Okurky jsou u nás mezi zahradníky jednou z nejoblíbenějších plodin. Již v druhé polovině jara můžete vyzkoušet čerstvé samopěstované ovoce a zimní menu se neobejde bez nakládané zeleniny, takže letní obyvatelé se ji snaží pěstovat ve velkém.
Bohatou úrodou okurek se mohou potěšit nejen majitelé velkých pozemků. Pomocí keřových odrůd lze plody sklízet i na malých záhonech. Jaké jsou výhody keřových okurek a jaké jsou nuance péče o ně, řekneme dále.
Obecný popis keřových okurek
Keřové okurky se vyznačují nízkým růstem hlavního stonku – 50 cm, zatímco u klasických odrůd dosahují hlavní smyčky 3 m. Zároveň mají minimální počet bočních větví. Díky tomu jsou tyto odrůdy kompaktními keři.
Keřové okurky mají krátké internodia. Z tohoto důvodu rostliny vypadají silně olistěné. Tvoří velké množství plodů, jejichž velikost dosahuje 10 cm, ale obvykle se z keře vyjímají, když dosáhnou 5 cm, jsou vhodné na konzervaci, vypadají krásně na stole.
Všechny keřové okurky se vyznačují rychlým a přátelským zráním.. Již 3 týdny po objevení se prvních výhonků jsou sklizeny. Vegetační období keřových okurek je také krátké. Měsíc po vytvoření prvních plodů se keře vykopou a na jejich místo se vysadí nové rostliny.
Chuť okurek je bohatá, nasládlá. Jsou křupavé, mají jemnou slupku a mnoho hlíz.
Všechny odrůdy keřů jsou odolné vůči většině virových a houbových chorob.. Díky rychlému násadu plodů mají zahrádkáři čas na sklizeň před epidemií nejčastějších chorob.
To je zajímavé. Keřové okurky jsou dekorativní a vypadají zajímavě i v pouličních květináčích.
Výhody a nevýhody keřových okurek
Keřové okurky se od klasických odrůd výrazně liší typem keře.
oni mají mnoho výhod:
- rychlý a přátelský návrat úrody;
- kompaktnost;
- nenáročná péče;
- imunita vůči mnoha chorobám tykví;
- drobné ovoce.
Nevýhody keřových okurek – nízký výnos a krátké vegetační období.
Odrůdy keřových okurek
Představujeme nejoblíbenější odrůdy keřových okurek:
- Microsha. Odrůda pro otevřenou půdu. Výška keře dosahuje 40 cm. Plody jsou vejčité, dosahují délky 5 cm. Slupka je tmavě zelená, hustá. Semena jsou malá. Chuť je nasládlá. Má vysokou odolnost proti virovým a plísňovým onemocněním.
- Dárek. Doporučeno pro otevřenou půdu. Keř dosahuje výšky 50 cm.Odolává virovým a houbovým chorobám. Tmavě zelené plody s tenkou slupkou dorůstají délky až 10 cm.
- Shorty. Odrůda opylovaná včelami vhodná pro venkovní pěstování. Keř je středně rozložitý. Maximální výška hlavního stonku dosahuje 45 cm. Zelentsy je světle zelený, s bílými pruhy a jemnou tenkou slupkou. Délka plodu nepřesahuje 9 cm, má vysokou odolnost vůči olivové skvrnitosti a padlí.
- Keř. Výška keře nepřesahuje 50 cm. Plody jsou válcovité, až 8 cm dlouhé, zelené barvy, s tenkou slupkou. Liší se snadností.
Výhodou odrůd keřových okurek je to nasbíraná semena ze samorostů jsou vhodná k výsadbě. Výsadbový materiál se sbírá z velkých zažloutlých plodů na keři.
Kříženci keřových okurek
Hybridy keřových okurek jsou často odolnější vůči chorobám než odrůdy. Proto jim mnoho zahradníků dává přednost:
- Stout Baby F1. Výška keře se pohybuje mezi 30-40 cm. Plody jsou vejčitého tvaru, váha 60-80 g. Odolné proti virovým a houbovým chorobám.
- Dítě F1. Výška centrálního stonku dosahuje 30 cm. Plody jsou protáhlé, tmavě zelené, s velkými hlízami. Dosahují délky 9 cm. Hybrid je odolný vůči virózám a padlí. . Výška keře dosahuje 40 cm. Světle zelené plody dorůstají délky až 8 cm, mají tenkou kůru a lehké dospívání. Hybrid je mrazuvzdorný.
- Aladin F1. Maximální výška keře je 70 cm.Okurky jsou podlouhlé, tmavě zelené barvy, se vzácnými hlízami. Na délku dosahuje každý plod 10 cm. Hybrid je náročný na složení půdy a zálivku. Je imunní vůči peronospoře. . Výška keře se pohybuje mezi 30-40 cm, délka tmavě zelených pichlavých plodů nepřesahuje 8 cm, je imunní vůči virovým a houbovým chorobám.
Semena z plodů hybridů se k výsadbě nepoužívají. Často z nich rostou rostliny, které nemají hybridní, ale rodičovské vlastnosti.
Pěstování okurky
Výsadba keřových samosprašných odrůd okurek pro otevřenou půdu se příliš neliší od výsadby obyčejných. Vzhledem ke kompaktní velikosti rostlin se vysazují blízko sebe..
Okurky jsou náročné na složení půdy. Připravte postele pro výsadbu okurek začněte na podzim. K tomu je půda vykopána a očištěna od rostlinných zbytků. Na každý 1 m² se přidává 15 g močoviny, 30 g superfosfátu a 6 kg humusu. Ingredience jsou smíchány se zemí.
Na jaře se půda zryje. Na každý 1 m² se přidá sklenice popela pro snížení kyselosti a nasycení půdy užitečnými mikroelementy. 2 dny před výsadbou okurek se půda zalije horkým roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce síranu měďnatého na kbelík vody).
Důležitý je také výběr místa pro výsadbu okurek.. Pro tuto plodinu jsou vhodné polostinné plochy, kde podzemní voda neleží příliš blízko povrchu.
Je důležité dodržovat střídání plodin. Ve vybrané oblasti by během předchozích dvou let neměly růst další melouny a tykve.
Keřové okurky se pěstují sazenicemi a bezsemennými způsoby. V obou případech se před použitím sadebního materiálu připraví:
- Zahřátí. Měsíc před výsadbou se v blízkosti baterie umístí balíček semen.
- Kalibrace. Semena jsou vytříděna a ponechávají husté velké vzorky bez poškození, tmavých skvrn, dutin.
- Dezinfekce. Semena se namočí na půl hodiny do světle růžového roztoku manganistanu draselného nebo na 6 hodin do roztoku Fitosporinu.
- stimulace růstu. Semena se namočí na 6-12 hodin do růstového stimulátoru. Často používejte prostředky “Epin” a “Mortar”.
- Kalení. Semena jsou umístěna v chladničce na jeden den.
Po zpracování je sadební materiál připraven k výsadbě.
Dávejte pozor! Často zakoupený sadební materiál se zpracovává v továrně. Informace o tom jsou uvedeny na obalu.
Bezsemenný způsob
Okurky se v jižních oblastech pěstují bezsemenným způsobem. Vysévají se do země, když se půda v hloubce 15 cm zahřeje na + 12 ° C. To se obvykle děje začátkem května.
Semena se vysévají do řádků do hloubky 4 cm.. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 20-25 cm, mezi řadami – 40 cm.Někteří zahradníci vysévají dvě semena do jedné jamky, a pokud obě klíčí, zaštípněte slabší rostlinu.
Po zasetí semen se záhony zalévají teplou vodou.. Dále se půda během vysychání navlhčí. Plodiny jsou pokryty fólií, která je během horkého dne mírně otevřena a větrána po dobu dvou hodin. Po výskytu prvních výhonků jsou postele pokryty filmem pouze v noci. Když hrozba nočního mrazu pomine, je zcela odstraněna.
U skleníků je princip výsevu semen stejný. V tomto případě začíná pěstování okurek v druhé polovině dubna. Plodiny nejsou pokryty filmem.
Metoda semenářství
sazenice metoda je považována za nejspolehlivější. Je vhodný pro pěstování okurek ve všech regionech a umožňuje získat úrodu mnohem dříve.
Načasování setí semen pro sazenice závisí na regionu:
- jižní – začátek dubna;
- centrální – druhá polovina dubna;
- severní – začátek května.
Okurky netolerují sběr, proto se semena vysévají ihned do samostatných nádob – vhodné jsou plastové a rašelinové kelímky. Před použitím se dezinfikují tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.
Pro sazenice okurek si koupí univerzální půdní směs nebo si půdu připraví svépomocí. K tomu smíchejte dva díly zahradní zeminy a humus s jedním dílem pilin nebo písku. Země je dezinfikována tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného nebo kalcinována v peci.
V každé nádobě se vysévá jedno semeno, prohlubuje se o 2 cm. Plodiny se zalévají teplou vodou, přikryjí se filmem a odstraní se na místo s teplotou + 24 . + 26 ° C.
Když semena vyklíčí, film se odstraní. Rostliny pěstované při pokojové teplotě. Pokud není dostatek přirozeného světla, používají se fitolampy.
Jak se starat o sazenice:
- Sazenice se zalévají 2krát týdně vodou při pokojové teplotě. Pro zalévání použijte rozprašovač.
- Po vzhledu dvou pravých listů krmit. Připravuje se z 1 litru vody a 1 lžičky Nitrofosky.
- Dva týdny po zasetí semen, sazenic vyjít na ulici. Začněte s otužováním od jedné hodiny, postupně čas prodlužujte na 12 hodin.
Sazenice se vysazují 3 týdny po zasetí semen. Do této doby by teplota půdy v hloubce 15 cm měla dosáhnout +12°C.
Díry jsou vykopány v zemi pomocí schématu 25×40. Sazenice se do nich umístí spolu s hroudou země, aniž by se prohloubil kořenový krk.
Po výsadbě se rostliny zalévají. Další zavlažování je možné nejdříve za týden.
První dva týdny jsou okurky v noci pokryty filmem.. To snižuje hrozbu úhynu rostlin v důsledku nočních mrazů.
Pravidla pro péči o keřové okurky
Předpokládá se, že pěstování keřových okurek je jednodušší než lezení.. V péči o tento typ kultury existují určité nuance.
Péče o keřové okurky:
-
. Keřové okurky budou muset být zalévány častěji než popínavé okurky. V horkém a suchém létě – až dvakrát denně. Půda je navlhčena ráno, večer (když je slunce neaktivní) vodou při pokojové teplotě. . Bush okurky nepotřebují další podporu. Někteří zahradníci při výrobě velkého množství plodů připevňují centrální stonek k dřevěnému kolíku.
- Uvolnění. Po každém zavlažování se půda uvolní, aby se obnovila výměna vzduchu. Není možné uvolnit lůžka příliš hluboko. To je způsobeno skutečností, že kořenový systém okurek se nachází blízko povrchu.
- Mulčování. Záhony se doporučuje přikrýt vrstvou slámy, sena nebo pilin. To zpomalí růst plevele, sníží pravděpodobnost infekce rostlin, ochrání výsadbu před hmyzem a zpomalí proces odpařování vlhkosti.
- Weeding. Ujistěte se, že se na záhonech s okurkami neobjeví mnoho plevele. Zpomalují růst kulturních rostlin a zvyšují pravděpodobnost infekce. . Bush okurky jsou obzvláště náročné na vrchní oblékání. Předkládají se každé dva týdny. Střídejte minerální a organické sloučeniny.
Mnoho zahradníků přemýšlí, zda a jak tvořit okurky na otevřeném poli. Tyto odrůdy jsou určující, takže není nutné omezovat bod jejich růstu.. Nevytvářejí řasy a slabě se větví. Keř není potřeba trhat a tvarovat.
Zkušení zahradníci pro zlepšení výměny vzduchu se doporučuje zaštípnout několik spodních listů. Tento postup je volitelný.
Nemoci a škůdci
Většina keřových okurek je imunní vůči houbovým a virovým onemocněním. Některé druhy infekce mohou stále ovlivnit.
Nejčastějšími chorobami okurek jsou:
-
– na listech se objeví bílý nebo načervenalý povlak, který vede k vadnutí rostlin; – na listech se objevují suché žluté skvrny. Přízemní část keře vybledne, vaječníky se netvoří;
- olivová skvrnitost – charakterizovaná olivovými nebo hnědými skvrnami na přízemní části keře;
- měděnka – na zeleni rostliny se objevují hnědé (ne suché) skvrny. Na plodech se tvoří oblasti s pláčem;
- bílá hniloba – celá rostlina spolu s plody je pokryta bílým mokrým povlakem, což vede k hnilobě keře;
- šedá hniloba – přízemní část keře je pokryta plačícími hnědými skvrnami, na kterých se tvoří šedý povlak;
- hniloba kořenů – projevuje se ve formě ničení kořenů a vadnutí rostlin.
Popsaná onemocnění jsou způsobena houbami a bakteriemi.. Aby se zabránilo jejich rozvoji, výsadby se postřikují každé dva týdny Fitosporinem nebo síranem měďnatým. Pokud onemocnění již zasáhlo rostliny, pak se používají speciální prostředky – například Fitosporin (1krát za 2 dny) nebo Previkur (1krát za 14 dní). V tomto případě jsou postižené listy odstraněny.
Virová onemocnění se neléčí a je obtížné jim předcházet.. Většina odrůd keřů je vůči nim imunní.
Na ochranu proti mšicím a spider roztoč okurkové keře se stříkají mýdlový roztok (1 kostka mýdla na 10 litrů vody) nebo odvar z hořkých bylin. Pokud lidové léky nepomohou, pak se používá droga “Bariéra”.
Možné rostoucí potíže
Pokud nedodržujete agrotechnická pravidla, existuje riziko takových problémů:
- nízká klíčivost semen bez jejich předběžného ošetření;
- plody rostou pomalu, nejsou šťavnaté kvůli porušení zavlažovacího režimu;
- výsadby jsou masivně postiženy hnilobou nebo padlím v důsledku nedodržování norem střídání plodin.
Vlastnosti sklizně a skladování plodin
Zkušení zahradníci plody se doporučuje sbírat z keře, když dosáhnou velikosti 5-8 cm. Tím se zvýší výnos plodiny. Každé 2 dny zkontrolujte keře na přítomnost plodů vhodných ke sklizni.
Keřové okurky mají dobrou trvanlivost. Bez ztráty chuti je lze skladovat v chladné místnosti až dva týdny.
Závěr
Bush okurky jsou skvělou volbou pro zahradníky s malými pozemky. Jsou vysazeny blízko sebe, což umožňuje vměstnat spoustu rostlin na malý záhon. Pro bohatou chuť a malou velikost jsou plody vhodné ke konzervaci, skladují se dlouho čerstvé.
Bush nazval celou skupinu odrůd a hybridů okurek, vyznačující se determinantním (omezeným) růstem rostlin. Jako samostatná odrůda okurek byl “Kustovoy” vyšlechtěn již v sovětských dobách chovateli zemědělské společnosti “Poisk” (v. Vereya, Moskevská oblast) a FGBNU “Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny”, registrované ve státním rejstříku Rusko (v roce 1980) a Bělorusko (v roce 2013).
Na fotografii – okurka “Bush”, určená pro pěstování v otevřeném terénu
Odrůda se doporučuje pro pěstování v soukromých farmách na otevřeném terénu v oblastech Volha-Vyatka, Severní Kavkaz, Nizhnevolzhsky a Ural; úspěšně se prosadil na území Ukrajiny a Běloruska.
Klíčové vlastnosti
Než přistoupíte k podrobnému popisu okurky Bush, zvažte její hlavní vlastnosti:
| Charakterizace | ukazatele |
| Podmínky zrání | Deklarováno jako brzy, ale délka vegetačního období před plodem je 45–50 dní, to znamená v polovině sezóny |
| Produktivita | Až 5-6 kg / m 2 komerčního ovoce na otevřeném poli |
| Všestrannost greenů | Krátkoplodá zelenina je vhodná pro čerstvou spotřebu a pro všechny druhy zpracování. |
| Odolnost vůči nemoci | Odolná vůči olivové skvrnitosti (kladosporióze), bakterióze, padlí |
Popis odrůdy
Odrůda je opylovaná včelami, proto je určena především do volné půdy, kde má zajištěn přístup k opylujícímu hmyzu. Filmové přístřešky pro okurky se používají jako dočasné v počáteční fázi růstu.
Všechny původní odrůdy okurek se množí křížovým opylením, které provádí hmyz.
Výnos včelami opylovaných odrůd (na rozdíl od samosprašných odrůd určených pro skleníky) do značné míry závisí na vnějších faktorech: teplotních změnách, zataženém počasí a aktivitě hmyzu. Okurka “Bush” se vysazuje sazenicemi nebo přímým výsevem semen na připravené záhony v období od 10. května do 10. června, kdy se půda zahřeje na +15 . 20 ℃ během dne a ne nižší než +8 ℃ v noci. Za příznivých podmínek je tato odrůda schopna poskytnout maximální výnos deklarovaný výrobcem: až 5-6 kg / m 2 plodů s vyrovnanou prezentací.
Tato odrůda se vyznačuje poměrně raným a přátelským plodem, dává hlavní úrodu do 3 týdnů. Tím se zabrání ztrátám spojeným s propuknutím běžných chorob tykvovitých, ke kterým obvykle dochází později.
Hlavním rozdílem a výhodou keřových okurek je kompaktnost rostlin, které nevyžadují formaci
Za hlavní přednost odrůdy je považována kompaktní velikost rostlin, které nerostou do houštin, ale připomínají spíše miniaturní keříčky cuket. Díky tomu nezaberou mnoho místa a jsou vhodné na malé pozemky. Kromě toho “Bush” nevyžaduje neustálé svírání bočních výhonků a formování. Rostliny jsou jednoznačné (růst středního stonku se zastaví po položení květního hroznu ve výši 60-70 cm), se středně větveným a krátkými řasami (35-60 cm), paždí listů a internodia jsou zkrácená, díky čemuž hmota listů vypadá hojně.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Systém kapkové závlahy pro okurky výrazně usnadňuje péči o rostliny
Doporučená hustota výsadby keřových okurek je podle schématu 70 x 30 cm, při pěstování stačí dodržovat standardní agrotechnické požadavky: pravidelně zalévat, včas krmit, mulčovat půdu nebo plevel a kypřít povrch. Formy Bush jsou považovány za nejvíce nenáročné, nenáročné na péči a sklizeň.
Odrůdy okurek a okurek jsou považovány za nejlepší pro nakládání a nakládání.
Zelentsy jsou krátké (9-12 cm dlouhé), váží v průměru 100-110 g, mají protáhlý vejčitý tvar, slabé žebrování a tmavě zelenou barvu s krátkými světlými pruhy. Kůra není hustá, pokrytá velkými hlízami a černým dospíváním. Vynikající chuť, křupavost a šťavnatost zelí poskytují všestranné použití: jsou vysoce ceněny jako dresinky na saláty pro čerstvou spotřebu a jsou také ideální pro všechny druhy domácích úprav (nakládání, zavařování). Plody se vyznačují dobrou přepravitelností a trvanlivostí při dlouhodobém skladování.
Na fotografii – balíčky semen okurek odrůdy “Kustovoy” od různých výrobců
Vzhledem k tomu, že okurka Bush je odrůda opylovaná včelami, dozrávají v jejích plodech plnohodnotná semena. Mnoho zahradníků dává přednost sběru vlastního semenného materiálu pro další pěstování. Výrobci nabízejí semena konvenční i zpracovaná, obalovaná technologií dražování nebo inkrustace (nevyžadují předseťovou přípravu). Složení ochranných a výživných skořápek zahrnuje stimulátory růstu, povolené pesticidy, mikro- a makroprvky, které poskytují:
- zvýšení klíčivosti o 7-10%;
- zvýšení produktivity o 15-20%;
- ochrana před chorobami a škůdci.
Podle většiny zahrádkářů je okurka Bush odolná vůči olivové skvrnitosti (kladosporióze), padlí, bakterióze a je odolná i v nepříznivých povětrnostních podmínkách, ale nesnáší teplo a přímé sluneční záření.
Na fotografii jsou běžná semena okurek (Výrobci nabízejí semena těchto odrůd i obalovaná.)
Recenze
Ekaterina, 40 let, Kudymkar (Permské teritorium)
Nedávno jsem si všiml pytlíku se semeny okurek (společnost Gavrish) s názvem Bush. V popisu jsem četl, že keře by měly být malé, obejít se bez štípání a dávat dobrou úrodu. Koupeno na zkoušku. Namočená naklíčená semena jsem zasadil přímo do volné půdy, klíčivost byla na úrovni 80-100%. Obyčejné popínavé rostliny s dlouhými řasami vyrostly, ale nechápala jsem, možná to vůbec nebylo „keř“. Okurky byly pleteny v dutinách jedna po druhé, v důsledku toho byl výnos nižší než u jiných odrůd. Prodejce v obchodě mi poradil partenokarpické s omezeným nebo slabým větvením (Hector, Robust Baby atd.), ale já chtěl včelí opylovaný. Příště vyberu jiné.
Andrey, 53 let, poz. Suleya (Čeljabinská oblast)
Tuto okurku pěstujeme již mnoho let a považujeme ji za velmi vhodnou pro naši malou zeleninovou zahrádku. Obrovským plusem je, že se o něj snadno pečuje a nemusíte stavět různé treláže. Keře jsou kompaktní, dekorativní, rostou velmi středně, nezabírají mnoho místa. Okurky dozrávají někde 50. den po výsadbě. Sklizeň je krátká, ale souběžná a přátelská. Tyto okurky zásadně osolíme a naložíme do sklenic. Jsou silné a křupavé, báječné chuti.
Larisa, 33 let, p. Surkhakhi (Inušská republika)
Minulou sezónu jsem zasadil několik okurek této odrůdy. Velmi spokojeni s jejich malou velikostí. Řasy jsou krátké, nevyžadují podvazky, je vhodné sbírat okurky. Zelentsy na keři nepřerůstají, zůstávají malé a zelené, otrhané dlouho nevyblednou. Výnos je celkem průměrný, ale chuť se mi líbila – nasládlá, voňavá, šťavnatá. Semena jsem nasbíral ze zralé okurky, nyní plánuji tuto odrůdu za rok vysadit znovu.
Pavel, 47 let, Cherson (Ukrajina)
Podle mého názoru není okurka Bush vhodná do našeho klimatu. Na slunci a vedru listy rychle začnou žloutnout a schnout, keře plodí necelý měsíc. Okurky navenek nezaujaly a chuť byla obyčejná, mnohé byly v základu hořké. Výnos je průměrný. Daleko od nejlepší odrůdy.
Valeria, 39 let, Omutninsk (Kirov region)
V naší dači rostou okurky na otevřeném poli, takže pěstujeme odrůdy opylované včelami: Korotyshka, Erofei, Kustovoy pro ochranu a Graceful pro potraviny. Na Kustovoyovi se mi líbí především to, že nese ovoce rychle a přátelsky, žádné nemoci na něj prostě nemají čas. Semena kupujeme ne nejlevnější, ale barevná a obalená, abychom neblbli s různými máčeními a zálivkami. Mají vysokou klíčivost a pak rychle rostou. Okurky jsou malé a rovné, s černými klasy. Když se osolí a naloží, mají vynikající chuť a křupou.
Video
Jak vypadají původní semena odrůdy od šlechtitelské a semenářské společnosti Poisk, se podívejte na následující video:
Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
