Krasnogorbatovskaya plemeno krav vlastnosti, fotografie, klady a zápory, údržba a péče

Krasnogorbatovskiye krávy patří k masným a mléčným plemenům. Potomci získaní selekcí jsou přizpůsobeni životu v chladných oblastech země. Díky vynikajícím imunitním a masným vlastnostem jsou zvířata chována v soukromých farmách s dobrou mléčnou užitkovostí a hmotností.

popis

Toto plemeno je již dlouho známé v okrese Gorbatovsky. Poté se začal chovat skot v Ivanovu, Vladimirských oblastech, Čuvašsku. Kravy Krasnogorbatovskiye se narodily v průběhu křížení velkoruských krav s tyrolskými. Na konci minulého století byli místní býci využíváni k inseminaci jalovic.

Vzhledem k nízké konkurenci krasnogorbatovské krávy s mléčnými a masnými a mléčnými plemeny zůstalo přibližně 0,15 % z celkového počtu hospodářských zvířat. Stát dnes prosazuje politiku ochrany zvířat jako ohroženého druhu.

Zástupci tohoto vzácného plemene se stále vyskytují v soukromých zemědělských usedlostech.

Miniaturní krávy v kohoutku dosahují jen metr a málo. Tělesná hmotnost zvířete nepřesahuje 450 kg. Jednotliví jedinci jsou schopni zvýšit 750 kg, hmotnost býků může dosáhnout tun. Taková zvířata jsou spíše výjimkou než normou.

Barva kůže zvířete v červených tónech. Jiné barevné odstíny nejsou. Někteří jedinci jsou pokryti skvrnami na břiše, vemenech, ocase. Barva srsti býků je sytější než barva samic, někdy vrhá do černého tónu. Rohy zvířat jsou světlé s tmavými skvrnami na koncích.

Postava fen je vyvinutá, tělo je mírně protáhlé, končetiny rovné krátké, hlava střední, hrudní kost a krk středního obvodu, záda rovná a rovná. Páteř krav je lehká a pevná. Hřbet se zvedá nad hřbet, ocas je vysoko.

Změna standardních charakteristik naznačuje přítomnost vnějších vad.

Během křížení se zlepšil imunitní systém zvířat. Krávy se vyznačují prekocitou, udržující si tučnost se snížením nabídky potravy. Chůze po pastvinách zlepšuje kvalitu masa. Kravy Krasnogorbatsky chová CJSC Ababkovskoye v Nižním Novgorodu, závod Zimenki ve Vladimirské oblasti.

Výhody a nevýhody

K přednostem plemene týká:

• rychlá aklimatizace, která umožňuje rozšíření plemene po celé zemi;
• přátelská povaha;
• silná imunita, míra přežití narozených telat;
• nenáročnost na podmínky zadržení;
• všežravý;
• odolnost vůči běžným onemocněním: tuberkulóza, leukémie, brucelóza;
• vyvinuté silné tělo, odolnost kopyt, rohy proti poškození;
• rychlý nárůst hmotnosti;
• zachování vysoké kvality masa, mléka v období krátkodobého narušení nabídky potravin;
• zachování indikátorů při volné pastvě;
• nevyžaduje použití speciálních krmiv, vitamínových přípravků;
• zvýšený obsah tuku v mléce.

Pokud mělo zvíře správnou výživu, po porážce může jedno jatečně upravené tělo vyprodukovat až 56 % masa u samic a 60 % u býků. Maso krasnogorbatovských krav je vysoce kvalitní. Za rok zvíře dává 3500 litrů mléka, maximální množství dosahuje 5000 litrů. Obsah tuku v mléce je 5 %.

Díky tomuto indikátoru se mléko používá k výrobě másla, tvrdých sýrů, smetany, zakysané smetany.

Existují však také nevýhody:

• visící křížová kost, slabé končetiny;
• špatně vyvinuté svaly;
• vemeno krav není vhodné pro použití mechanických dojicích zařízení;
• nízká dojivost ve srovnání s dojnými plemeny;
• snížení počtu hospodářských zvířat v důsledku rozvoje hromadné průmyslové výroby;
• cena: zvířata vzhledem k jejich malému počtu stojí kolem 80 000 rublů za pohlavně dospělou jalovici, býci stojí 100 000 rublů, telata 25 000 rublů.

Plemeno Krasnogorbatovskaya je populární v regionu Nižnij Novgorod, v centrálním pásu Ruska, na Ukrajině.

Funkce obsahu

Plemeno je nenáročné na péči, aktivně se vyvíjí, je vhodné pro uvazování a pastvu.

Pokoj

Nízké pokoje jsou ideální pro malé krávy. Velikost stáje se volí s ohledem na růst zvířete, ve stáji by měl být dostatek volného prostoru pro pohyb krávy. Podle norem by na jednu hlavu mělo připadnout 6 m 2, 10 m 2 je přiděleno pro jalovici, která porodila. Výška stropů stodoly není menší než 2,5 m.

Takové vlastnosti oblasti umožňují zvířatům volně ležet a vykazovat aktivitu chůze, což má příznivý vliv na fungování vnitřních orgánů.

teplota

Optimální teplotní režim je +17 °, hodnota by neměla klesnout pod +15 ° a v zimě – pod +10 °. Stodola je izolována jakýmkoli improvizovaným materiálem. To platí pro všechny regiony země.

Větrání

Nedostatek čerstvého vzduchu může vést k rozvoji infekčních onemocnění. Stodola je vybavena automatickým nebo individuálním přítokem vody, provádí se periodická výměna podestýlky, jsou vytvořeny větrací otvory. Důležitým prvkem při výstavbě areálu je šikmý odtok pro odvod moči a zvířecích výkalů. Jako podestýlka se používá písek, rašelina, sláma, suchý hnůj, piliny.

Důležité! Před dojením se kráva vždy vykoupe v oblasti vemena. Tyto akce slouží k prevenci rozvoje mastitidy.

Aby nedocházelo k časté výměně podestýlky a vzhledem k její schopnosti akumulovat patogenní bakterie, používají se moderní anorganické materiály: polymery, pryž. Tyto materiály usnadňují udržování čistoty a snižují riziko infekce zvířat různými neduhy.

osvětlení

Umělé prodloužení denního světla zvyšuje dojivost krav. Proto je nutné použít lampy pro dodatečné osvětlení. Mohou to být LED lampy, které spotřebují méně energie a poskytují více světla. Všechny materiály, ze kterých je lampa vyrobena, musí být odolné proti odpařování čpavku: plyn se uvolňuje během života hospodářských zvířat.

Podavače

Nic by nemělo bránit zvířeti v přístupu ke krmítku a nádobám na pití. Krávy stojí stranou, netlačí se. Podavač je vyroben ze dřeva nebo kovu ve formě obráceného lichoběžníku. Tato forma je vhodná pro ochranu krmiva před rozlitím, snadné čištění a použití. Nádoba je instalována ve výšce 7 cm od podlahy. Velikosti nádrže: šířka 40 cm, délka 35 cm na straně stání, výška 60 cm a délka 75 cm na straně uličky.

Důležité! Vyplatí se umístit krmítko tak, aby dech krmených zvířat nedopadal na krmivo. Příliš mnoho páry způsobí, že se jídlo rozmočí a kazí se.

Nádoba ze dřeva je předčištěná, kovové spojovací prvky jsou z vnější strany krmítka odstraněny. Napáječky jsou umístěny v určité vzdálenosti od napájecí nádrže. Napáječku je vhodné vybavit automatickým systémem zásobování vodou.

stánek

Jsou vyrobeny z dřevěných trámů, kovových trubek. Všechny konstrukční prvky jsou bezpečně upevněny, aby se zvíře nezranilo. Na straně ocasu krávy je za stáním umístěn šikmý odtok, na opačné straně je umístěno krmítko a napáječka.

Krmení

Skot je krmen 3x denně. Čtyřnásobné jídlo je určeno pouze zvířatům po otelení. Obilné, výživné jídlo se podává ráno, večer. Hrubé jídlo se podává jako poslední, koncentrované jídlo jako první.

V zimní sezóně dostávají krávy Krasnogorbatov kořenové plodiny, které byly předtím vyčištěny a umyty. V horkém období musí být zvířata poslána na pastvu na louky.

Důležité! Skot je náročný na krmnou základnu, ale ne na podmínky prostředí. Domácí krávy jsou nenáročné na výběr potravy. Kvalitativní ukazatele mléka, masa, jsou dosaženy pouze správnou péčí a krmením skotu.

Mít býka ve stádě umožňuje, aby proces rozmnožování probíhal přirozeně. Kravy Krasnogorbatovskiye pohlavně dospívají ve věku 14 měsíců. Jalovice musí být dobře krmena, pro dosažení požadované užitkovosti musí být mláďata po celý život správně vykrmována.

Plemenné znaky se dědí. Případy narození telat s vadami jsou vzácné. Mláďata s narušeným růstem a vývojem jsou vykrmována až do porážkové hmotnosti, takoví jedinci se nesmějí množit.

Narozené tele váží v průměru 25 kg. Telení probíhá rychle, bez komplikací. Po ní je nutné uklidit stáj, podojit mlezivo, nakrmit tele, vyšetřit plod. Ve věku šesti měsíců tele přibývá na váze.

Nemoci

Navzdory silné imunitě se u krasnogorbatovských krav rozvíjejí infekční a virová onemocnění v důsledku kousnutí komáry, mouchy, při pití kontaminované vody a jídla.

Příznaky nemocné krávy:

• snížení nebo nedostatek chuti k jídlu;
• ztráta váhy;
• oslabení svalového tonusu;
• vynechání křížové kosti;
• trhání;
• zvýšená citlivost na světlo.

Pokud dobytek vykazuje tyto příznaky, měli byste okamžitě zavolat veterináře. Zanedbané onemocnění povede v případě hromadné infekce k úhynu krávy nebo celého stáda.

Přehled plemene krav Krasnogorbatovskaya lze vidět ve videu níže.

bílá (9) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (29) červená a bílá (14) plavá (5) šedá (11) černá (14) černobílá (7)

Synonyma jména Krasnaya Gorbatovskaya Země původu RSFSR Historie původu Místní velkoruský skot poblíž Oky byl křížen s tyrolským ze stáda v panství Šeremetěv-Rukavišnikovů v Lazarevu Rok zápisu do státního rejstříku 1993 Plemeno kategorie

Obecný popis zvířata silné konstituce Výška v kohoutku, cm (býk) 127-130 Výška v kohoutku, cm (kráva) 118-120 Živá hmotnost, kg (býk) 730-830 Maximální hmotnost, kg (býk) 900 Živá hmotnost, kg ( kráva) 450-500 porodní hmotnost, kg (tele) 23-29 Barva červené barvy s odstíny třešňově červené, zřídka s bílými znaky na hlavě, břiše, vemene a ocasním kartáčku Svaly jsou dobře vyvinuté kostra je dobře vyvinutá, masivní a lehká Tělo protáhlé Délka těla, cm 145-155 Hlava krátká S rohy ano Barva rohů bílá, s tmavými konci Vlasy krátké Nosní zrcátko světlé Krk středně dlouhý, široký Hrudník široký a hluboký Velikost hrudníku, cm 36 -39 Záda rovná a široká Bedra široká, rovná Záď mírně zvednutá Končetiny nízké Stav končetin výrazná šavle Kopyta kopytníková rohovina velmi silná Obvod nadprstí 18 cm Vemeno střední velikosti, laloky jsou rovnoměrně vyvinuté Bradavky kuželovitého tvaru Nadýchané

ne kudrnaté ne krásné ano

Výkrmové vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti do 1 kg Jateční výtěžnost, % 62-65 Kvalita masa je dobrá Přírůstek živé hmotnosti po měsících hmotnost telat ve věku 6 měsíců je 150-160 kg

Adaptabilita na klimatické podmínky dokonale se přizpůsobí místním podmínkám Odolnost vůči chorobám se vyznačuje silnou imunitou vůči různým chorobám (jmenovitě proti leukémii, tuberkulóze, brucelóze) Výživa nenáročná na krmení, schopná udržet si tuk po dlouhou dobu při špatné stravě , Volga- Vjatka, Centrální černomořská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ

V podmínkách moderního technického vybavení farem se ruční dojení stává nekonkurenceschopným a poptávka po některých běžných plemenech skotu v průmyslovém měřítku klesá. Kravy Krasnogorbatovskaya mají specifickou strukturu vemena s nerovnoměrně vyvinutými laloky, v tomto případě je strojové dojení neúčinné. Proto kdysi oblíbené vysoce produktivní plemeno, vyšlechtěné v roce 1926 metodou lidového výběru, je v dobytčích komplexech stále méně obvyklé, ale stále je mezi majiteli osobních pobočných pozemků žádané.

Počet chovných zvířat Krasnogorbatovskaya se každým rokem snižuje

Aby nedošlo k úplnému vyhubení, je biologický materiál plemene uložen v republikánském genofondu. Šlechtitelské práce zaměřené na zlepšení kvality mléka a masa a zachování “čisté krve” provádějí Zimenki PZ ve Vladimirské oblasti a Ababkovskoye CJSC v oblasti Nižnij Novgorod.

Složitá situace nastala v 70. letech 1974. století, kdy byli rudí gorbatovové vyřazeni z územního plánu plemene. V roce 460,8 to bylo 2005 tisíce kusů a do roku 3000 se počet snížil na 150. Dnes je počet chovného jádra pro celou republiku kriticky malý – pouhých XNUMX jedinců.

Krasnogorbatovskiye se stále nacházejí v Ivanovu, Rjazani, Brjansku, Nižnij Novgorodské oblasti a jsou také chovány v Čuvašsku, Mordovsku a na Ukrajině. Plemeno kombinovaného směru nevyžaduje velké investice, je nenáročné na krmivo a podmínky zadržení a je odolné vůči běžným chorobám (tuberkulóza a brucelóza). Navzdory silnému imunitnímu systému jsou zvířata náchylná k nebezpečným infekčním chorobám přenášeným hmyzem. Hromadný útok pakomárů způsobuje kravám bolest a často vede k simulidotoxikóze (toxicko-alergické reakci organismu). Komáři přenášejí arbovirové infekce, anaplazmózu a podkožní gadfly způsobuje hypodermatózu. S nástupem říje je nutné dobytek ošetřit proti mouchám a parazitům sajícím krev speciálními aerosoly, spreji a vodou ředitelnými přípravky (například Neostomazan, Butoks, Alezan aj.).

Kousnutí hmyzem představuje vážné zdravotní riziko pro hospodářská zvířata

Popis a hlavní charakteristiky

Charakteristické rysy krav plemene Krasnogorbatovskaya a údaje o jejich produktivitě jsou uvedeny v tabulce:

Býci Krasnogorbatov (na obrázku) mají působivou váhu a dobře vyvinuté svaly

Plemeno poddimenzovaný: výška v kohoutku nepřesahuje 130 cm Hmotnost dospělé krávy je asi 500 kg, býk může přibrat až 900 kg živé hmotnosti.

Rohy zakřivené, světlé s černými hroty. Postava – typické pro zástupce mléčného směru: silné kosti, objemné břicho, zaoblené vemeno, svalnatý krátký krk. Hrudník hluboké (60-68 cm) a široké (38-40 cm). Charakteristickým znakem čistokrevných jedinců je krátká a široká hlava, zejména v očnicích. Čelo plochý a široký, stejně dlouhý jako tlama nebo přesahující jeho délku, týlní hřeben je konvexní. Končetiny jsou krátké, správně nasazené, s hustou, lesklou kopytní rohovinou.

K nevýhodám exteriéru patří pokleslá linie páteře, povislá křížová kost. Šavle a PEC se vyskytuje u 30 % jedinců.

Barva hrála důležitou roli při formování plemene. Dobytčí kůže s červeným nádechem vlny byly v kožedělném průmyslu velmi žádané. Proto byly práce na formování obleku zaměřeny na zachování červenohnědé barvy různé intenzity. Malý počet bílých inkluzí na vemeni a spodní části těla je přijatelný. U býků má srst v oblasti hlavy a krku často černý lesk. Kůže zvířat je pevná a elastická, což umožňuje dobré oblékání.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Kožené suroviny jsou vysoce ceněné, používají se při výrobě svrchních oděvů, obuvi a různých doplňků.

Pohlavní dospělost nastává ve 14 měsících. K páření v přítomnosti býka zpravidla bezpečně dochází přirozeným způsobem. Do prvního přikrytí by jalovice měla přibrat 70 % tělesné hmotnosti dospělce, být fyzicky vyvinutá a připravená k reprodukci. Aby se zabránilo předčasnému oplodnění, jsou jalovice chovány odděleně od býků ve věku 5-6 měsíců, kdy jsou pozorovány první známky sexuální aktivity.

Historie původu

Místo vzniku plemene je považováno za území moderního okresu Bogorodsky v regionu Gorky, který se nazýval provincie Gorbatov. Nová odrůda byla získána jako výsledek křížení místního (domorodého) skotu s tyrolským s následným dlouhodobým šlechtěním vzniklých křížení „v sobě“. Cizí dobytek přivezl do Ruska sám hrabě Šeremetěv. V roce 1926 získali Red Gorbatov oficiální uznání a v roce 1993 byli zařazeni do Státního registru chovatelských úspěchů. Na konci XNUMX. století bylo usilováno o zlepšení produkčních vlastností plemene pomocí genetického materiálu plemeníků Angler a červených dánských plemeníků.

Zvířata jsou dobře přizpůsobena podmínkám mírného a ostře kontinentálního klimatu.

Produktivita

Mléko krasnogorbatovských krav se vyznačuje vysokým obsahem tuku (až 6 %), má „zmrzlinovou“ chuť, proto se používá při výrobě smetany, zakysané smetany, másla a tvrdých sýrů. Prvotelátka jsou schopna dát v období laktace více než 3500 kg, s následným otelením se produkce mléka zvyšuje. Průměrná denní dojivost od každé krávy dosahuje 12,5-14 litrů.

Hovězí maso je nasycené bílkovinami, vyznačuje se vysokou chutností a malým množstvím tuku. 100 g výrobku obsahuje 29 % denní normy bílkovin, 6 % tuků, žádné sacharidy.

Jateční výtěžnost je 62-65 %, masné výrobky mají jasně červený odstín bez modrých nebo fialových pruhů.

Obsah cholesterolu v hovězím mase je asi 64,0 mg / 100 g, obsah kalorií je 133 kcal. Biochemické složení:

Tipy pro chov a krmení

Krasnogorbatovská nevyžadují kvůli svým skromným rozměrům velké prostory. Kravín by měl být krytý, dobře chránící hospodářská zvířata před průvanem a srážkami.

V teplém období je stádu poskytována volná pastva na přírodních nebo obdělávaných pastvinách.

Zpětná vazba od vlastníka

Viktor, 48 let, Nižnij Novgorod

Příbuzní si nechají dva redbacky. Dospělý (pětiletý) je čistokrevný a mládě (dvouleté) je kříženec, z býka Angler. První dojivost v létě byla 29-30 litrů, s obsahem tuku 4,9 %. Mléko je nasycené, nažloutlé barvy. A druhý posun dosáhl 40, ale tuku – 4,23%. Mléko je obyčejné, ale s velkou výtěžností tvarohu, který se odděluje na tenké vločky.

Alina, 40 let, Vladimir

Kvalita krmení neovlivňuje obsah tuku v mléce krav červeného Gorbatova, jen pokud je krmiva vzácné, klesá dojivost. Po druhém otelení dala moje kráva 18 litrů mléka, po třetím – 22, po čtvrtém – 25 litrů. Chuť produktu je neslazená, krémové barvy. Velmi dlouhé skladování: až 2 týdny v chladu. Smetana se usadí na téměř polovině třílitrové sklenice mléka.

Victoria, 34 let, Tikhvin

Přivedli Krasnogorbatovskou a my se toho nemůžeme nabažit. Toto je neuvěřitelně dobře vychované zvíře. Přítulný, klidný, snášenlivý jak ke zvířatům, tak k dětem. Najali si transport a převezli ho z Ababkovského farmy z Nižního Novgorodu. I v pro ni stresující situaci se chovala důstojně, poslouchala a neprojevovala agresivitu.

Video

O výhodách plemene Krasnaya Gorbatovskaya, pravidlech pro chov a chov dojnic a masných krav v domácnostech se můžete dozvědět z videí natočených zkušenými chovateli hospodářských zvířat:

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.