Hořčice je rostlina, která je mezi kulinářskými specialisty velmi známá, protože se z ní připravuje oblíbené koření s pikantní chutí a vůní. Ne každý však ví o dalších užitečných vlastnostech hořčice. Zejména se často používá v zahradnictví jako zelené hnojení. Siderat je rostlina, která se pěstuje za účelem jejího následného zapuštění do země, aby se zlepšila struktura a složení půdy, aby se obohatila o mikroelementy užitečné pro plodinu. Ale aby bylo dosaženo pozitivního výsledku, je nutné dodržovat všechna pravidla výsadby, včetně určení, jak a kdy zasít hořčici na jaře, aby se zlepšila půda.
Charakteristika a struktura hořčice
Hořčice patří do čeledi zelí a zahrnuje 6 druhů. Zahradníci však ke zlepšení půdy raději používají bílou odrůdu rostliny, které se také běžně říká „anglická hořčice“.
Hořčice patří do čeledi zelí a zahrnuje 6 druhů
Rostlina má mnoho prospěšných vlastností. Takže čerpá síran a další důležité prvky z půdy, například dusíkaté sloučeniny, a hromadí je ve stonku a listech a také v kořenovém systému. Jiné zemědělské plodiny je nedokážou získat přímo z půdy, nicméně při rozkladu hořčice se tyto látky uvolňují, stávají se snadněji asimilovanými, a tudíž dostupnými pro jiné rostliny.
Rostlina má mnoho prospěšných vlastností.
Struktura hořčice tedy zahrnuje:
- organická hmota (asi 25 %);
- fosfáty (více než 1 %);
- dusíkaté sloučeniny (o něco méně než 1 %).
Výhody výsadby hořčice pro hnojení půdy
Použití hořčice jako zeleného hnojení má své vlastní užitečné vlastnosti. Rostlina tedy po smíchání s půdou začne hnít. V důsledku tohoto procesu se do půdy uvolňuje velké množství organické hmoty (samotná hnijící rostlina je dobrým přírodním hnojivem) a také další prvky, které výrazně zvyšují úrodnost půdy. Při tlení se navíc uvolňují vzduchové bubliny, které půdu nejen nasytí, ale také uvolní.
Výhody a nevýhody metody
Pěstování hořčice pro zlepšení kvality půdy je oblíbenou metodou používanou mnoha farmáři. Tato metoda má však pozitivní i negativní vlastnosti.
Použití hořčice jako zeleného hnojení má své blahodárné vlastnosti.
Za výhody se považují:
- snadná kontrola plevele. Faktem je, že hořčice má zakořeněné vegetativní období, což znamená, že vedle ní nemohou růst jiné rostliny, zejména plevel;
- v procesu růstu a vývoje hořčice uvolňuje velké množství fytoncidů (odtud charakteristický zápach vydávaný rostlinou). Tyto látky dobře odpuzují různý hmyz, včetně jedinců – škůdců;
- rostlina má dobře vyvinutý kořenový systém, který proniká do hlubokých vrstev půdy. Díky tomu je půda posílena a zároveň její uvolnění, nasycení užitečnými látkami, které se mohou hromadit v kořenech;
- hořčice, hnijící, uvolňuje organické hnojivo – huminovou kyselinu, která je zdrojem výživy pro velké množství zeleninových plodin;
- protože se v kořenech hořčice hromadí velké množství dusíkatých sloučenin, rostlina zabraňuje alkalizaci půdy (tento proces negativně ovlivňuje růst a vývoj mnoha dalších rostlin);
- s nástupem chladného počasí se stonky rostliny rozprostírají po půdě, jako by ji zakrývaly, a tím bránily zamrznutí půdy;
- rostlina prospívá i včelařům, neboť květy hořčice, respektive jejich pyl, jsou pro včely dobrým zdrojem potravy.
Tato metoda má také řadu nevýhod:
- potřeba přísně dodržovat pravidla výsadby a péče. Zejména v oblasti, kde se plánuje pěstování hořčice, se nedoporučuje vysazovat jiné rostliny této rodiny, zejména zelí, ředkvičky;
- pokud jsou semena zaseta příliš blízko povrchu půdy, mohou si je odnést ptáci, kteří na nich velmi rádi hodují. Aby se tomu zabránilo, je nutné zasít do hlubších vrstev půdy, což je další náklady na čas a úsilí.
Jednou z nevýhod metody je nutnost přísně dodržovat pravidla výsadby a péče.
Termíny výsadby na jaře
Aby rostlina přinesla maximální užitek, je nutné dodržovat nejen pravidla výsadby a péče, ale také načasování, během kterého je nejlepší zasít.
Takže na jaře se doporučuje zasadit od poloviny dubna (pro jižní regiony a střední pásmo) a od poloviny konce května (pro severní regiony). V každém případě je nutné dávat pozor na teplotu vzduchu (měla by přesáhnout +10 stupňů) a teplotní rozdíly ve dne a v noci (noční mrazíky mohou rostlině vážně ublížit).
Návod na setí
Nejprve musíte pečlivě připravit půdu. To se musí udělat na podzim.
Před setím je nutné připravit půdu
Jsou vyžadovány následující činnosti:
- Na podzim orat půdu, aplikovat minerální hnojiva do půdy.
- V zimě chraňte půdu před mrazem.
- Brzy na jaře uvolněte půdu.
Proces setí semen zahrnuje následující kroky:
- Připravte semeno.
- Označte oblast, kde dojde k přistání.
- V této oblasti vytvořte drážky, které by měly být umístěny ve vzdálenosti 20 cm od sebe.
- Půdu hojně navlhčete.
- Položte semena do drážek a poté je posypte zeminou.
- Vzniklé záhony znovu zalijte.
Poté, co hořčice vyroste, dozraje, je třeba ji posekat
Co dělat s hořčicí po uzrání
Poté, co hořčice vyroste, dozraje, je třeba ji posekat. Navíc to musí být provedeno dříve, než se objeví semena rostliny. Existují pro to určité důvody:
- rostlina, na které se již vytvořila semena, má hrubší, tužší stonky, které pak bude obtížnější zasadit do země;
- taková rostlina obsahuje menší množství živin, protože většina z nich se spotřebuje na zrání semen;
Po naříznutí hořčice se její zelené stonky vykopou spolu s půdou tak, aby se nenacházely na povrchu, ale v hlubokých vrstvách.
Po naříznutí hořčice se její zelené stonky vykopou spolu s půdou tak, aby se nenacházely na povrchu, ale v hlubokých vrstvách. Zároveň je nutné pravidelně vlhčit půdu, aby proces hniloby zelených stonků probíhal intenzivněji.
Použití hořčice jako zeleného hnojení je efektivní metodou, která může výrazně zvýšit produktivitu půdy a zlepšit její kvalitu. Zároveň je samotná rostlina ve své péči velmi nenáročná, může růst za špatných světelných podmínek, při poměrně nízkých teplotách (+5 +10 stupňů). K růstu stačí pravidelná zálivka. Výhody použití zeleného hnojení v podobě hořčice (zejména bílé) jsou přitom zřejmé. Půda se stává volnější, oplodněná, úrodná a plevel a škůdci se v blízkosti této rostliny raději neobjevují.
Hořčice jako zelené hnojení umožňuje rychle a bez zbytečných potíží zlepšit kvalitu půdy na místě. Ale před výsadbou rostliny musíte prostudovat její vlastnosti.
Jakou hořčici je lepší zasít jako zelené hnojení
Jako zelené hnojení lze použít jakoukoli hořčici, ale většina zahradníků dává přednost bílé odrůdě. Rostlina se dokáže vznést až 80 cm nad zem, koncem června kvete žlutými měkkými květy a až do podzimu nadále přináší poupata. Plody kultury jsou lusky s 10-15 semeny.
Hořčice bílá je medonosná rostlina, takže přitahuje užitečný hmyz a zlepšuje opylování rostlin.
Hořčice bílá se vysazuje jako zelené hnojení, protože odrůda raší velmi rychle a zároveň odolává teplotám až -5 °C. To umožňuje vysévat trávu brzy na jaře bez čekání na stabilní teplo. Kultura má také velmi bohaté chemické složení. Obsahuje hodně dusíku, draslíku a fosforu, které při rozkladu trávy přecházejí do půdy.
Výhody a nevýhody hořčice jako zeleného hnojení
Výhody hořčičného zeleného hnojení poskytuje několik bodů. Při výsadbě na místě rostlina:
- účinně kypří těžkou půdu a zvyšuje její propustnost vzduchu a vlhkosti;
- inhibuje růst plevelů, protože uvolňuje sinalbin a sinigrinové glykosidy do půdy;
- snižuje pravděpodobnost vývoje plísní v důsledku éterických olejů ve složení;
- odpuzuje škůdce – drátovec, medvěd, chroust;
- mírně okyseluje půdu;
- umožňuje zkrátit cyklus střídání plodin a zasít kulturní rostliny na stejnou plochu dříve, než se očekávalo;
- zabraňuje vyplavování živin ze země;
- odpuzuje mšice a zavíječe z lokality.
Ze zelené hmoty, která zbyla po sekání trávy, si můžete vyrobit kvalitní kompost nebo mulč na prohřátí záhonů.
Prospěšné vlastnosti zeleného hnojení se však snoubí s jeho nevýhodami. Zejména rostlina
- má dobrý vliv na úrodnou půdu a složení vyčerpané půdy se zlepšuje velmi pomalu;
- může trpět rzí, Alternaria a pudrovými růžemi;
- hromadí a uvolňuje do půdy pouze fosfor, draslík a dusík;
- vyžaduje pravidelnou aplikaci křídy nebo vápna ke kontrole pH při pěstování v kyselé půdě.
Nevýhodou kultury je, že ihned po odkvětu začnou její výhonky lignifikovat, ztuhnou a při zapuštění se velmi pomalu rozkládají. Pro použití jako zelené hnojení musí být tráva posekána ve fázi rašení. Pokud rostlinu necháte v zemi a necháte vykvést, hořčice přiláká do okolí včely. Ale jeho zapuštění do půdy po sekání bude zbytečné.
Jaké půdy se používají
Prospěšné vlastnosti hořčičného zeleného hnojení pro zahradu se projeví pouze při správném zasetí trávy. Musí být vysazen na rašelinové, písčité nebo černozemní půdě s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. V tomto případě tráva přinese dobrou sklizeň a po zapuštění do země ji bude moci obohatit o hlavní mikroelementy a nezhorší složení.
Nedoporučuje se pěstovat plodiny na hlíně, slaných močálech a okyselených půdách. Tráva se bude vyvíjet špatně a nebude poskytovat hojnou zelenou hmotu. Kromě toho se zvýší kyselost půdy a místo se stane nevhodným pro pěstování mnoha zeleninových plodin.
Co lze vysadit po hořčičném zeleném hnojení
Doporučuje se ručně zasít hořčici na zelené hnojení před několika plodinami. Zejména poté, co tráva dobře roste:
- pepř a lilek;
- luštěniny – čočka, fazole, hrách;
- rajčata a okurky;
- vodní melouny, melouny a dýně;
- tykev a cuketa;
- obiloviny – pohanka, pšenice, oves a ječmen;
- mrkev a řepa;
- česnek;
- jahody a bobulovité keře.
Tráva není příbuzná s uvedenými plodinami a nemá s nimi běžné choroby.
Co nelze vysadit po hořčičném zeleném hnojení
Kultura nepatří do kategorie univerzálního zeleného hnojení. Po pěstování na místě po dobu dalších 3-4 let nemůžete zasadit:
- jakýkoli druh zelí;
- ředkvičky a ředkvičky;
- tuřín;
- špenát a šunka;
- řeřicha;
- křen.
Pokud se tyto plodiny vysévají po hořčici, mohou trpět nebezpečnými houbovými chorobami. Navíc tempo vývoje zeleniny a bylinek bude spíše pomalé.
Kdy zasadit hořčici jako zelené hnojení
Je dovoleno sázet hořčici jako zelené hnojení před zimou a také ji vysévat na jaře a začátkem podzimu. V každém případě bude kultura moci webu prospět.
Kdy zasadit hořčici na podzim jako zelené hnojení
Hořčici můžete vysévat na zelené hnojení na podzim od konce srpna do poloviny listopadu. Konkrétní období je zvoleno v souladu s klimatickými charakteristikami regionu. Například ve středním pruhu se setí provádí během září a na Sibiři a Uralu – v posledních dnech srpna. Na jihu můžete pěstovat plodinu až do třetí listopadové dekády.
Před prvními mrazíky se tráva poseká a rozloží na zem, nezahrabe se do hloubky. Během zimy hořčice v každém případě kvalitativně hnije a hnojí půdu. Trávu můžete také nechat nedotčenou. V tomto případě ochrání půdu před zamrznutím a zadrží v ní vlhkost, zabrání erozi vlivem větru a srážek.
Hořčici lze vysévat přímo před zimou pro sazenice brzy na jaře.
Kdy zasadit hořčici na jaře jako zelené hnojení
Je možné zasít hořčici na zelené hnojení na jaře na jihu Ruska již koncem února a ve středním pruhu a na Sibiři – po rozmrznutí půdy na konci března nebo v dubnu. Čím je půda a vzduch teplejší, tím rychleji tráva klíčí, při teplotě kolem 10 stupňů se sazenice objeví za tři dny.
Při setí je třeba mít na paměti, že pro plnohodnotnou sadu zelené hmoty bude rostlina potřebovat nejméně jeden a půl měsíce. Musíte zasadit zelené hnojení, abyste nemuseli posouvat termíny zeleninových plodin na zahradě.
Pozornost! Nejčastěji se tráva vysévá na jaře, aby neobohatila půdu, ale aby potlačila růst plevele a prokypřila půdu.
Kdy v létě zasít hořčici na zelené hnojení
V létě se hořčice vysazuje jako zelené hnojení, obvykle po sklizni plodiny. Tráva v tomto případě pomáhá rychle obnovit úrodnost půdy. Sečení se provádí od konce července do poloviny září.
Jak zasít hořčici na zelené hnojení
Technologie výsadby trávy v otevřeném terénu je velmi jednoduchá. Schéma vypadá takto:
- Vybraná plocha je vykopána a očištěna od zbytků případné vegetace.
- V případě potřeby se do půdy přidává humus a pokud je půda příliš kyselá, přidává se do ní dolomitová mouka.
- Místo ještě jednou překopou a srovnají hráběmi.
- Půdu hojně navlhčete a semena rozsypte po povrchu.
- Posypte vrstvou zeminy, prohloubení ne více než 1 cm.
Při jarní výsadbě plodiny se doporučuje zakrýt lůžko na 2-3 dny filmem, aby se semenům zajistily skleníkové podmínky.
Při výsadbě hořčice jako zeleného hnojení před zimou se půda nezalévá, jinak semena začnou předčasně růst
Spotřeba hořčice na sto metrů čtverečních jako zelené hnojení
Spotřeba semen při výsevu závisí na účelu, pro který je rostlina vysazena. Pokud je nutné zlepšit strukturu a složení půdy pomocí plodiny, mělo by být vynaloženo asi 100 g materiálu na 100 m 2 .
Pokud se pomocí hořčice potřebujete zbavit plevele a také vyčistit půdu od hub a škůdců, spotřeba se zvýší na 300-500 g. Výsev se provádí co nejhustěji, rostliny by měly být umístěny blízko sebe.
Jak pečovat
Hořčice při pěstování jako zelené hnojení nevyžaduje složitou péči. Je třeba věnovat pozornost několika věcem:
- Zalévání. Kultura špatně snáší sucho, protože její kořeny jsou povrchní a nemohou extrahovat vlhkost z hlubokých vrstev půdy. V horkém počasí bez srážek je nutné rostlinu zalévat alespoň jednou týdně. Na 1 m 2 se přitom spotřebuje asi 10 litrů vody.
- Vrchní oblékání. Kultura se dobře vyvíjí bez hnojení. Ale pokud je to žádoucí, v prvních fázích růstu může být krmeno komplexními minerály nebo infuzí mulleinu. Hnojivo musí obsahovat dusík, který přispívá k rozvoji zelené hmoty.
- Uvolnění. Aby kultura rostla co nejrychleji, doporučuje se čas od času prokypřit půdu u jejích kořenů, aby se zlepšil přístup kyslíku. Plení se obvykle nevyžaduje, ale pokud trávy samovýsevné vyklíčí, jsou včas odstraněny z půdy.
Hořčice nejlépe roste při teplotách nad 10°C. Semena přitom klíčí i za chladného počasí při pouhých 2-3°C. Ale tempo růstu zeleného hnojení se v tomto případě zpomaluje.
Kdy řezat hořčici jako zelené hnojení
Hořčici na zelené hnojení je nutné před rozkvětem odstranit, když se objeví poupata. Pokud postup odložíte, stonky kultury zdřevnatí a následně bude tráva velmi dlouho hnít v půdě. Mladé výhonky a listy jsou velmi jemné, rychle se rozpadají v zemi a nasycují je užitečnými látkami. Zkušeným zahradníkům se doporučuje odstranit zelené hnojení asi po 40 dnech po vyklíčení.
V každém případě se hořčice seká před dozráním semen, jinak se zelené hnojení změní v plevel.
Jak používat hořčici jako zelené hnojení
Po posekání hořčice je nutné ji řádně utěsnit do země. Na lehké a kypré půdě se tráva při pletí smísí se zemí tak, aby zůstala v povrchových vrstvách.
Pokud je půda těžká a jílovitá, musí být vykopána spolu s hořčičnými vršky lopatou. Je třeba si uvědomit, že zelené hnojení se bude i po včasném sečení poměrně dlouho rozkládat. Proces lze mírně urychlit přidáním Baikal EM-1 do půdy.
Pokud hořčice vyklíčila na podzim a neměla čas vytvořit semena před chladným počasím, rostlina nemůže být vůbec sečena, ale jednoduše ponechána na místě na zimu. Na jaře bude potřeba plochu se shnilým zeleným hnojením zrýt sekáčkem nebo plochou řezačkou.
Závěr
Hořčice jako zelené hnojení má řadu výhod. Nejčastěji se rostlina používá ke zlepšení složení půdy a k ochraně plodin před houbami a škůdci.
Recenze na použití hořčice jako zeleného hnojení
Hořčici sázím jako zelené hnojení před výsevem okurek a rajčat, většinou semena zasadím do půdy na podzim. Efekt je dobrý, v příštím roce se zeleninové keře rychle rozvíjejí a neonemocní. Hořčice sama o sobě nevyžaduje zvláštní péči, důležité je pouze zajistit jí zálivku.
Neustále jsem byl nucen bojovat s plísněmi na rajčatech, dokud jsem nezačal sázet hořčici jako zelené hnojení. Poté byly problémy mnohem menší. Nemoci téměř neovlivňují keře, škůdci prakticky zmizeli. Myslím, že zelené hnojení je velmi účinné a zároveň nenáročné na pěstování.
