Lékořice neboli Lékořice se v lidovém léčitelství používá jako protizánětlivé a expektorans. Kořen lékořice je zdraví prospěšný.
Lékořice (Glycyrrhiza glabra) kvete v červenci až srpnu. Foto: Pharaoh han / Wikipedia Lékořice nahá (Glycyrrhiza glabra) kvete v červenci až srpnu. Foto: Pharaoh han/Wikipedie
Lékořice je léčivá rostlina, lépe známá jako Lékořice nebo Lékořice, používaná ve vědeckém i lidovém léčitelství při onemocněních dýchacího ústrojí, trávicího traktu, ženských nemocech atd.
Kromě lékařského použití se kořen lékořice používá v potravinářském průmyslu jako náhražka cukru při přípravě nealkoholických nápojů, k výrobě kávy, kakaa, marinád, kompotů, kissels, sladkostí, chalvy a také jako aromatická přísada v zpracování ryb, okurek, zelí a nakládaných jablek.
Uzení a šňupací tabák s příchutí lékořice, žvýkačky. Lékořice je přísada do hasicích přístrojů pro napěnění, zlepšení kvality lepidla a cementu, výrobu vodových barev, inkoustů, inkoustu, činění kůže, barvení vlny a hedvábí. Stonky se používají k výrobě lana.
Lékořice je dobrým doplňkem krmiva pro hospodářská zvířata. V případě potřeby je pro krmení včel vhodný lékořicový extrakt.
Botanický popis
Lékořice (lat. Glycyrrhiza glabra; angl. Licorice; syn. Licorice, Licorice, Licorice smooth) je vytrvalá bylina z čeledi bobovitých. Lékořice roste především na jihu Ruska a Ukrajiny, na Kavkaze, v západní Sibiři a střední Asii, ve Francii, Itálii, zemích západní a střední Asie. Dobrá medonosná rostlina a perganos.
Oddenek lékořice je tlustý, dřevnatý, mnohohlavý, s podzemními výhony a jedním strmým, hluboce uloženým kořenem (až 5 metrů dlouhý), na zlomu světle žlutý.
Oddenek lékořice je na přelomu žlutý. Foto: www.theseedcollection.com.au
Lodyha je jednoduchá nebo drobnolistá, vysoká od 50 cm do 2 metrů. Listy jsou střídavé, zpeřené, 5 až 20 cm dlouhé, s lístečky pokrytými lepkavou tečkovanou žilnatinou.
Lékořice kvete nahá v červenci-srpnu. Květy jsou bělavě fialové, shromážděné ve volných květinových kartáčích. Plodem je hladký nebo žláznatě chlupatý fazol, ze stran vymáčknutý. Dozrává v srpnu až září.
Ovoce lékořice. Foto: herbalpillsreviews.com
Zvláštnosti pěstování
V případě potřeby lze na zahradě pěstovat lékořici, což se hodí zejména v případě, že potřebujete sklidit velké množství léčivých surovin.
Lékořici nejlépe množíme vegetativně – oddenky dlouhými 15-30 cm se dvěma nebo třemi očky. Vysazují se brzy na jaře na vzdálenost 25-30 cm s roztečí řádků 50-80 cm.
Řízky jsou umístěny svisle a prohlubují se do půdy tak, aby vrcholy vyčnívaly 2-3 cm nad úrovní půdy. Výhonky se objeví 30 dní po výsadbě. V prvním roce na podzim se suché stonky odříznou a rostliny se krmí, přičemž se zavedou 3–4 kg shnilého hnoje nebo 40–50 g nitrofosky na 1 m 2 a půda se vykopává. Na jaře se ammofos podává v dávce 20-30 g na 1 m2.
Příprava léčivých surovin
Léčivé suroviny – kořeny a oddenky – se sklízejí koncem podzimu (v listopadu) nebo brzy na jaře, vykopávají se 3-4leté rostliny.
Kořeny se setřesou ze země, omyjí se studenou vodou, oloupou, nakrájí na kousky dlouhé 30-35 cm a suší na slunci, uvnitř nebo v sušičce při teplotě +50°C. Hotová surovina je křehká, uvnitř žlutá, chuť cukrově nasládlá. Doba použitelnosti sušených kořenů lékořice – 10 let, za podmínek (uzavřené skleněné nádoby).
Léčivé vlastnosti a použití v lékařství
Léčivé vlastnosti lékořice jsou způsobeny bohatým biochemickým složením kořenů rostliny (lat Radix Glycyrrhizae, Radix Liquiritiae). Oddenky a kořeny obsahují sacharidy (glukóza, fruktóza, sacharóza, maltóza), škrob (až 34 %), celulózu (až 30 %) organické kyseliny, silice, triterpenoidy (kyselina glycyrrhizová aj.), pryskyřice, steroidy, fenolkarboxylové kyseliny, kumariny, flavonoidy, třísloviny (až 14 %) a vyšší mastné kyseliny (olejová a palmitová).
- protizánětlivé
- diuretický,
- projímadlo,
- antacida (protikyselina),
- antihistaminikum,
- expektorans,
- diaforetický,
- lék proti bolesti,
- regenerační,
- antimikrobiální,
- antialergický,
- neutralizující,
- relaxační činnost hladkého svalstva.
- záněty horních cest dýchacích,
- bronchitida,
- ARI, SARS,
- akutní a chronické záněty plic,
- obtížné dýchání
- onemocnění krku,
- zánět žaludeční sliznice s vysokou kyselostí,
- peptický vřed žaludku a dvanáctníku,
- zánětlivá onemocnění ledvin a močového měchýře,
- těžká menopauza,
- časná a pozdní toxikóza těhotných žen,
- zácpa
- polyhydramnion a gynekologická onemocnění.
Kořen lékořice je součástí odvarů, které mají expektorační, močopudné, projímavé, choleretické účinky. Proto se lékořice používá k léčbě cholelitiázy, chronické zácpy, hemoroidů, časných forem cukrovky a při mírném zvýšení krevního tlaku.
Mast z kořene lékořice se používá na ekzémy, popáleniny, lupus erythematodes, lupénku, kopřivku, dermatitidu a neurodermatitidu.
Odvar z lékořice neutralizuje toxiny virů, bakterií, chemických jedů, včetně otravy jídlem. Pro děti se na černý kašel předepisuje odvar z lékořice v mléce.
Prášek ze sušeného kořene je užitečný jako prášek na plenkovou vyrážku a jako prostředek na hojení ran.
Sušené kořeny se doporučuje žvýkat při suchosti a křečích v krku, pálení žáhy, nevolnosti, akutních a chronických onemocněních hltanu a infekcích.
Mimochodem, čínská lidová medicína tvrdí, že kořen lékořice omlazuje organismus.
Poplatek za prsa: smícháme dohromady drcený kořen lékořice, listy jitrocele, listy podbělu v poměru 3:3:4. Vezměte 1 polévkovou lžíci. Lžíci směsi zalijte 200 ml vroucí vody, nechte 20 minut, sceďte a doplňte objem na původní. Vezměte půl sklenice 2-3krát denně po jídle.
Odvar z kořene: 15 gramů suchých surovin zalijeme 200 ml vroucí vody a dáme na 30 minut do vodní lázně, horké přecedíme přes 2-3 vrstvy gázy a objem převařené vody přivedeme na původní. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce 3x denně po jídle jako expektorans. Odvar uchovávejte v lednici.
Infuze kořenů lékořice připravené v poměru 1 polévková lžíce. lžíci surovin na půl litru vody. Vařte na mírném ohni 10 minut a přeceďte. Užívejte půl šálku 4x denně po jídle při léčbě onemocnění dýchacích cest [1, 218].
Pozor: lékořice nahá je kontraindikována u hypertenze. Předávkování lékořicí způsobuje zvýšení krevního tlaku, zadržování tekutin v těle, rozvoj gynekomastie, hypotrichóza.
Lékořice nahá v bylinných přípravcích
Při glaukomu doporučuje se následující bylinná sbírka: zázvor, skořice, kořen lékořice, mateřídouška, květy pohanky, meduňka – vezměte ve stejném množství (po 1 polévkové lžíci) a dobře promíchejte. 1 st. l. směs nalijte sklenici vroucí vody, nechte 1 hodinu, napněte. Užívejte půl sklenice 3x denně pro léčbu a prevenci [3, 376].
pro léčení dětský revmatismus do měsíce zapijte dítě před jídlem posilujícím nálevem: bylina podběl, kořen mydlice, vřes obecný, lichořeřišnice nahá, maliník lesní, listy ostružiny (vše v 1 polévkové lžíci), dobře promíchejte, 1 polévkovou lžíci spařte. lžíci směsi se sklenicí vroucí vody, nechte ji vařit 10 minut pod víkem, sceďte, dejte dítěti 2 polévkové lžíce. l. Opakujte kurz každé roční období (léto, podzim, zima, jaro) [3, 620].
na bronchiální astma a alergická bronchitida se doporučuje odvar z 15 gramů kořene lékořice na sklenici vody, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 3-4krát denně [3, 628].
Hunchir, chan-cao – lékořice – „sladká tráva“ byla čínskými lékaři ceněna stejně jako ženšen. Kořen lékořice byl používán ve staré čínské a tibetské medicíně již téměř tři tisíce let před naším letopočtem. K léčbě ji používali Sumerové a národy, které v dávných dobách obývaly území Indie a Mongolska.
Řecká koloniální města, založená v 1778. století př. n. l. na severním pobřeží Černého moře, nakupovala velké množství sladkého „skytského kořene“ od kočovných Skythů, kteří obývali dolní toky Donu a Dunaje. Kořen lékořice byl zahrnut do receptur prvního ruského lékopisu, vydaného v roce XNUMX, a do všech známých bylinkářů v Rusku.
V Indii a Číně se lékořice stále používá jako ženšen, ale zvláště důrazně se doporučuje používat ji pro starší a staré lidi k prodloužení života. Stejně jako v Evropě, i na východě oceňují expektorační a změkčující účinek přípravků z jejího kořene, ale jsou tam známy i další léčivé vlastnosti: pomáhá „zpevnit“ organismus, hojí vředy a rány, pomáhá při horečce a krvácení. . Extrakt nebo odvar z kořenů lékořice užívaný perorálně neutralizuje účinek mnoha jedů (zejména houbových). Čínští lékaři se snaží přidávat extrakty z kořenů do všech léků, protože věří, že zesilují účinek ostatních složek. Kromě toho může lékořice uplatňovat svůj účinek postupně, po týdnech a měsících od zahájení léčby, čímž se tělo stává odolnějším vůči všem druhům stresu a nemocí.
Lékořice, lékořice, hladká lékořice, lékořice
Infuze a extrakt z kořene lékořice se předepisují pro exsudativní zánět pohrudnice, revmatoidní artritidu, angínu, spalničky, chronickou kolitidu, zarděnky, infekční hepatitidu, tromboflebitidu, cukrovku a další onemocnění.
Skutečnou senzací bylo oznámení, že zaměstnanci Ústavu chemie Baškirského vědeckého centra Uralské pobočky Akademie lékařských věd obdrželi a otestovali nový lék, niglisin, který má drtivý účinek na reprodukci viru AIDS. .
Jako léčivé suroviny se používá pouze lékořice obecná (lékořice) a lékořice uralská. U lékořice je bezsrstý fazol hladký, rovný, u lékořice uralské je zakřivený. Poslední jmenovaná se vyznačuje většími květy a obsahem stopových prvků a flavonoidů předčí lichořeřišnici.
Kořeny a oddenky této rostliny obsahují unikátní chemikálie. Většinou to ale poznají díky kyselině glycyrrhizové v ní obsažené (40x sladší než cukr).
Lékořice, lékořice, hladká lékořice, lékořice
Lékořice uralská (Glycyrrhia uralensis) je vytrvalá bylina. Roste ve stepích a na loukách mezi řekami. To je zvláště běžné v údolích povodí řeky Ural. Někdy se vyskytuje na svazích hor v nadmořské výšce až 2000 m nad mořem.
Vícehlavý oddenek jde prudce dolů. V hloubce 30-40 cm z něj vystupuje 5-30 horizontálních podzemních oddenků (stolonů) dlouhých 1-2 m s pupeny na koncích. Vyvíjejí se z nich dceřiné rostliny, které dávají i přízemní stonky, svislé a postranní kořeny s poupaty. Jen místy se stolony lámou nebo zasychají. Z každého oddenku vychází několik mírně rozvětvených nadzemních stonků vysokých 50-200 cm, listy jsou zpeřené, s 5-7 páry lepkavých (zejména zevnitř) lístků. Palisty úzké, blanité. Světle fialové květy se shromažďují v kartáči. Kvete od července do srpna.
Obyvatelé Uralu, Sibiře a Povolží používají kořeny lékořice k namáčení jablek a kysaného zelí. Sklízí se od jara do pozdního podzimu. Tmavě hnědá, na přelomu světle žlutá se zeleným květem, vláknitá, cukrově nasládlá. Skladují se až 10 let.
Vydlabeme, omyjeme, nakrájíme na menší kousky a sušíme do zkřehnutí. Poté rozemlejte na prášek. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je procházet kořeny v mlýnku na kávu.
Prášek se do těsta přidává během hnětení. Pečené výrobky s ním udrží čerstvost 5-6x déle.
Lékořice, lékořice, hladká lékořice, lékořice
Zde je jen několik receptů na použití kořene lékořice.
- 10 gramů (1 polévková lžíce) drceného kořene lékořice se vloží do smaltované misky, zalije se 1 šálkem vroucí vody, přikryje se víkem a zahřívá se ve vodní lázni po dobu 20 minut. Vychladíme, přecedíme a vymačkáme. Výsledná infuze se přidá s vařenou vodou na 1 šálek. Uchovávejte na chladném místě ne déle než 2 dny. Užívejte 1 polévkovou lžíci 3x denně a přidejte také do jiných nálevů, abyste zvýšili jejich účinek a odstranili nepříjemnou chuť.
- Můžete také udělat toto: 1 polévková lžíce drcených kořenů lékořice se nalije do sklenice studené vařené vody po dobu 6-8 hodin. Filtrujte, vymačkejte, vypijte, jako v prvním případě.
Zelený čaj vařený s kořenem lékořice zlepšuje zrak, udržuje vitalitu a používá se také při černém kašli, bronchitidě, plicní tuberkulóze, chronické zácpě, bronchiálním astmatu, difuzní toxické strumě.
Lékořice se také používá ve veterinární medicíně jako obalující, expektorans a jemné projímadlo. Uvnitř přidělujte ve formě odvaru (1:20) v dávkách: koně 20-75 gramů, skot 25-100, ovce 5-15, prasata 5-10, telata 1-10, psi 0,1-2, kočky 0,05 . 0,1, kuřata 1-XNUMX gram. Sám jsem musel ošetřit dva své čau-čau. Systematické přidávání malých dávek prášku z kořene lékořice uralské do potravy vedlo k tomu, že srst byla načechraná, lehká, lesklá a zmizely nejrůznější opruzeniny. Moji psi se stali veselými, zdravými a hravými.
Za 15 let, co se lichořeřišnicí zabývám, jsem na ní viděl mšice pouze dvakrát. Abych to zničil, večer jsem keře hustě posypal suchým popelem. Ráno jsem je umyl vodou z konve. Po uschnutí keřů podruhé hustě pokropila rostliny a druhý den ráno popel opět opláchla vodou z konve. Víc mšic jsem na keřích neviděl.
Lékořice, lékořice, hladká lékořice, lékořice
Pěstujte lékořici ze semen a vrstvení. Semena klíčí dva roky. Jejich skořápka je tak tvrdá, že je nutné ji před výsadbou přetřít jemným smirkovým papírem, aby došlo k jejímu poškození.
Výhonky se zdají slabé a okamžitě vyžadují zálivku a pletí. Snadněji a rychleji si ji vypěstujete z řízků.
Kořeny lékořice, respektive její stolony, se do 5 let rozšíří v okruhu pěti metrů. Proto k jejich pěstování potřebujete volný prostor. A lékořice se nebojí ani sprch, ani horka.
