O exotické odrůdě rajčat Černý ananas

Černý ananas je odrůda rajčat s exotickou barvou. Jiným způsobem se také nazývá Černý ananas nebo Ananas Noire. Odrůda je velmi zajímavá jak vzhledem, tak chutí, proto ji většina zahrádkářů vysazuje opakovaně. Černý ananas můžete pěstovat v kterémkoli koutě země.

Popis odrůdy

Výška keřů odrůdy Black Pineapple závisí na místě, kde plodina roste. Takže ve sklenících keř dorůstá do 1,2-1,3 m a na otevřeném terénu – do 1,5-1,8 m. Středně velké exempláře mají neurčitý typ růstu. Výhonky stojí rovně a vždy vyžadují podvazek, protože rostou, protože vaječníky tvoří velká rajčata. Na keřích je málo olistění, ale větvení je silné.

Hlavní výhody černého ananasu:

možnost dopravy na prodej;

velkolepá barva a dobrý vkus;

množství a kvalita sklizně závisí na počasí;

rajčata mohou prasknout;

potřebují dobrou péči;

rostliny často onemocní.

Hlavní vlastnosti ovoce

Zralé plody černého ananasu jsou poměrně velké – minimální hmotnost plodů je 300 gramů. Některé plody mají hmotnost 0.4, 0.5 a dokonce 0.7 kg. Průměr bobule je asi 10 cm.Barva je velmi neobvyklá – žlutozelená, zředěná fialovými skvrnami.

Na keři černého ananasu je několik štětců současně. Každý z nich obsahuje 3 až 5 plochých kulatých rajčat. Na řezu plodem je vidět mnoho semenných komůrek, které téměř úplně vyplňují okraje bobule. Slupka rajčat je tenká a dužina pod ní má různé barvy a míchání barev není neobvyklé.

Chuťové vlastnosti

Černý ananas získal své jméno nejen kvůli tmavým barevným skvrnám, ale také kvůli sladké chuti, ve které lze rozeznat tóny čerstvého tropického ovoce. Chuť je neobvyklá, takže rajče může výrazně zpestřit letní stůl. Dužina ovoce je velmi bohatá na vitamíny, proto se doporučuje jíst rajčata z keře. A hodí se i ke sklizni, ale ne ke konzervaci celoplodin.

Zrání a plodování

Plody černého ananasu dozrávají během 95-100 dnů, pokud rostou ve skleníku. Pod širým nebem budou termíny 105-110 dní. Středně raná odrůda je připravena ke sklizni v červenci, ale bobule můžete z keřů odstraňovat až do konce září.

Produktivita

Průměrný výnos na metr čtvereční je 14-17 kg. Indikátory však lze zvýšit, pokud počkáte, až vykvete první kartáč, a poté začnete prořezávat. Ponecháním 5 kartáčů na keřích se získají nejmenší plody. Ale pokud jsou 2, pak rajčata vyrostou obří.

Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země

Výsev této odrůdy může začít i v lednu, pokud rajčata následně rostou ve skleníku. Pro otevřenou půdu byste měli zvolit úplný konec února nebo března. Hlavní věc je vypočítat čas tak, aby v době převodu byl věk sazenic nejméně 60-70 dní.

Doporučuje se pěstovat tuto odrůdu bez sběru. K tomu bude nutné zrno umístit na rašelinové tablety. Po dokončení výsadby se tablety umístí do průhledné nádoby, uzavřou ji a umístí na teplé místo. Teplota by měla být alespoň 25 stupňů Celsia. Sazenice jsou zalévány včas a opatřeny umělým světlem.

Po otevření několika listů se naklíčené sazenice umístí do šálků. Substrát pro pěstování musí být úrodný. Teplota začne postupně klesat, čímž se dostane na pokojovou teplotu. 14 dní před výsadbou lze sazenice vynést na balkón nebo ulici za účelem otužování. Do 15. května by měly být vzrostlé sazenice vysazeny ve skleníku. Pokud se přistání provádí v chladných oblastech, data se odkládají na druhou polovinu května. Koncem měsíce se vysazují na otevřeném prostranství, čímž je plně zajištěno, že se zima nevrátí.

Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.

Tomato Black ananas je vzácná odrůda rajčat belgického původu. Má velmi zajímavou sladkou chuť a ovocnou vůni, připomínající ananas a částečně citrusové plody. V Rusku se pěstuje ve sklenících. V tomto případě lze z 1 keře sklidit až 10 kg lahodných rajčat.

Popis odrůdy rajčat Černý ananas s fotografií

Tomato Black ananas není v Rusku stále příliš rozšířený. Byl vyšlechtěn v Belgii Pascalem Moreauem. Odrůda není zařazena v registru šlechtitelských úspěchů, semenný materiál lze nalézt pouze u některých výrobců, stejně jako v autorských sbírkách.

V popisu rajčat Black Ananas jsou uvedeny tyto vlastnosti odrůdy:

• neurčité (rostoucí po celou sezónu);
• střední výška (120-150 cm, někdy až 200 cm);
• středně rané (85-100 dní).

Listy jsou středně velké, sytě zelené. Na každém kartáči se vytvoří 2 až 6 velkých rajčat černého ananasu.

Popis ovoce

Název rajčete Černý ananas je spojen s jeho bohatou ovocnou vůní, která některým letním obyvatelům opravdu připomíná zralý ananas. Chuť je sladká, kyselost zcela chybí. Rajčata přitom nejsou černá, ale tmavě červená, hnědá, hnědá, často proložená zelenou.

Povrch je lesklý, bez vrásek, ale s velmi výrazným žebrováním. Rajčata jsou velká, 7-10 cm v průměru nebo více. Hmotnost dosahuje 400-600 a dokonce 700 g. Na řezu je vidět spousta semenných komor – 10-12 nebo více.

Semenné komory rajčete černého ananasu jsou zelené a jádro je obvykle malinově červené.

Důležité! Buničina rajčat obsahuje spoustu užitečných látek. Zvláště dobré je používat je čerstvé, bez tepelné úpravy.

Charakteristika rajčat Černý ananas

Odrůda je středně raná, takže první rajčata dosáhnou fáze technické zralosti koncem června. Plod se obecně vyskytuje v červenci a srpnu. Rajčata Černý ananas lze odstranit zelený a poslat ke zrání na tmavém a chladném místě (1,5 měsíce při teplotě 10-12 stupňů) nebo počkat na jejich přirozenou zralost na štětci.

Výnos rajčat Černý ananas a plodnost

Odrůda je velmi produktivní. Existují důkazy, že z 1 keře lze shromáždit až 10-12 kg za celou sezónu. Výnos je však velmi závislý na počasí.

* Doporučuje se vysadit nejvýše 1 keře rajčete černého ananasu na 2 m3.

Pro dosažení nejvyššího výnosu se rajčata Black Pineapple doporučuje pěstovat výhradně ve skleníku. Je také nutné pečlivě dodržovat podmínky péče:

1. Pravidelná zálivka a hnojení.
2. Zavazování a štípání.
3. Tvorba keře ve 2-3 stoncích.
4. Větrání skleníku.

Rozsah ovoce

Rajčata této odrůdy jsou dezertem. Jsou skvělé na přípravu salátů, předkrmů, zeleninových řezů. Ze zralých, šťavnatých rajčat můžete vyrobit:

• rajčatová šťáva;
• omáčky;
• bramborová kaše;
• polévky;
• lecho;
• zeleninový kaviár.

Rajčata Black Pineapple však nejsou vhodná pro zavařování celých plodů – jsou na to příliš velká.

Rajčata Černý ananas jsou velmi velké, s nápadným žebrováním

Důležité! Slupka těchto rajčat je tenká, ale hustá. Při přípravě pokrmů lze proto plody předem opařit vroucí vodou a odstranit slupku.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Imunita rostlin vůči různým chorobám je spíše slabá. Rajčata černého ananasu často trpí:

• pozdní plíseň (zejména v deštivých a chladných létech);
• černá noha;
• pruhy;
• horní hniloba.

Proto se doporučuje zpracovat keře ještě před přesazením do skleníku (nebo bezprostředně po). K tomu se používají běžné fungicidy. V létě mohou na rostlinách parazitovat různí škůdci, včetně mšic, mandelinky bramborové, slimáků a háďátek. Bojují s lidovými prostředky, insekticidy a akaricidy.

Výhody a nevýhody odrůdy

Jednou z hlavních výhod této odrůdy, o které mluví téměř všichni zahradníci, je zajímavá chuť a vůně. Rajčata černého ananasu jsou klasifikována jako dezertní odrůdy, takže se snaží mít čas je použít čerstvá.

Vzhledem k tomu, že rajčata černého ananasu jsou středně raná, mají čas dozrát na keři

• vynikající chuť s ovocným aroma;
• atraktivní vzhled;
• plody jsou velké;
• dobrý výnos;
• První rajčata dozrávají koncem června.

• pro konzervování celého ovoce nejsou vhodná rajčata Black Ananas;
• výnos je vysoce závislý na povětrnostních podmínkách;
• v deštivých a chladných létech jsou rajčata výrazně kyselá;
• slupka je tenká, takže plody mohou praskat;
• neexistuje imunita vůči řadě nemocí;
• keře je třeba svázat a nevlastní děti.

Zvláštnosti pěstování

I přes to, že se jedná o středně ranou odrůdu, je lepší vysévat semena pro sazenice koncem února nebo nejpozději v polovině března. Můžete je pěstovat jak s trsátky, tak bez nich. V prvním případě se půda umístí do kazet nebo dřevěných krabic a sazenice se přesunou po výskytu 2-3 listů. Ve druhém se semena zasadí do předem navlhčených rašelinových tablet.

Další sled akcí je následující:

1. Tablety se vloží do nádoby s průhledným víčkem.
2. Dejte na teplé místo při teplotě 25-27 stupňů.
3. Pravidelně hydratujte a rozsvěcujte fytolampou (13-15 hodin denně).
4. Jakmile se objeví 2-3 listy, tableta se sazenicí se přenese do samostatného květináče nebo sklenice. Půda v něm by měla být volná a úrodná. Může být vyroben na bázi drnové půdy, kompostu a humusu v poměru 2: 1: 1.
5. Týden poté můžete aplikovat komplexní minerální hnojivo (to je zvláště důležité, pokud je půda vyčerpaná).
6. Současně se teplota postupně snižuje na pokojovou teplotu a 2 týdny před přesazením sazenic do skleníku se pravidelně otužují při teplotě 15-16 stupňů.

Keře rajčat Černý ananas musí být přivázán k podpěře

Transplantace do skleníku se provádí v první polovině května (na Uralu a Sibiři – blíže ke 3. dekádě měsíce). Místo je předběžně vyčištěno a vykopáno, v případě potřeby se aplikuje komplexní minerální hnojivo v množství 50-60 g na 1 m 2.

Přistání se provádí v šachovnicovém vzoru. Mezi keři musíte ponechat vzdálenost 50 cm a mezi řadami – 60 cm. Půda je okamžitě hojně zalévána předem usazenou vodou. V budoucnu je zemědělské pěstování standardní:

1. Zalévejte pravidelně, 1-2x týdně. Současně by neměla být povolena nadměrná vlhkost – to může vyvolat rozvoj hniloby.
2. Aplikace komplexního hnojiva 2x měsíčně. Můžete střídat s tekutou organickou hmotou – divizní nálev, kejda, ptačí trus.
3. Aby byla půda déle vlhká, je mulčována rašelinou, humusem, slámou a dalšími improvizovanými materiály.
4. Před každým zavlažováním uvolněte půdu.
5. Plení se provádí podle potřeby.
6. Nevlastní děti pravidelně odstraňují postranní výhonky (kromě květinových kartáčů).
7. Jakmile keř doroste na 80-100 cm, přiváže se k opoře.

Kontrola škůdců a chorob

Ihned po přesazení keřů do otevřeného terénu (nebo týden předtím) jsou ošetřeny jakýmkoli fungicidem. Může být použito:

• Bordeauxská kapalina;
• “Tattu”;
• “Fundazol”;
• “Ordan”;
• “Rychlost”.

Pokud je nalezen hmyz, je nastříkán insekticid:

• “Fufanon”;
• “Aktara”;
• “Biotlin”;
• “Zelené mýdlo”

Použít můžete i domácí prostředky – například odvar z květů měsíčku lékařského, nálev z chilli papričky, hořčičný prášek, roztok čpavku. Mandelinky bramborové lze nalákat do bramborových pastí (sklenice s kousky kořenů). Pokud dojde k invazi slimáků, rozdrcené ořechové nebo vaječné skořápky by měly být nasypány kolem skleníku nebo záhonů.

Důležité! Po ošetření chemikáliemi můžete začít sklízet rajčata Black Ananas nejdříve po čekací době uvedené v návodu (obvykle je to 5-10 dní).

Závěr

Tomato Black ananas je jednou ze vzácných odrůd, která je častější v soukromých sbírkách zahradníků. Semena této plodiny jsou dražší než mnoho domácích odrůd. Výsledek se však rozhodně vyplatí. Hlavní podmínkou je pěstovat keře ve skleníku, aby rajčata dostala dobrou chuť a úroda byla opravdu velká.

Odrůda Black ananas byla vyšlechtěna v Belgii, takže je v Rusku stále málo známá. Pro výraznou ovocnou chuť a zajímavé tmavě červené zbarvení je však ceněn mnoha agronomy a hoby. Odrůda je poměrně produktivní, ale počet a hmotnost plodů velmi závisí na povětrnostních podmínkách. Proto téměř ve všech regionech lze toto rajče pěstovat pouze ve skleníku.