Zasadili jste ji poprvé nebo předtím po mnoho let jste úspěšně pěstovali okurky standardní technologií, aniž byste znali nějaké problémy: zdá se, že byla dostatečně zalévána, někdy dokonce krmena, ale najednou jste zjistili, že ne všechny, ale mnoho plodů okurek jsou uvnitř prázdné.
Co se stalo? Co může být důvodem: je to špatná odrůda nebo okurkám něco chybí?
Okurky jsou uvnitř prázdné: důvody a co dělat
Obecně řečeno vědeckým jazykem se v plodech okurek tvoří dutiny v případě narušení růstu placenty, na které jsou umístěny základy semen, přes které dostávají výživu, která včas stimuluje její vývoj.
Dochází tak k narušení vývoje placenty a v důsledku toho k tvorbě dutin uvnitř okurek v důsledku skutečnosti, že rostlina z nějakého důvodu přestává dostávat kompletní a vyváženou výživu nebo nepřichází rovnoměrně. .
Nevyvážená výživa
Poměrně častým důvodem, proč okurky rostou s dutinami uvnitř, je přebytek dusíku na pozadí nedostatku fosforu, draslíku a vápníku (vápník je častěji označován jako mezo- než stopový prvek), stejně jako špatná stravitelnost stopových prvků.
Stojí za pochopení! Například, „předávkování“ dusíkem se může stát, protože jste přivezli pouze hnůj na kopání (více než 10 kg na 1 mXNUMX záhonů) a často hnojené okurky v procesu pěstování močovina nebo dusičnan amonný (oba exkluzivně dusíkaté hnojiva).
Doporučuje se naplnit výsadbové záhony vším potřebným pro plný růst a vývoj makro- a mikroprvků ve správném poměru. Můžete například použít komplexní organická hnojiva, jako je kompost, humus a popel ze dřeva, ve kterém jsou všechny potřebné makro- a mikroprvky. Nebo použijte minerální hnojiva (komplexní, jako je nitroammofoska, monofosfát draselný, čistý potaš – síran draselný, fosforečné – superfosfát). Jinými slovy, výživa by měla být vyvážená.
Poradenství! Chcete-li situaci rychle napravit, musíte listový vrchní obvaz, tj. chování postřik keřů okurek přímo na listy.
Video: jak pomoci okurkám s nedostatkem vápníku a stopových prvků (v případě dutin uvnitř ovoce)
Důležité! Nutriční nedostatky mohou také vyjádřit se v deformace a zakřivení plodu, jejich hořkosta vzhled žlutosti na listech rostliny, například žlutý okraj.
Nesprávné zavlažování
Dalším oblíbeným důvodem pro tvorbu volných okurek s dutinami uvnitř je nedostatek zalévánístejně jako jeho nerovnoměrné nebo nepravidelné poprava.
Faktem je, že zalévání by mělo být konstantní a rovnoměrné. Pokud tedy okurky nezaléváte po dlouhou dobu (více než 3–4 dny), země příliš vyschne. Když pak prudce nalijete velké množství vody, může to vést k prasknutí tkáně, tvorbě prasklin v řasách rostliny a prázdným dutinám v zeleni.
Dávejte pozor! Obecně platí, nesprávné zavlažování způsobuje nejen tvorbu dutinAle deformace plodů (zkřiví se), zelení se mohou stát hořkýa listy rostliny žloutnou a vadnou.
Jak být v tomto případě?
Okurky je třeba zalévat denně (zejména pokud máte horké klima) nebo alespoň každý druhý den, a to ráno nebo večer, zejména během růstu řas a kvetení.
Optimálně – proveďte kapkové zavlažování.
Měli byste také pravidelně provádět mělké kypření, aby voda a vzduch pronikaly rychleji a lépe ke kořenům, nebo mulčujte záhony s okurkami.
Poradenství! více o pravidlech pro zalévání okurek Číst v tomto podrobném článku!
Virová onemocnění
Důvody pro tvorbu drobivosti a dutin uvnitř zeleně mohou být různé nemoci, zejména virové, kvůli nimž rostliny okurek jednoduše přestanou normálně fungovat a plody nedostávají potřebnou výživu.
Nepříznivé podmínky pro pěstování
Nedostatek a nerovnováha výživy (vlhkosti, makro- a mikroprvků) se přirozeně projevuje nejvíce za nepříznivých povětrnostních podmínek, a to v horku (v červnu až červenci), kdy okurky skutečně aktivně rostou.
Podle toho, jak! Konec léta je nejlepší čas na sběr okurek, které jsou ideální pro zavařování, nakládání a nakládání, protože. v této době se vytvářejí nejpříznivější podmínky – mírně teplé (do +30) a vlhké.
Pokud pěstujete okurky ve skleníku, pak jej nezapomeňte pravidelně větrat a pravidelně (jednou týdně) okurky krmit minimálně dřevěný popel (roztok, nálev nebo extrakt), minerální potašových hnojivNapříklad, síran draselný, a ještě lépe draselná magnézie (+ hořčík) nebo dusičnan draselný (+ dusík).
Pravidla pro pěstování okurek tak, aby zelenina nebyla „prázdná“
Chcete-li minimalizovat možnost, že okurky uvnitř vyprázdní, musíte:
Za prvé, vybrat správný hybrid nebo odrůdu. Faktem je, že některé odrůdy okurek jsou náchylnější k tvorbě dutin uvnitř zeleně než jiné, které mají značku „bez dutin“ přímo v popisu odrůdy (také říkají, že jsou geneticky „bez dutin“).
Za druhé, aplikovat správná zemědělská technika pěstování okurek:
- dodržujte doporučené proporce při počáteční přípravě lůžek (ne více než 10 kg hnoje, ale lepší vůbec kompost a nutně minimálně 100-200 gramů dřevěného popela na 1 mXNUMX postele), a při dalším hnojení používejte minerální hnojiva (na každých 10 gramů dusíku je potřeba minimálně 15-30 gramů draslíku, tj. na 1 díl dusíku – 1,5-3 díly draslíku), v žádném případě nezapomínejte na potřeba vápníku, hořčíku a dalších stopových prvků.
Podle toho, jak! Skutečnost, jak správně připravit zahradní záhon a zasadit okurky se semeny okamžitě na otevřeném terénu, napsáno podrobně v tomto materiálu.
Na stránkách je také článek o jak a čím krmit okurky během vegetačního období (růst, kvetení a plodování).
- provádějte správné a včasné zavlažování, vyhněte se náhlým změnám vlhkosti.
Poradenství! více jak správně zalévat okurky na otevřeném poli a skleníku Číst v tomto materiálu!
- provádět preventivní opatření na ochranu rostlin okurek před chorobami.
- urychleně odstraňte ze zahrady keře napadené virovými chorobami.
Nyní tedy víte, co způsobuje tvorbu dutin v okurkách, což znamená, že příště se vám při použití správné zemědělské techniky určitě podaří vypěstovat křupavé a „plné“ okurky.
Okurky jsou chutná a křupavá zelenina, která se dá nakládat, nakládat nebo jíst čerstvá. Každý sní o dobré úrodě, ale někdy se stane, že se uvnitř ovoce vytvoří prázdnota. Jaký je důvod a jak to opravit?
Příčiny dutin uvnitř okurek
Mnoho lidí rádo pěstuje okurky na zahradě. Zelenina má vynikající chuť a je nenáročná na péči. Nedodržení základních pravidel pro péči o rostliny vede k tvorbě deformovaných a dutých plodů. Existuje mnoho důvodů, které vedou k tvorbě dutin.
Nesprávné zavlažování
V důsledku nesprávného zavlažování se může vytvořit vnitřní dutina.
Pravidla zavlažování:
- Teplota vody by měla být mezi 25-28 stupni. Takové podmínky jsou nezbytné pro rychlé odpaření přebytečné kapaliny a brzké smáčení půdy.
- Při oblačném počasí by měla být zálivka omezena, protože kořeny absorbují vlhkost pomaleji.
- Zalévání by mělo být prováděno opatrně, aby nedošlo k poškození listů.
Chcete-li organizovat mírné a včasné zavlažování, můžete použít speciální zavlažovací systém, který zalévá rostliny přímo pod kořenem.
Aby se na půdě nevytvářela kůra a kořeny udržely vlhkost po dlouhou dobu, mohou být otvory mulčovány slámou nebo kompostem
Nedostatek minerálních hnojiv
Během období plodů potřebují okurky včasné krmení. Minerální hnojiva jsou nezbytná jak pro správnou tvorbu kořenového systému, tak pro růst plodu. Přebytek nebo nedostatek živin v půdě okamžitě ovlivňuje okurky, jejich chuť se zhoršuje a uvnitř se tvoří dutiny.
Aby se předešlo nedostatku hnojiv, doporučuje se používat hlavně organickou zálivku. Nevyžadují přísné dodržování přípustného objemu a jsou pro sazenice zcela neškodné.
Pro dlouhodobé plodování je nutné pravidelně hnojit půdu kompozicí obsahující fosfor. Rostliny rostoucí ve stínu potřebují draslík.
Jakékoli hnojivo se doporučuje aplikovat podle následujícího schématu:
- při tvorbě vaječníků jsou zapotřebí přípravky obsahující draslík;
- během kvetení je zapotřebí fosfor;
- dusík se používá pro bujný růst listů a řas.
Nevhodná půda
Pěstování zdravé a zdravé plodiny okurek vyžaduje měkkou, okysličenou půdu. Před výsadbou je nutné uvolnit a ošetřit půdu od různých bakterií a infekcí, které mohou narušit tvorbu vaječníků a plodů.
Půdní vlastnosti také ovlivňují strukturu okurek; neměli byste doufat v dobrou sklizeň, pokud jsou sazenice vysazeny na písčité nebo jílovité půdě. V zemi se nebude zadržovat vlhkost, takže se vytvoří pevná hliněná hrouda.
Chcete-li získat dobrou úrodu, je lepší použít zakoupenou zeminu, která již byla ošetřena pro škodlivé organismy a je nasycena dostatkem minerálů pro růst rostlin.
Nedostatek světla ve sklenících
Ve skleníku je málo místa a já chci zasadit co nejvíce rostlin. Existuje takový problém, jako je zahušťování výsadby, což negativně ovlivňuje výnos. Při nedostatku světla dochází k narušení procesu fotosyntézy, plody se vyprázdní a scvrknou. Metabolismus urychlíte aplikací hnojiv s vysokým obsahem draslíku nebo obyčejného popela, maximálně však 100 g na keř.
Kolísání teplot v otevřeném terénu
Prudká změna teploty vzduchu může ovlivnit tvorbu dutých okurek. Teplé dny jsou proto velmi nepříznivé pro zeleninu, kterou vystřídají chladné noci. Pokud vám povětrnostní podmínky neumožňují vyhnout se neustálým výkyvům teplot, pak je lepší pěstovat okurky ve skleníku.
Pozdní sběr
Jedna z častých příčin dutých okurek. Již zralé, ale nesklizené plody potřebují vláhu a začínají ji doplňovat z vlastních zásob. Skořápka se zvětšuje a jádro se zmenšuje. Kromě deformace ovoce a tvorby dutin se ztrácí chuť – okurky začínají chutnat hořce. Předčasná sklizeň vede k zhrubnutí slupky a semen, zelenina se stává nevhodnou pro konzervaci a čerstvou spotřebu.
Okurky rostou nejrychleji přes noc, proto je nejlepší přijít na sklizeň ráno.
Co dělat, když jsou okurky uvnitř prázdné, a jak se problému zbavit
S problémem tvorby dutých plodů se může setkat každý, i zkušený zahradník. Nejprve musíte zjistit příčinu a poté ji odstranit. Přítomnost virových onemocnění lze pochopit tvorbou nepřirozených skvrn na listech nebo předčasným vysycháním řas. Nemocná rostlina musí být odstraněna, aby neinfikovala sousední výsadby.
Co ale dělat, když je sklizeň již sklizená a většina plodů uvnitř je prázdná? Výborným řešením by v tomto případě byla konzervace nebo solení. Nejprve musíte ovoce nalít mírně slanou vodou a nechat několik hodin stát. Připravenost ke konzervaci můžete zkontrolovat pomocí párátka, kterým ovoce propíchnete. Okurky by měly absorbovat co nejvíce tekutiny a sůl ji pomůže zadržet. Předem namočené ovoce bude křupavé a elastické a polotovary se nezkazí.
Preventivní opatření
Abyste se s ním po všech krocích k odstranění problému již nesetkali, je třeba dodržovat řadu základních pravidel, která platí jak pro výsadbu, tak pro péči.
Zkušení zahradníci nedoporučují sázet okurky na jednom místě po dobu 4 let v řadě.
Vlastní pěstování sazenic vám dává větší šanci na zdravou a bohatou úrodu zeleniny. Je lepší zasadit rostlinu na otevřeném terénu ve formě pěstovaných sazenic, pokud je nutné zasadit semena okamžitě do země, je nutné, aby její teplota byla v rozmezí od +15 do +18 stupňů. Před výsadbou musí být semena ošetřena slabým roztokem dřevěného popela, který se stane zdrojem stopových prvků pro pěstování rostlin.
Při výběru semen okurek pro výsadbu je třeba věnovat pozornost době zrání. Téměř všechny rané a opylované odrůdy nesnášejí časté změny teplot a neúplné denní světlo. Proto je lepší volit odolnější hybridní odrůdy.
Problémům s osvětlením ve skleníku se vyhnete pomocí treláží, na které je vhodné okurkové řasy přivázat.
Důležitou roli hraje sousedství na zahradě s další zeleninou. Okurky se dobře vyvíjejí, pokud poblíž roste salát, řepa, celer, česnek nebo luštěniny. Šťavnaté a pevné plody jsou zaručeny, když je poblíž kukuřice.
Aby se zabránilo výskytu suchosti a dutin v okurkách, je nutné:
- Vyvarujte se přebytku dusíku v půdě.
- Rostliny postříkejte slabým roztokem divizny, abyste zabránili nemocem a infekcím.
- Keře ošetřete roztokem vody a kyselého mléka, smíchaného ve stejných částech. Takové opatření zabrání praskání a deformaci ovoce.
- Dodržujte teplotní režim, pravidelně větrejte skleník.
- Rostliny pravidelně a správně zalévejte.
Dodržování všech doporučení pro zalévání a péči o okurky pomůže pěstovat vysoce kvalitní, plnohodnotnou plodinu. Vznikajícímu problému s tvorbou dutých okurek lze předejít. K tomu je nutné sklízet včas a oplodnit půdu užitečnými látkami.
© Copyright 2021, Lucky Dacha. Portál pro farmáře, letní obyvatele a zahrádkáře.
