Jemný šťavnatý kopr se používá jako koření do jídel. S výskytem květenství listy rostliny hrubnou a stávají se nevhodnými pro jídlo. Odrůdy kopru pro greeny bez deštníků šlechtitelé vyšlechtili, aby prodloužili životnost této kořenité rostliny.
Existují odrůdy kopru bez deštníků

Kopr je jednoletá rostlina z čeledi Apiaceae. Zralá dvojitá květenství obsahují semena, která se na podzim rozpadnou a klíčí příští rok. Kopr bez deštníků se nebude moci rozmnožovat.
V posledních desetiletích bylo vyšlechtěno mnoho odrůd s pozdní tvorbou stonků. U těchto rostlin se deštníky tvoří mnohem později. Zelení proto zůstávají dlouho něžní.
Nejlepší odrůdy kopru pro zeleninu
Při výběru semen pro greeny je lepší upřednostňovat keřové odrůdy s pozdním obdobím zrání. Jsou vhodné pro venkovní i skleníkové pěstování. Jedná se o odrůdy kopru, které lze za příznivých podmínek několikrát řezat.
Pro otevřené terény
Všechny odrůdy jsou vhodné pro získání čerstvého koření do salátů: od časných do pozdních. Výběrem několika druhů různých období zrání si můžete zajistit čerstvý kopr od časného jara do pozdního podzimu.
Lesnogorodský

Jedná se o střednědobou odrůdu s přátelským návratem úrody. Listy nežloutnou ani po vytvoření deštníku. Dospělá rostlina dosahuje výšky 1,3 m. Ale sběr listů lze provést, když keř doroste na 25 – 30 cm. Od 1 m2. m může shromáždit až XNUMX kg koření. Kopr je nenáročný na podmínky a je vhodný pro opakované řezání.
Na otevřeném poli dávají dobrou sklizeň odrůdy Leafy, Dalniy, Redut, Umbrella.
Pro skleníky a skleníky
Pro pěstování ve skleníkových podmínkách se doporučují vysoké odrůdy středního a pozdního zrání. Pomocí nich můžete pěstovat kopr, který po naříznutí znovu roste. To vám umožní získat maximální výnos zeleně i v podmínkách severních regionů.
Borea

Pozdně zrající odrůda. Rostlina do jednoho a půl metru vytvoří během sezóny dostatečné množství zelené hmoty. Charakteristickým znakem této vysoce výnosné Borea jsou listy, které po dlouhou dobu nežloutnou.
Ducat

Vysoká odrůda pozdního zrání, doporučená pro indoor pěstování. Pomalé stonkování umožňuje získat vysoký výnos. Listy lze sklízet 30-35 dní po vyklíčení. Vzhledem k rychlému vývoji bazální růžice lze kopr Dukat řezat několikrát během sezóny.

Rozmanitost holandského výběru se vyznačuje zvláště pozdním stonkováním. Při pěstování ve sklenících poskytuje zvýšený výnos. Rostlina je vysoká. Sklízet můžete již 28-30 dní po vyklíčení.
Populární odrůdy kopru pro zelené podle doby zrání
Při výběru semen pro výsadbu stojí za to rozhodnout o účelu pěstování plodiny. Pokud se kopr používá čerstvý na greenech, je lepší zasít středně pozdě nebo pozdě. To vám umožní získat maximální výnos vonných listů.
Rané odrůdy kopru pro zelení
Rané odrůdy se vyznačují rychlou tvorbou deštníku. Nejsou vhodné pro pěstování na zeleni. Měsíc po vyklíčení listy zhrubnou. Malé rostliny mají málo listů. Chcete-li získat maximální užitek, doporučují se brzy zrající odrůdy kopru pro greeny vysévat brzy na jaře nebo před zimou.
Gourmet

Jedná se o raně zralý kopr s pozdní tvorbou stonků. Gurmánské listy jsou obzvláště voňavé a jemné. Jeho semena jsou schopna klíčit již při teplotě 5 stupňů Celsia. Venku Gourmet snese slabé mrazíky. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování v oblastech s chladným klimatem.
Zelení rostliny jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu a své vlastnosti si zachovají i zmrazené.
Granátník

Od výhonků po první sklizeň trvá asi 28 – 30 dní. Plné zralosti rostlina dosáhne za 70-75 dní. Vysoké olistění umožňuje sbírat poměrně vysoký výnos zeleně před zhrubnutím listů. Keře kompaktní, podměrečné odrůdy (30 cm) nevyžadují zvláštní péči. Výnos je od 1,5 kg na metr čtvereční.
Kopr bez deštníků s průměrnou dobou zrání
Rostliny s průměrnou dobou zrání začínají tvořit deštník 40 – 45 dní po vyklíčení. Počet kořenitých listů na každém keři může dosáhnout až 7 – 8 kusů.
Vzory

Středně pozdní odrůda s pomalou tvorbou stonků. Ve fázi zralosti keř dosahuje výšky asi 140 cm.Vysoké olistění umožňuje nasbírat až 50 g listů z jednoho keře. Sklizeň zelení trvá 40–42 dní. K úplnému zrání dochází 3 měsíce po vyklíčení. Tato odrůda není příliš náchylná k chorobám.
Chmýří

Nová keřová odrůda s pozdní tvorbou pupenců. Díky zvýšenému obsahu esenciálních olejů je kopr obzvláště voňavý. Tmavě zelené růžice středního vzrůstu udržují listy po dlouhou dobu měkké. Nasbíraná zeleň je vhodná k čerstvému použití i k zimní přípravě. Kultura má zvýšenou odolnost proti padlí a houbovým chorobám.
Kibray

Mezisezónní keřová odrůda kopru bez deštníků, která dostala své jméno podle názvu města v Uzbekistánu. Zelení kultury lze sklízet již měsíc po vyklíčení.
Rada! Pokud jsou odstraněna první květenství, bude vývoj zelené hmoty pokračovat. Většina trsnatých středně pozdních odrůd kopru je vhodná k opakovanému řezu díky jednoduchému způsobu prodloužení doby vývoje.
Velké růžice šťavnatých listů nasycené jasně zelené barvy až do výšky 40 cm poskytují výnos až 30 g voňavé zelené hmoty na keř. Deštníky se tvoří pozdě. K úplnému zrání rostliny dochází po 2,5 – 3 měsících od vzejití sazenic. Není příliš náchylný k padlí.
Pozdně zrající odrůdy kopru bez deštníků
Nejvyšší výnos lze získat z rostlin s pozdní dobou zrání, která dosahuje 70 – 80 dnů. Při pěstování v oblastech středního pruhu se do poloviny srpna nebo září objevují koprové deštníky Bushy, Amazon, Buyan. V drsnějších klimatických podmínkách kopr nevytváří pupečník kvůli krátkému teplému období.
huňatý

Nejnáročnější odrůda kopru, která dlouho neroste v deštníku. Rozprostřené tmavě zelené růžice rostliny mohou dorůst až do výšky jednoho a půl metru. Kmenová formace kultury později. Výnos na keř je 30-40 g. Zelení si dlouho zachovává barvu a měkkost a je vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu téměř celé léto.
Rostlina nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Není příliš náchylná k plísním a je vhodná pro venkovní pěstování.
Pozdravte

Odrůda je známá svým vysokým výnosem. Zelení lze trhat jeden a půl až dva měsíce po vyklíčení. Půlmetrový keř tvoří až 30 velkých vyřezávaných listů. Výnos můžete zvýšit opakovaným řezáním koprové zeleně této odrůdy.
Zvláštnosti pěstování
Kopr je nenáročná kultura. Pro mnoho zahrádkářů se tato kořenitá rostlina objevuje na pozemcích brzy na jaře se samosemenem. Jednoduchá semena nevyžadují péči, ale výnos je malý. Voňavé zelené koření do salátů a jiných pokrmů si zajistíte výsevem keřových hybridů.

Důležité! Semena hybridů byste neměli sbírat ani z dobře vyzrálých rostlin. Příští generace nedá dost dobrou úrodu.
U hybridních odrůd, které se objevily v posledních letech, je nutná zvýšená úrodnost půdy a vytvoření příznivých podmínek.
- Při setí keřových odrůd je nutné půdu hnojit kompostem nebo shnilým hnojem.
- Hybridní keřové rostliny zabírají na zahradě hodně místa. Při zahuštěných výsadbách listy rychle žloutnou a stávají se nevhodnými pro sběr.
- Většina odrůd je náročná na světlo.
- Péče o hybridy spočívá v pravidelné zálivce alespoň 1x týdně. A v horkém počasí častěji.
- Nedovolte, aby v oblasti stála voda.
- Pro zvýšení výnosu se vyplatí rostliny týden po vyklíčení krmit komplexním hnojivem s vysokým obsahem dusíku.
- Odstranění vyvíjejících se stonků květů pomůže zvýšit výnos zeleně na otevřeném poli.
- Hybridní odrůdy jsou často náchylné k padlí. K boji proti houbě nemůžete používat chemické prostředky.
Na jihu a v oblastech s mírným klimatem poskytují hybridní odrůdy dobrou sklizeň zelené hmoty na otevřeném poli. V oblastech s chladným klimatem jsou filmové přístřešky na jaře nezbytné pro získání kvalitní zeleně.
Závěr
Odrůdy kopru pro greeny bez deštníků by měly být vybrány na základě klimatických podmínek oblasti. Pro maximální užitek můžete použít několik druhů plodin s různou dobou zrání. Zeleninu není nutné pěstovat po celý rok. Zmrazené nebo suché listy se dobře uchovávají a zachovávají všechny užitečné vlastnosti.
Recenze
V naší oblasti se kopr nikdy záměrně nezaséval. A na jaře jsem to taky musel uklidit, aby to nezatopilo celou zahradu. Pravda, zelení rychle zežloutla a zhrubla. Minulý rok jsem zkusil zasít Kibray. Četl jsem recenze. Můžu říct, že se hodně liší od našeho “divocha”. Díky Kibray jsem si na zimu připravil spoustu mražené zeleniny. A na podzim, kdy jsou stonky kopru potřeba na okurky, byly u mých keřů ještě zelené.
Nedokážu si představit, jak můžete něco uvařit bez kopru. Mám toho vždycky hodně. V létě ji vysévám na venkov. A na zimu si nechávám malý květináč na parapetu. Oblíbila jsem si keřovou odrůdu Max. Listy dlouho netvrdnou a dávají poměrně velký výnos. Zkusil Dukat a Grenadier. Neviděl jsem velký rozdíl. Všechny odrůdy v naší oblasti dobře rostou. Zdá se mi, že kultura nevyžaduje velkou péči. Hlavní věc je, že vzdálenost mezi keři je slušná. V opačném případě spodní listy rychle žloutnou a odumírají.

Článek pojednává o vlastnostech a výhodách různých odrůd keřového kopru, ukazuje technologii výsadby a pěstování. Zdůrazňuje také opatření k boji proti chorobám a škůdcům.
popis
Bush kopr je ceněn pro svou příjemnou chuť a vůni, stejně jako pro své prospěšné vlastnosti. Je bohatý na vitamíny A, B, C, E, PP a také stopové prvky: zinek, vápník, draslík, hořčík, železo, fosfor, měď. Vhodné pro mnoho pokrmů zvýšení jejich chutnosti. Kopr se vyznačuje rozlehlými velkými keři až 1,5 m vysokými v nechráněné půdě a až 2,5 m vysokými ve sklenících. Určeno jak do otevřeného terénu, tak do skleníku.
Od běžného kopru se liší aktivní tvorbou bočních větví, internodia jsou umístěna blízko sebe. Při správné péči poskytuje bohatou úrodu pro zeleň. Semena dozrávají až koncem podzimu. Rostliny rostoucí v keři, hlavně bez deštníku, se intenzivně vyvíjejí a směřují všechny své síly k tvorbě svěžích výhonků.
Kopr má následující výhody:
- vysoká saturace zelené hmoty: listy a výhonky;
- významný výnos: až 8,5 kg na m2 v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování;
- pozdní kvetení: kvete hlavně koncem podzimu;
- schopnost stabilní sklizně během dlouhého vegetačního období;
- vyšší koncentrace esenciálních olejů a živin;
- dokonale odolává nočním poklesům teplot.
Mezi nedostatky lze zaznamenat špatná tolerance sucha, kterou lze snadno odstranit hojným zaléváním.
Existuje řada odrůd keřového kopru, které se liší vzhledem a výnosem.
Podle doby zrání se odrůdy kopru dělí na:
- brzy zralé,
- střední sezóna,
- pozdní zrání.
Odrůdy

- Autoři: Vinogradov Z.S., Shashilova L.I.
- Rok schválení: 2001
- Růžice listů: vyvýšená
- Doba zrání: raná zralost
- Období od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 60-70
- Listovitost: dobrá

- Autoři: Khomyakova E.M., Tsiunel M.M., Trebukhina K.A.
- Rok schválení: 2002
- Růžice listů: vyvýšená
- Výška růžice, cm: 30-40
- Doba zrání: středně pozdní
- Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 110-115 dní

- Autoři: Tsiunel M.M., Gavrish V.F., Tsiunel A.M.
- Rok schválení: 2008
- Růžice listů: hustá
- Doba zrání: pozdní
- Velikost listu: dlouhý, široký, kosočtvercový
- Barva listu: zelená s modrým nádechem a voskovým povlakem střední intenzity

- Autoři: Nastenko N. V., Kachaynik V. G., Gulkin M. N.
- Rok schválení: 2011
- Výška růžice, cm: 95-100
- Doba zrání: raná zralost
- Velikost listu: střední délka a šířka, trojúhelníkový tvar
- Barva listu: tmavě zelená s modrým nádechem se silným voskovým povlakem

- Autoři: Maksimov S. V., Klimenko N. N., Elizarov O. A.
- Rok schválení: 2015
- Růžice listů: polovyrostlá, bazální na bázi lodyhy
- Doba zrání: středně pozdní
- Období od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 100-110
- Listovitost: silná

- Autoři: Komarova R.A., Mukhanova Yu.I., Trebukhina K.A., Shashilova L.I., Ageenko S.N.
- Rok schválení: 1991
- Růžice listů: polovyvýšená
- Výška růžice, cm: 30-40
- Doba zrání: pozdní
- Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 58-72 dní

- Autoři: Kononov A.N.
- Rok schválení: 2002
- Růžice listů: vyvýšená
- Výška růžice, cm: 30-40
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 79 dní

- Autoři: Kononov A.N.
- Rok schválení: 2002
- Růžice listů: polovyvýšená
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 86 dní
- Listovitost: silná

- Autoři: Vinogradova A.F., Saprykina A.V.
- Rok schválení: 2004
- Růžice listů: vyvýšená
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Doba od klíčení do biologické zralosti (sklizeň na koření): 80 dní
- Listovitost: silná

- Autoři: Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S., Baranov A.V.
- Rok schválení: 2012
- Růžice listů: vyvýšená
- Doba zrání: pozdní
- Velikost listu: velká
- Barva listu: zelená, se střední voskovou vrstvou

- Autoři: Girenko M.Kh., Khomyakova E.M., Shevchenko Yu.P., Tsiunel M.M.
- Rok schválení: 1996
- Listová růžice: mohutná
- Doba zrání: pozdní
- Listovitost: listnatý keř
- Velikost listu: velký, dlouholistý
Přistání
Výsadba keřového kopru by měla být provedena v dubnu až květnu nebo před zimou, v říjnu až listopadu. Před výsevem musí být semena umístěna do teplé vody a ponechána jeden den. To je nezbytné k odstranění přebytečných esenciálních olejů, které narušují sazenice. Semena se pak suší. Vhodné pro výsadbu jak semen, tak sazenic. Po výskytu 5-6 listů lze sazenice vysadit na trvalé místo. Se sadební metodou se mladá zeleň na záhonech objeví rychleji.
Místo přistání by mělo být dobře osvětlené. U keřového kopru je pěstování přijatelné jak na otevřeném prostranství, tak ve skleníku. Ale kopr pěstovaný v chráněné zemi se stává větší, silnější a poskytuje lepší výsledky. Kopr dobře roste v úrodné půdě bohaté na mikroživiny s neutrální a mírně zásaditou kyselostí. Půda musí být nejprve nakypřena a zbavena plevele. Kompost dělejte v poměru 1 kbelík na 1 m2, můžete jej zalévat i kejdou připravenou v poměru 1:10. Půda potřebuje superfosfát (30 g na m2), močovinu (20 g na m2).
Založit zahradu. Dále připravte brázdy ve vzdálenosti 20-25 cm pro otevřenou půdu a 30-35 pro uzavřenou půdu, zasaďte do nich semena ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Pokud sázíte sazenice, postupujte podle stejného schématu výsadby. Na povrch rozprostřete malou vrstvu rašeliny, mírně zhutněte zem. Zalijte teplou usazenou vodou.
Úspěch pěstování plodiny závisí na průběžné péči. Při vytváření optimálních podmínek se rostliny aktivně rozvíjejí, zvyšuje se jejich produktivita. Správná péče o keřový kopr zahrnuje následující doporučení.
- Kopr vyžaduje mírné glazura. Kulturu zalévejte 1-2x za 7 dní v množství 5-7 litrů na 1 m2. Je třeba vzít v úvahu stupeň vysušení půdy a počasí.
- Ve skleníku potřebují rostliny další pokrytí. Je důležité, aby celkové množství osvětlení odpovídalo 13 hodinám denně. Za tímto účelem můžete nainstalovat zářivky.
- Sledujte vlhkost a teplotu ve skleníku, pravidelně větrejte prostor.
- Rostliny během růstu prořiďte.. Nejprve prořeďte sazenice. V budoucnu by vzdálenost mezi nimi neměla být menší než 20 cm.
- uvolněte půdu, plevel, zvláště když jsou keře ještě mladé.
- Za celou sezónu můžete udělat jeden vrchní obvaz s močovinou v poměru 1 polévková lžíce. l. za 10l. Záhon můžete také zalévat 1-2x za sezónu roztokem kejdy (1:20), stejně jako karbamidem (1 lžička na 10 l). Pamatujte, že nadbytek dusíku vede ke zvýšení dusičnanů v zelených pletivech rostlin a jeho nedostatek vede ke žloutnutí a ochuzení listů. Pod kopr nepřidávejte popel, vápno ani dolomitovou mouku.
- V procesu vývoje výsadby odstraňte květenství a také zřeďte větvičky. Rostliny to posílí, sníží stínění a bude skvělým doplňkem kuchyně.
- Vzhled květin – čas konečné sklizně zelí.
- Pravidelně prohlédnout kopr na choroby a škůdce.
Nedoporučuje se sázet kopr vedle rajčat, mrkve, fenyklu. Tím se zabrání tvorbě kvalitních semen.
Nemoci a škůdci
Odrůdy kopru Bush jsou náchylné k řadě chorob a škůdců.
Nejnebezpečnější škůdci jsou:
- mšice;
- mrkvová muška;
- deštníkové rolety.
Plísňové infekce:
- padlí;
- peronosporóza;
- fomóza.
Je nežádoucí podrobovat kopr chemickému ošetření insekticidy.
Proto je lepší provádět včasnou prevenci onemocnění.. K tomu je důležité vyhnout se zamokření. V nížinách není nutné stlát postel. Pravidelně větrejte skleník, prořiďte výhonky a provádějte běžnou kontrolu. Předem proveďte kompetentní střídání plodin: semena zasaďte od předních výrobců, v případě pochybností je před výsadbou dezinfikujte. Hluboko vykopejte půdu, včas odstraňte hnijící rostlinné zbytky.
Pokud je to nutné, s peronosporózou, ošetření chloridem měďnatým se provádí v poměru 40 g na 10 litrů vody. Při phomóze se používá 1% roztok kapaliny Bordeaux s frekvencí 1krát za 10 dní a dva týdny před sklizní musí být léčba zastavena. U padlí se výhonky postříkají suspenzí síry v poměru 20 g na 10 litrů vody. Pro kontrolu škůdců se insekticidy používají s extrémní opatrností: Aktara, Inta-Vir. Kopr má tendenci rychle absorbovat škodlivé chemické složky, proto se po zpracování po dobu nejméně 2 týdnů nedoporučuje sbírat na greenech.
Bush kopr je vysoce výnosná plodina, která poskytuje velký nárůst zelené hmoty během dlouhého vegetačního období. Existuje mnoho odrůd s výraznými výhodami. S kompetentním přístupem k pěstování můžete získat bohaté sklizně šťavnaté a kořeněné zeleniny, které se široce používají při vaření.





