Kdy kopat česnek v Moskevské oblasti v roce 2020

Kdy sklízet česnek zasazený před zimou v roce 2020. Tipy na sklizeň pro obyvatele moskevské oblasti, jak skladovat česnek.

  • Kdy sklízet česnek na předměstí
  • Jak zjistit zralost česneku
  • Poradenství při sklizni
  • Jak správně uchovávat česnek
  • Způsoby skladování česneku
  • Abychom to shrnuli

Nejvhodnější dobou pro výsadbu zimního česneku je podzim. A aby se sklizeň pěstovaná v moskevské oblasti zachovala alespoň do jara, musíte vědět, kdy a jak správně sklízet a skladovat česnek vysazený před zimou v roce 2020.

Kdy sklízet česnek na předměstí

Klima v okolí Moskvy je mírné, takže česnek vysazený v zimě začíná dozrávat v první polovině léta. V srpnu ji můžete začít čistit. Pokud se ukázalo, že léto je horké, lze sklizeň odložit na začátek srpna.

Pokud je vlhké počasí, nebo byl na záhony vysazen jarní česnek, pak lze sběr odložit na září. Nejčastěji se takový česnek sklízí o pár týdnů později než v zimě.

Mnoho pěstitelů zeleniny také doporučuje nahlédnout do lunárního kalendáře. Příznivé dny pro sklizeň česneku v roce 2020 jsou uvedeny v tabulce níže.

15, 16, 21, 3, 25, 27

Sklízení česneku se v červnu nedoporučuje. V opačném případě nebude možné jej uchovat po dlouhou dobu, protože zimní česnek začne vysychat a nebude vhodný pro lidskou spotřebu.

Jak zjistit zralost česneku

Když víte, kdy sklízet česnek vysazený před zimou v roce 2020 v moskevské oblasti, měli byste se ujistit, že plodina je pro to vhodná. V procesu zrání vrcholky postupně klesají a začínají vysychat.

Chcete-li zjistit, zda je česnek zralý nebo ne, budete jej muset pečlivě prozkoumat. Ve zralém česneku je žárovka na dotek pevná a film se z stroužků dobře odstraňuje. V opačném případě je lepší se sklizní počkat.

Pokud se česnek rozpadl na stroužky, pak není vhodný ke skladování. Tento česnek je nejlepší použít ihned.

Poradenství při sklizni

Stejně důležité je správně sklízet:

  1. Po rozhodnutí o datu, kdy sklízet česnek vysazený před zimou v roce 2020 v moskevské oblasti, je nutné zastavit jeho zalévání nejméně tři týdny předem. Půda v době sklizně by měla být suchá.
  2. Aby hlavičky česneku byly celé a nepoškodily se, nemusíte používat vidle ani lopatu. Nejlepší je vytáhnout česnek, držet suché listy.
  3. Abyste se zbavili zeminy, která zůstala na hlavách, nemusíte je setřást ani je čalounit. Jednoduše ji sejmete rukama, aby byly hlavy suché.
  4. Sklizená plodina by měla být položena na slunné místo, aby se vysušila, protože pouze suchý česnek bude v zimě skladován po dlouhou dobu. Sklizeň by měla ležet na slunci alespoň 4 dny.
  5. Sušení se provádí společně s vrcholy, které se pak ořezávají.
READ
Kuřata Brahma jsou chloubou amerického chovu drůbeže

Jak správně uchovávat česnek

Pro zahradníka je důležité vědět nejen to, kdy sklízet česnek vysazený před zimou v roce 2020 v moskevské oblasti, ale také jak jej správně skladovat. Nejprve musíte připravit žárovky a vybrat správné místo, kde budou uloženy až do jara:

  1. Vlhkost v místnosti by se měla pohybovat v rozmezí 50-80%.
  2. Teplota vzduchu by neměla překročit 5 °C.
  3. Nemělo by docházet k výkyvům teploty vzduchu, protože to ovlivní chuť česneku.
  4. Do místnosti by nemělo pronikat sluneční světlo.
  5. Chcete-li uložit česnek, musíte použít koše, krabice.

Česnek je dobře skladován ve sklepě, skříni, sklepě, spíži. Předem vybraná místnost bude muset být větrána, vysušena, ošetřena speciálními dezinfekčními prostředky, které zabrání výskytu pakomárů.

Aby se zelenina dobře skladovala, je důležité ozimou úrodu ze zahrady včas odstranit. Při určování načasování, kdy vykopat česnek vysazený před zimou v roce 2020, se berou v úvahu povětrnostní podmínky, klimatické podmínky regionu a odrůdové vlastnosti. Chcete-li získat dobrou sklizeň, zahradní práce jsou koordinovány s tabulkou příznivých dnů lunárního kalendáře.

Jak zjistit zralost česneku

Zimní česnek má několik známek zralosti. Liší se od obvyklých větších hlav, dává bohatou úrodu. Jeho úklid zabere hospodyňkám mnohem méně času. Zralost česneku je dána jeho listy a hlavou. Hlavní známky zrání:

  • listy žloutnou;
  • čerstvé peří se již neobjevuje;
  • vrcholy na česnekových šípech začínají praskat;
  • na šupinách hlav se objevují fialové pruhy;
  • krček rostliny úplně vyschne.

Rané odrůdy jsou připraveny ke sklizni po 3 měsících od výskytu prvních výhonků. Pozdní odrůdy dozrávají asi 110 dní. Existuje taková jednoduchá technika pro určení zralosti. Česnek různých velikostí je vysazen na různých záhonech. Zelenina z malých hřebíčků dozrává zhruba o týden dříve. Pokud v létě často prší, zimní odrůdy dozrávají dříve než za horkého počasí.

Kdy sklízet pikantní zeleninu

Pro sklizeň zimního česneku neexistuje žádný konkrétní čas a datum. Zimní česnek je vhodné sázet na podzim, nejčastěji koncem září, začátkem října. Jejich stroužky jsou mnohem větší než stroužky jarního česneku.

Nejlepší dny pro sklizeň zimního česneku závisí také na zvolené odrůdě. Česnek s předčasným zráním bude možné vykopat již po 85 dnech od okamžiku klíčení. Pozdně dozrávající odrůdy se vykopávají o něco později, po 100 dnech. I když je odrůda neznámá, je možné podle vzhledu určit, že zelenina dozrává.

READ
Vnitřní rostlina tlustá žena: vše o pěstování

Tip: před sklizní zjistěte, jak je zralé. Jak zjistit, že můžete začít s úklidem? Objevují se známky dozrávání zimního česneku. Právě v této době je sklizeň zimního česneku považována za nejpříznivější a nejúspěšnější.

česnek ze zahrady

  • Hlavním znakem zralosti je žloutnutí horních listů vrcholů a zasychání spodních listů. Listy padají dolů.
  • Zahradníkům se doporučuje odstranit ne všechny šípy z každého keře. Pomocí zbývajících šipek můžete určit zralost zeleniny. Vykopejte, když se zbývající šípky stanou elastickými a květenství začnou praskat.
  • Chcete-li pochopit, že je čas začít sklízet, můžete podle hlavy česneku. Stává se hustým, zuby se od sebe snadno oddělují.
  • Když zelenina konečně dozraje, slupka se snadno oddělí od plátků.
  • Zralost určíte rozpraskáním půdy na záhonech, kde zelenina roste.

Někteří zahradníci, kteří zasadili zimní česnek, dávají přednost odstranění hrotů šípů z každého kořene. Bylo zjištěno, že tato technika urychluje proces zrání a zvyšuje produktivitu. Ale ne všechny odrůdy zimního česneku se po odstranění šípků cítí dobře.

znamení zralosti

Kvalita úrody a doba skladování bude záviset na stupni zralosti. Před sklizní je třeba vyzkoušet 2-3 hlavy na dotek, zvážit stav slupek a prostudovat chuť. Dobře se skladuje česnek, jehož stroužky jsou pokryty třemi vrstvami slupek.

Pokud přeexponujete zralou plodinu v zemi, pak se hlavy ještě více zakoření, kompaktní. Kdo sklidí s předstihem, všimne si, že plátky jsou volné, měkké, bez vůně a šťavnaté chuti. Sklizená zelenina nebude dlouho skladována.

Jak zpracovat a krmit česnek s amoniakem?Přečtěte si

žloutnutí listů

Čas čištění

Zima se nazývá česnek, zasazený na podzim. Dobře se přizpůsobí jakémukoli klimatu, vydrží chladné počasí. Tvorba kořenového systému u těchto odrůd začíná již při nulové teplotě a když se zahřeje na + 3 ° C, rychle roste. Zakořenění zimního česneku nastává na podzim a s nástupem prvních teplých dnů začíná aktivní růst zeleně. Odrůdy vysazené na jaře v této době teprve zakořeňují. Proto se sklizeň jarního a zimního česneku provádí v různých časech. Odrůdy podzimní výsadby se vykopávají o 1-1,5 měsíce dříve.

Pokud je česnek přezrálý, co mám dělat?

Vzhledem k tomu, že přezrálé hlavy nejsou vhodné pro skladování a nelze z nich odebrat sadbu, zbývá je použít pouze pro kulinářské účely, protože česnek je přítomen téměř ve všech pokrmech a přípravcích. Většina přezrálé zeleniny půjde na přípravu “gorloder”, adjika, různé marinády a okurky.

READ
Je možné skladovat mrkev na balkoně v zimě a jak to udělat správně? Popis různých způsobů

Dá se nakrájet nadrobno a sušit v troubě nebo elektrické sušičce. Mražený, jemně nastrouhaný česnek je užitečný pro mleté ​​maso, masové a zeleninové pokrmy, boršč.

Zahradník se 17 letou praxí a náš odborník

Pokud se oloupané zuby nalijí rostlinným olejem, získáte pikantní dresink na saláty. Může být skladován po dobu jednoho měsíce.

Jak správně sklízet

Stejně jako mnoho jiných zahradních manipulací se sklizeň česneku nejlépe provádí brzy ráno nebo pozdě odpoledne, za suchého, jasného a teplého počasí.

Přímé čištění, přesněji řečeno, vykopávání česneku musí být také provedeno správně:

  • Nedoporučuje se vytahovat zelenou část rukama, protože v tomto okamžiku se zavlažování zastaví, což znamená, že země může být v době sběru velmi suchá a můžete vytáhnout stonek a hlava bude zůstat v zemi.
  • Nejlepší je vzít lopatku (nebo vidle, případně můžete použít malou naběračku), rostlinu opatrně podrýt a rukama vytáhnout. Lopatku přitom nemusíte dávat šikmo, jinak si můžete žárovku poškodit (to platí obecně pro vykopávání všech cibulovitých rostlin).

Kdy vykopat zimní česnek, načasování a tipy

Pokud byla péče správná, počasí potěšilo teplými dny a mírnými dešti, pak termíny sklizně připadají na druhou polovinu léta (20. července). Pokud bylo horké počasí a bez deště, pak se doba sklizně mírně posouvá. Česnek vysazený na podzim se doporučuje sbírat před 2. srpnem.

Pokud se tedy na stroužku vytvořily tři vrstvy hustých šupin, listy zežloutly a zaschly, můžete se pustit do kopání. Existují doporučení, jak správně okopávat zeleninu.

správná péče

  • Před odstraněním česneku ze zahrady se šípky odstraní několik dní před zákrokem.
  • Poté se každá žárovka trochu vykope a vytáhne ručně. Nevytahujte zeleninu bez pomoci lopaty nebo vidle. Oddenky jsou velmi mohutné a nať můžete jednoduše utrhnout. Je nutné opatrně kopat, prohlubovat lopatu, aby nedošlo k poškození hlavy, jinak nebude uložena.
  • Z každé hlavy musíte setřást přebytečnou půdu a distribuovat celou plodinu na rovný povrch, aby uschla. Sušit můžete i v přístřešku, ale první dny je nejlepší nechat uschnout větrem a sluncem. Bude trvat asi dva týdny, než zelenina úplně uschne.
  • Poté se z každé hlavy odříznou listy a vrcholy, přičemž zůstane pahýl asi 10 mm. Kořeny jsou řezané, musíte nechat asi 4 mm. Z vršků můžete uplést copánky a svázat je v kůlně pro další uskladnění.
  • Při sklizni se doporučuje hlávky třídit. Pro skladování je třeba vybrat velké, zdravé žárovky. Malý česnek se špatně drží, proto by se měl volit především pro vaření. Vybírají se také poškozené a nemocné hlavy. Ve stejné fázi se separuje semenný materiál pro další rok.
  • Sklizeň ozimého česneku je naskládána do nádob s otvory, aby dovnitř mohl volně procházet vzduch ze všech stran. Sklizená úroda se dobře skladuje v proutěných koších.
READ
Popis nejlepších odrůd zimní cibule: výsadba a péče

Sklízení zralé plodiny není obtížné. Postup musí být prováděn za suchého a teplého počasí. Pokud jsou cibule vlhké, prodlouží se doba sušení zeleniny a může se zkrátit její trvanlivost.

odstranit šipky

Existují pravidla, která se týkají skladování plodin. Sklizenou úrodu můžete skladovat při pokojové teplotě, ale je lepší ve sklepě nebo sklepě s dobrým větráním. Vlhkost vzduchu by přitom neměla být vyšší než 80 %, jinak zelenina hnije a klíčí. Plodina nesnáší vysoké teploty, je lepší být v pohodě (teplota vzduchu 3-4 stupně). Musíte skladovat na tmavém místě.

Druhy a použití herbicidů na česnek z plevelůPřečíst

Je lepší vykopat česnek o pár dní dříve, než se opozdit s termíny. Zrání je možné, i když vykopané cibulky necháte na zahradě na slunci. Všechny živiny, které jsou uloženy ve vrcholcích, se dostanou do hlavy česneku ještě několik dní. „Kvůli vydatným dešťům sklidili úrodu dříve a nechali ji dozrát ve stodole a pověsili ji za vršky. V důsledku toho se hlavy ukázaly být husté a skladované po dlouhou dobu.

skladování plodin

Jak správně uchovávat česnek

Pro zahradníka je důležité vědět nejen to, kdy sklízet česnek vysazený před zimou v roce 2020 v moskevské oblasti, ale také jak jej správně skladovat. Nejprve musíte připravit žárovky a vybrat správné místo, kde budou uloženy až do jara:

  1. Vlhkost v místnosti by se měla pohybovat v rozmezí 50-80%.
  2. Teplota vzduchu by neměla překročit 5 °C.
  3. Nemělo by docházet k výkyvům teploty vzduchu, protože to ovlivní chuť česneku.
  4. Do místnosti by nemělo pronikat sluneční světlo.
  5. Chcete-li uložit česnek, musíte použít koše, krabice.

Česnek je dobře skladován ve sklepě, skříni, sklepě, spíži. Předem vybraná místnost bude muset být větrána, vysušena, ošetřena speciálními dezinfekčními prostředky, které zabrání výskytu pakomárů.

Česnek by se neměl skladovat vedle mrkve, zelí, řepy, brambor.

Jarní česnek: výsadba, pěstování a skladování

Jarní česnek se obvykle sází na jaře, ale já ho sázím (na mém severozápadě) na podzim, začátkem října, právě v době, kdy všichni sázejí zimní česnek a tulipány. I když mrazy pominuly, je to v pořádku, stačí na zmrzlou půdu nalít horkou vodu a zasadit – pokud jen kolíček pronikne do půdy. Hloubka výsadby jarního česneku je však mělčí než u česneku zimního, asi 7–8 cm, a vzor výsadby je 10 × 10 cm.To je celý rozdíl.

READ
Jak položit podlahy z desek: jak správně položit dřevěnou podlahu vlastníma rukama

Tradiční sázení jarního česneku se neliší od sázení zimního česneku, pouze stroužky se sázejí brzy na jaře, jakmile je připravena půda. Nesmí se sázet do podmáčené půdy, hřebíček může ve vlhké a studené půdě hnít. Není tedy třeba spěchat, i když opakuji: česnek je mrazuvzdorný, lze jej u nás sázet koncem dubna.

Jarní česnek vykopejte později než v zimě, blíž k podzimu. Nenechávejte ho ale v půdě příliš dlouho. Jakmile začnou spodní listy česneku žloutnout a zasychat, ihned vykopejte, protože hlávka se může v půdě rozpadat na jednotlivé zoubky.

Jarní česnek můžete skladovat přímo na kuchyňské poličce nebo skříňce. Česnek připravený k uskladnění můžete nalít do hadrových sáčků, hlavičky česneku můžete vložit do papírových sáčků.

Sklizeň česneku podle lunárního kalendáře

Někteří zahradníci dávají přednost navigaci načasování sklizně a sušení česneku podle lunárního kalendáře.

Poznámka: Předpokládá se, že biorytmy měsíce mají určitý vliv na rostliny, a pokud budete sbírat česnek podle lunárního kalendáře, můžete dosáhnout lepšího uchování plodiny.

Takže v červenci jsou čísla 5-7, 15-16, 19-20, 23 a 24 považována za vhodná k odběru. V srpnu je lepší sbírat 1-3, 11-12, 15-16, 29 nebo 30. Zároveň je nesmírně důležité zaměřit se nejen na fázi měsíce, ale také na stupeň vyspělosti kultury samotné.

Ale i když se při sklizni ozimého nebo jarního česneku zaměříte na lunární kalendář, stejně musíte sbírat podle pravidel. Aby nedošlo k hnilobě, zalévání česneku by mělo být zastaveno několik dní před začátkem práce a půda kolem hlávek by měla být pečlivě uvolněna. To usnadní extrahování velkých vzorků ze země.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: