Majestátní jasnoúsec (Osmunda regalis), známý také jako osmunda královská, je jedním z nejpůsobivějších druhů kapradin. V přírodě může vyrůst do velkých kolonií podél rybníků, řek a potoků. Obvykle dorůstá do výšky 60-90 cm, ale v podmínkách konstantní vlhkosti může výška dosáhnout jeden a půl metru.
Rostlina tvoří vysokou a hustou korunu lesklých, péřových listů, které s růstem mění barvu – na začátku vegetačního období jsou s mírným načervenalým nádechem, v létě jasně zelené a na podzim se zbarvují dozlatova.
Začátkem června se na konci každé listové větve tvoří hnědé, cystické sporangie, což dává osmundě neobvyklý kvetoucí vzhled. Za to, že je majestátní chistoust žádaný v krajinářském designu, obdržel v roce 1993 cenu Royal Horticultural Society’s Garden Merit Award.
Osmunda je jednou z mála „živých fosilií“ ve světě fauny. Paleontologické nálezy naznačují, že rostlina rostla na Zemi asi před 180 miliony let a za celé období se příliš nezměnila.
Ve volné půdě středního pruhu se nejčastěji pěstují tři druhy nejčistších: royal, Asian a Clayton.
Royal
Osmunda royal neboli majestátní roste na rozlehlých evropských územích, na Kavkaze, v lesích obou Amerik, Indie, Afriky, v bažinách a rašeliništích.Na jihu při dostatečné vlhkosti tento druh dosahuje výšky dvou metrů. Listy (ve skutečnosti to samozřejmě nejsou tak docela listy, botanici je nazývají ploskolisty, vějířovité listy) jsou husté, kožovité, se zpeřenou strukturou charakteristickou pro kapradiny.
Na zimu odumírají a na jaře znovu rostou s načervenalými výhonky, poté se vyvíjejí a stávají se světle zelenými a na podzim, na konci vegetačního cyklu, získávají čistou zlatou barvu.
Horní segmenty některých listů zcela pokrytá částmi nesoucími výtrusy a stát se jako panicles.
Po rozptýlení výtrusů získávají hnědočervenou barvu a jasně vynikají na obecném světle zeleném pozadí.
Foto poddruh Chistoust majestic:
asijský
Osmunda Asiatica neboli skořice roste na východě Severní Ameriky a také v oblasti Dálného východu ve vlhkých lesních pasekách.
Má lesklé světle zelené listy a v červnu se objevují červené výhonky pokryté výtrusy kapradin, seskupené ve středu keře.
Opadavý oděv trvá od května do září; do konce tohoto období získá oranžovou barvu, vytváření “hořící” houštiny v místech hromadného růstu.
Foto poddruh asijský Chistoust:
Clayton
Osmunda Claytonova je méně častá, na vlhkých okrajích a ve světlých roklích severoamerických, čínských, japonských a himálajských lesů.
Občas roste na jihu Přímořského kraje – tam je chráněn jako reliktní rostlina.
Má světle zelené zpeřené listy s voskovým povlakem a stejně jako asijský druh osmunda vyrůstá v létě výtrusy na středových výhonech keře, výtrusné části však nepokrývají celý list, ale nacházejí se pouze na jeho střední části.
V polovině podzimu mají listy asi v září oranžovo-zlatou barvu.
Foto poddruh Chistoust Clayton:
Víkendový recept: jak připravit a jak uvařit kapradí
Konec května – začátek června je tradičním časem pro sklizeň kapradin na Sachalinu. Sbírají mladé výhonky kapradí a osmundu. První je více „plešatý“, druhý je střapatý a roste v kupě. Jak je připravit a jak je vařit, řekla Vera Pyak čtenářům tiskové agentury SakhalinMedia.
Kapradinu je nutné sklízet až do doby, kdy se ještě neotevře. Mladé výhonky jsou jedlé, zatímco jsou křehké. Proto se neodtrhávají, ale lámou. U kapradiny můžete ještě odtrhnout horní kadeř budoucích listů, nebo ji nemůžete odtrhnout.
Domácí péče
Osvětlení Čisté kapradiny, původní obyvatelé lesa, preferují stinná a polostinná místa. Pokud jim však zajistíte stálou vlhkost, potrpí si na osvětlená místa.
teplota
Rod Osmunda roste převážně v teplém a mírném podnebí.
Královská osmunda je méně odolná vůči mrazu. Asijský (skořicový) vzhled a Claytonův puristický snese -XNUMX stupňové mrazy.
Útulky na zimu
Royal Chistoust (majestátní) úspěšně přečká zimní chlad, pokud jej zakryjete spadaným listím dubu, javoru nebo lípy.
K takovému úkrytu se nepoužívá březová zeleň a jehličí.
Asiatic Cleanmouth nepotřebuje úkryt, stejně jako Clayton’s Cleanmouth.
Mezi další zimovzdorné kapradiny vhodné pro pěstování na zahradě nebo na osobním pozemku patří: Pštros, Kochedyzhnik, Bracken, Bubble, Adiantum, Multi-row, Shield
Влажность
Předpokladem rozvoje je vysoká vlhkost kapradiny, zejména lesní formy, mezi které patří chistousty. Pokud je v půdě málo vlhkosti, růst se zpomalí a potenciálně jeden a půl až dvoumetroví obři se stanou nízkými trpaslíky.
Odolná vůči suchu – po omezenou dobu – může být pouze dobře vyvinutá, vysoká kapradina.
Bohaté zalévání, výsadba v blízkosti nádrže umožňuje osmundě růst na otevřeném, osvětleném místě.
Chistousty, stejně jako všechny kapradiny, rostou na volných, kyselých půdách.
Půdy optimální pro jejich výsadbu by měly obsahovat rašelinu, shnilé listy, jehličí a písek.
Krmení není nutné a humus, zejména hnůj, může vést k smrti těchto rostlin.
Transplantace
Transplantační a paralelní omlazovací dělení nejlépe brzy na jaře když osmund začne růst.
Rostliny nebo jejich oddělené části se vysazují na místa s připravenou půdou s maximálním zachováním hliněného kómatu.
V období aktivního růstu v létě je možná i transplantace. V tomto případě je nutné kromě zachování kořenů zajistit vysokou vlhkost půdy.
Přesazené kapradiny obnoví a vyrostou kořenový systém během jednoho až dvou let. V této době jsou vysoce hygrofilní.
Řezání
Listy (listy) osmund prořezává se při dělení keře v létě. Řez před zimou se doporučuje pouze u skořicové osmundy.
Reprodukce
Nejčistší je možné reprodukovat sporami, ale prakticky k tomu dochází samovýsevem, protože životaschopnost spor zůstává krátkou dobu – ne déle než dva týdny. Výhonky zaseté samotnou kapradinou lze opatrně usadit, přičemž vzdálenost mezi mladými rostlinami by měla být alespoň jeden a půl metru
Pro cílenou reprodukci chistoplastů v krajinné kultuře se využívá dělení oddenku. Současně se ve snaze nezničit hliněnou hrudku oddělí boční výhonky s kouskem kořenového systému a zasadí se na připravené místo s vhodnou půdou.
Nejlepší ze všeho je, že taková operace probíhá na jaře, kdy se mladé listy teprve rozvíjejí.
Při letním dělení je třeba odřezávat listy kapradin a zajistit intenzivní zalévání vysazených částí rostliny, zejména proto, že oddělky obtížně zakořeňují a růst zakořeněných exemplářů probíhá pomalu, během jednoho až dvou let .
Použití, konzervace
Sušení je nejběžnější a tradiční způsob konzervace sklizených osmunda rachis, které nebyly konzumovány čerstvé. Jeho technologie spočívá v předběžném vaření výhonků, po kterém se suší několik hodin na otevřeném slunci. Signálem, že jsou vřeteny připravené na pomalé sušení ve stínu, je jejich mírné zrůžovění. Sušená kapradina osmund, která má narůžovělý odstín, je považována za produkt nejvyšší kvality. V procesu sušení je nutné provést děrování kvůli tuhosti rachis této rostliny.
Pokud jde o solení, nejčastěji používanou metodu pro sklizeň kapradí, v tomto případě se používá zřídka kvůli zvýšené hořkosti a tuhosti osmund rachis, kterou nelze během procesu solení odstranit. Kromě toho se do solného roztoku často dostává ne zcela odstraněná pubescence, což značně kazí prezentaci hotového výrobku. Proto by v tomto případě dalším krokem při solení mělo být čištění osmundské kapradiny.
Užitečné vlastnosti
V procesu růstu a vývoje tvoří nejčistší – kapradiny s výkonným kořenovým systémem – kolem sebe půdní vrstvu specifického složení, která se používá jako substrát pro pěstování orchidejí.
V tomto případě, Zvláště ceněna je „Osmundova rašelina“ zpod královské (majestátní) nejčistší.
Chlupy stejného druhu osmundu, smíchané s bavlnou, byly použity v japonském tkaní k výrobě hrubé tkaniny.
Skořice kaštanová (asijská) patří do řady jedlých kapradin. Jako potrava se používá rachis – stonek mladého výhonku s listem, který se ještě nerozvinul. Tyto části se ihned po sklizni osolí nebo uvaří a poté se používají jako blahodárné dochucovadlo do míchaných pokrmů.
Zkušení bylinkáři používají odvary z listů a oddenků skořice nejčistěji zevně – jako prostředek na hojení ran a antirevmatikum, i k perorálnímu podávání při celé řadě potíží včetně onemocnění sleziny a střev.
Předávkování kapradinovými přípravky je extrémně nebezpečné, proto se používají velmi opatrně a vědomě.
Osmunda (Chistoust) roste středně; taková rostlina se nikdy nestane plevelem.
Tato kapradina má nejen dlouhý milionletý rodokmen, dodává substrát pro orchideje, léčivé drogy a exotická dochucovadla, ale je také vytrvalou, nenáročnou a efektní ozdobou lokality, zejména jejích vlhkých a stinných míst, kde se vyskytuje většina okrasných listnatých rostlin. nepřežít.
Kapradina k nám přišla z éry dinosaurů. Pravda, v té době byl obrovský a v naší době trochu rozdrcený. Kapradina se však aktivně používá pro krajinný design. Podrobné informace o péči o odrůdy kapradin Asplenium, Polypodium, Nephrolepis, Shchitovnik, Davallia, Kochedyzhnik, Pštros, Grozdovnik, Uzhovnik a Cyrtomium naleznete na našich webových stránkách.
Jak uvařím kapradí
Viz také: Odrůdy třešní: 135 fotografií hlavních odrůd a jejich charakteristik. Video tipy pro výsadbu a pěstování třešní
Dobré odpoledne Sachalin roste divoce – kapradina, která se dá jíst. Je z toho lahodný pikantní salát. Řeknu vám, jak to vařím))
Sklízet je potřeba koncem května – začátkem června, kdy ještě nezačaly kvést její listy. Momentálně to vypadá takto
Nať odlomíme 3-4 cm od země, aby nať nahoře byla šťavnatá, nezkostnatělá. Doma ještě odlomím pár centimetrů od stonku a otrhám hlávku s pupenem listů, i když někteří vaří s poupaty.
Kapradí hodím do vroucí vody a když se voda vaří, vařím ji 5-7 minut
A teď rozložte kapradí, aby uschlo. Je lepší sušit na větraném místě, ne pod spalujícím sluncem. Sušil jsem na balkóně na moskytiéře přikryté utěrkou))
Častěji obracíme kapradí. Kapradina musí být zcela suchá. Zkostnatí, zhnědne a výrazně se zmenší.
Vše – náš přípravek je připraven)) Sbíráme to do sáčku a uchováváme tak dlouho, jak chcete.
Nyní, když je touha vařit ji k jídlu, namočíme suchou kapradinu do studené nebo teplé vody a namočíme na den nebo dva, přičemž pravidelně měníme vodu, aby kapradina nabobtnala a opustila ji hořkost.
Poté vařte do měkka asi 10 minut, vodu slijte. Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji na pánvi. Poté přidejte kapradí do pánve, smažte 5 minut. A přidáme koření: sójovou omáčku, mletou červenou papriku, prolisovaný česnek, adinamodo nebo cukr, sezamové semínko. Promícháme a přikryté dusíme dalších 5 minut. Všechno, kapradina je připravena!
Osmunda cinnamomea (Cinnamon Fern) Tipy pro péči o rostliny
Chcete své zahradě dodat nádech elegance a krásy? Nehledejte nic jiného než Osmunda cinnamomea, běžně známá jako skořicová kapradina.
Díky svým jedinečným listům a zářivé barvě dokáže tato kapradina proměnit jakýkoli prostor ve svěží oázu.
V tomto článku vám představíme několik užitečných tipů, jak o Skořicovou kapradinu pečovat, abyste si zajistili její zdraví a dlouhou životnost.
Výběr správného místa
Klíč k úspěšnému pěstování zdravého skořicového kapradiny spočívá ve výběru správného místa.
Těmto kapradinám se daří v částečně zastíněných oblastech, kde dostávají filtrované sluneční světlo.
Snažte se je neumisťovat na přímé slunce, protože mohou spálit své jemné listy.
Tipy:
- Vyberte místo s vlhkou půdou, která dobře zadržuje vodu.
- Pokud rostlina Když jste v blízkosti jiných rostlin, ujistěte se, že nezastiňují kapradinu a nesoutěží s ní o zdroje.
- Zvažte jejich výsadbu v blízkosti vodních prvků, jako jsou rybníky nebo potoky, kde mohou těžit ze zvýšené vlhkosti.
Požadavky na zalévání
Skořicové kapradiny jsou velmi náročné na vláhu a měly by být udržovány neustále vlhké po celou vegetační sezónu.
Správná zálivka je nezbytná pro jejich celkové zdraví a růst.
Tipy:
-
Častá vydatná zálivka je vhodnější než mělká, aby se zajistilo, že kořenový systém rostliny dostane dostatek vlhkosti. .
Pravidelně kontrolujte půdu ponořením prstu do hloubky asi centimetru – pokud je suchá, je čas zalévat!
hnojivo na kapradiny
Sójové svíčky Cinnamon Ferns jsou nenáročné rostliny, které nevyžadují časté krmení.
Poskytnutí živin jim však může zlepšit jejich růst a vzhled.
Tipy:
- Během jarní sezóny používejte vyvážené hnojivo, které podpoří zdravý vývoj listů.
- Vyhněte se přehnojování, protože nadměrné množství živin může poškodit jemné kořeny kapradin.
- Zvažte použití organických hnojiv, abyste minimalizovali dopad na životní prostředí a zajistili udržitelnou výživu pro vaši rostlinu.
Údržba vlhkosti
Skořicovým kapradinám se daří ve vlhkém prostředí.
I když mohou krátkodobě tolerovat sušší podmínky, je důležité udržovat přiměřenou úroveň vlhkosti pro optimální růst a zdraví vašich kapradin.
Tipy:
- Postřik skořice Kapradinu pravidelně zalévejte vodou, abyste napodobili přirozené srážky a zvýšili vlhkost kolem rostliny.
- Pokud žijete v suché oblasti, zvažte použití zvlhčovače nebo umístění podnosu s vodou vedle kapradiny, abyste vytvořili vlhčí mikroklima.
Dělení a množení skořicových kapradin
Skořicové kapradiny jsou známé svou schopností rychle se šířit podzemními oddenky.
Dělení dospělých rostlin je skvělý způsob, jak množit nové kapradiny nebo kontrolovat jejich růst, pokud je to nutné.
Tipy:
-
Pomocí lopat nebo vidliček důkladně vyjměte celý shluk z mletého masa, dávejte pozor, abyste nepoškodili oddenky nebo listy.
Keř rozdělte na menší části, dbejte na to, aby každá část měla zdravé listy a část oddenku.
Rozdělené části přesaďte do nádob vhodné velikosti nebo na nová místa na zahradě, kde mají dostatek prostoru k růstu.
Konečně,
Skořicová kapradina je díky svému jedinečnému vzhledu a snadné péči úžasným doplňkem každé zahrady.
Výběrem správného místa, zajištěním přiměřené vlhkosti a úrovně vlhkosti, vhodným hnojením a rozdělením podle potřeby můžete zajistit, že se vaší skořicové kapradině bude dařit po mnoho let.
S těmito tipy na péči se připravte na to, že si užijete fascinující krásu přírody přímo u vašich dveří!
