Každý zahradník chce mít na pozemku jabloň, která bude dobře plodit a potěší zdravým vzhledem. Takové vlastnosti jsou plně v souladu s odrůdou Pink Filling. Původ odrůdy je neznámý, patří do lidového výběru, ale její vlastnosti a vlastnosti mu již dlouho poskytují lásku letních obyvatel z různých částí země.
Popis odrůdy
Pink Filling se neliší ve vysoké výšce: strom dorůstá pouze do 2-3 metrů. Mladé stromy mají hustou pyramidální korunu a silný kmen. O několik let později, když jabloň dozraje, změní se tvar její koruny. Stává se zaoblenější a větve odcházejí od kmene v pravém úhlu.
Listy jsou vejčitého tvaru, špičky jsou mírně protáhlé. Barva je světle zelená nebo pravidelně zelená. Větve jsou silné a mohutné, je na nich hodně listů. Výhonky jsou rovnoběžné se zemí. Mají hnědou barvu, která na jasném slunci dává charakteristický odraz.
Vlastnosti, klady a zápory
Hlavním rysem Pink Filling je schopnost jabloně růst v jakékoli oblasti Ruska. Strom se přizpůsobí jakýmkoli podmínkám, a proto se tak často vyskytuje v zahradách země. A nyní zvažte několik dalších nepopiratelných výhod odrůdy:
- odolnost vůči různým povětrnostním podmínkám: jabloň dobře snáší mráz i extrémní horko;
- schopnost růst i na chudé půdě;
- bohaté úrody;
- odolnost proti strupovitosti;
- obrovské množství užitečných látek ve složení ovoce;
- pevné umístění na větvích, aby jablka nepadala a nehnila na zemi.
Nevýhody jsou malé, je třeba je také vzít v úvahu při plánování pěstování Pink Bulk:
- odrůda špatně odolává zavíječce;
- v deštivých letních podmínkách existuje možnost hniloby ovoce.
Zrání a plodování
Z hlediska zrání patří Pink Filling k letním odrůdám. Koncem července nebo začátkem srpna přichází odstranitelná zralost plodů. Sklizenou úrodu můžete skladovat do poloviny října, poté začnou procesy hniloby. Proto je důležité plody předem zpracovat.
Pink Pouring začíná plodit ve 3-4 letech, ale jednotlivá malá jablíčka jsou vidět již ve 2. roce života stromu. Plodování se provádí každoročně.
Produktivita
Zahradníci slaví největší úrody, když je jabloň stará 15-20 let. V této době můžete nasbírat 70-80 kilogramů jablek z jednoho stromu. Až do věku 35 let bude jabloň aktivně nést ovoce, ale pak začne stárnout, ukazatele klesnou. Životnost Pink Bulk při správné péči je cca 70 let.
Ovoce a jejich chuť
Pink Pouring dává ovoce univerzálního účelu. Často se jedí čerstvé a můžete také vařit:
Zralá jablka se vyznačují světle růžovou barvou s jasnými pruhy. Právě kvůli tomuto zbarvení získala jabloň další název – Malinovka. Tvar plodu je kulatý, dochází k mírnému zploštění. Velikosti jsou průměrné a hmotnost je asi 120-150 gramů. Slupka příjemně křupe, je na ní patrný jemný voskový povlak.
Po kousnutí jablka uvnitř najdete bílou šťavnatou dužninu, která se vyznačuje měkkostí a obsahem cukru. Chuť je nasládlá, s příjemnou kyselostí, jablka mají také výrazné aroma, které je vzácné.
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Zvláštnosti pěstování
Variety Pink Filling není v péči náladová, ale vyžaduje určitá pravidla výsadby. Nejlepší je zasadit jabloň v březnu nebo začátkem dubna, pak bude míra přežití stoprocentní. Ale v oblastech s mírnými zimami lze přistání provést v září nebo velmi začátkem října.
Přestože Pink Bulk roste na jakékoli půdě, každý letní obyvatel si přesto přeje, aby úroda byla co nejbohatší. K tomu stojí za to vybrat hlinité a písčité hlinité vlhké půdy. Místo přistání by mělo být dobře osvětlené sluncem.
Vzhledem k velmi vyvinutému kořenovému systému bude zahradník muset vykopat hlubokou díru. Jeho šířka bude 90 centimetrů a hloubka – 80. Přidání rašeliny a humusu je povinné. Vzdálenost mezi sazenicemi je 3 metry. Ostatní rostliny by měly být umístěny ve stejné vzdálenosti.
Při pěstování je třeba vzít v úvahu taková pravidla péče.
- Pink Pouring netoleruje okolí s plevelem. Budou muset být neustále vykořeněni. Abyste neztráceli spoustu času, můžete použít mulčování přírodními materiály.
- Odrůda má vysokou rychlost růstu, takže prostě potřebuje řez. Před zlomem pupenů se provádí sanitární prořezávání. Měly by se používat čisté nástroje a místa řezu by měla být dezinfikována.
- Jabloň nezemře, pokud není správně zalévána, ale plody mohou být kyselejší. Během sezóny se Pink Filling zalévá 3 až 4krát, za normálních srážek. Po zalévání se půda druhý den uvolní.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Opeření
Pink Bulk je samosprašná odrůda a je docela schopná se sama opylovat. Aby ale byla úroda chutnější a bohatší, doporučují zkušení zahradníci ke stromu vysadit opylovač. Dvě odrůdy se osvědčily nejlépe:
Krmení
Jabloň Pink Filling nepotřebuje speciální druhy zálivky. Na jaře musí být opatřen dusíkem pro rychlé ztuhnutí zelené hmoty. Nejlepší je použít zředěný mullein, kuřecí maso. Po celou sezónu se podávají minerální komplexní hnojiva v závislosti na tom, co strom potřebuje.
Důležité: první roky jabloně by neměly být oplodněny, protože vrchní obvaz se pokládá během výsadby.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Mrazuvzdornost
Pink Naliv patří k odrůdám s vysokou zimovzdorností. Ale příprava na zimu je v každém případě nutná. Nejprve se vybělí kmeny. To pomůže chránit před nemocemi a hlodavci. Poté se izolují smrkovými větvemi nebo jinými přírodními materiály. Materiál se váže kolem kmene. Poté, co napadne sníh, vytvoří se kolem stromu malý závěj.
Navzdory skutečnosti, že jabloně jsou považovány za docela nenáročné rostliny, stále potřebují správnou podzimní péči. Včasná příprava stromů na zimu umožňuje, aby byly odolnější vůči zimním mrazům a také zvýšily budoucí výnosy.
Nemoci a škůdci
Odrůda dokonale odolává strupovitosti a dalším houbovým chorobám. Proti zavíječi je však velmi bezbranný. Aby tento hmyz nerušil rostlinu, je třeba přijmout následující opatření:
- odstranit exfoliovanou kůru včas;
- nenechte jablka ležet na zemi;
- dobrou možností by bylo umístit úly na místo, protože můry se velmi bojí včel;
- další nápad je zasadit rajčata, která také dobře odpuzují škodlivý hmyz;
- používejte lepicí pásky.
Pokud existuje obava, že strom může onemocnět hnilobou ovoce, mělo by být provedeno preventivní ošetření fungicidy. Stříkají vaječníky.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Lze jej nalézt v mnoha příměstských oblastech. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může dokonce zemřít.
Plodnost stárnoucích stromů i kvalita úrody se snižuje. Pokud tedy strom stárne a je nutné jej nahradit, musíte přemýšlet o tom, jak množit jabloň, abyste neztratili odrůdu. Pro rozmnožování jabloní se používá několik metod: semena, vrstvení, oči a klonování (pučení).
Přehled recenzí
Zahradníci velmi dobře mluví o odrůdě Pink Bulk. Většina letních obyvatel tedy tvrdí, že jabloň nepotřebuje zvláštní péči, a to jim vyhovuje. Jiným se líbí chuť plodů, jejich barva, ale i možnost různého zpracování. Jiní jsou spokojeni s bohatou a stabilní úrodou.
Jedinou nevýhodou, kterou zahradníci zaznamenali, je špatná skladovatelnost jablek. Pokud se s nimi nebude včas jednat, plody začnou hnít.
Autorský lidový výběr Synonyma názvu Malinovka Produktivita je vysoká, 70-80 kg na strom Předčasnost
rychle rostoucí Prodejnost vysoká
Výška až 2-3 metry Koruna je hustá, pyramidální Větve s věkem odstupují od kmene v pravém úhlu
Určení univerzální Barva světle růžová, s jasnými pruhy Tvar plodu kulatý Hmotnost plodu, g 120-150 Velikost plodu
střední Slupka je příjemná, křupavá Chuť je sladkokyselá Dužnina je bílá, šťavnatá, cukrová, jemná Vůně je výrazná Udržování
samosprašný Typ růstu
středně velké Pěstitelské oblasti všechny oblasti Ruska Mrazuvzdornost, °C
vysoká Půda se přizpůsobí i chudým půdám Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká Odolnost proti strupovitosti má imunitu Odolnost proti zavíječi mokřadu predisponovaný
léto Odnímatelná zralost konec července-srpen Začátek plodování odrůdy za 3-4 roky, ale první plody se objevují za 2 roky Četnost plodů roční
Jabloň “Růžové nalévání” je odrůdou lidového výběru, jehož historie sahá více než tucet, ale spíše i více než sto let. Je považován za místní odrůdu Nižního Novgorodu, ale je rozšířen na velkém území bývalého SSSR. V roce 1947 byla odeslána na státní zkoušky a v roce 1959 byla pod názvem „Pouring Pink“ zařazena do Státního rejstříku pro region Volha-Vjatka, kde je uvedena dodnes.
Jabloně “Pink Filling” jsou jedny z prvních, které dávají úrodu určenou pro letní spotřebu
Zahradníci si ji často pletou se Suislepsky, se kterou je podobná jak tvarem, tak barvou plodů, ale i chutí. Pro průmyslové pěstování je odrůda nevhodná pro nízkou přepravitelnost a udržitelnost, nicméně pro chuť časně dozrávajících jablek, nenáročnost a odolnost vůči rozmarům počasí si nás oblíbila nejedna generace zahrádkářů a letních obyvatel.
Nejdůležitější vlastnosti jsou shrnuty v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Kultura | Jabloň (Malus domestica Borkh.) |
| Сорт | “Nalévání růžové” |
| výška stromu | 2,5-3 m |
| Délka života stromu | 35-40 (až 60) let |
| plodový typ | Na oštěpech, prstýncích a loňském porostu |
| Plodnost (čas nést ovoce) | Na 3-4 rok |
| Produktivita | 50-80 kg na strom |
| Termín zrání (technická vyspělost) | Konec července – začátek srpna |
| Doba spotřeby (skladování). | 2-2,5 měsíců |
| Velikost (hmotnost) plodů | 120 150-g |
| tvar ovoce | Ploché a kulaté kuželovité |
| Barvení | Hlavní světle zelená nebo bílá, krycí tvářenka je rozmazaná pruhovaná malinová barva |
| Pulp | Sněhově bílá, hustá, jemnozrnná |
| Kvalita Taste | Chuť je sladkokyselá, vůně silná |
| Hodnocení degustace | 4,4 na 5bodové škále |
| Jmenování | univerzální |
| Stabilita | Poměrně odolná proti houbovým chorobám, dosti zimovzdorná, dobře snáší sucho |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 1959 |
| Doporučené pěstitelské oblasti | Volha-Vjatka |
| Původce | Federální státní rozpočtová vědecká instituce Federální vědecké centrum pro zahradnictví (Moskva) |
Vlastnosti růstu a plodu
Stromy nízký (2,5-3 m) s výkonným kmen, dobře rozvětvený kořenový systém a kompaktní koruna střední hustota. Zpočátku má úzký pyramidální tvar, s věkem se v důsledku horizontálního uspořádání kosterních větví (téměř v pravém úhlu ke kmeni) základna pyramidy rozšiřuje.
Roční přírůstek je 35-50 cm, u mladých rostlin (před plodem) i 70-80 cm.
Očekávaná délka života stromu je 35-40 let, ale existují informace o stoletých 60-70 letech. Mladé výhonky střední tloušťky, pokryté kaštanovou kůrou s malými světlými lenticelami. Internodia jsou krátká.
Ovocné útvary jsou na větvích rozmístěny rovnoměrně a často
Listy oválné nebo vejčité, s ostrým vrcholem a zoubkovaným okrajem. listová čepel kožovité, mírně zakřivené dolů, se síťovanou žilnatinou a mírným ochlupením na hřbetní ploše.
Na začátku sezóny malování listy jsou jasně zelené, na konci vegetačního období se změní na tmavě zelené.
Budy se objevují koncem dubna a počátkem května rozkvétají sněhově bílé nebo lehce narůžovělé talířovité květy květiny střední velikosti, skládající se z 5 masitých křehkých okvětní lístky. Jejich vůně je příjemná a silná, zachycená z dálky.
“Nalévání růžové” je považováno za samosploditelné, nicméně podle zahradníků může výrazně zvýšit přítomnost řady opylovačů – jiných odrůd plodin se stejnou dobou květu (“Papirovka”, “Melba”, “Moskevská hruška”) výnos.
Raná zralost je průměrná: rostliny začínají kvést a tvořit vaječníky ve 3-4 roce po výsadbě. Plod je poměrně pravidelný, bez ostré frekvence. Z 10-12letého stromu se sklízí průměrně 50 kg plodů, do 75-80 let dosahuje maximální produktivity (18-20 kg) a po 30-35 letech začíná jeho úbytek.
Komoditní a konzumní vlastnosti ovoce
jablka střední velikost (120-150 g), kulatý nebo kulatý kuželovitý zploštělý tvar, mírně žebrovaný. Kůže střední tloušťka, hladká. Jeho hlavní barva je světle zelená nebo bílá, nakonec získává zlatožlutý odstín, krycí vrstva – ve formě tmavě růžové ruměnce na většině plodů.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Při dozrávání je téměř celý povrch pokrytý rozmazaným pruhovaným ruměncem růžovo-malinové barvy (proto se odrůda často nazývá „Robin“) a namodralým květem.
Pulp sněhově bílé, někdy s narůžovělým nebo nazelenalým nádechem, husté a šťavnaté, jemnozrnné (“cukr”). Chuť dezert, sladkokyselý, s nádechem limonády. Vůně je výrazná.
Časné zrání naznačuje, že jablka Pink Filling jsou určena především ke konzumaci v čerstvém stavu.
Jejich degustační skóre (podle neoficiálních údajů) se pohybuje v rozmezí 4,5-4,7 bodů (z 5). Vysoký obsah pektinů však umožňuje použití ovoce pro přípravu želé, džemů a marmelád. Při bohaté úrodě se zpracovávají na šťávu, kompoty, ale i alkoholické nápoje – mošt a víno.
Je třeba mít na paměti, že po 3 měsících skladování se dužina uvolní a získá hořkou chuť.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní stojí za to odrůdy lze mít za to, že po mnoho desetiletí nedegeneruje a nadále si zachovává své pozitivní vlastnosti.
Mezi cenné vlastnosti je třeba poznamenat:
- předčasná zralost;
- předčasnost;
- vysoký výnos s malou výškou stromu;
- dlouhodobá aktivní produktivita;
- nenáročné na péči;
- imunita vůči nemocem, zejména strupovitosti;
- vysoká mrazuvzdornost, odolnost proti suchu a tepelná odolnost;
- nedostatek tendence plodů při zrání opadávat.
Na fotografii plodování mladé jabloně ve 3. roce po očkování
К nevýhody lze připsat:
- nízká přepravitelnost;
- krátkodobé skladování;
- náchylnost k hnilobě ovoce.
Tipy na pěstování a pěstování
“Růžová náplň” se vyznačuje nenáročností na úrodnost půdy, je schopna růst a plodit na písčitých, hlinitých, sodných, sodno-podzolických půdách. Jedinou podmínkou je, že jejich kyselost by měla být na úrovni pH 6-6,5. Na dobrou péči (hnojení, zálivka, preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům) rostliny samozřejmě zareagují zvýšením výnosu a kvality plodů. Výsadba sazenic této odrůdy je možná na jaře i na podzim: v prvním případě před začátkem toku mízy, ve druhém – nejpozději 3-4 týdny před nástupem mrazu.
Vhodná doba pro podzimní výsadbu je dána začátkem opadu listů.
Vzhledem k tendenci k zahušťování je třeba věnovat zvláštní pozornost každoročnímu řezu, odstraňování výhonků rostoucích uvnitř koruny. Nejčastěji zahradníci praktikují řídce stupňovitý útvar, ve kterém jsou kosterní větve uspořádány v patrech ve vzdálenosti 40-60 cm od sebe. Při sanitárním prořezávání jsou odstraněny suché, zlomené a nemocné větve. Od 15 let začínají omlazovat korunu.
Násobnost a dávky hnojiva závisí na úrodnosti půdy. Ihned po probuzení ledvin jsou stromy krmeny dusíkem: močovinou, dusičnanem amonným nebo vápenatým, infuzí divizna nebo ptačího trusu. Dobré výsledky se dosahují použitím organominerálních komplexů (OMU “Pro bobulovité a ovocné plodiny”) obsahujících kromě dusíku, fosforu a draslíku také stopové prvky (síra, mangan, hořčík, měď, zinek, bór), jakož i huminové sloučeniny působící jako stimulátor růstu. Ve fázích pučení, kvetení a tvorby vaječníků potřebují jabloně draslík a fosfor. Potřebu můžete naplnit přidáním popela nebo fosforečnanu draselného. Použití dlouhodobě působících plodů OMU v období zrání dodá stromu živiny potřebné pro kladení poupat v příštím roce.
Hnojiva se aplikují pod kořeny v okruhu 2-3 m od kmene, používá se doplňková listová zálivka
Ve středním pruhu mají jabloně zpravidla dostatek přirozených srážek. V oblastech se suchým klimatem se také obejdou bez zavlažování, avšak při dlouhodobém horku může nedostatek zavlažování ovlivnit výnos a kvalitu ovoce.
Odolnost vůči nemocem a nepříznivým faktorům prostředí
Odrůda je odolná vůči většině běžných chorob plodin, včetně strupovitosti. I v letech silné epifytotiky se příznaky objevují na listech a plody zůstávají čisté.
Jablka jsou přitom náchylná k hnilobě plodů nebo monilióze. Jeho patogen přezimuje na opadaných plodech a v prasklinách kůry, proto je tak důležité na podzim odstraňovat rostlinné zbytky a poškozené větve. Aby se zabránilo onemocnění ve fázi tvorby pupenů a poté na konci kvetení, provádí se postřik přípravky “Skor”, “Tsineb”, “AbikaPik”, “HOM”. A vzhledem k tomu, že škůdci mohou být nosiči spór, měly by být stromy ošetřeny insekticidy. To je současně ochrání před zavíječem.
V boji proti můře tečkované se používají různé pasti, lovecké opasky a další zařízení.
Díky zimní odolnosti a mrazuvzdornosti jsou jabloně schopny tolerovat teploty až -32 ℃ bez poškození a podle některých zdrojů až -42 ℃. Vyznačují se také vysokou odolností vůči teplu a suchu, odolávají dlouhým obdobím teplot až +40 °C bez snížení výnosu.
Recenze zahradníků
Nikita, 40 let, oblast Nižnij Novgorod
Palisandry rostly na dědově zahradě odjakživa. Každé léto jsem trávil na vesnici a tam byla tato jablka u každého domu. Jabloně plodí každý rok, bez přestávky. Nikdo se o ně speciálně nestaral, hnojili je hnojem. Zalévá se pouze v extrémním horku. A abych něco zpracoval – tohle jsem vůbec nepozoroval, přitom stromy nic nebolelo. Teď tam chodím zřídka, ale naše jabloň je stále živá a plodí, i když je jí určitě přes 40 let.
Valentina, 56 let, Voroněžská oblast
Pink Bulk pěstuji již mnoho let a považuji jej za nejlepší z raných odrůd. Je bezproblémový, snáší letní vedra i zimní mrazy. Péče nevyžaduje zvláštní péči. Krmíme ptačím trusem, jasanem, kopřivovým nálevem. Minerální hnojiva se používají zřídka. Jablka jsou velmi šťavnatá, sladkokyselá, dužnina křupavá. Ale nemáme je rádi jen my, ale i můry, a tak musíme proti motýlům naaranžovat sladké pasti a postřikovat stromy nálevy z tabáku a cibulových slupek. Je dobře, že jabloně (máme je dvě) jsou malé, nedorůstají nad tři metry. A je vhodné zpracovávat a sklízet. Bohužel jablka se skladují ne déle než dva měsíce, ale z těch, které nestihneme sníst, děláme přípravy na zimu. Z nich se získává velmi dobrý kompot, zejména s červeným rybízem.
Taťána, 48 let, region Tula
Růžovou náplň miluji nejen kvůli chuti čerstvých jablek, ale také proto, že se z nich dá uvařit cokoliv. Džem se u nás v rodině moc nejí, ale džusy se hodí. Proto je zavíráme ve velkých objemech. Mimochodem, z těchto jablek jsme zkusili udělat domácí marshmallow. Je to samozřejmě jiné než v obchodě, ale líbilo se nám to. Pokud je sklizeň velká, část se suší na zimní uzly.
Video
Názory na výnos, chuť jablek odrůdy Pouring Pink, praktické rady ke krmení jabloní nabízíme v následujících videích:
Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou “Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.”
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
