Jaká jsou nejsušší vína?

Suché se nazývá stolní víno, ve kterém jsou cukry téměř úplně zpracovány během procesu kvašení. Zbytkový ukazatel nepřesahuje 0,3 %. K výrobě alkoholu se používají různé odrůdy hroznů – červené a bílé – které určují barvu nápoje. Barva se může lišit od téměř průhledné žluté po tmavě rubínově červenou. Základem buketu je ovocné a bobulovité aroma, ředěné podtóny koření a bylinek. Tým VyborExperta.ru shromáždil v recenzi pouze ta nejlepší suchá vína podle kupujících a profesionálních sommeliérů.

Suché víno

Při sestavování hodnocení náš tým studoval spoustu zákaznických recenzí a odborných názorů. To umožnilo nejen identifikovat nominované, ale také hlavní charakteristiky, které lidi nejvíce zajímaly. Tyto byly:

  • Odrůda – červená nebo bílá;
  • Pevnost;
  • Země výrobce.

Při výběru nominovaných věnovali pozvaní sommeliéři zvláštní pozornost odrůdám hroznů a pověsti různých vinařství. Recenze byly také základem výhod a nevýhod vybraných vín.

Obsah

  1. Nejlepší suchá červená vína
  2. Brancott Estate Letter Series T Pinot Noir
  3. Quinta De Tarsus Reserva 2012
  4. 770 mil Zinfandel
  5. Montes Limited Selection Pinot Noir 2018
  6. Prunotto Fiulot Barberad’Asti Doc 2018
  7. Nejlepší suchá bílá vína
  8. Rezervace Chateau Tamagne Chardonnay
  9. Planeta Chardonnay 2018
  10. Askaneli Brothers Rkatsiteli Qvevri
  11. Chateau Mezain Bordeaux Blanc 2019
  12. Jak vybrat suché víno
  13. Výhody a nevýhody suchého bílého vína
  14. Nejlepší levné suché bílé víno
  15. 1. místo „Aligote Inkerman“

Nejlepší suchá červená vína

Alkohol se vyrábí kvašením hroznové šťávy, v důsledku toho nápoj neobsahuje více než 4 gramy cukru na litr. Barva je sytá a jasná. Může být granátová, fialová, fialová, tmavě rubínová. Ve vůni jsou jasně patrné hroznové tóny, obohacené o kořenité a bobulově-ovocné podtóny. Redakce VyborExperta.ru po prostudování recenzí vybrala 6 nominovaných do kategorie recenze.

Brancott Estate Letter Series T Pinot Noir

Víno této odrůdy se vyrábí na Novém Zélandu, v oblasti Marlborough. K jeho výrobě se používá odrůda Pinot Noir pěstovaná na plantážích Brancott Estate. Výrobce používá tradiční metodu vinifikace a přísně kontroluje teplotu alkoholového zrání.

K dispozici ve skleněné láhvi o objemu 0,75 litru. Pevnost 14 % obj. Zrání 10 měsíců v dubových sudech.

Vinařská společnost se zúčastnila mnoha mezinárodních soutěží, kde získala řadu ocenění a medailí. Historie farmy začala v roce 1934 malou vinicí. První láhev byla vydána v roce 1944. Dnes značku Brancott koupila francouzská společnost Pernod Ricard, která vlastní mnoho značek alkoholických produktů.

Láhev je uzavřena moderním šroubovacím uzávěrem a otevírá se bez problémů. Chuť Brancott Estate Letter Series „T“ Pinot Noir je těžké zaměnit s jinými nápoji. Není sladká ani křehká, ale nemá ani kyselé tóny. Snadno se pije, takže vás ráno po romantické večerní večeři se sklenkou tohoto vína nebude hlava vůbec trápit.

Vůně nápoje obsahuje tóny zralých třešní, lehký nádech medonosných bylin, sotva znatelné nuance červených bobulí, mírnou hořkost třešňových pecek, minerální tóny půdy a podrostu, stejně jako jemné květinové odstíny.

Sytě rubínově červená barva nápoje skvěle doplní masité pokrmy a sýrové talíře.

READ
Které rostliny je vhodné hnojit vápníkem?

výhody:

  • Příjemná chuť, mírně svíravá;
  • Dlouhá dochuť;
  • Snadné pití;
  • Lehce ovocná.

nevýhody:

Quinta De Tarsus Reserva 2012

Toto víno, vyrobené ve vinařství v Portugalsku, získává dobré recenze.

Nápoj je vyroben tradiční technologií a poté chřadne 16 měsíců v dřevěných sudech z francouzského a amerického dubu. Poté se plní do lahví a zraje další rok a půl.

Víno získává hlubokou a bohatou chuť, která se postupně odhaluje a přechází v dlouhou dochuť. Chuť zralých hroznů je jasně cítit. Ve vůni je lehký nádech kávových zrn.

Quinta De Tarsus Reserva 2012 vás potěší sytou rubínově-třešňově sytou barvou. Možnost skladování vína až 10 let.

Pro ochutnání všech chutí se doporučuje před podáváním vychladit na 12°C. K vínu je také důležité zvolit správný gastronomický pár. Nejlepší způsob, jak zvýraznit všechny vlastnosti alkoholu, je použít maso pečené na grilu nebo v elektrickém grilu na kebab – hovězí a vepřová žebírka.

výhody:

  • Dobré víno s elegantní, jemnou chutí;
  • Stylový, nezapomenutelný design láhve;
  • V chuti příjemná ovocná kyselost a dlouhá dochuť;
  • Bohatý, krásný rubínově-třešňový odstín.

nevýhody:

  • Vysoká kyselost.

Alamos Malbec 2019

výhody:

  • Lahodné;
  • Krásná barva;
  • Příjemná vůně;
  • Dobrá kombinace ceny a kvality;
  • Plné tělo, strukturované.

nevýhody:

Alamos Malbec 2019 je dobré suché červené víno s decentním buketem.

770 mil Zinfandel

770 Miles je světově proslulá americká značka vína, jejíž historie sahá až do roku 1876. Dnes jsou produkty společnosti klasikou amerického vína.

770 Miles Zinfandel se vyrábí v Kalifornii. Při výrobě se používají hrozny Zinfandel. Vinifikace se provádí klasickou technologií. Nápoj má hustou vůni tmavých švestek s tóny sušených švestek, nuancemi zralých třešní a minerálními tóny. Je cítit mírná vůně květin a koření. Obsah alkoholu je téměř neznatelný. Chuť nápoje je dobře vyvážená.

Nápoj má krásnou rubínově červenou barvu. ABV 13,5 %, mírná svíravost, není chmelový. K dispozici ve skle 0,75 l. Láhev má klasický tvar a šroubovací uzávěr. To je výhodné, když není žádná vývrtka.

Jedná se o gastronomické víno, vhodné k červenému masu, drůbežím pokrmům, polotvrdým a tvrdým sýrům a pizze. Nápoj lze konzumovat bez svačiny. Je šťavnaté, pikantní, s jasnými tóny červených bobulí a kávy.

výhody:

  • Příjemná vůně;
  • Dobrý vkus;
  • Známá značka.

nevýhody:

Montes Limited Selection Pinot Noir 2018

Země původu nápoje je Chile, oblast Aconcagua. ABV 14 %. Vinařství, kde bylo víno vyrobeno, patří k největším v zemi. Použitá odrůda je Pinot Noir ze sklizně 2018.

Láhev o objemu 0,75 litru je uzavřena přírodním korkem, na kterém je umístěn název vinařství a jeho emblém. Pokud po otevření vína přičichnete ke korku, ucítíte vůni červeného a černého rybízu.

Barva nápoje je světle rubínová s granátovým nádechem, transparentní a nenasycená. Vůně není intenzivní, ale čistá, příjemná, středně dlouhá. Je v něm dobře cítit svěžest zralých jahod a malin.

Víno zaujme vyváženou chutí s ovocně-balsamikovým tónem. Zpočátku je trochu „pichlavý“, pak se stává tenčí, jemnější a rafinovanější s jasně viditelnými tóny bobulí. Dochuť je krátká, ale příjemná. Celkový dojem z nápoje: jemný, rafinovaný, ušlechtilý.

READ
Jaká práce se nedá dělat o Velikonocích?

Podáváme nejlépe vychlazené. Harmonicky se hodí k různým pokrmům, zejména k sýrům a drůbeži. Ideální společník na romantickou večeři.

výhody:

  • Jemná příjemná chuť bobulí;
  • Lehká ovocná vůně;
  • Neexistuje žádná sladkost.

nevýhody:

  • Docela vysoká cena.

Toto suché červené víno má dobré recenze. Kupující si všimnou neobvyklé chuti. I když cena za to „kousne“.

Prunotto Fiulot Barberad’Asti Doc 2018

Alfredo Prunotto je slavný italský vinař. V roce 1904 založil své první vinařství Wines Lange a v roce 1923 se ohlásila nová společnost specializující se na výrobu vysoce kvalitních vín. Prunotto rychle získal slávu a začal vyvážet své produkty do celého světa.

Hodnocení suchého červeného vína završuje Prunotto Fiulot Barberad’Asti DOC 2018. K jeho výrobě se používají hrozny Barbera vypěstované v regionu Agliano d’Asti. Zde získané „slunečné bobule“ se vyznačují bohatou barvou a výraznou vůní.

Ručně sbírané hrozny se nejprve lisují. Mladina se uchovává v dřevěných sudech až do ukončení fermentace. Následně se víno na několik měsíců přelévá do nerezových tanků a poté lahvuje. Doba použitelnosti je až tři roky.

Nápoj má intenzivní třešňovou barvu s rubínovými odlesky. Chuť je svěží, šťavnatá, jasná, plná harmonických ovocných tónů a nuancí kořenitého koření. Vůně odhaluje tóny třešní a švestek.

Víno se podává k různým předkrmům, italským jídlům, sýrům a studeným polévkám.

výhody:

  • Čistá, jasná, nezapomenutelná chuť;
  • Jemné aroma;
  • Ideální k sýrům, bílému masu a rybám;
  • Vytváří romantickou atmosféru.

nevýhody:

Sladká vína

Nejlepší suchá bílá vína

K výrobě vína se používají bílé hrozny, které určují jeho chuť. Ten se vyznačuje jemností a výraznými ovocnými tóny. Síla nápoje je v rozmezí 9 – 16%, cukr – ne více než 0,3%. Odstín se pohybuje od tlumené nazelenalé až po sytě jantarovou. Kategorie hodnocení zahrnovala pět odrůd

Gruzínská vína se těší neustálému úspěchu mezi milovníky dobrého alkoholu. Nápoje jsou vynikající, protože výrobci kompetentně mísí ve výrobě moderní technologie a staré tradice. Celkem se v zemi pěstuje asi 500 odrůd hroznů, ale hlavním vrcholem Gruzie je divoká odrůda, která v zemi roste od starověku.

Suché gruzínské víno Dugladze Tsinandali je nabízeno v 0,75litrových lahvích. Síla nápoje je 12%. Surovinou pro jeho výrobu jsou dvě odrůdy hroznů – Rkatsitele a Mortsvane. První funguje jako hlavní – tvoří 85 % – a určuje vlastnosti produktu.

Barva je slámově žlutá. Vůně je příjemná, s jasnými ovocnými tóny, ve kterých jsou zcela jasně patrné květinové a bylinné tóny. Víno je lehké, středně nasládlé, nehnisavé. První doušek odhaluje náznaky tropického ovoce plynule přecházející v citrusovou dochuť.

Nejlepší je pít vychlazené. Víno se předem otevře, nechá se trochu „dýchat“ a poté se ochladí na 7-10 °C. Tak se lépe odhalí chuť a vůně nápoje.

Alkohol je ideální pro romantický večer doma. Doporučuje se k němu podávat ryby a mořské plody.

READ
Udělej si sám kapkové zavlažování květin v květináčích - cvetokvgorshke

Dugladze Tsinandali

výhody:

  • Příjemná chuť a aroma;
  • Nezpůsobuje kocovinu;
  • Levný.

nevýhody:

  • Postrádá bohatost a kyselost (podle recenzí).

Rezervace Chateau Tamagne Chardonnay

Suché bílé víno Chateau Taman Reserve “Chardonnay” zaujímá jedno z čestných míst v kolekci bílých vín. Patří ruskému výrobci – Kuban-Vino LLC, který se nachází na Krasnodarském území v Tamanu.

Alkohol patří do skupiny stařených vín. Podle technologie výroby stráví nápoj minimálně 12 měsíců v dubových sudech a teprve poté se stáčí do 0,75 litrových lahví. Vyrobeno z hroznů Chardonnay. Pevnost – 12,5 %. Alkohol patří do prémiové skupiny.

Barva se pohybuje od slámové s lehce nazelenalými tóny až po bohatý zlatý odstín.

Chuť je dobře vyjádřená, bohatá, ale bez agresivity. Zároveň kyselé a svěží, doplněné o lehkou kyselost, která nápoj nezkazí. Vůně je velmi zajímavá – má jablko, citrusy a tóny tropického ovoce. Buket je harmonicky doplněn krémovými a ušlechtilými dubovými odstíny.

Víno se hodí k bílým tučným rybám, mořským plodům a sýrům. Protože má příjemnou chuť, lze jej konzumovat samostatně.

Rezervace Chateau Tamagne Chardonnay

výhody:

  • Známý výrobce;
  • Vysoce kvalitní produkt vyrobený unikátní technologií;
  • Příjemná vůně;
  • Dobrý vkus.

nevýhody:

Planeta Chardonnay 2018

Suché bílé víno Chardonnay vyrábí v Itálii společnost Planeta. K výrobě alkoholu se používají hrozny vypěstované na Sicílii. Nejprve přichází na řadu proces odstopkování a lisování. Poté je mladina louhována při nízké teplotě a poté následuje 11 měsíců zrání v dubových sudech. Toto víno lze skladovat – bez ztráty deklarovaných vlastností – až 5 let.

Vůně je příjemná, jemná. Otevírá se květinovými podtóny, ke kterým se pak přidávají tóny čerstvých, čerstvě nakrájených bylinek, jablek a citrusových plodů. Chuť je harmonická, s jasně patrnou třešňovou švestkou, jablkem a meruňkou. Právě tato kombinace vytváří příjemný nakyslý akcent. Dochuť je dlouhá s lehkými tóny čerstvě upečeného chleba.

Alkohol se hodí k uzeným masům a rybám, sýrům, rybám a zeleninovým pokrmům.

výhody:

  • Plíce;
  • Osvětlení je dobrou letní volbou;
  • Rafinovaná dochuť;
  • Květinové aroma s ovocnými a citrusovými tóny;
  • Snadno pitelné, vhodné jako aperitiv.

nevýhody:

Askaneli Brothers Rkatsiteli Qvevri

Gruzínské víno od Askaneli Brothers Artwine Rkatsiteli Qvevri zvoní ovocnou a bylinnou polyfonií. Nápoj se vyrábí ze světlé odrůdy révy vinné Rkatsitele a nazývá se bílý, ačkoli mnoho evropských odborníků na víno důrazně doporučuje oddělit jej do samostatné řady oranžových vín.

Pojem „oranžové víno“ se objevil nedávno. Teprve v roce 2004 byl zaveden do slovníku vinařů britským dovozcem. Ale ve skutečnosti se technologie výroby takových vín objevila na území Gruzie před tisíci lety. Víno se také nazývá „jantarové“.

Výroba tohoto nápoje má své vlastní charakteristiky: hroznový mošt je napuštěn semeny a slupky, které dodávají barviva, a také tříslovinami, které dodávají vínu svíravost. Tato metoda se používá především pro výrobu červených vín. U běžného bílého vína je kvašení na dužině výjimkou. Typicky se hroznová šťáva okamžitě oddělí, aby se zachovala lehkost a jemná chuť nápoje. V tomto případě je technologie červeného vína aplikována na bílé odrůdy bobulí a následuje zrání v hliněných nádobách zakopaných v zemi. Výsledkem je nádherný nápoj se slunečnou vůní a starobylými chuťovými tóny.

READ
Které okurky nepotřebují opylení?

Barva nápoje je krásná, zlato-oranžová. Vůně je bohatá, jasně ovocná – je v ní jasně vidět chuť zralé kdoule. Pokud jde o chuť, nápoj se ukázal být sametový, v harmonii s lehkou, nevtíravou kyselostí. Má hluboký medový tón a ovocnou jemnost.

výhody:

  • Hluboká chuť;
  • Krásná barva;
  • Harmonická, příjemná dochuť.

nevýhody:

  • Hned po otevření lahvičky je vůně trochu silná.

Chateau Mezain Bordeaux Blanc 2019

Víno Chateau Mezain Bordeaux Blanc se vyrábí a lahvuje ve Francii v prestižní oblasti Bordeaux, která je známá svým vinařstvím. K výrobě nápoje se používají vybrané hrozny Sauvignon Blanc. Je známý pro své silné aroma s citrusovým tónem.

Fermentace mladiny se provádí v ocelových nádobách s řízenou teplotou. Udržují teplotu 18°C, což pomáhá zachovat přirozené aroma a chuť hroznů v nápoji. Na konci procesu je víno lahvováno a ponecháno několik měsíců k dalšímu zrání.

Víno lze skladovat 2-4 roky. Vyváží ho společnost založená již v roce 1979 a dnes největší výrobce a dodavatel francouzských vín. Výroba spojuje moderní technologie se zachováním staletých vinařských tradic. Vína jsou zaměřena na běžné spotřebitele. Specialisté společnosti pracují na jejich kytici, neustále vytvářejí nové receptury a vylepšují ty staré.

Barva nápoje je slámově žlutá s jemným zlatavým nádechem. Chuť je jemná, bez agresivních tónů, s výraznými citrusovými odstíny a sotva znatelnou kyselostí v dochuti. Vůně je svěží, kombinující tóny broskve, angreštu a citronu, doplněné bylinnými a květinovými nuancemi.

Chateau Mezain Bordeaux Blanc 2019

výhody:

  • Skvěle se hodí k mořským plodům;
  • Bohaté, rafinované, jemné;
  • Je snadné pít, obsah alkoholu se prakticky necítí;
  • Ideální osvěžující aperitiv

nevýhody:

Jak vybrat suché víno

Dobré víno koupíte v obchodě bez problémů. Nabízený výběr je však velmi velký, takže je důležité vědět, na které vlastnosti je třeba věnovat pozornost především a které by měly být klasifikovány jako sekundární. Ten zahrnuje náklady. Pokud se zúčastníte propagační akce, můžete si koupit vysoce kvalitní alkohol levně.

Nelze s jistotou říci, které suché víno je nejlepší. Chcete-li určit svou budoucí oblíbenou odrůdu, musíte si vybrat a vyzkoušet. Můžete se spolehnout na recenze jiných lidí, ale každý má jiný vkus a to je třeba vzít v úvahu.

Redaktoři VyborExperta.ru vyzdvihují následující zástupce recenze:

  • Brancott Estate Letter Series T Pinot Noir – červená, od novozélandského výrobce, 14 % ABV;
  • 770 Miles Zinfandel – červená, 13,5 % ABV, středně kyselá;
  • Planeta Chardonnay 2018 – suché bílé víno z Itálie, velmi osvěžující.

Doufáme, že pro vás bude naše recenze užitečná a budete schopni porozumět odrůdám vín nabízeným v katalozích.

Víno je starověký nápoj, který je oblíbený. Debaty o jeho výhodách a škodách se vedou již dlouho. Byly provedeny desítky studií, ale odborníci nedošli ke konsenzu. Stojí za to zvážit hlavní výhody a nevýhody nápojů z bílého vína a také zvážit hodnocení nejlepších a nejchutnějších suchých bílých vín. Zahrnuje pouze ušlechtilé produkty s hlubokou chutí a vysokou kvalitou.

READ
Proč je rámový stroj lepší?

Sekce hodnocení:

Výhody a nevýhody suchého bílého vína

Výhody a nevýhody suchého bílého vína

Pokud jde o výhody vína, obvykle se jako příklad uvádí suché červené. Lze sem ale zařadit i suché bílé víno, má také antioxidanty a v rozumném množství je zdravotně nezávadné.

Hlavní výhody suchého bílého vína:

  • pozitivní vliv na kardiovaskulární systém díky tyrosolu a hydroxytyrosolu, pomáhá v prevenci Alzheimerovy choroby;
  • má správný vliv na trávení, zlepšuje vstřebávání železa a bílkovin;
  • obsahuje malé množství sacharidů a také nemá žádné karcinogeny a mastné kyseliny;
  • snižuje negativní dopad cholesterolu na tělo;
  • zabíjí mnoho druhů mikrobů;
  • posiluje stěny krevních cév.

Je třeba mít na paměti, že pozitivního účinku lze dosáhnout pouze kompetentním a rozumným používáním vinného nápoje. Jinak si můžete poškodit zdraví.

Bílé víno také zlepšuje tonus průdušek, což také pomáhá předcházet pravděpodobnosti Alzheimerovy choroby. Nápoj obsahuje antioxidanty, které zpomalují proces stárnutí.

V malém množství pomáhá bílé víno odstraňovat toxiny z těla.

Mezi nevýhody bílého vína patří následující faktory:

  • má vyšší úroveň kyselosti, proto může vyvolat podráždění žaludeční sliznice až po gastritidu a peptický vřed;
  • Problémy s trávením jsou možné, zejména při nekontrolované konzumaci vína;
  • Ovocné kyseliny obsažené v bílém víně vážně zvyšují chuť k jídlu, což může přispět k přejídání.

Bílé víno je také kontraindikováno pro ty, kteří mají srdeční onemocnění, pankreatitidu, ischemii nebo vysoký krevní tlak. Zneužívání nápoje může vést k nevratným změnám v těle.

Toto hodnocení vám pomůže seznámit se s nejlepšími druhy bílého vína, dozvědět se o slavných producentech a objevit nové aspekty chuti. Stojí za zvážení, že každý nápoj má své výhody a nevýhody. Všechna vína jsou rozdělena podle cenové kategorie, která je zohledněna i v hodnocení.

Nejlepší levné suché bílé víno

Mezi TOP patří následující levná suchá bílá vína:

  • 1 místo —INKERMAN,
  • 2 místo — ZB víno Sauvignon Blanc,
  • 3 místo — Suché bílé stolní víno „Selected Chardonnay“ ESSE (ESSE),
  • 4 místo — VIE D’AMOUR RESERVE SAUVIGNON BLANC,
  • 5 místo — Slunečné údolí Kokur 2020,
  • 6 místo — MARIPOSA TORRONTES.

Jaké levné suché bílé víno je tedy nejlepší vybrat k domácí večeři? Levné vinné nápoje mohou být také chutné a zdravé, takže stojí za to zvážit hodnocení levných, ale dobrých bílých vín.

Tabulka porovnání výkonu
Jméno Cena, rub Pevnost,% Hrozny
“Aligote Inkerman” 353 13 Aligote
ZB víno Sauvignon Blanc 594 12,5 Sauvignon Blanc
“Vyberte Chardonnay” ESSE (ESSE) 845 13,5 Chardonnay
VIE D’AMOUR REZERVA SAUVIGNON BLANC 587 12 Sauvignon Blanc
Sun Valley Kokur 2020 604 13 Kokur
MARIPOSA TORRONTES 672 13 Torrontes

1. místo „Aligote Inkerman“

Jedno z nejlahodnějších a nejlevnějších bílých vín, má výraznou chuť a vůni. Nápoj je vyroben z hroznů Aligote a má ovocné a citrusové tóny. Obsahuje 13,0% alkoholu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: