Dokážete snadno rozeznat seno od slámy? Připomeňme si, jak S.P. Alekseev ve své knize Sto příběhů z ruské historie napsal:
„Seno, slámo! křičí důstojník. -Seno, sláma! “Co se stalo?” Petr se zamyslí. Zastavil koně a podíval se zblízka: na nohy vojáků bylo něco uloženo. Král viděl: seno na levou nohu, slámu na pravou.
– Co jste to na nohy vojáků uvalil za všelijaký odpad?
“Nebuď čurák, kapitáne,” odpovídá důstojník.
– Jak to – nepokazit! Petr namítá. – Jste hanbou vojáka. Neznáte zákon.
Vjazemskij je celý svůj.
“Vůbec ne,” říká. – To má vojákům usnadnit učení. Tma, střelec kapitáne, nepamatují si, kde je levá noha a kde pravá. Ale seno se slámou si nepletou: venkovské.
Proč potřebujete slámu v zemi?
Dnes každé dítě ví, kde má levou a kde pravou nohu. Ne každý dospělý ale dokáže rozeznat seno od slámy. Podívejme se, proč jsou seno a sláma „dva velké rozdíly“, a zároveň zvážíme, jak je s výhodou využít ve vaší vlastní chatě.
Budeme definováni pojmy
Pro většinu moderních lidí je seno i sláma jen suchá tráva. Dobré seno v dostatečném množství je pro naše předky zárukou života: bude-li krmen dobytek, bude i rolník v pořádku. Seno je hlavním druhem krmiva pro hospodářská zvířata v zimním období. Slovníky definují seno jako “nařezané do plné zralosti a sušené listy a stonky bylin.” Správně sklizené seno si uchová svou zelenou barvu a zvláštní aroma (vůně kumarinu, glykosidu obsaženého v mnoha rostlinách) po celou zimu.
Seno je hlavní potravou pro hospodářská zvířata v zimě
Sláma je vyzrálá, suchá stébla obilovin a luštěnin, z nichž se při výmlatu odstraňují listy, květenství a semena. Sláma se také používá jako krmivo – obvykle pro dobytek, ale je horší než seno, pokud jde o nutriční hodnotu a stravitelnost. Proto se častěji používá jako přísada pro objem nebo po speciálním zpracování – mletí a lisování do krmných pelet, napařování, zpracování s chemikáliemi. Sláma je zároveň nepostradatelným materiálem pro tvorbu podestýlky ve stáji, protože dobře pohlcuje živočišné odpady.
Sláma jsou suché stonky obilovin a luštěnin.
Seno a sláma byly pro rolníky velmi důležitými produkty, takže se účastnili téměř všech rituálních akcí a obřadů: novomanželům dávali seno do postele, rodili na seně, ukládali je do rakve. Dnes jsou nuance původu suché trávy (seno z lužních nebo horských luk, stepí, močálů, lesů, hor; ozimá či jarní sláma, žito, pšenice, ovesné vločky, luštěniny atd.) důležité jen pro ty, kteří chovají dobytek .
Sláma je dobrá podestýlka pro zvířata.
Způsoby aplikace v zemi
Pro letní obyvatele není hlavní způsob využití sena a slámy jako krmiva pro býložravá hospodářská zvířata příliš relevantní: jen málokdo chová zvířata na svém pozemku. To však neznamená, že takové užitečné materiály nebudou užitečné, zvláště pokud je možné je získat bez větších potíží.
1. Mulč, mulč a ještě mulč
Na zahradě je hlavním využitím sena a slámy mulčování výsadeb. Například jahody (zahradní jahody) se anglicky nazývají „straw berries“ (jahoda). Pěstování zahradních jahod na slaměném mulči je tradiční anglická zemědělská praxe. Vrstva slámy zadržuje vlhkost potřebnou k tomu, aby rostlina nasypala velké bobule, komplikuje život slimákům, chrání jemné bobule před nečistotami a hnilobou při kontaktu s půdou. Mimochodem, navzdory skutečnosti, že Amerika je největším producentem jahod a jižní země mají pro to vhodné horké klima, angličtina je mezi znalci považována za nejlepší bobule na světě. Možná je to slámou?
V poslední době je populární zemědělská technika, kterou používají zastánci permakultury – pěstování brambor pod slámou. Pro tvorbu hlíz není potřeba půda – rostou na stolonech, které nejsou kořeny, ale větvemi. Rostliny pod slámou se snadno vyvíjejí, protože klíčky a hlízy nemusí k růstu odtlačovat hustou zeminu. Brambory se ryjí snadno, nebo spíše nemusíte dlabat vůbec, stačí pohnout slámou.
Brambory pod slámou
Seno nebo sláma se hodí i na mulčování rajčat: stejně jako v případě jahod suchá tráva ochrání plody spodních kartáčů před kontaktem s půdou, odstraní přebytečnou vzdušnou vlhkost ve skleníku a zadrží vlhkost v půdě. A co je nejdůležitější, silná vrstva mulče zabrání šíření spor plísně pozdní v půdě. V přezrálé slámě sena se také vyvíjí antagonista patogenních bakterií nebezpečných pro rajčata, bacil senový.
Rajčatům se dobře daří pod slámovým mulčem
Kromě zahradních jahod, brambor nebo rajčat lze slámou nebo senem mulčovat jakékoli plodiny od zeleniny po ovocné stromy. Všechny rostliny těží ze zadržování vlhkosti, kontroly plevele a volné půdy v kořenové zóně. Organický mulč je navíc postupně zpracováván půdními živými tvory a přináší rostlinám další výživu.
2. Slaměné záhony
Skuteční přívrženci extenzivního zemědělství, aniž by byli chamtiví, pokrývají celou zahradu slámou s vrstvou až 80 cm. Pravda, tento přístup vyžaduje čas: místo pro budoucí výsadbu touto metodou bude připraveno až za dva roky. Stejný princip lze použít, pokud máte panenskou oblast, velmi chudou písčitou nebo kamenitou půdu.
Pro výrobu postelí budete potřebovat slámu v balíkech. Brzy na jaře, bez demontáže balíků, z nich vytvarujte plochy pro výsadbu a velmi dobře je zalijte vodou. Do vody je vhodné přidat hnojiva s obsahem dusíku nebo použít výluh z ptačího trusu či hnoje. Až bude čas, udělejte do slaměných záhonů díry a rostliny zasaďte hroudou zeminy přímo do slámy.
Sláma se bude postupně rozkládat a rostoucí zelenině poskytne vše, co potřebuje. Ujistěte se, že postel nevysychá. Po pár letech se sláma promění v humus. Je třeba poznamenat, že tato metoda je vhodná pouze pro výsadbu sazenic: nebude fungovat zasít semena v prvním roce do slámy.
3. Stopy
Seno nebo slámu lze použít nejen k pokrytí půdy na záhonech. Položte dostatečně silnou vrstvu na cestu mezi výsadbami – a zbavíte se půdy, která se po dešti rozmočila a ulpívala na botách. A živiny ze suché trávy rozkládající se na cestách budou rostlinám stále k dispozici.
Na cesty lze pokládat slámu
4. Sláma jako hnojivo
Kromě mulčování lze slámu a seno použít také jako samostatné hnojivo. Pokud vaše půdy nejsou příliš úrodné, a dokonce i těžké, jílovité, pak může být alternativou ke hnoji suchá tráva – při kopání na podzim stačí přidat nasekanou slámu. Připojí se k tvorbě humusu a půdu uvolní a učiní prodyšnější.
Je třeba poznamenat, že suché zbytky trávy je nutné zakopat mělce (ne více než 15 cm), pak organická hmota spadne do nabídky obyvatel půdy žijících v horní vrstvě. Pokud slámu „zahrabete“ hlouběji, bude se dlouho rozkládat a přinese menší užitek.
Přezrálá suchá tráva – kvalitní organické hnojivo
Chcete-li odstranit počáteční nedostatek dusíku (mikroorganismy jej budou aktivně spotřebovávat a napadat suchou organickou hmotu), přidejte doplňky dusíku spolu se senem a slámou. Při pravidelné (každé podzimní) aplikaci takového hnojiva po dobu několika let je možné vytvořit zcela úrodnou, vzduch a vlhkost propustnou vrstvu i na upřímně hlinité půdě.
5. Kompost ze slámy
Pokud nejste připraveni pokrýt celou plochu zahrady slámou nebo senem nebo nemáte dostatek tohoto materiálu, vytvořte tradiční kompost. Suchý materiál střídejte se zelenou hmotou čerstvého plevele a kuchyňským odpadem. Přidáte-li speciální bakteriální prostředky pro urychlení kompostování, pak za šest měsíců budete mít ve výsadbových jamkách výborný doplněk výživy.
Slámu lze použít k výrobě kompostu
Na našem trhu si můžete vybrat urychlovač zrání kompostu. Podívejte se na výběr Biokompostování.
Pokud jste nikdy nezkoušeli používat slámu na zahradě, doporučujeme začít tuto sezónu. Prozradíme vám, jak vybrat mulč, správně jej rozhrnout a co rostlinám dá.
Za prvé, sláma je levná a snadno se s ní pracuje. Samotný proces může vyžadovat určité úsilí, ale nakonec si ušetříte čas pouze při pletí a zalévání. Za druhé, pod senem je vlhko a život vře, různé půdní organismy ani na vteřinu nezastaví svou práci, což znamená, že půda se uvolní a zúrodní. Mulčování slámou přináší mnoho výhod, které mohou vytvořit dlouhý seznam, ale existují i nevýhody. Řekneme vám, co je třeba zvážit.
Slámu lze použít k mulčování jakékoli plodiny: dokonce i zeleniny, dokonce i ovocných stromů. Nakonec budou všechny rostliny těžit ze zadržování vlhkosti, ochrany proti plevelům a volné půdy v kořenové zóně. Organický mulč je navíc postupně tráven červy a jinými živými organismy, což rostlinám dodává další výživu. Pokud máte malou plochu a nepěstujete zeleninu na prodej, většinou stačí jeden nebo dva balíky slámy na mulčování celé zahrady.
Co je slaměný mulč?
Slámový mulč jsou sušené stonky, které zbyly ze sklizně pšenice, žita, ovsa nebo jiných zrn. Po sklizni obilí se usušená nať sváže do balíků. V ideálním případě by balík slámového mulče měl být téměř bez zbytků semen nebo plevele.
Výhody mulčování slámou
- Slámový mulč nejen potlačuje růst plevele, ale také zmírňuje prudké výkyvy teplot a vlhkosti v půdě. Dobrá pokrývka slámového mulče chrání kořeny rostlin před přehřátím a vysycháním, což je zvláště důležité v horkých dnech.
- Udržování vlhkosti v půdě během dne je nejdůležitější podmínkou pro vývoj rostlin, neumožňuje rozvoj hniloby květů nebo praskání plodů, například u rajčat.
- Vrstva slaměného mulče zabraňuje padání blátivých cákanců na listí při silném dešti, což zase brání šíření bakteriálních a plísňových chorob.
- Tykev, tykev, jahody a další plodiny, které dozrávají na zemi, zůstanou čisté a na lůžku ze slámy neuhnívají.
- Při sázení hrachu nebo fazolí je slámový mulč skvělým způsobem, jak chránit výsadbu před ptáky, kteří klují do nově zasazených semen.
Jaká zelenina dobře roste pod slámovým mulčem?
Jak správně používat slaměný mulč?
Hledejte čistou slámu, ne seno
Navzdory povrchní podobnosti se sláma a seno liší v jedné důležité vlastnosti: seno pěstované jako krmivo pro zvířata obsahuje semena. Při použití jako mulč tato semena klíčí a později vytvářejí problémy s plevelem, což je přesně to, co nechceme. Kvalitní sláma neobsahuje téměř žádná semena. Proto při nákupu slámy zkontrolujte balík, zda neobsahuje plevel, vyhledejte důvěryhodné prodejce. Pokud nedůvěřujete reklamním informacím v sítích, zeptejte se na venkovském chatu, od svých sousedů, od místních prodejců, kteří pracují v okolních školkách, kde objednávají mulč. Sláma se nejčastěji prodává ve formě balíků nebo briket. Jedná se o nejvhodnější formu pro skladování a přepravu materiálu, v balíkech má sláma obvykle zlatou barvu, je čistá a dobře vysušená.
Před výsadbou aplikujte do půdy dusíkaté hnojivo
Při rozkladu slámy mikroorganismy spotřebovávají dusík z půdy, a pokud je dusíku v půdě málo, pak jsou procesy rozkladu slámy inhibovány. Tomu lze snadno předejít přidáním kompostu, dobře prohnilého hnoje, humusu nebo vyváženého organického hnojiva před výsadbou a mulčováním. S dodatečným zavedením dusíku se účinnost slámy výrazně zvyšuje.
Nemulčujte, dokud semena nevyklíčí
V prvních týdnech po výsadbě a vzejití rostlin by se neměla pokládat vrstva slámového mulče, může to buď oddálit proces klíčení, nebo semena nevyklíčí vůbec, protože jim bude vrstva slámy překážet. (výjimka: semena hrachu a fazolí, která mohou být pokryta tenkou vrstvou slámy, aby se skryla před ptáky).
Před rozprostřením mulče odplevelte záhony
Navzdory skutečnosti, že mulč chrání záhony před plevelem, musíte před položením pečlivě odplevelit ty stávající.
Vrstva slámy by měla být asi 10 cm
Jen se to zdá hodně. Ve skutečnosti má sláma tendenci se rychle lepit a abyste mohli využít výhody mulčování, potřebujete hustou vrstvu, která poskytuje dobrou izolaci a podporuje rozvoj prospěšných mikroorganismů.
Kolem stonku nerozhrnujte mulčování
To platí pro všechny druhy mulče, nejen pro slámu. Opatrně zakryjte prostor mezi řadami, ale nechte půdu otevřenou v blízkosti stonků, aby nedošlo k rozvoji houbových chorob. Ustupte 5-7 cm od stonku, abyste zajistili rostlinám dobrou cirkulaci vzduchu a zabránili hnilobě stonků.
V případě potřeby přidejte slámu na zbytek sezóny
Vzhledem k tomu, že se sláma rychle rozkládá, lze ji přidávat kolem poloviny sezóny. Dobrá ochranná vrstva slámy je zvláště důležitá v horkém a suchém počasí.
Je třeba si uvědomit dvě důležité nevýhody
Zatímco sláma je obecně skvělou volbou pro zeleninové zahradnictví, existuje několik potenciálních nevýhod:
Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.
