Nekrycí hrozny – odrůdy plodin s popisy a fotografiemi

Hrozny preferují teplé a dobře osvětlené zahradní pozemky, patří k jižním plodinám a vykazují nejvyšší výnos na jihu země. To však neznamená, že nezakoření ve středním pruhu – řada odrůd se přizpůsobuje a stabilně plodí v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami (mrazy, vítr, mlhy).

Tyto odrůdy se nazývají nepokryvné – nevyžadují úkryt na zimu, výhonky nemrznou, rychle dozrávají další rok. Jaké nepokrývající odrůdy jsou uznávány jako nejlepší a co hledat při výběru, zvážíme v článku.

Co jsou nekryté odrůdy révy vinné

Mrazuvzdornost většiny odrůd nepřesahuje -24°C, některé však snesou i teploty -28°C. Vinná réva v zimě nemrzne, není tedy potřeba ji na zimu přikrývat. Proto se takovým hroznům říká odkryté. Je distribuován ve všech regionech – od jihu po střední Rusko, Ural a Sibiř. Zahradníci nemusí trávit čas přípravou krycího materiálu a prováděním samotného postupu.

Nejlepší nejlepší

Hrozny, které nevyžadují úkryt na zimu, byly vždy oblíbené u zahradníků. Nezpůsobuje potíže a výnos nezávisí na počasí a dalších vnějších faktorech.

Saperavi severní

Saperavi Severniy patří mezi středně pozdní odrůdy, sklízené začátkem října. Plod je natažený, hrozny se po dozrání nedrolí. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná proti padlí, šedé hnilobě a oidium. Trsy střední hustoty a kuželovitého tvaru o hmotnosti 105 g. Bobule jsou oválné, o hmotnosti 1 g, slupka je tmavě modrá, silná, s voskovým povlakem. Dužnina je šťavnatá, každá bobule má 2-3 semena. Chuť je příjemná, s mírnou kyselostí. Saperavi severní patří k technickým odrůdám, vhodným k výrobě šťáv, vín a dalších hroznových nápojů. Plody jsou přepravitelné, během přepravy se nezkazí, zachovávají si chuť a obchodní vlastnosti.

Louise Swensonová

Evropsko-americká odrůda je odolná vůči ruským mrazům, stabilně plodí v jakékoli oblasti země. Doba zrání je asi 130 dní od okamžiku otevření poupat. Sklízí se v polovině nebo koncem září. Hrozny jsou technické, ale univerzální v použití: vhodné pro čerstvou spotřebu, zpracování, přípravu stolních vín. Shluky jsou velké, válcového tvaru. Bobule jsou kulatě oválné, váha jedné je asi 3 g. Barva bíložlutá, slupka tenká, průsvitná. Dužnina je křupavá, chuť příjemná – sladká s medově ovocnou vůní. Louise Swenson je proslulá svou mrazuvzdorností – snese teploty až -40 °C.

Sharovova hádanka

Hroznové keře jsou vysoké, výhonky dozrávají rychle a přátelsky, úroda se sklízí na podzim. Listy jsou zelené, středně velké, bez pubescence. Květy jsou oboupohlavné – rostlina nepotřebuje vosy a včely, aby plodila. Shluky jsou okřídlené, volná hustota, hmotnost – od 150 do 500 g, v závislosti na podmínkách pěstování a dodržování agrotechnických pravidel. Bobule jsou kulaté, každá váží 2-3 g. Dužnina je velmi šťavnatá a křehká, taje v ústech. Barva plodu je tmavě modrá, slupka silná s mírným voskovým povlakem. Hrozny se zpracovávají na víno, džusy a kompoty a konzumují se také čerstvé. Odrůda je ceněna pro svou všestrannost, nenáročnost a mrazuvzdornost.

Varování! Navzdory mrazuvzdornosti nepokryvných odrůd se doporučuje provádět kořenovou a listovou výživu ročně. Posilte imunitu pomocí minerálních hnojiv – na 10 litrů vody je potřeba 65 g nitrofosu a 7 g kyseliny borité. Komponenty se smíchají a aplikují pod rostlinu na začátku květu. Přihnojování urychluje zrání révy a zvyšuje produktivitu.

Winchell

Období zrání je rané, na jihu země se sklizeň sklízí koncem srpna. Keře jsou středně velké, listy velké zaoblené, květy oboupohlavné. Úhledné keře se pěstují nejen pro sklizeň, ale také pro dekorativní účely. Výhonky rychle dozrávají. Trsy válcovitě kuželovitého tvaru, velmi volné, váží asi 300 g. Bobule jsou oválně kulaté, husté, bílozelené barvy. Chuť je harmonická, sladká.

Winchell je odolný vůči běžným chorobám plodin, vzácně je poškozuje hmyz. Při pěstování nevyžaduje speciální dovednosti, rychle se přizpůsobuje klimatickým podmínkám regionu. Vhodné pro střední Rusko a také oblasti Vladimir a Volgograd.

Statečný

Odrůda amerického výběru Valiant je brzy zralá a mrazuvzdorná. Dozrává v polovině nebo koncem srpna, odolává mrazům do -39°C. Keře jsou silné s rychle dozrávajícími výhony. Doba zrání trvá od 130 do 138 dnů. Hmotnost hroznu je 100 g, délka hroznového kartáče je asi 10 cm. Bobule jsou kulaté, tmavě modré, husté, elastické. Tenká slupka se snadno odděluje od dužiny, semena v plodech jsou velká. Chuť je jemná a harmonická, s výraznou jahodovou dochutí. Mezi nedostatky je zaznamenána náchylnost k plísním – doporučuje se provádět preventivní opatření.

Maurice Early

Rané stolní hrozny jsou univerzální v použití – vhodné pro čerstvou spotřebu, zpracování, přepravu. Plody se používají k výrobě džemů a zavařenin. Maurice Earley dozrává koncem září, kuželovité hrozny, střední velikosti. Bobule jsou drobné, černofialové. Originální chuť je sladká s dochutí slavného hroznu Isabella. Mrazuvzdornost nezakrytých hroznů je do -36°C, odrůda je vhodná pro výsadbu ve středním pásmu země, Moskevské oblasti, Uralské a Sibiřské oblasti. Vypěstoval Maurice Earley pro osobní použití a prodej. Přistání a péče nevyžadují speciální dovednosti.

Lucille

Odrůda je univerzální, je ceněna pro atraktivní vzhled ovoce, mrazuvzdornost, imunitu vůči šedé hnilobě, mšicím, vosám, padlí. Trsy jsou oválné, hmotnost se pohybuje od 300 do 900 g. Hmotnost bobule je asi 3 g, tvar je kulatý, barva je růžovofialová. Slupka je tvrdá a silná, semena jsou malá. Chuť Lucille je jednoduchá, kyselá dochuť. Hrozny se pěstují především jako okrasná rostlina – sazenice se umisťují do blízkosti oblouků, altánek a dalších zahradních staveb. Plody se používají k výrobě vína a šťávy.

Varování! Každý hrozn může onemocnět plísňovými a virovými chorobami. Jednoduchá agrotechnická opatření pomáhají chránit jej před plísní (peronosporózou): čištění spadaného listí, odstraňování plevele a včasná tvorba keřů. K ochraně proti rzi a oidium pomáhá postřik fungicidy.

Lydia, nebo Isabella pink

Hrozny Lydia se pěstují pro sklizeň a pro ozdobu zahradního pozemku. Keře jsou středně velké, zelené listy jsou členité na 3 laloky. Kartáče jsou malé, hustota je volná, tvar je válcovitý, průměrná hmotnost 100 g. Bobule jsou kulaté oválné, barva je růžovofialová. Dužnina je šťavnatá a slizká, chuť sladká s příjemnou jahodovou dochutí. Hmotnost bobule je asi 4 g, slupka je pevná s voskovým povlakem.

Lydia roste na jakékoli půdě, nevyžaduje zvláštní péči. Hustá slupka chrání bobule před poškozením, takže hrozny jsou přepravovány na velké vzdálenosti a pěstovány na prodej. Zahradníci doporučují sbírat bobule ihned po dozrání. Doporučený pěstitelský region – Krasnodarské území, Rostovský kraj.

Ametyst

Super raná stolní odrůda dozrává za 90-100 dní. Keře jsou vysoké, výhony rychle dozrávají po celé délce. Mají světle hnědé, zelené listy, vrásčité a zakřivené. Květy jsou oboupohlavné, takže k opylení dochází každoročně bez vos a včel. Trsy jsou velké, na krátké stopce, průměrná hmotnost je 300 g. Tvar je válcovitý, hustota průměrná. Bobule jsou tmavě růžové s fialovým odstínem, váží od 6 do 8 g. Dužnina je šťavnatá a křupavá, masitá. Chuť je sladkokyselá, harmonická, s příjemnou muškátovou dochutí. Degustační skóre hroznů Ametyst – 8 bodů z 10. Mrazuvzdornost – do -25°C.

Nejlepší rané, středně dozrávající a pozdní odrůdy révy vinné

Nejlepší rané zralé nepokryvné odrůdy jsou Stirrup, Muscat Moscow, Kubattik. Doba jejich zrání nepřesahuje 110 dní, réva dozrává společně a rychle. Letní obyvatelé oceňují tyto odrůdy nejen pro jejich ranou zralost, ale také pro jejich odolnost vůči fyloxéře a oidium, vosám a mšicím. Bobule jsou velké, s příjemnou chutí a vůní.

Od středního zrání hroznů se rozlišují Andreevsky a Amur průlom. Pro domácí produkci se používají nepokryvné odrůdy, sazenice jsou vhodné pro pěstování v jakémkoli regionu. V aplikaci jsou hrozny univerzální, z plodů se připravují šťávy, džemy, džemy.

Nejlepší pozdně zrající nekryjící odrůdy – Rubin Azos a Winner. Mají zvýšenou zimní odolnost, vysokou odolnost vůči chorobám. Při pěstování jsou hrozny nenáročné, což přitahuje amatérské pěstitele i běžné zahradníky.

Víno a stolování

Při výrobě vína se používají odrůdy vína – z plodů se připravují vína suchá a polosuchá, dále šampaňské a koňak. Plody mají příjemnou muškátovou vůni a kyselou dochuť. Oblíbené odrůdy vína jsou Aroma of Summer a Rjabinsky. Ovocná šťáva je bezbarvá, dužnina jemná, chuť originální. Plodování pokračuje dlouhou dobu, po dozrání se bobule nedrolí a nepraskají.

Stolní hrozny se doporučují ke konzumaci v čerstvém stavu, vyznačují se atraktivními obchodními kvalitami. Odrůdy Bashkirsky a Alexander nevyžadují speciální dovednosti pro výsadbu, snadno se pěstují. Jsou vysoce odolné vůči chorobám a škůdcům a používají se k přepravě.

Bílá, tmavá, růžová

Bílá odrůda vinné révy Annushka dozrává v srpnu, stolní domluva. Bobule jsou bílé, oválné, s harmonickou a příjemnou chutí. Degustační skóre Annushky je 8,2 bodu. Existuje také bílá odrůda Bogotyanovsky se světle žlutými plody se zeleným odstínem, vejčité, velké. Dužnina je jemná a šťavnatá, šťáva je bezbarvá. Bobule jsou vhodné pro přepravu, prodej, dlouhodobé skladování. Účel je univerzální.

Tmavý antracit vypadá krásně na révě: modročerné plody, bobule ve tvaru vejce. Trsy jsou kuželovité, hmotnost jednoho je asi 750 g. Květy odrůdy jsou oboupohlavné, výnos stabilní. Nevyžaduje úkryt v jižních oblastech země. Další oblíbenou tmavou odrůdou je Zelenolug rubín. Časné zrání, keře jsou vysoké. Bobule jsou kulatě podlouhlé. Odolná vůči révokazu a dalším chorobám, vzácně poškozena vosami.

Odrůdy Lunar a Muscat pink přenosný, nenáročný na pěstování. Silná réva rychle dozrává, bobule se nedrolí. Odrůdy jsou mrazuvzdorné, vyznačující se zvýšenou imunitou vůči peronospoře. Atraktivní růžové plody jsou vhodné pro jakékoli zpracování.

Nejlepší pro různé pěstitelské oblasti

Pro pěstování v oblastech s mrazy a mrazem se vybírají odrůdy Muromets nebo Yubileiny. Dozrávají brzy, sklízejí se koncem srpna nebo začátkem září. Plození trvá 2 až 3 týdny. Mrazuvzdornost odrůd – až -28 ° C, imunita je silná.

Pro střední Rusko jsou vhodné odrůdy Rochefort a Skungub 6. Mrazuvzdornost je nadprůměrná, rostliny se rychle přizpůsobují klimatickým podmínkám regionu. Velikost plodiny je ovlivněna množstvím aplikovaných organických a minerálních doplňků.

Pro jižní země jsou vybrány odrůdy Platovský, Narma, Moratel. Rostliny vykazují nejvyšší výnos v teplých a slunečných létech. Hrozny se pěstují pro osobní potřebu a pro průmyslové účely – pro prodej a přepravu.

Na oblouku

Hrozny na oblouku jsou mrazuvzdorné, mají atraktivní vzhled. Krásné liány ozdobí zahradní oblouk, altán, dům nebo garáž. Jednou z běžných odrůd je Elegant. Keře jsou středně velké, liány jsou dlouhé a silné. Bobule jsou velké, kulatě oválné, zelené. Muškátová chuť, šťavnatá dužina. Hmotnost trsu dosahuje 700 g. Mrazuvzdornost – do -26°C.

Také oblíbená klenutá odrůda Galbena Nou. Keře jsou vysoké s velkými zelenými listy. Hmotnost bobule je asi 8 g, barva jantarově bílá, vůně muškátová. Hrozny jsou odolné vůči chorobám, mrazuvzdornost – do -25 ° C. Roste dobře na hlinitých a písčitých půdách, nenáročný na péči.

Bez semen

• Hrozny bez pecek jsou ideální pro čerstvou spotřebu a zpracování. Odrůda Kesha je raná, doba zrání je asi 115 dní. Bobule jsou zelené, šťavnaté a jemné, tvar je kulatý. Kartáče jsou husté a velké, průměrná hmotnost jednoho je 600 g. Přes léto dává Kesha až 7 kg výnosu na rostlinu. Vosy jsou nepoškozené, mrazuvzdorné, univerzální určení.
• Odrůda Jupiter známý svými krásnými a rovnoměrnými bobulemi sytě fialového odstínu. Rostliny plodí brzy a jsou zřídka postiženy houbovými chorobami. Shluky kónické, polovolné. Voskový povlak a hustá kůra chrání proti praskání a hmyzím škůdcům.

Jak vybrat nekrytou odrůdu vinné révy

Při výběru odrůdy věnujte pozornost době zrání, nárokům na péči, vzhledu plodů a jejich chuti. Pro regiony s chladným a krátkým létem se vybírají rané zrání mrazuvzdorné odrůdy, pro jih – pozdní, pro střední Rusko – střední zrání. Pro čerstvé použití se vysazují stolní hrozny bez pecek nebo bez pecek, ke zpracování jsou vhodné jakékoliv bobule. K výrobě vína a moku – technické (vinné) odrůdy.

Pokud se hrozny pěstují na prodej, věnujte pozornost jejich vzhledu. Bobule by měly mít hustou slupku, elastickou dužninu, voskový povlak. Pro zpracování se lépe hodí ovoce s tenkou slupkou.

Závěr

Před zakoupením nové odrůdy se doporučuje prostudovat její popis a fotografii, přečíst si recenze ostatních zahradníků. Odkryté hrozny byly vždy oblíbené – jsou mrazuvzdorné, nenáročné, každoročně vykazují stabilní výnos. Nejlepší nekryjící odrůdy jsou Riddle of Sharov, Valiant, Maurice Earley. Vypěstovat dobrou úrodu je v silách zkušeného i začínajícího pěstitele. Takové hrozny se pěstují na Uralu, na Sibiři, ve střední oblasti a v jižních zemích. Mnozí přišli do Ruska z výběru Ukrajiny nebo Běloruska.

Pokud se váš region vyznačuje chladnými zimami a v horkých létech chcete ochutnat lahodné hrozny, nezoufejte. Přestože se jedná o teplomilnou plodinu, díky práci zkušených šlechtitelů ji lze pěstovat i na Sibiři. K tomu si můžete vybrat některou z odrůd odkrytých hroznů, které přežijí i silné mrazy. Pojďme se blíže podívat na jejich charakteristiku s fotografií.

Popis kultury

Mezi nekryté hrozny patří mrazuvzdorné odrůdy plodin. Liší se:

• malá velikost bobulí;
• odolnost vůči chorobám;
• charakteristická, specifická chuť.

Dnes jejich obsah cukru dosahuje 24 %, což je zvláště patrné u nových odrůd.

Navzdory schopnosti přežít extrémní mrazy musí být mladá réva po výsadbě zakryta tradičními metodami, ve třetím roce by měl být ponechán jeden rukáv otevřený a teprve poté ponechán otevřený celou zimu. Při takovém postupném přivykání na mráz bude rostlina žít dlouho a dobře plodí.

Mezi odrůdami kultury jsou ty, které jsou považovány za nejvíce mrazuvzdorné. Patří mezi ně druhy Isabelle, za jejichž domovinu je považováno území Ameriky. Mezi jejich přednosti patří odolnost vůči většině chorob, které se u révy mohou objevit.

Výhodou je snadná péče, je docela přesné dodržovat doporučení odborníků a pak bude možné dosáhnout dobré sklizně. Drobnou vadou je průměrná velikost trsu, ale to nemá vliv na jeho chuť.

Rozmanitost odrůd plodin

Rod ovocného keře má mnoho odrůd. Některé z nich se pěstují již dlouhou dobu, dobře dozrávají přes léto a plodí každoročně.

Isabella

Nenáročná kultura, která snáší chlad a není náchylná k nemocem. Liší se původními chuťovými vlastnostmi, často se používá jako technický stupeň.

Před výsadbou keře Isabella musíte věnovat velkou pozornost výběru místa pro jeho pěstování. Faktem je, že rostlina:

• rychle se rozvíjí;
• zhoustne.

Je důležité, aby při výsadbě mezi sazenicemi byla vzdálenost nejméně 80 cm.

Amursky

Odrůda vinné révy s fialovým olistěním. Réva má délku 25-30 cm, dobře se vine. Může být vysazen vedle jakékoli konstrukce, která se stane oporou pro rostlinu. Může to být například altán.

Při péči o révu nastává jeden problém – její mnoho výhonků. Mohou být řezány a transplantovány. Kultura tento postup klidně toleruje, dobře zakořeňuje na novém místě a začíná rychle přinášet ovoce. Je schopen růst i tam, kde mrazy dosahují -40 stupňů.

Trsy, které se pak objevují na révě, mají obvykle hmotnost 100-150 g, někdy dosahuje 250 g. Bobule jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, hnilobě. Aktivně se používají při výrobě džusů a vín.

Moskevská bílá

Vitální odrůda, jejíž bobule dozrávají za 115 dní. Plody mají zelenožlutý odstín, vyznačují se sladkokyselou chutí. Hmotnost zralého trsu je asi 250 g.

Toto hrozno lze pěstovat jak v oblasti Moskvy, tak v oblastech, kde teplota klesá na -30 stupňů. Zde zrání trvá o něco déle a plody jsou vhodné ke konzumaci až začátkem podzimu.

Odrůda není odolná vůči houbovým chorobám, proto je nutné jejich rozvoji včas pečlivě zabránit.

Balabanovský

Nekrytá odrůda, která se vyznačuje modrými bobulemi se silnou slupkou, uvnitř plodu je šťavnatá, sladká dužnina. Rostlina je schopna plodit i tam, kde vládnou mrazy až do -27 stupňů.

Jedná se o ranou odrůdu kultury, jejíž shluky dozrávají za 125 dní. Úrodu lze sklízet na konci léta. Zralé hrozny mají:

• průměrná velikost;
• hmotnost ne více než 150 g.

Odrůda je odolná vůči výskytu plísní, má dobrou přepravitelnost na dlouhé vzdálenosti.

Armalaga

Mrazuvzdorná odrůda, kterou lze pěstovat tam, kde teplota klesá až k -30 stupňům. Keř je středně velký, dává dobrou sklizeň.

Rozdíl mezi kulturou je v tom, že se samoopyluje, v důsledku toho se objevují plody žlutozeleného odstínu. Tvoří trs, který se liší velikostí od 200 do 250 g, někdy může jeho hmotnost dosáhnout 400 g.

Po nakrájení bobulí:

• dobře skladováno po dobu jednoho měsíce;
• transfer přepravy na velké vzdálenosti,
• odolný vůči houbovým chorobám.

Buffalo

Mezi vinaři známá odrůda kultury, jejíž plody mají modročerný nádech. Objevují se na konci léta.

Rostlina je samosprašná a dává dobrou úrodu. Hmotnost jednoho svazku může dosáhnout 500 g a za jednu sezónu můžete z keře nasbírat až 80-100 kg.

Buffalo je mrazuvzdorná odrůda hroznů, která snese teploty až -30 stupňů. Pokud teplota klesne pod, je zapotřebí úkryt na zimu.

Lucille

Odrůda hroznů, která se liší:

• silný růst;
• odolnost vůči tuhým zimám;
• vysoký výnos.

Začíná dobře plodit ve třetím roce po výsadbě a předtím nabírá na síle.

Během zrání získávají bobule sytý růžový až fialový odstín. Hmotnost trsu je obvykle 320 g. Kultura je odolná proti houbovým chorobám.