Vše o pěstování mrkve je třeba vědět těm zahradníkům, kteří se vážně rozhodli zabývat se touto zeleninou, zatímco předtím se s ní nezabývali. Koneckonců, při výsadbě semen a zalévání existují určité nuance, a co je nejdůležitější, mrkev je třeba správně zředit. Pouze studiem všech těchto aspektů můžete vypěstovat dobrou sklizeň.
Kde je nejlepší místo pro výsadbu?
Chcete-li pěstovat mrkev na otevřeném poli v zemi, musíte místo zpočátku dobře připravit. Mělo by to být dobře osvětlené místo, půda je pokud možno úrodná, lehká a kyprá. Mrkev roste dobře v písčité půdě a na hlíně. Vzhledem k tomu, že mrkev je sázena semeny a nikoli pěstována sazenicemi, není třeba ztrácet čas sazenicemi a zabírat místo na parapetech nebo balkonech. Semena se okamžitě vysévají na zahradě nebo ve skleníku a druhá možnost se používá velmi zřídka. Mrkev roste dobře pod širým nebem, ale ve skleníku je místo nejčastěji přiděleno velmi teplomilným rostlinám, jako jsou například papriky a lilky.
Při výběru místa musíte dát přednost těm záhonům, kde loni rostly brambory, rajčata, paprika, zelí, cibule a česnek. Taková půda pro kořenovou plodinu bude dobře vyhovovat a skutečnost, že mrkev nemá společné škůdce s těmito rostlinami, bude výhodou. Kromě toho rostliny extrahují živiny z různých vrstev půdy.
Kromě toho je třeba postele, stejně jako před jakoukoli výsadbou, připravit na podzim a na jaře upravit jejich stav, v případě potřeby doplnit hnojivy a provést dezinfekční postupy.
Samotná mrkev může být v aktuální sezóně umístěna vedle cibule a česneku. Toto je nejlepší možnost a obě kultury budou mít prospěch. Dobrými sousedy budou rajčata, řepa, špenát, ředkvičky. Na základě toho musíte naplánovat záhony mrkve.
Kdo rostl?
Při výběru času přistání je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Mrkev se vysazuje dříve než mnoho jiných druhů zeleniny, ale měla by být stanovena stabilní kladná teplota. V jižních oblastech se mrkev vysazuje již koncem dubna, ale tyto termíny lze posunout na začátek května. Ve středním pruhu je vhodný celý květen, ale je lepší to udělat před polovinou měsíce. A v chladnějších oblastech to může být začátek června za extrémně nepříznivých podmínek, ale za příznivého počasí letní obyvatelé často využívají květen.
Pokud je přesto skleník extrémně prostorný a rozhodne se tam rozbít mrkev, lze to udělat o půl měsíce dříve než na otevřeném poli nebo dokonce o měsíc.
V krajním případě, pokud byla semena zaseta a teplota klesla, musíte řádky utáhnout fólií, čímž vznikne skleníkový efekt. Pokles teploty není kritický, semena stejně vyklíčí, jen se to stane o něco později.
Nepropadejte panice, pokud jsou sazenice zpožděny.
- Při teplotě +10 stupňů je třeba očekávat v průměru za 25 dní.
- Teplota při +15 stupních vám umožní získat výhonky za 15-20 dní.
- Když teplota dosáhne +20, sazenice lze očekávat za týden a půl.
Příprava výsadebního materiálu
Semena mrkve jsou poměrně malá, takže někteří letní obyvatelé je namáčejí, aby lépe klíčili a bylo výhodnější je zasít. Když trochu nabobtnají, můžete již předem udělat potřebnou vzdálenost mezi semeny a nevysévat je v souvislém pruhu. Pokud se budete hodně snažit, pak při ředění nebudete muset odstraňovat tolik klíčků.
Se semeny se navíc stále provádějí různé manipulace s cílem zlepšit jejich kvalitu a urychlit klíčení. Zvažte je podrobněji.
- Kalibrace Chcete-li odstranit zbytečná semínka, musíte je vložit do sklenice vody, promíchat a počkat několik minut. Plná semena klesnou ke dnu, ta, která plavou, mohou být vyhozena.
- Dezinfekce. Tento proces je důležitý zejména tehdy, když se semena sbírají sama a nenabízí je zemědělský podnik, kde se semena zpravidla již připravují. Pro dezinfekci semen jsou vhodné různé roztoky. Můžete použít manganistan draselný, jód, brilantní zeleň, peroxid vodíku, chlorhexidin. V případě manganistanu draselného se vyrábí světle růžový roztok, jód nebo brilantní zelená jsou vyžadovány 2-3 kapky na sklenici vody. Peroxid vodíku a chlorhexidin – 2-3 polévkové lžíce pro stejný objem.
- Stimulace růstu. V tomto případě se semenům pomáhá vyklíčit přátelštěji a rychleji. Můžete je namočit pomocí speciálních přípravků, jako je Epin a Zircon, nebo použít lidové prostředky, včetně medu, mléka, šťávy z aloe.
- Kalení. Provádí se několik dní. Semena jsou zabalena do vlhkého hadříku a umístěna do jakékoli nádoby, odeslána do chladničky po dobu 6-8 hodin, poté umístěna při pokojové teplotě. A toto střídání se provádí několikrát.
Po všech manipulacích jsou semena připravena k odeslání na otevřenou půdu na lůžkách připravených pro ně.
Technologie přistání
Mrkev lze sázet nejběžnějším způsobem, splňujícím všechny podmínky výsadby. Chcete-li to provést, stačí na zahradě udělat drážky, umístit sem semena a snažit se nerozdělit, posypat zeminou a vodou. A můžete použít další metody, které eliminují potřebu ředění. Každý letní obyvatel má svou vlastní zemědělskou technologii krok za krokem a své vlastní malé triky.
Zvažme některé z nich.
- Mnoho lidí kupuje semena v granulích, protože se velmi snadno sázejí. Díky většímu rozměru je lze bez problémů umístit do každé jednotlivé jamky nebo do brázdy, aby mezi semeny byla potřebná vzdálenost. Při výsadbě je však třeba vzít v úvahu jednu důležitou nuanci: země musí být velmi dobře navlhčena. Poté, co jsou semena ponořena do půdy a posypána vrstvou zeminy nahoře, musíte záhony znovu velmi dobře zalévat. To pomůže skořápce, ve které se semena nacházejí, rychleji se rozpustit a semena vyklíčit. S pomocí granulí se mrkev zvětší a není nutné ředění.
- Někteří letní obyvatelé používají metodu výsadby semen mrkve do vaječných kazet a věří, že tak roste velká sladká mrkev. Nejprve vezmou kartonovou buňku, do každého hnízda vyříznou malý otvor, pak do buněk nasypou zeminu, do každé se umístí jedno nebo dvě semena. Později, při klíčení, se odstraní jeden klíček, slabší. Poté se nádoba se semeny umístí na předem napojenou plochu, semena v hnízdech se opět posypou zeminou a zalijí se. Pak už zbývá jen čekat na výhonky.
Vlastnosti péče
Aby rostly krásné a chutné kořenové plodiny, které se navíc musí dobře skladovat, musíte dodržovat všechna pravidla péče.
zalévání
Zvlhčující mrkev má své vlastní vlastnosti. Nejprve je třeba zasadit semena do velmi dobře navlhčené půdy. První zálivku pak lze provést za 3-4 dny. Před klíčením je třeba velmi opatrně zalévat, aby se semena nesmyla. Je lepší použít konev.
Když se objeví tři stonky, musíte rostliny často zalévat, ale v malých porcích. A když se začnou tvořit kořenové plodiny, musíte snížit počet zavlažování, ale zvýšit rychlost vody. Když je mrkev téměř zformovaná, počet zalévání se prudce sníží a před sklizní se obvykle zastaví zvlhčování půdy.
Ředění
Pro správnou péči o mrkev je nutné výsadby proředit volbou optimální technologie. Pokud je mrkev zasazena příliš hustě, je nutný postup ředění, jinak se plody vytvoří tenké, malé a bez chuti a nemusí se tvořit vůbec. Každá okopanina proto potřebuje prostor k růstu a zrání.
Ztenčit se dá různými způsoby.
- Ruce Chcete-li to provést, jednoduše opatrně vytáhněte klíčky, které vypadají méně vyvinuté. Mezi rostlinami by měla být vzdálenost asi 5 cm. Po odstranění klíčku je třeba půdu lehce zhutnit, aby se zbývající výhony mohly dále dobře vyvíjet.
- Pinzetou. Alternativně se používá pinzeta. Princip je stejný, pouze veškerá práce se provádí pomocí pinzety. To vám umožní přesněji odstranit klíčky, aniž byste ovlivnili ty, které mají být ponechány v zemi.
- Nůžky. V tomto případě se klíček neodebírá ze země, pouze odřízne horní část. Ten spodní v zemi časem odumírá, exemplář ostříhaný nůžkami už nevyroste.
Každý si vybere způsob, který mu vyhovuje. Úkol všech metod je stejný – prořídit výsadby, aby se zbývající rostliny správně vyvíjely. V některých případech lze od ředění upustit, pokud bylo každé semeno původně zasazeno do samostatné jamky.
Hnojiva
Pokud byla půda zpočátku dobře vykopaná a pohnojená organickými hnojivy, mrkev dobře poroste. Na celou sezónu jí budou stačit dva vrchní obvazy.
- Poprvé se hnojiva aplikují 20 dní po objevení prvních výhonků. Pro hnojivo si můžete vybrat jednu z oblíbených formulací. Například jednu polévkovou lžíci nitrofosky rozpusťte v 10 litrech vody a zalijte záhony, nebo na stejný objem vody vezměte 500 gramů dřevěného popela.
- Podruhé se krmí mrkev, od prvního se počítá další měsíc. Můžete připravit kompozici 20 gramů dusičnanu draselného, 15 g močoviny a 15 g dvojitého superfosfátu. To vše se rozpustí v 10 litrech vody.
Opatření na ochranu před škůdci a chorobami
Často se stává, že na jaře po vyrašení klíčků se mrkev stočí. O něco později, při vytahování kořene ze země, můžete zjistit, že mrkev je červivá nebo hnijící. Důvodem může být to, že mrkev byla navštívena škůdci nebo zasažena chorobami.
Nejnebezpečnějším škůdcem pro okopaniny je moucha mrkvová, na záhonech se mohou usadit i mšice. Prevencí je správná péče, která spočívá ve včasném zalévání, mírném krmení a zamezení zahušťování výsadby. Pokud je vše provedeno správně a listy mrkve se začnou kroutit, znamená to „práci“ škůdců. V tomto případě je potřeba rostliny ošetřit specializovanými přípravky. Můžete použít například “Alatar”, “Inta-Vir”, “Fufanon-Nova”.
Pokud jde o nemoci, mrkev může být ovlivněna různými houbovými infekcemi, včetně některých typů hniloby, phomosis, sklerotinia, alternaria, bakteriózy. V těchto případech musíte vyhledat pomoc od fungicidů nebo biologických přípravků, například Fitosporin. Ale aby se zabránilo výskytu chorob, je nutné dodržovat zásady střídání plodin, včas odstraňovat plevel, dobře připravit záhony.
Pro zpracování můžete použít takové lidové prostředky, jako je roztok amoniaku nebo manganistanu draselného, roztok jódu nebo na bázi octa.
Možné problémy
Mrkev může způsobit různé problémy. Stojí za to je podrobněji zvážit a pochopit příčiny výskytu určitých problémů.
- Pokud mrkev roste nemotorně, je křivá nebo rohatá, to může znamenat, že půda je pro mrkev příliš hustá, měla by být uvolněna přidáním písku. Příčinou této situace se navíc může stát časté, ale malé zalévání. Vlivem povrchové zálivky se začnou vyvíjet postranní kořeny. Mezi kořenovými plodinami by neměla být ponechána příliš velká vzdálenost.
- Malá mrkev může být způsobena podmáčenou nebo naopak příliš suchou zemí. Proto je důležité stanovit pravidelnost zavlažování a optimální množství vody aplikované na záhony. Příčinou může být i kyselost půdy. Nemělo by být kyselé.
- Bílé jádro může naznačovat, že sadební materiál byl původně nekvalitní. Musíte si zapamatovat, která semena byla zakoupena, a dát je na černou listinu. Dalším důvodem je nadbytek dusíku v půdě a nedostatek draslíku. S tím bude potřeba počítat v příští sezóně a provést úpravy při hnojení.
- Pokud mrkev praskne, může to být několik důvodů: hnojiva nejsou stejná a zalévání je špatné. Ale je tu ještě jedna věc: mrkev byla v zemi přeexponovaná, začala sklízet pozdě nebo před sklizní dlouho pršelo.
Doporučení
Aby mrkev rostla rovnoměrně a krásně, stejně jako zdravá, přinesla bohatou úrodu, musíte ji zpočátku správně zasadit a vybrat správnou půdu. Důležitou roli hraje optimální hydratace: je třeba zavést pravidelnou zálivku a zaměřit se na fázi vývoje rostlin, množství vláhy musí odpovídat růstu okopaniny. Nemůžete být horliví s hnojivy, zejména dusíkatými, může to jen ublížit. Je lepší se zaměřit na doplňky draslíku.
Je také nutné provádět preventivní postřik z hmyzu a chorob. Můžete také použít lidové prostředky, pokud ještě nejsou žádné známky chorob a škůdců. V tomto případě byste neměli zapomínat na postup ředění. Bez ní nemůžete se sklizní vůbec počítat. Můžete si vybrat jakoukoli pohodlnou metodu nebo využít zkušeností těch letních obyvatel, kteří okamžitě zasadí semena samostatně. Sázet to bude trvat déle, ale ušetří se čas, který byste strávili ředěním.
Pokud kořenové plodiny zklamaly naděje a prokázaly jeden z problémů (mrkev je malá, nemotorná, bledá, popraskaná atd.), měli byste pečlivě analyzovat uplynulou sezónu, identifikovat všechny chyby a zabránit jim v příští sezóně. Přesně to dělají začínající zahradníci, kteří se teprve učí. To je normální praxe. Každý rok budou úrody lepší a lepší, pokud nebudete líní a budete vše dělat s inspirací.
Na našem stole je neustále přítomen mrkev – okopanina, která je zdrojem karotenu, našeho pomerančového zázraku. Patří mezi naši oblíbenou a nejdůležitější zeleninu.
Žádná jiná zelenina nemůže nahradit mrkev, protože obsahuje mnoho látek užitečných pro naše tělo: velké množství vitamínů, silice, fosfolipidy, steroly, minerální soli, stopové prvky.
A dokonce i střed kořenové plodiny, který mnoho zahradníků nesnáší, obsahuje apigenin, látku, která má příznivý vliv na práci srdce. Jemně nastrouhaná mrkev dokáže hojit popáleniny, hnisavé rány.
V Rusi se mrkvová šťáva používala k léčbě zánětů nosohltanu, srdečních a jaterních chorob. Také mrkvová šťáva zmírňuje únavu, jarní beri-beri, pokud ji pijete po půl sklenici 3x denně.
A o čem mrkev velmi užitečné pro lidi s problémy se zrakem, zná téměř každý.
Mrkev se široce používá při vaření, a to jak syrová, tak při přípravě široké škály jídel, stejně jako na šťávu.
Trocha historie
Podle vědátorů se mrkev začala pěstovat v Afghánistánu, kde dodnes roste největší počet jejích druhů. Zpočátku se mrkev pěstovala ne kvůli kořenové plodině, ale kvůli voňavým listům a semenům.
První zmínky o konzumaci kořene mrkve se nacházejí ve starověkých pramenech v 1. století před naším letopočtem. INZERÁT
Archeologické studie ukazují, že mrkev se pěstovala mnohem dříve – téměř 2 tisíce let před naším letopočtem.
Moderní mrkev byla přivezena do Evropy v XNUMX.-XNUMX. století a u nás se objevila v době Kyjevské Rusi.
Nejprve se pěstovaly žluté a bílé okopaniny a teprve na počátku XNUMX. století se objevily zmínky o oranžové mrkvi.
A legendy také říkají, že ve středověku byla mrkev považována za pochoutku trpaslíků a tuto okopaninu vyměnili za zlaté cihly.
požadavky na mrkev
Mrkev je poměrně náročná plodina a hlavně na půdu. Rád roste v úrodné, lehké, volné, propustné a nezaplevelené půdě.
Nejlepší místo pro výsadbu mrkve bude to, na kterém byl hnůj aplikován před 1-2 lety, protože mrkev reaguje velmi špatně na čerstvý hnůj. V tomto případě mnoho nevzhledných, rozvětvených kořenových plodin roste s velmi špatnou chutí.
Také nestandardní mrkev může růst za následujících podmínek:
pokud jsou aplikována hnojiva obsahující chlór, kořeny se ohýbají nebo větví;
pokud deoxidujete půdu v předvečer výsadby, mrkev se stane víceocasou;
pokud jsou v půdě nějaké překážky, například oblázky, organické zbytky a podobně;
pokud je v půdě nadměrná vlhkost, kořenová plodina je chlupatá nebo praská, vrcholy nadměrně rostou;
pokud zbytečně aplikujete a krmíte dusíkatými hnojivy, mrkev se začne větvit;
pokud sazenice nesprávně proředíme;
pokud během růstu mrkve není dostatek vláhy, zároveň se mrkev snaží odebrat z půdy vláhu, kterou jí chybí, uvolňovat postranní kořeny, což je špatné pro její chuť a vzhled (dřenina zdrsní, kořen plodina je krátká a „rohatá“).
Na základě toho je nutné přistupovat k přípravě půdy pro výsadbu mrkve se vší odpovědností.
Za prvé , je lepší ji připravit na podzim: pečlivě kopat; pokud je nutné deoxidovat půdu, přidejte vápennou nebo dolomitovou mouku pro kopání; můžete také přidat fosfátová a potašová hnojiva. Obecně je však nejlepší vyrábět v půdě pro mrkev všechny druhy přísad, vzhledem k tomu, jaký typ půdy je ve vaší oblasti.
Pokud máte rašelinovou půdu, pak by bylo dobré do ní přidat říční písek, humus a jílovitou půdu.
Pokud je půda jílovitá – říční písek, rašelina, humus a s úrodnou černozemní půdou, na jaře se zavádí pouze písek.
Za druhé , na jaře musí být pozemek pro mrkev, připravený na podzim, uvolněn dostatečně hluboko a přidat prekomplexní minerální hnojivo; pokuste se vybrat všechny oblázky tak, aby nic nerušilo růst rostliny.
Další důležitou podmínkou pro růst mrkve je dobré osvětlení plodin. Zastínění má velmi negativní vliv na růst rostlin, zejména v počátečních fázích.
Pokud jsou naše výsadby zahuštěné a je tam hodně plevele, tak se mrkev natahuje, zpomaluje se tvorba okopanin a tvoří se hodně malých okopanin (tzv. podrost).
Mrkev jsou rostliny relativně mrazuvzdorné a odolné vůči suchu. Jeho sazenice snesou mrazy do minus 2 o C a již vzrostlé rostliny i do minus 4 o C.
Ale u okopanin, které utrpěly mrazy, je kvalita udržování stále snížena.
Semena mrkve klíčí při teplotách nad 3 o C a optimální teplota pro její růst je asi 18-25 o C. Pokud teplota stoupne nad 25 o C, růst rostlin se zpomalí.
Při výběru místa pro výsadbu mrkve je také žádoucí vzít v úvahu skutečnost, že nejlepšími předchůdci jsou rostliny, jako jsou: rajčata, luštěniny, zelí, brambory, okurky, zelené plodiny.
Výsev datlí pro mrkev
Termínů pro výsev semen mrkve je několik a závisí na tom, kdy a pro jaké účely chceme získat úrodu.
Chcete-li například získat brzkou sklizeň, mrkev musí být zaseta od poloviny dubna do začátku května (časné jarní setí). Mrkev vysetou v těchto obdobích lze sklízet v trsu od konce června do konce července a od srpna již získáváme skutečnou okopaninu pro letní spotřebu.
Další termín setí je od poloviny května do začátku června (letní setí). To je hlavní období pro výsev mrkve, kterou položíme na zimní uskladnění.
Pokud chceme získat mladou mrkev na podzim, pak lze krátkoplodé odrůdy vysévat již v polovině července.
А podzimnius sejení semena (od 20. října do 15. listopadu) nám mohou zajistit ještě dřívější sklizeň. Ale ne každý web je pro tyto účely vhodný. Pro zimní setí je třeba vybrat místo na naší letní chatě, kde na jaře sníh taje dříve a půda by měla být lehká, hlinitopísčitá, aby na jaře nedocházelo k záplavám plodin.
Při výsevu semen před zimou se pouze dezinfikují a poté suší. Na jaře naberou vlhkost, nabobtnají a přirozeně vyklíčí. Semena se nedoporučuje klíčit, klíčky zmrznou. Pomocí těchto termínů výsevu budeme moci mít čerstvou mrkev od léta do příštího jara.
Navíc při výsevu pozdní mrkve do 20. června se vývoj rostlin nekryje s největší aktivitou mouchy mrkvové (v květnu), což umožňuje vypěstovat lepší okopaniny.
Jak zasít semena mrkve
Éterické oleje obsažené v semenech mrkve ve velkém množství zabraňují rychlému přístupu vlhkosti k embryu a oddalují klíčení. Před setím je proto nutné provést předseťovou přípravu semen: dezinfekci, namáčení, klíčení.
O tom, jak semena dezinfikovat, stejně jako správně namáčet a klíčit, se dočtete v dříve publikovaných článcích.
Poté se ošetřená semena suší a vysévají. Při tomto ošetření se sazenice objevují mnohem dříve (po 6-10 dnech), zatímco při výsevu se suchým semenem a v nedostatečně vlhké půdě může vzejití sazenic trvat až 40 dní.
Nejlepší je pěstovat mrkev na zahradních záhonech. Před výsevem připravené záhony důkladně nakypříme do hloubky 10-15 cm, poté povrch urovnáme a uděláme úzké rýhy do 5 cm a hloubky cca 2 cm. snižuje klíčení mrkve. Drážky děláme ve vzdálenosti 25-30 cm.
Abychom měli přívětivé a jednotné sazenice, musí být semena zasazena do stejné hloubky.
A zkušení letní obyvatelé radí vysévat semena mrkve tak, aby byla nahoře měkká a tvrdá na dně.
K tomu vyrovnáme dno drážek a utěsníme je speciálně pro tento účel připraveným nosníkem.
Poté drážky vylijeme vodou a semena zasejeme do navlhčené půdy, přičemž se snažíme udržovat vzdálenost mezi nimi 1,5-2 cm.
Výsev malých semínek mrkve na takovou vzdálenost je poměrně náročný. Chci poradit několik metod setí, pomocí kterých můžete tento proces usnadnit:
Smíchejte malá semínka s pískem: smíchejte 1 polévkovou lžíci semínek s 1 sklenicí písku, poté vzniklou směs rozdělte na 3 díly a každý díl použijte na 1 m 2 záhonů.
Smíchejte semínka mrkve se semeny majákových rostlin (hlávkový salát, ředkvička). Raší mnohem dříve a tím nám ukazují, kde jsou sazenice mrkve. To nám dává možnost provést první odplevelení záhonů s mrkví, bez obav z poškození rostlin, mnohem dříve než obvykle.
Velmi vhodný je také tekutý výsev mrkve, při kterém se naklíčená semena smíchají s tekutou pastou z bramborového škrobu. Poté je opatrně „nasypte“ do drážek od konvice.
Poté semena zasypeme kyprou prosátou zeminou nebo směsí rašeliny a písku, případně čistou rašelinou s mírným zhutněním, abychom zajistili lepší kontakt semen s půdou a přítok vláhy.
Zalévat půdu po výsevu se nevyplatí, protože semena se mohou přesunout do hlubších vrstev půdy a budou dlouho klíčit, nebo dokonce nemusí vyklíčit vůbec. Aby se zabránilo vysychání půdy, může být postel nahoře pokryta plastovým obalem.
Navíc pod fólií se země ohřívá mnohem rychleji. Poté, co se objeví výhonky, bude nutné film odstranit.
Jak se starat o mrkev
Mrkev potřebuje naši neustálou pozornost. Péče o něj je pravidelné uvolňování půdy, včasné zavlažování, v případě potřeby vrchní oblékání, pravidelné odstraňování plevele a kontrola škůdců a chorob. Nejzásadnějším momentem při pěstování mrkve je klíčení semen a vzcházení sazenic.
V tomto okamžiku je možný vznik půdní krusty, kterou je nutné opatrně zničit (nejlépe po zálivce), protože brání včasnému vzejití sazenic. Aby se zabránilo tvorbě půdní kůry, mohou být plodiny mulčovány rašelinou.
Poté, co se objeví první výhonky, můžete přistoupit k prvnímu uvolnění. Zároveň jednáme velmi opatrně a snažíme se nepoškodit jemné klíčky.
Nejvhodnější doba na kypření je bezprostředně po dešti, a pokud delší dobu neprší, pak mrkev nejprve zalijeme a teprve poté přistoupíme k kypření.
Když má mrkev 1-2 pravé listy, plodiny proředíme, přičemž mezi rostlinami necháme vzdálenost 3-4 cm.Druhé prořezávání provádíme 2-3 týdny po prvním a po něm by měla být vzdálenost mezi rostlinami 4-5 cm.
S menším odstupem nedosáhnou kořeny normální velikosti, zejména pozdně dozrávající odrůdy.
Aby se nevytvářely ošklivé kořenové plodiny, musí být ředění plodin prováděno správně.
Nejprve se záhon zalije a teprve poté se vytáhnou přebytečné rostliny. Navíc bez uvolnění vytáhneme nahoru a ne do strany, jinak se hlavní kořen levé mrkve může odlomit a postranní kořeny začnou růst a vytvoří „rohatou“ kořenovou plodinu.
Ředění se nejlépe provádí večer, protože vůně mrkve při poškození rostlin může přilákat škůdce. Odmítnuté rostliny by měly být ze zahrady nejlépe odvezeny a zasypány zeminou nebo kompostem, aby se zápach přehlušil.
Ještě jednou připomenu, že po deštích nebo zálivce je třeba provádět odplevelení a prořezávání a ihned po těchto úkonech záhon znovu zalít.
Současně musí být půda kolem opuštěných rostlin mírně stlačena a otvory v zemi by měly být zasypány.
Operace, jako je hilling, je také důležitá, protože během růstu se vrchní část okopanin odkryje a na světle zezelená, tvoří se solanin, který během skladování proniká do mrkve a dodává jí hořkost.
Hilling okopaniny se také nejlépe provádí v zatažených dnech nebo večer, aby nepřitahovaly mrkvové mouchy.
Kolik vody potřebujete
Zalévání pro mrkev je velmi důležité, protože tato rostlina nemá ráda nadměrnou vlhkost a sucho.
Mrkev má jednu vlastnost – pozdní tvorbu plodin. Vegetační období trvá přibližně 4 až 5 měsíců.
A růst okopanin začíná až po ukončení růstu listů, v poslední čtvrtině vegetačního období.
Proto jsou rostliny v období růstu velmi náročné na půdní vlhkost a nakonec netolerují její přebytek, a pokud se provádí hojné zalévání, kořenové plodiny mohou prasknout.
Za teplého a slunečného počasí, kdy se vlhkost z půdy rychle odpařuje, se mrkev zalévá 3x týdně.
Mladé rostliny příliš nezaplavujte, postačí jim přibližně 4 litry vody na 1 m 2 . S růstem okopanin se množství vody postupně zvyšuje.
V polovině vegetačního období lze mrkev zalévat jednou týdně, přičemž již spotřebujeme 1 až 8 litrů vody na 10 m1.
Co nakrmit?
Pokud jsme od podzimu dobře pohnojili půdu pro výsadbu mrkve, pak je možné vypěstovat dobrou úrodu okopanin i bez přihnojování.
Ale přesto je lepší provést 2-3 další zálivky během celého vegetačního období.
První vrchní obvaz je žádoucí provést měsíc po vyklíčení (1 polévková lžíce nitrofosky na 10 litrů vody), druhý – 2 týdny po prvním. Na začátku srpna může být mrkev stále krmena roztokem potašového hnojiva – tímto třetí vrchní oblékání. Kořeny zesládnou a také dříve dozrají.
A nejlépe v druhé polovině vegetačního období, kdy zaléváte mrkev, přidejte do vody nálev z popela (1 litr nálevu na 10 litrů vody), protože popel je nejlepší potašové hnojivo, které je pozoruhodně absorbováno všemi rostlinami. .
Kromě toho popel chrání rostliny před mnoha chorobami a škůdci. Mrkvové záhony můžete dokonce jednou týdně před zálivkou posypat dřevěným popelem.
Je také velmi dobré provádět listovou výživu mrkve roztokem kyseliny borité (1 čajová lžička na 10 litrů vody). Bude stačit provést takový vrchní obvaz dvakrát: během období aktivního růstu podzemní části mrkve (první polovina července) a když mrkev začne dozrávat (první polovina srpna).
Kdy a jak sklízet mrkev
Sklizeň mrkve může být provedena v několika fázích.
Za prvé, jakmile kořenové plodiny vyrostou, mohou být selektivně vytaženy pro jídlo. Z toho se na záhonech uvolňují zbývající rostliny a dostávají více výživy, vláhy a začnou rychleji přibývat na hmotě.
Dále sklízíme úrodu ze záhonů, podle odrůdy, takže raná mrkev je připravena ke sklizni již v červenci, středně dozrávající sklízíme v srpnu.
A pozdní odrůdy mrkve určené k zimnímu uskladnění se sklízejí od druhé poloviny září do první poloviny října, před nástupem mrazů.
Se sklizní se nevyplatí spěchat, protože okopaniny intenzivně rostou v druhé polovině září. Zároveň však není možné přijít pozdě, protože mrkev, která spadla pod mrazy, je špatně skladována a zemře.
Mrkev lze vytáhnout za vršky, pokud je vaše půda lehká. Na hustší půdě to bude docela obtížné a bez pomoci lopaty se neobejdete. Rukama setřeste přebytečnou zeminu.
Po vytažení okopaniny roztřídíme: celé a zdravé necháme na zimní uskladnění, poškozené odložíme k rychlému zpracování a malé a nemocné nejlépe vyhoďte.
Poté u kořenových plodin, které se chystáme položit k uskladnění, seřízneme vrcholy až k samé hlavě.
Pokud jste si oblíbili vyšlechtěnou odrůdu mrkve a chcete si pořídit vlastní semínka této odrůdy, pak vyberte ty nejlepší okopaniny (semena) a nechte z nich asi 2-3 cm vrcholy.
Poté takto zpracovanou mrkev pod širákem (ne však na slunci) osušíme a dáme do zásoby.
Jak ukládat mrkev
Mrkev skladujeme v suterénu (sklepu) v dřevěných nebo plastových krabicích. Vkládáme do krabic ve vrstvách, naléváme mokrým pískem a snažíme se uspořádat kořenové plodiny tak, aby se navzájem nedotýkaly.
Místo písku je také dobré použít mech.
Chci poradit jiný způsob skladování mrkve – “glazování” hlínou. To se provádí následovně: hlínu zředíme vodou na konzistenci husté zakysané smetany, kořeny ponoříme do této „glazury“ a dáme je na mřížku, aby přebytečná skleněná tekutina a povlak zaschly.
V takové skořápce naše mrkev téměř neztrácí vlhkost a zůstává čerstvá až do jara. Ale samozřejmě zároveň by se teplota skladování měla pohybovat kolem 0 0 C a sklad by měl být suchý.
Pokud vám z nějakého důvodu nevyhovují předchozí způsoby skladování mrkve, můžete kořenové plodiny stále hustě posypat drcenou křídou a zároveň snížit pravděpodobnost hnilobných procesů.
A pokud kořenové plodiny navíc posypete cibulovou slupkou, budou se skladovat ještě lépe.
V tomto článku jsem se, milí přátelé, pouze dotkl dané problematiky pěstování mrkve, ale o jejích odrůdách, o celé jejich rozmanitosti a o chorobách a škůdcích, kteří mrkev obtěžují, plánuji vyprávět v následujících článcích.
