Čínská hedvábná kuřata jsou mimo Říši středu velmi populární a jsou považována za univerzální plemeno, které kombinuje možnosti dekorativního chovu a získávání vysoce kvalitního masa. Exotický původ jim dodává zvláštní kouzlo. A popis plemene s hedvábným peřím, podobným srsti, zajímá i lidi, kteří mají do oblasti drůbežnictví daleko. Ale chovat původní kohouty a nosnice, stejně jako chovat kuřata na maso, vyžaduje určité úsilí.
Pro dosažení výsledků je velmi důležité dodržovat všechna doporučení pro vytváření podmínek pro život ptáka a pečlivě sledovat jeho zdraví. V USA a Evropě jsou však čínská hedvábná kuřata ceněna spíše pro svůj původní vzhled a jsou chována jako domácí mazlíčci.
Na moderních ruských farmách jsou také často vysazovány jako dekorace dvora, k radosti hostů a návštěvníků.
Historie původu
Čínské hedvábné kuře je plemeno, o jehož původu je známo poměrně hodně. Jeho neoficiální název mezi chovateli je snares neboli hedvábí. První zmínky o těchto ptácích najdeme v listinách ze XNUMX. století. Plemeno, které pochází z východní Asie, rychle získalo svůj charakteristický vzhled a stalo se oblíbeným. V Evropě se o tom dozvěděli díky Marcu Polovi, který ptáčky popsal ve svých poznámkách.
Zpočátku bylo plemeno chováno pro dekorativní účely, ale postupně byly doceněny jak léčivé vlastnosti masa, tak jeho nutriční hodnota. Čínské nástrahy byly mezi představiteli aristokracie neuvěřitelně oblíbené a svou přítomností zdobily jejich zahrady.
Jako lék byl použit vývar na bázi chutného masa, který pomáhá obnovit sílu, zmírnit stav s nachlazením, slabostí a tuberkulózou.
Od XNUMX. století začala migrace hedvábných kuřat do Evropy a Ruska. V drsném klimatu se mírní čínští ptáci cítili docela pohodlně. V Povolží a na Sibiři si toto plemeno získalo oblibu a až do revoluce aktivně zvyšovalo svá hospodářská zvířata. Ve XNUMX. století byla čínská hedvábná kuřata v Rusku téměř úplně zničena. Dnes toto plemeno zažívá nové kolo popularity a jeho populace v zemi postupně roste.
Zajímavé je, že chovatelé, kteří v XNUMX. století obchodovali s nástrahami, tvrdili, že plemeno bylo získáno křížením kuřete a králíka. Takový marketingový tah jim umožnil prodat zvíře a ptáka v párech. Samozřejmě, že kupující nemohli získat potomky z takového spojení.
Vlastnosti plemene a odrůdy
Čínské nástrahy se vyznačují nejen svou kompaktní velikostí. Jejich kostní tkáň je černá, svalová tkáň tmavě šedá (respektive maso bude také tohoto odstínu). Kožní kryty se vyznačují modrohnědým odstínem – je obtížné zaměnit jatečně upravené tělo ptáka s analogy získanými z jiných plemen. Jeho maso je v Číně považováno za delikatesu a obecně, podávané u stolu, působí dost exoticky.
Popis ptáka vypadá zajímavě a neobvykle. Čínské hedvábné kuře se vyznačuje přítomností pěti prstů, skrytých pod měkkým chmýřím na nohách. Dva z nich jsou za nohou, tři vepředu.
Kohout má nedostatečně vyvinutý hřeben, hlava všech jedinců je korunována malými načechranými kotletami, je zde výrazný vous a hřeben. Náušnice mají tyrkysový nebo modročerný odstín. Oči ptáka jsou výrazné, s hlubokým hnědým nebo černým tónem.
Kuřata mají opeření mléčné, černé, citronové, modré barvy, existují jejich různé kombinace. Na ocasu jsou hedvábné prvky opeření, které má také ocasní pera a copánky. Tělo ptáka je zaoblené, se širokým hřbetem. Hedvábné plemeno se vyznačuje kompaktními rozměry a nízkou hmotností: do 2,5 kg u kohouta a asi 2 kg u kuřete.
Existuje několik druhů hedvábných čínských kuřat. Za klasiku je považována domorodá linie, která má neutrální sněhově bílou barvu. Ptáci tohoto typu jsou chováni pro maso. Dekorativní odrůdy mají žlutý, černý, stříbrný, modrý odstín chmýří.
Ukazatele produktivity
Neobvyklé maso prostě vypadá divně. Chutná docela jemně, jemně a šťavnatě. Navíc jsou hedvábná svalová vlákna nejbohatší na živiny, lehce stravitelné bílkoviny, minerály a vitamíny. Jatečně upravené tělo se vyznačuje absencí tukové vrstvy, kůže je poměrně silná.
Kuřata začínají klást vejce poměrně brzy – ve věku pěti měsíců jsou mláďata připravena dávat vejce. Chuť produktu je vynikající. Samotná vejce nejsou příliš velká, do 35 gramů, ročně je jedna nosnice schopna vyprodukovat 80–180 vajec.
Neobvyklou vlastností čínských hedvábných kuřat je možnost stříhání, což umožňuje získat analog ovčí vlny vhodný pro předení. Na dvě zpracování kuřete můžete získat až 150 g rouna.
Pravidla obsahu
Hlavní jemnosti rostoucích čínských nástrah souvisí s vytvořením správných podmínek pro jejich údržbu. Zejména pro zachování jemného chmýří v původní podobě se používá speciální povlečení, které je poměrně bujné a volné. Přijatelné je i pěstování v klecích, na pletivové podlaze. Ale je bezpodmínečně nutné dbát na udržení optimální rovnováhy vlhkosti a tepla v místnosti.
Čínská hedvábná kuřata neumí létat. Hřad pro ně je postaven v minimální výšce nebo je opatřen přídavným žebříkem, který umožňuje ptákům vylézt na požadovanou úroveň. Hnízda by také měla být dostatečně nízká, aby umožňovala snadný chov.
Silkies jsou vynikající slepice, schopné snadno zvládnout mateřskou roli. Toho se často využívá při kladení vajec jiných ptáků na ně.
Napáječky pro ptáčky a krmítka musí být dobře upevněny, důkladně umyté a dezinfikované, aby se zabránilo hromadění bakteriálních usazenin, kontaminaci fekáliemi. Když se opeření dostane do kontaktu s vlhkostí, kuřata mohou zmrznout a nachladnout, dekorativní efekt jejich vzhledu také trpí, vzhled se stává nedbalým.
Mezi hlavní požadavky na péči lze také poznamenat:
- poskytování dodatečného osvětlení v zimě pro zachování produkce vajec;
- kvalita krmiva musí být kontrolována, stagnace potravy v krmítkách je nepřijatelná;
- pravidelné větrání a sanitace kurníku – to je prevence infekcí;
- poskytuje prostorné místo pro venčení ptáků na čerstvém vzduchu, obklopené sítí.
S určitým úsilím čínská hedvábná kuřata dobře snášejí i výrazný pokles atmosférických teplot. Nástrahy, které v zimě nespěchají, lze uchovávat při teplotě + 16-18 stupňů. Bojovný a mírně namyšlený charakter vyžaduje, aby chovatelé chovali kohouty odděleně. Při chovu plemene budou pro ptáky každé barvy vyžadovány samostatné kurníky.
Objemy krmiva pro čínská hedvábná kuřata musí být přísně přidělovány. Výživa v množství 120 gramů krmné směsi se podává třikrát denně s rozdělením celkového objemu na porce, doplněné o živočišné bílkoviny a rostlinnou stravu.
Standardními doplňky do jídelníčku jsou bramborové slupky, namočený chléb, jemně nakrájené vršky, mléčné podmáslí, žížaly.
Jemnosti chovu
Chov hedvábných čínských kuřat probíhá nákupem dospělých ptáků nebo mladých zvířat, kuřat. Navíc můžete zvolit složitější metodu a využít inkubátorové pěstování vlastních hospodářských zvířat. Je důležité vědět, že náklady na jedno vejce v tomto případě budou až 7 USD. Pořízení dospělého ptáka bude vyžadovat vážnější výdaje – až 50 USD na hlavu.
Při chovu hedvábných čínských kuřat si musíte pamatovat následující rysy plemene.
- Kuřata jsou menší, trávit hodně času na peří.
- Kuřata potřebují dobrou ochranu před chladem, v prvních dnech života jsou zvláště citlivé na výkyvy teplot. Doporučená okolní teplota pro první týden života je 30 stupňů Celsia nad nulou. Dále dochází k postupnému přivykání domácích zvířat na chladnější podmínky zadržení. Obvykle do konce prvního měsíce jsou kuřata připravena na život při konstantní teplotě v kurníku při +18 stupních.
- Pro zvýšení přežití kuřat v prvních týdnech jejich života je to nutné zajistit přísné dodržování doporučeného režimu krmení. Po dobu 4 týdnů jedí kuřata každé 2 hodiny, dostávají specializované krmivo nebo směs mletých obilovin, zeleniny, vajec. Pětitýdenní kuřata jsou krmena až 8x denně, v tříhodinových intervalech, s přidáním rybího tuku, tvarohu a vařené zeleniny do hlavního menu. Jako nápoj se podává čistá čerstvá voda, v případě potřeby se do ní přidává manganistan draselný.
- Přítomnost matky slepice zvyšuje šance na odchov zdravých plnohodnotných potomků. S jeho pomocí roste míra přežití kuřat získaných v inkubátorech až na 90%. Je důležité si uvědomit, že čínská hedvábná kuřata se vyznačují vyvinutým mateřským instinktem. Dospělí ptáci dostatečně dobře sedí na vejcích, starají se o kuřata a mohou fungovat jako slepice pro snášení bažantích vajec.
Od jednoho a půl měsíce se doporučuje dělit mláďata na slepice a kohoutky.
Samice začínají spěchat již v 7 měsících a pokračují v tom 3–4 roky v řadě. Z ekonomického hlediska je chov exotických kuřat tohoto plemene zcela oprávněný – můžete získat vážný příjem, vysoce kvalitní dietní maso, vydělat peníze prodejem mladých nebo dospělých ptáků.
Důležité body výběru
Při selektivním chovu hedvábných čínských kuřat se výběr nutně provádí podle barevného schématu opeření. Každá barevná větev vyžaduje pro umístění vlastní oplocený prostor. Pro deset slepic stačí pořídit pouze jednoho kohouta, ale chovatelé s bohatými zkušenostmi doporučují ponechat si pro případ výměny dva samce, aby nezůstali bez otce. Počet žen se aktualizuje jednou za pět let. Kohouti se mění každé dva roky.
Čínská hedvábná kuřata se vyznačují pozdním dospíváním, až do čtyř měsíců zůstávají jejich sexuální vlastnosti prakticky nevyvinuté. Nástrahy to však kompenzují dobrou plodností. Dnes jsou tito ptáci často kříženi s jinými plemeny – pro zvýšení hmotnosti vajec a produkce vajec, zvýšení svalové hmoty. Příliv nové krve má dobrý vliv na samotná hospodářská zvířata.
V chovu se využívá pouze první potomstvo z mezidruhového křížení, v budoucnu se kombinuje s běžnými čínskými kuřaty hedvábnými.
Nemoci
Čínská hedvábná kuřata nejsou příliš zdravá. Při držení s jinými druhy ptáků mohou být snadno vystaveni nebezpečí v podobě napadení parazitickým hmyzem, který může doslova vápnit jak nosnice, tak mláďata. Kromě toho je vysoká vlhkost škodlivá pro zástupce tohoto plemene.
Mezi nemoci, na které by se chovatelé měli mít na pozoru, patří:
- intoxikace různého původu;
- viry, které infikují plicní systém;
- poruchy trávení virové, bakteriální, mechanické povahy;
- křivice způsobená nedostatkem vápníku v těle;
- parazitární léze (zamoření červy);
- kokcidóza.
Možné porážce hospodářských zvířat čínských hedvábných kuřat infekčními chorobami je možné zabránit uchýlením se k preventivním opatřením.. Zde je nejdůležitější pravidelně ptáka kontrolovat a při sebemenším podezření izolovat jedince vykazující možné známky onemocnění.
Ujistěte se, že pravidelně čistíte kotce, provádějte antiparazitní ošetření.
Ptáci musí poskytnout dostatek prostoru pro procházky, voda v napáječce by měla být vždy čerstvá a čistá, potrava by měla být kompletní a pravidelná, s nezbytnými vitamínovými a minerálními doplňky. V tomto případě bude pravděpodobnost vzniku epidemie mezi hospodářskými zvířaty minimální.
Přehled čínských hedvábných kuřat je v dalším videu.
bílá (37) krémová (28) žlutá (6) hnědá (44) modrá (7) zelená (8) růžová (7) červená (1) vícebarevná (2)
bílá (61) plavá (11) krémová (3) šedá (23) modrá (15) černá (53) hnědá (30) červená (21) červená (22) žlutá (14) růžová (2) béžová (2) kukačka ( 5) pestrý (3)
autosex (20) brojler (10) hloubavý instinkt (55) trpaslík (14) krásný (102) střapatý (10) mrazuvzdorný (61) nenáročný (78) potrhaný (31) s plnovousem (19) chocholatý (9 ) vhodné pro začátečníka (62) s kotletami (12) na nošení v zimě (62)
plemeno Směr použití maso, dekorativní Brojler
Živá hmotnost dospělce, kg (kohouti) 1,5 Živá hmotnost dospělce, kg (slepice) 1,2 Produkce vajec, ks. 100 Hmotnost vajec, g 35 Velikost vajec malá Barva skořápky hnědá Masná užitkovost nízká
trpasličí ano Zbarvení peří je bílé a oranžové Skvrnitý ne Hřeben je růžový a bradavičnatý Hlava je půvabná a malá Oči jsou černohnědé barvy, spíše hluboko uložené Ušní boltce jsou namodralé, hladce zaoblené Náušnice jsou červenomodré, u některých poddruhů nedostatečně vyvinutý Zobák dobře – vyvinutý zobák střední velikosti, oranžový nebo černý Krk krátký a podsaditý Hřbet krátký a široký, velmi strmě stoupající Hřeben v podobě čepice; na hlavě slepice má přísný tvar a zakrývá pouze horní část lebky, aniž by bránil ve výhledu.Tělo je silné, husté.ano Ocas je krátký, načechraný, pod dlouhým opeřením na ocasu téměř neviditelný zpět Barva kůže je černá nebo tmavě modrá Povaha opeření je měkké a hedvábné, připomíná spíše vlnu nebo vlasovou linii kožešinových zvířat Střapaté nohy ano Krásné ano
Povaha je velmi přítulná a přátelská Výživa 55 % stravy těchto zvířat tvoří obilné krmivo, zbylých 45 % tvoří zelenina, kaše a malé množství krmných směsí Uchovávání v chladném období je nutné chovat ve vytápěném kurníku. spěch v zimě ano Instinkt inkubace ano Nutnost použití inkubátoru ne Mrazuvzdorná ne Adaptace na klimatické podmínky nesnáší nízké teploty Nenáročná ano Vhodné pro začátečníka ano
Ve XNUMX. století se mezi zápisky cestovatele Marca Pola objevila první zmínka o čínských hedvábných slepicích. Popsal je jako okrasné ptáky, kteří jsou vzdáleně příbuzní ďáblu. Jako důkaz uvedl skutečnost, že jejich kůže, kosti a maso mají charakteristickou černou barvu.
Historie plemene
O tom se skoro nic neví. Vědci předpokládají, že se objevil v Číně asi před 1000 lety. Po 500 letech byla přivezena do Ruské říše.
Mezi hypotézami o původu čínského kuřete je nejoblíbenější verze o křížení ptáka s králíkem. Důvodem pro takové předpoklady bylo hedvábné chmýří pokrývající vrstvy. Vypadá spíš jako zvířecí srst než jako ptačí peří.
Vědci nenašli žádné důkazy, které by tuto teorii podpořily nebo vyvrátily. Zrodila ale druhé jméno exotického druhu ptactva – hedvábí (anglicky „silk“).
Podívejte se také na video o tomto plemeni kuřat:
Popis čínského hedvábného plemene kuřat: vlastnosti
Hlavním znakem nástrah je měkký obal připomínající vlnu nebo srst. Skládá se z peří, které je bez háčků a má měkké, ale velmi pružné stonky. Díky tomu jsou jemné a hedvábné na dotek.
Peří je natřeno v jedné barvě. Může být:
Ve vzácných případech jsou k chovu povoleni ptáci různých barev. Pak se zbarvení jejich kuřat může skládat z několika odstínů. Ale kvůli struktuře peří je tento vzor slabě vyjádřen.
V těle ptáků je mnoho tmavého pigmentu “eumelaninu”. Má na svědomí černou kostru, tmavou kůži a šedočerné maso. Kvůli těmto rysům je Číňané nazývají „kuřata s vraními kostmi“.
Samci jsou větší než samice. Hlava a hřeben kuřat jsou menší, jejich krk, metatarsus a bérce jsou také kratší. Liší se dokonce i zbarvením. Samičky jsou vybarveny uklidňujícími barvami, samci jsou barevnější a zářivější.
ptačí exteriér
Má určité vlastnosti:
- samice (jatečná) hmotnost – od 0,8 do 1,1 kg, samec – od 1,1 do 1,5 kg;
- lehké kosti;
- malé tělo zaobleného tvaru;
- malá hlava, na které roste bujný hřeben;
- dlouhý zobák namodralého odstínu, jehož konec je mírně zakřivený;
- obličej, hřeben, náušnice jsou natřeny modře, laloky jsou modré;
- tenký krk;
- dobře vyvinutý hrudník;
- široká záda;
Jedná se o klidné a přátelské kuře. Připoutaný k majiteli, takže miluje náklonnost a umožňuje vám sebrat se. Díky rychlé adaptaci na nové místo pobytu se stává vítaným obyvatelem každé zoologické zahrady.
Není v rozporu s příslušníky vlastního druhu. Samci jsou však drženi odděleně od samic. V některých situacích se stávají agresivními:
- ochrana rodiny;
- bojovat o pozornost ženy.
Mezi obyvateli jedné drůbežárny vládne pohoda, ale raději si od sebe drží odstup. V nebezpečných situacích se však ptáci choulí k sobě, aby cítili příbuznou podporu.
Produktivní vlastnosti
Po 5 měsících dosahují nosnice věku pohlavní dospělosti a pokračují v snášce asi 4 roky. Hmotnost prvních vajec je 35 g. Časem se zvýší na 40 g. Roční počet je až 100 kusů. Vajíčka jsou malovaná světle béžovou barvou.
Černé maso čínského kuřete má vysokou nutriční hodnotu. Lékaři jej zařazují do jídelníčku lidí trpících tuberkulózou, migrénami a majícími abnormality v práci žaludku. Obsahuje mnoho užitečných prvků:
- aminokyseliny;
- vitamíny B a C;
- retinol;
- tokoferol.
- Chuť masa se neliší od běžného kuřete. Je hrubý, takže se vaří, ne smaží. Ale ptáci jsou malí a po porážce zbývá ještě méně masa. Nedostatek výhod ovlivnil skutečnost, že toto plemeno je pro ruské farmáře zajímavé pouze pro dekorativní účely.
Drůbeží farmy, které chovají jatečná kuřata, se nacházejí v Číně. - Zástupci plemene potřebují pravidelné stříhání vlasů, aby rostoucí peří neblokovalo výhled a nezasahovalo do normálního života ptáka. Je povolen jeden účes za měsíc. Najednou můžete nakrájet až 150 g prachového peří a peří.
Hedvábný pokryv je vysoce ceněný v průmyslové výrobě. Farmáři, kteří si zavedli způsoby, jak své produkty prodávat, na tom tedy vydělávají dobré peníze.
instinkt líhnutí
Nosnice ochotně inkubují vejce. Mají tak silný mateřský pud, že jim farmáři často dávají cizí vejce (kuřecí, kachní, husí). Pokračují v péči o miminka i po jejich narození, zahřívají a chrání. Samice nerozdělují mláďata na „vlastní“ a „cizí“, a tak klidně odchovávají nalezence.
