Důležité – vyhnime se hned zmatkům. Často je mišpule v každodenním životě chápána jako sladké žluté ovoce – „jablka“, která byste si mohli utrhnout ze stromu a pochutnat si na nich například na dovolené v Turecku. A pokud budete tuto konkrétní mišpuli pěstovat ve středním pruhu, budete zklamáni.
Tento stálezelený žlutoplodý strom je mišpule japonská (Eriobotrya japonica), je to také Eriobotria, je to také lokva, je to shesek. Existuje mnoho kultivarů této mišpule, ale bohužel je možné ji plně pěstovat v otevřeném terénu pouze v subtropech, kde průměrná teplota nejchladnějšího měsíce přesahuje 0 ° C – křehká rostlina netoleruje chladné počasí, protože kvete v září až listopadu a plody dozrávají pozdě na jaře! To znamená, že v Rusku je možné úspěšně pěstovat právě takový strom pouze v zeměpisné šířce Krasnodar a jižní pobřeží nebo jej pěstovat jako výhradně pokojovou rostlinu v květináči, která se vynáší na vzduch pouze v létě.
Mišpule japonská je jedinou ovocnou rostlinou v subtropech, která kvete na podzim a dozrává v období zima-jaro, což z ní dělá nejcennější a vlastně jediný čerstvý zdroj vitamínů během jarního beri-beri.
O čem je potom článek? O úplně jiné kultuře – o mišpuli německé (Mespilus germanica), ta je kavkazská, je obyčejná, je krymská, je kavkazská, je také číše. A také dzmartli, zykyr nebo ezgil – v kavkazských jazycích.
Přestože jsou příbuzní s mišpulí japonskou, dost se liší. A je to právě německá mišpule, kterou je docela možné pěstovat ve středních zeměpisných šířkách, alespoň na stejných předměstích – pro dekorativní, kulinářské a dokonce i lékařské účely. Pojďme na to společně přijít.
Německá mišpule – jaký druh stromu
Germánský mišpule je opadavý ovocný strom z čeledi Rosaceae. Jedná se o jediný druh rodu mišpule – zmíněná japonská odrůda patří do zcela jiného botanického rodu.
Vlevo na fotografii jsou plody japonské mišpule, vpravo – německé
Tato rostlina je také teplomilná, ale ne tolik jako její „eponymní“ příbuzný, miluje teplá léta a mírné zimy – mišpule německá roste divoce v jihozápadní Asii a jihovýchodní Evropě. A dnes jej lze nalézt jako „divoký“ na jižním pobřeží Krymu, v Gruzii, Arménii, Ázerbájdžánu a na severním Kavkaze.
Ptáte se, proč je to tedy „německé“ a ne „asijské“ nebo „černé moře“? Předpokládá se, že tento strom se poprvé dostal do evropské kultury právě v těchto zemích – přinesli ho buď staří Římané, nebo stejní starověcí Řekové.
Existují důkazy, že ve starověkém Římě a středověku byla tato rostlina nejdůležitější ovocnou plodinou. Nicméně v XVII-XVIII století. zájem o ni postupně vyprchal a nahradily ji jiné plodiny a v současnosti se pěstuje poměrně vzácně, i když si tuto exotiku můžete docela úspěšně zkusit „přinést“ do své zahrady a ochutnat její plody.
V Evropě je mišpule německá malý strom do 3 m s mohutným povrchovým kořenovým systémem, i když v ideálních podmínkách bez mrazu může dorůst až 8 m výšky. Její koruna je široká, rozložitá, větve jsou zakřivené (u divoce rostoucích forem pichlavé), listy jsou elipsovité tmavě zelené, svrchu lesklé a zespodu mírně pýřité, několik dní před opadem mění barvu na hnědočervenou. Květy jednotlivé, bílé, pětičetné, se objevují koncem jara.
Červenohnědé plody-bobule do průměru 5-7 cm a hmotnosti do 10 g s rozvinutými kališními lístky na konci a hustou slupkou dozrávají v polovině podzimu, ale i když jsou zralé, jsou kyselé a tvrdé. Na rozdíl od plodů mišpule japonské jsou vhodné ke konzumaci až po zmrazení nebo dlouhodobém skladování (v případě, že jsou plody ze stromu odstraněny před příchodem mrazů). Zároveň zesládnou a změknou, chuťově i vnitřní konzistencí připomínají nakyslý jablečný pyré, ale získají vrásčitou strukturu a ubývají na objemu.
Plody a listy se také používají v lidovém léčitelství, na jejich základě se připravují prostředky k normalizaci činnosti trávicího traktu, léčbě onemocnění dýchacích cest, normalizaci vysokého krevního tlaku atd.
Německá mišpule – podmínky pěstování, výsadba a péče
V kultuře se pěstují především adaptované druhy a odrůdy mišpule německé, které se od divoce rostoucích liší většími plody, ale i vysokým obsahem cukrů, vitamínů, kyseliny jablečné a citronové. Plody mišpule lze použít jak syrové, tak v různých přípravcích pro cukrářský průmysl (džemy, sirupy, želé, marshmallows, marmelády atd.). Nejoblíbenější odrůdy jsou Královská, holandská, Nottingham.
Jak pěstovat tuto plodinu ve středních zeměpisných šířkách? Germánská mišpule preferuje slunná suchá místa chráněná před průvanem a mírně kyselou, dobře odvodněnou úrodnou půdu bez stojaté vody.
Sazenice německé mišpule se při výsadbě umístí ve vzdálenosti minimálně 4 m od sebe, do výsadbové jámy se přidá kostní moučka a minerální hnojivo, sazenice se přiváže na kolík (zejména visící formy plačící) a zamulčují se rašelinou popř. shnilý hnůj s vrstvou asi 8 cm.
Sazenice začínají kvést 3-6 let po výsadbě, současně dávají první sklizeň.
Německou mišpuli lze také množit semeny, řízky nebo roubováním na hloh nebo hrušku.
V prvním případě je lepší semena stratifikovat, protože jsou velmi tvrdá. Mohou být vysazeny jak okamžitě na otevřeném terénu v říjnu až listopadu pro sazenice příští jaro, nebo pěstovány v květináči doma pro jarní výsadbu venku. V tomto případě se vše provádí normálně – semena se předem namočí do růstového stimulátoru, kolem února se vysejí do květináčů s univerzální půdní směsí, přikryjí fólií a pravidelně zalévají. Při správné péči se klíčky objeví za 1,5 měsíce a koncem května nebo začátkem června je můžete poslat do trvalého bydliště.
U odrůd a hybridů se využívá možnost množení roubováním a pučením. V tomto případě hloh obvykle „funguje“ jako zásoba, méně často hruška – tímto způsobem můžete získat zajímavou standardní formu. Mišpule samotná může sloužit jako sucho a mrazuvzdorná zásoba pro jiné ovocné dřeviny (jabloň, kdoule, hrušeň).
Snad nejobtížnějším způsobem množení mišpule německého je řízkování, protože míra zakořeňování jeho lignifikovaných řízků je poměrně nízká.
Péče o mišpule německého je jednoduchá. Jedná se o vzácné zavlažování ve zvláště suchých obdobích (strom opravdu nemá rád podmáčení), včasné odstranění suchých a poškozených větví, hnojení dospělé rostliny 2-3krát za sezónu (mladá sazenice – 1krát za 3 týdny), mělké kypření kmenů stromů.
Mišpule dobře reaguje na řez a aktivně uvolňuje nové výhonky, takže se můžete bezpečně zapojit do tvorby její koruny. To se provádí brzy na jaře před začátkem toku mízy. V prvních 3-4 letech zkraťte vodiče hlavních kosterních větví o třetinu ročního přírůstku podél ven směřujícího pupenu. Následný řez spočívá v odstranění větví, které zahušťují korunu.
Mišpule německá netrpí vysokými letními teplotami a suchým vzduchem, bez problémů snáší zimy do -30 °C (zóna mrazuvzdornosti 4b), prakticky ji nepoškozují choroby a zahradní škůdci (vzácně ji mohou napadnout listové- pojídání housenek, svilušek nebo šupinového hmyzu).
Mišpule germánské je nádherná nenáročná trvalka do vaší zahrady, která se perfektně hodí do různých krajinářských nápadů a přináší výhody od přilákání opylujícího hmyzu až po poskytnutí ovoce na stůl nebo lékárničku.
A kromě mišpule na vaší zahradě můžete usadit ještě pár neobvyklých stromů a keřů.
Mišpule patří do kategorie plodin, které se na zahradách vyskytují jen zřídka. Koneckonců, tato rostlina je teplomilná a roste v zemích s mírným klimatem. Ale pokud si přejete, můžete tuto plodinu pěstovat na osobním pozemku nejen v jižních, ale také ve středních oblastech Ruska. Koneckonců, německý typ kultury, na rozdíl od japonské, je schopen odolat mrazům až do -30 ° C. Pro úspěšnou kultivaci musíte mišpuli zasadit a správně se o ni starat, jinak se rostlina nebude moci plně rozvinout a jednoduše zemře.
Mišpule je dlouhověká rostlina
Jak zasadit mišpuli
Mišpule je také známá jako mišpule, shesek, eriobothria. Dlouho byla považována za čistě dekorativní kulturu a teprve později bylo možné ocenit její plody. To značně zvýšilo zájem o její zahradníky po celém světě.
Kultura patří do čeledi Rosaceae. Ale na rozdíl od svých blízkých příbuzných jabloní, hrušní, hlohu a kdoule je náročnější na podmínky pěstování. Proto pro plný rozvoj mišpule musíte dodržovat doporučení pro její výsadbu a umístění na místě.
Výběr místa na zahradě
Lokva je náročná na světlo. Místo přistání by proto mělo být po celý den dobře osvětlené. Zahradníci však poznamenávají, že tato exotická kultura je schopna odolat lehkému prolamovanému polostínu v poledne.
Pro úspěšné pěstování mišpule v otevřeném terénu se doporučuje vysadit ji na východní nebo jižní straně stanoviště. Místo přistání by mělo být chráněno před studenými poryvy větru. A vzdálenost k sousedním stromům je minimálně 4 m.
Důležité je také zvážit hladinu podzemní vody v oblasti určené pro tuto plodinu. Musí to být minimálně 1 m. V opačném případě rostlinka po pár letech odumře, protože se vyplaví její kořenový systém.
Důležité! Nedoporučuje se vysazovat mišpuli v hlubokém stínu, protože při nedostatku světla se její výhonky roztahují, rostlina roste olistění, velikost desek se zvyšuje a výnos prudce klesá.
Příprava půdy
Lokva vykazuje vysokou výkonnost při výsadbě v písčité nebo hlinité půdě s nízkou úrovní kyselosti. A také půda musí mít vysokou vlhkost a propustnost vzduchu. Při výsadbě do těžkého jílovitého substrátu rostlina časem odumírá. Protože jeho kořenovému systému chybí vzduch, trpí podmáčením a nemůže se plně rozvinout.
Dva týdny před výsadbou je třeba připravit jamku o rozměrech 50 x 60 cm. Na dno položte drenážní vrstvu o tloušťce 10 cm. K tomu můžete použít rozbité cihly nebo drcený kámen, který zabrání stagnaci vlhkosti u kořenů . Zbytek prostoru přistávací jámy musí být naplněn živnou směsí do 2/3 objemu. Měl by se skládat z drnu, rašeliny, písku a humusu v poměru 2:1:1:1. Kromě toho musí být do otvoru přidáno 200 g dřevěného popela, 100 g kostní moučky a hnojivo by mělo být důkladně promícháno s půdou.
Pro výsadbu se doporučuje volit dvouleté sazenice s dobře vyvinutým uzavřeným kořenovým systémem bez známek poškození kůry. Den před zákrokem se musí dobře zalévat, aby nedošlo k poškození sazenice při vyjímání z nádoby.
- Udělejte malý vzestup ve středu otvoru.
- Položte na to sazenici.
- Poblíž nainstalujte dřevěnou podpěru.
- Posypte kořeny zeminou a také vyplňte vzniklé dutiny.
- Zhutněte půdu na základně sazenice mišpule.
- Rostlinu vydatně zalévejte.
- Přivažte jej provázkem k podpěře.
Po výsadbě by měl být kořenový krček rostliny na úrovni země.
Germánský mišpule, stejně jako všichni zástupci čeledi Rosaceae, potřebuje křížové opylení. A pro získání dobré a stabilní úrody je nutné zasadit několik sazenic současně ve vzdálenosti nejvýše 10 m. Jako opylovače mišpule lze použít kdoule, jabloně a hrušky se stejnou dobou květu.
Péče o mišpule v otevřeném poli
Aby se tato exotická kultura rychle přizpůsobila novým podmínkám a rostla, je nutné nejen správně zasadit, ale také zajistit péči s ohledem na její základní požadavky. To je záruka, že mišpule stihne před příchodem zimy zesílit.
Jak zalévat mišpule
Kořenový systém mišpule je dobře vyvinutý, povrchového typu. Rostlina špatně snáší sucho. A proto při dlouhé nepřítomnosti deště je nutné mišpuli pravidelně zalévat. K tomu použijte usazenou vodu o teplotě + 15-20 ° C.
Vlhčení se doporučuje provádět večer po celém obvodu koruny se zavlhčením půdy do hloubky 10-20 cm v závislosti na stáří sazenice.
V prvním roce po výsadbě je třeba dbát na to, aby půda zůstala vždy mírně vlhká. Tím zabráníte vysychání kořenového systému a zpomalení vývoje plodiny.
Hnojivo pro mišpule
Chcete-li pěstovat mišpuli v zemi, musíte ji pravidelně krmit. V období aktivního růstu se doporučuje kulturu oplodnit organickou hmotou. K tomu můžete použít diviznu 1:10 nebo slepičí hnůj 1:15. Při jejich nepřítomnosti je třeba použít dusičnan vápenatý, močovinu v poměru 30 g na 10 litrů vody.
Během pučení a tvorby vaječníku v mišpuli se mění potřeba živin. V této době potřebuje fosfor a draslík. Dřevěný popel pomáhá vyplnit jejich nedostatek. Za tímto účelem nalijte 200 g složky do 1 litru horké vody a nechte jeden den. Po uplynutí času by měl být objem kapaliny upraven na 10 litrů a poté by měl být roztok použit pro kořenový obvaz.
Od druhé poloviny léta se doporučuje přihnojovat mišpuli superfosfátem (40 g) a sulfidem draselným (25 g) na rostlinu. Lze je aplikovat za sucha do kořenového kruhu s dalším zapravením do půdy a zálivkou nebo použít jako vodný roztok.
Jak stříhat mišpule
Mišpule dobře reaguje na prořezávání. Proto se doporučuje tvořit korunu stromu každoročně na jaře. V prvních 3-4 letech po výsadbě je nutné zkrátit kosterní větve o 1/3 ročního přírůstku. To stimuluje aktivní vývoj bočních výhonků.
V budoucnu by se mělo provádět prořezávání, aby se koruna vyčistila od zlomených a poškozených výhonků. Je také nutné pravidelně odstraňovat pagáče rostoucí uprostřed stromu, protože snižují osvětlení, což negativně ovlivňuje plodnost. Odborníci nedoporučují mišpuli zastřihávat na podzim, aby nedošlo k jejímu oslabení před zazimováním. Optimální období je časné jaro před lámáním pupenů.
Mišpule se po prořezávání rychle zotavuje
Kdy a jak mišpuli transplantovat
Pokud je nutné přesadit mladou sazenici mišpule na nové místo, mělo by to být provedeno před začátkem vegetačního období nebo na jeho konci. Ale v případě druhé možnosti by do příchodu mrazů měly zbýt alespoň tři týdny. Jinak mišpule nestihne zakořenit a zmrznout.
Choroby a škůdci mišpule
Mišpule německá se vyznačuje vysokou přirozenou imunitou. Pokud se ale pěstební podmínky neshodují, jeho stabilita klesá.
Rostlina může být ovlivněna mšicemi a šupinovým hmyzem. V případě příznaků škůdců by měla být koruna ošetřena Aktellikovým roztokem. V případě potřeby se postup opakuje po deseti dnech.
Actellik má kontaktní a fumigační účinek
Rostlina může trpět hnědou rzí a černou houbou. V tomto případě by mělo být ošetření provedeno 1% roztokem směsi Bordeaux.
Jak se mišpule množí
K množení mišpule můžete použít semena, řízky, vrstvení. Každá z těchto metod má určité vlastnosti, jejichž studiem se vyhnete závažným chybám.
Semena
Tato metoda umožňuje získat mnoho nových sazenic mišpule pro výsadbu. Ale pěstované rostliny si nezachovají odrůdové vlastnosti.
Pro reprodukci je třeba sbírat kosti zralých plodů mišpule a mírně je osušit. Poté by měla být výsadba provedena v nádobě naplněné vlhkým substrátem trávníku, rašeliny a písku ve stejných objemech. Semena se doporučuje zahrabat do půdy o 1-1,5 cm. Poté nádobu zakryjte fólií a uchovávejte ji na tmavém místě při teplotě + 20-23 ° C.
Za všech podmínek se sazenice objeví 3-4 týdny po výsadbě. Když zesílí, měli by se přizpůsobit vnějším podmínkám a odstranit úkryt. Péče o sazenice je standardní. Přistání na otevřeném prostranství lze provést po roce.
Pro výsadbu řízků mišpule je nutné seříznout vrcholy polodřevitých výhonů o délce 15-20 cm, což se doporučuje provést na začátku léta. Spodní řez řízků by měl být šikmý, aby se zvětšila plocha pro zakořenění.
Před výsadbou je třeba spodní část výhonků očistit od listů a poprášit jakýmkoli kořenotvorným prostředkem. Pro výsadbu je třeba připravit nádobu a naplnit ji směsí rašeliny, trávníku a písku ve stejném poměru. Doporučuje se prohloubit řízky do půdy o 1,5-2 cm.
Chcete-li vytvořit optimální podmínky, měli byste nahoře vytvořit mini skleník. Musí se denně větrat, stejně jako kontrolovat vlhkost půdy. Při dodržení všech doporučení řízky mišpule zakoření po 3-4 týdnech. A mohou být vysazeny na trvalé místo příští jaro.
Při použití řízků je výnos sazenic mišpule 30-40%
Vrstvy
Aby bylo možné tuto exotickou kulturu množit vrstvením, je nutné brzy na jaře ohnout spodní výhonky keře a prohloubit je do půdy o 10 cm a upevnit je sponkami. A přivažte vrcholy ke svislým podpěrám. Během sezóny musíte kontrolovat vlhkost půdy a nalít půdu nahoru, protože se tvoří kořenový systém sazenic.
Po roce je můžete oddělit od mateřské rostliny. Poté musíte přistát na trvalém místě.
Závěr
Když víte, jak zasadit mišpuli, můžete postup provést bez chyb. To zaručuje rychlou adaptaci sazenice na nové místo a její plný rozvoj v budoucnu. Nedodržení pravidel výsadby může způsobit nejen zakrnění, ale také smrt kultury.
