Čínské plemeno kuřat zvané Langshan je mezi domácími drůbežáři již dlouho známé. Toto plemeno kuřat bylo speciálně vypěstováno čínskými chovateli pro produkci velkého množství vysoce kvalitního a chutného masa.
Plemeno Langshan pochází ze severní Číny, odkud bylo v 1870. letech XNUMX. století přivezeno na území Velké Británie a Německa.
Byla přijata křížením nezletilých a černochů . Z Německa se toto plemeno rozšířilo dále do světa.
Toto plemeno bylo přivezeno do Ruska o 30 let později. Chovatelé doufali, že s její pomocí zlepší kvalitu místních outbredních kuřat, která měla úplně jiné předky.
Teprve v roce 1911 byli specialisté z Ruska schopni vyvinout nový standard pro toto plemeno kuřat.
Toto plemeno kuřat bylo vyšlechtěno speciálně pro produkci velkého množství kvalitního masa. Zároveň má poměrně dobrou produkci vajec, což zajišťuje dobrou užitkovost jednoho rodičovského hejna.
Nyní existují dva druhy langšanských kuřat: anglická horská a německá bosá. Srstnatí ptáci v oblasti nehrabou, což majitelům nepřináší další nepříjemnosti.
Popis plemene Langshan
Kuřata Langshan mají krásný vzhled. Přitom mají dobrá výdržcož jim umožňuje přizpůsobit se jakýmkoli podmínkám zadržení.
Kuřata tohoto plemene mají velmi velké a vysoké tělo, nesoucí hustou svalovou hmotu. Kromě toho mají Langshany následující vnější vlastnosti:
- Kosti těchto kuřat mají zvýšenou pevnost.
- Malá, úzká a zaoblená hlava.
- Zobák je středně dlouhý.
- Kulaté a podlouhlé malé náušnice.
- Krk s mírným prohnutím.
- Ocas má kuželovitý tvar.
- Tělo je vysoké, protáhlé, ale zároveň dost mohutné.
- Konvexní a široký hrudník.
- Krk a ocas jsou hustě osrstěné.
- Hřbet je široký, má oválný tvar, který mírně stoupá blíže k ocasu.
- V celém rozsahu stejná šířka těla.
- Hluboké břicho s hustým opeřením.
- Bérce jsou dobře osrstěné.
- Dlouhý a tenkokostný metatarsus se čtyřmi prsty.
- Kuřata jsou půvabnější než kohouti, protože jsou menší.
- Kuřata mají nádhernější opeření na spodní části zad.
- Kuřata létají dlouhou dobu.
Nepřijatelnou chybou pro všechna langshanská kuřata je jakákoli jiná linie hřbetu než lyra. Kuřata by neměla mít velkou hlavu s velkým hřebenem.
Kromě toho se vyřazují kuřata s krátkýma nohama, úzkým hřbetem, plochým hrudníkem a bílými laloky. U kohoutů by ocasy ocasu neměly být výše než ocasní pera. Polštáře v peří by také měly zcela chybět.
Kuřecí barva
Chovatelům se podařilo vynést několik možných barev těchto kuřat. Existují bílé, černé a modré Langšany. Ty druhé byly získány křížením bílých kuřat s černými.
bílé ptáky vyznačující se sněhově bílým peřím. Neobsahují však nečistoty jiných odstínů a barev. Kohouti této barvy však mohou mít nažloutlé peří. Pokud jde o zobák a metatars, mají mírně namodralý nádech. Oči takových ptáků jsou vždy černé.
Černé Langšany nejčastěji se vyskytuje u domácích drůbežářů. Tito ptáci mají zcela černé peří s lehkým zeleným nádechem. Zobák takových Langšanů je také černý a metatarsus a prsty postupně zesvětlují, jak pták stárne. Oči jsou hnědošedé.
modré slepice Plemena langšan se vyznačují modrým peřím, černým zobákem a hnědočernýma očima. U modrých kohoutů je opeření sytější barvy než u slepic, které mají peří bledší.
Obsah a kultivace
Čínské plemeno kuřat Langshan se vyznačuje vysokou kvalitou masa. Má příjemnou chuť, a proto ho tak mají všichni drůbežáři rádi. Díky vysoké kvalitě masa má toto plemeno vysokou produktivitu. Kuřata rostou poměrně rychle a dospělí kohouti mohou přibrat až 4 kg.
Kuřata Langshan jsou nenáročná na chov. Mohou žít v jakýchkoli klimatických podmínkách a nevyžadují žádnou další péči. Proto se dobře hodí pro začínající chovatele drůbeže, kteří nemají dostatek zkušeností s chovem kuřat.
Bohužel u mláďat tohoto plemene často dochází k odchylce od stávajících standardů plemene. Pro zkušené chovatele to může být značný nedostatek, protože to vede k postupnému vymírání langšanů. Začínající nebo amatérští chovatelé drůbeže nemusí těmto odchylkám věnovat pozornost.
Inkubace vajec
Násadová vejce Langšanů jsou vždy ovlivněna stavem rodičovského hejna.
Navíc je nutné vzít v úvahu věk dospělých jedinců, jejich kondici, genetický potenciál a celkovou užitkovost stáda. Poté je nutné vzít v úvahu obecné vlastnosti vejce: tloušťku, celistvost a čistotu skořápky.
Také umístění hnízd, kvalita skladování a třídění vajec a dezinfekce mohou ovlivnit stav násadových vajec. Pokud byl kterýkoli z těchto kroků proveden nesprávně, vejce Langshan mohou trpět.
Aby se předešlo problémům s neproduktivními potomky, zkušení chovatelé drůbeže okamžitě vybírají vejce. V žádném případě by se k inkubaci neměla brát vejce s tenkou skořápkou, která mají drsnost nebo praskliny. Tato vejce by měla být okamžitě zlikvidována. Kromě takových vajec nemůžete použít ta, která byla vybourána na podlahu.
Když jsou vejce správně vybrána, můžete začít sledovat teplotní režim. Je třeba si uvědomit, že vejce Langshan slabě odolávají náhlým změnám teploty. To platí zejména v zimním období, kdy umírají vejce a jednodenní kuřata.
Péče o mladé
Navzdory skutečnosti, že langshanská kuřata jsou poměrně nenáročná a lze je chovat za jakýchkoli podmínek, chovatel drůbeže musí pochopit, že výkon rodičovského hejna přímo závisí na správném obsahu.
Stejně jako jiná plemena, Kuřata Langshan jsou považována za nejzranitelnější. Proto jim musí věnovat maximální pozornost. Aby kuřata vyrostla zdravá a odolná, musí majitel farmy vybírat vejce pro inkubaci pouze od zdravých a silných jedinců.
Faktem je, že slabí a nemocní Langšanové nikdy nebudou schopni produkovat vysoce kvalitní mláďata, která poskytují dobrou masnou produktivitu.
Kuřata Langshan mohou být vážně postižena infekčními chorobami. Zpravidla se rychleji šíří v kurnících se špatným větráním a v malých místnostech, kde bezprostředně žije velké množství kuřat. K ochraně mladých zvířat před infekcemi je nutné pravidelné očkování a veterinární prohlídky.
Pokud pouze profesionál může sledovat zdraví kuřat, pak nováček v chovu Langshans může snadno sledovat stav podestýlky a napáječek. Nejčastěji mladí trpí stojatou vodou a mokrou podestýlkou.
Je bezpodmínečně nutné zajistit, aby se kuřata nepřevrátila přes vodní nádrže, protože kvůli neustále vysoké vlhkosti na podlaze rychle roste plíseň. Suchý písek s velkými zrnky písku, trávy a pilin lze použít jako podestýlku pro kuřata Langshan.
Nezapomínejte na správnou výživu malých kuřat. Měli by dostávat vše, co potřebují pro rychlý růst a nabírání hmoty. Pokud mladým zvířatům chybí jakýkoli stopový prvek, začíná to mít vliv na jejich zdraví a rychlost růstu.
S přibývajícím věkem se kuřata musí nutně změnit. V prvních dnech po vylíhnutí by se kuřatům Langshan měla podávat kukuřičná krupice smíchaná s drcenými skořápkami vajec.
Poté mohou být krmeny pšeničnou krupicí. Současně pro udržení zdraví kuřat na požadované úrovni lze do stravy přidat multivitaminy, které lze zakoupit v jakékoli veterinární lékárně. Kuřatům se místo vody obvykle podává odvar z heřmánku na posílení imunity od prvních dnů života.
Pro dospělého ptáka
Dospělí langšanové jsou kuřata, která dosáhla puberty. Toto plemeno puberta nastává ve věku 18-23 týdnů. Po dosažení tohoto věku jsou mladí kohouti a slepice vysazeni do jednoho kurníku.
Pokud bettas projeví agresi, pak musí mírně zastřihnout zobák. Pro tyto účely můžete zavolat specialistu, který správně vydezinfikuje zobák ptáka, což zabrání vzniku infekce.
Krmení kohoutů a slepic ve stejném chlívku by mělo být z oddělených krmelců. To umožňuje nositeli Langshanu regulovat růst svalů u obou pohlaví. Někdy se stává, že kohouti zaostávají z hlediska hmotnosti kvůli zkušeným prostředkům a slepice – naopak. V tomto případě je třeba kohouty dodatečně krmit, jinak dospělý pták nezíská požadovanou váhu.
Rovněž stojí za to vzít v úvahu velikost kohoutů a slepic. Příliš velcí jedinci by měli být vždy odstraněni z rodičovského hejna, jinak při páření může velký kohout poranit menší slepici a to negativně ovlivní proces oplodnění.
Majitelé Langšanů proto musí chování kohoutů sledovat. Toto plemeno nemá příliš velký reprodukční potenciál a může se jen zhoršit.
Vlastnosti
Kohouti plemene Langshan jsou schopni přibrat od 3,5 do 4 kg. Pokud jde o kuřata, jejich živá hmotnost se pohybuje od 3 do 3,5 kg. Za jeden rok může každá nosnice plemene Langshan snést až 100-110 vajec. V průměru každé vejce, které má hnědožlutou barvu skořápky s malými hnědými skvrnami, váží 56 g.
Tato produktivita je dostačující pro pěstování nových potomků a úspěšné získání kuřecího masa na prodej.
Kde se dá koupit v Rusku?
- Kuřata Langshan jsou bohužel stále vzácnější. Mláďata tohoto plemene nebo vejce je však stále možné zakoupit na farmě.PticaVillage“, která se nachází v Jaroslavské oblasti.
Plemeno kuře Dorking dnes není v některých částech Ruska tak populární jako to, o kterém uvažujeme v tomto článku. Zjistěte důvod!
Analogy
Mezi masnými kuřaty je nejpodobnější plemenu Langshan Plymouthská skála. Kuřata tohoto plemene mají masivní tělo s hustým peřím. Peří přiléhající k tělu umožňuje ptákům odolávat silnému chladu. Oni, stejně jako Langshany, mají dobré maso s vysokou nutriční hodnotou.
Jejich produktivita je však mnohem vyšší.
Plymouthrocková kuřata mohou snést až 180 vajec ročně, zatímco Langshan pouze 100-110. Z tohoto důvodu je toto plemeno kuřat vhodné pro začínající chovatele drůbeže, kteří chtějí v krátké době získat působivý počet kuřat.
Dalším plemenem, které lze chovat místo langšanů je Brama. Kuřata tohoto plemene mají velmi velké tělo, které dokáže udržet masivní svalovou hmotu. Dobře se snášejí v ruském klimatu, takže se dobře hodí i na soukromé pozemky. Kromě toho nepotřebují neustálou chůzi, což vyžaduje velkou plochu na zahradě.
Kuřata Brama snášejí ročně až 160 vajec, takže můžeme říci, že mají lepší reprodukční potenciál než Langshany. Současně může hmotnost kohouta při správném výkrmu dosáhnout 5 kg.
Závěr
Kuřata plemene Langshan jsou mezi chovateli i soukromými zemědělci rok od roku méně běžná. Toto plemeno postupně ztrácí svou relevanci kvůli nízkému reprodukčnímu potenciálu, nicméně profesionální chovatelé toto plemeno nadále pěstují, aby zachránili genofond.
Jako výnosné masové kuře je lepší použít Brama nebo Plymouthrock. Chovatelé drůbeže se zkušenostmi si ale mohou vyzkoušet držení Langšanů.
