Ahoj drazí přátelé! Často se ptáte, jak pěstuji určité plodiny. Na jaře jsem vám vyprávěl, jak jsem zasadil sazenice jahod na zahradě, a mnohé zajímá, v jakém stavu jsou tyto rostliny nyní a jakou péči v této fázi vývoje vyžadují. Dnes o tom budeme mluvit.
Výhody maloplodých jahod
Na mých stránkách roste několik druhů jahod, jak velkoplodých, tak velmi velkoplodých, a s drobným ovocem, připomínajícím ty bobule, pro které jsme v dětství chodili do lesa. Voní neuvěřitelně lahodně a vyvolávají příjemné vzpomínky.
Drobnoplodé jahody mají i další výhody. Velké bobule za špatného počasí leží vlastní vahou na zemi, nakazí se nejrůznějšími chorobami, pokryjí se skvrnami, plísní a někdy kvůli tomu přijde až polovina úrody.
U maloplodých jahod se to nestane: má husté keře a bobule zřídka padají na zem, takže při sběru prakticky nevzniká žádný odpad. Vše se jí čerstvé nebo zpracované na voňavou marmeládu.
Odrůdy jahod
Mám asi 50 keřů drobnoplodých jahod a na mých stránkách zabírají dva velké záhony. Kdybych zasadil pouze sazenice koupené z trhu, bylo by to velmi drahé, a tak jsem všechny své rostliny vypěstoval ze semínek.
Mám další malý zahradní záhon, kde rostou sazenice vyseté v březnu a nyní již sbírám první bobule z těchto sazenic.
Nyní v obchodech velký výběr odrůd jahod. Koupil jsem tři alpské odrůdy: Regina, Ali Baba a Dream. Bobule těchto odrůd se od sebe liší tvarem, velikostí a odstíny vůně. Regina má podlouhlé bobule a kompaktní, nízký keř, Mechta má ze všech tří odrůd největší srdčité plody a Ali Baba roste bobule kulaté i podlouhlé.
Na zimu většinou připravujeme Viktorii: vaříme a mrazíme. A drobnoplodé jahody jíme čerstvé. Pokud je úroda velká, povařím bobule tři minuty v sirupu a tento džem jíme až do konce léta.
Na mých stránkách roste i jahodník běloplodý odrůdy Weiss Solemacher.
Množení a zmlazování jahod
Mám remontantní jahody. Kvete neustále, nemá žádné přestávky v plodnosti a neroste mu knír. Množí se semeny a dělením keře, ale vzhledem k tomu, že se v kořenech hromadí patogeny různých chorob během několika let, jahody nerozděluji: raději se věnuji množení semeny.
I přesto, že mnoho praktiků doporučuje vysévat drobnoplodé jahody nejpozději v lednu, letos jsem to udělal v březnu. V době, kdy byly sazenice zasazeny do země, vypadaly březnové sazenice méně vyvinuté než lednové, ale v polovině léta tento rozdíl prakticky zmizel: březnové jahody začaly plodit až o jeden až dva týdny později.
V lednovém výsevu nevidím smysl, protože sazenice se musí osvětlit. A březnové sazenice se vyvíjejí již v přirozených světelných podmínkách.
První květní stonky jsem jahodám odstranil, když byly ještě ve věku semenáčků. Bylo potřeba dát rostlinám, aby se vyvíjely a sílily. V červenci se na keřích vytvořily nové květní stvoly a už z nich sbíráme poměrně velké bobule.
Vyseté semeno klíčí, na kterém se postupem času objeví několik listů, které tvoří jednu růžici. Odkud se tedy po čase berou bujné keře? Z axilárních pupenů se velmi rychle tvoří jahody. Do poloviny léta lze na keřích napočítat až 7 květních stonků.
Obvykle jahodový keř žije čtyři roky, ale já dávám přednost výměně keřů ve třetím roce, aniž bych čekal, až začnou bolet a degenerovat. Příští rok odstraním staré jahody ze dvou velkých záhonů a místo nich zasadím mladé keře, které jsem začal pěstovat v březnu. V době transplantace jim bude rok.
Péče o jahody
Péče o rostliny spočívá nejen v krmení, zalévání a ochraně jahod před chorobami a škůdci, ale také ve včasném sběru bobulí. V polovině léta spodní listy na keřích zežloutnou a uschnou, což je biologicky oprávněný a ne nebezpečný jev: prostě stárnou a odumírají. Totéž se děje s jahodami v lese. Teplo tento proces urychluje.
Neodstraňuji suché listy: pokud se stopka ohne pod tíhou ovoce, nebudou ležet na zemi, ale na listech a zůstanou čisté. Aby se bobule neušpinily, záhon mulčuji trávou, pilinami nebo průmyslovým konopím – oheň.
Někdy se na listech jahodníku objevují skvrny a díry. To se děje v podmínkách vysoké vlhkosti a nadměrné hustoty výsadby. Keře by proto měly být vysazeny ne blíže než 40 cm od sebe, aby se každé rostlině dostalo vzduchu, světla a aby rostliny po zálivce a dešti rychleji oschly.
Na konci sezóny již nezáleží na výskytu skvrn a perforací na listech. Na drobnoplodých rostlinách jsem škůdce, zejména nosatce, nezaznamenal. Většinou loví velkoplodé odrůdy, takže je musím poměrně často zpracovávat. Drobnoplodé jahody nestříkám.
Pokud jste při výsadbě dobře zaplnili otvory hnojivy, nemůžete jahody první rok vůbec krmit. Příští jaro můžete po povrchu rozsypat speciální komplexní hnojivo pro jahody a jahody.
Protože jahody plodí celé léto, krmím je roztokem tekutého vermikompostu – organické hmoty produkované žížalami prospektorskými. Toto hnojivo dává vynikající výsledek a jiné v létě nepoužívám.
Poslední úroda dozrává na jahodách po mrazech: ničí pouze otevřené květy a poupata zůstávají nedotčená. Po oteplení jahody plodí až do poloviny října a jdou pod sněhem s listy. Na jaře keře zastřihnu nůžkami až k samým srdíčkům, pod rostliny nanesu hnojivo a začnu zalévat.
To je veškerá moudrost pěstování maloplodých jahod. Přeji dobrou úrodu a vše nejlepší.
Mnoho lidí sní o výsadbě lesních jahod na svém pozemku, protože je mnohem jednodušší se o ně starat než o zahradní jahody a nenáročný lesní host může na jednom místě růst několik desetiletí. Jak to udělat správně? Rádi bychom vám poradili.
Lesní jahody se nacházejí ve svém přirozeném prostředí v mnoha regionech Eurasie. Byl zavlečen a dlouhodobě naturalizován také v Severní a Jižní Americe a v severní Africe. V evropské části Ruska je to možná nejchutnější lesní bobule. Aby s vámi zakořenila, je potřeba vybrat správné místo pro výsadbu a věnovat rostlinám trochu svého času.
Výhody lesních jahod
Za prvé, pojďme zjistit, zda stojí za to chovat lesní jahody v letní chatě. Jaké pozitivní body zaznamenali ti, jejichž jahody již rostou:
- Lesní jahoda je nejen neuvěřitelně chutná a voňavá bobule, ale také extrémně zdravá. Obsahuje kyselinu askorbovou, vitamíny B, kyselinu citrónovou a jablečnou, železo, mangan, fosfor a další užitečné látky. Sklízí se od června do srpna. Navíc užitek přinášejí nejen plody, ale i listy rostliny, kde se tyto látky také vyskytují.
- Listy lesních jahod se používají nejen k získávání voňavého čaje, ale také jako lék. Používají se při léčbě anémie a cukrovky a také jako diuretikum.
- Jahodník lesní je rostlina odolná vůči sešlápnutí. Z tohoto důvodu ji mnozí používají jako půdní pokryv místo trávníkové trávy. Jahoda vystřelí „vousy“ a rychle zaplní celé území, které jí bylo přiděleno, a pokryje zemi souvislým kobercem.
- Květy jahodníku přitahují do zahrady včely, což má pozitivní vliv na výnos včelami opylovaných plodin.
Jak vidíte, existuje mnoho důvodů, proč stojí za to vysadit lesní jahody ve vašem venkovském domě. Jak to udělat správně?
Jak pěstovat lesní jahody
Před výsadbou pečlivě sledujte, kde a jak lesní jahody v přírodě rostou.
Místo výsadby
Nejprve se musíte rozhodnout o místě přistání. Kde s největší pravděpodobností najdete jahody? Houštiny lesní krásy lze nalézt na lesních mýtinách, okrajích lesů, ve světlých lesích nebo na mýtinách. Roste však i pod korunami stromů a keřů. Důvodem je, že lesní jahoda je velmi flexibilní, plastická rostlina. Umí se přizpůsobit a cítí se dobře ve zcela jiných podmínkách: jak na otevřených prostranstvích, tak ve stínu stromů. Zahradníci však poznamenávají, že bobule jahod vysazených na slunném místě jsou větší a dozrávají dříve než bobule svého souseda rostoucího ve stínu.
Totéž platí o úrodnosti půdy. Bobule mohou růst na nepříliš úrodné půdě, ale několik přihnojování ročně (během rašení, kvetení, plodování a po sklizni) jí jistě jen prospěje: sklizeň v tomto případě bude vydatnější a delší. Lesní jahody můžete krmit stejným složením jako jahody zahradní.
Lesní jahody není nutné sázet ve vyvýšených oblastech rozfoukaných větry a v nížinách, kde voda neustále stagnuje. V prvním případě v zimě vítr odfoukne sněhovou pokrývku z přistání. Bobule ponechané bez ochrany v zimě zmrznou nebo dokonce úplně zemřou. Totéž se děje s keři rostoucími na vlhkém místě.
Pokud je zima mírná a to se nestane, pak v létě budou jahody trpět nedostatkem vláhy. V důsledku toho budou bobule malé a málo. Důvod je stejný – absence sněhu na kopci v zimě.
Doba výsadby lesních jahod
Kdy je nejlepší čas zasadit jahody? To lze provést jak na jaře, tak v létě: koncem května – začátkem června nebo koncem července – začátkem srpna. Je vhodné vykopat jahodové keře spolu s hroudou zeminy – rostliny tak snáze zakoření na novém místě. Pokud najdete mýtinu pokrytou jahodovým kobercem, můžete spolu s jahodovými keři vystřihnout kousky drnu – 7-8 cm vysoké a jednoduše je rozložit na připravenou plochu.
Při výsadbě jednotlivých keřů je umístěte ve vzdálenosti 40-60 cm od sebe. Díky „vousům“ velmi rychle vyrostou a obsadí celé území.
Nejlépe ze všech zakořeňují mladé – jedno či dvouleté – keře jahodníku. Pokud se rozhodnete použít jako výsadbový materiál jahodové „kníry“, pak vezměte ty zásuvky, které jsou nejblíže mateřské rostlině. Rychleji zakořeňují a produkují více plodin.
Vyberte si do práce chladný, podmračený den. Po výsadbě jahody dobře zalijte a keře zakryjte před prudkým sluncem, dokud zcela nezakoření.
Další péče v prvních letech, dokud lesní jahoda vše nepokryla pevným kobercem, se neliší od péče o zahradní jahody: odstraňování suchého listí, pletí, kypření, zalévání v období sucha. Mimochodem, i když „podvádíte“ a vynecháte jeden z těchto bodů, stále tam budou bobule.
I při minimální péči vám lesní jahody jistě poskytnou úrodu neuvěřitelně voňavých a chutných bobulí.
