V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
Kalorická hodnota | 555 kCal | 1684 kCal | 33% | 5.9% | 303 g |
Proteiny | 30 g | 76 g | 39.5% | 7.1% | 253 g |
Tuky | 49 g | 56 g | 87.5% | 15.8% | 114 g |
Sacharidy | 4.7 g | 219 g | 2.1% | 0.4% | 4660 g |
Vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 g | |
beta karoten | 9 mg | 5 mg | 180% | 32.4% | 56 g |
Vitamín B1, thiamin | 0.27 mg | 1.5 mg | 18% | 3.2% | 556 g |
Vitamín B2, riboflavin | 0.15 mg | 1.8 mg | 8.3% | 1.5% | 1200 g |
Vitamín B4, cholin | 63 mg | 500 mg | 12.6% | 2.3% | 794 g |
Vitamin B5, pantotenik | 0.75 mg | 5 mg | 15% | 2.7% | 667 g |
Vitamín B6, pyridoxin | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 1.3% | 1429 g |
Vitamín B9, folát | 58 μg | 400 μg | 14.5% | 2.6% | 690 g |
Vitamín C, askorbová | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 0.4% | 4737 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 2.18 mg | 15 mg | 14.5% | 2.6% | 688 g |
Vitamín H, biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
Vitamin K, fylochinon | 7.3 μg | 120 μg | 6.1% | 1.1% | 1644 g |
Vitamín PP, NE | 5 mg | 20 mg | 25% | 4.5% | 400 g |
Macronutrienty | |||||
Draslík, K | 809 mg | 2500 mg | 32.4% | 5.8% | 309 g |
Vápník, Ca | 46 mg | 1000 mg | 4.6% | 0.8% | 2174 g |
Hořčík, Mg | 592 mg | 400 mg | 148% | 26.7% | 68 g |
Sodík, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 18571 g |
Fosfor, P | 1233 mg | 800 mg | 154.1% | 27.8% | 65 g |
Stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 8.82 mg | 18 mg | 49% | 8.8% | 204 g |
Mangan, Mn | 4.54 mg | 2 mg | 227% | 40.9% | 44 g |
Měď, Cu | 1.34 μg | 1000 μg | 0.1% | 74627 g | |
Selen, Se | 9.4 μg | 55 μg | 17.1% | 3.1% | 585 g |
Zinek, Zn | 7.81 mg | 12 mg | 65.1% | 11.7% | 154 g |
Energetická hodnota Meloun Seeds je 555 kcal.
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Produktová kalkulačka
Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.
Kalorická analýza produktu
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.
Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.
Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.
Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.
Meloun Seeds bohaté na vitamíny a minerály jako: beta-karoten – 180%, vitamín B1 – 18%, cholin – 12,6%, vitamín B5 – 15%, vitamín B9 – 14,5%, vitamín E – 14,5%, vitamín PP – 25%, draslík – 32,4%, hořčík – 148%, fosfor – 154,1%, železo – 49%, mangan – 227%, selen – 17,1%, zinek – 65,1%
- B-karoten je provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu odpovídá 1 mikrogramu vitaminu A.
- Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů metabolismu sacharidů a energie, dodává tělu energii a plastické látky a také metabolismus větvených aminokyselin. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Cholin je součástí lecitinu, podílí se na syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
- Vitamin B5 podílí se na metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, metabolismu cholesterolu, syntéze řady hormonů, hemoglobinu, podporuje vstřebávání aminokyselin a cukrů ve střevě, podporuje funkci kůry nadledvin. Nedostatek kyseliny pantotenové může vést k poškození kůže a sliznic.
- Vitamin B9 jako koenzym zapojený do metabolismu nukleových a aminokyselin. Nedostatek folátu vede k narušení syntézy nukleových kyselin a bílkovin, což má za následek inhibici růstu a dělení buněk, zejména v rychle proliferujících tkáních: kostní dřeň, střevní epitel atd. Nedostatečný příjem folátu v těhotenství je jednou z příčin nedonošenosti, podvýživa, vrozené deformity a vývojové poruchy dítěte. Byl prokázán silný vztah mezi hladinou folátu, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- Vitamin E má antioxidační vlastnosti, je nezbytný pro fungování gonád, srdečního svalu, je univerzálním stabilizátorem buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E je pozorována hemolýza erytrocytů a neurologické poruchy.
- Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen porušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
- Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
- Hořčík podílí se na energetickém metabolismu, syntéze bílkovin, nukleových kyselin, má stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede k hypomagnezémii, zvýšenému riziku rozvoje hypertenze, srdečních chorob.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Železo je součástí bílkovin různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje vznik redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, deficitu myoglobinu atonii kosterního svalstva, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
- Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami v reprodukčním systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
- selen – nezbytný prvek antioxidačního obranného systému lidského organismu, působí imunomodulačně, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede ke Kashin-Bekově chorobě (osteoartróza s mnohočetnými deformitami kloubů, páteře a končetin), Keshanově chorobě (endemická myokardiopatie) a dědičné trombastenii.
- Zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na syntéze a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit vstřebávání mědi a tím přispět k rozvoji anémie.
Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.
Tags: Meloun Seeds obsah kalorií 555 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, co je užitečné Melounová semínka, kalorie, živiny, příznivé vlastnosti Melounová semínka
Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.
Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.
Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.
Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.
Meloun je právem uznáván jako velmi užitečný produkt s léčivými vlastnostmi. Semena melounu však nejsou ve svých vlastnostech horší než meloun samotný a dokonce předčí jeho příznivý účinek na tělo. Při konzumaci semen melounu byste si měli být vědomi těchto vlastností: jejich výhody a škody závisí pouze na jejich množství.
- Výhody
- Škodlivé
- Kalorická hodnota
- Kontraindikace
- Nutriční fakta
- Vitamíny a minerály
Výhody
Výhody semen jsou vysvětleny jejich bohatým složením, ale protože tento produkt má velmi vysoký obsah kalorií, nelze jej nazývat dietní. Nadměrná konzumace melounových semínek může dokonce způsobit obezitu.
Hlavní hodnota semen melounu je v čištění trávicího systému, což umožňuje normalizovat funkčnost střev a stabilizovat játra.
Taková podpora mikroflóry výrazně posiluje imunitu celého organismu, tedy zvyšuje odolnost vůči nemocem.
Hlavní užitečné vlastnosti semen melounu:
- Mají diuretický a choleretický účinek;
- Mají mírný protizánětlivý účinek;
- Pomozte zmírnit kašel
- Vyčistěte střeva, játra a ledviny;
- Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
Melounová semínka jsou kalorická, ale zároveň mají schopnost snižovat hladinu cukru v krvi a to pomáhá diabetikům stabilizovat vlastní váhu.
Bohatý obsah zinku udělal ze semen melounu silné afrodiziakum, které také zlepšuje potenci.
Kyselina listová obsažená v produktu ovlivňuje normální vývoj plodu, proto je pro těhotné ženy užitečné jíst semena melounu. Kyselina listová spolu s dalšími vitamíny obsaženými v přípravku umožňuje dětem plně růst a rozvíjet se, zlepšuje paměť a pozornost.
Semena pomáhají zbavit se hlenů při kašli a infekcích dýchacích cest a krku. Při bronchiálním astmatu působí melounová semínka jako nepostradatelné profylaktikum, aby se zabránilo přechodu onemocnění do mnohem těžší formy.
Léčivé vlastnosti semen melounu umožňují jejich použití k odstranění řady nemocí a zdravotních problémů:
- Při onemocněních jater a ledvin (hepatitida, cholecystitida atd.);
- Při potížích se střevy;
- S bronchitidou a těžkým kašlem, onemocněním dýchacího systému;
- S problémy v prostatě, impotenci, prostatitidě;
- S cukrovkou.
V kosmetologii jsou semena melounu dlouho považována za vynikající kosmetický přípravek: zinek obsažený v přípravku zlepšuje stav vlasů a pokožky. Pro omlazení pleti se používá odvar ze semínek, kterými je třeba pokožku pravidelně otírat.
Melounová semínka neobsahují škodlivé látky, které mohou poškodit zdraví a způsobit jakékoli komplikace. Jejich složení může být nebezpečné pouze pro ty, kteří mají sklony k plnosti, jelikož výrobek obsahuje velké množství tuku. Takové nebezpečí však hrozí pouze v případě, že se sní velké množství semen.
Melounová semínka budou škodlivá pouze při nesprávné konzumaci a v nekontrolovaném množství.
- Použijte produkt na prázdný žaludek;
- Existují nezralá semena;
- Jezte semena současně s medem, alkoholem nebo mléčnými výrobky (může dojít k poruchám trávicího systému;
- Tam jsou semena ve velkém množství (mohou být problémy se slezinou).
Škodě na těle se lze vyhnout pouze dodržováním umírněnosti v konzumaci semen.
Kalorická hodnota
100 g melounových semínek obsahuje 555 kcal, protože se vyznačují vysokým obsahem bílkovin a tuků.
Výpočet kalorií semen melounu
Velikost porce | Hmotnost v g | Kalorie, v kcal |
Čajová lžička 1 | 10 | 55 |
1 lžíce | 22 | 122 |
Sklo 1 | 200 | 1110 |
1 hrnek | 250 | 1388 |
Kalorický obsah tohoto produktu je asi 23 % doporučené denní dávky (RDA) pro průměrného dospělého.
Kontraindikace
Je nežádoucí používat semena melounu k jídlu za přítomnosti určitých onemocnění:
- Žaludeční vřed;
- Onemocnění gastrointestinálního traktu, doprovázené zvýšenou sekrecí žaludeční šťávy.
Další kontraindikace závisí na individuálních vlastnostech lidského těla.
Nutriční fakta
Zvažte nutriční hodnotu produktu jako procento doporučené denní potřeby (DV) pro průměrného dospělého.
Složení výrobku o hmotnosti 100 g
Komponent | Poměr v gramech | Procento ve vztahu k RSP |
Proteiny | 17,6 | 25 |
Tuky | 47,3 | 45 |
Sacharidy | 14,6 | 5 |
V tomto případě je energetický poměr složek následující:
Bílkoviny – 13 % (70 kcal);
Tuky – 77 % (426 kcal);
Sacharidy – 14,6 (58 kcal).
Melounová semínka také obsahují malé množství vody (7,9 g) a popela (6,6 g).
Vitamíny a minerály
Melounová semínka obsahují stejné vitamíny jako meloun samotný, jen v mírně sníženém množství: vitamíny B9 a B6, C, A a PP.
Obsah minerálních látek ve 100 g výrobku
Název minerálu | Obsah v produktu, v mg | Procento k RSP |
Draslík | 96 | 3,8 |
Vápník | 8 | 1 |
Hořčík | 10 | 2,5 |
Sodík | 26 | 3 |
Železo | 1 | 7 |
Měď | 0,24 | 21 |
Zinek | 0,1 | 1 |
Množství a obsah vitamínů a minerálů v semenech melounu závisí na odrůdě melounů, ze kterých jsou přijímána.
Je lepší nekupovat semena melounu od výrobců, ale sušit je sami a vybírat je z čerstvých a zralých melounů. Budete si tak jisti kvalitou produktu a semena tělu jen prospějí.