blízko sebe, výrazně se zvýší riziko houbových chorob.
- Poškozené větve a suché listy je třeba pravidelně odstraňovat, aby na ně rostlina neplýtvala energií.
- Neplňte jahody vodou: půda by měla být mírně vlhká.
- Kořenový systém sazenic se doporučuje ošetřit slabým roztokem manganistanu draselného. To posílí imunitu rostliny.
Důležité: někdy jsou zahradní jahody napadeny roztoči jahodníkovými. K ochraně před tímto parazitem můžete použít speciální přípravky, které se prodávají v každém zahradnickém obchodě.
Jahody jsou často vystaveny mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně podkopat jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticillium. Před nákupem odrůdy se musíte zeptat na její odolnost vůči chorobám.
Reprodukce
Tato odrůda jahodníku poskytuje průměrný počet vegetativních výhonků. Rostlinu lze množit pomocí rozet. Kořenové klíčky pouze z nejlepších exemplářů. Zásuvky lze umístit do druhé řady na zahradě nebo přesadit do květináčů. Zakořeněné klíčky se odříznou ihned poté, co se na nich objeví 3-4 plnohodnotné listy. Plantáž se doporučuje omladit před dosažením věku 4 let keřů.
Maximální počet vousů je pozorován u jednoletých rostlin. Pak se jejich počet rok od roku výrazně snižuje. U keřů starých 4-5 let by se nemělo očekávat velké množství antén.
Dalším běžným způsobem množení zahradních jahod je dělení. Práce by měly být prováděny brzy na jaře nebo po sběru bobulí. K dělení jsou vhodné zdravé rostliny ve věku 3 let. Keře musí být pečlivě rozděleny na rohy. Staré rostliny nejsou vhodné pro množení dělením.
Z jednoho mateřského keře můžete získat až 10 plnohodnotných rohů, rychle rostoucích jahodových plantáží. Sazenice je třeba zasadit do předem připravené a oplodněné půdy. Navzdory pohodlí a jednoduchosti této metody je míra přežití rohů nízká, takže dělení se používá zřídka.
S pomocí semen není tato odrůda praktická na pěstování. V tomto případě se ztratí všechny odrůdové vlastnosti zahradnické plodiny a plodina ztratí všechny vlastnosti mateřské rostliny.
Jahody nebo zahradní jahody se velmi snadno množí. Nejběžnějším způsobem získávání sadebního materiálu je vypěstování mladých rostlin z vegetativních výhonků – vousů. Sazenice se také získávají dělením keře.
Autoři Wageningen (Nizozemsko), Plant Research international, Bert Meulenbrock. Objevilo se křížením Polk x Elsanta Účel univerzální Produktivita
1,5 kg na keř Výnos
vysoká Dobrá přepravitelnost ano Prodejnost vysoká Výhody netmavne po sběru a během skladování. Dlouhé deště nezkazí chuť ovoce
Listy jsou vzpřímené, zelené, svraštělé Popis keře je vysoký, mohutný, kompaktní, mírně rozložitý
střední a velká Hmotnost, g 25-50 g Chuť sladká, s lehkou elegantní kyselostí Aroma je středně výrazné Dužnina je světle růžové barvy, hustá, ale ne tvrdá, bez dutin, šťavnatá
vysoká Vousy ano, málo Možnost pěstování ve skleníku ano Doba pěstování na jednom místě 3 roky Odolnost proti padlí vysoká Odolnost proti napadení hnědou skvrnitostí Odolnost proti napadení bílou skvrnitostí Odolnost proti šedé hnilobě vysoká Poškození svilušky jahodníku nízká
Výhody: Odrůda je super, nejchutnější ze všech zemitin.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: Cena je vysoká, pro snížení ceny násobte více
Výhody: Bohatá plodnost, chuť a vůně jsou úžasné.
Nevýhody: Velmi náročná na práci. Chcete-li mít velké bobule, musíte vynaložit velké úsilí a čas, mnohem více než u jahod.
Výhody: Velmi sladká bobule s příjemnou chutí.
Nevýhody: Nebylo nalezeno.
Komentář: Odolává suchu.
Výhody: Vityaz pěstuji 10 let a posledních 6 let na jednom místě. Produktivita je vysoká, stejně jako zimní odolnost
Komentář: Potěší mě na mnoho let, vytlačil všechny „nové-fangled“ odrůdy
Výhody: Nejsladší, ale elastický, možná se někomu nebude líbit
Nevýhody: Není příliš světlý
Výhody: Vynikající bezproblémová odrůda. Chuť odpovídá degustačnímu hodnocení.
Získané před třemi lety v zemědělské společnosti “Search”.
Pěstuji na severozápadě moskevské oblasti.
Sázejte méně často 60 * 60 cm, keř je vzpřímený, ale velmi silný.
Zápory: Nenašel jsem žádné nevýhody.
Komentář: V srpnu je fajn jíst kvalitní bobule.
Výhody: Předloni jsem koupil několik odrůd zahradních jahodových sazenic, jako vděčnost za nákup mi byly předloženy 3 keře odrůdy Bogota. Letos mi žádná z koupených odrůd radost neudělala, léto je deštivé a chladné, ale Bogota mi udělala velkou radost. Je pozdního zrání, bobule jsou velmi velké a sladké, odolné vůči plísni šedé, která je důležitá pro naše klima. Dává hodně vousů, snadno se množí.
Proti: Zatím jsem žádný nenašel
Komentář: Velmi doporučuji
Výhody: Žiji v Bashkirii, moje kráska přezimovala velmi dobře, na jaře dala velké množství silných květních stonků. Bobule je voňavá, velká a krásná, bobule z prvních červnových dnů i více, ale méně.
Nevýhody: Nevšiml jsem si žádných nedostatků, knírek je samozřejmě hodně, v období plodů je třeba sledovat a uklízet.
Komentář: Sladké a voňavé se zvláštní chutí, chutnalo všem: dětem i dospělým.
Pro: Výborná kvalita. Celé léto s bobulemi. Vypěstováno ze semen. Klíčivost 99 %. Na zahradě jsou výsadby. Když keře vyrostly, rozdělila jsem a zasadila podél cesty. Děti to milují. Bobule jsou jasně vínové, voňavé, kuželovitého tvaru. Ovoce až do sněhu. Vřele doporučuji, zvláště pokud máte malé děti.
Proti: Zatím dobrý.
Komentář: Velmi rychle zvětšuje objem keře. Sdílet můžete každý rok. Sdíleno s přáteli. Všem se to líbilo
Výhody: Bydlím v Kostromě, sleduji 2. rokem. Pěkný silný keř.
Výborná zimovzdornost (zimovala na poli, otevřená půda, nezakrývala, na podzim bylo mínus -17-18 bez sněhu). První rok byl jeden stopek, druhý 5. Bobule jsou velké, o něco menší.
Plodí velmi vytáhle a dlouho (letos první bobule dozrávala týden od nejdřívějšího, pak postupně zpívá 1 bobule se středními a pak přátelštěji se středně pozdními), ale jižní svah jsem vysazoval velmi zřídka lokality, při hustší výsadbě je možný posun v plodnosti.
Líbí se mi chuť bobulí, některé mají dokonce cloying, některé jsou jednodušší.
Odrůdu jsem si zamiloval, do úplné zralosti ji ani nevydržím, trhám ji nezralým nosem a stále je vynikající (keř je stále 1, ale mezi prvními jde do rozmnožování).
V prvním roce výsadby jsem dal 8 knírů, i když jsem první 3 sušil, nezachránil je. Bylo horko bez deště a co mě po odchodu vedra na konci srpna a září potěšilo, keř dal ještě 5 vousů, radost moje. Na jaře 2023 byla radost ještě větší, protože. z těchto 5 knírů 4 uvolnily stopku, 1 na růžici, ale odstranil jsem je, aby napřed vyrostly normální keře. To opět potvrzuje, že zimní odolnost je vysoká a že tato odrůda potřebuje málo času na založení poupěte.
Nevýhody: Zatím neidentifikováno.
Komentář: Bobule jsou velmi husté, některé až křupavé, některé měkké – záleží na počasí.
Je úžasná: jedna ku jedné, cizelovaná – je jich málo. Velmi sladké a chutné. A hlavně je jich hodně. A sestavení je jednoduché, sám padne do ruky. A přesto – 70 % plodů je větších než 35 mm v průměru, zatímco 80 % je prvotřídních: jahoda Sonata, to nejlepší z holandských novinek, ideální odrůda pro průmyslníka a zahradníka.
O Sonatě: popis téměř nejlepší Holanďanky
Jahodová sonáta Jahodová sonáta (Sonata) byla získána šlechtitelskou společností Plant Research International v roce 1998 PRI, Wageningen, Nizozemí. Držitel patentu Fresh Forward. Doporučeno pro uzavřenou půdu, vč. malé nádoby, hydroponie, pěstované na otevřených plochách.
Rodičovský pár Polka x Elsanta. Práce probíhaly 14 let – ne nadarmo se Nizozemci, jejichž technologie jsou slavné, domnívají, že standard Elsanta byl vážně zpochybněn. Od triumfu poslední jmenované je nejúspěšnější holandskou odrůdou.
Nejúspěšnější duchovní dítě nizozemských chovatelů posledních let, zdá se, potvrzuje rčení: vždy je kam růst. Sice ne velkoplodé, ale vyřezávaný tvar a produktivita vás nutí přemýšlet o výběru nového standardu.
Středně rané, jednorázové plodící termíny – začátek-polovina června na otevřeném poli, o několik dní později než Elsanta.
Strawberry Sonata se stala jednou z předních evropských komerčních odrůd ve středně raném segmentu.
Podle výsledků testu sběrač při sběru jahod odrůdy Sonata nasbírá 23 kg za hodinu oproti 1.6 standardu Elsanta v Evropě.
Jako zimovzdorná, nenáročná odrůda se Sonata používá pro průmyslové pěstování na otevřeném poli, doporučuje se jako raná odrůda pro skleníkové pěstování.
Je zónován pro klimatické podmínky severní Evropy, vhodný pro pěstování v chladných oblastech s mírným kontinentálním klimatem – zimní odolnost, mrazuvzdornost je vysoká.
Pásmo pro severní regiony má dlouhé období klidu – více než 15000 XNUMX hodin.
Výnos odrůdy Sonata je podobný jako u jejích předchůdců, v průměru minimálně 1.5 kg na keř. V uzavřeném terénu s intenzivní zemědělskou technikou do 14 kg/m2 po dobu 2 hodin při hustotě výsadby 9 ks m2.
Popis odrůdy Sonata, morfologické znaky stručně
Na fotografii jsou jahody odrůdy Sonata pěstovány uvnitř, v hydroponii to vypadá jako ampel (i když ampelous se ve skutečnosti neděje).
- Stopky jsou vysoké, rovné, umístěné nad listy, neleží ani pod velkými plody.
- Keř je vysoký, ve srovnání s rodičovskými rostlinami silnější, ale s malými listy, má kompaktní habitus.
- Listy nelze zaměňovat se sousedními keři – ne velké, vzpřímené, vrásčité, jasně zelené, častěji pětilamelové – z Polky, někdy jsou tří a čtyřlamelové.
- Dává malý knír, koeficient tvorby růžiček je podobný jako u rodičovských odrůd – střední.
- Kvete přátelsky, dobře opyluje, ve srovnání s analogy tvoří obrovské množství vaječníků.
- Při sklizni se nesráží, hmotnost v průměrné hmotnosti je od 15-20 do 20-25 g, někdy 30-35 g (první sklizně) – o něco méně než u předchůdce, ale množství prodejných bobulí je větší. Produktivita – s identickou zemědělskou technologií je stejná.
- Je přenosný, po odběru netmavne.
- Díky malému množství zmetků, jednotné průměrné velikosti je sběr snadný.
- První jsou největší, svým tvarem se blíží komolému kuželu. Bobule jsou lesklé, jakoby nalakované, husté, suché, jasně červené barvy s růžovou šťavnatou dužninou.
- Tvar je ideální: správný široký kužel. Chuť je velmi příjemná, dezertní, je cítit opravdová vůně jahod. Bobule bez krku, sepaly hluboce zapuštěné.
- Podle původce je podle výsledků testu chuť mnohem sladší než Elsanta, dužnina je šťavnatější.
- Existuje jen velmi málo deformovaného, nekomerčního vzhledu.
Vyznačuje se nízkou citlivostí k padlí, hnědým hranatým skvrnám, ale citlivost na vadnutí verticella je nízká, stejně jako na srdcovou hnilobu.
Základy solární péče
Pár slov o pěstování a péči. Výsadba jahod odrůdy Sonata se doporučuje ve vzdálenosti mezi rostlinami, mezi řadami (řádky) minimálně 80 cm, s přihlédnutím k tvorbě knírů.
- Sazenice pěstované pomocí technologie freego dávají dobré výsledky – právě u této odrůdy se 60denní technologie ospravedlňuje ranou plodností, intenzivním růstem, silnými dlouhými stopkami.
- Při pěstování v interiéru, ve sklenících, sklenících potřebuje odrůda Sonata dostatek vláhy, ale nesnáší vysokou vzdušnou vlhkost a vysoké teploty. Tyto faktory negativně ovlivňují kvalitu produktu – snižují tvrdost, zkracují trvanlivost bez kvalitní minerální výživy, prevence proti plísním.
- Při pěstování v otevřeném terénu se nebojí tepla, jasného slunce, bezpečně pokrytého listy a nebojí se mrazu. V mírném kontinentálním klimatu se na zimu mulčuje fólií, rostlinným mulčem.
- Při vrchním oblékání je třeba věnovat zvláštní pozornost obsahu železa a manganu. Pro zahradníky je snazší poohlédnout se po komplexních hnojivech.
- Doporučuje se provádět preventivní ošetření ve vlhkém horkém klimatu proti šedé hnilobě, kořenu.
Pro: sud medu
- Vynikající odolnost vůči horkému a suchému klimatu;
- Nebojí se přeháněk na otevřeném poli, nepraská, pouze klesá hustota.
- Nebojí se mrazu;
- Produktivní, snadný sběr a dlouhodobé skladování;
- Vhodné pro komerční průmyslové pěstování a zahradnictví jako dezertní odrůda.
Recenze – co říci k novému standardu
Jak můžete vidět, jahodová odrůda Sonata získala slušné recenze. Vynikající výnos, potěší tvarem a jednotností produktů, nenáročností a odolností vůči chorobám.
Mnoho farmářů ji pěstuje jak uvnitř, tak na poli.
Intenzivní typ kultury vyžaduje vhodnou stravu, péči obecně. Ale stojí to za to: velké procento prodejných bobulí, produktivita činí odrůdu ziskovou pro komerční produkci.
Potěší také zahradníky: dobrý vkus, produktivita a snadná sklizeň, vynikající konzervy a džemy, sladké a voňavé a krásné na pohled: co víc si přát?
Příjemná chuť – těžko to nazvat nejlepší – nejlepší nenajdete, ale klidně ji můžete označit za vynikající.
V Evropě, kde většina farem začala pěstovat ve sklenících, byly tunely již dlouho umístěny jako ideální pro skleníky.
A další holandské nadějné odrůdy:
Zde, kde vše teprve začíná, kdy se sotva seznamujeme s iluminací, zrcadlovým osvětlením a dalšími spletitostmi evropské vědy, jde pro obor o jednu z nejslibnějších novinek současnosti. A stojí za to využít tento okamžik a vyzkoušet to na svém webu – velkorysá sklizeň!
