Už vás nebaví monotónní varianty kompotů? Je tedy čas vyzkoušet něco nového! Mile vás překvapí voňavý kompot „Mojito“ z angreštu. Uvařte ho podle jednoho z těchto 20 receptů, dobře vychlaďte a užívejte si!
1. Kompotujte „Mojito“ na zimu
V průběhu času se barva kompotu stává ještě jasnější a sytější.
Budete potřebovat: 3 litry vody, 2 citrony, 400 g angreštu, 40 g máty, 150 g cukru.
Příprava: Citrony spaříme vroucí vodou a nakrájíme i se slupkou. Mátu a angrešt opláchněte pod tekoucí vodou. Vložte polotovary do sterilizovaných sklenic a neplňte více než třetinou. Zalijte vroucí vodou, přikryjte víčky a nechte 30 minut. Opatrně slijte vodu do hrnce, přidejte cukr a vařte 2 minuty. Vroucí sirup nalijeme do sklenic, kompot stočíme a otočíme dnem vzhůru.
2. Kompot “Mojito” z angreštu s citronem a mátou
Nalijte kompot do sklenice, ozdobte plátkem limetky a s chutí pijte!
Budete potřebovat: 3 litry vody, 600 g angreštu, 40 g máty, 2 citrony, 200 g cukru.
Příprava: Citrony spaříme vroucí vodou a nakrájíme na malé kousky. Svaříme vodu, přidáme omytý angrešt, plátky citronu a mátu. Vařte 3 minuty, vypněte a přidejte cukr. Kompot zchladíme na pokojovou teplotu a dáme vychladit do lednice.
3. Kompot “Mojito” ze zelených angreštů
Pokud je kompot příliš sladký, přidáme trochu převařené vody.
Budete potřebovat: 4 litry vody, 1 kg zeleného angreštu, 20 snítek máty, 2 citrony, 250 g krupicového cukru.
Příprava: Citron spaříme vroucí vodou, nakrájíme kůru a vymačkáme šťávu. Omytý angrešt, citronovou kůru vsypeme do vroucí vody a 2 minuty povaříme. Přidejte citronovou šťávu, mátu a po 2 minutách vypněte. Nasypte cukr, kompot zchlaďte na pokojovou teplotu a dejte do lednice.
4. Mojito kompot s citrony a zeleným angreštem
Banky zabalené v dece se lépe zahřejí, což znamená, že se rozhodně nezkazí.
Budete potřebovat: 5 litrů vody, 1 kg zeleného angreštu, 2 citrony, 50 g máty, 2 g kyseliny citrónové, 220 g krupicového cukru.
Příprava: Angrešt a mátu opláchneme, citrony spaříme vroucí vodou, nakrájíme i se slupkou. Do připravené nádoby vložte mátu, angrešt a plátky citronu. Zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte vychladnout. Vodu slijeme do hrnce, přidáme cukr a kyselinu citronovou. Vařte 3 minuty, sirup nalijte do sklenic a srolujte. Otočte se dnem vzhůru a zabalte se na den do teplé přikrývky.
20 originálních receptů na kompot Mojito na zimu
5. Mojito kompot s angreštem, limetkou a mátou
Po dni by měl být kompot filtrován.
Budete potřebovat: 4 litry vody, 500 g angreštu, 4 limetky, 30 g máty, 1 hrnek cukru.
Příprava: Angrešt a mátu opláchneme, limetku spaříme vroucí vodou a nakrájíme i se slupkou. Vařte vodu, přidejte bobule, plátky limetky, mátu a vařte 5 minut. Vypněte oheň, přidejte cukr a přikryjte. Vychladlý kompot dáme do lednice.
6. Mojito kompot s citrony, angreštem, mátou a meduňkou
V zimě vás sklenice takového kompotu neuvěřitelně potěší!
Budete potřebovat: 3 litry vody, 1 citron, 3 hrnky angreštu, 3 snítky máty, 3 snítky meduňky, 180 g cukru.
Příprava: Citrony spaříme vroucí vodou a nakrájíme. Angrešt, mátu a meduňku opláchněte pod tekoucí vodou. Do sterilizovaných sklenic vložte angrešt, plátky citronu, mátu a meduňku, nezabírající více než třetinu. Zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Opatrně nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu a přidejte cukr. Vařte 5 minut, nalijte do sklenic a srolujte.
7. Kompotujte „Mojito“ z angreštu, pomerančů a citronů
Sterilizujte nádobu v troubě nebo nad párou.
Budete potřebovat: 5 l vody, 800 g angreštu, 3 pomeranče, 2 citrony, 20 g máty, 200 g krupicového cukru.
Příprava: Citrusové plody spařte vroucí vodou a nakrájejte i se slupkou a angrešt a mátu opláchněte pod tekoucí vodou. Nalijte polotovary do sterilizovaných sklenic a neplňte více než třetinou. Zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 30 minut. Vodu slijte do hrnce, přidejte cukr a vařte 3 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic, srolujte a otočte dnem vzhůru.
8. Jednoduchý recept na kompot Mojito s angreštem
Dokonale uhasí žízeň a povzbudí!
Budete potřebovat: 4 litry vody, 1 kg angreštu, 2 limetky, 30 g máty, 220 g cukru, 2 g kyseliny citrónové.
Příprava: Angrešt s mátou dáme do cedníku a propláchneme. Vápno spařené vroucí vodou a rozkrojené napůl. Vařte vodu, přidejte angrešt, mátu a kyselinu citronovou. Vařte 3 minuty, vymačkejte šťávu z limetky, do pánve vhoďte i kůru. Po 2 minutách kompot stáhneme z plotny, přidáme cukr a dobře promícháme. Přikryjeme pokličkou a necháme 2-3 hodiny na chladném místě.
20 nejlepších receptů na mojito pro letošní léto
9. Mojito kompot s angreštem a citrony
Pokud jsou bobule kyselé, bude potřeba více cukru.
Budete potřebovat: 3 litry vody, 400 g angreštu, 2 citrony, 5 snítek máty, 180 g cukru.
Příprava: Mátu roztlučte v hmoždíři s trochou cukru. Citrony opláchneme vroucí vodou a nakrájíme i s kůrou. Angrešt roztřiďte, zbavte ocásků a opláchněte. Nalijte polotovary do vroucí vody, vařte 5 minut a odstraňte z tepla. Ochlaďte, přidejte cukr a promíchejte. Trvejte na kompotu v chladničce po dobu 2-3 hodin.
10. Domácí kompot “Mojito” s angreštem a limetkou
Originální verze vašeho oblíbeného nápoje!
Budete potřebovat: 3 litry vody, 600 g angreštu, 4 limetky, 5 snítek máty, 1 hrnek cukru.
Příprava: Angrešt a mátu opláchněte pod tekoucí vodou. Limetku propláchneme vroucí vodou a nakrájíme na silná kolečka. Vařte vodu, přidejte bobule, plátky limetky a po opětovném varu vařte 3 minuty. Přidejte mátu, vypněte oheň a nechte kompot 30 minut pod pokličkou. Nalijte cukr, promíchejte a nechte 2 hodiny pod víkem.
11. Mojito kompot se zeleným angreštem a limetkou
Převařená voda pomáhá odstranit škodlivé látky z kůry citrusových plodů.
Budete potřebovat: 3 litry vody, 600 g zeleného angreštu, 3 limetky, 5 snítek meduňky, 180 g cukru.
Příprava: Limetku propláchneme vroucí vodou a nakrájíme na plátky. Angrešt a meduňku opláchněte pod tekoucí vodou. Vařte vodu, přidejte bobule, meduňku a vařte 2 minuty. Přidejte plátky limetky a po 1 minutě vypněte oheň. Nalijte cukr, promíchejte a nechte 20 minut pod pokličkou. Vychladlý kompot dáme do lednice.
12. Mojito kompot z červeného angreštu s mátou
Pokud jsou bobule a kousky citronu během vaření rozdrceny, chuť kompotu se ukáže být nasycenější.
Budete potřebovat: 4 litry vody, 3 hrnky červeného angreštu, 2 citrony, 20 g máty, 1 hrnek cukru.
Příprava: Vařte vodu, nalijte omytý angrešt a mátu, vařte 3 minuty. Přidejte nakrájený citron a po 2 minutách odstavte z ohně. Nasypte cukr, promíchejte a nechte kompot pod pokličkou 20 minut.
Angreštový kompot s pomerančem: 20 nesrovnatelných receptů
13. Angreštový kompot Mojito s citrony a pomerančovým džusem
Vymačkejte šťávu z pomerančů nebo si vezměte hotový obchod.
Budete potřebovat: 4 litry vody, 700 g angreštu, 2 citrony, 10 snítek máty, 500 ml pomerančové šťávy, 200 g cukru.
Příprava: Citrony spaříme vroucí vodou a nakrájíme i se slupkou. Vařte vodu, přidejte plátky citronu, omytý angrešt a mátu. Vařte 3 minuty, zalijte pomerančovým džusem a po 1 minutě vypněte. Nasypeme cukr, promícháme a necháme pár hodin přikryté.
14. Mojito kompot z angreštu s pomeranči
Vyzkoušejte a tento recept se stane vaším oblíbeným!
Budete potřebovat: 3 litry vody, 500 g angreštu, 3 pomeranče, 1 citron, 10 g máty, 180 g cukru.
Příprava: Vařte vodu, přidejte angrešt, mátu a nakrájené pomeranče. Vařte 3 minuty, vymačkejte citronovou šťávu, kůru vhoďte do pánve. Vařte 1 minutu a vypněte teplo. Nasypte cukr, kompot vychlaďte a dejte na 2-3 hodiny do lednice.
15. Mojito kompot s angreštem a kyselinou citronovou na zimu
Doporučujeme použít elastické angrešty, jinak z vařící vody prasknou.
Budete potřebovat: 5 litrů vody, 1 kg angreštu, 50 g máty, 2 limetky, 250 g cukru, 1 lžička. kyselina citronová.
Příprava: Opláchněte angrešt a mátu. Vápno spařené vroucí vodou a nakrájené na silná kolečka. Nalijte polotovary do sterilizovaných sklenic a neplňte více než jednou třetinou. Nalijte vroucí vodu na vrchol, přikryjte víčky a vyjměte vychladnout na 25-30 minut. Vodu slijte do hrnce, přidejte cukr, kyselinu citronovou a vařte 2 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic, srolujte a otočte dnem vzhůru.
16. Mojito kompot z angreštu s pomeranči a anýzem
Velmi jednoduché ingredience, ale nakonec se získá takový lahodný kompot!
Budete potřebovat: 5 litrů vody, 800 g angreštu, 4 pomeranče, 3 hvězdičky anýzu, 40 g máty, 1 limetka, 250 g cukru.
Příprava: Mátu zlehka rozdrťte v hmoždíři a pomeranče a limetku opláchněte vroucí vodou a nasekejte. Očistěte angrešt od suchých ocásků a opláchněte pod tekoucí vodou. Polotovary umístěte do čistých sklenic a neplňte je více než do jedné třetiny. Zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 20-30 minut. Opatrně slijte vodu do hrnce, přidejte anýz, cukr a vařte 3 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic, kompot srolujte a zabalte na den do teplé deky.
20 jednoduchých receptů na angreštový kompot s mátou
17. Na zimu kompotujte „Mojito“ z angreštu a jahod
Dokonalá kombinace chutí a chutí!
Budete potřebovat: 5 litrů vody, 800 g angreštu, 300 g jahod, 20 g máty, 2 citrony, 220 g cukru.
Příprava: Plody opláchneme pod tekoucí vodou, citron spaříme vroucí vodou a nakrájíme i se slupkou. Mátu lehce utřeme v hmoždíři s cukrem. Vložte angrešt, jahody, mátu a plátky citronu do čistých sklenic. Zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 30 minut odstát. Vodu slijte do hrnce, přidejte cukr a vařte 3 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic, srolujte víčky a zabalte je na jeden den do teplé přikrývky.
18. Letní kompot “Mojito” se zeleným angreštem
Hotový kompot podávejte s ledem a lístky čerstvé máty.
Budete potřebovat: 3 litry vody, 600 g zeleného angreštu, 2 limetky, 4 snítky máty, 150 g cukru.
Příprava: Limetku opláchneme vroucí vodou a nakrájíme i se slupkou. Mátu a angrešt opláchněte pod tekoucí vodou. Vařte vodu, přidejte bobule, plátky limetky a vařte 3 minuty. Přidejte mátu, vypněte oheň a nechte kompot přikryté 20 minut. Nalijte cukr, promíchejte a přikryjte pokličkou na 2-3 hodiny.
19. Mojito kompot z angreštu bez cukru
Recept speciálně pro ty, kteří ze svého jídelníčku vyloučili cukr.
Budete potřebovat: 3 litry vody, 600 g zeleného angreštu, 20 g máty, 2 limetky, 1 citron, 1 polévková lžíce. stévie.
Příprava: Angrešt a mátu opláchneme, citron s limetkou spaříme vroucí vodou a nakrájíme i se slupkou. Do vroucí vody nasypte bobule, mátu a kousky citrusů. Vařte 3 minuty, vypněte a kompot zchlaďte na pokojovou teplotu. Přidejte stévii a dobře promíchejte.
20. Mojito kompot ze zelených angreštů s limetkovou šťávou a anýzem
Velmi chutný a osvěžující nápoj!
Budete potřebovat: 3 litry vody, 600 g zeleného angreštu, 3 limetky, 5 snítek máty, 4 hvězdičky anýzu, 180 g cukru.
Příprava: Omytý angrešt, mátu a hvězdičky anýzu nalijte do sterilizovaných sklenic. Zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou a necháme zcela vychladnout. Vodu opatrně slijte do hrnce, přidejte cukr, vymačkejte šťávu z limetky a kůru vhoďte do hrnce. Vařte 4 minuty, vydlabejte kůru z limetky a vyhoďte. Vroucí sirup nalijte do sklenic, srolujte a otočte dnem vzhůru.
Připravit na zimu kompot “Mojito” z angreštu znamená vychutnat si nejúspěšnější nealkoholickou variaci kultovního koktejlu. Na rozdíl od posledně jmenovaného má lehkou chuť mátové svěžesti, je užitečný a doporučený pro každého. Jedinou podobností je minimum komponentů a snadná příprava, o čemž svědčí různé receptury.
Jak vyrobit kompot “Mojito” z angreštu?
Na otázku, čím angreštový kompot uzavřít, našla odpověď v kompotu Mojito. Klasická verze je zelený angrešt, citron a máta. Ale jsou i jiné možnosti.
- Citron můžete nahradit limetkou, stejně osvěžující chuť vytvoříte přidáním pomeranče nebo jablek. Uvařte kompot z červené odrůdy nebo mraženého kusu.
- Jakýkoli recept na angreštový kompot začíná přípravou bobulí. Potřebují odstranit ocasy a s hustou kůží píchnout jehlou.
- Zásada, která se dodržuje při přípravě angreštového kompotu Mojito, vylučuje vaření. Kompot se nevaří, ale používá se metoda dvojitého nebo trojitého zalití vroucí vodou.
Angreštový kompot s mátou
V zimní sezóně vás kompot “Mojito” z angreštu s mátou potěší svěžestí, vůní a příjemnými vzpomínkami na nenáročnou přípravu. Jednoduché, rychlé a velmi cenově dostupné. Z komponentů pouze máta a zelený angrešt. Jejich kombinace stačí, aby kompot získal chuť a chybějící kyselost lze vždy doplnit kyselinou citronovou.
- angrešt – 350 g;
- snítky máty – 20 g;
- kyselina citronová – 10 g;
- cukr – 250 g;
- voda – 2 l.
- Naplňte sklenici angreštem, mátou a kyselinou citronovou.
- Nalijte do vroucí vody po dobu 30 minut.
- Vodu slijte do nádoby, přiveďte k varu.
- Do sklenice přidejte cukr a naplňte ji vroucí vodou až po vrch.
- Angreštový kompot Mojito na zimu srolujte sterilním víčkem. Zabalit na dva dny.
Angreštový kompot s mátou a citronem
Výroba angreštového kompotu s citronem na zimu je jednoduchá, ale otřepaná. Další věcí je přidat lístky máty. Blank okamžitě získává chladivou svěžest, aroma a estetickou přitažlivost. Sirup se ukáže tak chutný, že se angrešt napíchne jehlou. Při zalití vroucí vodou tedy nepraskne a je dobře nasycený.
- angrešt – 250 g;
- citron – 1/2 ks;
- máta – 15 g;
- cukr – 200 g;
- voda – 1,7 l.
- Angrešt, mátu a plátky citronu zalijte vroucí vodou.
- Po 20 minutách slijte vodu do jiné nádoby a vařte s cukrem 2 minuty.
- Obsah sklenice naplňte sirupem a rychle srolujte.
Angreštový kompot s pomerančem a mátou
Citrusové plody dokážou zatraktivnit jakýkoli recept na kompot z angreštu Mojito. A pokud další množství citronu může dodat nápoji hořkost a kyselost, pak s pomerančem je to vždy příjemná chuť a jasná vůně. Zvláště dobrý pomeranč s mátou. Přítomnost aromatických olejů v obou složkách činí kompot velmi zajímavým.
- angrešt – 200 g;
- plátek pomeranče – 3 ks;
- voda – 750 ml;
- cukr – 80 g;
- máta – 10 g.
- Angrešt, pomeranč a mátu zalijte 10 minut vroucí vodou.
- Zatímco je obrobek vyluhován, připravte další vroucí vodu.
- Vypusťte první tekutinu do nádoby a zapalte.
- Kompot zalijte novou vroucí vodou po dobu 10 minut.
- Nejprve přidejte cukr a vařte 5 minut.
- Slijte vařící vodu z druhého nalití a zalijte přípravek sirupem.
- Srolujte a zabalte na 12 hodin.
Mražený angreštový kompot
Kvůli nedostatku času mnoho hospodyň zmrazí čerstvé angrešty a odloží přípravu kompotu na několik dní. Je to moudré rozhodnutí, protože bobule neztrácejí své vlastnosti a technologie je mnohem jednodušší. Zmrazené bobule je nutné vložit do vroucího sirupu a po několika minutách nalít lahodný angreštový kompot do sklenic.
- zmrazené angrešty – 350 g;
- plátky citronu – 4 ks;
- snítky máty – 4 ks;
- cukr – 150 g;
- voda – 2 l.
- Vařte sirup.
- Přidejte mražené jahody, citron a mátu.
- Počkejte, až se znovu vyvaří a kompot Angreštové Mojito nalijte do sklenic na zimu.
- Rychle uzavřete a zabalte.
Červený angreštový kompot
Kompot z červeného angreštu “Mojito” je v užitečných vlastnostech nižší než nápoj se zelenými bobulemi, ale z hlediska chuti ho zanechává. Tato odrůda má zvýšenou šťavnatost a sladkost a dobře se hodí k citronu, megaochucené mátě odrůdy Chocolate Girl a meduňce – tradiční složce červeného Mojita.
- červený angrešt – 600 g;
- cukr – 250 g;
- vroucí voda – 2 l;
- citron – 1;
- snítka máty – 3 ks;
- meduňka – 1 ks.
- Angrešt blanšírujte 2 minuty.
- Nalijte do sklenice. Přidejte bylinky a citron.
- Přidejte cukr a zalijte vroucí vodou.
- Rychle srolujte. Zatřeste sklenicí, aby se cukr dobře rozpustil.
- Zabalit na dva dny.
Kompot z nezralých angreštů
Kompot ze zeleného angreštu je dobrý, protože na jeho přípravu lze použít nezralé bobule, říká se jim „Zlatá střední cesta“. Jsou již bohaté na vitamíny, pikantní chuti a mají hustou dužninu, díky čemuž se při sterilaci nerozvaří do měkka. Jediné, co potřebují, je sirup o vyšší koncentraci.
- nezralé angrešty – 650 g;
- snítka máty – 3 ks;
- snítka meduňky – 1 ks;
- cukr – 300 g;
- voda – 2 l.
- Angrešt napíchejte, vložte do sklenice spolu s bylinkami.
- Z vody a cukru připravte sirup.
- Angrešt přelijeme sirupem.
- Sterilizujte obrobek po dobu 20 minut.
Jablečný a angreštový kompot
Angrešt s mátou (kompot na zimu) – silný základ pro experimenty s ovocem a bobulemi. „Experimenty“ s jablky končí obzvlášť úspěšně. Zahradní ovoce dodává sladkost, lehkou jablečnou chuť a činí smaragdovou barvu nápoje intenzivnější. Pokud jde o vitamíny, k jejich uchování pomáhá šetrný způsob trojitého přelévání.
- jablka – 2 ks .;
- angrešt – 200 g;
- máta – 10 g;
- cukr – 160 g;
- vařící vody – 700 ml;
- kyselina citrónová – 5
- Plátky jablek, angrešt a kyselinu citronovou dejte do zavařovací sklenice. Zalijte vroucí vodou po dobu 5 minut.
- Sceďte, provařte.
- Opakujte dvakrát.
- Podruhé – vařte sirup.
- Nalijte sirup do sklenice a srolujte polotovar.
Meruňkový kompot na zimu, jednoduchý recept je srozumitelný a přístupný všem – velmi chutný zcela přírodní nápoj. Je mnohem zdravější než džusy z obchodu. Díky minimální tepelné úpravě jsou v něm zachovány téměř všechny vitamíny a stopové prvky.
Kompot Viktorie na zimu je originální variací nápoje, který zpestří. Lze jej připravit s dalšími přísadami, jako jsou maliny, pomeranče, rybíz, skořice nebo čerstvá máta.
Kompot z bobulí na zimu je skvělý způsob, jak zachovat jejich vitamínové vlastnosti a dopřát si lahodný nápoj v chladném období. Kombinací s ovocem lze vytvořit míchaný nápoj, připravený z mražených nebo čerstvých surovin.
Připravený rozmanitý kompot na zimu bude živou připomínkou léta v zatažených, chladných dnech mimo sezónu. Nápoj si můžete vyrobit ze zcela libovolné sady ovocných a bobulových složek, které jsou k dispozici.
