Novorozené alpské kozy

Alpské kozy jsou jedinečná zvířata, která snadno přežijí v oblastech s drsným klimatem. Kozy tohoto plemene mají mnoho výhod, včetně toho, že jsou nenáročné na péči, nevyžadují zvláštní znalosti v chovu a mají klidnou povahu.

Historie a původ

Předpokládá se, že alpské kozy pocházejí z francouzské historické oblasti Savojsko, která se nachází na úpatí Alp a částečně přímo v Alpách. Tato oblast ale současně spojuje hranice tří států – Francie, Itálie a Švýcarska, a proto jsou někteří vědci přesvědčeni, že při šlechtění plemene významně přispěli švýcarští chovatelé.

Od počátku 20. století začali francouzští farmáři toto plemeno aktivně chovat. Existuje verze, že předtím bylo plemeno pěstováno pouze v oblasti Savojska nebo v přilehlých kantonech Švýcarska. Teprve v roce 1930 byla ve Francii vytvořena první plemenná kniha alpské kozy, která popisovala vnější a produkční vlastnosti zvířete. Ale ještě deset let před tím přišlo prvních 22 koz do Severní Ameriky, kde se na jejich základě podařilo vyvinout americký vnitroplemenný typ. Všechny alpské kozy dnes chované v USA jsou považovány za potomky těchto 22 jedinců.

Během následujících desetiletí se alpské kozy staly populárními v Evropě a Severní Americe. Plemenná zvířata dnes tvoří více než 90 % populace koz.

Alpské kozy v Rusku

Alpské kozy se v Rusku proslavily díky svým vysokým produktivním vlastnostem, nenáročnosti na podmínky zadržení. S minimální investicí do podnikání bude zemědělec schopen získat dobrý zisk z prodeje mléčných a masných výrobků.

Při nákupu zvířete musíte být opatrní, poté, co najdete školku nebo farmu s pozitivními recenzemi. Bude také nutné ochutnat mléko, posoudit celkový stav farmy, prostudovat podmínky zadržení a počet hospodářských zvířat.

Charakteristika a exteriér

Nejčastěji se v Rusku vyskytují alpské kozy, které odpovídají americkému a francouzskému popisu plemene. Zvířata mají proporcionální tělo, protáhlé, úzké se silnou kostrou. Tělo spočívá na krátkých, stabilních nohách s vyznačeným kohoutkem. Kozy mají výrazný hřeben, objemný hluboký hrudník. Váha feny se pohybuje mezi 60-63 kg, váha v kohoutku dosahuje 75-85 cm, váha psa je 75-78 kg, výška 80-90 cm.

U alpských koz dominuje rovný hřbet se šikmou, úzkou a krátkou zádí, objemné vemeno s pravidelnými struky. Zvířata mají malou hlavu umístěnou na krátkém krku. Kozy mají zploštělou tlamu, vztyčené, krátké uši. Na hlavě jsou tvrdé, krátké, oválné rohy nasazené svisle a zakřivené směrem k hřbetu. Ocas alpských koz je dlouhý s vlnou, kopyta jsou masivní. Tělo je pokryto krátkou hladkou srstí.

Barva alpských koz je různorodá, v jednom vrhu mohou být bílá, šedá, hnědá kůzlata. Standardy různých zemí popisují několik variant hlavních barev:

• Kunavar. Přední část kozy je černá a zadní část je bílá.
• Bílý krk. Takové exempláře se nejčastěji nacházejí v Rusku. Kozy mají bílý krk a ramena. Na hlavním těle a hlavě jsou černé nebo šedé vlasy. Charakteristickým znakem je tmavý nebo černý pruh táhnoucí se po vnější straně nohou od kolen až po kopyta.
• Zaplaceno. Jedná se o zvířata s pestrým nebo skvrnitým zbarvením.
• Červený krk. Odstín od krku a ramen od hnědočervené plynule po záď v černé nebo tmavě hnědé.
• Sandgow. Na hlavním černém pozadí jsou bílé značky.
• Zátoka nebo kamzík. Hlavní odstín je červená, cihlová nebo okrová. Hlava a krk jsou pokryty černými znaky. Nohy jsou černé. Po hřebeni je tmavý pruh.
• Straka nebo straka. Zvířata s touto barvou mají bílou hlavu a na hlavním pozadí jsou barevné značky.

Existuje mnohem více barevných variací, kde je jedna, dvě, tři barvy.

O povaze zvířete

Alpské kozy mají klidnou povahu. Jedná se o samostatná, dobromyslná zvířata, díky kterým nemusí chovatel nijak zvlášť zasahovat do jejich způsobu života. Kozy se dobře snášejí s ostatními zvířaty, včetně koz jiných plemen. Ale v tomto případě je nutné, aby “sousedé” nebyli agresivní.

Alpiny jsou aktivní, odolná zvířata, která při hledání potravy dokážou urazit značné vzdálenosti. Kozy rády běhají na pastvě, dovádějí. Tyto vlastnosti je zachraňují před takovým problémem, jako je obezita.

Jak produktivní jsou kozy?

Alpské kozy jsou mléčnou skupinou plemen. Zvířata jsou ceněna pro svou vysokou dojivost, nepřítomnost nepříjemného zápachu v mléce, dlouhou dobu laktace, vysoce kvalitní mléčné výrobky a snadné dojení.

Za rok dává jedna samice asi jeden a půl tuny mléčných výrobků ročně. Maximální objem dojivosti za rok u rekordních zvířat je 2,2 t. Průměrná denní užitkovost je 4,5 litru. Mléko se vyznačuje vysokým obsahem živin: 3,5 % tuku, 3,1 % bílkovin.

Mléčným výrobkům dominuje nasládlá dochuť, díky které je povoleno používat i pro dětskou výživu. Také doma se sýr a tvaroh připravují z mléka.

Podmínky vazby

Přestože alpské kozy dobře odolávají chladnému klimatu, v zimě se doporučuje chovat je v teplé místnosti, díky čemuž se produktivita zvířat nesníží. Vlhkost v místnosti se udržuje na úrovni 40-60%. Jedna koza má 4 mXNUMX. m plochy. Pro samici s potomky je stáj jistě oplocená.

Stejně důležité je sledovat čistotu místnosti, musí být suchá a podlahy izolované, protože slabou stránkou koz jsou nohy. Větší komfort bude možné poskytnout, pokud přibijete lehátka v nízké výšce, kam mohou zvířata lézt. Alpské kozy nemají specifický pach, ale chovné kozy je lepší chovat v samostatné místnosti.

V létě je žádoucí vypustit kozy na procházky po pastvinách. Ale pokud to není možné, je povoleno krmit zvířata čerstvými bylinkami a ve chlévě.

Krmení

V létě se po pastvě procházejí kozy a pastva je pro ně navíc považována za ideální potravu. V této době by měly být alpské kozy krmeny zeleným krmivem, které jim někdy dává potravinový odpad. Pokud se zemědělec zabývá pěstováním zeleniny a jiných rostlin, je docela přijatelné krmit zvířata plevelem. Kozy jsou náchylné k okusování větví stromů. Zkušení chovatelé hospodářských zvířat doporučují do jídelníčku zařadit kuchyňskou sůl – ve volné přírodě ji kozy vyhledávají na skalách.

V zimě se kozám tohoto plemene dává seno. Zvířata s radostí konzumují zeleninu a okopaniny. Také v chladném období by měly být ve stravě přítomny minerální doplňky a křída. Jídlo se doporučuje podávat třikrát denně ve stejnou dobu. Nejprve jsou kozy krmeny kombinovaným krmivem, poté šťavnatým krmivem a poté hrubým krmivem. Krmnou směs lze smíchat s hustou nebo tekutou kaší, ale neměli byste ji vařit vroucí vodou, jinak krmivo ztratí všechny potřebné vitamíny a užitečné přísady.

Chovatel hospodářských zvířat musí do jídelníčku zařadit kombinovaná a koncentrovaná krmiva, obiloviny. Vodu měňte co nejčastěji, aby byla vždy čistá a čerstvá – to přímo ovlivňuje kvalitu dojení. Nádoby na jídlo a pití by měly být vždy čisté.

Farmář musí pečlivě sledovat stravu. Alpské kozy mají zakázáno krmit větve břízy, protože mohou způsobit rozvoj různých onemocnění. Je důležité krmit březí samice vyváženým způsobem, protože výživa je klíčem k dobrému a zdravému potomstvu.

Výhodou tohoto plemene je, že není nutná přítomnost člověka u porodu – kozy bez obtíží rodí potomstvo. Pokud zkřížíte zvíře s kozami jiných plemen, můžete získat silná, odolná kůzlata s vynikajícím výkonem v budoucnu a mající speciální barvu. Koza samostatně krmí a vychovává kůzlata.

Březost a jehňata

Březost u alpských koz trvá asi 5 měsíců (145-155 dní). Měsíc a půl před porodem, aby byla zajištěna intenzivní výživa plodu, je koza zastavena dojení. 10-15 dní před objevením se dětí bude muset farmář ošetřit rodinný pokoj 5% kreolinem nebo vápenným mlékem. Také stodola je pokryta slámou, chráněná před průvanem. Za příznivého počasí je povoleno vypouštět březí kozy na oploceném výběhu.

Před obahněním se březí koza začíná chovat neklidně, často leží a vyskakuje, žalostně brečí. O blížícím se porodu svědčí nápadně zvětšené vemeno. Jehněčí je rychlé a snadné. Druhé a další děti se rodí ihned po narození prvního dítěte nebo s krátkou přestávkou.

Péče o mladé

U novorozeného dítěte je nutné vyčistit nosní dutiny, ústa, oči od hlenu a poté je připevnit k matce, aby je olizovala nebo samostatně otírala čistými ubrousky. U kůzlat je pupeční šňůra přestřižena, špička je potřena jódem a položena na teplou a suchou podestýlku ve stejném stání s kozou.

Po porodu je nutné alpské kozy podojit, aby nedošlo k zánětlivému procesu. Po 1-1,5 hodině po objevení se poslední kozy se do kozy nalije teplá voda. V prvních dnech je kozí matka krmena výhradně kvalitním senem, teplými kašemi z otrub nebo mouky a čerstvou trávou. Po třech dnech je povoleno diverzifikovat stravu se siláží, okopaninami, otrubami. První tři dny se kozy dojí 4krát denně před krmením kůzlat. Ve 2. měsíci se kozy dojí třikrát denně.

Po narození jsou děti životaschopné, zřídka onemocní. Míra přežití mladých alpských koz je vysoká. Alpské kozy jsou dobré matky, které se starají o své potomky.

Nemoci a jejich prevence

Alpské kozy jsou ceněny pro svůj dobrý zdravotní stav a zvýšenou odolnost vůči různým chorobám. Přestože onemocní jen zřídka, mohou čelit takovým závažným onemocněním:

• moniesióza;
• antrax;
• modřiny, rány, zranění;
• cenuróza;
• tympany;
• fascileóza;
• zánět průdušek plic;
• dermatitida, svrab;
• brucelóza;
• anaerobní úplavice mladých zvířat nebo průjem u kůzlat;
• bradzot;
• paratyphoid;
• enterotoxémie;
• infekční mastitida;
• kopyto.

Akutní forma onemocnění je doprovázena zvýšením teploty – více než 39,5 stupňů. Kozy většinou ztratí chuť k jídlu, zrychlí se dýchání. Nemocné kozy je nutné izolovat a zavolat veterináře. K prevenci antraxu, neštovic, slintavky a kulhavky pomůže očkování zvířat. Je důležité včas dezinfikovat místnost, sledovat čistotu misek na pití a inventář.

Kde koupit?

V Rusku nejsou žádní státní chovatelé pro alpské plemeno koz. Všichni zástupci plemene jsou chováni v soukromých farmách. Plemenné knihy a záznamy vedou kozí nadšenci. Při nákupu plnokrevného zvířete se doporučuje navštívit chovatele, kteří se vám líbí, prohlédnout si stádo a podmínky, ve kterých jsou kozy chovány. Je vhodné vyzkoušet chuť produktů, teprve poté se rozhodnout o nákupu.

Plnokrevné kozy se pořizují ne kvůli krásnému vzhledu, ale kvůli vysoké produktivitě, která je vlastní vybranému plemeni. Koupit čistokrevné plemeno alpské kozy v Rusku je velmi obtížné. Samice dokážou přenést barvu na své potomstvo, díky čemuž na tom mnoho bezohledných farmářů vydělává křížením obyčejných koz s plnokrevným samcem a vydáváním potomků za čistokrevná kůzlata.

Také nepoctiví chovatelé hospodářských zvířat mohou křížit blízké příbuzné, což negativně ovlivňuje potomstvo. Ti, kteří si taková zvířata pořídí, si nakonec stěžují na nepříjemnou chuť mléka a malé objemy dojivosti.

Existuje několik faktorů, které byste měli věnovat pozornost při nákupu domácího mazlíčka:

Přítomnost mnoha kůzlat různého věku ve stádě naznačuje, že koza je často zakrytá, což může nepříznivě ovlivnit zdraví zvířete. Svědomité farmy dbají na to, aby byly čistokrevné kozy jednou ročně přikryty.

Mnoho farmářů ví, že skutečná plnokrevná alpská koza je drahá. Pokud je zvíře připraveno k prodeji za poloviční cenu, budoucí majitelé by se měli mít na pozoru. Chov vyžaduje nemalé finanční investice: nákup zvířat, údržba a péče, krmení krmivy, veterinární vyšetření, očkování atd.

Výhody a nevýhody alpské kozy

Alpské kozy mají mnoho výhod. Za prvé, zvíře je běžné ve Francii, kde je průmyslový chov koz docela dobře rozvinutý. Hlavní výhody koz, pro které je farmáři oceňují, jsou:

• Klidná povaha. Téměř všichni chovatelé zabývající se chovem tohoto plemene tvrdí, že zvířata mají mírumilovný, přátelský charakter. Kozy jsou poslušné, neškodí, nezpůsobují majiteli žádné problémy.
• Tolerance chladu. Vzhledem k tomu, že koza alpská pochází z hornaté alpské oblasti, byla původně přizpůsobena životu v drsném klimatu. To vám umožňuje chovat zvířata v jakékoli horské oblasti, v severních oblastech, kde mohou zmrznout kozy jiných plemen.
• Vysoké výnosy. Alpská koza dává dobré objemy mléčných výrobků bohatých na živiny. S průměrnou mírou laktace 800 litrů je plemeno vynikající pro průmyslový chov dojnic.

Ale toto plemeno má také několik významných nevýhod, které je třeba vzít v úvahu před chovem:

• Vysoká cena. Alpské kozy ještě nejsou v Rusku tak oblíbené, a proto se náklady na mláďata ve školkách prostě převalují.
• Citlivost na kvalitu vody. Tato vlastnost koz tohoto plemene vyžaduje péči a odpovědnost majitele.

Recenze chovatele

Recenze dnes na internetu tolik není, důvodem je obtížnost pořízení plnokrevné kozy u nás. Ale ti, kteří mají to štěstí, že si takové mazlíčky pořídí, mluví o tomto plemeni pozitivně.

Anastasia, 34 let, farmářka. Alpské kozy mě zaujaly nejen svým vzhledem, ale také zvědavostí, klidnou povahou, chutí dovádět a skákat. Vypadají elegantně a vysoký produktivní výkon je prostě něco. Po prvním bahnění daly dvě kozy každá 400 litrů mléka. Mléčné výrobky mají úžasnou chuť, což je neméně důležité – není tam žádný „kozí zápach“. Tvaroh a sýr vařím z mléka, prodávám a zatím si ani jeden kupující nestěžoval.

Marat, 48 let, chovatel. Na výstavě jsem viděl alpské kozy, rozhodl jsem se koupit, i když mým cílem bylo koupit kozy saanenské. Líbilo se mi, že kozy jsou krásné, při dojení se chovají klidně, nejsou agresivní. V zimě je chovám ve vyhřáté stodole, v tomto období dojivost neklesá a zůstává na stejné úrovni. Koupené dvě kozy, 2 roky staré. Dávají hodně mléka – dostatek nejen pro sebe, ale i na prodej.

Anna, 44 let, chovatelka hospodářských zvířat. Na pastvině vedle domu jsme měli krásné kozy, jak se později ukázalo, alpského plemene. Líbily se mi natolik, že jsem měl jen planoucí touhu se o ně starat. Postupně se tedy na našem dvoře rozvedlo více než desítka koz. Prodávám mléko, mnozí ho vnímají jako kravské – výrobek má chuť zmrzliny, ale nemá žádnou vůni. Kozy nikdy neonemocněly. Obsah nevyžaduje zvláštní investice, hlavní je dobře krmit kozy, pak dají hodně mléka.

Alpské kozy jsou zvířata nenáročná na péči, vyžadující organizaci minimálních podmínek. Snadno se s nimi zachází, chovají se adekvátně a jsou velmi aktivní. Dokonce i začínající farmář může chovat kozy tohoto plemene – prakticky neexistují žádné potíže.

Alpské kozy jsou velmi výnosné pro chov na farmách. Zvířata jsou nenáročná na podmínky zadržení, jsou velmi odolná a nebojí se mrazu. Navíc se rychle aklimatizují v jakýchkoli přírodních podmínkách. Alpské kozy díky své klidné povaze nebudou dělat potíže ani začínajícímu farmáři. Snad proto mnoho chovatelů koz začíná podnikat právě chovem tohoto plemene. Z tohoto článku se dozvíte o všech funkcích chovu a péče o tyto tvory.

Historie plemene alpských koz

Historie plemene začala ve Francii, v oblasti Savoy, která se nachází v podhůří Alp. V tomto regionu jsou však spojeny hranice tří evropských zemí: Francie, Švýcarska, Itálie. Proto se obecně uznává, že alpské kozy nejsou jen francouzské, ale také švýcarské. Aktivní chov plemene ve Francii začal na počátku 20. století. Do té doby skálu, uzpůsobenou k životu v horách, pojídání pastvin, pití pramenité vody, chovali farmáři výhradně v oblasti Savojska a sousedních švýcarských regionech.

Standard plemene popisující vnější znaky a produktivitu sestavili francouzští chovatelé v roce 1930. Dekádu před tím ale bylo 22 jedinců převezeno do Spojených států, kde chovatelé dostali na jejich základě americkou intrabreed varietu.

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na zahradnictví.

Dnes jsou alpské kozy oblíbené v západní Evropě a USA. V těchto zemích tvoří chovní jedinci 90 % hospodářských zvířat.

Původ

Uvažovaný typ koz, navzdory ustálenému názoru, nemá nic společného s divokými horskými kozami. Byl vyšlechtěn v podhůří švýcarských kantonů na začátku devatenáctého století, ale největší obliby a lásky se dočkal v sousední Francii, kde je chována naprostá většina této populace (až 98 %). Až do počátku 20. století byly jejich doménou pouze země alpské oblasti, ale nepopiratelné přednosti a přednosti plemene umožnily jeho rozšíření téměř do celého světa, včetně USA, Německa a zemí býv. Sovětský svaz. Švýcarští osadníci sehráli neocenitelnou roli v popularizaci tohoto typu chovu zvířat a získali nová plemena od koz křížených s místními odrůdami.

Popis a vlastnosti zvířete

Standard plemene, podle kterého se vybírá dobrý jedinec, je uveden v tabulce.

Vlastnosti vzhledu	Standardní parametry
hlava	protáhlé, ne silně zploštělé
rohy	ploché, s dutinou uvnitř a silnou kostní tkání
krku	střední délka
uši	rovný, vzpřímený
грудь	zaoblené, mírně konvexní
břicho	zaoblený
končetin	středně dlouhé, silné, šlachovité, v poměru k tělu
vlna	krátký, s hustou podsadou, nevhodný pro použití v kožešnictví
růst v kohoutku	samec – 85-90 cm, samice – 70-80 cm

Barvy alpských koz jsou různé:

• kunavar – přední polovina těla je černá, zadní je bílá;
• bělokrký – krk a ramena jsou bílé, zbytek těla je černý nebo šedý;
• červenokrký – krk a ramena jsou hnědočervené, zbytek těla je černý nebo tmavě hnědý;
• zaplaceno – tělo je pokryto skvrnami nebo skvrnami;
• sandgou – bílé skvrny na černém těle;
• kamzík – tělo je červené, červenohnědé nebo hnědočervené, hlava a krk jsou pokryty černými skvrnami, končetiny jsou černé, podél páteře probíhá černý pruh;
• straka – hlava je bílá a tělo je zdobeno skvrnami;
• bicolors a tricolors – dvoubarevní a tříbarevní jedinci.

Alpské kozy jsou klidné, přátelské, samostatné, nevyžadují neustálé sledování a zvláštní péči majitele. Bez problémů se snáší s jinými plemeny koz, stejně jako s jinými neagresivními domácími zvířaty. Vysokohorští mazlíčci jsou aktivní, silní, čilí, otužilí. Není pro ně problém ujít za potravou i několik kilometrů. Na pastvě se zvířata chovají čile, hravě, díky čemuž nemají sklony k obezitě.

Alpské kozy jsou jednou z nejproduktivnějších koz. Průměrná roční užitkovost jedné samice je 1,5 tuny mléka. Ale jednotliví držitelé rekordů jsou schopni vyrobit 2 tuny. Průměrný denní výkon je 4,5 litru.

V mléce je zvýšený obsah bílkovin – 3,1 % a mléčného tuku – 3,5 %. Chuť produktu je sladká, není zde žádný specifický kozí zápach. Z mléka švýcarských koz se vyrábí kojenecká výživa, sýr, tvaroh.

Koza nejí a nepije a žaludek je měkký a není žvýkačka, co dělat domaČíst

Jak vypadají zvířata

Kozy mají různé barvy, existují jak sněhově bílá zvířata, tak i černá a dvoubarevná. Srst je krátká, hladká a slouží spíše na ozdobu než na výrobu. Chovat kozy kvůli vlně je nesmyslné.

Kozy mají tenké, silné končetiny. Tlama je dlouhá, mírně zploštělá, uši jsou vztyčené. Zvířata mají silné, ploché rohy. Kozy se prakticky neliší od koz, ty jsou vyšší, mohou dosáhnout 90 cm, kozy dorůstají až 80 cm, průměrná hmotnost alpských je 80 kg.

Alpské plemeno má klidný charakter. Horský původ jim umožňuje aklimatizovat se na jakékoli podmínky. Nebojí se mrazu a majitel nebude mít prakticky žádné problémy s chovem zvířat.

Výhody a nevýhody

Alpine je jedním z nejoblíbenějších plemen mezi evropskými a americkými farmáři.

vytrvalost, nenáročnost koz, rychlá adaptace na klimatické podmínky;

schopnost vydržet negativní zimní teploty;

nedostatek náladovosti v péči a údržbě;

klidný, vyrovnaný, flexibilní, nezávislý charakter;

nezávislost na osobě během letní pastviny;

příjemná chuť mléčných výrobků bez specifické vůně;

možnost páření se zástupci jiných plemen pro zlepšení jejich genetických vlastností.

nadměrné nároky na kvalitu a čerstvost vody;

obtížné hledání čistokrevných jedinců ke koupi, protože plemeno u nás ještě není běžné;

vysoké náklady na čistokrevné kozy kvůli jejich vzácnosti;

nízká produktivita výroby masa.

Pravidla chovu a péče o plemeno

Pohodlí chovu alpských mazlíčků spočívá v absenci potřeby investiční výstavby. Jedna koza potřebuje prostor 3-4 m2. Stavbu není nutné zateplovat, na přání lze použít minerální vlnu. Průvan je však nepřijatelný, ve stěnách by neměla být jediná mezera. Kozy bez problémů snášejí nízké teploty, jsou však citlivé na průvan a vlhko, dostávají zápal plic, doprovázený intenzivním kašlem. Budova musí být vybavena dobrým ventilačním systémem, k tomu je ve stěnách vytvořeno několik větracích otvorů.

Stodola se uklízí jednou týdně. Ložní prádlo by mělo být vždy suché a čisté. Samci jsou chováni odděleně od samic a mláďat. Prkenná podlaha musí být zvednuta do výšky cca 20 cm nad zemí, vystlaná slámou. Chovat kozy na holé zemi je nemožné, budou tím trpět jejich kopyta, citlivá na špínu a vlhkost. Vzhledem k tomu, že alpské plemeno je skalnaté, jeho zástupci raději spí na kopci. Proto jsou ve stodole ve výšce 50 cm od podlahy zabudovány prkenné police na spaní.

Čím krmit alpské kozy

Pastva je nutností. Navíc kozy preferují suché krmivo bohaté na vlákninu. Ochotně používají kromě trávy větve keřů, výhonky mladých stromů, sušené listy, tenkou kůru. Farmář si proto bude muset buď najít pastvu, kde je takové krmivo dostupné, nebo kozy dodatečně ošetřit větvičkami a kůrou.

V zimě se seno stává hlavním zdrojem vlákniny, ale v létě se dává do krmítka. Jedna koza ročně sežere 55-60 těsně naplněných 50kilogramových pytlů sena.

Seno ve stravě je nutné kombinovat s obilným krmivem, obilnými směsmi. V zimním období je strava doplňována koncentráty, jejich denní množství je 250-300 g na jedince. Kousky soli na lízání jsou umístěny v blízkosti misky na pití.

Voda pro alpské kozy by měla být křišťálově čistá. Zástupci plemene jsou extrémně hákliví na pití, nebudou pít stojatou vodu, i kdyby stála jen den a nebyla kontaminována. Proto musí zemědělci buď měnit vodu 2-3x denně, nebo instalovat automatické napáječky.

Krmení

Zkušení chovatelé hospodářských zvířat doporučují dodržovat následující režim krmení: první by měl být proveden v 5:00-5:30 hodin. V tuto dobu je lepší dávat oves a pomazánku připravenou večer. Připravuje se následovně: ječmen se rozdrtí a smíchá s žitnou moukou, zředí se osolenou převařenou vodou. Ráno se k ní přidá vařená dýně nebo brambory.

Poté, co se kozy nasnídají, můžete začít dojit. V 10:00 se doporučuje ošetřit zvířata strouhankou a blíže k obědu zelenou trávou, kterou lze v zimě nahradit řepou. Seno a zelenina se podávají od 16:00 do 19:00. Večer by se měl opět dávat oves a pomazánka. Ve 20:00 je večerní dojení. V létě se mohou zvířata pást na pastvinách, přičemž jejich hlavní stravou bude šťavnaté zelené krmivo.

Vlastnosti chovu

Samice pohlavně dospívají ve věku 6 měsíců. Ale pro páření je vybrána koza o hmotnosti alespoň 35 kg. Optimální věk pro první krytí je minimálně 9 měsíců, maximálně 1,5 roku. Je tam koza v říji, trvá asi týden. Pokud samec není určen k chovu, pak je kastrován do 3 měsíců věku.

Alpské kozy se mohou vytřít několika způsoby:

1. Umělá inseminace je oblíbenou metodou ve velkých chovech hospodářských zvířat. Postup je dlouhý, drahý, ale pohodlný.
2. Pouzdro na ruku. Vybraný samec a samice jsou zahnáni do samostatného plotu, kde se páří. Metoda je optimální pro získání čistokrevných potomků s potřebnými kvalitami.
3. Volný incident. Zvířata jsou ve společné ohradě, páří se bez lidské kontroly.

Jak a za kolik běhat kozu před jehnětem, životní hacky a problémyPřečíst

Samice nosí potomstvo po dobu 5 měsíců. Porod většinou probíhá snadno, není nutný lidský zásah. Před porodem je nutné pouze omýt vemeno teplou vodou. Koza alpská přináší 1-4 mláďata. Novorozená mláďata se okamžitě začnou živit mateřským mlékem, které posiluje jejich imunitu. Potomek může být ponechán dlouho u matky, ale sníží se tím tvorba mléka.

Produktivita plemene

V úvahu připadají alpské kozy jedno z nejproduktivnějších mléčných plemen. V množírnách je dojivost od dobrých koz přibližně 1 tisíc litrů ročně. Běžné kozy dávají méně – od 700 do 800 litrů ročně. Jedna koza při správné péči dokáže vyprodukovat přes 5 litrů mléka denně.

Mléko je poměrně tučné: od 3,5 % do 5,5 %. Obsah bílkovin je na úrovni 3,2 % až 4 %. Mléko, které alpské kozy dávají, je absolutně bez specifické kozí vůně, chutná sladce. Je téměř nemožné rozeznat od krávy. Stojí za zmínku, že jen čistokrevný alpský dá takové vynikající mléko. Pokud dojde ke směsi s vesnickými plemeny, tak mléko už bude zvířeně vonět. Kozy musí být chovány odděleně, aby se neobjevil ani ten nejmenší zápach.

Masná produktivita tohoto plemene je nízká.. Pro chov masa nemá zvláštní hodnotu, i když maso alpských koz je velmi jemné a chutné a také bez zápachu. Při porážce mladých zvířat není průměrná výtěžnost masa větší než 10 kg. Dospělé kozy a kozy dávají více masa, ale už není tak křehké. Pro masnou orientaci se tedy toto plemeno nešlechtí.

Vlna plemene alpské kozy je hladká, krátké délky. Není vhodný pro ty farmy, které chovají kozy pro získávání chmýří a vlny. Pro dosažení estetického vzhledu se alpy stříhají.

Alpské kozy dávají dobré potomky. U prvního jehněte se nenarodí více než dvě mláďata. Ale při příštím porodu se již může narodit pět dětí. Porod zpravidla probíhá bez komplikací a lidské účasti, ve vzácných případech je porod obtížný a děti umírají. Alpské samice jsou poměrně silné a odolné a produkují stejné potomky.

Možné choroby

Alpské kozy mají silnou imunitu, neexistují žádné dědičné choroby. Ale zástupci plemene mohou chytit infekci, onemocnět kvůli nesprávné péči.

Nemoci nebezpečné pro kozy:

1. Brucelóza je infekční patologie, která je pro člověka nebezpečná. Proto je nutné kontaminované mléko a maso zlikvidovat. Zdrojem infekce může být nekvalitní krmivo obilím.
2. Pleuropneumonie je infekční onemocnění, při kterém proudí zánět plic. Vyskytuje se u koz chovaných ve vlhku při nízkých teplotách.
3. Agalactia – bezmléčnost infekčního původu. Infekce postihuje vemeno a klouby. Těhotenství často končí potratem.
4. Patologie kopyta způsobené nekvalitní péčí. Nemocné zvíře kulhá, někdy se ani nedokáže postavit.

Alpské kozy v Rusku

Ruští farmáři milují alpské kozy pro jejich nenáročnost a vysokou dojivost, ale nakupují je především v zahraničí. V naší zemi můžete zvíře koupit pouze v soukromých školkách, protože plemeno ještě není běžné.

Ke koupi je třeba přistupovat opatrně, abyste nenaletěli bezohlednému chovateli. Měli byste hledat renomovanou školku, přečtěte si recenze. Když dorazíte na farmu prodejce, měli byste vyzkoušet mléko, podívat se, v jakých podmínkách jsou dobytek chován.

Stojí za to věnovat pozornost následujícím školkám alpských koz:

1. Farma “Kozinsky”. Oblast Samara, okres Stavropol, vesnice Aleksandrovka.
2. LPH “Lesní půda”. Nižnij Novgorod.
3. LPH “Zlatá směs”. Tulská oblast, okres Bogoroditsky, obec Krasnyj Posad.
4. LPH “Senavlana”. Petrohrad, stanice metra Admiraltejskaja.

Za alpského mazlíčka budete muset zaplatit nemalou částku. Koza na chov bude stát 40-50 tisíc rublů. Za čistokrevnou fenku ve školkách žádají 25-30tis. Dítě se dá pořídit za 5-8 tisíc.

Potomci kozorožce

Četné recenze potvrzují, že je výhodné chovat kozorožce. Doporučuje se zařadit krmivo se solí do stravy zvířete. Je důležité zajistit, aby kozy konzumovaly dostatek tekutin.

Ibekové potřebují vodu bez ohledu na pohlaví a věk. Jeho množství ovlivňuje dojivost.

Ibekové jsou plodní – to je další výhoda. Samice rodí 3-4 mláďata. Porod probíhá přirozenou cestou, majitelka do něj nesmí zasahovat. Děti rostou rychle, pokud jsou krmeny mateřským mlékem. Březím kozám je však třeba věnovat zvláštní pozornost: je důležité hlídat, co jedí. Na závěr je třeba poznamenat, že nejplodnější alpské kozy se rodí v důsledku křížení divokých poddruhů s domácími.

Plemeno alpské kozy patří do skupiny prastarých skal spontánně vyšlechtěných ve švýcarských Alpách. Půvabná zvířata, která dávají mléko, maso, vlnu, kůži s minimálními náklady na práci a kapitál, jsou skutečným pokladem pro horlivého majitele.

Kozy, kterým se daří v oblastech bohatých na objemové krmivo, sloužily rolníkům žijícím v horských oblastech jako zachránce od pradávna. V kantonech Švýcarska byla po mnoho staletí jediným živitelem koza. Právě tam se zrodily tradice moderního chovu koz a díky intuitivnímu výběru vznikly tři hlavní mléčné farmy – Saanen, Toggenburg a Alpine, které jsou dodnes považovány za přední.

Alpská koza (alpina, kozorožec) v XNUMX. století zajímala evropské chovatele. Kozy místních francouzských, italských, španělských, portugalských plemen byly aktivně kříženy se švýcarskými zvířaty. Geny četných příbuzných jsou stále cítit na barevném provedení alpských koz.

Důležité. V roce 2020 Ministerstvo zemědělství Ruské federace oznámilo vytvoření nového domácího plemene “Alpine”, chovaného pomocí francouzských místních, Toggenburg a Saane plemen. Plemeno bylo považováno za perspektivní pro chov v podmínkách farmy.

V roce 1922 dorazily do Spojených států alpské kozy z Francie. Američané novému plemeni hned nevěnovali pozornost a dokonce jí odepřeli oficiální uznání. Jen o deset let později se alpinisté, opět křížení se zannen, toggenburg a místními plemeny, pevně etablovali na americkém kontinentu.