Život se zrychluje. I život zahradníků. Zahradníci aktivně vyvíjejí nové plodiny, jako jsou vysoké borůvky, gumy, hybridy švestky a třešně a různé hybridy švestky s meruňkou a broskví. Do zahrad se tahají nové odrůdy tradičních plodin, někdy nezaslouženě, ale odhodlaně vyřezávají ty staré. Chci rychle získat něco nového. Rostliny samy ale zrychlovat nechtějí, náš uspěchaný svět je nezajímá. Všechna naděje je ve vědě. Také se zrychlil, a to natolik, že s ním praxe nestíhá: není čas provádět plnohodnotné terénní testy. Školky vyžadují nové produkty – a rychle. Článek bude o tom, jak přiblížit plodování mladých rostlin – co pro to dělají školky a co mohou udělat zahradníci.
Rychle rostoucí zahrada aneb Jak přiblížit plodování mladých rostlin?
Jaké jsou podnože?
Tradičně se pro získání odrůdových sazenic pěstují sazenice požadovaných plodin a řízky vybrané odrůdy se roubují do kořenového krčku. Jabloňové plodiny (jabloně, hrušky) zároveň nespěchají, aby přinesly ovoce: důkladně zvětšují kořenový systém, korunu a někde v 5. – 6. roce (jabloně) nebo 7. – 8. (hrušky) vstupují do plození, pomalu ji zvyšovat do 15 let. Pro ty, kteří prodávají sazenice, na tom nezáleží: zahradník bude čekat. To si ale školky na ovocných farmách nemohou dovolit – čas je pro ně drahý.
Moderní průmyslový sad musí začít rychle přinášet ovoce, aby se vyplatil, jinak zkrachujete se splácením úroků z úvěrů. Zahrady se proto nyní často pěstují na středně velkých, zakrslých a polozakrslých podnožích, v závislosti na regionu a zdrojích školky.
Tyto podnože jsou zpravidla poměrně složité hybridy. Stejně jako vybrané trpasličí formy s požadovanými indikátory. Jakmile vytvoříte úspěšný hybrid, není pravda, že tuto konkrétní možnost lze opakovat, pokud půjdete stejnou cestou. Může to dopadnout stejně, nebo to může dopadnout lépe nebo hůř, genetika je delikátní věc. U trpasličích forem neexistují vůbec žádné možnosti, ty druhé jsou takové, podívejte se! Proto je zvykem takové úspěšné rostliny množit zelenými řízky. Získávají se klony – rostliny, které jsou zcela identické s rodičem. To je vše, vypěstují se a naroubují se na ně požadované odrůdy. Takové podnože se nazývají klonální.
Potřeby školkařů rostou a počet řízků, které lze řezat z matečných rostlin, je stále omezený. A laboratoře mají zvládnutou reprodukci rostlin in vitro – in vitro. Jinak známé jako mikropropagace. V tomto případě se od dárcovské rostliny mnoho nevyžaduje, protože každý pupen dává vzniknout nové rostlině. Reprodukce probíhá v laboratoři, celoročně, ve sterilním prostředí. Díky tomu rostliny zcela opakují vlastnosti mateřské rostliny, jsou to také klony. Technologie vyžaduje laboratorní podmínky a je stále nákladná.
Sazenice se vyrábí i s „vložkou“, tedy s dvojitým roubem. Na „divoký“ semenáček se naroubuje zakrslý řízek, po vypěstování se na něj již naroubuje odrůdová rostlina. Se správným výběrem všech tří rostlin se sazenice ukáže jako úžasná: s mrazuvzdorným silným kořenovým systémem a zároveň s malou výškou stromu a raným plodem. Tato možnost je dobrá pro hrušky – obyčejné zakrslé podnože, na kterých hrušky začnou plodit příští rok po výsadbě sazenice na zahradě, ale jsou stabilní pouze v jižních oblastech.
Všechny tyto podrobnosti uvádím proto, aby bylo jasné, že školky pěstující ovocné stromy na klonálních podnožích neprodají své rostliny levně. Návrat z takových rostlin je významný: začnou plodit ve 2. – 3. roce po výsadbě, rychle zvyšují produktivitu a při správné péči plodí každoročně a hojně po dobu 15-20 let. Mají poměrně kompaktní velikost, což vám umožní provádět s nimi všechny operace ze země.
Oproti tradičním vysokým rostlinám mají vyšší nároky na péči, protože jejich kořenový systém není tak objemný. Ale toto mínus je výrazně převáženo plusem úspory místa a jednoduchostí jak zpracování koruny, tak sklizně.
Jabloně a hrušně na nízko rostoucích podnožích. © Nikolina Tatiana
Dětské jemnosti
Rozmanitost klonálních podnoží je dnes dostatečně velká pro pěstování sazenic pro všechny zahradnické oblasti.
Evropské školky pěstují podnože pro ovocné stromy, které přibližně odpovídají středoevropskému klimatu, proto v rozlehlosti Ruska nebude dovážená sadba ovoce většině regionů vyhovovat. Zimní odolnost kořenového systému je poměrně slabá a koruna našich mrazů nemusí přežít.
Místní školky se zaměřují především na okolí, to znamená, že používají podnože a na nich pěstují odrůdy, které jsou v této oblasti stabilní. Proto dovezené sazenice z jižních oblastí pravděpodobně nepřežijí první krutou zimu. Nejnepříjemnější je, pokud se čtvrtá nebo pátá zima ukáže jako krutá, kdy strom zvyšuje plodnost.
To znamená, že při nákupu sazenic, zejména v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami, je lepší zajít do místní školky. Přitom „obtížné klimatické podmínky“ nemusí nutně znamenat silný mráz. Oblasti s častým a dlouhým táním v zimě, oblasti se silnými studenými větry, chladné oblasti s malým množstvím sněhu, oblasti s vlhkými zimami – stejné rostliny nejsou vhodné pro všechna tato místa.
Velmi častou chybou zahrádkářů uprostřed, například pruhu, je pořízení sibiřských mrazuvzdorných sazenic. Poselství je jasné, sibiřské znamenají, že jsou rozhodně mrazuvzdorné. Ale ve středním pruhu, zejména v posledních desetiletích, nejsou zimní tání neobvyklé, což se na Sibiři nestává. Rostlinky se probouzejí, chystají se na jaro a pak je zase zima. Rostliny odumírají nebo jsou vážně poškozeny. To znamená, že pojem „zimovzdornost“ je pro všechny regiony odlišný. Pokud opravdu chcete koupit ovocné stromy z jiného regionu, musíte je hledat s podobnými podmínkami.
Ve školce se určitě zeptejte: na co je rostlina roubovaná, s charakteristikou podnože. Někteří výrobci preferují semenné vysoké podnože kvůli dostupnosti, spolehlivosti a konzervativnosti některých zahradníků.
Školkaři (alespoň ti, se kterými jsem se setkala) rádi, nebo dokonce nadšeně mluví o svých mazlíčcích, pomáhají s výběrem, doporučují novinky nebo naopak spolehlivé odrůdy jako Antonovka. Bylo by hezké, s jejich souhlasem, nahrávat informace na diktafon, protože vše nebude drženo v hlavě. Nebo dokonce natočit video, když je ukázka konkrétní rostliny.
Velmi dobrou technikou pro urychlení plodování je ohýbání větví. © Dvě zablácené boty
Co může zahradník udělat pro urychlení plodování?
Rostlina začne plodit na zahradě, jakmile zesílí a uvědomí si, že je připravena se množit. Takže prvním úkolem je pomoci mu lépe zakořenit a dostat se do půdy pohodlně. Zde pomohou doporučení školkařů. Na Botanichce jsou články o tom, jak pomoci rostlinám zakořenit, včetně resuscitačních opatření, pokud se něco pokazí.
Důležitý bod: kořenový krček stromů na klonálním kmeni není třeba prohlubovat: pokud kořeny pocházejí z roubované části, zakrslost se ztratí.
Další – péče: dostatečná, ale ne přehnaná. Výkrmové rostliny nespěchají s rozmnožováním. Není potřeba stimulovat růst stromu dusíkatým hnojením bez zvláštní potřeby: “vrcholky” to pohání nejen na úkor plodnosti, ale i kvality dřeva – uvolňuje se, snadněji se láme ze dřeva. větru a od nákladu ovoce.
Majitelé zahrady jsou velmi rádi, když strom během první sezóny vyrostl „wow!“, ale ve skutečnosti velký nárůst znamená buď překrmování, nebo nedostatek světla – strom se natahuje. O to více se radují, když příští rok po výsadbě uvidí první hojné kvetení. Obdivovat? Květiny musí být odříznuty. Stromek by neměl vynakládat síly, kterých má stále málo, na plodování, nechat jej na příští sezónu naložit poupata a vybudovat kořenový systém.
Všechny ovocné stromy potřebují správný řez. Alespoň jednou za sezónu na začátku jara, pro ty, kteří mají čas, možnosti a přípravu, i v létě. Prořezávání je potřeba nejen k vytvoření koruny stromu, ale také k tomu, aby strom místo růstu „vrcholů“ kladl ovocné pupeny. V různých kulturách se to děje různě, takže je potřeba nastudovat informace o konkrétním rostlinném druhu řezem. A to i o konkrétní podobě, protože sloupové stromy vyžadují specifický přístup.
Je dobré zjistit, které větvičky ve kterých plodinách jsou zodpovědné za plodování. Například u jabloní a hrušní letos vyrostlé větve příští rok ještě neplodí, takže je lze zkrátit – na zbytku se vytvoří plody. Ale broskev není vůbec taková: všechno mladé, co vyrostlo v této sezóně, přinese ovoce příští rok. Oříznuté – ponecháno bez úrody.
Velmi dobrou technikou pro urychlení plodování je ohýbání větví. Používáme je již přes rok a jsme s nimi velmi spokojeni. Stránka má několik dobrých věcí. Nic složitého, ale výsledky jsou působivé. Stromy (a máme i očkování) opravdu začínají plodit dříve. Ale u sloupcových forem se samozřejmě nemusí nic ohýbat.
Další nezbytnou technikou k zajištění dobrého pravidelného plodování je přidělování plodin. Provádí se nejen s cílem vypěstovat velké plody (to je bonus), ale především proto, aby rostlina měla sílu naklást dostatečné množství ovocných pupenů pro úrodu v příštím roce. Nepravidelná sklizeň je důvodem periodicity plodů.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
Rýže. Akcelerační techniky: a – zaštipování (štípání) výhonků: 1 – první; 2 – opakované; b – páskování: 1 – odstranění pruhu kůry o šířce cca 1 cm; 2 – trojúhelníkový řez kůry široký asi 0,5 cm; 3 – obalení rány fólií; c – kerbovka: 1 – nad ledvinou; 2 – pod ledvinou
Jak urychlit plodování aneb Techniky, které ne každý zná
Mnoho zahrádkářů chce, aby jejich stromy nesly ovoce co nejdříve. Z mnoha důvodů však mohou růst po nějakou dobu, aniž by přinášely ovoce. To může být způsobeno odrůdovými vlastnostmi a místem výsadby, nedostatečným tvarováním a řezem a možným výkrmem rostlin v případě nadměrné výživy. Tyto faktory však mohou být kompenzovány jednou nebo více specifickými zemědělskými postupy. Proto vám nabízíme způsoby, jak urychlit začátek plodování. Kromě tradičních technik managementu stromů, jako je prořezávání, existují i méně známé. Jsou především mechanické a chirurgické.
Způsoby, jak urychlit začátek plodování
Nejjednodušší trik je jednoduše ohnout vect
V praxi je to nejjednodušší přístup. Základem je, že počet nasazených poupat závisí na délce zóny větvení. Záleží na stupni probuzení ledvin, který je spojen s úhlem odchodu kosterních větví z kmene. To znamená, že čím blíže je úhel odletu k 90 °, tím slabší roste, ale rychleji a plodněji. Úhel odjezdu můžete zvýšit přivázáním větve k sousedním větvím, k podpěře nebo kůlům zaraženým do země nebo pomocí rozpěrek.
Kerbovka
Zdroj fotografií: supersadovod.ru
Další jednoduchou technikou je Kerbovka. Tato technika se používá jak k posílení nebo oslabení růstu jednotlivých výhonků a větví, tak k urychlení jejich plodnosti. Řezy nad pupeny a větvemi umocňují růst a pod pupeny přispívají k jeho přeměně v kvetoucí a větev oslabuji. Všeobecně se má za to, že je nejlepší to udělat brzy na jaře, ale někteří pěstitelé to umožňují i v červnu.
Páskování
Používá se k urychlení nástupu plodů. Efektu je dosaženo zpomalením odtoku organické výživy ke kořenům. Spočívá v odstranění kruhového pruhu kůry (obvykle asi 1 cm širokého) na stonku nebo kosterní větvi. Nejlepší doba kroužkování je 20-30 dní po odkvětu. Poté bude potřeba ránu převázat proužkem fólie nebo utěsnit neprůhlednou páskou (pokud je v částečném stínu, může být i průhledná). Můžete to udělat jinak: najděte rovné místo, vyjměte prstenec kůry o šířce 6-10 cm, otočte jej a vložte na místo. V tomto případě je nutné řezat přísně kolmo k ose kmene. Poté se vložený kroužek zafixuje lepicí páskou.
Smyčka drátu (někteří tomu říkají přehnané). Používá se ke stejnému účelu. Také zpožďuje výstupní proud. V tomto případě je drát pevně tažen kolem hlavně. Později na podzim ji lze odstranit, i když někteří věří, že ji lze nechat růst. Neškrtejte větve tenčí než 6-7 mm. Tuto a předchozí techniky nelze použít na keřové třešně kvůli sklonu k onemocnění dásní.
Poslední 3 dávky lze použít pouze na jednotlivé větve, které delší dobu neplodí. Pokud je použijete na většinu větví, pak kořenový systém dostane méně organické hmoty a růst stromu může být výrazně oslaben.
štípání
Rýže. Techniky prořezávání: a – zaštipování (štípání) výhonků: 1 – první; 2 – opakované; b – páskování: 1 – odstranění pruhu kůry o šířce cca 1 cm; 2 – trojúhelníkový řez kůry široký asi 0,5 cm; 3 – obalení rány fólií; c – kerbovka: 1 – nad ledvinou; 2 – pod ledvinou
Vhodné pro mladé stromky. Umožňuje rychle vytvořit korunu, připravit strom na dřívější plodení, urychlit zrání pletiv s prodlouženým růstem. Spočívá v odstranění (uštípnutím prsty) vrcholu rostoucího výhonku s několika listy. Doporučuje se provádět, když výhonky dosáhnou délky 30 cm.
Zpomalení
Spočívá v tom, že se kůra nařeže špičkou nože do celé hloubky, ale tak, aby nedošlo k poškození dřeva. Recepce je účinná i u mladých stromů: urychluje nástup plodů. Doporučuje se provádět na začátku vegetačního období.
Proč je nutné rýhování kůry?
Příklad Jeden ze zahrádkářů se chlubil, že v roce 1993 nasbíral 680 kg výborných jablek z jedné jabloně odrůdy Snow Kalvil! Stáří této jabloně bylo v té době 35 let. Tloušťka kmene v průměru je 40 cm.Průměr koruny je 7 m. A průměr kmene nerozbrázděného vrstevníka této jabloně dosahoval pouhých 25 cm.
Příklad odstavce převzatý z hozvo.ru
Používá se také k zahušťování stonků nebo kosterních větví a ke zvýšení zimní odolnosti. Navíc umožňuje zmlazovat strom, zejména jeho kambium, jehož stárnutí ve větvích a kmenech vede k celkovému stárnutí stromu a k pomalejšímu utahování řezů na starých větvích.
