Nejlepší odrůda třešně ptačí

„Vonná ptačí třešeň rozkvetla na jaře a větve byly zlaté, kadeřavé kadeře,“ obdivoval kdysi rostlinu slavný básník. Každý chce cítit příchod jarních dnů, takže elegantní ptačí třešeň je vítaným atributem v letní chatě.

Vlastnosti

Nízko rostoucí stromy nebo střemcha se řadí mezi okrasné rostliny. Je překvapivě nenáročný, žije nejen u nás, ale i v zemích střední Asie, Koreje, Japonska a dokonce i za polárním kruhem. Ve volné přírodě roste ptačí třešeň podél břehů lesních řek a jezer a v městské kultuře se vysazuje v parcích a domácích zahradách.

Jaký je to fascinující pohled: strom obsypaný jemnými bílými květy vyzařujícími nesrovnatelnou vůni. Kolik básní je o něm složeno, kolik písní. A kolik znamení je spojeno s tímto malým stromem. Nejznámější: rozkvetla ptačí třešeň – počkejte na mrazivé rány. Znamení se vždy splní, až na vzácné výjimky. Biologové však tvrdí, že třešeň potřebuje ke kvetení chlad a přizpůsobuje se povětrnostním podmínkám. I když během kvetení nenastalo ochlazení, stane se tak v příštích dnech.

Bohaté kvetení předznamenává chladné deštivé léto, a pokud ptačí třešeň kvetla brzy a kvetla po dlouhou dobu, léto vás potěší teplými slunečnými dny. Ptačí třešeň kvete po dlouhou dobu – léto bude horké a úroda bohatá.

Neobejde se to bez pověr: po dlouhou dobu nebyla ptačí třešeň vysazena v blízkosti obytných budov, což považuje za nepříznivé znamení pro rodinné vztahy. Dnes jsou předsudky minulostí a zahrádkáři rádi umísťují na své pozemky třešeň, aby si na jaře užili jemnou vůni květin a na podzim sbírali kyselé plody. Podívejme se na vzhled této nádherné rostliny.

Внешний вид

Výška keře nebo stromu ptačí třešně s bujnou protáhlou korunou se pohybuje od jednoho a půl do deseti metrů. Mladé větve a stonky jsou „namalovány“ olivovou nebo třešňovou barvou, staré větve jsou snadno rozpoznatelné podle černé a šedé barvy s bílými lenticelami.

Listy jsou podlouhlého nebo eliptického tvaru, s ostrými vrcholy a ostře pilovitými okraji, držené na tenkých řapících. Racemose svěšená květenství, skládající se ze světle růžových nebo bílých květů, dosahují délky osmi až dvanácti centimetrů. Každá květina se skládá z pěti okvětních lístků a sepalů, pestíku, dvaceti tyčinek a žlutých prašníků. Plody třešně ptačí jsou černé kulovité peckovice, sladké a svíravé chuti.

Dozrává pod paprsky červencového a srpnového slunce, v průměru dosahuje od osmi milimetrů do jednoho centimetru. Možná právě kvůli lahodným plodům botanici neuznávají třešeň ptačí jako samostatný druh a řadí ji do rodu švestek.

Na světě existuje více než dvacet druhů třešní ptačí, ale uvedeme jen ty nejlepší z nich:

• Známý nám všem od dětství třešeň obecná s hustou širokou korunou, hladkou “tmavou” kůrou a bílými vonnými květy, obsypanými úzkými závěsnými kartáči. Na podzim jsou pokryty zaoblenými černými peckovicemi. Karpální ptačí třešeň dosahuje výšky 15 metrů a průměr koruny je až deset metrů.
• Severoamerická panna ptačí třešeň kvete pozdě: v jižních oblastech kvete v květnu a v severních oblastech – začátkem června. Její květy jsou krásné, ale nedávají okouzlující vůni, ale bobule jsou větší a chutnější než plody třešně ptačí, i když dozrávají později. Podle barvy plodů je třešeň panenská černá, žlutá nebo světle červená. Rostlina je odolná vůči stínu, ale aktivně roste na slunných místech.

• pozdní ptačí třešeň (aka Black Cherry) má růžovo-hnědé dřevo a listy ve velkolepém barevném schématu. Na jaře jsou růžové, v létě tmavě zelené, na podzim červené nebo hnědožluté. Třešeň ptačí je rozložitý strom nebo vysoký keř s eliptickými listy a chutnými plody připomínajícími šťavnaté bobule třešně.
• Vlasti Asijská ptačí třešeň – Dálný východ a východní Sibiř, takže rostlina je vysoce mrazuvzdorná. Vzhledově je podobná třešni ptačí, lze ji odlišit pouze bledě červeným dospíváním mladých výhonků.
• rozprostírající se stromy drobně pilatá ptačí třešeň s čočkou, dlouho trvající na šedohnědé borce, s elipsovitými nebo vejčitými listy na bázi zaoblenými a směrem k vrcholu se zužujícími, žilnatina pokrytá lisovaným ochlupením – to jsou nejnápadnější znaky třešně drobné pilaté. Dva nebo čtyři bílé nebo růžové květy v krátkém corymbose květenství se otevírají současně s olistěním, což vypadá velmi efektně.
• Cerapadus neboli kříženec třešně a třešně ptačí, se objevily díky pokusům I. V. Mičurina, který zkřížil třešeň stepní s japonskou ptačí třešní „Maaka“. Od třešní zdědil cerapadus velké černé lesklé plody se sladkou chutí a od obou “rodičů” – vysokou mrazuvzdornost a silný kořenový systém, stejně jako silnou imunitu a bohaté výnosy.

• Třešeň ptačí samosprašná patří mezi velkoplodé druhy, vyznačuje se odolností vůči chladu a raným dozráváním plodů. Ty se vyznačují kyselou, sladkokyselou chutí. Rostlina dává bohatou úrodu pouze na otevřených plochách, takže potřebuje připravit místo, než se „usadí“ v blízkosti domu.

Všechny tyto druhy se staly základem pro odrůdové a okrasné plodiny, které jsou odolné vůči jakýmkoli povětrnostním podmínkám a dávají velké, nesnášenlivé plody.

Podrobné hodnocení

Vybrali jste si odolnou a životaschopnou rostlinu, takže semena z „divokých“ a odrůdových plodin na vašem webu zakoření stejně dobře. Je důležité se rozhodnout, co chcete od každé odrůdy získat: doplňte design místa okrasnou rostlinou, vychutnejte si jemnou vůni květin na jaře nebo sbírejte chutné ovoce v kbelících.

Podívejme se například na popis “Amber Beauty”, jedné z odrůd ptačí třešně “Maaka”. Jeho široká pyramidální koruna může mít jakýkoli tvar. Vícekmenný nebo jednokmenný strom bohatě kvete a bohatě plodí, ale květy neopojí hlavu okouzlující vůní a plody jsou zcela nepoživatelné.

Rostlina je fotofilní a odolná proti větru, nesnáší vysychání půdy a vyžaduje vydatnou zálivku. Jemná jarní zeleň se v létě mění na tmavě zelenou a blíže k podzimu získává jasně žlutou barvu, která zdobí místo po celou letní sezónu. Ideální pro vytváření alejí nebo živých plotů a vynikající dekorace místa.

“Watereri” kvete až tři týdny a naplní vše kolem silnou vůní. Matná nebo černošedá kůra je viditelná přes její matně zelené listy a mladé větve jsou třešňově červené nebo olivové. Plody “Watereri” jsou černé hořké bobule s vejčitou peckou: jedlé, ale nepříliš chutné. Podobné vlastnosti má i ptačí třešeň „Pensylvánie“, jejíž bílé květy nevoní a na podzim je celý strom obsypán rubínově červenými kyselými nebo kysele sladkými nesvíravými bobulemi.

Mnoho letních obyvatel však chce místo nejen zdobit, ale také na něm pěstovat užitečnou rostlinu. Proto si odrůdy, které kombinují nejlepší vonné a plodné vlastnosti, zaslouží nadšené recenze. Například odrůdy „Siberian Beauty“ a „In Memory of Salamatov“ se vyznačují bohatým kvetením a lahodným sladkým ovocem.

“Granátové jablko” je obzvláště krásné, když na něm dozrávají bobule. Jeden svazek se skládá z 30-35 jasně červených sladkých a lehce nakyslých bobulí. Tento čtyř nebo pětimetrový strom s malou korunou se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností. Ale ptačí třešeň “Kolorata” se svými světle růžovými květy, vyzařujícími vůni mandlí, je dobrá v období květu a plody jsou černé bobule s viskózní dužinou.

„Greya“ se jako první obleče do bílého oblečku, zhruba za dva týdny ho shodí a na podzim na něm vyrostou plody, které se neliší od bobulí třešně ptačí a třešně asijské. Poslední jmenovaný je také úplnou kopií třešně ptačí, liší se pouze stanovištěm. Šedé bobule se od obou liší svou příjemnou chutí a výhodami díky nízkému obsahu kyseliny kyanovodíkové.

No, uznávaným lídrem v plodnosti je odrůda Late Joy, která dozrává v září a potěší majitele tmavě hnědými nebo černými plody. Bobule se sladkokyselou, lehce svíravou chutí se melou s cukrem pro zachování vitamínů pro období chřipek a nachlazení.

Výsadba a péče

Ptačí třešeň je nenáročná na péči, ale aby vás rostlina potěšila bujným kvetením a sladkými bobulemi, vezměte v úvahu několik tipů:

• Osamělá ptačí třešeň plodí zřídka, proto vysaďte několik samosprašných nebo současně kvetoucích odrůd ve vzdálenosti šesti metrů od sebe.
• Ptačí třešeň miluje slunná místa a mírnou vlhkost, přičemž snadno odolává suchým obdobím a nadměrné vlhkosti. Vysaďte ji buď na okraj pozemku, nebo na jeho nejvíce osvětlenou stranu a po výsadbě udržujte půdní vlhkost, aby sazenice rychleji zakořenily.

• Ptačinku vysázejte na jaře nebo na podzim a do jámy přidejte humusová a fosforečnanová hnojiva.
• Stejně jako všechny ovocné stromy se i třešeň odřezává přebytečné výhonky a nepotřebné výhonky a řezy se ošetřují zahradním hřištěm.
• V období květu je třešeň ptačí napadána mšicemi, hlohem, květníkem a dalšími škůdci. Ptačinku před rozkvětem ošetřete speciálními ochrannými prostředky a minerální obklady ji prodlouží a bohatě prodlouží.

Užitečné vlastnosti

Lidé již dlouho věděli o léčivých vlastnostech třešně ptačí. Větev přinesená do domu čistí vzduch tím, že zabíjí škodlivé bakterie. Z kůry stromu nakrájené na tenké proužky se vyráběly odvary a tinktury, které se užívaly při revmatických bolestech, horečnatých stavech nebo zánětlivých procesech.

To je dobré diaforetikum. Listy a květy třešně ptačí pomáhají při zánětech plic nebo očních sliznic. Bobule jsou zásobárnou vitamínů a minerálů. Vitamin P je tedy určen k posílení stěn krevních cév. B17 je považován za protinádorovou a protirakovinnou látku.

Plody obsahují kyselinu citrónovou, askorbovou a jablečnou, semena obsahují mastné a silice. Vše dohromady umožňuje použití plodů třešně ptačí nejen v období nachlazení, ale také při onemocněních gastrointestinálního traktu. Plody třešně ptačí příznivě působí na imunitní systém a odstraňují škodlivé toxiny z těla. Berry šťáva otřít otevřené rány a hnisavý zánět.

Obsah kalorií sušených bobulí třešně ptačí je prakticky stejný jako čerstvých – sto gramů sušených třešní obsahuje 108 kcal. Díky tomu mohou ptačí třešeň jíst ti, kteří chtějí zhubnout.

Z jeho bobulí se vaří lahodný džem a voňavé želé, uzavírají se kompoty a vyrábí se kvas a listy se krájí na salát nebo se vaří s čajem. Fanoušci jídla melou suché ovoce na mouku a přidávají je do těsta, díky čemuž je pečivo velmi voňavé a koláče začínají čerstvými bobulemi.

Takový úžasný lék má však řadu kontraindikací. Proto před léčbou jakékoli nemoci lidovým lékem pomocí ptačí třešně se nezapomeňte poradit se svým lékařem.

Takže adstringentní a fixační vlastnosti této rostliny jsou pro zácpu nepřijatelné. Kyselina kyanovodíková z bobulí škodí těhotným ženám, hypertonici by ji měli užívat s velkou opatrností a delší vdechování květinového aroma stahuje cévy a může vést k mdlobám.

Doporučení zahradníků

Aby ptačí třešeň dlouho lahodila oku, využijte rady zkušených zahradníků.

• Kvetoucí keře přitahují nejen obdivné pohledy a prospěšné včely, ale také otravné pakomáry. Jejich krása by proto měla potěšit oko v určité vzdálenosti od domova.
• Dopřejte si dlouhé kvetení tím, že jeden keř třešně zasadíte do stínu a druhý na slunce. Ptačí třešeň na slunečné straně pokvete o 7–10 dní dříve než „stín“, který se v bílých šatech bude chlubit ještě dva týdny.
• Zahradníci nedoporučují na místě vysazovat keře třešně ptačí, protože se na něm na zimu usadí skleněná krabice – škůdce, který poškozuje černý rybíz. Zbavit se ho není tak snadné, ale postřiky ostře páchnoucími nálevy z jehličí, třezalky, česneku nebo slupek citrusů škůdce dezorientují. Pokud větve, listy a plody vyschnou, znamená to, že jsou poškozeny larvy skleněné vitríny. Nemocné větve je třeba odříznout a místa řezů ošetřit přípravkem Fitoverm nebo Iskra-bio.

• Panenský, červený čínský a hybrid ptačí třešně křížený s třešněmi jsou považovány za nejlepší volbu pro letní chatu: škůdci na nich nezimují, zahradní rostliny jsou mimo nebezpečí a jejich plody jsou velké a chutné.

Správné řízky třešně ptačí naleznete v následujícím videu.

Třešeň ptačí je okrasná dřevina, která potěší zahrádkáře voňavými a atraktivními květy. Rostlina patří do čeledi Rosaceae, zvláště zdůrazňuje silnou imunitu kultury a možnost jejího použití v krajinném designu. Stojí za to zvážit klíčové vlastnosti třešně ptačí, stejně jako její nejběžnější odrůdy.

Bird cherry panna a její popis

Třešeň panenská je odrůdová zahradnická plodina, která je poměrně oblíbeným stromem. Lze jej nalézt v lesích Eurasie a dalších regionů. Stromovitá rostlina dorůstá až 18 metrů, velmi zřídka se vyskytuje ve formě keřů.

Další vlastnosti:

• zelené listové desky, velké, s namodralou barvou na spodní straně;
• středně velké květy, kvetení začíná blíže k polovině jara;
• plody jsou malé, maximální průměr v průměru dosahuje 0,5 cm, tmavé barvy.

Bobule třešně jsou sladké, mají bohatý lesk, pro který jsou mezi zahradníky ceněny. Virginie je považována za nejběžnější a nenáročný druh, který nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování.

Jediné, co strom potřebuje, je dobré osvětlení a pravidelná zálivka. Poté, nějakou dobu po výsadbě, ptačí třešeň uvolní velké listové desky lila nebo načervenalého odstínu, které následně získají zelenou barvu.

Pokud vezmeme v úvahu přirozené prostředí rostliny, pak ji lze nalézt v Severní Americe a Rusku. Mezi běžné odrůdy druhu:

• keř malého vzrůstu Nana;
• odrůda Pendula s neobvyklou “plačící” korunou;
• Rubra strom s třešňově zbarveným ovocem;
• ptačí třešeň Xanthocarpa se žlutými bobulemi.

Během období aktivní tvorby pupenů vytváří červenolistá ptačí třešeň sněhově bílá květenství, jejichž velikost nelze nazvat velkou.

Pokud se o péči postaráte včas, třešeň ptačí téměř okamžitě začne tvořit plody.

Vlastnosti třešně ptačí

Druhým nejoblíbenějším druhem je ptačí třešeň nebo “Ukilled”, roste v regionech moskevské oblasti. Maximální výška, kterou třešeň dosahuje, je 5 metrů, což umožňuje rostlinu nazvat stromem.

Mezi hlavní charakteristiky patří:

• listové desky neobvyklého tvaru a příjemného fialového odstínu na jaře, který se pak postupně mění na zelenou;
• svěží květenství světle růžové barvy, vyzařující bohatou vůni mandlí;
• silné, husté, fialově zbarvené větve a kůra.

Ptačí třešeň nechává výhonky z kořene, proto se často používá k rozmnožování, protože rychle zakořeňuje téměř v jakýchkoli podmínkách. Rostlina preferuje růst ve vlhkém klimatu v jasně osvětlených oblastech. Zimu snáší bez potíží, nevyžaduje ani další úkryt. Druh tvoří plody koncem srpna.

Jiné odrůdy

Ptačí třešeň má mnoho odrůd a odrůd, které se aktivně pěstují v mnoha regionech země a světa. Stojí za zvážení nejoblíbenějších zástupců, žádaných jak mezi zahradníky pro jejich sladké ovoce, tak mezi zahradními designéry.

Pozdě

Populární druh, který se často vyskytuje v oblastech Severní Ameriky. Dnes můžete také vidět takovou ptačí třešeň v Rusku v mírných oblastech. Vlastnosti:

• maximální výška – 30 metrů;
• sytě zelené listy, které se v závislosti na ročním období mění na žluté nebo načervenalé;
• kůra je černá a hustá;
• květenství jsou malá, jemný narůžovělý odstín;
• plody tmavých odstínů a o průměru do 1 cm.

Zvláštností pozdní třešně je, že její bobule lze konzumovat bez rizika otravy nebo vydělávání zažívacích potíží. Plody dozrávají blíže k podzimu, poté se provádí sklizeň. Výhodou stromu je jeho vlastní plodnost, která nevyžaduje výsadbu dalších plodin pro opylení.

Kořenový systém je poměrně dobře vyvinutý, takže třešeň ptačí zakořeňuje i v drsných podmínkách.

Pensylvánie

Zvláštní odrůda přivezená ze Severní Ameriky. V Rusku roste hlavně v lesích nebo v blízkosti vodních ploch, protože preferuje vlhké klima. Ptačí třešeň Pennsylvania je vzpřímený strom s následujícími vlastnostmi:

• maximální výška – 12 metrů;
• větve jsou silné a mocné;
• kůra bohaté třešňové barvy, hustá, odolává napadení škůdci;
• klíčky jsou tenké a lesklé;
• listové desky jsou mírně protáhlé směrem dolů, zelené barvy.

Strom tvoří v letní sezóně velká květenství sněhově bílých odstínů, která se pak vyvinou v kompaktní červené plody. Strom dobře snáší nízké teploty a nevyžaduje další úkryt v mrazu, pro který je oceňován zahradníky. Je lepší zasadit třešeň do vlhké půdy, aby rostlina rychleji zakořenila a zahájila aktivní růst. Kromě toho zahradníci doporučují provádět formativní a preventivní prořezávání, aby:

• zabránit šíření chorob a škůdců;
• vytvořit korunu;
• urychlit růst výhonků.

Po dobu 10 let roste ptačí třešeň poměrně rychle, pak se postupně zpomaluje.

Zpočátku se doporučuje omezit kořeny břidlicí, aby moc nerostly. Můžete také použít ocelové plechy nebo plast.

Maaka

Odrůda se vyskytuje především na Dálném východě, v Číně a Koreji. Maximální výška, kterou může strom dosáhnout, je 17 metrů, avšak ptačí třešeň Maak lze často vidět jako keř, jehož výška při správné péči nepřesahuje 8 metrů. Vlastnosti:

• kůra střední hustoty, hladká, červeno-červený odstín;
• listy sytě zeleného tónu, poměrně velké, na podzim žloutnou;
• květenství jsou malá, světle bílá.

Květy nemají výrazné aroma ve srovnání s jinými odrůdami. Třešeň ptačí tvoří ke konci srpna drobné bobule, které se hodí spíše jako dekorativní ozdoba stromu. Odrůda je poměrně odolná vůči teplotním extrémům, ale vyžaduje dobré osvětlení pro aktivní růst a miluje vysokou vlhkost.

Siori

Stromu se také říká ptačí třešeň Ainu. Roste především v oblastech Sachalinského ostrova, vyskytuje se také na Kurilských ostrovech a v Japonsku, někdy i v Číně. Klíčové vlastnosti:

• maximální výška – 10 metrů;
• listy jsou nahoře jasně zelené a blíže ke kořenům světle zelené;
• květenství lila-červeného odstínu, vyzařují příjemnou a bohatou vůni.

Ptačí třešeň se vyznačuje tvorbou velkých plodů, jejichž průměr v průřezu dosahuje 10-12 mm. Bobule jsou vhodné k jídlu, takže zahradníci na místě často vysazují strom.

Magalebská

Poměrně běžný poddruh, který vysazují obyvatelé evropských zemí i domácí zahradníci. Lidé znají i jiný název pro strom – magalebka. V Anglii se například ptačí třešeň nazývá Saint Lucy. Vlastnosti:

• maximální výška – 10 metrů;
• listy jsou zelené, mírně zaoblené, až 7 cm dlouhé;
• květenství jemného bílého odstínu, malé, vyzařuje příjemnou vůni;
• květy jsou bílé.

Ptačí třešeň obvykle kvete od dubna do května. Na konci květu tvoří drobné tmavé plody hořké chuti, které lze na přání použít jako potravu. V průměru kultura začíná přinášet ovoce pouze 4 roky po výsadbě.

Mezi vlastnosti odrůdy se vyznačuje vynikající odolností vůči náhlým změnám teploty. Třešeň ptačí snáší sucho, období dešťů a odolává mrazům bez dalšího přístřešku. Kultura se množí hlavně semeny.

Antipka

Keř malého vzrůstu s následujícími vlastnostmi:

• maximální věk – 200 let;
• kořenový systém je silný a rozvětvený;
• listové desky střední velikosti, ke konci mírně zúžené, zelené.

Odrůda je hlavně na Blízkém východě, ale občas se můžete setkat s třešní ptačí i v Evropě. Mezi výhody kultury patří silná imunita a odolnost vůči drsným podmínkám pěstování. Často zahradníci používají Antipku jako podnož pro švestky a další plodiny.

Posistnaja

Poddruh vhodný pro výsadbu v chladnějších oblastech se severním nebo mírným klimatem. Vlastnosti:

• stromy malé výšky, až 5 metrů;
• kmen je hrubý;
• výhonky přímo rostoucího typu, tenké;
• listy jsou protáhlé, mají zelenou barvu;
• květenství jsou sněhově bílá, hustá, vyzařují lehkou a nevtíravou vůni.

V polovině jara začíná podměrečná rostlina tvořit malá poupata jemných odstínů, z nichž se pak stávají chutné bobule s nahnědlou slupkou a žlutou dužinou. Plody třešně se konzumují čerstvé, sušené nebo mražené.

Samooplodnění a Sachalin

Zvláštní druhy, které do poloviny léta tvoří plody, pro které si je zahradníci cení. Mezi hlavní charakteristiky:

• výška – až 8 metry;
• kůra je hustá a odolná proti napadení škůdci;
• listy střední velikosti, zelené;
• květenství jsou bílá, příjemně voní.

Slupka bobulí je tmavá, dužnina bývá světlejší.

Degustátoři si všímají šťavnaté a sladké chuti ovoce, které lze využít jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k přípravě různých úprav.

Malá vroubkovaná Amanogawa

Je to jedna z nejkrásnějších odrůd mezi těmi, které jsou uvedeny, a proto často bliká ve skladbách krajinářů. Třešeň ptačí patří mezi slivoně, ale specifika této odrůdy patří spíše k plodinám třešní. Strom trochu připomíná slavnou sakuru s kupolovitou korunou a narůžovělými květenstvími.

Příklady v krajinářství

Ptačí třešeň je považována za jednu z nejběžnějších plodin, které krajinní designéři aktivně používají k uspořádání originálních kompozic. Strom je vhodný především pro vlastní výsadbu, jako např. na první fotografii. Zbytek vegetace zde působí spíše jako pozadí.

Ve velkých regionech najdete celé třešňové aleje nebo parky, kde jsou vysazeny stromy podél pěších cest. Totéž lze provést doma, pokud to prostor dovolí. Třešeň ptačí lze použít i ve skupinových výsadbách. V tomto případě by se však měly upřednostňovat keře, které se nevyvyšují nad jiné rostliny.

Zahradní designéři dokážou pro stromy a keře ptačí třešně najít nespočet využití. Stačí zapojit fantazii a požadovaná kompozice vás okamžitě napadne.