Tomato Chernomor je ruská odrůda nasládlých rajčat tmavě fialového odstínu. Kultura se vyznačuje dobrou odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, poskytuje stabilní výnos 8-12 kg na metr čtvereční. Doporučeno pro pěstování v oblasti Černé Země, nejčastěji se keře vysazují ve sklenících. Právě za takových podmínek můžete dosáhnout maximálního výkonu.
Historie výskytu
Tomato Chernomor (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum) bylo vyšlechtěno chovateli Kondratieva I.Yu. a Kandova E.E. Původcem je Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny (Moskva). Žádost o přijetí byla podána v roce 2004, po 3 letech (2007) byla odrůda zařazena do registru šlechtitelských úspěchů v Rusku.
Schváleno pro pěstování v regionech středního pásma a černozemské oblasti – Moskevská oblast, Voroněž Kursk, Tambov, Belgorod, Lipetsk regiony a další.
Popis odrůdy rajčat Chernomor
Chernomor je odrůda rajčat. Nejedná se o hybrid, takže vlastnoručně nasbíraná semena z plodů lze použít k pěstování v příští sezóně. Keř je polourčitý, dorůstá do výšky 130-150 cm.Listy jsou tmavě zelené, typické velikosti. Květenství jednoduchého typu. Stopka má artikulaci.
Rajčata odrůdy Chernomor jsou plochého tvaru, mají mírné žebrování a slupka je hustá. Plody jsou odolné proti praskání, střední a velké, hmotnost dosahuje 150-180, maximálně 300 g. Chuťové vlastnosti jsou dobré, je patrná příjemná sladkost. Dužnina je šťavnatá, obsahuje 4-6 hnízd se semeny. Nezralý plod je zelené barvy, u stopky je tmavá skvrna. Zráním získává tmavě fialovou barvu, z čehož plyne i název.
Charakteristika rajčete Chernomor
Odrůda Chernomor se vyznačuje dobrou odolností vůči krátkodobým poklesům teploty. Rostlina tvoří vaječníky i za nepříznivého počasí. Proto je možné pěstovat plodinu jak ve skleníku nebo skleníku, tak na otevřeném prostranství. Doba zrání je od 115 do 120 dnů (odrůda patří do střední sezóny).
Na každém kartáči se tvoří 8-10 plodů
Výtěžek rajčat Chernomor
Výnos rajčat odrůdy Chernomor je 2-3 kg na rostlinu, což odpovídá 8-12 kg na 1 m 2, s průmyslovým pěstováním – od 180 do 500 kg / ha. Toto číslo je mírně vyšší než standardy Nepryadva a Dar Zavolzhya (v rozmezí 150–495 c/ha). Tržní výnos plodů je 73 %. Rajčata Chernomor lze pěstovat jak pro osobní spotřebu, tak pro prodej nebo zpracování.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je středně odolná vůči chorobám a škůdcům, může trpět pozdní plísní. Proto při pěstování musíte dodržovat normu zavlažování, provádět preventivní ošetření a často větrat skleník nebo skleník.
Způsoby použití
Rajčata Chernomor jsou obzvláště dobrá čerstvá
Dají se z nich připravit saláty, studené předkrmy, polévky i hlavní jídla. Plody se používají k výrobě kečupu. Zelenina je vhodná k nakládání a nakládání. Velké ovoce se nevejde do sklenic – lze je dát na zeleninový kaviár.
Výhody a nevýhody rajčat Chernomor
Tomato Chernomor je ceněno pro svou dobrou chuť a zajímavý vzhled. Navzdory skutečnosti, že kultura je náročná na péči, mnoho zahradníků miluje odrůdu a pěstuje ji každoročně ve sklenících. Keře poskytují stabilní sklizeň. Například i z 5 m² výsadby lze odstranit 50 kg lahodných plodů.
Rajčata mají příjemnou sladkou chuť.
- vysoká produktivita;
- velké plody, které nejsou náchylné k praskání;
- odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- univerzální účel;
- přepravitelnost.
- nestabilita vůči phytophthora;
- vyžaduje podvazek k podpoře, sevření;
- ne ve všech regionech je pěstování na volné půdě možné.
Rostoucí doporučení
Odrůda rajčat Chernomor se pěstuje tradičním sazenicím způsobem. Vzhledem k tomu, že ve středním pruhu a v oblasti Černozemě se sazenice přenášejí na otevřenou půdu uprostřed nebo na konci května, je výsev semen plánován na druhou dekádu března. Půda se kupuje v obchodě nebo se skládá nezávisle z bahnité půdy, humusu, černé rašeliny a písku (2: 1: 1: 1). Směs je nutné dezinfikovat zálivkou slabým roztokem manganistanu draselného. Místo toho lze půdu uchovávat několik dní v mrazničce nebo 20 minut v troubě při teplotě 130-150 stupňů.
Výsev se provádí do běžných boxů, kazet nebo kontejnerů. Semena rajčat Chernomor jsou předem namočená v roztoku stimulátoru růstu (“Heteroauxin”, “Zircon”, “Epin”) a zasazena do hloubky 1-1,5 cm s intervalem 5 cm. Navlhčete, zakryjte fólií s otvory a dejte na teplé místo (teplota alespoň 23 stupňů). Po vzejití sazenic se film odstraní a po vytvoření 2-3 listů se ponoří do šálků nebo rašelinových květináčů.
Sazenice se přesazují do otevřené půdy ve věku 60 dnů. Vzor výsadby – 60 * 40 cm (4 keře na 1 m 2), hloubka jamky 10 cm.Půda je předem připravena – vykopána a oplodněna. Další péče o rajčata odrůdy Chernomor zahrnuje následující akce:
- Zalévejte pravidelně, 2-3x týdně. Voda se předběžně brání uvnitř nebo na slunci.
- Přihnojování komplexním hnojivem každé dva týdny (celkem až pětkrát za sezónu).
- Uvolnění, zvláště po silném zalévání a dešti.
- Pravidelné pletí.
- Mulčování pilinami, posekanou trávou, slámou.
- Podvazek k podpoře a sevření. Je lepší odstranit nevlastní děti zahradními nůžkami, jejich čepele jsou předem ošetřeny v roztoku manganistanu draselného nebo jiného antiseptika. Postup se provádí každých 10 dní.
Pravidelná zálivka a zálivka zajišťují vysoký výnos rajčat odrůdy Chernomor.
Kontrola škůdců a chorob
Rajče Chernomor mohou trpět phytophthora a v případě nepřiměřeného zalévání – hnilobou. Aby se zabránilo houbovým infekcím, několik dní po přesazení sazenic musí být keře ošetřeny roztokem jakéhokoli fungicidu:
- Bordeauxská kapalina;
- “Fitosporin”;
- “Tattu”;
- “Maksim”;
- Fundazol.
Rajčata odrůdy Chernomor mohou také trpět hmyzem. Škodu na kultuře způsobují lopatky, svilušky, mšice, medvědi a další. K boji proti nim se používají lidové prostředky: infuze dřevěného popela, stroužky česneku, hořčičný prášek, cibulová kůra, tabákový prach.
V extrémních případech je přípustné ošetřit insekticidy, například Medvetoks, Confidor, Decis, Karate a další.
Důležité! Postřik rajčat odrůdy Chernomor chemikáliemi se provádí týden před sklizní.
Zpracování se nejlépe provádí večer, k tomu je zvolen suchý a klidný den (při pěstování na otevřeném prostranství).
Závěr
Rajče Chernomor je jednou z mála fialových odrůd, které lze pěstovat v klimatických podmínkách středního pásma. Rajčata jsou šťavnatá, s příjemnou chutí a vůní. Ke konzervaci lze použít plody střední velikosti, velké lze konzumovat čerstvé. Při pěstování je zvláštní pozornost věnována zalévání, hnojení a větrání skleníku.
Recenze zahradníků o rajčeti Chernomor
Tomato Chernomor je dobrou odrůdou pro milovníky tmavého ovoce, nasládlé chuti. V prvním roce jsem nasbíral 2,5-3 kilogramy z keře. Na každé větvi se vytvořilo 8-10 plodů. Ukázalo se, že jsou chutné, ne příliš velké, ale bylo vhodné nakládat. Dobře se jim daří i čerstvé.
Odrůdu Chernomor pěstuji již několik let. Rajčata jsou voňavá, dužnina není vodnatá. Mimochodem, dělají lahodnou rajčatovou šťávu. Odrůda ale nedosáhla slibovaných 250-300 g hmoty. Drobné ovoce se ale snadno vejde do zavařovací sklenice, která je pro nakládání optimální.
O rajčeti Chernomor není mnoho recenzí. Odrůda je mladá, zdá se, že ještě není nijak zvlášť zvládnutá. V každém případě jsem ji nikdy neviděl v místních obchodech, ale sousedi ji pěstují na svých chatách. Vysazeno loni. Sklizeň v červenci. Chuť je dobrá, plody drží tvar, lze je i beze ztrát převážet. Keře vyžadují pravidelnou zálivku, nejlépe se pěstují ve sklenících. Část úrody se použila čerstvá, drobné plody se korkovaly celé, z velkých se dělalo rajče, kečup, šťáva.
Tmavoplodé odrůdy rajčat jsou mezi zahradníky a farmáři stále oblíbenější. Jedním z nejoblíbenějších je rajče Chernomor, které je produktivní jak na zahradním záhonu, tak ve skleníku.
Historie dedukcí
Tato exotická odrůda rajčat byla vytvořena ruskými šlechtiteli (I. Yu. Kondratiev a E. E. Kandoba) v roce 2004. Doplnila řady Státního rejstříku pro Ruskou federaci a kultura byla také schválena k použití v roce 2007. Rajče je zónováno ve středním pruhu a oblasti Černozem (Belgorod, Lipetsk, Moskva, Kursk, Tambov a Voroněžské oblasti). Zeleninovou plodinu je možné pěstovat na záhonech i ve skleníku, ale maximální produktivita byla zjištěna v chráněné půdě.
Popis odrůdy
Chernomor je středně velký keř s determinantním typem růstu, dosahující výšky 130-150 cm.Rostlina se vyznačuje mírným ztluštěním zeleného olistění, silným centrálním stonkem, středním větvením, vyvinutým kořenem a jednoduchými květenstvími. V každém ovocném kartáči se tvoří 3-5 bobulí.
Při výsadbě keřů rajčat Chernomor by se nemělo zapomínat na tvorbu 2-3 stonků, což pomáhá zvyšovat produktivitu, pravidelně odstraňovat nevlastní děti, které odebírají životní energii, a povinný podvazek k silným oporám.
Plody mají univerzální účel, proto se konzumují čerstvé, přidávají se do salátů a jiných pokrmů, zpracovávají na šťávy a dresinky a konzervují celé (nejmenší bobule).
Hlavní vlastnosti ovoce
Tomato Chernomor dává plody střední a velké velikosti – od 150-180 g až po obří rajčata o hmotnosti 250-300 gramů. Tvar plodu je plochý, zaoblený s mírně žebrovaným povrchem. Nezralá zelenina má zelenou barvu s tmavou skvrnou na stopce. Jak zelenina dozrává, mění několikrát barvu – od fialové až po sytě červenou. Slupka plodů je hustá, lesklá, ale ne tvrdá. Rajče se vyznačuje odolností proti praskání, dlouhodobou trvanlivostí a přepravitelností. Pouze přeexponovaná rajčata na keřích mohou prasknout.
Chuťové vlastnosti
Chuť rajčat je dobrá, vyvážená. Dužnina zeleniny je masitá, hustá a šťavnatá. V dužině je velmi málo semen. V chuti dominuje dezertní sladkost, harmonicky spojená s kořeněným rajčatovým aroma. Zvláštní chuť je dána obsahem cukru v ovoci. Rajčatová dužina obsahuje velké množství vitamínu A, lykopenu a antioxidantů.
Zrání a plodování
Odrůda je uprostřed sezóny, takže od výskytu hromadných výhonků po zralé bobule na keřích uplyne 105–110 dní. Rajčata dozrávají postupně, takže si jejich čerstvou chuť a vůni můžete užívat od 4 do 8 týdnů. Vrchol aktivního plodu nastává v červenci až srpnu.
Produktivita
Výnos odrůdy je velmi vysoký. Při správné péči může jeden keř za sezónu vyprodukovat až 50 zralých rajčat. V průmyslovém měřítku jsou výnosy také vysoké – od 184 do 506 centů / ha.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Rajčata Chernomor se pěstují prostřednictvím sazenic. Semena se doporučuje zasít po 15. březnu. Klíčení nastává za 5-7 dní. Skleníkový efekt (používá se sklo nebo polyethylen) pomůže urychlit proces vzhledu klíčků. Pro růst sazenic by měly být zajištěny příznivé podmínky – teplotní podmínky (20-24 stupňů) a dostatečné množství světla. Ve fázi vzhledu několika listů mohou být keře usazeny do samostatných šálků. Po sběru se aplikují minerální hnojiva.
Ve věku 60-65 dnů mohou být keře transplantovány na trvalé místo růstu. Týden před tím jsou rostliny připraveny – otužovány a každý den vystaveny čerstvému vzduchu. Přistání na zahradě se provádí na konci května a ve skleníku – v první polovině měsíce.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
