Nenáročná odrůda brambor Krymská růže pro pěstování v horkém klimatu

Bramborová krymská růže. Praktická práce . Studium zónovaných odrůd brambor

Účel práce: prostudovat druhové a odrůdové vlastnosti brambor zónovaných v Krymské republice.

Materiály a vybavení. Typické hlízy uvolněných odrůd, nože, katalog uvolněných odrůd s barevným vyobrazením hlíz, listů a květů.

Zkontrolujte a identifikujte odrůdy

2. Seznamte se s odrůdami brambor zařazenými do Státního registru Republiky Krym. Sestavte jejich ekonomické a biologické charakteristiky.

Vysvětlení úkolu. Odrůdy brambor se liší povahou listů, barvou květů a hlíz. Mají různé ekonomické a biologické vlastnosti. Při určování odrůd podle hlíz je třeba mít na paměti, že se liší tvarem (kulaté, oválné, protáhlé, kulaté oválné); podle hloubky očí (hluboké, povrchové, s nadočnicovými oblouky); na povrchu slupky (hladká, síťovitá, šupinatá); podle barvy dužiny (bílá, žlutá, krémová). Různé odrůdy mohou mít květy s různými barvami koruny (bílá, modrá, modrofialová, červenofialová).

Popis bramborové krymské růže. Krymská růže

Obecná charakteristika: raná zralá stolní amatérská odrůda brambor s oválně protáhlými hlízami. Snáší nedostatek vláhy v půdě i sucho. V jižních oblastech je možné získat dvě plodiny za sezónu. Chován na Krymu amatérskými chovateli.

Doba zrání (vegetace): 60-65 dní (první kopání je možné 40. den po vyklíčení).

Obsah škrobu: 13,5-16,7 %.

Hmotnost tržních hlíz (gramy): 75-120.

Počet hlíz v keři: 10-15 kusů (mnoho malých neprodejných hlíz).

Produktivita (c/ha): žádné údaje.

Konzumní vlastnosti: dobrá a výborná chuť, střední stravitelnost, dužina při nakrájení a vaření netmavne, kulinářský typ BC, vhodný na vaření, smažení i pečení, obsahuje hodně bílkovin, vitamín B a minerální soli.

Uchování kvality (skladovatelnost): údaje nejsou k dispozici.

Barva kůže: červená (růžová).

Barva dužiny: bílá nebo krémová.

Preferované oblasti pěstování (RF): Jakékoli místo s horkým, suchým klimatem a lehkou písčitou půdou.

Odolnost vůči chorobám: odrůda je odolná proti rakovině bramboru, černé nožce, virózám, strupovitosti. Středně odolná proti plísni nať a hlíz.

Pěstitelské vlastnosti: poskytuje nejvyšší výnos na lehkých písčitých půdách, dobře snáší sucho a nedostatek vláhy, systematické zavlažování výrazně zvyšuje produktivitu. Materiál semen pomalu degeneruje. Doporučuje se hnojení organickými minerálními hnojivy. V chladném období je výnos nižší a chuť se zhoršuje.

Další: odrůda brambor Crimean Rose byla vyšlechtěna amatéry a nikdy neprošla státními zkouškami.

Popis odrůdy bramborové krymské růže. Charakteristiky odrůdy

Bramborová odrůda Krymská růže patří do tabulky. Od vzejití sazenic do úplného vyzrání hlíz trvá 70-80 dní.

První okopaniny mohou být vykopány po 40 dnech, ale nejvyššího výnosu dosahuje odrůda ke konci vegetačního období.

Sklizeno dobře, bez ztráty spotřebitelských vlastností po dobu několika měsíců. Doprava je možná. Semenný materiál nepodléhá degeneraci, hlízy pro následnou výsadbu lze sbírat nezávisle z roku na rok.

Bramborový keř středně velký, kompaktní, vzpřímený, se středně rozložitými větvemi. Tvorba zelené hmoty je průměrná. Listy jsou středně velké, tmavě zelené, středního typu, s jasně vysledovanou žilnatinou a mírně zvlněnými okraji.

Koruna je sestavena z velkých krémově bílých květů. Rychle opadávají, bobule jsou zřídka svázány. Kořenový systém je dobře vyvinutý, pod každým keřem se tvoří 10-15 hlíz.

Níže uvedená tabulka ukazuje počet hlíz v keřích a jejich tržní hmotnost u jiných odrůd brambor:

Pěstování brambor odrůdy krymské růže není nijak zvlášť obtížné. Preferuje lehké půdy, klidně se potrpí na horko nebo nedostatek vláhy. Včasné pomáhá zvýšit hmotnost hlíz a výrazně zvýšit výnos.

Doporučuje se časté hilling, stejně jako vrchní oblékání minerálními nebo organickými.

O tom, jak a jak krmit rostliny, si přečtěte samostatné články na webu.

Při výsadbě brzy na jaře lze úrodu sklízet již v červnu. Mnoho zahradníků dokáže získat 2 plodiny za sezónu.

Brambory jsou odolné vůči mnoha nebezpečným chorobám: různé viry, černá noha, běžné. Zřídka postižené bakteriálními infekcemi. Semenný materiál nedegeneruje a zachovává si všechny vlastnosti matečných rostlin.

Bramborová krymská růže má skvělou chuť: jemná, vyvážená, jasná. Hlízy nejsou vodnaté ani suché a jsou vhodné pro vaření široké škály pokrmů.

Mírný obsah škrobu nedovolí, aby se okopaniny rozvařily do měkka, zachovávají si úhledný tvar. Při řezání a vaření hlízy netmavnou. Brambory se dají vařit, smažit, dusit nebo péct a získat tak lahodné krémově bílé pyré.

Krymská růže je jednou z nejzajímavějších odrůd brambor, které lze nalézt pouze na Krymu. Snadné pěstování a péče o zahradníky nezpůsobí velké potíže. Také se snaží pěstovat kulturu v jiných regionech Ruska se suchým klimatem.

Popis odrůdy

Výsledek výběrové práce amatérských pěstitelů zeleniny umožnil vytvořit odrůdu brambor speciálně pro pěstování v oblastech s poměrně horkým klimatem a nízkými srážkami. Navzdory skutečnosti, že odrůda není zahrnuta ve státním rejstříku, je krymská růže mezi zahradníky velmi oblíbená. Zelenina je obzvláště žádaná na Krymu.

Odrůda nepodléhá degeneraci, pokud jsou hlízy znovu použity jako semenný materiál. Můžete si nezávisle vybrat kořenové plodiny pro následnou výsadbu z roku na rok.

Brambory se dobře vyvíjejí a dávají dobrou sklizeň v suchých létech. Nedostatek tepla má negativní vliv na množství i chuť, která se zhoršuje.

Charakteristika vzhledu keře a okopanin

Keře rostou středně velké, s rovnými stonky a kompaktní. Olistění je střední, středního typu. Listy jsou středně velké, s jasně vysledovanou žilnatinou a mírně zvlněnými okraji, sytě tmavě zelené barvy. Květenství se tvoří velká ve formě koruny bílé barvy, která rychle bledne. Kořenový systém je dobře vyvinutý, na kterém se tvoří 10 až 15 hlíz.

V průměru hmotnost jedné kořenové plodiny dosahuje 75-120 gramů. Jejich tvar je oválný. Kůže je hladká, bez drsnosti, růžový tón. Bílá dužina se světle růžovými vrstvami. Na řezu dužina netmavne. Uchování kvality je dobré několik měsíců bez ztráty spotřebitelských vlastností.

Účel a chuť hlíz

Krymská růže má jemnou vyváženou chuť bez suchosti. Jídelní schůzka. Brambory se při vaření nerozvaří do měkka, výborné jsou i dušené, pečené i smažené. Obsah vody není pro odrůdu charakteristický kvůli vysokému obsahu škrobu ve složení (13-17 %).

Zrání

Vztahuje se na odrůdy raného zrání. Od okamžiku vzejití sazenic po sklizeň trvá 70-80 dní. První hlízy mohou začít kopat 40. den. Do konce vegetačního období je však dosaženo maximálního výnosu.

Produktivita

Kultura dává dobrou sklizeň za předpokladu, že horké počasí přetrvává. Z 1 hektaru pak můžete získat od 140 do 200 centů. Je pozoruhodné, že zkušení zahradníci jsou schopni sklidit 2 plodiny za sezónu.

Pěstování a péče

Chcete-li získat dobrou sklizeň brambor, je nutné dodržovat agrotechnická pravidla pro výsadbu a vlastnosti odrůdy. Pro krymskou růži je optimální doba pro výsadbu polovina března, ale za podmínky, že je země dostatečně teplá. Opětovné vylodění se provádí po vyzvednutí prvního.

Při pěstování plodiny je třeba vzít v úvahu střídání plodin. Brambory lze sázet na jednom místě několik sezón v řadě, ale poté je třeba místo změnit. V opačném případě vám ochuzená půda neumožní získat požadovanou plodinu. Rostlinu lze střídat s luštěninami a zelím.

Krymská růže dobře roste na lehkých písčitých půdách. Před výsadbou je třeba půdu vykopat na lopatovém bajonetu a zavést kompost, dřevěný popel a minerální hnojiva (draslík, dusík, fosfor).

K výběru sadebního materiálu je třeba přistupovat co nejvážněji, protože úspěch budoucí sklizně závisí na jeho kvalitě. Přípravy začínají na podzim. Hlízy se pečlivě vytřídí a zůstanou středně velké brambory. Malé, poškozené a se známkami choroby se vyřazují okopaniny.

Měsíc před výsadbou se hlízy přenesou na světlé a teplé místo, aby se stimuloval vývoj klíčků. Bezprostředně před výsadbou je třeba brambory dezinfikovat. K tomu použijte slabý roztok manganistanu draselného nebo síranu měďnatého. A také na několik hodin můžete kořenové plodiny namočit do vody přidáním přípravku stimulujícího růst.

Krymská růže je vysazena podle následujícího schématu. Vykopejte otvory od jednoho okraje pozemku k druhému do hloubky nejvýše 15 cm. Vzdálenost mezi řadami by neměla být větší než půl metru. Připravené hlízy se vysazují společně s pilinami, přičemž mezi kořenovými plodinami je zachována vzdálenost 35 cm. Pokud jsou brambory velké, vzdálenost se zvětší na 45-50 cm, posypeme zeminou a plochu urovnáme hráběmi.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.

Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.

Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.

Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.

Požadované klimatické podmínky

Kultura se cítí skvěle v horkém klimatu, má vysokou toleranci k suchu. Nadměrná vlhkost negativně ovlivňuje rychlost růstu a chuť okopanin.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda se vyznačuje poměrně silnou imunitou vůči většině infekcí charakteristických pro kulturu. Krymská růže prakticky není náchylná k nemocem, jako je rakovina brambor, strupovitost, černá noha. Díky časné výsadbě a zrání není rostlina napadena plísní.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.