Příroda nám dává mnoho různých dobrot, ale lidská touha po experimentech je neotřesitelná. Čtvercový meloun je jedním z výsledků touhy lidí vytvořit něco zajímavého, atraktivního, nového. Upravený plod přitahuje pozornost, protože se liší od toho, jak ho příroda vytvořila.
Existují hranaté melouny?
Jsme zvyklí na to, že plody mají zaoblený tvar a je těžké si je představit v jiné podobě. Otázka, zda existují hranaté melouny, může mnohé překvapit, ale skutečně existují a nejsou výsledkem mutací, přírodních anomálií. Plody této formy jsou pěstovány člověkem a jsou vyšlechtěny uměle. Chcete-li je získat, musíte vynaložit úsilí, neustále sledovat proces růstu.
Kde rostou hranaté melouny?
Správnější je nazývat tento tvar plodu krychlový. První taková bobule byla vypěstována v 60. letech 20. století ve městě Zen Tsuji (Japonsko). V těch dobách byla sezona chudá, a tak výdělky farmáře slibovaly mizivé. To přivedlo šéfa jednoho ze zemědělských družstev, pana Yamashitu, k myšlence vytvořit neobvyklé ovoce. Od té doby se melouny hranaté pěstují v Japonsku a dodávají je do celého světa. Zen Tsuji je město, které je hlavním dodavatelem exotických bobulí, a takové dodávky začaly v roce 1965.
Jak vypadá čtvercový meloun?
Plod má krychlový tvar. Čtvercové melouny se v Japonsku pěstují krásně, farmáři dbají na to, aby bobule měly rovné okraje, strany a pruhy byly rovnoměrně rozmístěny. V řezu mají jasný čtvercový tvar, ale jejich semena jsou uspořádána stejně jako u jejich obvyklého “kolegyně” – ve formě kruhu. Dužnina plodu je červená. V krychlovém provedení lze vyrobit jakoukoli odrůdu ovoce, ale bobule s jasnými jasně zelenými pruhy na tmavém pozadí vypadají efektněji.
Jak se pěstují melouny hranaté?
Tento proces se mírně liší od standardního postupu. Japonské čtvercové melouny se pěstují bez použití chemikálií a dělá se to takto:
- Semena plodů se vysazují a pěstují do velikosti cibule nebo jablka.
- Po dosažení druhého jsou přesazeny do speciální kostky, která může být vyrobena ze skla, oceli, polykarbonátu nebo plastu. První možnost není považována za nejlepší, protože může prasknout, jak rostou čtvercové melouny a zvětšují se.
- Zralé ovoce se vyjme z formy.
- Během vegetačního období zemědělci několikrát denně kontrolují bobule na správný tvar a symetrii pruhů.
- Musíte sklízet jednou ročně, připadá na červen.
- Počet krychlových plodů, které lze pěstovat za sezónu, je 200-300 kusů, protože tento proces je pracný a vyžaduje pozornost zemědělců.
Můžete jíst čtvercové melouny?
Častěji se takové ovoce používá jako dekorace stolu na oslavách, v reklamních kampaních, jako dekorace na regály supermarketů a k upoutání pozornosti zákazníků. Vzhledem k jejich vzácnosti a vynaložené práci může cena jedné bobule činit 500 USD. To je vysvětlení, proč nemůžete jíst hranaté melouny. Plody umístěné ve speciálních formách nedozrávají, a pokud jim bude poskytnuto více času dozrát, začnou praskat.
U většiny těchto bobulí je dužina bez chuti – není sladká, její chuť se liší od chuti dužiny kulatých “příbuzných”, ztrácí na druhou. Z tohoto důvodu je mnoho zemědělců a spotřebitelů považuje za nepoživatelné a používají je pouze k dekorativním účelům. Na pozadí vysokých nákladů je tato skutečnost pro naše krajany zajímavá pouze jako kuriozita, exotická.
Jak pěstovat čtvercový meloun?
Nejprve je třeba připravit krabice požadovaného tvaru, které lze vyrobit z polykarbonátových desek jejich spojením pomocí šroubů. Čtvercový meloun se pěstuje takto:
- Je nutné připravit sazenice umístěním semen do samostatné nádoby. Potřebují být na plném slunci a pravidelně zalévat.
- Když se objeví 5 listů, klíčky se umístí do otevřené půdy – na zahradní záhon, kde předtím rostly melouny a tykve. Za prvé, půda musí být oplodněna humusem.
- Rostliny je třeba chránit před chladem, a pokud teplota klesne, je třeba je přikrýt.
- Zalévání se provádí teplou vodou.
- Když se vytvoří vaječník, budoucí čtvercový neobvyklý meloun, jehož velikost by měla odpovídat velikosti žárovky nebo jablka, je umístěna ve čtvercovém tvaru.
- Další péče spočívá v vydatném zalévání rostliny, půda by měla být vždy vlhká.
- Doba zrání ovoce v otevřeném terénu je 90-100 dní. Během této doby získají požadovaný tvar a velikost. Nezapomeňte zajistit, aby pruhy, okraje a strany kultury byly správně vytvořeny a vypadaly rovnoměrně.
- Bedýnku, ve které vyrostl, je třeba na zahradě před sklizní rozebrat.
Watermelon Black Prince se liší od těch, které mají pruhy. Je chutnější, sladší a získává se křížením divokých afrických plodin. Cena exotického bobule je velmi vysoká a abyste neztráceli peníze, musíte při nákupu pečlivě vybrat produkt.
Jak zasadit pepř v otevřeném terénu se semeny nebo sazenicemi, jaký režim zavlažování pro něj zvolit, jak krmit jižní rostlinu, to jsou důležité otázky, na které musí znát odpovědi ti, kteří chtějí získat slušnou sklizeň.
Jahoda “Victoria” je oblíbená odrůda s velkými a sladkými bobulemi, která je při správné péči odolná vůči chorobám a chladu. Chcete-li získat plnou sklizeň, musíte vědět, jak se o rostliny starat.
Pěstování sazenic zelí je problematické, ale obohacující. Pokud správně připravíte semena, dodržíte termíny setí, zajistíte bohaté zavlažování a včasné krmení, pak je docela možné získat bohatou sklizeň.
Čtvercový meloun vypadá velmi neobvykle, protože jsme zvyklí na to, že melouny jsou kulaté. V posledních letech však už takové plody nejsou žádnou kuriozitou. Podívejme se, jaké je tajemství této formy a jak pěstovat takové bobule sami?
Historie vzhledu neobvyklých forem bobulí
Vodní melouny se ve tvaru čtverce objevily asi před 30 lety v zemi vycházejícího slunce – Japonsku. Pak se japonští šlechtitelé v prefektuře Kagawa na ostrově Šikoku nejprve pokusili vyrobit plod netradičního tvaru.
Proč pěstovat hranaté melouny?
Zpočátku vznikaly hranaté plody s cílem pohodlnější a pohodlnější přepravy produktů. Tato forma umožnila kompaktně uspořádat melouny a neporazit je během přepravy. Neobvyklý vzhled bobule navíc upoutal pozornost a vytvořil tak nové obchodní odvětví. Lidé začali takové melouny pěstovat a vydělávat na nich.
Kde se pěstují?
Dnes nejen Japonsko prodává vodní melouny neobvyklého tvaru. Připojila se k ní Brazílie a Spojené arabské emiráty. Nejlepší ze všeho je, že takové plodiny rostou v jižních zeměpisných šířkách. I v Moskvě a dalších městech středního Ruska však již lze najít hranaté plody pěstované na vlastních záhonech.
Jaké je tajemství čtvercového tvaru melounu?
Neexistuje žádná speciální “čtvercová” odrůda vodního melounu. Jaké je tedy tajemství této formy? Je to jednoduché: v určitém okamžiku je ovoce umístěno do speciální nádoby s pevnou fixací, která dává melounu požadovaný tvar. Tato nádoba může být plastová, plastová nebo skleněná.
Vytvoření čtvercového tvaru vlastníma rukama
Neutrácejte peníze za plíseň na pěstování melounů, vyrobte si vlastní. K tomu budete potřebovat následující nástroje a materiály:
- hlavní materiál krabice (polykarbonát, plexisklo nebo překližka) – 1 list (panel) o přibližné tloušťce 12 mm;
- kovový roh o šířce nejméně 30 mm;
- dveřní panty – 4 ks;
- svorky na dveře – 2 ks;
- upevňovací prvky – šrouby s maticemi, samořezné šrouby;
- elektrická skládačka;
- vrtačka;
- šroubovák;
- pérový vrták o průměru 0,25 cm.
Proces vytváření kontejneru:
- Z hlavního materiálu krabice vyřízněte 6 polotovarů. Zároveň vyrobte jeden o rozměrech 25 × 25 cm a ostatní o něco více. Přitom úhlopříčka nádoby musí být širší než úhlopříčka samotného melounu, jinak se nevejde.
- Připravte polotovary pro montáž. Na obrobku, který bude horním krytem, vyvrtejte otvor 2,5 cm.Odřízněte od něj k okraji pruh o šířce asi 2 cm.
- Sestavte konstrukci. Připevněte 2 dveřní panty ke stěně na boku a víku. V tomto případě by měly být konce stěn na stranách zakryty víkem.
Dále připojte polotovary samořeznými šrouby s vyčnívajícími klobouky. V případě potřeby zpevněte spoje krabice kovovými rohy.
- Proveďte poslední úpravy. Připojte 2 zbývající dveřní závěsy ke spodní části krabice a vytvořte druhé dveře. Bude potřeba při vyjímání ovoce z formy. Umístěte západky na obě dveře. A v rozích konstrukce vyřízněte pár malých větracích otvorů. Pro lepší vnímání tepla udělejte krabici černou nebo průhlednou.
Výhody a nevýhody pěstování neobvyklého ovoce
Čtvercové melouny mají oproti kulatým určité výhody:
- nízké riziko poškození ovoce během přepravy;
- možnost kompaktního uspořádání bobulí během jejich skladování;
- vhodná forma pro řezání porcovaných kusů;
- dlouhá trvanlivost – podle některých zdrojů lze takový meloun skladovat asi rok a nezhoršuje se.
Ale tato kultura má také následující nevýhody:
- nezralé plody spojené s přítomností bobule v nádobě pro tvarování;
- riziko poškození při kontaktu s nádobou – pokud je příliš těsná, bobule, rostoucí, se deformují;
- snížení chuti.
Zvláštnosti pěstování
Aby melouny čtvercového tvaru potěšily svou úrodou, je nutné vybrat správné místo pro jejich výsadbu. Mělo by být slunečno a nezastíněné. Tato melounová kultura nemá ráda stín. Půda by zároveň měla být strukturovaná, bohatá na stopové prvky a nekyselá.
Pokud půda tyto požadavky nesplňuje, přimíchejte do ní trochu vápna nebo dřevěného popela. A ve světlé a sypké zemi při kopání přidejte písek z řeky.
Nevysazujte melouny tam, kde dříve rostly jiné melouny, ale i okurky a zelí. V tomto případě existuje riziko napadení semen škodlivými viry. Pěstujte plodinu tam, kde byl hrášek, brambory, kukuřice nebo slunečnice.
Příprava a výsadba semen
Nejčastěji se melouny pěstují ze sazenic. Podstata této metody spočívá v tom, že v březnu se semena zasadí do malých šálků a po objevení klíčků se přemístí na otevřenou půdu.
Tato metoda je použitelná v těch oblastech, kde klima neumožňuje pěstování melounů okamžitě na otevřeném prostranství.
Jak pěstovat sazenice:
- namočte semena na 3 dny do růstového stimulátoru;
- vložte je do chladničky na 2 dny;
- zasejte připravená semena do šálků s úrodnou půdou;
- zakryjte sazenice fólií.
Aby se semínka vylíhla včas a normálně se vyvíjela, pravidelně je zalévejte, větrejte a udržujte pro ně optimální teplotu +25 stupňů a více. Nepěstujte sazenice na parapetu, tykve totiž nemají rády teplotní výkyvy.
Po 1,5 týdnech se objeví klíčky melounu. Na konci posledního jarního měsíce – začátkem léta, zasaďte plodinu do otevřené půdy. Sazenice by již měly mít alespoň 5 listů. Počasí během výsadby by mělo být teplé a slunečné. Před výsadbou přidejte do půdy humus.
Péče o sazenice před umístěním do formy
První 2 týdny po výsadbě klíčků na ulici se o ně řádně starejte:
- pravidelně zalévejte sazenice teplou vodou – 1krát týdně nebo 1krát za 3 dny, pokud je horko;
- zakryjte je na noc, když teplota klesne;
- systematicky uvolňovat půdu a krmit melouny tekutými organickými hnojivy;
- větrejte klíčky zvednutím fólie (pokud jsou zakryté);
- zbavit se vznikajícího plevele;
- Otvory mulčujte 10 cm vrstvou slámy.
Pěstování ve skleníku
Pokud žijete v oblastech s chladným klimatem, pěstujte melouny ve skleníku. Optimální výška takového skleníku je asi 1,7 m. Zároveň v něm pěstujte pouze tykve, protože melouny nemají rády jiné sousedství v omezeném prostoru. Vlhkost ve skleníku by neměla překročit 60% a teplota by neměla přesáhnout +30 stupňů.
Do skleníkové půdy zasejte semena melounu, nikoli sazenice. Plodinu pravidelně zalévejte a skleník větrejte. I přes vnější ochranu mějte připravený obal na meloun pro případ, že by teplota přes noc klesla.
Kdy a jak vložit formulář a co dělat dál?
Když meloun doroste do velikosti tenisového míčku (asi 6–10 cm v průměru), umístěte jej do nádoby vyrobené tak, aby ovoce získalo čtvercový tvar. Udělejte to tak, že otvorem v krabici provléknete smyčku melounu.
Co dělat po umístění plodu do nádoby:
- upravte meloun tak, aby jeho pruhy byly jasně svislé podél jeho okrajů;
- kulturu také hojně zalévejte;
- Nádobu shora zakryjte, aby nedošlo k přehřátí.
Poté, co meloun dosáhne velikosti nádoby, začne získávat svůj tvar. Obvykle je doba zrání plodiny po přistání pod širým nebem přibližně 95-100 dní. Hlavní věcí je nepromeškat okamžik, kdy je meloun již zralý, ale ne příliš velký. To se nesmí dovolit, jinak to roztrhne krabici.
Jakmile bobule dosáhnou zralosti, odstraňte je ze zahrady, několikrát otočte stonek a vyjměte je z krabice. Pro opakovaně použitelnou nádobu jednoduše sejměte její víko.
Stává se, že po vyjmutí z nádoby nemá meloun dostatečně jasnou barvu. Chcete-li to vyřešit, nechte bobule ležet na slunci po dobu 2-3 dnů.
Jak určit stupeň zralosti ovoce?
Známky zralého ovoce u čtvercových melounů jsou stejné jako u kulatých:
- suchá stopka;
- tlumený zvuk při poklepání;
- zespodu zažloutlou část melounu.
Mimochodem, vodní melouny čtvercového tvaru nemusí úplně dozrát kvůli nesouladu ve velikosti nádoby. Pokud je nádoba příliš malá, další růst bobule způsobí její prasknutí. Pokud k tomu dojde, je důležité tento okamžik včas vidět.
Sklizeň a skladování plodin
Melouny můžete sbírat již 95-100 dní po vysazení. Pokud se chystáte skladovat plody na dlouhou dobu – sbírejte je v první fázi zralosti. Ovoce můžete nakrájet nožem nebo zahradnickými nůžkami. Zároveň ponechte ocas dlouhý alespoň 5 cm.
Vodní melouny skladujte na tenkém lůžku slámy na tmavém místě. Umístěte bobule na stojany nebo do hliněných příkopů. Pokud má plod nějaké poškození, nebude moci být dlouhodobě skladován.
Podívejte se na video níže o tom, jak pěstovat, vybírat a skladovat čtvercový meloun:
Kolik to stojí a kde mohu koupit čtvercový meloun?
Čtvercové melouny lidé využívají nejen jako jídlo, ale také jako dekorace na stůl. Kupte si takové ovoce v internetových obchodech (například Globe Gourmet) nebo se podívejte v supermarketech. Jen mějte na paměti, že cena takové pochoutky v Moskvě může být 25-30 tisíc rublů. kus.
Zpětná vazba od zahradníků a spotřebitelů
Yuri, 49, stavitel, Armavir. Snažil jsem se pěstovat čtvercové melouny – moc to nefungovalo. Nádoby, které jsem koupil, byly mnohé deformovány pod vlivem síly růstu bobulí a samotné melouny praskaly. Tvar byl spíše kulatý než čtvercový. Zklamaný.
Victoria, 38 let, manažer, Dmitrov. Myslím, že při pěstování takových vodních melounů je třeba vzít tu nejpevnější kapacitu. Například skleněné baňky. V tomto případě je šance, že vydrží růst plodů. Zkoušel jsem takový meloun – v zásadě je chuť zajímavá, ale pro mě trochu suchá.
Tajemství vzhledu čtvercových melounů se ukázalo být docela jednoduché. Bez dodržení technologie pěstování a správné péče však nemusí být pokus o pěstování takového ovoce na domácím pozemku zcela úspěšný. Zvažte klima vašeho regionu a nezapomeňte vybrat tvrdou nádobu, která vytvoří tvar.
